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中国でも和食が浸透しつつあるが、中国人は生物を食べる習慣がないため、刺身（さしみ）を
食べたことがない人はまだ多いようだ。中国大手検索サイト百度の掲示板に「刺身って食べた
ことないんだけど、どんな味がするの？」というスレッドが立てられ、食べたことのある人も
ない人も、さまざまな意見を寄せている。以下に中国語のＢＢＳを日本語に翻訳して紹介する。
（ ）内は編集部による素朴な感想。
● 他和猫
食べたことがない。
● Ｊｏａｎｎａｃｅ
サーモンも刺身に入るよね？冷たくて…肉質は良かったわ。ワサビとしょうゆを付けて食べたの。
● 耐克為＿我
そんなにおいしくもなかったわ。胃腸の弱い人は具合が悪くなるわよ。
● スレ主：ＤＡＣ監察員
エビを食べるときのようにワサビを付けるものなのか…。ワサビは苦手なんだよなぁ。しかも胃腸
が弱いんだけど…。
● 炎の烈風
俺は一度食べたことがあるよ。なかなか美味（おい）しかった。ただ、夜に家に帰ったら、やっぱり
ＷＣに行ったけどね。
● 熊吉露骨的純潔
初めて冷たい生ものを食べる時は、普通なかなか受け付けないものなんだよ。何回か食べるうち
に慣れてくるさ。Ｐ．Ｓ 豚肉も生で食べられるんだよ。誰か試してごらん。
（生の豚肉は危ないと思いますが）
● ＿劉＿ｓ＿ｂ
きっと美味しいんだろうなぁ。
● 赤胆忠心朗拿度
刺身は味が薄いよ。基本的に何の味もしない。
● 3456ｚｋ
生で食べて細菌とか虫とか怖くないのかな？
● ＹｕｒｉａｎｇｌｅＫＩＡ
↑毎日下水油を食べていたらもう何の中毒にもならないよ。
（それはスゴイですね）
● ｐａｎｃｅ1980
刺身で重要なのは食感だ。新鮮な刺身は口に入れた瞬間がさわやかだ。みんな、サメが毎日幸せ
なのがわかるだろう。毎日新鮮な刺身を食べているんだから。
● 非非的常常
酒のつまみに最高さ。俺の家ではしょっちゅう食べるよ。口に入れたときにつるつる、しっとりしてて
…香菜、ワサビ、しょうがじょうゆ、ピーナッツオイルを加えたものを…あぁ、これ以上表現できないよ。
あ、刺身を食べるときは白酒が要るよ。アルコールは殺菌作用があるんだ。そして胃腸の弱い人には
オススメできないね。
（編集担当：畠山栄）
サーチナ 2011/06/27
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
元BBS・刺身っていったいどんな味がするの？ - 百度
URLﾘﾝｸ(tieba.baidu.com)
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★１の立った時間 2011/06/27(月) 17:00:20.81