11/06/27 18:45:20.83 LIqiKrH4
日本の鯨肉のことがあるから、食文化っぽい問題には敏感なんでしょ。
370:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/27 19:39:12.43 DWeWlmdv
日本も鯨止めればいいのに。もう疲れた。
お前らもどうせ日本の伝統だからとか他国に非難されているから
とか、それだけだろ理由は。
鯨とか今思えば食った事ない気がするし。
ただ白人にはむかつくけどな。
371:だーふぇいじー ◆ona2.X4DbE
11/06/27 21:59:38.00 Fmq3LRyV
>>344
美味い不味いだけで語れないのが食文化でねぇ・・・
犬肉は中国の薬膳的な考え方で言えば、体を温める食材という事になってましてね。
中国南部では冬の料理なワケですよ。朝鮮半島の場合は夏の暑いときに暑気払いとして食べる
スタミナ食としての扱いなワケですわ。
わたしは中国の華北に住んでるんですが、この辺の中国人は犬をまず滅多と食わないんですが
朝鮮族と韓国人ビジネスマンが多いので韓国料理屋が多くてね。最近暑くなってきたんで
馴染みの韓国料理店でもサムゲタンという丸鳥のスープと犬肉セットがお薦めになってますよ。
つーわけで、わたしも蒸し犬肉とか、犬鍋とか、犬焼肉とか食いましたけど別に特別ダメだとか臭いとか
言う訳でも無いですね。普通に食えます。
しかしまぁ、わたしの住んでる中国の地方都市で食う場合は牛肉や豚肉より割高になりますので
牛肉より高い値段を我慢しても食いたい！と言うほどのモノではありませんでしたね。
ただ、薬膳というのは恐ろしいもので、体がポカポカしてくるのは食った直後から感じられます。
ちなみにその韓国料理屋の女将によりますと、食用の犬は去勢したオスに穀物を食わせて育てたモノだそうで
去勢してなかったり、肉を食わせたりすると肉に臭みが出て食えたモンでは無いそうですハイ。
372:だーふぇいじー ◆ona2.X4DbE
11/06/27 22:11:38.51 Fmq3LRyV
しかしわからんのは東亜+でおなじみの韓国では犬を虐め殺して食うってアレやね。
魚釣りをしたことがあるなら誰でも知ってるコトだけど、もがき苦しんで長い事かけて死んだ場合
内出血した血が肉に入り込んで臭くて不味くなる。これは動物でも一緒のコト。
だからいかに美味い事気絶させて、心臓が動いてる状態で吊るして血抜きするかで畜肉の美味さなんて
変ってしまう。ついでに血抜きしてない肉の場合腐敗スピードも格段に早くなる。
虐め殺してから食うなんて肉の食べ方の中でも最悪の食べ方なんですよ。
韓国の犬の殺し方ってなんなんやろね？
１、韓国人はアホである。
２、薬膳料理としてしか考えてないので、味は度外視して栄養のある血をワザと肉に含ませているのである。
３、悪徳業者が内出血によって肉に血を含ませ、肉の重量を増し暴利を得る為である。
４、韓国内の動物アイゴー団体のプロパガンダである。
５、趣味
373:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/28 00:02:59.70 BWiBSIS2
犬喰いは韓国の文化だと主張するいつもの気概はどうした。
374:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/28 00:16:16.94 ymfvhKe7
マジな話、
日本人も昔犬(通称赤犬)食べてたよ？戦後しばらくしたら食わなくなったけど
さすがに今、日本人で犬食う人いないけど
375:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/28 01:34:26.04 k+Lxc+7v
>>372
昔韓国で無理やり食べさせられた犬肉はどれも臭く、血抜きが悪いのかしていないのか
血の鉄分が後に残る感じでした。
現地人はそういう肉の臭い味がしないと精力増強に繋がらないと言っていましたが、庶民
的な店のは痩せ犬の骨と皮みたいなのが多く、臭みも口に近づけただけでウゲッという
レベル、高級店のはまぁレバーとかと思えば臭いけれど飲み込める感じ。
数年前に連れて行かれた店のは昔と違ってかなり肉厚で昔みたいに一口でギブアップと
いうような酷い臭みもありませんでしたし、生活が豊かになり日常で美味しい肉を食べれる
ようになって犬肉も臭みが嫌われるようになったのかも知れませんね。
376:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/28 09:54:49.55 1t8U+18i
結城恭介さんという作家に
「コードネームＫＵＪＩＲＡ」という作品があります。
少しばかりの近未来、食鯨文化をもつ日本人夫妻を
「ホエールイーター」と呼んで、バカにしていた白人夫婦がいました。
ある時、罹患したらほぼ間違いなく死に至るなぞの奇病が大流行するのですが、
なぜかほとんどの日本人がかからない。
理由を調べていくと、実は鯨肉を食べることによってその奇病に対する
免疫ができるらしい。
（この小説が発表された当時、ほとんどの日本人は給食で鯨肉を食べていた）
あわてて鯨肉を食べ始めた白人夫妻に、日本人妻が呟く。
「・・・ホエールイーター」
しばらくして、イルカを食べる日本人批判が始まる。
時を同じくして、また未知の奇病が広がる･･････。
エンドレスを予想させる終わり方をしていまして、
他の生き物の命をいただくことでしか生きながらえないヒトの業について
深く考えさせられました。
377:だーふぇいじー ◆ona2.X4DbE
11/06/28 13:41:59.53 ZgSA9N/c
>>375
面白いですね。韓国でもだんだん臭いが無くなってきてるんですか。
現地人が「勢力増強に繋がらない」と言っていたというのがまた興味深い。
ガチで栄養重視でクソ不味くなるのを覚悟で血抜きしない方が人気があったのかも知れませんね。
鷹やフクロウなどの猛禽は肉屋で買ってきた肉を与え続けると、栄養失調になって死んでしまうから
必ず専用の「血抜き」をしてないエサを与えないといけないといいますが、まさにそのノリかもしれない。
っと言えばなんかちょっとマトモな話に聞こえるけど、知り合いの韓国人が言うには「犬肉は男の精力増強に効く！」という
コトを言っていましたから、チ○ポの為ならなんだってする！血が入ってる方がビンビンになるなら臭くても我慢する！
ってだけかも知れませんがｗｗ
378:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/28 18:30:31.46 a3TPCCwp
>>62
済州グルメの新顔は「馬の肉」料理です
最後に変り種も紹介したいと思います。最近、注目されているのが済州島の大自然で育った済州馬の馬肉料理です。
日本でもあまり食べる機会のない「馬肉のプルコギ」や「馬肉ユッケ」は、
ウェルビン料理として健康に敏感な韓国人たちの間でも新顔の済州グルメとして大人気です。
URLﾘﾝｸ(www.ab-road.net)
捕鯨問題でもそうだったけど
ネットキムチって本当に祖国の文化知らないよな
379:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/28 18:36:08.11 aMD9od9f
>>378
牛角のユッケが馬肉だったんじゃ…
そもそもタルタルステーキが馬肉だし…
380:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/28 20:42:05.23 5srM5gid
>>377
は？
猛禽類はいつも冷凍ウズラやマウスを与えるからな。
たまに気まぐれで生餌のひよこを与えるときもあるが、
それは犬がドッグフードだけじゃ生きていけないのと
同じ要領だ。
猛禽類をチョンと関連付けるな不愉快だ。
あと何も知らないなら猛禽類を語るな。
381:だーふぇいじー ◆ona2.X4DbE
11/06/28 22:37:55.17 bqm9HkYi
>>380
これはまたどうでもいいところに突っ込んでいただいてありがとうございますｗ
友人が飼っていたというだけでわたしは素人ですのでぜひとも教えて貰いたいもんです。
友人はピンクマウスがどうたらとかアダルトなんとかのマウスがとか謎の呪文の様なコトを言いながら
冷凍マウスを与えていたのですが、血抜きと思われる外傷が無かったですな、あのマウスには。
あれは血抜きやってんですかね？栄養価下がるのに。
382:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/06/30 22:51:06.21 pjP/5IaS
鯨や犬はダメで牛はいいんだよな
自己中心的な差別主義者にしか見えない
383:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/07/01 05:45:59.05 0+RTPqvg
人間はいつも自分の欲望のために理性的な能力を使って正当化しようと言い訳を考る。
原発問題の言い訳も動物問題（肉食）でのいい訳も・・・しかし、いくら頑張っても誤りを正当化することはできない。
URLﾘﾝｸ(twtr.jp)
384:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/07/01 05:49:40.60 Rg6IyJdD
何やってんだよ、民族の誇りと伝統をそれっぽっちの事で中止するなんて。
385:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/07/01 05:53:00.91 Wmg7wyxO
実はやってるそうだぜ、海外の目を欺くための捏造は明白
386: 忍法帖【Lv=9,xxxP】
11/07/01 05:54:09.75 d8zkahKB
19世紀の朝鮮半島 韓国人が一生教わらない歴史 Old picture of Korea
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
387:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/07/01 12:33:50.60 NmwPg7kj
>>385
それでこそ朝鮮人だな
388:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/07/02 02:20:46.48 De3d+m64
狂牛病で牛も豚もいなくなったんだから
犬猫祭りはやってるだろ
389:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
11/07/02 18:22:11.65 cw+pfJtb
フランダースの犬を韓国向けにローカライズして放映すれば犬に対する認識も変わるのでは？