11/05/25 22:47:07.18
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スパイしーな香りが食欲をそそるカレー。もともとはインド周辺の地域で発祥した食べ物ですが、
明治時代に日本に伝わると、日本人好みの味に改良され「カレーライス」として独自の進化を
遂げました。今では日本の国民食といわれるほどの人気メニューです。
一方、韓国でカレーは日本ほど人気はなく、レトルトカレーも数えるほどの種類しかありません。
しかし、近年は日本食のブームに伴い「日本式カレー」の人気が上昇。０８年に韓国進出した
日本のカレーチェーン店「カレーハウスCoCo壱番屋」は、すでに８店舗を展開し急成長してい
ます。このような中で、ある韓国人ネットユーザーは、「カレーはもう日本料理だと言えるの
では？」という質問をネットに書き込みました。
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＜質問＞
現在、韓国で大衆に親しまれているトンカツやカレーは、「日本の食べ物」と認識されてい
ます。元祖は違いますが、もう「日本料理」だと言っても問題ないと思います。また、似たよ
うなケースで、日本のおにぎりは韓国では「キムパッ」として浸透しています。キムパップは
もう「韓国料理」のカテゴリに入りますよね？
＜コメント＞
・カレーが日本の料理？
・インド料理でしょ？
・カレーライスなら日本の食べ物だ。
・日本式カレーも有名だけど、英国式カレーも有名。インドとは別の食べ物だよね。
・トンカツはたしかに日本の食べ物だけど、カレーがそのカテゴリに入るとは思えない。
・韓国人がよく食べているのは日本風カレー。日本人もカレーはインドの料理と考えているはず。
・日本にはカレーとごはんを混ぜて食べるカレーライスはない。
・カレーもトンカツも日本化されているのは分かるけど、日本の料理って言える？
・キムパプは日本の食べもの。
・現在、韓国人が食べているトンカツとカレーは日本式。キムパプと同じだね。
・韓国にカレーを伝えたのは、日本ではなくイギリスで。
・ライスカレーは日本「式」であって「日本料理」ではない。トンカツは「日本料理」と言えると思うけど…
・カリーはインド、カレーは日本って考えてる。
・インドのカレーは韓国人の口にはあまり合わないみたい。
・韓国のカレーがインド料理なら、韓国のキンパッは日本料理だね。
・キンパッは韓国式のりまき。
・いいや、私たちの頭の中にあるカレーは「英国式」だ。
・日本のカレーは、韓国のジャージャー麺と同じような感じだと思えばいいんじゃない？
ジャージャー麺は中国の料理だけど韓国で独自に発展した。トンカツは韓国では人気あるけど、
世界的に見たらただのカツレツ。韓国ではトンカツは「日本料理」と認識できるけど、外国人
が見たら違和感があるかも。
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韓国で日本のカレーのように独自の発展を遂げた料理といえば、ジャージャー麺。日本のカレー
ライスと同じような地位にあり、大人から子どもまで大衆に親しまれている定番メニューです。
２月１４日のバレンタインデーや、３月１４日のホワイトデーに何ももらえなかった人は、４月
１４日のブラックデーにジャージャー麺を食べるという面白い風習もあります。
また、別のユーザーが「日本にはカレーとごはんを混ぜて食べるカレーライスはない」とコメ
ントしたように、韓国でカレーを食べる時は、カレーのルーとごはんをビビンパのように混ぜ
合わせてから食べます。見た目は良くないのですが、韓国人によると「そのほうが美味しくなる」
のだそう。韓国で人気上昇中の日本式カレーは、また独自の食べ方で親しまれているようです。
ここヘンJapan 2011/05/25
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