11/05/07 07:58:12.70 y3ArcpGe
かっぱえびせんとセウカン。
たべくらべした俺はわかる。
かっぱえびせんのほうが質感が重い。
これは両者の製法のちがいから来るもの。
かっぱえびせんはノンフライ製法。
セウカンは揚げている。
少くとも５年前はそうだった。
この違いはインスタントラーメンでも見られる。
韓国の食べ物の古めかしい味、悪く言えば安っぽさ。
こんなところにあるのではないか。
11/05/07 07:58:12.70 y3ArcpGe
かっぱえびせんとセウカン。
たべくらべした俺はわかる。
かっぱえびせんのほうが質感が重い。
これは両者の製法のちがいから来るもの。
かっぱえびせんはノンフライ製法。
セウカンは揚げている。
少くとも５年前はそうだった。
この違いはインスタントラーメンでも見られる。
韓国の食べ物の古めかしい味、悪く言えば安っぽさ。
こんなところにあるのではないか。