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下関市彦島老町の下関中等教育学校(藤嶋敏男校長、682人)で31日、地域住民を対象とした
東アジア文化入門講座があり、19人が参加した。
参加者は韓国では一般的なとうもろこしのお茶を味わったり、同校の韓国語講師による韓国語指導
や韓国文化クイズを楽しんでいた。
その後、韓国の家庭料理であるスジェビというだんご汁とチヂミの調理に挑戦。手際よく料理を仕上
げた。
1日は中国語講師の指導で水餃子を作る。
ソース 山口新聞 2011年2月1日(火)
URLリンク(www.minato-yamaguchi.co.jp)
画像 韓国料理を作る参加者たち
URLリンク(www.minato-yamaguchi.co.jp)