10/11/21 11:09:11 c7eK1xOA BE:738328526-2BP(2415)
>>698
それ、食べだことある。
残念ながら、台湾には日系の高級ス一パ一(台北101とか)しかない。
冬の時、こういうラ一メンは天国みたい味だね。
>>704
台湾なら、豆板醤(中国語は「豆拌醤」)、肉味噌をかかった麵は、
全部炸醤麵と呼ぶ。
普通の台湾系ラ一メン店なら、ほとんど肉味噌を使う。
カップラメ一ン系なら、ほとんど特製豆板醤を使う。
その「維力炸醤麵」は特製豆板醤を使ってる。
その味は、とても特別、あきないの味。
子供から今まで好き。
特に食欲がないの時、よく食べだ。