10/10/23 07:26:37
韓国政府「わが国食品を世界に広めよう」に反論「反面教師は中国」
韓国政府は自国の食べ物を世界に広める方針だが、同国では、「中国を反面教師として慎重に行うべき」
との論調が出はじめた。環球網が報じた。
韓国政府は50億ウォン（約3600万円）を投じて、韓国料理を世界に広める方針だ。
ただし、同国主要紙の朝鮮日報は、「慎重に進めるべきだ」と主張した。
同紙は「反面教師」を中華料理とした。「炸醤麺（ジャージャー麺）は韓国に入ってまったく違うものに
なってしまった」と論じ、韓国政府がニューヨークなどに韓国料理の高級レストランを作ろうとしていることを批判。
「現地の裕福層に迎合することになる」として、韓国料理を広める際には基礎から始めるとの哲学が大切で、
本来の味を変えてはならないと主張した。
同記事に関連してサーチナ総合研究所（上海サーチナ）が発表したアンケート結果では、
「韓国料理が好きだ」との回答は29．91％で、「嫌いだ」の40．17％に及ばなかった。
「食べたことがないので分からない」は29．91％。
「韓国料理を世界に広めることは可能か」との問いでは「可能」が23．93％、「不可能」が31．62％、
「知らない」が44．44％。（編集担当：如月隼人）
サーチナ 2010/10/22(金) 14:53
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