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豊橋と浜松って仲いいんだね 尾張人は豊橋行ったことない人も多いのに
「豊橋カレーうどん」人気 車客８割は浜松ナンバー
2010/09/04
今春誕生した豊橋市のご当地グルメ「豊橋カレーうどん」の人気が広がっている。
猛暑で熱いうどんは敬遠される―との大方の予想を裏切り、
市内のうどん屋４３店で毎月２万食以上の売れ行き。市外からの認知度も高まり、
関係者は「いずれは讃岐、稲庭に続く日本三大うどんに育てたい」と自信を深めている。
豊橋カレーうどんはご飯、とろろ、カレーうどんの順で器に盛り、食べ進めるうちに雑炊風になる二重構造が特徴。
「自家製めんを使う」「豊橋特産のウズラ卵をトッピングする」などの条件もあり、豊橋麺（めん）類組合加盟店のうち４３店が提供している。
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