11/01/01 18:44:51 iWc3rhnsO
>>922
雑だよね～｡
蓮根は花蓮根(一応)にしてるけど人参はぶった切りの輪切り(ねじり梅に非ず)
里芋はゴロッとねっちょり(六方剥きに非ず､おそらく下茹で無し)
椎茸は軸取っただけ､蒟蒻も手千切りかもね｡(手綱蒟蒻に非ず)
自宅用ならいいんだけどさ(いや､普通は自宅用でももっと気遣うもんだけどｗ)
来客やネットに晒す割には､なぁ～んも考えてなさそうだね｡
あと､お重の詰め方や､その意味(一の重､二の重､三の重とか)知らなそう｡
50過ぎてこれは恥ずかしい…(´･ω･`)
つか､随分前に此処宛っぽい記事で｢家族の食卓であって､お店じゃないから
盛り付けには気を遣ってません!!｣みたいなの無かった?
本当は出来るけど､家庭用だから敢えてやってない…みたいな｡
今回のおもてなしお節こそ､腕の見せどころなんじゃないのー?
出来るんならやってみせろよーｗ