11/10/28 12:09:33.70 0
ちょっこし韓国へ行って参りました。今回は衣装探しではなく、食の旅となりました。
韓国の定番である韓定食、カルグクスという韓国式うどん、参鶏湯（サムゲタン）、カレー風味ﾄｯﾎﾟｷ、
カンジャンケジャンという蟹のキムチなど、完全なるヘルシー韓国を味わって参りました。
しかし・・・・・この完璧なヘルシー韓国料理に毎度マッコリがついてまわったので、行って来いな
微妙な健康管理でございました・・汗。
なぜがソウルは歩いているだけでパワーをもらいます。なかでも、ハングルを創製した名君である世宗大王の
銅像が道のど真ん中に建てられている北岳山からソウルタワーのある南山を結ぶ道はものすごいパワースポット
でした。世界遺産にもなった朝鮮王朝500年を誇る四大王宮はまさしくザ・韓国でした。
歩け歩けの旅、ソウルを思いっきり歩いて頂く参鶏湯の美味しかったこと・・・スープを残さず頂けるのは
鶏のだしをふんだんに活かし、塩分がひかえめであるからでしょうか。
韓国式うどんのスープもはじめてでしたが、飲み干してしまいたくなるほど、集中して食べてしまいました。
ソウルだからでしょうか・・・・何はともあれマッコリの旅でもありました。
微炭酸でシュワッとのどごしの満足感とさらっとして、あまうまい・・・マッコリ万歳 ！
さ、本日は山形へとディナーショーへ向かいます。ソウルパワーで唄わせて頂きましょうね。
沢田
URLﾘﾝｸ(www.chikaco.com)
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