【サッカー】香川真司、お好み焼きにこだわり「オレは広島風を認めない。お好み焼きと言えば関西風だ！」(東スポ)★3at MNEWSPLUS

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654:名無しさん＠恐縮です
11/05/10 18:59:15.08 WBYstaO/0
>>573
その温度の維持に鉄板の厚さが重要なんだよ。
焼き加減は火の強さではなく、焼く場所で調整するものだ。
家庭用ホットプレートで焼いたお好み焼きがクソまずいのは
技術の差じゃない。

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