10/10/26 00:40:54 hsusS1Kv0
>>839
「明月館」について追記
ここの料理も、朝鮮料理や諸外国の料理が混ぜこぜで並べられていて
『韓国の風俗―いまは昔―』南雲堂、1995年）尹大辰訳によると、
夜の料理として出されるものは「西洋料理のシチューあり、日本食の茶碗蒸しやたくあん、
それに中国料理のタンスッ（糖水肉＝天ぷらのあんかけ）まである」と記されており、
朝鮮料理に西洋料理や日本料理をいろいろ混ぜて出していた。
そのために、「品数は多いが、ちっともうまくない」と評されている。
焼き肉ねえよｗ