11/08/21 23:45:15.77 IFHlY138
江戸前寿司ならばネタに「仕込み」をすることを理解しとらんな。
生をそのまま握るのは、冷蔵・流通技術が発達して、「鮮度を保ったまま」店に並べられる
ようになってからだぞ。
ネタへの仕込み時間を考慮したら、とてもとてもファーストフードじゃないな。
まあ、「シンコ」を出す寿司屋とか知らないんだろうしなあ（ｗ
11/08/21 23:45:15.77 IFHlY138
江戸前寿司ならばネタに「仕込み」をすることを理解しとらんな。
生をそのまま握るのは、冷蔵・流通技術が発達して、「鮮度を保ったまま」店に並べられる
ようになってからだぞ。
ネタへの仕込み時間を考慮したら、とてもとてもファーストフードじゃないな。
まあ、「シンコ」を出す寿司屋とか知らないんだろうしなあ（ｗ