11/08/21 21:08:52.46 YlhlN4ew
>>600
＞粋
これが問題点なのかも知れません。
朝鮮的には、というか世界の大部分では贅沢な食事とは
高価な素材を念入りに調理した料理を、立派なテーブルにたくさん並べるもの
なのだろうと存じます。それから外れた物は｢粗末｣と認識する人から見れば
寿司だの懐石、極端な話お茶漬けは、粗末な料理を虚名で飾っただけなのかも。
11/08/21 21:08:52.46 YlhlN4ew
>>600
＞粋
これが問題点なのかも知れません。
朝鮮的には、というか世界の大部分では贅沢な食事とは
高価な素材を念入りに調理した料理を、立派なテーブルにたくさん並べるもの
なのだろうと存じます。それから外れた物は｢粗末｣と認識する人から見れば
寿司だの懐石、極端な話お茶漬けは、粗末な料理を虚名で飾っただけなのかも。