韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?71at KOREA
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?71 - 暇つぶし2ch697:マンセー名無しさん
11/06/07 23:49:35.11 Df1jR/6m
>>693
ひょっとしてパックの水出しで麦茶入れてませんか?
あれはなぜか甘い後味が出るから

>漬かりすぎたぬか漬けを水で塩出しして刻んでおろし生姜とあえたもの

これは「かくや」というもので昔からあります
普通のぬか漬けより味に深みというか複雑な味なのでこういう茶漬けには合うんです


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