11/05/26 22:45:17.20 9o6Jxyik
>>214
>>213 氏に対するコメントが「げらげら」だけでは、説得力なさすぎですな。
もそっと、日本語で反論してもらえませんかね??
あ、無関係の変態サイトをペタペタ貼るのは、「ナシよ」、あらかじめ言っておく。
217:214
11/05/26 22:52:29.12 3DcLhwYa
>>216
あ、すいませんw
走氏の書いた内容が、あまりにもはまったもんで(私的にw)
特に、3行目の「そして」以降がw
ちなみに、今回はIDが変わったけど、前のIDの一番目も見ていただきたかったw
218:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/26 22:52:37.88 1UXdf25J
私韓国人に興味ないあるよ。皆整形していて区別付かないあるよ。
KLの中国人は面白いあるよ。共産党じゃないし、反日じゃないし。
私好きあるよ。私中国人的情人いるあるよ。
219:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/26 23:05:43.69 9o6Jxyik
>>217
あら、当方にも誤解があったようです。
どうにもこうにも
「一行レス」&「変態サイトurlペタ貼り」で逃げる基地外が多発中で、脊髄反射してしまいました。
申し訳ないっす。
走氏のいうPVはyoutubeの検索で出てくるかな?、一度見てみますかね。
一つ前のレスはこれですな、>>209
>「ガイドブック」が、「こんなとこ食えないよ」なんて店、載せるかよw
「アクマで韓国人目線による食える店」だったりするので、外国人旅行者の参考になるのかどうやら心配だが・・。
ミシュランガイドは「旅行者が、掲載されている店に出会うためにどう行動するべきか」を書いてあるはずですが。
何しろ、韓国人の書く料理店ガイドには「結構エラい目に遭い続けてきたもので」、どうも斜めに見るクセが(汗。
韓国で日本人の口に合う料理店に会うには「日本で外食する程度のオカネを払う必要がある」ようです、経験的に。
それでも「ハズレが多いのが何とも」・・・、基本的に日本人からは「ボッタクる」のが彼らの基本なんで。
220:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/26 23:06:07.96 42FwlIBy
中国人の「反日」って、「利がある(と思ってる)」からやってるだけって部分も多いしなぁ
221:マンセー名無しさん
11/05/26 23:19:12.77 3NRoBFU3
>>218
でも中国人て寄生された国にしてみれば癌細胞そのもの。
韓国人は寄生虫。
222:214
11/05/26 23:19:55.88 3DcLhwYa
>>218
走さん。
双子ビルの、夜景の写真。
くださいなw
公式ページでは、両方とも明かりが付いているんでw
>>219
いえいえ。
あの書き方では、誤解されて当然です。
お気になさらずにw
>「アクマで韓国人目線による食える店」だったりするので、外国人旅行者の参考になるのかどうやら心配だが・・。
>ミシュランガイドは「旅行者が、掲載されている店に出会うためにどう行動するべきか」を書いてあるはずですが。
だからこそ、「あの程度」しか、載せなかったんでしょうねw
つか、フランス政府から、何かあったんでしょうかねえ?w
下 あらあら。お悔やみ申し上げますw
223:マンセー名無しさん
11/05/26 23:31:56.06 vHXd1RUV
昔の記事だがけど、こんなのがあるな。
韓国料理、国内では冷や飯扱い(下) [2009/11/01 09:03:49]
URLリンク(www.chosunonline.com)
URLリンク(search.chosunonline.com)
韓国料理、国内では冷や飯扱い(下) [2009/11/01 09:03:49]
>韓国料理店・A店を代表するメニュー「ビビンパ」(8000ウォン=約620円)の材料費は2992ウォン
>(約231円)で、原価率は37.4%だ。一方、パスタ専門店のメニュー「カルボナーラ」(1万600ウォン
>=約820円)の材料費は2735ウォン(約212円)で、原価率は25.8%に過ぎない。
こういう、安い原価でつくられてる韓国のカルボナーラって、小麦粉で誤魔化して
チーズとかの高い素材はケチってる罠。
当然、生クリームたっぷり仕様(個人的には好きじゃないが)を期待してるとモロ
に裏切られる。
名前の由来の黒胡椒が見当たらず、代わりにバジルとかパセリとかまだ良い方で、
唐辛子の赤いアクセントが散らされてるとか、ニンニク欠片が入ってるとか、
店によっては更に色々と突っ込みどころがw
224:マンセー名無しさん
11/05/26 23:38:39.66 1FE7fKab
>>221
朝鮮人は、日本にとってはHIVだなあ。
国の免疫機能が破壊されてる。
225:我有中国情人
11/05/27 00:12:18.66 g6/NvSCu
>>218
蔡琴 - 情人的眼泪
为什么要对你掉眼泪 你难道不明白是为了爱
只有那有情人眼泪最珍贵
一颗颗眼泪都是爱都是爱
为什么要对你掉眼泪 你难道不明白是为了爱
要不是有情郎跟我要分开
我的眼泪不会掉下来掉下来
好春常在 春花正开 你怎么舍得说再会
我在深闺 望穿秋水 你不要忘了我情深 深如海
URLリンク(www.youtube.com)
226:マンセー名無しさん
11/05/27 01:27:50.69 GflH3YJx
なんだ、本文に走ニムのトリップ書くのやめたのか?w
227:マンセー名無しさん
11/05/27 08:27:58.66 wItjHygJ
>>223
>唐辛子の赤いアクセントが散らされてるとか、ニンニク欠片が入ってるとか、
マジで?カルボナーラで?ペペロンチーノでなくて?
228:マンセー名無しさん
11/05/27 09:59:34.72 IW93hqcp
>>227
ありうる話じゃねーのか? 唐辛子なんてどこの厨房にもあるから
「黒胡椒がないニダ、どうせ辛いのだから唐辛子で代用するニダ」程度の認識で
229:マンセー名無しさん
11/05/27 12:23:55.47 I1T4By5Q
>>208
新感覚の韓国料理って金属箸とスプーンだけで韓国料理と主張してるし
ビョクジェカルビって高級焼肉店らしいけど焼肉は料理ではないし
しまいにはパン屋って料理店でさえないじゃん・・・
ミシュランもご苦労様 (´・ω・`)
230:ID:I1T4By5Q
11/05/27 13:10:45.98 y2CE9KyW
>>229
日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
日本と同じだと 「パクッた」 とめくじらたてる。
URLリンク(desktop2ch.jp)
231:マンセー名無しさん
11/05/27 13:24:55.51 f2Q1qU9u
>>229
>日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
実際は日本とは違う物が求められてるんだが、チョンは理解できねえんだろうなあw
232:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/27 15:09:42.45 +DxlZvnz
>日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
>日本と同じだと 「パクッた」 とめくじらたてる。
そのソース(アクセス数稼ぐつもりでもなさそうだが?
URLリンク(desktop2ch.jp)
>49 マンセー名無しさん[sage]投稿日:2010/04/11 10:54:54 ID:kQlG50OG
>韓国の 「スポーツ・マッサージ」 は完全に日本の 「ソープランド」 のぱくりだよね。
>URLリンク(mitsuran.kir.jp)
実際「遅れてて」「劣化パクリ」なんで仕方が無いんでない???
いつもいつも
「トンチンカンな変態サイトurlを貼り逃げし続ける」IDコロコロ変わるオッサンよ。
ホント「風俗好き」な。
233:日本風ギャルスタイル流行
11/05/27 15:59:36.28 DO2Baxkw
>>232
日本風ギャルスタイル流行? ソ・イニョンの写真が話題
韓国のセクシー歌手ソ・イニョンが日本のギャルを連想させるスタイルを披露した。
ソ・イニョンは25日午後、ツイッターに「夏に合わせて変身しました。そう! ことしの夏は
このようなメイクアップだ! 皆さんも今夏に変身してみましょう」という文章とともに、
1枚の写真を掲載した。
写真の中でソ・イニョンは、ウェーブさせた金髪ヘアに美白メイクと大きな目を強調した濃い
アイメイクなど、ユニークな魅力を公開。日本のギャルスタイルを連想させ、ツイッター訪問
者の注目を浴びている。
ソ・イニョンは現在、新曲「洗顔」を発表し人気を博している
朝日新聞 (2011年5月27日12時5分)
URLリンク(www.asahi.com)
234:マンセー名無しさん
11/05/27 17:24:05.64 FzArvhNI
【ミシュランガイド(5)】韓国グルメ編-菓子
URLリンク(japanese.joins.com)
韓食を除いた飲食店の中ではフランス料理店の比重が大きかった。 同じフランス料理店でも
フランス人シェフやオーナーがいる店が選択された。 ソウル梨泰院(イテウォン)の「ラ・シガル・
モンマルト」、ソウルロッテホテル「ピエール・ガニェール」などだ。 一流ホテルのレストランでは
グランドインターコンチネンタルの「テーブル34」、グランドハイアットの「パリスグリル」、パーク
ハイアットの「コーナーストーン」が紹介された。
ミシュランがデザートに見せる関心は格別だ。 ミシュランが紹介したのは、ソウル漢南洞(ハン
ナムドン)の「ファッションファイブ」のようなトレンディーなスイーツ専門店だけではない。 例えば
ソウル楽園洞(ナグォンドン)の「楽園餅店」は「90年の伝統の味」と説明し、「韓国伝統行事で欠
かせない甘い餅を必ず食べることを勧める」と強く推薦した。
235:マンセー名無しさん
11/05/27 17:28:41.98 GUxuWdTz
いっそグリーンガイド韓国版は赤いカバー付けて売ればいいんじゃねw
236:マンセー名無しさん
11/05/27 18:29:16.01 lqcS22Pf
>「楽園餅店」は「90年の伝統の味」と説明し、「韓国伝統行事で欠かせない甘い餅を必ず食べることを勧める」
2011年-90年=1921年以来の伝統か。
ちなみに、日韓併合が1910年だよね。
韓国人が何かとアピールする、日帝による世界史上かつて無いほどの過酷な圧政というのは、
伝統菓子の店を創業できるくらいの苛烈さだったんだなぁ___
237:マンセー名無しさん
11/05/27 18:41:13.65 ItIw0RH9
日本の食い物のイカれた現状ww
URLリンク(obsidiantuna.web.fc2.com)
238:マンセー名無しさん
11/05/27 18:51:21.15 lqcS22Pf
ミシュラン関連での最近の中央日報日本語版記事
【コラム】「ミシュランレストラン」 なぜソウルにはないのか 2011年04月27日
(1) URLリンク(japanese.joins.com)
(2) URLリンク(japanese.joins.com)
仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」 2011年05月17日
(1) URLリンク(japanese.joins.com)
(2) URLリンク(japanese.joins.com)
ミシュラン「犬肉文化、韓国的状況を最大限に考慮」 2011年05月18日
(1) URLリンク(japanese.joins.com)
(2) URLリンク(japanese.joins.com)
ミシュランが選んだ韓国の名所 2011年05月20日
URLリンク(japanese.joins.com)
239:すも
11/05/27 18:52:37.19 iUpPWcbw
>>236
日帝以前には、甘味自体なかったんじゃないかな。
240:マンセー名無しさん
11/05/27 18:56:36.46 oTMRDDNf
>>239
お寺では、松の実を蜂蜜につけて食べてたとバードおばさんが…
241:マンセー名無しさん
11/05/27 19:04:54.17 lqcS22Pf
仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」(1) 2011年05月17日14時30分
『ミシュランガイド韓国編』が17日、フランスで出版される。世界の飲食店を評価するミシュラン
ガイドが韓国を扱うのは初めて。ただし韓国編は旅行地を星の数で評価する「グリーンガイド」だ。
「グリーンガイド」も飲食店は紹介するが、飲食店を星の数で評価するのは「レッドガイド」だけだ。
ミシュラン韓国編は異例の450ページにのぼる。他の「グリーンガイド」は平均150ページ前後。
#後略
URLリンク(japanese.joins.com)
242:1/2
11/05/27 19:06:41.91 lqcS22Pf
仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」(2) 2011年05月17日14時30分
◇「韓国人は夜に活動的」=ミシュランは韓国の飲酒文化を詳しく紹介した。 「韓国はロシアに
次いで飲酒2位の国」とし、飲酒による経済的損失を懸念した。 「韓国で焼酎のない晩餐はなく、
韓国人は夜に非常に活動的」と伝えた。
ミシュランがラブホテルを「価格に比べて品質が優秀な宿泊施設」と評価したのも興味深かった。
「中世の城のようなインテリアとハート型のベッドが異色」という説明も添えた。 韓国で売買春は
法で禁止されているが、毎晩ルームサロンとマッサージ店は繁盛していると伝えた。
韓国人の犬肉文化も取り上げた。 ミシュランは「中国・ベトナムでも犬肉を食べ、真夏に農夫が
たんぱく質摂取のために犬肉を食べた伝統が伝わっている」と説明した。 続いて「この伝統は現
在、韓国で論争中の敏感なテーマ」と伝えた。 またチムチルバン(サウナ)は「韓国の分け合い
文化の結晶体」とし、ソウル弘大前の「秀カラオケ」を名所として紹介した。
243:2/2
11/05/27 19:07:32.45 lqcS22Pf
◇支石墓博物館からタッカンマリ店まで=ミシュランは韓国旅行地のうち110カ所に星を与えた。
最高の3ツ星を受けたのは23カ所で、景福宮(キョンボックン)・昌徳宮(チャンドックン)・水原華城
(スウォン・ファソン)・河回(ハフェ)マウルなど文化遺跡地がほとんど。 全羅北道高敞(チョンラブクド・
コチャン)支石墓博物館に3ツ星を与えたのが目を引いた。 高敞支石墓遺跡地がユネスコ世界文
化遺産に選ばれたことを高く評価したとみられる。
飲食店は計107カ所登場する。 三清閣(サムチョンガク)、サムウォンガーデン、碧蹄(ピョッジェ)
カルビなど有名韓食店からソウル東大門の「チン・オクファ・ハルメ・タッカンマリ(鶏鍋)」、ソウル清
進洞(チョンジンドン)ヘジャンク店「清進屋(チョンジンオク)」、ソウル城北洞(ソンブクドン)の食堂
「豚カルビ店」まで扱っている。
大田(テジョン)名物パン店「ソンシムダン」、慶尚北道安東(キョンサンブクド・アンドン)の「マンモ
ス製菓」、ソウルの「楽園餅家」もある。 ミシュランの取材伝統は事実だった。 ミシュランが選択した
店の関係者はミシュランが訪れたことを知らなかった。
URLリンク(japanese.joins.com)
244:すも
11/05/27 19:13:25.33 iUpPWcbw
>>240
これは失礼しました。蜂蜜なんかあったのか。
245:マンセー名無しさん
11/05/27 19:21:31.64 FzArvhNI
李朝時代は砂糖の入手が困難で、甘味は蜂蜜や干し柿に頼ってたみたいよ
246:マンセー名無しさん
11/05/27 19:32:04.40 lqcS22Pf
>243
>タッカンマリ(鶏鍋)
産経新聞の黒田氏が、"【外信コラム】ソウルからヨボセヨ"2008.8.2"盛夏には鶏鍋"で書いてた事を
ふと思い出した。
URLリンク(sankei.jp.msn.com) (リンク切れ)
> 「サムゲタン」は若鶏を1羽、内臓を取り、中にモチ米や漢方系食材などを詰めて煮込んだものだが、
>鶏を1羽丸ごとというところがいい。とくにぶつ切りに慣れた現代日本人には豪華さが感じられ、
>いっそう食欲をそそられる。
>
> 鶏1羽丸ごと料理にはもうひとつ「タック・ハンマリ(鶏1羽の意味)」というのがある。
>内臓を取った鶏を1羽、そのまま鍋に入れて煮る。食べるときはむしってコチュジャン(唐辛子みそ)
>系のタレでいただくが、大きな鍋に1羽ドーンという豪快さがさらなる味覚になっている。
>
> ところが最近、「タック・ハンマリ」と銘打ちながら、横着して(?)ぶつ切りで出す店が多い。
247:マンセー名無しさん
11/05/27 21:54:03.38 IW93hqcp
>>245
日本でも江戸時代は、砂糖はオランダ交易船からの輸入と薩摩藩の専売品で、貴重品扱いだったからねぇ
そういう交易ルートがない李朝朝鮮は推して知るべし
248:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/27 22:11:42.16 +1UUk8VH
讃岐で白砂糖が自作できるようになったのは、江戸の中期頃だったかな
249:マンセー名無しさん
11/05/27 23:18:22.05 QN52M9ja
>>247
そういやチャングムでも砂糖のシーンは記憶にないなぁw
250:マンセー名無しさん
11/05/27 23:26:27.32 SM/6myny
>>248
徳川吉宗の貿易収支改善策の一つですな>白砂糖の国産
朝鮮では料理に砂糖を使う習慣は戦後まで無かったようで
配給の砂糖は物々交換に出したなんて話もあります。
その分砂糖以外の甘味料はそれなりに。日本では使わない蜂蜜
(養蜂が数少ない「本当に半島起源なもの」の一つなのは住人なら周知かな?)
を初めとして、麦芽糖や梨の汁を用いますね。
251:マンセー名無しさん
11/05/27 23:40:14.37 yu/+GmXW
だからアーネスト砂糖っていうんだよな
252:214
11/05/27 23:41:30.68 5PpYHoZp
>>250
養蜂が半島起源。ってのは、初めて知りました。
253:マンセー名無しさん
11/05/27 23:59:05.94 SM/6myny
>>252
日本書紀皇極2年の条に、百済の太子余豊が、
大和の三輪山で養蜂を試みたがうまく行かなかったというのが
文献における日本最古の養蜂記録です。
これより20年ほど前の推古35年の条からは、蜂と蠅の判別すら
曖昧だったことが判りますので、日本に養蜂と言う概念を持ち込んだのは
余豊だと考えられています。
余豊は百済最後の王、扶余豊璋と同一人物です。太子時代を日本で
人質として過ごしていたときのエピソードと考えられています。
254:マンセー名無しさん
11/05/28 00:03:04.83 8K0isRsB
以前調べたことを思い出しつつ、養蜂について取り急ぎググって引用…
セイヨウミツバチとニホンミツバチ
URLリンク(homepage3.nifty.com)
■ セイヨウミツバチ
セイヨウミツバチはもともとヨーロッパからアフリカ、中近東にかけて分布していた
種類を人類が養蜂に利用するために家畜化したものです。生息する地域によって
少しずつ形態や性質が違っています。日本には明治時代になって養蜂のため移入
され、今では九州から北海道まで広く飼われています。日本中で飼われているセイ
ヨウミツバチは主にイタリアン種という品種で腹部が黄色い色をしているのが特徴で
す。(略)
■ ニホンミツバチ
ニホンミツバチはもともと日本列島に住んでいたミツバチです。セイヨウミツバチが
移入される前、江戸時代には紀州藩でニホンミツバチを使った養蜂がさかんに行わ
れていたといいます。(略)
255:マンセー名無しさん
11/05/28 00:05:21.25 GUxuWdTz
日本に伝えたのが半島人て事だろ。
養蜂の起源は別に在るんじゃないの。
256:252
11/05/28 00:06:05.88 eKdVfYeB
>>253
ありがとうございます。
養蜂が半島起源、なのでは無く、
日本の養蜂の起源が、半島なんですね。
まあ古来日本は、「柿が最上級の甘いもの」だったらしいので、養蜂が無かったのはうなずけますね
257:マンセー名無しさん
11/05/28 00:15:08.32 AH8boMtG
いつものストローとどう違うの?
つーか俺のボケは?
258:マンセー名無しさん
11/05/28 00:31:32.30 hy4hQto8
>>254
毎度おなじみ誤訳御免に、スズメ蜂に対するセイヨウミツバチとニホンミツバチの対応の違いの動画がありましたよ。
まず偵察のスズメ蜂が巣に入りこんでくるんですが、セイヨウミツバチはスズメ蜂を知らないので、そのまま帰しちゃうそうです。次に本隊が乗り込んできて、大虐殺。一晩で巣が全滅するそうです。
これがニホンミツバチだと、乗り込んできた偵察蜂を十数匹の仲間で取り囲み一斉にに羽ばたきをして体温を上げ、偵察蜂を蒸し殺すんだそうです。
スズメ蜂のあまりの強さにキラービーが問題になったアメリカに輸入しようという話があったそうですが、その後スズメ蜂をどうするんだということで話が立ち消えになったとか。
259:マンセー名無しさん
11/05/28 00:51:27.14 8K0isRsB
日本の某大手養蜂企業関連のサイトから
養蜂の文化史
人間とミツバチとハチミツの歴史は古い。1919年には、スペインの東部、バレンシア近く
のアラニア洞窟 Araña Cave で発見された壁画の中に、高所に梯子を掛け、穴の中にある
ミツバチの巣から何かを採集している人の絵が見つかっている。壁画の描かれた年代は紀
元前6000年頃と推定されている。(後略/世界各地での確認例)
URLリンク(hobeey.bee-lab.jp)
上記のような話は必ずしも「養蜂」とは限らないんですが、紀元前からの蜂蜜利用は世界各地
でいくつか確認されてるようですね。
260:マンセー名無しさん
11/05/28 01:11:00.09 L+skWbIX
>>248
その讃岐の白砂糖は「讃岐和三盆」という超高級品になっているけどね
今でも高級和菓子の原料として珍重されている
調べてみたら和三盆は100グラム330円程度 上白糖の15倍以上の値段もする!!
261:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 01:23:26.70 a3LvMjuL
誰かがKLのツインタワーの写真が欲しいというので8月の終わりに貼ったのだが。
どっかのハン版のスレで。しかし4月に再度頼まれてイメピタを同じように作ろうとしたが
返信してこなかった。やり方教えてくれたら貼ってあげるが。
ティティワンサ、もしくはアンパンヒリルの湖(実際は貯水池)に映る逆さツインタワーも。
262:マンセー名無しさん
11/05/28 01:43:18.63 LpgbdwPK
>>261
私です
ここのロダに、うpしてくださいな。
URLリンク(ux.getuploader.com)
>誰かがKLのツインタワーの写真が欲しいというので8月の終わりに貼ったのだが。
すいません。それは、気がつきませんでした。><
263:214
11/05/28 02:18:21.89 LpgbdwPK
>>261
ありがとうございます。
今日はもう、おねむなんで、明日じっくり確認させていただきます。
264:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 02:57:13.54 a3LvMjuL
これで良いですか。
URLリンク(ux.getuploader.com)
265:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 02:59:51.33 a3LvMjuL
いかん間違えた。
URLリンク(ux.getuploader.com)
266:188
11/05/28 04:38:06.37 hy4hQto8
>>195
念のためAmazonで調べてみたら、復興版全6巻で出ているみたいです。
買わなきゃ。20年ぶりにシェリルママに会える。
アニメまでやってたとは、知らなかった。
267:マンセー名無しさん
11/05/28 14:44:47.26 NHT8vD/e
>>109 :Okay. Mister Multilingual, NO RANDOM LINK ALLOWED.
>>119 :Sorry Mr.Multilingual, but NO RANDOM LINK allowed.
So would you get lost, if you please?
・ スレリンク(korea板:143-155番)
・ スレリンク(korea板:210-212番)
・ スレリンク(korea板:663-665番)
・ スレリンク(korea板:325-327番)
268:214
11/05/28 16:38:13.57 LpgbdwPK
>>265
ありがとうございました。
できれば、夜景もお願いします。
269:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 16:57:03.00 a3LvMjuL
>>268
これだけですよ。
スレチだから。
URLリンク(ux.getuploader.com)
270:214
11/05/28 16:57:35.94 LpgbdwPK
>>269
ありがとうございました
271:マンセー名無しさん
11/05/28 20:22:48.00 pbc5ewol
>>268 :できれば、夜景もお願いします。
URLリンク(themalaysianlife.blogspot.com)
>>269 :これだけですよ。 スレチだから。
URLリンク(klunder.gotdns.com)
>>270 :ありがとうございました
URLリンク(klunder.gotdns.com)
272:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/28 23:18:21.57 nnsiuk0Y
↑あーあ、やっぱし出たよ↑
頼むから「もう少しオモシロイためになることを書いてくれ」、IDがコロコロ変わるオッサンよ。
能力無いから期待はしてないけど「風俗っぽいネタはもうお腹いっぱい」です。
273:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:31:43.09 UzjsXF1V
1390? 木綿が中国から伝わる
1403 量田法の導入
1419-25 6年連続の凶作
1428 平安道に水田・田植法が流入
1441 ツツジを日本から導入
1450前後 水稲稲作技術(朝鮮半島南部)、水車(普及せず)、水田稲作稲籾を日本と中国から導入するもあまり普及せず
1470 平安道・黄海道で木綿栽培が広がる
274:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:36:44.09 UzjsXF1V
1590-1620 唐辛子(1592-1615?)、煙草(1614?)、南瓜(1605?)を日本から導入
1608 大同法を京畿道に導入
1650 水車制(これも失敗?) 水車技術を日本から導入
1651 大同法を忠清道で施行
1658 大同法を湖南で施行
275:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:42:25.05 UzjsXF1V
1700代 トウモロコシが中国から伝来
1700代? 食用リンゴが中国から伝来
1708 大同法を全国で施行
1729 山間部の火田(焼畑)禁止令
1763 サツマイモが対馬から伝わる
1778 落花生が伝来
276:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:54:40.77 UzjsXF1V
1801 人参の人工栽培が始まる(日本では1725年から始まっている)
1824 ジャガイモが中国から伝来
1850 完全結球白菜が中国から伝来
URLリンク(www.milbooks.com)
277:李氏朝鮮牧畜史
11/05/29 16:57:54.89 UzjsXF1V
朝鮮半島では、紀元2世紀頃には肉を焼いて食べる調理方法があった。
しかし、4世紀頃に仏教が伝搬すると、「動物殺生禁止令」が発令されたために衰退していった。
そして、13世紀に蒙古(元朝・モンゴル)によって遊牧民族の文化・風習がもた
らされると、肉食文化も復活し、さらに「牧畜」方法も伝わった。
URLリンク(oshiete.goo.ne.jp)
278:マンセー名無しさん
11/05/29 17:25:32.40 kmfthPXe
>277
2世紀頃半島に住んでた人達って、チョーセンジンとは関係ないですよねw
結局、日本から教えてもらう迄は、今の半島風焼き肉なんて無かったってことだよなぁ。
279:マンセー名無しさん
11/05/29 18:33:07.55 tLqzArW4
>>278
「焼肉」 しか自慢するものがない。トホホ。
280:マンセー名無しさん
11/05/29 19:10:52.24 X91Mq7cC
焼き肉や韓国料理ブームの中で、日本人にはなじみの少なかったユッケもいつの間にか
人気メニューとなっていた。牛の生肉を食べる習慣は、もともとはモンゴル系遊牧騎馬民
族のものだ。それが高麗時代、韓半島にも伝わった
モンゴルでは、生肉料理は冬場のビタミン不足を補うために生まれた。モンゴルや韓国に
は、生肉を扱う知恵も蓄積されているに違いない。外国料理を食べることは、その国の歴
史と文化を食べること。これを忘れたくない。
URLリンク(www.worldtimes.co.jp)
281:マンセー名無しさん
11/05/29 19:28:53.29 zU/3eh9c
生肉を食べるのは、厳寒の冬季に野菜や果物からビタミン類を摂取するのは
不可能な気候風土ゆえのまさに苦肉の措置。
日本国のような高温多湿な気候ではその必要からして無い。
282:「生肉カツラ」 & 「生肉ドレス」
11/05/29 19:57:56.06 r6ChrnZV
>>280-281
生肉を体に装着したらアートになるのか見てみよう
URLリンク(matome.naver.jp)
283:マンセー名無しさん
11/05/29 19:59:38.95 pdCHPmaP
1レスで済みそうなのを細切れにして、ひとつだけageるってセンスは相変わらずだなw
284:マンセー名無しさん
11/05/29 20:22:10.79 dsQTxMax
チョンのは料理じゃなくてエサだろ。
見た目は残飯や犬飯とどこが違うんだ?
チョンのエサ屋の看板を見掛けると、近寄っちゃいけない区域だなとしか思えない。
285:マンセー名無しさん
11/05/29 20:41:02.66 zU/3eh9c
生肉に生卵を割って落として、さらゴマをパラパラ・・・
それが果たして料理と呼べるシロモノか?
286:マンセー名無しさん
11/05/29 21:12:13.07 pdCHPmaP
このスレで良く言われる「焼肉は料理にあらず」って論からすると、
一応完成型で供されるユッケが料理じゃないって理由は無いな。
287:マンセー名無しさん
11/05/29 21:28:06.37 9efdP2mX
サラダは料理か否かみたいな
288:マンセー名無しさん
11/05/29 22:22:45.07 /ESBJAiR
ユッケは料理でしょう、手も加えてるし。
笑えるのは、『日本でユッケが大流行!』『スタミナが欲しい時はユッケ!』とかあちこちで叫んでた擁韓諸氏が、
食中毒が出た途端『ユッケは日本式の韓風料理!』『日本人に韓国料理は無理!』って言い出した事かなw
結局称賛が欲しいだけであって、文化としての料理とかどうでもいいのね。
289:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
11/05/29 22:24:37.01 2rhzaCf6
ユッケとパチンコって似てるな。
290:マンセー名無しさん
11/05/29 22:30:36.84 Aj1DLbKp
Japanese Restaurant ほど簡単なものはない。
Sushi, Tempura, Yakitori の3つがそろえば、いつでもどこでも開業できる。
形さえ似ていれば、まがいもので OK.
291:マンセー名無しさん
11/05/29 22:36:24.23 Plr/PAf0
KoreanRestaurantはさらに簡単だ。残念な材料をKimchiと和えると出来上がり。
なお、葉物は残飯からリサイクルしていいそうです。
292:マンセー名無しさん
11/05/29 22:40:13.34 zU/3eh9c
生肉に生卵をかけてゴマをパラパラ・・・
それだったら、
人類がこの地球に誕生していらい、
世界各地で行われてきていそうなモンだが…?
293:マンセー名無しさん
11/05/29 22:50:27.92 /ESBJAiR
>>290
まあ、同胞が世界中でその手で荒稼ぎ狙ってますもんねw
ところで、国外で自国の料理を胸張って紹介できないってどんなキムチもとい気持ちですか?
294:マンセー名無しさん
11/05/29 22:55:14.94 uY33S1MS
民度が低い国の料理は間違いなく程度が低い
そのうえ文化歴史も無く他国から支配されまくった国にろくな料理文化など有ろうはずが無い
295:マンセー名無しさん
11/05/29 23:04:40.84 9efdP2mX
>>292
でも生肉に生卵をやったとしても食中毒出して、危険だという知識の蓄積と共に立ち消えるものかと。
全国的に生卵が安全に、手軽に手に入れられるという日本の状態があってこそ定着したものだと思う。
ユッケ以外の生卵載せも含めて。
296:骸骨 ◆NaW5TI6aWo
11/05/29 23:16:43.53 0Z15fhi+
タルタルステーキも生肉と生卵だけど。
297:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
11/05/29 23:19:33.86 2rhzaCf6
モンゴルは生肉を食べる必要があったんじゃない?
ビタミン的に考えて。
298:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/29 23:30:36.51 QRRjj9fC
>>295
>全国的に生卵が安全に、手軽に手に入れられるという日本の状態があってこそ定着したもの
仰るとおりだとは思うのですが・・・。
韓国本国でも、梨のスライス+生卵の黄身を乗っけてるのが多いんだよな>ユッケ。
韓国で生卵を食べるのは安全、なんて聞いたことがないのだが。
299:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/29 23:31:58.16 zyR/X8og
韓国の天婦羅は衣の中にネタがある。衣がべたべた。つまり天婦羅の難しさを
知らないのですよ。つまり日本料理全部知らない。料理は物理実験だからねえ。
それと板前さんの芸術的な腕。
まあ韓国人にこれらの微妙な料理は作れませんな。
300:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/05/29 23:33:26.98 CFMNYDTx
>>298
朝鮮人以外には、危険なんでしょうなぁw
301:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/29 23:34:18.17 QRRjj9fC
>>298 追加
ユッケには、和食に言う
「刺身・お造りのように防腐作用を持つ付け合わせ」といった工夫はあまり見られない。
「何も考えてない、という部分では典型的韓国料理、とも言えるのではないか」と。
それを言うと
>>296 氏のいう「タルタルステーキはどうよ」となってしまうのだが・・。
実際のところどうなんだろ。
302:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/29 23:36:20.53 QRRjj9fC
>>296
どうなんでしょ、馬肉なんで、「日本国内でも生肉として流通実績あり」。
よって、「基準さえ守っていれば大丈夫」・・・という考え方では・・ダメですかね。
303:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/05/29 23:45:51.03 CFMNYDTx
基本的に(豚肉も!)精肉業者と調理段階で衛生的に問題なく処理してあれば、問題ない。
余談ですが、
「食肉の衛星検査が始まって以来、豚肉に寄生虫が見つかった記録は無い」
んだそうですよ。
そういや、ドイツにはメットって言う、豚の生挽肉を使った料理があるそうで。
304:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/29 23:56:24.73 YSlRX6MM
あと、生の肉といえばイヌイットか
305:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/29 23:59:02.46 hqjGRXF4
>>304
あそこは空気中に菌が少ないところですからねぇ。
獲りたてを食うなら問題なし。
冬季に保存してる分なら尚更問題なし。
食えないのはホッキョクグマの肝臓くらいですかなぁ。
306:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/30 00:05:11.54 ZI8G9p5I
>>305
確か、ビタミンが異常なまでに高いんでしたな>ホッキョクグマの肝臓
あそこの人たちは「アザラシの腹の中に鳥を詰め込む」という感じで発酵食品を作ったりもするらしいですけど、やっぱり基本は生なんだろうな
307:マンセー名無しさん
11/05/30 00:08:59.15 pIo6miyQ
キャビックか~
テレビ番組の臭い食品ランキングで韓国のホン・オフェに次いで3位になってたな
1位はシュールストレミング
308:マンセー名無しさん
11/05/30 00:09:53.76 fBAbigxk
極寒の地で火を起こす手間を考えたら、人間が暖を取るのが最優先でしょうしね。
あ、生肉と言えば以前佐賀で猟友会に所属していたんですが、一度東京のお偉いさんが視察に来ましたよ。
寄生虫がいてジストマ(だっけか?)になると言われるイノシシの生食ですが、佐賀では普通にやるし被害もほぼ無いとかで。
個人的な感想を言えば、寄生虫より鮮度低下の方が怖いですよ生肉は。
309:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/30 00:13:34.49 l/BIlC76
>>307
「キビヤック」ですので念のためw
しかし、イヌイット発酵食品も色々あるねぇ。
コパルヒン…セイウチの肉を発酵させたもの
ハカートル…ウバザメの肉を発酵させたもの(こっちはホンオフェに近いのかもしれない)
310:マンセー名無しさん
11/05/30 00:16:45.75 VhpG7qC6
基本的にチョンの食い物は日本人には合わん。
日本人は捨てていたようなもんを食い物にしてるのだから。
311:すも
11/05/30 00:42:20.86 57wTQAVi
長野にいたことがあるんですが、馬刺しはよく食いました。
どこのスーパーでも、刺身のパックみたいな感じで売ってます。
熊本では霜降りとかあるそうですが、20年前の長野では
赤身ばかりでした。
312:すも
11/05/30 00:48:24.12 57wTQAVi
桜鍋を出す居酒屋もあったな。後に新宿で犬鍋を喰いましたが
桜鍋によく似た感触でした。非常に淡泊。
本場のポンシンタンは、骨ごとトロトロになるまで煮込む
濃厚なものだそうですが、それも一度喰ってみたいな。
313:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/30 00:48:31.70 l/BIlC76
馬刺しは赤身7:コウネ3で充分でそ?
314:すも
11/05/30 00:52:29.03 57wTQAVi
コウネ?
わかりません。教えて!
315:マンセー名無しさん
11/05/30 00:59:25.48 HBWy8A/N
西の方ですか? 関東ではまずお目にかかれない部位なので
まだ食べたこと無いんですよね。
316:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/30 01:11:02.17 l/BIlC76
>>314
ああ、タテガミの下の部分で脂肪とコラーゲンの塊みたいなもんです。
URLリンク(www.suganoya.com)
鯨のコロの馬版というところですか。
ただの脂身じゃなく、歯応えがあるのがなんとも肴向けww
317:マンセー名無しさん
11/05/30 01:55:49.49 A1OuH2o1
猪肉料理はうまい
(1) URLリンク(www.youtube.com)
(2) URLリンク(www.youtube.com)
(3) URLリンク(www.youtube.com)
(4) URLリンク(www.youtube.com)
318:マンセー名無しさん
11/05/30 08:12:50.29 Z4Y3sq0c
>>310
一瞬『普通なら捨てるような物を食う日本人』と読んだ俺は疲れているのかも知れない。
319:マンセー名無しさん
11/05/30 10:06:35.46 jvdOtJic
>>303
豚肉の生はアウトですよ。寄生虫とか大腸菌の話で大丈夫とか言う人いますが。
寄生虫では無くウイルスの関係です。ウイルスは生体の筋肉内部にも存在します。
豚ー>人への感染は豚インフルエンザ等で確認されているので
肉の内側まで完全に加熱しないと感染の可能性がある。
そのために豚に関しては完全無菌状態で育てた豚以外生食は危険。
これは現在の日本の流通制度では不可能。流通の段階での偽造、
取り扱いの不備による混合等。
>>303
ドイツの豚生肉喰も現在では危険、完全に孤立した地域で地域内の
人たちが食べるだけならかなり大丈夫。
でも現在のように人、物が際限なく動く場合は危険でしょうね。
両方とも食中毒で無く伝染病(インフルエンザ含む)のパンデミックの
原因になりかねません。
320:マンセー名無しさん
11/05/30 10:22:06.44 vSJA1ohA
>>319
「生(なま)」 はだめ、絶対だめ !
URLリンク(killkorea.iza.ne.jp)
321:マンセー名無しさん
11/05/30 17:56:18.99 7Z5WyDmE
もうじき日本は外貨不足で食糧不足が現実化する。
犬を食べる必要性が生じると思うが、食中毒を避けるためにも、
各自治体レベルで犬の調理方法を体得しておく必要があるだろう。
322:『尾なし犬』 佐野良二
11/05/30 18:07:42.48 yycnjNS+
何かがぶつかる音がした。暗闇の中で目覚めた克夫は耳をそばだてた。低く尾を引く唸り声、
この野郎、という人間の声。
母の向こうに寝ている父が起き、障子を開けて縁側に出ていく。克夫も布団を跳び出した。
父は縁側のガラス戸を透かして外を覗いていた。その後ろにしがみついて克夫も覗いた。雪の
なかに棍棒を振り上げた人影が動く。棍棒は何度も振り下ろされ、同時にけたたましい悲鳴が
起きる。克夫は雪の上をのたうつものから眼を逸らすことができなかった。やがてそれは動か
なくなった。
「やっつけたか……」
父はかすれた声で言い、それから便所の電灯を点けた。薄明かりが裏庭一面を白く際立たせ、
雪のなかに横たわる犬の形を映した。鼻の辺りに血が飛び散っている。
「手こずらせやがって」
忠夫の声は白い息になって何度も闇に吹き出した。
323:『尾なし犬』 佐野良二
11/05/30 18:12:40.28 yycnjNS+
寒いのか怖いのか、克夫の体は震えてとまらなかった。
「バツじゃないよね、兄さん」
克夫は最も気になっていたことを聞いた。忠夫は克夫を見た。それから雪のなかから尾をつ
かんで見せた。黒い犬だったが長い尾がついていた。
けっきょく、黒犬の肉は家族の食卓にのぼることになった。葱(ねぎ)といっしょに煮て、醤
油味がついていたが、克夫の口の中で固い肉の塊はいくら噛んでも柔らかくならず、喉を通ら
なかった。「体があったまるぞ」と父は言い、「食われた魚以上に量が増えた」と忠夫は笑っ
た。母や姉たちも少量だが食べた。また幾らかは隣家の柾屋にも分けられた。
剥いだ犬の皮は板に釘づけにされ、縁側で乾かされた。忠夫は「克夫の外套の襟につけたら
いい」と言った。克夫は声が出なかった。
URLリンク(www.ima.me-h.ne.jp)
324:マンセー名無しさん
11/05/30 18:42:31.48 nIab1keo
この話気に入ってるのか?
うちのじいちゃんが山で材木切り出す仕事してたけど、赤犬の腰巻?持ってたな。
引退して納屋に眠ってたのを「いるか?」って言われたけど、流石に断ったw
ところでここの住人は犬食自体は否定していないと思うんだがなー
325:マンセー名無しさん
11/05/30 18:52:43.32 HBWy8A/N
なぜ克夫は声が出なかったのか、20字以内で述べよ(5点)
326:マンセー名無しさん
11/05/30 19:13:37.33 saZxQsOp
>>315
呼び方が違うだけで東京でも食えるよ。
URLリンク(www.e-minoya.jp)
327:ワンワン ニャンニャン
11/05/30 19:57:27.29 wPRnBZ9P
>>325 :
なぜ克夫は声が出なかったのか、20字以内で述べよ (5点)
URLリンク(logsoku.com)
328:マンセー名無しさん
11/05/30 20:30:55.66 nEflknFw
【コリアうめーや !! 】韓国料理とスイーツ[05/30]
スレリンク(news4plus板)
> もともと韓国料理はデザートがあまり豊富でなく、韓国内においては果物類や甘い伝統
> 茶などで食事の最後を締めくくるのが普通。そのためデザートを用意したい日本の韓国
> 料理店では、アイスクリームや杏仁豆腐など韓国料理以外のスイーツで代用したり、屋
> 台菓子にトッピングをしてデザート化するなど苦心を重ねていた。いわば韓国料理の弱
> 点ともいうべき部分であったが、こうした新しい形でのスイーツの登場は、それを補う日本
> 独自の進化であるといえよう。
ここで言われてるように、韓国では菓子文化が発展しなかったんだな
329:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/30 22:58:32.09 no1HV7fr
私が食べたモンモンタン。97年でしたが、そんなにさっぱりしてはいません。
犬の肉は臭いし、皮の下にはゼラチン質がたっぷり付いていました。
2口も食べられませんでした。
どなたかさっぱりしたのを食べたようですが本当に犬だったのでしょうか。
私は騙されて食べましたが、とても食べられませんでした。
ソサン市デサン。
330:マンセー名無しさん
11/05/30 23:07:45.28 jvdOtJic
犬喰が文化なら当然食用犬が有ると思うのだが。
どのような犬種でどのように飼育されているのか知ってる人いませんか?
331:マンセー名無しさん
11/05/31 00:25:18.64 4JNoCSY2
>>330
それは朝鮮料理に詳しいID変えクソが答えてくれるでしょう。
きっと。
332:Rainbow rice cake (Mujigae ddeok)
11/05/31 08:12:59.43 tbJsYwZ9
>>328
お菓子は色々ありますよ。
・ URLリンク(mykoreankitchen.com)
・ URLリンク(www.maangchi.com)
333:マンセー名無しさん
11/05/31 09:01:49.39 WQGZnT1Z
>>330
◆ 玉林レイシのイヌ肉祭 : 市民が肌脱ぎになって酒を飲み、肉を食べ、“さわやかぁ!”
URLリンク(www.gxnews.com.cn)
◆ 湛江のイヌ肉と犬料理文化
URLリンク(eat.gd.sina.com.cn)
◆ 青島日没金環日食・市場編
URLリンク(eclipse.star.gs)
◆ イヌ肉レストランの従業員は街頭で生きた犬を屠殺します
URLリンク(www.dahe.cn)
◆ 犬肉を禁止せよ! "犬は人類の友人です"
URLリンク(wnews.tistory.com)
◆ 犬肉と人肉
URLリンク(www.badkiller.kr)
◆ 犬肉食堂、韓国人一緒に恥さらし憂慮
URLリンク(dongpo.com.ar)
334:マンセー名無しさん
11/05/31 09:07:47.64 BGH+nIzp
>>330
動物アイゴーなんかの活動で有名だし、wikiでも載ってるが、ヌロンイ
URLリンク(ja.wikipedia.org)
335:ID:4JNoCSY2
11/05/31 09:10:35.36 3r79csl0
>>331
昔から日本では犬肉はごちそうだったそうです。
URLリンク(logsoku.com)
336:マンセー名無しさん
11/05/31 09:17:47.98 VArJ2que
結局日本は国産純度100%の料理は持てなかった
337:マンセー名無しさん
11/05/31 09:19:40.36 0xQ5rA74
ソースが2ちゃん…
338:マンセー名無しさん
11/05/31 09:28:14.37 fsB5V4tH
>>334
ありがとう。
>大韓民国では特定の犬種ではなく黄色い犬を指し、一般には雑種犬を意味する。
なんて記載が有ったりすると。なんでもOKで、その辺の犬を食べる時の言い訳とし
て「これ食用犬」つまり食べたら犬種問わず>ヌロンイ。
同じ犬喰でも中国の項目では。
「チャウチャウを太りやすく改良して穀物だけで育てる...etc」等
の特別なことをしてるのと大違い。
やっぱり朝鮮人ですね。
339:マンセー名無しさん
11/05/31 09:47:34.13 o2FkL81K
朝鮮人はホンタクとかという大量の人糞の中にエイを漬込んで醗酵させたものが好物だそうじゃ
ないかw
こんな異常な食い物を喜んで食べるなんて、世界中どこ探しても朝鮮人だけだろ?
まあ昔の日本の田舎でも畑に糞尿を撒いて育てた野菜を食べていたようだが、
レベルが違いすぎるわなw
なんてたってホンタクは人糞を醗酵調味料としてんだからなw w w
韓国/朝鮮くらいだろ? こんな異常な食い物があるのはw
いくら醗酵してるからって、あんなバイ菌の中に漬けたものを食ってよく病気にならないもんだな?
340:Michelin Guide
11/05/31 09:56:32.91 9IOT8LmG
>>338
ミシュランガイド (動画)
★★★★ URLリンク(laverabestia.org)
★★★ URLリンク(www.facebook.com)
★★ URLリンク(www.cnn.com)
★ URLリンク(english.ntdtv.com)
341:マンセー名無しさん
11/05/31 10:07:31.40 5SFB5a0Z
>>339
ホンタク (ホンオフェ)
日本語サイトの間で 「ホンオフェの発酵促進に用いる堆肥は人糞である」
旨の事実無根の誤解が広まったことがあるが、これはインターネット上の
韓国語日本語間の自動翻訳サービスによる機械的な誤訳が原因である可能
性が指摘されている。
URLリンク(unkar.org)
342:マンセー名無しさん
11/05/31 11:38:14.90 gVVvFvoH
事実無根の誤解もなにも、実際に糞の入った壷の中に放り込んで、
3~4日間熟成させてるのは事実だろ!
トンスルなんて酒もあるくらいだし
きったねぇなぁ
他国の食文化を批判したかぁねえが、にしてもだ.....
もし国賓レベルに提供でもすれば、大批判されるぞ!
343:マンセー名無しさん
11/05/31 11:49:48.28 8TKSmFkh
ナイジェリアで高麗人参酒が大人気 アジアの神秘的な酒、高級飲食店で人気
URLリンク(www.chosunonline.com)
韓国国内では販売が中断しているロッテ酒類BGの高麗人参酒(写真)がナイジェリアで
大人気だ。透明な瓶に、健康に良いとされる高麗人参が1本入っており、ナイジェリア人に
とっては神秘の高級酒として受け止められている。
URLリンク(file.chosunonline.com)
344:マンセー名無しさん
11/05/31 12:33:42.25 pSg1nKGS
ナイジェリア(笑)高級飲食店(笑)
発展途上国で大人気(笑)
345:マンセー名無しさん
11/05/31 14:06:09.23 ofuYGBKE
インドの「食の安全」
URLリンク(journal.mycom.co.jp)
ある日本人駐在員に聞いた話。
彼は地方に出張する時、食事はビスケットとコカ・コーラだけにするらしい。「安全なのはこれ
だけですよ」と言うのだが、筆者には無理だ。やはり夜の主食は刺身である。油の多いインド料
理は、仕事で必要とされる時しか食べない。
日本食はどうか。これは店によってずいぶんと違う。やはり刺身は日本人料理人でないと無理
である。これに比べて韓国料理屋は当たり外れが少ない。
最近は中華料理と韓国料理の割合が同じくらいになってきた。インド中華は美味しいし、チェン
ナイなら先述のように韓国料理屋も多い。実を言うと、韓国料理屋にはカラオケがあるのも魅力
である。
346:マンセー名無しさん
11/05/31 14:54:21.51 sqLx7WY7
まあ、誰がつくっても、素材が少々悪くても、たいして味が変わらない
というのは韓国料理のメリットだよな。
B級グルメでいいなら展開の仕方も色々あり得ると思う。
例によって身の程を知らないので話にならんのだがw
347:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
11/05/31 14:56:54.42 zmjMAio8
ステータスとか世界ランクとか気にするからなあ(w
348:gVVvFvoH
11/05/31 15:28:13.97 hELWQ/HT
>>342 ← 現地に行って、自分の眼で確かめたのだな。
349:マンセー名無しさん
11/05/31 19:41:45.17 u9xuX6W9
チャプチェ関連商品のCMが押し付けがましくて気持ち悪いよ。
だいたい日本にはすでにマーボー春雨があるのだからチャプチェはいらないのではないか。
よほど引き出しが少ないんだな韓国料理って。
350:マンセー名無しさん
11/05/31 20:07:03.57 7KVoNKjP
>>349
永谷園のCMだっけ?そのチャなんとかって。
351:マンセー名無しさん
11/05/31 20:38:27.86 zLA/Jjyj
既存の春雨メーカーが麺の太さにバリエーションつけて売ればよいだろと思うことはあるな。
そいうや、北朝鮮にとっては、でんぷん麺って貴重な外貨獲得手段だっけ。
まあ、むしろ調味料関係の会社がチャプチェ商品を売りたがってる気もするが。
352:マンセー名無しさん
11/05/31 21:53:15.93 C68kI7Xe
CMで子供が春雨をすする仕草が凄く下品なのよ、クレームが来ないのかね。
353:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/31 21:59:18.99 67LCdPXQ
歴史
>チャプチェは17世紀初期の李氏朝鮮時代に誕生した。
>当時の朝鮮王光海君が王宮で宴会を開いた際に、臣下のひとりがこの料理を発案して王に献じた。
>王はあまりの美味さにいたく感激し、この臣下に?曹判書(ホジョパンソ、今で言う財務長官)の地位を与えたという。
>この時代のチャプチェは切った野菜と茸とタケノコを材料とするものであったが、20世紀になってから中華料理の影響で春雨も使うようになった。
あらぁ?チャプチェの基本は「千切り野菜の炒め物」ですかい?
しかも春雨使うのは20世紀以降? まぁ韓国ができたのは20世紀中ごろなので
建国以前の伝統と言っても間違いはないですな。
354:マンセー名無しさん
11/05/31 22:22:27.35 D8G/rbi4
>>353
はて、どんな味付けだったのかを考える必要があるでしょうが、
当時の朝鮮では、野菜炒めは王が感激するほど珍しかったのかな?
355:マンセー名無しさん
11/05/31 22:26:39.34 okVYkh+U
つか春雨は野菜炒めの増量材なのかね
豆の澱粉からなら作れそうだし
356:マンセー名無しさん
11/05/31 22:57:58.58 zLA/Jjyj
URLリンク(yangnyeom.jp)
チャプチェ[잡채]
チャプチェは、春雨と色とりどりの野菜・肉などを炒め合わせた、韓国の家庭ではきわめて
よく作られるおかずです。チャプチェは漢字で「雑菜(チャプチェ)」と書きますが、雑(チャプ)は
「数々のものを混ぜ合わせる」、菜(チェ)は「細切りにした食材」あるいは広く「おかず」を意味
しています。
#中略#
たとえば、チャプチェが出てくる文献で最も古い『飲食知味方(ウムシッチミバン)』(1670年ごろ)
では、きゅうり、大根、しめじ、岩茸、椎茸、松茸、緑豆もやし、桔梗の根、うまごやし、かん
ぴょう、なずな、芹、根木、うど、わらび、ほうれん草、冬瓜、なすなどから何種類かを選んで
刻み、それぞれ醤油で炒めておいてから最後に醤油や生姜、ごま油、小麦粉を混ぜたたれ
をかけるように記されています。春雨が出てこないところと、小麦粉でとろみをつけたたれを
かけて「あんかけ」状に仕上げるところが現在とちがうところです。
#後略#
資料の原典での記述は知らんが、モランボン 薬念研究所 のサイトによればこんな感じ。
357:マンセー名無しさん
11/05/31 23:49:16.18 4v2R5YQy
>雑(チャプ)は 「数々のものを混ぜ合わせる」、
>菜(チェ)は「細切りにした食材」あるいは広く「おかず」を意味しています。
「雑菜」だろ?言葉のまんまの意味だろw
春雨は増量剤だなどーみても。
宮廷料理てのも怪しいな。宮廷料理だったらこんな名にはならんだろうw
358:マンセー名無しさん
11/05/31 23:49:28.92 3R4sSxqX
>>356
ジャプチェ(Jabchae、잡채)
URLリンク(www.youtube.com)
359:214
11/05/31 23:50:15.47 74uZEniH
まあ、食う気はしないなw
360:マンセー名無しさん
11/05/31 23:55:02.92 p6X8CXFq
「チャンポン」 は日本料理かな? 韓国料理かな? それとも中華料理かな?
Jjampong (CF)
URLリンク(www.youtube.com)
Jjamppong (CF)
URLリンク(www.youtube.com)
Jjamppong
URLリンク(www.youtube.com)
JjamBbong (짬뽕)
URLリンク(www.youtube.com)
異色チャンポン (이색짬뽕)
URLリンク(www.youtube.com)
Jjamppong (짬뽕)
URLリンク(www.youtube.com)
海鮮チャンポン(해물짬뽕)
URLリンク(www.youtube.com)
牡蠣チャンポン(굴짬뽕)
URLリンク(www.youtube.com)
361:マンセー名無しさん
11/05/31 23:57:31.40 HEJ1+9qU
>>353
どんだけ貧しい食卓だったのでしょうか?
362:マンセー名無しさん
11/06/01 00:00:41.86 p6X8CXFq
六月になった。冷麺(ネンミョン、냉면)がおいしい。
◇ URLリンク(www.youtube.com)
◇ URLリンク(www.youtube.com)
◇ URLリンク(www.youtube.com)
363:マンセー名無しさん
11/06/01 00:24:40.50 t/kN8nUk
【韓国】女性の住宅に侵入して性暴行した男、「私が気に行ったら連絡しなさい」とメモを残す → 御用 [05/31]
スレリンク(news4plus板)
364:貧乏人と引籠りは見ないで OK
11/06/01 00:40:45.06 Vv0Hlckv
美味いもの食べたかったら、マレーシアにおいで。
URLリンク(www.youtube.com)
365:マンセー名無しさん
11/06/01 00:45:02.68 +ue6d89r
>>353 >>356
う~ん・・・・。宮廷料理としてはやや貧相というかショボイというか・・・。
永谷園も、
今さら他国の野菜炒めかい!?
春雨加えて中華風と銘打つなら、
同じ永谷園で「マーボ春雨」って商品があっただろ?
366:マンセー名無しさん
11/06/01 00:53:53.93 Aja16XyS
>>353
えーと、>>356で紹介したのと同じ頁からだけど。
>現在のような春雨を使ったタイプが出てくるのは、1939年の『朝鮮無双新式料理製法
>(チョソンムサンシンシッヨリチェボプ)』や1942年の『朝鮮料理製法(チョソンヨリチェボプ)』
>が最初のようです。
あと、タンミョン(唐麺、당면)についてはこういう話もあるらしい。
URLリンク(www.jeon-kyonghwa.com)
韓国では春雨のことを「唐麺(タンミョン)」と呼ぶ。緑豆やさつまいも澱粉で作った圧搾麺のたぐいは、
朝鮮半島でも古くから食べられてきたが、乾麺として商品化されるようになったのは1912年、日本人
が平壌に唐麺(タンミョン)工場を作ったのが最初といわれる。当初、中国人から技術を学び、中国式
に緑豆で作っていたが、朝鮮半島ではさつまいもが多くとれることから、次第にさつまいも澱粉で作った
タンミョンが増えていったようだ。
>>353
えーと、>>356で紹介したのと同じ頁からだけど。
>現在のような春雨を使ったタイプが出てくるのは、1939年の『朝鮮無双新式料理製法
>(チョソンムサンシンシッヨリチェボプ)』や1942年の『朝鮮料理製法(チョソンヨリチェボプ)』
>が最初のようです。
あと、タンミョン(唐麺、당면)についてはこういう話もあるらしい。
URLリンク(www.jeon-kyonghwa.com)
韓国では春雨のことを「唐麺(タンミョン)」と呼ぶ。緑豆やさつまいも澱粉で作った圧搾麺のたぐいは、
朝鮮半島でも古くから食べられてきたが、乾麺として商品化されるようになったのは1912年、日本人
が平壌に唐麺(タンミョン)工場を作ったのが最初といわれる。当初、中国人から技術を学び、中国式
に緑豆で作っていたが、朝鮮半島ではさつまいもが多くとれることから、次第にさつまいも澱粉で作った
タンミョンが増えていったようだ。
367:マンセー名無しさん
11/06/01 00:56:23.42 Aja16XyS
>366
投稿ミスで同じ内容を二重コピーしちまった。スマソ。
謝罪はするけど賠償は(ry
ついでに、日本国内での春雨量産化について調べてみたけど昭和10年代の話らしいです。
某社にて昭和12年(1937年)もしくは昭和16年(1941年)ってあたり。
URLリンク(food.kenji.ne.jp)
URLリンク(www.morii-foods.co.jp)
URLリンク(datefile.iza.ne.jp)
URLリンク(www.nara-shokubunka.jp)
368:マンセー名無しさん
11/06/01 01:33:29.96 hl8pc15u
>>349 : 日本にはマーボー春雨がある
>>351 : 春雨メーカーが麺の太さにバリ
>>352 : 春雨をすする仕草が凄く下品なのよ
>>353 : しかも春雨使うのは20世紀以降?
>>355 : 春雨は野菜炒めの増量材なの
>>356 : 春雨が出てこない
>>357 : 春雨は増量剤だな
>>365 : 永谷園で「マーボ春雨」って商品があった
>>366 : 韓国では春雨のことを「唐麺(タンミョン)」と呼ぶ
>>367 : 日本国内での春雨量産化
↓
① 春雨料理 / あなたのお勧め春雨料理教えてください!
スレリンク(cook板)l50
② 春雨ヌードル系にハマりまつた / 好きな春雨系ヌードル晒してくれよ!
スレリンク(nissin板)l50
③ 龍口春雨 / コンビニに売ってる
スレリンク(nissin板)l50
369:マンセー名無しさん
11/06/01 05:17:37.97 v9BMXUvC
日本に勝ってるよ。
食物を使った壮大なギャグはドコにも負けない!
スケキヨ丼があるじゃん!
笑いで勝負だw
あ、笑いを意識したのではないようで。
370:マンセー名無しさん
11/06/01 07:04:46.11 mSTSgs0z
ウンコ嘗め
371:マンセー名無しさん
11/06/01 07:15:34.75 TF7ggK9B
ID変わる糞は本当に金を出してまともな日本料理を食べたことがあるのだろうか?
いや、ない。
372:マンセー名無しさん
11/06/01 08:35:27.43 Q2qQswdC
韓国に変なオリジナリティというか自侭でない
「一流のフランス料理店」とか「一流の中華料理店」ってあるのかな?
それがイタリアンでも日本料理でもいいけど全く聞こえてこない気がする
そういう混ぜ物の無い、純度の高い料理を出すレストランがあれば
ミシュランガイドにだって普通に☆つきで載ると思うんだが。
日本でもよく「フランスの3星レストランで修行したシェフが開店した」とか言うけど
韓国人は全然修行に行ったり弟子入りしたりしないのかな?
まさか幼少児から塩辛い物を食い過ぎて
塩分の加減ができないとかそういうわけじゃないよね?
373:マンセー名無しさん
11/06/01 09:28:04.65 lxXfv1e3
>>372
韓国というか朝鮮では職人は卑下される対象なので
コツコツとか努力、老舗、伝統とは無縁の国
374:マンセー名無しさん
11/06/01 12:29:21.81 7DBQgEgp
そもそも「料理人」を目指すつー事自体、一般的じゃないみたいだし。
成功した料理人でさえ、子供を料理人にしたがらない。
韓国に老舗がほとんど無いのはその為。
技術者=職人、使われる人=下層階級つー意識がかなり強いんだろね。
韓国人の「なりたい職業」を見ると良く分かるよ。
375:マンセー名無しさん
11/06/01 12:35:19.75 D5mpb47j
料理人は女ばかりだな。男は脱サラ組がほとんどで、手っ取り早く日銭を稼ぐのが目的で修行経験の浅い者が多い。料理へのリスペクトのない国、それが下朝鮮。
376:マンセー名無しさん
11/06/01 14:12:38.20 XQrTSeLa
「日本料理のように」という発想がそもそもの間違い。
韓国は道徳や美意識が日本とかなり違ってるんだから、
むしろ日本とは逆の方向に突き進んだ方が良いんだよ。
そうすりゃマニア的な人気は出ると思うよ。
377:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 14:16:03.35 eizC2vLY
「無理にA級を狙うんじゃなく、B級・庶民派で行けばいい」
何つーか、もう結論自体は出てるんだよなぁ……
378:出先から変態さん
11/06/01 14:31:08.80 09lSGJpQ
ま、日本の料理で海外で良く知られてるのは、
『ほぼB級料理のカテゴリに属する』
んだよね。
B級も極めれば、A級・S級にもなるわけで。
379: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/06/01 15:02:35.97 hwGrFeBb
段階を踏んで地位を高めるって発想がないんですよね。
日本が成功してる(彼ら視点)、まずあの地位以上が欲しい!であの手この手で努力、じゃなく工作して本家詐称じゃどうしようもないと。
380:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
11/06/01 15:13:45.44 Z/jUQhZ7
自らを高める“以外”の努力は惜しまないんだよなあ(w
381:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 15:18:07.94 eizC2vLY
自らを高めている「ように見せる」努力とかw
382:マンセー名無しさん
11/06/01 16:03:29.32 7DBQgEgp
>>376
>「日本料理のように」という発想がそもそもの間違い。
まったくねw
工業製品と違って、文化商品は「違い」こそが売りなのに、
わざわざ紛らわしくしてどーすんだとw
まあパクリでの成功体験しかないから、他のやり方を知らんだけかも知れんがw
383:マンセー名無しさん
11/06/01 16:11:38.07 z4Q+ZmuV
チョンは実のある努力は絶対しないな。日本人はなんでも改良するのが好きだけど、
チョンは改悪かパクリしかしない。そんなんじゃあと1世紀かかっても日本の足元にも
及ばないよ。
まあ、遺伝子レベルで駄目な奴がどんなに努力しても、チェーンの外れた自転車の
ペダルを漕ぐようなものだけど。
384:マンセー名無しさん
11/06/01 16:18:08.14 x3a3ksUD
そもそも、韓国料理の世界化 なんて言い出したのはミシュランガイド東京の出版に
触発されたからだし
日本を意識しないことなんて不可能でしょう
黒田記者がいつも言ってる、日本にできて我々にできないわけがない、のパターン
385:マンセー名無しさん
11/06/01 17:02:25.43 8q7TExom
「オタクで職人気質なのが国民性で、気がつくとB級だったはずのものが
訳の解らんレベルで洗練されている」なんて国を、パクる対象にするのが
間違いだよな。
素人が、手書きでアニメを作って動画サイトに上げるのが流行るような
国が他にどこにあるw
料理もサブカルチャーも、この変態的な凝り性を遺憾なく発揮していると
いうのに、こんなのどうやって真似るんだよ。
386:マンセー名無しさん
11/06/01 17:10:09.49 2PcaeU0i
>日本にできて我々にできないわけがない、
この考えは良いんですけどねぇwwwww
実力と脳みそが伴わないと嘲笑されるだけwww
宮廷料理とか金血に拘ってるようじゃ
世界レベルにはならん罠wwww
387:マンセー名無しさん
11/06/01 17:17:24.06 +ue6d89r
でもその宮廷料理が野菜の炒め物に春雨を加えたものでは…。
388:出先から変態さん
11/06/01 17:42:26.49 09lSGJpQ
なんていうかね。
評価なり称賛なりが欲しけりゃ、自分を高めるのが一番なのにね。
ウリナラには、
『急がば回れ』
みたいな格言、諺はないのかね?
389: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/06/01 17:50:02.70 hwGrFeBb
「パリパリ」がスタイルですから、そういう考え方はないか否定される方向では?
390:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 17:50:09.97 eizC2vLY
あそこは、「急がば壊せ」ってとこがあるからなぁ……
391: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/06/01 18:18:17.69 hwGrFeBb
>>390
むしろ「急がば周囲の足を引け」でしょうw
392:マンセー名無しさん
11/06/01 18:19:21.17 Aja16XyS
朝鮮時代の両班の料理の伝統的特長として、早作りとか、作り置きを志向するとかもあるよね。
B級料理とかファーストフード的な方向を目指すなら、あながち馬鹿に出来ないんだけど。
A級とは相性の悪い方向性ではある罠。
それ以前に、衛生観念とか美的感覚とか、国民全般のセンスを地道に改善していくのが大事な気もするが。
393:マンセー名無しさん
11/06/01 18:23:00.48 M9vcOdn2
>皆さんに給食の差し入れです
【韓国】大田でも小学校1.2年生に無償給食(写真)[06/01]
1 :HONEY MILKφ ★:2011/06/01(水) 17:24:34.74 ID:???
(写真)
URLリンク(imgnews.naver.com)
URLリンク(imgnews.naver.com)
1日、大田(テジョン)でも小学校1・2年生への無償給食が始まった。写真は無償給食を
始めた儒城区(ユソング)の、小学校1年生のシクバン(食板)。
ソース:NAVER/大田=聯合ニュース(韓国語)
URLリンク(news.naver.com)
394:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 18:24:42.33 eizC2vLY
>>391
いわゆる「天才」が現れた場合、もうよってたかって潰しちゃうらしいですからねぇ……
色んな意味で、日本以上に「出る杭は打たれる」社会だわ
395: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/06/01 18:27:47.49 hwGrFeBb
>>394
それはしかし…「過剰な期待や手間をかけまくって潰してしまう」も含まれるのでは?
某フィギュアの女王様とかみたく。
396:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 18:32:56.27 eizC2vLY
>>395
あちらは、基本的に「勝つ」事が全てなわけですからね……「強そうな芽を、よってたかって集団で潰す」というのと根っ子は全く同じですな>「過剰な期待や手間をかけまくって潰してしまう」
何というか、あの国は料理とかスポーツとかいう以前に教育を何とかしなくちゃいけない気がしてきたわ
397:マンセー名無しさん
11/06/01 19:26:41.41 aTbfor9N
>>395
超銀河点女王は、たいしたことない奴を無理矢理底上げしたパターンじゃないの。
398:マンセー名無しさん
11/06/01 19:36:57.31 PzwzXusE
>>385
今や電子の歌姫も海の向こうで7000オーバーの箱のチケットが完売するくらいだからねw
積み重ねは大事だわな
399:マンセー名無しさん
11/06/01 20:05:54.38 OQ0v7gpZ
>>372
あの国では修業というと「イルボンの料理学校へ行く」となるらしい
400:マンセー名無しさん
11/06/01 20:17:29.09 7DBQgEgp
>>399
なんでも間に合うイルボンが悪いニダ!ってかw
日本じゃ学校出てやっと「スタート」なんだが、
あっちじゃ「完了」と思ってそうだなw
401:マンセー名無しさん
11/06/01 20:20:03.03 bRjQvY3d
>>366
>>367
>>392
ぐだぐだと昔話ばっかり。爺ちゃん、飽きたよ。
402:マンセー名無しさん
11/06/01 20:27:27.01 Aja16XyS
料理学校のコース終了時点で、完全マスターと主張するのは標準パターンであるとして。
そもそも、他民族にくらべて修行完了って意識は薄い、もしくはズレてる悪寒。
「修行しました」と言い張るためのアリバイづくりの要素が大きそう。
各種の習い事全般、修行途中で終わってても修めたと言い張る例がなぁ。
403:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/06/01 20:32:02.10 xWOEZu2W
日本人だと、「単身、フランス、イタリアなどの本国のレストランに武者修行に出かけて」
本国の料理コンテストや料理大会で入賞を果たすような、「凝り性の料理人」が結構いるわけだが。
韓国人ではあまり聞かないよねえ、そういう人、皆無ではないのだろうけど。
404:マンセー名無しさん
11/06/01 20:33:40.31 7DBQgEgp
×修行途中で終わってても修めたと言い張る
○修行なんかカケラもしてなくても修めたと言い張る
でなきゃニセ和食の店なんか出せないねーだろw
405:マンセー名無しさん
11/06/01 20:36:10.96 O/+FGxQj
トンスルあります
ホンタク時価
とかねw
406:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/06/01 20:44:27.96 jy0glB5P
韓国産キムチの日本向け輸出「衛生検査が3年間免除に」=韓国
URLリンク(news.searchina.ne.jp)
韓国農林水産食品部と農水産物流通公社(aTセンター)は1日、韓国国内のキムチ製造業者である大象(デサン)FNFと株式会社モアが業界初に
日本の「輸入食品等事前確認制度」に登録されたと明らかにした。韓国メディアは、「キムチの日本輸出が速くなった」と相次いで報じた。
「輸入食品等事前確認制度」とは、海外から輸入される食品とその製造業者を登録することで、食品の輸入手続きが迅速化・簡素化される制度。
登録された食品は衛生検査などの検査が一定期間省略されるが、今回この制度に登録された韓国産キムチに対する衛生検査は3年間免除されるという。
キムチの日本進出を拡大するため、農林水産食品部と農水産物流通公社が「輸入食品等事前確認制度」への登録を推進した結果、輸出額が
大きくHACCP施設(衛生管理システム)を完備した大象(デサン)FNFと株式会社モアが優先に登録されたことが分かった。
農水産物流通公社の関係者は、「輸入食品等事前確認制度」への登録によって「韓国産キムチの安全性に対するイメージが一層向上されると思う」
との見解を示した。韓国メディアは、国産キムチの日本輸入時の通関手続が速くなり、日本への輸出が拡大する見通しだと伝えている。(編集担当:永井武)
よし、韓国製キムチを不買する理由が増えた。
407:マンセー名無しさん
11/06/01 20:45:55.78 mSTSgs0z
>>406
食えるわけねーだろ
408:マンセー名無しさん
11/06/01 20:47:14.87 aTbfor9N
>>406
もう何が入ってるか分からんなw
409:マンセー名無しさん
11/06/01 20:58:16.64 S4QW+lzk
>>403
日本では、「料理学校」をでたというのは料理人としてのスタートラインにたったという意味なんだけどなぁ
ここから、就職した店や場合によっては海外で修行して高みを目指していく
410:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 21:08:01.57 eizC2vLY
>>401
ID変えさん、今日もレッテル貼りご苦労様です!
411:マンセー名無しさん
11/06/01 21:25:43.79 RuVF+2qM
青虫とか普通に入ってるじゃん、韓国産キムチ。
412:マンセー名無しさん
11/06/01 21:34:04.09 imp5TVNT
韓国産キムチの日本向け輸出「衛生検査が3年間免除に」=韓国
URLリンク(news.searchina.ne.jp)
確実にやばいよねw
413:マンセー名無しさん
11/06/01 21:37:45.30 OQ0v7gpZ
>大象(デサン)FNFと株式会社モア
ここのキムチには注意ってことだな
まあウリナラキムチなんか買わないけど
414:マンセー名無しさん
11/06/01 21:42:10.61 2PcaeU0i
漏れ的には金血なんて喜んで食うやつなんざ
地球人辞めろと言いたいねぇ
415:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/06/01 21:47:44.51 jy0glB5P
>>414
重箱読み(しかも上の段が歪んでいる)かよ。
「血」は「金」の価値はあるぞ。
せめて「金痴」とか「金恥」とかにしないか?
416: 【だん吉】 !dama
11/06/01 23:14:42.81 O/+FGxQj
日本でキムチ検査してみればいいやん
417:マンセー名無しさん
11/06/01 23:18:02.64 3rzc3tDn
>>385
つべに「森の安藤さん」というアニメがあってな。
これが脚本から制作、アテレコ、英語字幕まで全部一人でやっている作品なんだが、
一体どういう経緯で見つけだしかのか外人の視聴者が多く大好評。
恐ろしくシュールな作品なんだけどね。
「これがインターネットのラスボスか」とか「人間の理解の範囲を超えるにもほどがある」とかね(笑)
こういう人がゴロゴロいるのが日本人なんだよね。
418:マンセー名無しさん
11/06/02 09:15:33.56 6DD2MYpH
キムチ男とは結婚できない
(1) URLリンク(www.dailymotion.com)
(2) URLリンク(www.dailymotion.com)
(3) URLリンク(www.dailymotion.com)
(4) URLリンク(www.dailymotion.com)
(5) URLリンク(www.dailymotion.com)
419:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/06/02 10:49:25.81 sc/qoU8+
イカを常温で放置すると
URLリンク(www.chosunonline.com)
URLリンク(file.chosunonline.com)
イカやタコの体表に多くの粘液が見られるときは、しばらく常温で置いておいた可能性が高い。
だからどうだというのだ?
腐っているということではないのか?
420: 忍法帖【Lv=6,xxxP】
11/06/02 11:01:56.69 lmF8OZRt
>>419
「喰わない」「捨てる」という選択肢はないのか?w
これ、こういうのは買っちゃいかんよ、っつーことなんだろうか。
それはそれで問題ではあるが。
421:マンセー名無しさん
11/06/02 12:12:06.13 b8kWQArn
韓国のイカ釣り船でイカの腐敗ガスで爆発が有ったような。
韓国では普通のこと。
一方日本では築地で生きたままのイカを買えます。毎朝では無いけど
袋に酸素と海水入れてふくらました状態で朝仕入れれば
その日の夜営業までは持つ。
422:マンセー名無しさん
11/06/02 12:33:58.57 8demxEt9
>>421
生きイカなら築地じゃなくても産地から直販があるよ
423:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/06/02 13:30:01.97 5rda8fLx
>>421
>韓国のイカ釣り船でイカの腐敗ガスで爆発が有ったような
いやいや、「韓国漁船の3人、イカの腐敗ガスで死亡」って事件もありますた。
URLリンク(blog.livedoor.jp)
URLリンク(d.hatena.ne.jp)
もうニュースソースがないので(2004年4月)
おなじみ楽韓web&個人ブログを引用させていただきます。
424:マンセー名無しさん
11/06/02 15:44:36.31 J8bHs2rK
腐敗ガスで死亡www
425:マンセー名無しさん
11/06/02 15:48:53.84 4O1mvgTg
【韓国】学校給食のキムチからカエル、生産過程で混入か[06/02]
韓国京畿道水原市の中学校で、給食で提供されたおかずの中からカエルが見つかり、
物議を醸していたことが2日、分かった。韓国の複数のメディアが報じた。
「カエルキムチ」が見つかった中学校によると、30日の給食時間に、ある学生がよそった
「大根キムチ」から完全な形をしたカエルが1匹が見つかった。学生は驚愕し、すぐに
給食の調理員へ報告。調理員は該当キムチを廃棄処分した。
給食室関係者は、見つかったカエルは大きさが2センチほどで、子どものカエルと推定。
キムチ生産業者が大根の葉を洗浄する過程でカエルを発見できず、そのまま混入した
との見方を示した。
学校は翌日、学校給食委員会を開いて給食を委託している業者にキムチ納品業者を
変更するよう要求した。6月1日から別のキムチ業者が納品しているという。
学校の校長は、給食の管理体制の不備を謝罪し、「5月31日に学生を通じて各家庭に
今回の出来事を報告した。後日、謝罪文も郵送する予定」と話した。
ソース:サーチナ
URLリンク(news.searchina.ne.jp)
426:マンセー名無しさん
11/06/02 16:08:26.65 x/85lhLP
なんで子供のカエルとか書くんだ。
嫌な想像しちゃうじゃん。
427:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/06/02 16:10:43.85 sc/qoU8+
>>426
カエル少年事件があったからでは?
まぁ、アレもサンショウウオを採りに行ったらしいのだが
428:マンセー名無しさん
11/06/02 16:15:54.13 IsUfK8RO
>>330
内澤旬子著 世界屠畜紀行(角川文庫)に、韓国の犬肉事情が書いてあった
韓国には犬肉食を容認する法律も禁止する法律もなく黙殺状態
法律で食肉と認められてないので、屠畜の衛生基準もなく、犬肉の加工食品も
販売できない
食肉用に用いられる犬は「トンケ」(ウンコ食べる犬)と呼ばれていて、日本で言う
雑種のことらしい
近年では、嵩増しのために土佐犬と掛け合わせた犬も飼育されているようだが、
味はよくない
重さで肉の値段が決まるため、血抜きは行わない
肉にとどまった血は、あとで水にさらして抜く
牛白丁 豚白丁 犬白丁 という言葉が今でも残っていて、特に犬を屠畜する
人に対する差別は深刻
429:マンセー名無しさん
11/06/02 17:43:27.02 J8bHs2rK
イカ腐敗ガスで爆発www
430:マンセー名無しさん
11/06/02 18:01:29.49 vlE8Svo5
>「食肉用に用いられる犬は「トンケ」(ウンコ食べる犬)と呼ばれていて
食べるものにウンコw
心底好きなんだなw
431:マンセー名無しさん
11/06/02 19:15:50.80 Mkgf0/aQ
イカって、出汁が出る材料としての利用も含めて、韓国の食を支える重要食材だと思うけど。
(外国人向けにアピールするレシピだと、魚介類からイカやタコが消えて、貝が主になったり、
あとは煮干出汁とかになったりするみたいだけど)
韓国で日常的に消費されてるイカの鮮度って、日本の流通事情と根本から違んだろうな。
432:マンセー名無しさん
11/06/02 19:31:02.25 SWPmKlLJ
>>421
韓国漁船がイカのガス爆発で操舵不能になって日本の港で暴走した事故があったような
433:マンセー名無しさん
11/06/02 21:11:31.96 XfsnuF/+
韓国は祖先の中国奥地、黒竜江省の少数民族韓族を支援しろ
434:マンセー名無しさん
11/06/02 21:22:36.02 sqPsqN8y
韓国産キムチが検閲免除という神対応 日本文化に浸透したキムチを本場の味で楽しめるぜよっしゃああ
スレリンク(news板)
435:マンセー名無しさん
11/06/02 21:25:54.50 IV4rakx9
>>433
永瀬隼介 『黒龍江省から来た女』
URLリンク(logsoku.com)
436:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/06/02 21:30:10.70 5rda8fLx
>>434
ネタや釣りにしても「イマイチ」だな。
輸入した大韓民国のラミョン・ミネラルウォーター等々が
「どれだけ店で売れ残ってると思ってる」んだ??
437:マンセー名無しさん
11/06/02 21:31:18.62 zAyhNiU4
イカガス爆発イカガス爆発イカガス爆発
意外と難しい早口言葉、と
438:マンセー名無しさん
11/06/02 21:32:32.97 V2P201UN
>>434
【日韓】韓国産キムチの日本向け輸出、衛生検査が3年間免除に… [06/01]
スレリンク(news4plus板)
91 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2011/06/01(水) 20:51:02.93 ID:XH+a6qMO
アホw
衛生検査免除じゃね~よw
韓国国内への原材料輸入検査の免除
韓国国内での輸出前検査の免除
だけれど
日本での通関上 食品衛生法上の検査は従来通り
単に韓国政府の手抜きw
当然ながら早速日本の商社が独自検査を行うための費用捻出のために値下げを要求してます
拒否したら取引終了w
439:マンセー名無しさん
11/06/02 21:49:14.63 tGpo7ieh
>>438
これって、日本の検疫に引っかかるのが増えたらどう反応するかな
なんとなく見当は付くけどさwwwwww
440:マンセー名無しさん
11/06/02 21:51:06.16 SWPmKlLJ
>>436
地元のイオンじゃ福引で塵紙以下の扱いだった上に、
福引が終わっても山のように残って今は特売コーナーにある。
どれだけ不人気なんだかw
441:マンセー名無しさん
11/06/02 21:56:35.87 nDipuylf
>>439
これって、引っかかるのがなかったらどう反応するかな。
全然見当つかないけどさ
442:マンセー名無しさん
11/06/02 21:58:50.11 nDipuylf
>>440
日本のミネラルウォーターを韓国に輸出したら、飛ぶように売れるだろうね。
やってみたらぁ。
443:マンセー名無しさん
11/06/02 22:00:42.72 w8xbrwv7
まあ、民主党政権だから、引っかからないだろうな。
で、「虫」とかが入ってて問題になったら、担当官切っておしまいだろうな。はあ
444:マンセー名無しさん
11/06/02 22:05:48.60 mRDZwSw+
>>440
さんざん捏造韓流ブーム煽られて日本人はアホばかりだと思ってたけど、
そうでもなかったようだな。
445:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/06/02 22:11:12.09 5rda8fLx
>>442
韓国では、日本のミネラルウォーターは「高級品」でな。
一定の所得層でないと「手が出ない」だろうねえ。
チミは韓国のコンビニや特一級ホテルの冷蔵庫の中を見たことがないのかね??
446:マンセー名無しさん
11/06/02 22:25:20.44 mRDZwSw+
>>445
そもそも誰が韓国行くかよw
447:マンセー名無しさん
11/06/03 00:26:12.16 evYc/59r
>>446
2010年には韓国に1日平均約 8,300 人の日本人(日本国の旅券を有する人)が渡航しました。
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)
448:マンセー名無しさん
11/06/03 01:09:34.07 dWjtwIRN
>>447
で、そいつらがいちいち一流ホテルに泊まってるわけ?
空港経由しただけの人間もカウントされてそうだね。
449:マンセー名無しさん
11/06/03 02:27:49.68 njXSwXXn
>>448 :で、そいつらがいちいち一流ホテルに泊まってるわけ?
★★★★★ URLリンク(www.ddanzi.com)
★★★★ URLリンク(www.nocutnews.co.kr)
★★★ URLリンク(www.ilyosisa.co.kr)
450:マンセー名無しさん
11/06/03 03:30:58.34 njXSwXXn
>>448 :空港経由しただけの人間もカウントされてそうだね。
★★★ URLリンク(www.flickr.com)
★★ URLリンク(www.iamasiangirl.com)
★ URLリンク(cafe.daum.net)
451:マンセー名無しさん
11/06/03 05:39:10.47 RHgn4VKL
相変わらずID変わる糞の日本コンプレックスが炸裂しているようだな
452:マンセー名無しさん
11/06/03 06:07:34.09 l/lCTJDx
Penis Size Around The World
URLリンク(www.altpenis.com)
|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiliiiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
↑. ↑ ↑ ↑
韓 日 独 仏
6.2in(15.7) フランス
5.9in(15.0) イタリア
5.9in(15.0) メキシコ
5.6in(14.2) ドイツ
5.5in(14.0) チリ
5.4in(13.8) コロンビア
5.3in(13.4) スペイン
5.1in(13.0) 日本
(13.0) イギリス
5.0in(12.8) アメリカ合衆国
5.0in(12.8) ベネズエラ
4.9in(12.4) サウジアラビア
4.8in(12.2) ブラジル
4.8in(12.2) ギリシャ
4.0in(10.0) インド
人類-10cm以上
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
類人猿-10cm未満
3.7in(09.4) 韓国
(08~09.0) チンパンジー
453:マンセー名無しさん
11/06/03 06:11:04.02 0dwHn8VC
>>440
買物する際に韓国ミネラルウォーターの値段を脳内で大爆笑しながらチェックしてたけど、
本日ありえん店発見。
500ml100円(石水)はボッタクリだろ東急ス○ア洋光台店w。
ダイエーイオンその他、大量入荷しちゃった一般的なスーパーの相場の倍だ。
つかその値段だったら、近所のドラッグストアとかスーパーで激安のカナダ氷河水買うか、
目の前の駅自販機かキオスクに行って谷川岳のおいしい水買うわ。
石水って、パッケージのデザインがキリン製品そっくりなんだよなw。
あれは絶対間違って買うのを狙ってる。
454:マンセー名無しさん
11/06/03 06:16:51.20 0dwHn8VC
セブンイレブンのレジ福引で当たったとしても受取拒否するレベルだな>韓国ミネラルウォーター。
荷物として持って帰る価値がない。
どうしても受け取れというなら近所の植え込みに中味投棄してボトルはコンビニのゴミ箱に捨てる。
さすがに花壇や植木の水にはOKだろ。
メダカ入れたら死んだら笑うなw。
455:マンセー名無しさん
11/06/03 06:21:11.21 +ruRwJJg
重いしかさばるし、水道水以下の価値しかないから
持って帰れと言われたら罰ゲームですな。
456:マンセー名無しさん
11/06/03 06:43:06.74 OSj4Mlp+
水洗トイレの流し水には使えるんだろうけど・・・
457:出先から変態さん
11/06/03 07:33:51.78 O4Q2kH4V
水洗トイレの流し水って、最低8Lですよw
458:マンセー名無しさん
11/06/03 07:35:09.44 kwNM7KcJ
大阪市の水道水「ほんまや」>>>>>>>>>>>>>韓国一流のミネラルウォーター
459:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/06/03 08:40:35.48 JkJP2sfh
>>445
韓国渡航歴は、ようやく両手くらい行った程度の初心者レベルです。
が、友人のカジノスキーとよく行動を共にしますので。
日本から一番近いカジノが存在するのは韓国なんだよね。
あともう一つ
一般的に「カジノの入っているホテル=その地域の最高級ホテル」。
カジノプログラムのComplimentaryで安めで泊まることになるのですが。
韓国のカジノは「条件がキビシイから」、使いにくいね。
>>449-450
相変わらず、IDがコロコロ変わるオッサンは「風俗Only」、人間の格がわかるカキコミやね。
いい加減、周囲は飽き飽きしている、ってことに気づけよな。
ま、オッサンが空気が読めないってのも分かりきっているのだが、面白くないんだよ。
もっと、スレのお題目に沿って
「韓国料理が日本料理よりも優れている点」を力説せんかい、できるものならな。
460:マンセー名無しさん
11/06/03 12:49:04.56 yuV1JJOf
>>456
余り下水処理施設や、浄化槽の微生物を虐めないでおくれよう
461:マンセー名無しさん
11/06/03 13:15:21.13 PPop786b
日清食品、人気の韓国メニューがカップスープになった「純豆腐 スンドゥブチゲスープ」を発売
URLリンク(www.mylifenote.net)
日清食品 は、人気の韓国メニューのカップスープ「純豆腐 スンドゥブチゲスープ」を6月13日か
ら発売する。
「スンドゥブチゲ」は近年、女性の間で注目度が高く、専門店には行列ができるほど人気だとか。
また店舗も全国展開が進み、チェーンを含めると約150店舗にのぼるという。同商品は、そんな
人気の韓国料理「スンドゥブチゲ」を手軽に味わえるカップスープとなっている。
「スンドゥブチゲ」のメイン具材である大きめのおぼろ豆腐は、同社独自のフリーズドライ技術を
用い、お湯を入れて約30秒で食べられる復元性と、口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が
特徴となっている。
462: 忍法帖【Lv=4,xxxP】
11/06/03 13:21:57.70 KZz0wOl7
「日本のメーカーがどんどん韓国料理の製品を出してる。韓流料理大人気!」って意気を上げてる擁韓もいるだろうけどさ。
それ、どこ向いて作ってる商品なんだろうね。
マスコミで話題性があるから乗っかってるだけだったり?
あと、在日を含む韓国系の人間にそこまで高度なアレンジとかできるの?
ひょっとして、韓国料理の世界展開を一番上手にやってるのは日本人だったりしてなw
463:マンセー名無しさん
11/06/03 14:56:06.84 4QNu+sot
うちの近所にもスンドゥブのチェーン店があるけど、ここのコテさんの話では、
韓国より先にアメリカのコリアタウンで人気がでたメニューらしいね
464:マンセー名無しさん
11/06/03 17:15:48.46 SU0b0geB
韓国料理って屋台飯というかB級グルメしかないからな。
そもそも先進国の人間がどうにか食えるものが韓国に現れたのは
オリンピック以降だろ、もともと料理の歴史も伝統もないし。
465:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/06/03 17:20:27.43 RP5c3CdF
【グルメ】外国人街にあるオモニの家庭料理-「マム」
URLリンク(japanese.joins.com)
URLリンク(japanese.joins.com)
高級フレンチレストランがひしめく外国人街のソウル盤浦洞(バンポドン)ソレマウルに2009年9月オープンした韓国料理店だ。オモニ(お母さん)の
キム・ヨンスクさん(64)が料理を作り、息子のパク・ジュファンさん(37)が店を切り盛りしている。
パクさんは「幼い頃からここで大きくなりましたが、どこにいってもパスタばかりで不満でした」とし「ソレマウルにも気軽に食べられる家庭式の韓食屋が
一つくらいあってもいいのではと思い、店を開くことにしました」と紹介した。
彼は厨房を守っている母親の腕前を自慢した。「この店のすべてのメニューは、母がお客さんを招待して家で作っていたものです。母は食品栄養学を
学び、兄弟の食事を自らの手で作ってくれました。その定食をそのままメニューとして出しているんです」
メニューの中ではきのこビビンバともやしビビンバが人気だ。自分たちがいったエゴマでスープを作ったすいとんがあるほか、すべての料理には網焼きの
焼肉が付いてくる。水あめが添えられた餅も販売しているが、その水あめも自ら作っている。
しかしインテリアだけはソレマウル内にあるフレンチレストランに勝るとも劣らない。
きのこビビンバ、もやしビビンバ、エゴマすいとん それぞれ昼食5000ウォン、夕食7000ウォン。水あめを添えた餅1万ウォン。ソウル盤浦洞。
韓国82-534-0788。
なんでパスタ屋ばかりになったのか 原価が安く、現地人の舌が肥えていないので。
外国人観光客が一時的に腹の虫を黙らせることができるのはパスタが手軽。
466:出先から変態さん
11/06/03 17:51:31.57 O4Q2kH4V
ぶっちゃけ日本人だけだろ、朝鮮料理を人間が食えるまともな料理に出来る物好きは。
467:マンセー名無しさん
11/06/03 18:13:35.06 BbHV5aHY
>>465
なんで高級フレンチレストランがひしめいてるトコがパスタばかりなんだ。
韓国ではパスタはフレンチなのか?w
それに韓国なんだから韓食屋なんかありふれてるだろに、
わざわざ割り込むかねwそれとも無いのか?
んでインテリアだけは勝るとも劣らないってそれで褒めてるつもりかよw
468:出先から変態さん
11/06/03 18:27:51.88 O4Q2kH4V
>>465
>>467
・・・・・・・まさか無いだろうとは思うが・・・・・・。
あいつら、ひょっとして、
パスタ(スパゲティー)=洋食=フレンチ
とか考えてないよな?
たのむ、誰か否定してくれw
469:マンセー名無しさん
11/06/03 18:29:54.33 sB2xSD5C
そもそも、料理なんてものは、自分たちが自分たちで
美味しく食べて、嬉しんで、楽しんでいればいいだけのもの。
海外に無理に教えることなんぞない!!
寿司だって外人に教えたせいで、マグロの乱獲につながり、
日本人だってマグロが食えなくなる日が来るとさえいわれてる。
大体さ、食通の連中って陰険な面もあって、行きつけのお気に入りの
料理屋は他人には教えない、みたいなところってある。
世界に広める、世界に認めてもらう、なんてことは本来どうでもいいこと。
470:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/06/03 18:35:29.88 RP5c3CdF
拷問
URLリンク(gall.dcinside.com)
471:マンセー名無しさん
11/06/03 18:41:26.43 SU0b0geB
ようは韓国料理なんて屋台や子育て終わった主婦が適当に作れる料理モドキ、と
韓国人自身がよく分かってるんだよ。
だから韓国の一流ホテルには韓国料理のレストランは無いのが普通。
472:セイラ・マス・大山
11/06/03 19:02:33.65 3ZC4UocP
>>468
以前、フランス料理のミネストローネと書き込んだ奴もいたことだし。
祖国では最後の分断国家と言うことで取材に来たドイツ人テレビクルーを、
「ヤンキーゴーホーム!」と追い払おうとした人も居たそうだし。
白人はみんな一緒だと思ってるんだろ。
473:マンセー名無しさん
11/06/03 19:12:04.30 zC2++6vQ
ええと、ロマネコンティをブランデーと言ってたんだっけ?
474:マンセー名無しさん
11/06/03 19:13:46.93 cJRL/7SV
>>465
「高級フレンチ」に対抗するのがオモニの家庭料理ってのがなぁ
けっきょく正統な高級韓国料理が存在しないからなんだろうな
475:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/06/03 19:14:22.35 RP5c3CdF
>>473
たしかにロマネコンティのブランデーはあることはある。
しかし、それをソムリエに選ばせたということでソムリエの立場が台無し。
んでもって犬の御産以下の扱いをされた。
476:マンセー名無しさん
11/06/03 19:18:06.80 h+sLjHos
>>464
そらあ、そうだろ、オリンピックの頃まで、
韓国はWHOが指定する要注意国だったんだぞ。
つまり、「やたらなモノ喰うと腹壊すぞ」という意味です。
477:マンセー名無しさん
11/06/03 20:19:28.78 VaBogO0t
>>452
日本人は韓国人より 4cm も男性器が長い! 長さ 13cm
スレリンク(ms板:28-44番)
478:マンセー名無しさん
11/06/03 20:27:41.95 XZecWpKZ
>>472
そりゃタイユバンでミネストローネが出てくることもあるから、100%間違いという訳ではないけど、
彼らが違いがついた上で発言していないことは自明だもんねえ。
479:マンセー名無しさん
11/06/03 20:29:22.34 VtEsosZB
GET LOST.
This thread is for food, not porno.
480:ユッケ(O111)、焼き肉(O157)、放射能茶
11/06/03 20:36:56.97 LbkDeK/H
>>479
焼き肉チェーン最大手 「牛角」 の高岡店 (富山)で2日、食事をした学生グループ
20人が腹痛や下痢などの症状を訴え、うち15人から腸管出血性大腸菌 「O157」 が検
出された。加熱用の 「ハラミ」 をトングを使わずに自分たちの箸で肉を焼いたこと
が原因とみられる。意外に知られていない“直箸”のリスクとは-。
被害に遭った高等専門学校生らは、「オーダービュッフェコース スタンダード」
(90分間2780円で46品目食べ放題)をオーダー。富山県は感染源の肉を限定してい
ないが、牛角を運営するレインズインターナショナル(東京)は、「『豪州産牛ハ
ラミスライス』 に原因がある可能性が高い」としている。
URLリンク(www.zakzak.co.jp)
481:マンセー名無しさん
11/06/03 20:44:17.44 gCLnyBbA
生肉はコワイのよね~
482:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
11/06/03 20:46:40.89 DZ4jvBw/
落ちてた。
韓国食材屋が重大な食肉表示義務違反!
犬の肉であることを伏せてamazonで販売中。amazon側も黙認!
URLリンク(p.tl)
ちなみに参考までに
「栄養肉とは何ですか?」
URLリンク(oshiete.goo.ne.jp)
483: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】
11/06/03 20:53:23.69 Fzi9le/z
>>472
懐かしいな~w
484:マンセー名無しさん
11/06/03 20:53:47.82 BbHV5aHY
ネットで食材購入なんか只でさえリスク高いのに、韓国産なんかワザと地雷踏んでるよーにしか見えんw
485:マンセー名無しさん
11/06/03 21:05:09.96 NZ+mOLqY
タイ料理とかは国王みずからカレー・ペーストを調合したり、
料理コンテストを開いてきた歴史があるから料理文化の厚みが違う。
いざ正統な伝統料理を調べるにも記録も残ってる。
朝鮮半島は中華の中でも貧相な東北料理の劣化乞食バージョンだし、
雑穀粥とかキムチいがいは肉も魚もたいして食べてなかったみたいだね。
ユッケやサムゲタンでもうさんくさい資料しか出てこないけど
たぶん日帝以降に出てきた料理だろうなあ。
486:マンセー名無しさん
11/06/03 21:08:05.91 8J4UJsbx
>>482
【質問】 日本で犬肉を食べられる店の犬肉はどこから仕入れているのでしょうか?
日本にも犬肉の養殖施設があるのでしょうか?
【回答】 もっぱら中国からの輸入です。
URLリンク(oshiete.goo.ne.jp)
487:マンセー名無しさん
11/06/03 21:20:57.56 7/adv77A
>>485 → 歴史があるから料理文化の厚みが違う。 → >>401