11/05/24 10:32:03.14 if53xE+8
Okay.
Mister Multilingual, NO RANDOM LINK ALLOWED.
110:マンセー名無しさん
11/05/24 11:30:27.32 SQNpjPQN
>>107
韓国乙女が巻いたキムバップ （巻きずし） は デリィシャス～。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ソウル市 明洞 （ミョンドン） ロッテ・デパートの回転寿司はウマウマ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
111:出先から変態さん
11/05/24 11:57:50.64 5d2hfG3u
そういや最近
『キムチをﾏﾝｾｰしようとする椰子』を見かけなくなった気がする
のは、ｳﾘだけだろうか？
112:マンセー名無しさん
11/05/24 11:58:40.33 SQNpjPQN
美味しい寿司を食べたいから韓国に行きます。
◆ ソウル みちる寿司
URLﾘﾝｸ(www.ofood.co.kr)
◆ ソウル 井上寿司
URLﾘﾝｸ(enif.kr)
◆ ソウル 寿司広場
URLﾘﾝｸ(www.sushihiroba.co.kr)
◆ ソウル 寿司アカデミー
URLﾘﾝｸ(www.openyori.com)
◆ ソウル 寿司の道
URLﾘﾝｸ(www.sushinomichi.co.kr)
◆ ソウル 寿司元（もと）
URLﾘﾝｸ(www.sushimoto.co.kr)
◆ ソウル 寿司幸（こう）
URLﾘﾝｸ(www.sushiko.co.kr)
◆ 全州 寿司広場（マダン）
URLﾘﾝｸ(www.sushimadang.co.kr)
◆ 釜山 ハロー寿司
URLﾘﾝｸ(www.hellosushi.co.kr)
113:マンセー名無しさん
11/05/24 12:28:12.70 i28eg7Ny
Om suasti astu. Mr.ID Changer!
｜∀･).｡ｏO( selamat meninggal （ｗ
114:熱湯 ◆NettobIFhI
11/05/24 12:35:34.30 i28eg7Ny
｜).｡ｏO( saya lupa lupa KOTE ini ･･･
115:マンセー名無しさん
11/05/24 12:59:49.74 gpfT7ELM
ポルトガル語かスペイン語かはわかりませんが、ラテン系なのはわかりました。
116:マンセー名無しさん
11/05/24 13:19:34.14 PDGcMvs7
団長のことだから無条件でインドネシアあたりだと思ったんだが…ｗ
117:マンセー名無しさん
11/05/24 13:52:48.91 SQNpjPQN
寿司は世界のグルメが讃える偉大な文化です。
1. ルームサロン潜入ルポ（１）
URLﾘﾝｸ(dongpo.com.ar)
2. ルームサロン潜入ルポ（２）
URLﾘﾝｸ(www.ilyo.co.kr)
3. 南アフリカでブーム
URLﾘﾝｸ(www.j-enter.net)
4. いらっしゃいませ。オデン・ヤタイ
URLﾘﾝｸ(www.nemopan.com)
5. アンニョンハセヨ
URLﾘﾝｸ(ask.nate.com)
6. ハリウッド俳優
URLﾘﾝｸ(news.donga.com)
118:マンセー名無しさん
11/05/24 14:22:04.59 wznHia4o
>>116 ：ID:PDGcMvs7
団長のことだから無条件でインドネシアあたりだと思った
URLﾘﾝｸ(www.asobikata.net)
119:マンセー名無しさん
11/05/24 16:07:03.34 if53xE+8
Sorry Mr.Multilingual,
but NO RANDOM LINK allowed.
So would you get lost, if you please?
120:マンセー名無しさん
11/05/24 18:27:43.48 +2xTmGQL
日本料理って言っても日本産の食材なんて汚染されまくって使えないだろｗｗ
121:マンセー名無しさん
11/05/24 18:30:30.41 FGo2egyl
アリエナイ そんなマズイ料理誰が食うか
122:マンセー名無しさん
11/05/24 18:31:33.67 ohjTcTEG
寿司の起源は韓国ニダ！！
123:マンセー名無しさん
11/05/24 18:48:16.69 EjP/kXId
>>120
>日本産の食材なんて汚染されまくって使えないだろｗｗ
じゃあ、お前は毎日何喰ってんの？
124:マンセー名無しさん
11/05/24 18:56:37.65 2IcXXUoe
韓国展：タレント金さんらＰＲ そごう、きょうから ／神奈川
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
> そごう横浜店で２４日から始まる「韓流 美・味展」を前に、韓国人タレントの金景太（キム
> ケイタ）さんとコメンテーターの宋維重（ソンユジュン）さんが２３日、毎日新聞横浜支局を
> 訪問、「韓国の料理を食べて体の中からきれいになって」と同展をＰＲした。
> 「医食同源」の考えに基づいた伝統食やスイーツのイートインコーナーのほか、日本の女
> 性に人気の韓国化粧品や工芸品などが展示・即売される。
毎日の記者は 医食同源 が日本人の造語なのを知らないのか…
125:マンセー名無しさん
11/05/24 19:56:48.87 rsNRWF0o
英語圏でも、キムチのような辛くて刺激のある食べ物を日頃から食べている人間は
内臓疾患やガンになる確率が高い（韓国は咽頭ガンのリスクが日本の約5倍以上で
ある）ことが知られているしね。
キムチのような辛くて刺激のあるものを食べる→口の中の粘膜に作用して
口内の粘膜が剥落する→その修復のために細胞分裂する際がんになる可能性が
出てくる、という仕組み。
126:マンセー名無しさん
11/05/24 21:04:27.44 kRTYYXcn
最近マスゴミは「チャプチェ」とかいう春雨料理を流行らせようとしてるらしいな。
スーパーでもチャプチェチャプェとうるさいしTVでも何度も取り上げているらしく
うちのババアまでがチャプチェを食いたいと言い出した。
それにしても汚らしい語感だね。「ちゃぷちぇ」だって('A`)オエ
127:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
11/05/24 21:06:05.29 ORB6L+Yl
>>126
画像検索したら汚くって笑ったｗ
128:マンセー名無しさん
11/05/24 21:09:08.40 Co9RUlB1
もうすぐ梅雨時。
ピッチピッチ、チャプチェチャプチェ、らんらんらん♪
129:マンセー名無しさん
11/05/24 21:21:50.22 2IcXXUoe
>>126
永谷園が麻婆春雨に続く商品に育てたいんだろう
130:マンセー名無しさん
11/05/24 21:29:16.94 9XgWadIV
丸く固めたチャプチェを棒の先端に取り付けてチュッパチャプチェ
131:マンセー名無しさん
11/05/24 21:30:00.41 kRTYYXcn
>>129
エバラやモランボンもに似たような賞品を出してるし
業界全体で囃し立てている感じ。
132:マンセー名無しさん
11/05/24 21:30:04.65 UBndTDPE
韓国料理っていちいち汚らしいな
133:マンセー名無しさん
11/05/24 21:55:03.21 +71BSk9v
韓国料理って彩りが悪いし盛り付けが粗末だから、見た目が最悪なんだよね。
134:マンセー名無しさん
11/05/24 22:15:29.40 Bj9y6Wr7
北朝鮮料理を食べてみたい
135:マンセー名無しさん
11/05/24 22:19:19.52 TrA5XFzc
祖国に帰れば解決だな。
136:マンセー名無しさん
11/05/24 22:43:41.07 k1UWRTaT
２年前程前にふと気がつくと、スーパーの精肉関連のコーナーとかでチャプチェの文字見かけてたなぁ。
惣菜とか、なんとかの素的な商品がね。
でも、春雨つかった惣菜は買うことあったけど、チャプチェと名のつくものは避けてたよ。
朝鮮時代のチャプチェって、色んな材料を使った雑菜の意味だったらしいけど。
今みたいな感じになったのって、でんぷん麺を押し出し式で量産できるようになって以降で、日帝残滓なんじゃ。
137:マンセー名無しさん
11/05/24 23:09:57.46 VMt7fxOb
>>134
北朝鮮料理を食べてみたい
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
138:マンセー名無しさん
11/05/24 23:11:03.52 1z+99uK7
Wikipediaによれば
＞チャプチェは17世紀初期の李氏朝鮮時代に誕生した。
＞当時の朝鮮王光海君が王宮で宴会を開いた際に、臣下のひとりがこの料理を発案して王に献じた。
＞王はあまりの美味さにいたく感激し、
＞この臣下に曹判書（ホジョパンソ、今で言う財務長官）の地位を与えたという。
とあるが
そんな事してたから滅びたんだろ莫迦め
139:マンセー名無しさん
11/05/24 23:28:59.28 9URBZXWu
>>107
「あー、ローカライズですか、頑張って下さいね。ただ私たちは日本の正統派の寿司屋を認証するだけですから問題はありませんね」
と返せばいいだけだと思うんだが、役人ってのはこの程度の切り返しもできないのか？
140:マンセー名無しさん
11/05/24 23:30:56.80 9URBZXWu
>>108
日本語というか頭が不自由な人のようだ。
141:マンセー名無しさん
11/05/24 23:44:14.78 9URBZXWu
>>82
まいど和むさんとこからで申し訳ないが、ある幼稚園にアメリカ人の子供が通っていて、お弁当がいつもポケモンカレーだったそうだ。
先生は「飽きないのかしら」と思うと同時に「栄養的にどうなの」て心配したが、その子が幸せそうに食べていたのでいいことにした。
やがてその家族がアメリカに帰ると決まった時に、大慌てした両親は付近のスーパーの3軒のポケモンカレーの在庫を全て買い占めてアメリカに送ったそうである。
どこの国の子でもカレーは好きなのね。
142:マンセー名無しさん
11/05/24 23:56:48.59 DlI9YVCk
>>139
役人は言ったと思うよ。
政治家が、潰したんじゃ無い？
「それ」を理由にして。
143:マンセー名無しさん
11/05/24 23:59:08.25 atQ2xCJv
>>141
そのポケモンカレーをその子は Kindergarten で食うのか？
144:マンセー名無しさん
11/05/25 00:10:55.36 RaCsxdmH
韓流ファンが盛り上がる自宅教室
ソウルにお料理留学していた主婦が帰国後に 「我が家の韓国料理教室」 を
オープン （韓国宮廷料理や家庭料理）
西日本新聞 Leaf （2011.01.30）
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
145:マンセー名無しさん
11/05/25 01:25:45.65 GyaS1Ge4
北の食事か…
密告や粛清に怯えた一日の疲れが
木の根でとれるのかな
146:141
11/05/25 05:03:22.50 YoEy0ACI
>>143
そこまでは書いてなかったなあ。
アメリカの幼稚園てランチは弁当なのかね？
147:マンセー名無しさん
11/05/25 05:07:11.22 6U5TyvEx
アメリカのお弁当は｢ピーナッツバター＆ジェロ」サンドイッチだからなぁw
荒俣によるとアメリカ人はカロリーのみを基準として食事を判断するらしい
そりゃパンにピーナッツバターとジャムを塗ったくってればカロリーは足りるんだろうけどねえ
148:マンセー名無しさん
11/05/25 06:51:37.47 jFlfmPsl
野菜摂取量がアメリカのが日本よりおおいんだけど…
あいつらイモで摂取量稼いでるからな…それもフライドポテトら(笑)
こんなありさまだし
URLﾘﾝｸ(www.afpbb.com)
149:マンセー名無しさん
11/05/25 07:43:16.32 trm6CHTg
>>148
ちょｗｗｗ
どんだけフライドポテト食うんだｗｗｗｗ
流石メシマズ国、もうちょい工夫しろｗ
150:マンセー名無しさん
11/05/25 08:09:57.84 Yrsxmh3b
韓国人は基本的に「料理の概念」が理解できていない
例えば上でスケキヨ丼が出てたけど
アユの炊き込みご飯を提供するのであれば
日本人ならば、まずアユを焼いて身をほぐして米と炊き上げて提供するか
丸のまま米と炊き上げるならば
炊き上がったあとアユの身をほぐしてご飯とまぜあわせてから客に提供する
つまり「手間を請け負う」のは料理人の仕事であって
客の側では無い
だから彼らが主張する料理である焼肉やビビンバやナムルなど
客が食べる段の最終形態が完成形では無いものは料理とは認められない
完成形ではないから美的観点ももちようがない
ミシュランがガイドブックを投げ出してしまった理由も判るよな
料理の概念が無い国では評価のしようもない
151:マンセー名無しさん
11/05/25 08:37:07.33 tNC5WRMq
料理の概念が違うのだろうね。
自分処でヒュンダイガイドブック出せばいいのに。
ミシュランがフランス（ヨーロッパ）人の為のガイドブックなら
「韓国人の韓国人による韓国人の為のガイドブック」
152:マンセー名無しさん
11/05/25 08:46:36.96 yInTCR6L
>>151
韓国にはハンイル（韓一）タイヤというのがある。
とだけ一応
153:マンセー名無しさん
11/05/25 09:20:03.19 ziUFiUoh
>>148
>野菜摂取量がアメリカのが日本よりおおい
アメリカだと、米も野菜扱いじゃないっけ？
それでも日本のが少ない？
154:マンセー名無しさん
11/05/25 09:21:45.66 tJaIxFD9
>>144
コチュジャン又は唐辛子とニンニクとごま油
どんな食材を使っても全てが韓国料理になる魔法ｗ
韓国行く必要は全然ない件
155:マンセー名無しさん
11/05/25 09:25:19.53 pjFJmZQ3
穀類は穀類だろ
野菜的に使うとしても
156:マンセー名無しさん
11/05/25 10:24:19.11 jFlfmPsl
>>153
さすがに穀類はわけてるぞ。
現在アメリカ人一人当たりのジャガイモの消費量は日本人の三倍程度で、現在の日本人一人当たりの米の年間消費量と同じくらいジャガイモ食ってる
ほぼ主食に近い、これを野菜摂取量でカウントしてるからな…
157:マンセー名無しさん
11/05/25 11:36:52.75 hqRbDbfc
付け合わせのフレンチフライは付け合わせの範疇を超えてるくらい超山盛りだしな。
158:熱湯 ◆NettobIFhI
11/05/25 11:43:54.85 LOZhzy+F
>>116
｜∀･)っ【正解ｗ】
159:マンセー名無しさん
11/05/25 12:03:48.29 r6irzvng
>>156
FAOSTATでは根菜も別に統計しているみたいだけど？
どう読ませるつもりのデータなのか、いまいちわからんかったので
分析したらこうだとは提示できんが。
一番の問題は、大抵のアメリカ人が、芋や米を食べて野菜を食べた
気になっているということだなｗ
これではどうにもならん。
160:マンセー名無しさん
11/05/25 14:45:07.44 2+NRGztJ
>>156
そのジャガイモの食べ方が「フライドポテト」なのだよね。
少なくともファーストフード店でフライドポテト食べても日本人は
野菜とは思わない。
161:マンセー名無しさん
11/05/25 18:43:36.94 nszQSx1x
【グルメ】ソウルのおいしい“おばあちゃんの味”－「ボムス」
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
最も有名なのがハルモニケジャン（蟹の薬味たれ漬け）。幼い頃、この兄弟が慶尚北道浦
項（キョンサンブクド・ポハン）のハルモニ（婆さん）の家に遊びに行く度に食べたヤンミョム
ケジャン（蟹の薬味たれ漬け）の味をそのまま出している。果物まで入れて作ったたれで味
付けしている。
そのたれを利用した作ったカンジャンビビンパも人気だ。全羅南道海南（チョンラナムド・ヘ
ナム）産のご飯に金粉、玉ねぎ、ねぎ・生卵をのせて、醤油とゴマ油を入れて混ぜる。焼き
海苔にカンジャンビビンパを包んで食べれば、家でご飯を食べているように気になる。
ボムスのカンジャン（醤油）ビビンパ。ハルモニケジャンのたれを使っている。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
清潭洞（チョンダムドン）ボムスのハルモニケジャン。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
162:マンセー名無しさん
11/05/25 18:54:46.76 UXRymABZ
さもなくば、ステーキを作るついでに、ポテトも炒めてみましたとか。
消費量の統計ということであれば、ポテトチップスとかも一応ははいてるんかな。
どのみち米国じゃ、ポテトの調理法は、油まみれるになるやつが主なんだよな。
163:マンセー名無しさん
11/05/25 18:59:24.65 YoEy0ACI
なんとなくマッシュポテトが主流だと思いこんでた。
漫画の「ファミリー」の影響だろうか？
164:マンセー名無しさん
11/05/25 19:08:01.85 QH/+h5MT
なに、日本だって米を野菜にカウントすれば…
165:マンセー名無しさん
11/05/25 19:10:25.19 UXRymABZ
ジャガイモの話が続いてた中で韓国料理の話を持ち出すのならば、せめて、
カンジャン（간장：塩辛い醤）じゃなくて、カムジャ（감자：漢字で書くと「甘藷」
だけど伝来時の錯綜のせいでジャガイモを指すｗ）の話を持ってこいってば。
甘藷湯とか。
マルチリンガルに言語能力が不自由してる棄民は悲しいのぉ。
166:マンセー名無しさん
11/05/25 19:32:23.66 o5zjqMcv
茹でたジャガイモにバター、はアメリカでは一般的じゃないのかな。
あれだけ沢山作ってるのに一番シンプルな食べ方しないのかどうか気になるわ
167:マンセー名無しさん
11/05/25 19:53:03.48 UXRymABZ
マッシュドポテトも米国人は良く食うらしいけど、個人的に、米国滞在中はロクに見た記憶が無いような。
でも、youtubeとかでメリケンが作ってる動画とかもそれなりにあるし。
家庭料理としてはメジャーなのかな？
****
ポテト系を米人に売るのは大変だ！ Tuesday, August 4, 2009
URLﾘﾝｸ(axisatlanta.blogspot.com)
ポテトサラダにコロッケと言えば、日本人で嫌いな人はいないと思うのですが、
これを南部のアメリカ人に食べさせるのは至難の業です。
[中略]
この国では、じゃがいもといえば、マッシュポテト（バターとヘビークリームが
入っていますねえ）、おなじみフレンチフライ（油がたっぷり浸み込んでいます
ねえ）、そしてベイクドポテト（これだってバターを乗せるかもしれない）でしょう。
このように米人さんはカロリーの高い食べ方しか知らないのです。
[後略]
****
「ほっとする食べ物を想うと寂しさが軽減される」という研究結果
URLﾘﾝｸ(www.lifehacker.jp)
米国では、マッシュポテトやミートローフ、マカロニなど、ほっとくつろいだ幸せな
気分になる料理を「コンフォートフード（comfort food）」といいます。これらの料理
は、食べ過ぎるとウエイトに影響するものも多いですが、これを食べずとも、想う
だけで寂しい気分が軽減されるらしい、という研究結果があるそうです。
[後略]
168:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/25 19:53:56.59 1dtPwgzY
>>166
葉野菜をｇｄｇｄになるまで茹でる連中だしねぇ…（ポパイのホウレンソウ缶詰が典型的）
169:マンセー名無しさん
11/05/25 20:10:53.34 o5zjqMcv
>>168
せめて生産者だけは違うと信じたい…
ところで地元のイオンで福引きやり始めたんだけど、
例の韓国産ミネラルウォーターがポケットティッシュ以下の残念賞扱いだったｗ
どれだけ仕入れて捌けなかったのやら
170:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/25 20:33:47.29 1dtPwgzY
>>169
ん？？
なんか幻影を探してるか？
うちの近所のイオンじゃレジ後に腐ったオバハンが募金箱持って立ってるぞ。
スーパーならばレジ～袋詰め台までの間に置くべきだな。
持ち帰るための作業は釣銭収納の後だろうにｗｗｗｗ
気の毒だから声かけてしまった。
「パフォーマンス？」
171:マンセー名無しさん
11/05/25 20:44:35.38 dWWGU6/H
チョンはカルビをはさみでチョキチョキ切ってるけど（専用なんでしょうが）
あの感覚はちょっと・・・・
日本人なら別な方法を考えると思う・・・
なんか食欲なくなるんだよね～
172:マンセー名無しさん
11/05/25 20:54:03.83 r6A+lKAs
>>171
必死でケチのネタを探していると、あっハサミがあった。
これでケチをつけるのだ。ウシシ
173:マンセー名無しさん
11/05/25 20:57:18.13 tNC5WRMq
>>171
食品用のはさみは滅菌をきちんとしないと、重なっている部分が
食中毒菌の温床になる。
ニダさんがちゃんとしてると思う？
>なんか食欲なくなるんだよね～
この感覚は正しい。
174:マンセー名無しさん
11/05/25 20:59:27.98 BlXl5na/
ハサミだと断面を押し潰す形になるから、味は落ちそうだな。
175:マンセー名無しさん
11/05/25 21:13:33.37 UXRymABZ
鋏の方が包丁・ナイフよりも食材をカットしやすいものがあるのは、まあ否定しないけど。
あとの話を考えられないのは、国民性の問題だわな。
日本じゃ、分解掃除が容易な構造のキッチン鋏が商品化されてそれなりに経つし、値段もそこそこ。
でも、韓国人はメディアに乗せる映像とかでも、普通の鋏を使い続けてる事が多いわな。
（この辺の感覚が鈍いのは、別に、韓国人だけじゃないようだが）
せめて、商売で調理する香具師なら、それぐらい気をつけろよと思ってしまう。
176:マンセー名無しさん
11/05/25 21:20:48.71 YoEy0ACI
ふと疑問に思ったのだが、ジャーマンポテトは本当にドイツにあるんだろうか？
177:マンセー名無しさん
11/05/25 21:22:48.42 dWWGU6/H
チョンはテーブルにティシュペーパーではなくトイレットペーパーを
自然に置いておく民族なので・・・もう救い様の無い民族なのでしょうか？ｗ
178:マンセー名無しさん
11/05/25 21:25:51.15 YP8kKxoz
>>176
> 日本ジャーマンポテト協会(JBKA)は、ジャーマンポテトを愛する
> すべての人を歓迎するコミュニティです。
> ジャーマンポテトは、ドイツ語では Bratkartoffeln（ブラートカトフェルン;
> ローストした[Braten]芋[Kartoffeln]） と呼ばれています。
> 日本ジャーマンポテト協会の略称であるJBKAは、Japan BratKartoffeln
> Associationの頭文字です。
JBKAのホームページから。
なんでもあるな。こんな協会まであるとは。
179:マンセー名無しさん
11/05/25 21:31:57.27 BlXl5na/
ジャガイモが大好きなのにコロッケの味を知らんで死ぬなんて、不幸の極みだな。
180:マンセー名無しさん
11/05/25 21:42:01.01 EWBW1Cgb
>>176
アメリカンドッグはアメリカにもあった(コーンドッグという)
プライドポテトをフレンチフライと言うが、あれはフランス由来なんだろうか
181:マンセー名無しさん
11/05/25 22:41:53.33 LgjAv8g9
フランスの最もポピュラーな料理はステーキだと思うｗｗ
でステーキに添えらるのがポムフリッツ。通常フリッツと
言うが、これがフレンチフライ。ポムは林檎だが、ポム・
ドゥ・テール（大地の林檎）はジャガイモ。
182:テーブルマナー講座
11/05/25 22:43:44.37 hAgn2Z58
>>177
アンネナプキンでお口を拭くんだったよね。
183:マンセー名無しさん
11/05/25 22:44:07.58 851aNpUu
>>163
力があれば作れる、だっけ？w＞マッシュポテト
>>166
故人的にはごく少量の塩で充分、というかそっちのが好き。
184:マンセー名無しさん
11/05/25 22:50:01.67 hqRbDbfc
アメリカではステーキの付け合わせにマッシュポテトが普通。
グレイビーソースかけて食う。
185:マンセー名無しさん
11/05/25 22:51:04.87 7MI07Wek
放射能のせいで静岡茶飲む気がせん！
献上加賀棒茶、香悦まで心配になってきた。
八女の白折を焙じて飲むことにした。
面倒だ！
186:マンセー名無しさん
11/05/25 23:04:03.08 kUxtRaYE
>>179
ジャーマンポテトコロッケ美味いね。
187:マンセー名無しさん
11/05/25 23:10:39.85 qCMUeoRt
>>185
中国茶。
飲めば良いんじゃ無い？
188:マンセー名無しさん
11/05/25 23:16:24.15 YoEy0ACI
>>183
あっ、ファミリーご存知ですか。
弟「で、一生懸命やってできたのは？」
姉「・・・マッシュポテト」
弟「あんだけドタバタやってそれだけ？」
姉「・・・と、そのおかわり」
というギャグを覚えております。あとはクッキーモンスター。
いいなぁ「ファミリー」欲しいんだけど絶版なんだよなあ。
189:マンセー名無しさん
11/05/25 23:20:24.23 YoEy0ACI
>>178
何とこんなもんまで。
ジャーマンポテト好きとしては心ひかれますな。
でも、この協会どんな活動してんだろう。
190:マンセー名無しさん
11/05/26 00:28:06.46 wp4v059J
>>151
それじゃあﾎﾙﾎﾙできないﾆﾀﾞ
>>180
英語Wikiですまぬが、
トーマス・ジェファーソン大統領が、1802年ホワイトハウスのディナーで、
「フランス式のじゃがいも料理？（potatoes served in the French manner）」を出したそうな。
「French Fried Potatoes」の呼び方は、1856年、E.ウォレンの書いた、
「work Cookery for Maids of All Work」 が初出らしいです。
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org)
英語訳に自信ないので、間違ってたら、謝罪はしますが賠償は（ｔｂｓ
191:マンセー名無しさん
11/05/26 00:37:39.19 FfFK9bZr
あれ？アメリカにはアメリカンドッグなんて無いってデーブ・スペクターが言ってたような気がするが
コーンドッグって名前で同じものが存在するのか
192:マンセー名無しさん
11/05/26 07:55:26.42 00a+gjd7
フレンチドッグもフランスにはない
193:マンセー名無しさん
11/05/26 08:02:26.61 KPZhiFNY
>>13
いつも思うんだけど、こんなの貼ってあったってチョンは日本人の振りするだろうに。
194:マンセー名無しさん
11/05/26 08:04:44.43 KPZhiFNY
アメリカン・コーヒーみたいなもんかｗ
日本滞在が長いアメリカ人が帰国したとき店でうっかり言っちゃったって失敗談聞いたがｗ
195:マンセー名無しさん
11/05/26 09:08:09.78 LW3r/OF9
>>188
183じゃないけど絶版なんですか。
引っ越しのどさくさで手放しちゃった。勿体ない。
196:マンセー名無しさん
11/05/26 09:26:33.60 6mDLwN49
>>194
ピーナッツバター・サンドイッチ
これがアメリカ人の最高のごちそう！
197:マンセー名無しさん
11/05/26 12:01:57.97 pg3JZGrz
外国人がソウルを好む５０の理由
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
このほかにもひざを打つような理由をＣＮＮ ＧＯは提示した。
まず食べ物だ。水より安い焼酎を飲める（２０位）。マクドナルドのハンバーガーを家や
会社に出前を頼むことができ（３３位）、生きているイカを刺身で食べる楽しみがある（３
９位）。飲酒の後に必要なのは二日酔い解消剤。ソウルにはヘジャングクという薬効の
良い食べ物がある（４６位）。メイン料理よりも多いおかずが出てくる所がソウルだ。ソウ
ルは７～８種類のおかずは基本、無料のおかわりも心配ない（４９位）。
198:マンセー名無しさん
11/05/26 13:12:54.84 ND5jDGLH
ま、そのうちトンスルが料理に混ざってることがバレて、違う意味で世界的人気
になるかもな。罰ゲーム用料理で確実に人気になりますｗ
199:マンセー名無しさん
11/05/26 13:26:36.14 dF/ZAbwk
>>197
多くのホテルで数年前から、相次いで韓国レストランを閉鎖している。
ソウルに17ある特1級ホテルのうち、韓国レストランがあるのは
ロッテホテルソウル、ルネッサンス・ソウル、メイフィールド・ホテル、シェラトン・グランデ・ウォーカーヒル・ソウル
の四つだけだ。
韓国のホテルは中華料理や日本料理、洋食のレストランを残し、
韓国レストランだけを無くすという傾向が特に目立っている。
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
200:マンセー名無しさん
11/05/26 15:43:19.89 NE+oMJwe
【神戸】パチンコ禁止デモ
パチンコは電気のムダ、違法賭博。
時間：５月２９日 (日) １４：３０集合 １５：００出発
場所：神戸市役所北側 花時計前
201:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/26 16:43:25.98 9o6Jxyik
>>197
＞外国人がソウルを好む５０の理由
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
（抜粋）
＞ナイトクラブでウェイターが男女の客をルームで引き合わせて出逢いをあっせんブッキング文化（４４位）
＞生きているイカを刺身で食べる楽しみがある（３９位）
＞水より安い焼酎を飲める（２０位）
エトセトラ・エトセトラ・・・・。
結局、「誇りにできるは、飲む・(打つ）・買う」だけなのね。
これって「誇りにするべき理由」なのかね（苦笑、暇だなあ、やることないんだろうなあ、アタマ悪いんだろうなあ。
202:マンセー名無しさん
11/05/26 16:44:05.64 j7DJTV4i
>>161
韓国料理って結局「お婆ちゃんの味」とか「お母さんの味」
しかないのだよね。
本格的なプロのシェフが作る料理が無い。
203:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/26 16:49:34.16 42FwlIBy
それだって特化すれば充分ウリになるだろうに、いっつも「Ａ級以外は皆カス」って態度ばっかり取ってるから……＞おふくろの味とか、おばあちゃんの味とか
204:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/26 17:07:03.36 9o6Jxyik
>>202
日本でも韓国料理店といえば、「いわゆる韓国家庭料理の店」ですな。
店主も女性が多い。
女性に料理人のプロがいない、とまでは言わないが、「極めて少ないと解するべき」でしょう。
日本にも「おふくろの味を売りにした料理店なぞ」星の数ほどあるわけだが、韓国人には「お気に召さない」のだろうか。
205:山吹@PCあぼーん故鳥無
11/05/26 17:13:23.17 YxR/i/wH
済州島の海沿いで食べたトゥッペギは美味しかったなあ。
トコブシやエビがゴロゴロ、ウニもたっぷり。
206:出先から変態さん
11/05/26 18:34:54.87 06M63zc4
そもそも、
『この手のスレで韓国料理持ち上げようとする椰子が韓国料理を食べたことがない』
からねぇ。
それに、以外と
『大半の韓国人は韓国料理の世界進出に興味がない』
んでね？
207:マンセー名無しさん
11/05/26 19:05:49.60 pG0LuE7Z
【ミシュランガイド（４）】韓国グルメ編－韓食
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
『ミシュラングリーンガイド韓国編』は飲食店を星の数で評価しなかった。しかし紹介はしている。
ソウルと地方を合わせて１９４店を扱った。地域別に紹介しているが、大きくソウルと地方で分け
ている。飲食店が１０７店、パン・モチなどデザート店（１２店）、酒場（１２店）だ。
飲食店は高級韓国料理店と食堂、韓食でない飲食店を扱っている。やはり韓食。ミシュランは
食でも伝統価値を最も高く評価した。
208:マンセー名無しさん
11/05/26 19:08:45.03 pG0LuE7Z
１、フードスタイリストのノ・ヨンヒ氏の「プムソウル」のような新感覚の韓国食堂も紹介されている。
２、「サムウォンガーデン」や「ビョクジェカルビ」といった韓国式肉料理店も高く評価されている。
３、「ソンシムタン」の天ぷらそぼろ。ミシュランの調査員は、地方の名物パン屋に至るまで隅々まで
調べ上げた。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
209:マンセー名無しさん
11/05/26 19:34:09.25 Lq64ur6n
なんだ。
ミシュラングリーンって、「韓国」全体だったのかｗ
つか、「ガイドブック」が、「こんなとこ食えないよ」なんて店、載せるかよｗ
それに、どれも、「名の知れた店」みたいじゃないｗ
210:マンセー名無しさん
11/05/26 19:39:22.10 JhM59QnX
韓国料理＝人糞エキスが入ってる
こんな常識が世界に広まったらおしまいだ！
みんな！絶対に広めるなよ！約束だぞ！
211:マンセー名無しさん
11/05/26 19:50:51.89 XT0CaDdN
食事をするテーブルにトイレットペーパーを置いておくチョン料理文化
は糞食い習慣からきているのでしょうか？
212:マンセー名無しさん
11/05/26 21:31:27.50 vHXd1RUV
国立民族博物館のサイトにあった「蘭語学ことはじめ」というシリーズの
「オランダのポテト料理」という回からちょっと紹介。（抜粋箇所は前後）
URLﾘﾝｸ(www.minpaku.ac.jp)
＝＝
日本ではポテトは野菜の仲間であると認識されていると思う。一方、フランスでは、８７歳
のおばあちゃんから米を「野菜の一種」と説明しているのを耳にして、ほう、と感動した経
験がある。オランダ人の友達（男性）にその話をすると、「いや、ポテトと米は野菜ではない。
米、ジャガイモ、パスタは主食で別ものだ！」との強いお言葉であった。
＝＝
というのを、フレンチフライをググってる内にたまたま見つけた。
食については日本人と、オランダ人とでは認識が通じる部分も多いのかと思いきや……
＝＝
オランダのファーストフードといえばなんといっても patat （アメリカ英語でフレンチフライ、イギ
リス英語でチップスと呼んでいるもの、南オランダでは friet）。観光地や公園などにいくと、
かならず、アイスクリームと patat を売っている屋台が出ています。マヨネーズが真ん中にでん
とのっているのがデフォルト（写真１）。
URLﾘﾝｸ(www.minpaku.ac.jp)
（写真１）週末にでかけたら patat met！このマヨネーズをみて！
＝＝
分かりあうのは難しいと心底から思ったｗ
213:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/26 22:26:55.56 1UXdf25J
少女時代のプロモーションビデオ、Nobodyにはトイレに入って紙がないので
叫ぶがNobodyと言うストーリーです。なんで女性グループのPVniトイレかな。
日本人と全く違いますね。そしてトイレと言うか糞が好きな民族ですね。
214:マンセー名無しさん
11/05/26 22:31:00.96 Lq64ur6n
>>213
げらげら
215:マンセー名無しさん
11/05/26 22:44:19.29 hCSBzcWa
>>213-214
そりゃ “Wonder Girls” だよ。「走」も惚けた！ ケツの穴、よーく洗ってから出直せ ！
You Know I still Love You Baby.
And it will never change. (Saranghae)
I want nobody nobody But You,
I want nobody nobody But You
How can I be with another,
I don’t want any other
I want nobody nobody nobody nobody
URLﾘﾝｸ(www.tinygirl.net)
216:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/26 22:45:17.20 9o6Jxyik
>>214
>>213 氏に対するコメントが「げらげら」だけでは、説得力なさすぎですな。
もそっと、日本語で反論してもらえませんかね？？
あ、無関係の変態サイトをペタペタ貼るのは、「ナシよ」、あらかじめ言っておく。
217:２１４
11/05/26 22:52:29.12 3DcLhwYa
>>216
あ、すいませんｗ
走氏の書いた内容が、あまりにもはまったもんで（私的にｗ）
特に、３行目の「そして」以降がｗ
ちなみに、今回はIDが変わったけど、前のIDの一番目も見ていただきたかったｗ
218:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/26 22:52:37.88 1UXdf25J
私韓国人に興味ないあるよ。皆整形していて区別付かないあるよ。
KLの中国人は面白いあるよ。共産党じゃないし、反日じゃないし。
私好きあるよ。私中国人的情人いるあるよ。
219:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/26 23:05:43.69 9o6Jxyik
>>217
あら、当方にも誤解があったようです。
どうにもこうにも
「一行レス」＆「変態サイトｕｒｌペタ貼り」で逃げる基地外が多発中で、脊髄反射してしまいました。
申し訳ないっす。
走氏のいうＰＶはyoutubeの検索で出てくるかな？、一度見てみますかね。
一つ前のレスはこれですな、>>209
＞「ガイドブック」が、「こんなとこ食えないよ」なんて店、載せるかよｗ
「アクマで韓国人目線による食える店」だったりするので、外国人旅行者の参考になるのかどうやら心配だが・・。
ミシュランガイドは「旅行者が、掲載されている店に出会うためにどう行動するべきか」を書いてあるはずですが。
何しろ、韓国人の書く料理店ガイドには「結構エラい目に遭い続けてきたもので」、どうも斜めに見るクセが（汗。
韓国で日本人の口に合う料理店に会うには「日本で外食する程度のオカネを払う必要がある」ようです、経験的に。
それでも「ハズレが多いのが何とも」・・・、基本的に日本人からは「ボッタクる」のが彼らの基本なんで。
220:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/26 23:06:07.96 42FwlIBy
中国人の「反日」って、「利がある（と思ってる）」からやってるだけって部分も多いしなぁ
221:マンセー名無しさん
11/05/26 23:19:12.77 3NRoBFU3
>>218
でも中国人て寄生された国にしてみれば癌細胞そのもの。
韓国人は寄生虫。
222:２１４
11/05/26 23:19:55.88 3DcLhwYa
>>218
走さん。
双子ビルの、夜景の写真。
くださいなｗ
公式ページでは、両方とも明かりが付いているんでｗ
>>219
いえいえ。
あの書き方では、誤解されて当然です。
お気になさらずにｗ
＞「アクマで韓国人目線による食える店」だったりするので、外国人旅行者の参考になるのかどうやら心配だが・・。
＞ミシュランガイドは「旅行者が、掲載されている店に出会うためにどう行動するべきか」を書いてあるはずですが。
だからこそ、「あの程度」しか、載せなかったんでしょうねｗ
つか、フランス政府から、何かあったんでしょうかねえ？ｗ
下 あらあら。お悔やみ申し上げますｗ
223:マンセー名無しさん
11/05/26 23:31:56.06 vHXd1RUV
昔の記事だがけど、こんなのがあるな。
韓国料理、国内では冷や飯扱い（下） [2009/11/01 09:03:49]
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
URLﾘﾝｸ(search.chosunonline.com)
韓国料理、国内では冷や飯扱い（下） [2009/11/01 09:03:49]
＞韓国料理店・A店を代表するメニュー「ビビンパ」（8000ウォン＝約620円）の材料費は2992ウォン
＞（約231円）で、原価率は37.4％だ。一方、パスタ専門店のメニュー「カルボナーラ」（1万600ウォン
＞＝約820円）の材料費は2735ウォン（約212円）で、原価率は25.8％に過ぎない。
こういう、安い原価でつくられてる韓国のカルボナーラって、小麦粉で誤魔化して
チーズとかの高い素材はケチってる罠。
当然、生クリームたっぷり仕様（個人的には好きじゃないが）を期待してるとモロ
に裏切られる。
名前の由来の黒胡椒が見当たらず、代わりにバジルとかパセリとかまだ良い方で、
唐辛子の赤いアクセントが散らされてるとか、ニンニク欠片が入ってるとか、
店によっては更に色々と突っ込みどころがｗ
224:マンセー名無しさん
11/05/26 23:38:39.66 1FE7fKab
>>221
朝鮮人は、日本にとってはHIVだなあ。
国の免疫機能が破壊されてる。
225:我有中国情人
11/05/27 00:12:18.66 g6/NvSCu
>>218
蔡琴 - 情人的眼泪
为什么要对你掉眼泪 你难道不明白是为了爱
只有那有情人眼泪最珍贵
一颗颗眼泪都是爱都是爱
为什么要对你掉眼泪 你难道不明白是为了爱
要不是有情郎跟我要分开
我的眼泪不会掉下来掉下来
好春常在 春花正开 你怎么舍得说再会
我在深闺 望穿秋水 你不要忘了我情深 深如海
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
226:マンセー名無しさん
11/05/27 01:27:50.69 GflH3YJx
なんだ、本文に走ﾆﾑのトリップ書くのやめたのか？w
227:マンセー名無しさん
11/05/27 08:27:58.66 wItjHygJ
>>223
＞唐辛子の赤いアクセントが散らされてるとか、ニンニク欠片が入ってるとか、
マジで？カルボナーラで？ペペロンチーノでなくて？
228:マンセー名無しさん
11/05/27 09:59:34.72 IW93hqcp
>>227
ありうる話じゃねーのか？ 唐辛子なんてどこの厨房にもあるから
「黒胡椒がないニダ、どうせ辛いのだから唐辛子で代用するニダ」程度の認識で
229:マンセー名無しさん
11/05/27 12:23:55.47 I1T4By5Q
>>208
新感覚の韓国料理って金属箸とスプーンだけで韓国料理と主張してるし
ビョクジェカルビって高級焼肉店らしいけど焼肉は料理ではないし
しまいにはパン屋って料理店でさえないじゃん・・・
ミシュランもご苦労様 (´･ω･｀)
230:ID:I1T4By5Q
11/05/27 13:10:45.98 y2CE9KyW
>>229
日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
日本と同じだと 「パクッた」 とめくじらたてる。
URLﾘﾝｸ(desktop2ch.jp)
231:マンセー名無しさん
11/05/27 13:24:55.51 f2Q1qU9u
>>229
>日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
実際は日本とは違う物が求められてるんだが、チョンは理解できねえんだろうなあｗ
232:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/27 15:09:42.45 +DxlZvnz
＞日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
＞日本と同じだと 「パクッた」 とめくじらたてる。
そのソース（アクセス数稼ぐつもりでもなさそうだが？
URLﾘﾝｸ(desktop2ch.jp)
＞49 マンセー名無しさん[sage]投稿日：2010/04/11 10:54:54 ID:kQlG50OG
＞韓国の 「スポーツ・マッサージ」 は完全に日本の 「ソープランド」 のぱくりだよね。
＞URLﾘﾝｸ(mitsuran.kir.jp)
実際「遅れてて」「劣化パクリ」なんで仕方が無いんでない？？？
いつもいつも
「トンチンカンな変態サイトurlを貼り逃げし続ける」ＩＤコロコロ変わるオッサンよ。
ホント「風俗好き」な。
233:日本風ギャルスタイル流行
11/05/27 15:59:36.28 DO2Baxkw
>>232
日本風ギャルスタイル流行？ ソ・イニョンの写真が話題
韓国のセクシー歌手ソ・イニョンが日本のギャルを連想させるスタイルを披露した。
ソ・イニョンは25日午後、ツイッターに「夏に合わせて変身しました。そう！ ことしの夏は
このようなメイクアップだ！ 皆さんも今夏に変身してみましょう」という文章とともに、
1枚の写真を掲載した。
写真の中でソ・イニョンは、ウェーブさせた金髪ヘアに美白メイクと大きな目を強調した濃い
アイメイクなど、ユニークな魅力を公開。日本のギャルスタイルを連想させ、ツイッター訪問
者の注目を浴びている。
ソ・イニョンは現在、新曲「洗顔」を発表し人気を博している
朝日新聞 （2011年5月27日12時5分）
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
234:マンセー名無しさん
11/05/27 17:24:05.64 FzArvhNI
【ミシュランガイド（５）】韓国グルメ編－菓子
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
韓食を除いた飲食店の中ではフランス料理店の比重が大きかった。 同じフランス料理店でも
フランス人シェフやオーナーがいる店が選択された。 ソウル梨泰院（イテウォン）の「ラ・シガル・
モンマルト」、ソウルロッテホテル「ピエール・ガニェール」などだ。 一流ホテルのレストランでは
グランドインターコンチネンタルの「テーブル３４」、グランドハイアットの「パリスグリル」、パーク
ハイアットの「コーナーストーン」が紹介された。
ミシュランがデザートに見せる関心は格別だ。 ミシュランが紹介したのは、ソウル漢南洞（ハン
ナムドン）の「ファッションファイブ」のようなトレンディーなスイーツ専門店だけではない。 例えば
ソウル楽園洞（ナグォンドン）の「楽園餅店」は「９０年の伝統の味」と説明し、「韓国伝統行事で欠
かせない甘い餅を必ず食べることを勧める」と強く推薦した。
235:マンセー名無しさん
11/05/27 17:28:41.98 GUxuWdTz
いっそグリーンガイド韓国版は赤いカバー付けて売ればいいんじゃねｗ
236:マンセー名無しさん
11/05/27 18:29:16.01 lqcS22Pf
＞「楽園餅店」は「９０年の伝統の味」と説明し、「韓国伝統行事で欠かせない甘い餅を必ず食べることを勧める」
2011年-90年=1921年以来の伝統か。
ちなみに、日韓併合が1910年だよね。
韓国人が何かとアピールする、日帝による世界史上かつて無いほどの過酷な圧政というのは、
伝統菓子の店を創業できるくらいの苛烈さだったんだなぁ＿＿＿
237:マンセー名無しさん
11/05/27 18:41:13.65 ItIw0RH9
日本の食い物のイカれた現状ｗｗ
URLﾘﾝｸ(obsidiantuna.web.fc2.com)
238:マンセー名無しさん
11/05/27 18:51:21.15 lqcS22Pf
ミシュラン関連での最近の中央日報日本語版記事
【コラム】「ミシュランレストラン」 なぜソウルにはないのか 2011年04月27日
（１） URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
（２） URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」 2011年05月17日
（１） URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
（２） URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
ミシュラン「犬肉文化、韓国的状況を最大限に考慮」 2011年05月18日
（１） URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
（２） URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
ミシュランが選んだ韓国の名所 2011年05月20日
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
239:すも
11/05/27 18:52:37.19 iUpPWcbw
>>236
日帝以前には、甘味自体なかったんじゃないかな。
240:マンセー名無しさん
11/05/27 18:56:36.46 oTMRDDNf
>>239
お寺では、松の実を蜂蜜につけて食べてたとバードおばさんが…
241:マンセー名無しさん
11/05/27 19:04:54.17 lqcS22Pf
仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」（１） 2011年05月17日14時30分
『ミシュランガイド韓国編』が１７日、フランスで出版される。世界の飲食店を評価するミシュラン
ガイドが韓国を扱うのは初めて。ただし韓国編は旅行地を星の数で評価する「グリーンガイド」だ。
「グリーンガイド」も飲食店は紹介するが、飲食店を星の数で評価するのは「レッドガイド」だけだ。
ミシュラン韓国編は異例の４５０ページにのぼる。他の「グリーンガイド」は平均１５０ページ前後。
＃後略
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
242:１／２
11/05/27 19:06:41.91 lqcS22Pf
仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」（２） 2011年05月17日14時30分
◇「韓国人は夜に活動的」＝ミシュランは韓国の飲酒文化を詳しく紹介した。 「韓国はロシアに
次いで飲酒２位の国」とし、飲酒による経済的損失を懸念した。 「韓国で焼酎のない晩餐はなく、
韓国人は夜に非常に活動的」と伝えた。
ミシュランがラブホテルを「価格に比べて品質が優秀な宿泊施設」と評価したのも興味深かった。
「中世の城のようなインテリアとハート型のベッドが異色」という説明も添えた。 韓国で売買春は
法で禁止されているが、毎晩ルームサロンとマッサージ店は繁盛していると伝えた。
韓国人の犬肉文化も取り上げた。 ミシュランは「中国・ベトナムでも犬肉を食べ、真夏に農夫が
たんぱく質摂取のために犬肉を食べた伝統が伝わっている」と説明した。 続いて「この伝統は現
在、韓国で論争中の敏感なテーマ」と伝えた。 またチムチルバン（サウナ）は「韓国の分け合い
文化の結晶体」とし、ソウル弘大前の「秀カラオケ」を名所として紹介した。
243:２／２
11/05/27 19:07:32.45 lqcS22Pf
◇支石墓博物館からタッカンマリ店まで＝ミシュランは韓国旅行地のうち１１０カ所に星を与えた。
最高の３ツ星を受けたのは２３カ所で、景福宮（キョンボックン）・昌徳宮（チャンドックン）・水原華城
（スウォン・ファソン）・河回（ハフェ）マウルなど文化遺跡地がほとんど。 全羅北道高敞（チョンラブクド・
コチャン）支石墓博物館に３ツ星を与えたのが目を引いた。 高敞支石墓遺跡地がユネスコ世界文
化遺産に選ばれたことを高く評価したとみられる。
飲食店は計１０７カ所登場する。 三清閣（サムチョンガク）、サムウォンガーデン、碧蹄（ピョッジェ）
カルビなど有名韓食店からソウル東大門の「チン・オクファ・ハルメ・タッカンマリ（鶏鍋）」、ソウル清
進洞（チョンジンドン）ヘジャンク店「清進屋（チョンジンオク）」、ソウル城北洞（ソンブクドン）の食堂
「豚カルビ店」まで扱っている。
大田（テジョン）名物パン店「ソンシムダン」、慶尚北道安東（キョンサンブクド・アンドン）の「マンモ
ス製菓」、ソウルの「楽園餅家」もある。 ミシュランの取材伝統は事実だった。 ミシュランが選択した
店の関係者はミシュランが訪れたことを知らなかった。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
244:すも
11/05/27 19:13:25.33 iUpPWcbw
>>240
これは失礼しました。蜂蜜なんかあったのか。
245:マンセー名無しさん
11/05/27 19:21:31.64 FzArvhNI
李朝時代は砂糖の入手が困難で、甘味は蜂蜜や干し柿に頼ってたみたいよ
246:マンセー名無しさん
11/05/27 19:32:04.40 lqcS22Pf
>243
＞タッカンマリ（鶏鍋）
産経新聞の黒田氏が、"【外信コラム】ソウルからヨボセヨ"2008.8.2"盛夏には鶏鍋"で書いてた事を
ふと思い出した。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com) （リンク切れ）
＞ 「サムゲタン」は若鶏を１羽、内臓を取り、中にモチ米や漢方系食材などを詰めて煮込んだものだが、
＞鶏を１羽丸ごとというところがいい。とくにぶつ切りに慣れた現代日本人には豪華さが感じられ、
＞いっそう食欲をそそられる。
＞
＞ 鶏１羽丸ごと料理にはもうひとつ「タック・ハンマリ（鶏１羽の意味）」というのがある。
＞内臓を取った鶏を１羽、そのまま鍋に入れて煮る。食べるときはむしってコチュジャン（唐辛子みそ）
＞系のタレでいただくが、大きな鍋に１羽ドーンという豪快さがさらなる味覚になっている。
＞
＞ ところが最近、「タック・ハンマリ」と銘打ちながら、横着して（？）ぶつ切りで出す店が多い。
247:マンセー名無しさん
11/05/27 21:54:03.38 IW93hqcp
>>245
日本でも江戸時代は、砂糖はオランダ交易船からの輸入と薩摩藩の専売品で、貴重品扱いだったからねぇ
そういう交易ルートがない李朝朝鮮は推して知るべし
248:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/27 22:11:42.16 +1UUk8VH
讃岐で白砂糖が自作できるようになったのは、江戸の中期頃だったかな
249:マンセー名無しさん
11/05/27 23:18:22.05 QN52M9ja
>>247
そういやチャングムでも砂糖のシーンは記憶にないなぁｗ
250:マンセー名無しさん
11/05/27 23:26:27.32 SM/6myny
>>248
徳川吉宗の貿易収支改善策の一つですな＞白砂糖の国産
朝鮮では料理に砂糖を使う習慣は戦後まで無かったようで
配給の砂糖は物々交換に出したなんて話もあります。
その分砂糖以外の甘味料はそれなりに。日本では使わない蜂蜜
(養蜂が数少ない「本当に半島起源なもの」の一つなのは住人なら周知かな？）
を初めとして、麦芽糖や梨の汁を用いますね。
251:マンセー名無しさん
11/05/27 23:40:14.37 yu/+GmXW
だからアーネスト砂糖っていうんだよな
252:２１４
11/05/27 23:41:30.68 5PpYHoZp
>>250
養蜂が半島起源。ってのは、初めて知りました。
253:マンセー名無しさん
11/05/27 23:59:05.94 SM/6myny
>>252
日本書紀皇極2年の条に、百済の太子余豊が、
大和の三輪山で養蜂を試みたがうまく行かなかったというのが
文献における日本最古の養蜂記録です。
これより20年ほど前の推古35年の条からは、蜂と蠅の判別すら
曖昧だったことが判りますので、日本に養蜂と言う概念を持ち込んだのは
余豊だと考えられています。
余豊は百済最後の王、扶余豊璋と同一人物です。太子時代を日本で
人質として過ごしていたときのエピソードと考えられています。
254:マンセー名無しさん
11/05/28 00:03:04.83 8K0isRsB
以前調べたことを思い出しつつ、養蜂について取り急ぎググって引用…
セイヨウミツバチとニホンミツバチ
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
■ セイヨウミツバチ
セイヨウミツバチはもともとヨーロッパからアフリカ、中近東にかけて分布していた
種類を人類が養蜂に利用するために家畜化したものです。生息する地域によって
少しずつ形態や性質が違っています。日本には明治時代になって養蜂のため移入
され、今では九州から北海道まで広く飼われています。日本中で飼われているセイ
ヨウミツバチは主にイタリアン種という品種で腹部が黄色い色をしているのが特徴で
す。（略）
■ ニホンミツバチ
ニホンミツバチはもともと日本列島に住んでいたミツバチです。セイヨウミツバチが
移入される前、江戸時代には紀州藩でニホンミツバチを使った養蜂がさかんに行わ
れていたといいます。（略）
255:マンセー名無しさん
11/05/28 00:05:21.25 GUxuWdTz
日本に伝えたのが半島人て事だろ。
養蜂の起源は別に在るんじゃないの。
256:２５２
11/05/28 00:06:05.88 eKdVfYeB
>>253
ありがとうございます。
養蜂が半島起源、なのでは無く、
日本の養蜂の起源が、半島なんですね。
まあ古来日本は、「柿が最上級の甘いもの」だったらしいので、養蜂が無かったのはうなずけますね
257:マンセー名無しさん
11/05/28 00:15:08.32 AH8boMtG
いつものストローとどう違うの？
つーか俺のボケは？
258:マンセー名無しさん
11/05/28 00:31:32.30 hy4hQto8
>>254
毎度おなじみ誤訳御免に、スズメ蜂に対するセイヨウミツバチとニホンミツバチの対応の違いの動画がありましたよ。
まず偵察のスズメ蜂が巣に入りこんでくるんですが、セイヨウミツバチはスズメ蜂を知らないので、そのまま帰しちゃうそうです。次に本隊が乗り込んできて、大虐殺。一晩で巣が全滅するそうです。
これがニホンミツバチだと、乗り込んできた偵察蜂を十数匹の仲間で取り囲み一斉にに羽ばたきをして体温を上げ、偵察蜂を蒸し殺すんだそうです。
スズメ蜂のあまりの強さにキラービーが問題になったアメリカに輸入しようという話があったそうですが、その後スズメ蜂をどうするんだということで話が立ち消えになったとか。
259:マンセー名無しさん
11/05/28 00:51:27.14 8K0isRsB
日本の某大手養蜂企業関連のサイトから
養蜂の文化史
人間とミツバチとハチミツの歴史は古い。1919年には、スペインの東部、バレンシア近く
のアラニア洞窟 Araña Cave で発見された壁画の中に、高所に梯子を掛け、穴の中にある
ミツバチの巣から何かを採集している人の絵が見つかっている。壁画の描かれた年代は紀
元前6000年頃と推定されている。（後略／世界各地での確認例）
URLﾘﾝｸ(hobeey.bee-lab.jp)
上記のような話は必ずしも「養蜂」とは限らないんですが、紀元前からの蜂蜜利用は世界各地
でいくつか確認されてるようですね。
260:マンセー名無しさん
11/05/28 01:11:00.09 L+skWbIX
>>248
その讃岐の白砂糖は「讃岐和三盆」という超高級品になっているけどね
今でも高級和菓子の原料として珍重されている
調べてみたら和三盆は100グラム330円程度 上白糖の15倍以上の値段もする!!
261:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 01:23:26.70 a3LvMjuL
誰かがKLのツインタワーの写真が欲しいというので8月の終わりに貼ったのだが。
どっかのハン版のスレで。しかし4月に再度頼まれてイメピタを同じように作ろうとしたが
返信してこなかった。やり方教えてくれたら貼ってあげるが。
ティティワンサ、もしくはアンパンヒリルの湖(実際は貯水池)に映る逆さツインタワーも。
262:マンセー名無しさん
11/05/28 01:43:18.63 LpgbdwPK
>>261
私です
ここのロダに、うｐしてくださいな。
URLﾘﾝｸ(ux.getuploader.com)
＞誰かがKLのツインタワーの写真が欲しいというので8月の終わりに貼ったのだが。
すいません。それは、気がつきませんでした。＞＜
263:２１４
11/05/28 02:18:21.89 LpgbdwPK
>>261
ありがとうございます。
今日はもう、おねむなんで、明日じっくり確認させていただきます。
264:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 02:57:13.54 a3LvMjuL
これで良いですか。
URLﾘﾝｸ(ux.getuploader.com)
265:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 02:59:51.33 a3LvMjuL
いかん間違えた。
URLﾘﾝｸ(ux.getuploader.com)
266:188
11/05/28 04:38:06.37 hy4hQto8
>>195
念のためAmazonで調べてみたら、復興版全６巻で出ているみたいです。
買わなきゃ。20年ぶりにシェリルママに会える。
アニメまでやってたとは、知らなかった。
267:マンセー名無しさん
11/05/28 14:44:47.26 NHT8vD/e
>>109 ：Okay. Mister Multilingual, NO RANDOM LINK ALLOWED.
>>119 ：Sorry Mr.Multilingual, but NO RANDOM LINK allowed.
So would you get lost, if you please?
・ ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:143-155番)
・ ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:210-212番)
・ ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:663-665番)
・ ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:325-327番)
268:２１４
11/05/28 16:38:13.57 LpgbdwPK
>>265
ありがとうございました。
できれば、夜景もお願いします。
269:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/28 16:57:03.00 a3LvMjuL
>>268
これだけですよ。
スレチだから。
URLﾘﾝｸ(ux.getuploader.com)
270:２１４
11/05/28 16:57:35.94 LpgbdwPK
>>269
ありがとうございました
271:マンセー名無しさん
11/05/28 20:22:48.00 pbc5ewol
>>268 ：できれば、夜景もお願いします。
URLﾘﾝｸ(themalaysianlife.blogspot.com)
>>269 ：これだけですよ。 スレチだから。
URLﾘﾝｸ(klunder.gotdns.com)
>>270 ：ありがとうございました
URLﾘﾝｸ(klunder.gotdns.com)
272:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/28 23:18:21.57 nnsiuk0Y
↑あーあ、やっぱし出たよ↑
頼むから「もう少しオモシロイためになることを書いてくれ」、ＩＤがコロコロ変わるオッサンよ。
能力無いから期待はしてないけど「風俗っぽいネタはもうお腹いっぱい」です。
273:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:31:43.09 UzjsXF1V
1390？ 木綿が中国から伝わる
1403 量田法の導入
1419-25 6年連続の凶作
1428 平安道に水田・田植法が流入
1441 ツツジを日本から導入
1450前後 水稲稲作技術(朝鮮半島南部)、水車（普及せず）、水田稲作稲籾を日本と中国から導入するもあまり普及せず
1470 平安道・黄海道で木綿栽培が広がる
274:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:36:44.09 UzjsXF1V
1590-1620 唐辛子(1592-1615?)、煙草(1614?)、南瓜(1605?)を日本から導入
1608 大同法を京畿道に導入
1650 水車制（これも失敗？) 水車技術を日本から導入
1651 大同法を忠清道で施行
1658 大同法を湖南で施行
275:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:42:25.05 UzjsXF1V
1700代 トウモロコシが中国から伝来
1700代？ 食用リンゴが中国から伝来
1708 大同法を全国で施行
1729 山間部の火田(焼畑)禁止令
1763 サツマイモが対馬から伝わる
1778 落花生が伝来
276:李氏朝鮮農業史
11/05/29 15:54:40.77 UzjsXF1V
1801 人参の人工栽培が始まる(日本では1725年から始まっている)
1824 ジャガイモが中国から伝来
1850 完全結球白菜が中国から伝来
URLﾘﾝｸ(www.milbooks.com)
277:李氏朝鮮牧畜史
11/05/29 16:57:54.89 UzjsXF1V
朝鮮半島では、紀元2世紀頃には肉を焼いて食べる調理方法があった。
しかし、４世紀頃に仏教が伝搬すると、「動物殺生禁止令」が発令されたために衰退していった。
そして、13世紀に蒙古（元朝・モンゴル）によって遊牧民族の文化・風習がもた
らされると、肉食文化も復活し、さらに「牧畜」方法も伝わった。
URLﾘﾝｸ(oshiete.goo.ne.jp)
278:マンセー名無しさん
11/05/29 17:25:32.40 kmfthPXe
>277
２世紀頃半島に住んでた人達って、チョーセンジンとは関係ないですよねw
結局、日本から教えてもらう迄は、今の半島風焼き肉なんて無かったってことだよなぁ。
279:マンセー名無しさん
11/05/29 18:33:07.55 tLqzArW4
>>278
「焼肉」 しか自慢するものがない。トホホ。
280:マンセー名無しさん
11/05/29 19:10:52.24 X91Mq7cC
焼き肉や韓国料理ブームの中で、日本人にはなじみの少なかったユッケもいつの間にか
人気メニューとなっていた。牛の生肉を食べる習慣は、もともとはモンゴル系遊牧騎馬民
族のものだ。それが高麗時代、韓半島にも伝わった
モンゴルでは、生肉料理は冬場のビタミン不足を補うために生まれた。モンゴルや韓国に
は、生肉を扱う知恵も蓄積されているに違いない。外国料理を食べることは、その国の歴
史と文化を食べること。これを忘れたくない。
URLﾘﾝｸ(www.worldtimes.co.jp)
281:マンセー名無しさん
11/05/29 19:28:53.29 zU/3eh9c
生肉を食べるのは、厳寒の冬季に野菜や果物からビタミン類を摂取するのは
不可能な気候風土ゆえのまさに苦肉の措置。
日本国のような高温多湿な気候ではその必要からして無い。
282:「生肉カツラ」 & 「生肉ドレス」
11/05/29 19:57:56.06 r6ChrnZV
>>280-281
生肉を体に装着したらアートになるのか見てみよう
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
283:マンセー名無しさん
11/05/29 19:59:38.95 pdCHPmaP
1レスで済みそうなのを細切れにして、ひとつだけageるってセンスは相変わらずだなw
284:マンセー名無しさん
11/05/29 20:22:10.79 dsQTxMax
チョンのは料理じゃなくてエサだろ。
見た目は残飯や犬飯とどこが違うんだ？
チョンのエサ屋の看板を見掛けると、近寄っちゃいけない区域だなとしか思えない。
285:マンセー名無しさん
11/05/29 20:41:02.66 zU/3eh9c
生肉に生卵を割って落として、さらゴマをパラパラ・・・
それが果たして料理と呼べるシロモノか？
286:マンセー名無しさん
11/05/29 21:12:13.07 pdCHPmaP
このスレで良く言われる「焼肉は料理にあらず」って論からすると、
一応完成型で供されるユッケが料理じゃないって理由は無いな。
287:マンセー名無しさん
11/05/29 21:28:06.37 9efdP2mX
サラダは料理か否かみたいな
288:マンセー名無しさん
11/05/29 22:22:45.07 /ESBJAiR
ユッケは料理でしょう、手も加えてるし。
笑えるのは、『日本でユッケが大流行！』『スタミナが欲しい時はユッケ！』とかあちこちで叫んでた擁韓諸氏が、
食中毒が出た途端『ユッケは日本式の韓風料理！』『日本人に韓国料理は無理！』って言い出した事かなｗ
結局称賛が欲しいだけであって、文化としての料理とかどうでもいいのね。
289:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
11/05/29 22:24:37.01 2rhzaCf6
ユッケとパチンコって似てるな。
290:マンセー名無しさん
11/05/29 22:30:36.84 Aj1DLbKp
Japanese Restaurant ほど簡単なものはない。
Sushi, Tempura, Yakitori の3つがそろえば、いつでもどこでも開業できる。
形さえ似ていれば、まがいもので OK.
291:マンセー名無しさん
11/05/29 22:36:24.23 Plr/PAf0
KoreanRestaurantはさらに簡単だ。残念な材料をKimchiと和えると出来上がり。
なお、葉物は残飯からリサイクルしていいそうです。
292:マンセー名無しさん
11/05/29 22:40:13.34 zU/3eh9c
生肉に生卵をかけてゴマをパラパラ・・・
それだったら、
人類がこの地球に誕生していらい、
世界各地で行われてきていそうなモンだが…？
293:マンセー名無しさん
11/05/29 22:50:27.92 /ESBJAiR
>>290
まあ、同胞が世界中でその手で荒稼ぎ狙ってますもんねｗ
ところで、国外で自国の料理を胸張って紹介できないってどんなキムチもとい気持ちですか？
294:マンセー名無しさん
11/05/29 22:55:14.94 uY33S1MS
民度が低い国の料理は間違いなく程度が低い
そのうえ文化歴史も無く他国から支配されまくった国にろくな料理文化など有ろうはずが無い
295:マンセー名無しさん
11/05/29 23:04:40.84 9efdP2mX
>>292
でも生肉に生卵をやったとしても食中毒出して、危険だという知識の蓄積と共に立ち消えるものかと。
全国的に生卵が安全に、手軽に手に入れられるという日本の状態があってこそ定着したものだと思う。
ユッケ以外の生卵載せも含めて。
296:骸骨 ◆NaW5TI6aWo
11/05/29 23:16:43.53 0Z15fhi+
タルタルステーキも生肉と生卵だけど。
297:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
11/05/29 23:19:33.86 2rhzaCf6
モンゴルは生肉を食べる必要があったんじゃない？
ビタミン的に考えて。
298:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/29 23:30:36.51 QRRjj9fC
>>295
＞全国的に生卵が安全に、手軽に手に入れられるという日本の状態があってこそ定着したもの
仰るとおりだとは思うのですが・・・。
韓国本国でも、梨のスライス＋生卵の黄身を乗っけてるのが多いんだよな＞ユッケ。
韓国で生卵を食べるのは安全、なんて聞いたことがないのだが。
299:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/29 23:31:58.16 zyR/X8og
韓国の天婦羅は衣の中にネタがある。衣がべたべた。つまり天婦羅の難しさを
知らないのですよ。つまり日本料理全部知らない。料理は物理実験だからねえ。
それと板前さんの芸術的な腕。
まあ韓国人にこれらの微妙な料理は作れませんな。
300:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/05/29 23:33:26.98 CFMNYDTx
>>298
朝鮮人以外には、危険なんでしょうなぁw
301:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/29 23:34:18.17 QRRjj9fC
>>298 追加
ユッケには、和食に言う
「刺身・お造りのように防腐作用を持つ付け合わせ」といった工夫はあまり見られない。
「何も考えてない、という部分では典型的韓国料理、とも言えるのではないか」と。
それを言うと
>>296 氏のいう「タルタルステーキはどうよ」となってしまうのだが・・。
実際のところどうなんだろ。
302:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
11/05/29 23:36:20.53 QRRjj9fC
>>296
どうなんでしょ、馬肉なんで、「日本国内でも生肉として流通実績あり」。
よって、「基準さえ守っていれば大丈夫」・・・という考え方では・・ダメですかね。
303:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/05/29 23:45:51.03 CFMNYDTx
基本的に（豚肉も！）精肉業者と調理段階で衛生的に問題なく処理してあれば、問題ない。
余談ですが、
「食肉の衛星検査が始まって以来、豚肉に寄生虫が見つかった記録は無い」
んだそうですよ。
そういや、ドイツにはメットって言う、豚の生挽肉を使った料理があるそうで。
304:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/29 23:56:24.73 YSlRX6MM
あと、生の肉といえばイヌイットか
305:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/29 23:59:02.46 hqjGRXF4
>>304
あそこは空気中に菌が少ないところですからねぇ。
獲りたてを食うなら問題なし。
冬季に保存してる分なら尚更問題なし。
食えないのはホッキョクグマの肝臓くらいですかなぁ。
306:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/05/30 00:05:11.54 ZI8G9p5I
>>305
確か、ビタミンが異常なまでに高いんでしたな＞ホッキョクグマの肝臓
あそこの人たちは「アザラシの腹の中に鳥を詰め込む」という感じで発酵食品を作ったりもするらしいですけど、やっぱり基本は生なんだろうな
307:マンセー名無しさん
11/05/30 00:08:59.15 pIo6miyQ
キャビックか～
テレビ番組の臭い食品ランキングで韓国のホン・オフェに次いで3位になってたな
1位はシュールストレミング
308:マンセー名無しさん
11/05/30 00:09:53.76 fBAbigxk
極寒の地で火を起こす手間を考えたら、人間が暖を取るのが最優先でしょうしね。
あ、生肉と言えば以前佐賀で猟友会に所属していたんですが、一度東京のお偉いさんが視察に来ましたよ。
寄生虫がいてジストマ(だっけか？)になると言われるイノシシの生食ですが、佐賀では普通にやるし被害もほぼ無いとかで。
個人的な感想を言えば、寄生虫より鮮度低下の方が怖いですよ生肉は。
309:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/30 00:13:34.49 l/BIlC76
>>307
「キビヤック」ですので念のためｗ
しかし、イヌイット発酵食品も色々あるねぇ。
コパルヒン…セイウチの肉を発酵させたもの
ハカートル…ウバザメの肉を発酵させたもの（こっちはホンオフェに近いのかもしれない）
310:マンセー名無しさん
11/05/30 00:16:45.75 VhpG7qC6
基本的にチョンの食い物は日本人には合わん。
日本人は捨てていたようなもんを食い物にしてるのだから。
311:すも
11/05/30 00:42:20.86 57wTQAVi
長野にいたことがあるんですが、馬刺しはよく食いました。
どこのスーパーでも、刺身のパックみたいな感じで売ってます。
熊本では霜降りとかあるそうですが、２０年前の長野では
赤身ばかりでした。
312:すも
11/05/30 00:48:24.12 57wTQAVi
桜鍋を出す居酒屋もあったな。後に新宿で犬鍋を喰いましたが
桜鍋によく似た感触でした。非常に淡泊。
本場のポンシンタンは、骨ごとトロトロになるまで煮込む
濃厚なものだそうですが、それも一度喰ってみたいな。
313:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/30 00:48:31.70 l/BIlC76
馬刺しは赤身7：コウネ3で充分でそ？
314:すも
11/05/30 00:52:29.03 57wTQAVi
コウネ？
わかりません。教えて！
315:マンセー名無しさん
11/05/30 00:59:25.48 HBWy8A/N
西の方ですか？ 関東ではまずお目にかかれない部位なので
まだ食べたこと無いんですよね。
316:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/30 01:11:02.17 l/BIlC76
>>314
ああ、タテガミの下の部分で脂肪とコラーゲンの塊みたいなもんです。
URLﾘﾝｸ(www.suganoya.com)
鯨のコロの馬版というところですか。
ただの脂身じゃなく、歯応えがあるのがなんとも肴向けｗｗ
317:マンセー名無しさん
11/05/30 01:55:49.49 A1OuH2o1
猪肉料理はうまい
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(4) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
318:マンセー名無しさん
11/05/30 08:12:50.29 Z4Y3sq0c
>>310
一瞬『普通なら捨てるような物を食う日本人』と読んだ俺は疲れているのかも知れない。
319:マンセー名無しさん
11/05/30 10:06:35.46 jvdOtJic
>>303
豚肉の生はアウトですよ。寄生虫とか大腸菌の話で大丈夫とか言う人いますが。
寄生虫では無くウイルスの関係です。ウイルスは生体の筋肉内部にも存在します。
豚ー＞人への感染は豚インフルエンザ等で確認されているので
肉の内側まで完全に加熱しないと感染の可能性がある。
そのために豚に関しては完全無菌状態で育てた豚以外生食は危険。
これは現在の日本の流通制度では不可能。流通の段階での偽造、
取り扱いの不備による混合等。
>>303
ドイツの豚生肉喰も現在では危険、完全に孤立した地域で地域内の
人たちが食べるだけならかなり大丈夫。
でも現在のように人、物が際限なく動く場合は危険でしょうね。
両方とも食中毒で無く伝染病（インフルエンザ含む）のパンデミックの
原因になりかねません。
320:マンセー名無しさん
11/05/30 10:22:06.44 vSJA1ohA
>>319
「生（なま）」 はだめ、絶対だめ ！
URLﾘﾝｸ(killkorea.iza.ne.jp)
321:マンセー名無しさん
11/05/30 17:56:18.99 7Z5WyDmE
もうじき日本は外貨不足で食糧不足が現実化する。
犬を食べる必要性が生じると思うが、食中毒を避けるためにも、
各自治体レベルで犬の調理方法を体得しておく必要があるだろう。
322:『尾なし犬』 佐野良二
11/05/30 18:07:42.48 yycnjNS+
何かがぶつかる音がした。暗闇の中で目覚めた克夫は耳をそばだてた。低く尾を引く唸り声、
この野郎、という人間の声。
母の向こうに寝ている父が起き、障子を開けて縁側に出ていく。克夫も布団を跳び出した。
父は縁側のガラス戸を透かして外を覗いていた。その後ろにしがみついて克夫も覗いた。雪の
なかに棍棒を振り上げた人影が動く。棍棒は何度も振り下ろされ、同時にけたたましい悲鳴が
起きる。克夫は雪の上をのたうつものから眼を逸らすことができなかった。やがてそれは動か
なくなった。
「やっつけたか……」
父はかすれた声で言い、それから便所の電灯を点けた。薄明かりが裏庭一面を白く際立たせ、
雪のなかに横たわる犬の形を映した。鼻の辺りに血が飛び散っている。
「手こずらせやがって」
忠夫の声は白い息になって何度も闇に吹き出した。
323:『尾なし犬』 佐野良二
11/05/30 18:12:40.28 yycnjNS+
寒いのか怖いのか、克夫の体は震えてとまらなかった。
「バツじゃないよね、兄さん」
克夫は最も気になっていたことを聞いた。忠夫は克夫を見た。それから雪のなかから尾をつ
かんで見せた。黒い犬だったが長い尾がついていた。
けっきょく、黒犬の肉は家族の食卓にのぼることになった。葱（ねぎ）といっしょに煮て、醤
油味がついていたが、克夫の口の中で固い肉の塊はいくら噛んでも柔らかくならず、喉を通ら
なかった。「体があったまるぞ」と父は言い、「食われた魚以上に量が増えた」と忠夫は笑っ
た。母や姉たちも少量だが食べた。また幾らかは隣家の柾屋にも分けられた。
剥いだ犬の皮は板に釘づけにされ、縁側で乾かされた。忠夫は「克夫の外套の襟につけたら
いい」と言った。克夫は声が出なかった。
URLﾘﾝｸ(www.ima.me-h.ne.jp)
324:マンセー名無しさん
11/05/30 18:42:31.48 nIab1keo
この話気に入ってるのか？
うちのじいちゃんが山で材木切り出す仕事してたけど、赤犬の腰巻？持ってたな。
引退して納屋に眠ってたのを「いるか？」って言われたけど、流石に断ったｗ
ところでここの住人は犬食自体は否定していないと思うんだがなー
325:マンセー名無しさん
11/05/30 18:52:43.32 HBWy8A/N
なぜ克夫は声が出なかったのか、20字以内で述べよ(5点)
326:マンセー名無しさん
11/05/30 19:13:37.33 saZxQsOp
>>315
呼び方が違うだけで東京でも食えるよ。
URLﾘﾝｸ(www.e-minoya.jp)
327:ワンワン ニャンニャン
11/05/30 19:57:27.29 wPRnBZ9P
>>325 ：
なぜ克夫は声が出なかったのか、20字以内で述べよ (5点)
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
328:マンセー名無しさん
11/05/30 20:30:55.66 nEflknFw
【コリアうめーや !! 】韓国料理とスイーツ[05/30]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
> もともと韓国料理はデザートがあまり豊富でなく、韓国内においては果物類や甘い伝統
> 茶などで食事の最後を締めくくるのが普通。そのためデザートを用意したい日本の韓国
> 料理店では、アイスクリームや杏仁豆腐など韓国料理以外のスイーツで代用したり、屋
> 台菓子にトッピングをしてデザート化するなど苦心を重ねていた。いわば韓国料理の弱
> 点ともいうべき部分であったが、こうした新しい形でのスイーツの登場は、それを補う日本
> 独自の進化であるといえよう。
ここで言われてるように、韓国では菓子文化が発展しなかったんだな
329:走 ◆VWCBut9QG7q4
11/05/30 22:58:32.09 no1HV7fr
私が食べたモンモンタン。97年でしたが、そんなにさっぱりしてはいません。
犬の肉は臭いし、皮の下にはゼラチン質がたっぷり付いていました。
2口も食べられませんでした。
どなたかさっぱりしたのを食べたようですが本当に犬だったのでしょうか。
私は騙されて食べましたが、とても食べられませんでした。
ソサン市デサン。
330:マンセー名無しさん
11/05/30 23:07:45.28 jvdOtJic
犬喰が文化なら当然食用犬が有ると思うのだが。
どのような犬種でどのように飼育されているのか知ってる人いませんか？
331:マンセー名無しさん
11/05/31 00:25:18.64 4JNoCSY2
>>330
それは朝鮮料理に詳しいID変えｸｿが答えてくれるでしょう。
きっと。
332:Rainbow rice cake (Mujigae ddeok)
11/05/31 08:12:59.43 tbJsYwZ9
>>328
お菓子は色々ありますよ。
・ URLﾘﾝｸ(mykoreankitchen.com)
・ URLﾘﾝｸ(www.maangchi.com)
333:マンセー名無しさん
11/05/31 09:01:49.39 WQGZnT1Z
>>330
◆ 玉林レイシのイヌ肉祭 ： 市民が肌脱ぎになって酒を飲み、肉を食べ、“さわやかぁ！”
URLﾘﾝｸ(www.gxnews.com.cn)
◆ 湛江のイヌ肉と犬料理文化
URLﾘﾝｸ(eat.gd.sina.com.cn)
◆ 青島日没金環日食・市場編
URLﾘﾝｸ(eclipse.star.gs)
◆ イヌ肉レストランの従業員は街頭で生きた犬を屠殺します
URLﾘﾝｸ(www.dahe.cn)
◆ 犬肉を禁止せよ！ "犬は人類の友人です"
URLﾘﾝｸ(wnews.tistory.com)
◆ 犬肉と人肉
URLﾘﾝｸ(www.badkiller.kr)
◆ 犬肉食堂、韓国人一緒に恥さらし憂慮
URLﾘﾝｸ(dongpo.com.ar)
334:マンセー名無しさん
11/05/31 09:07:47.64 BGH+nIzp
>>330
動物ｱｲｺﾞｰなんかの活動で有名だし、wikiでも載ってるが、ヌロンイ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
335:ID:4JNoCSY2
11/05/31 09:10:35.36 3r79csl0
>>331
昔から日本では犬肉はごちそうだったそうです。
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
336:マンセー名無しさん
11/05/31 09:17:47.98 VArJ2que
結局日本は国産純度１００％の料理は持てなかった
337:マンセー名無しさん
11/05/31 09:19:40.36 0xQ5rA74
ソースが２ちゃん…
338:マンセー名無しさん
11/05/31 09:28:14.37 fsB5V4tH
>>334
ありがとう。
>大韓民国では特定の犬種ではなく黄色い犬を指し、一般には雑種犬を意味する。
なんて記載が有ったりすると。なんでもＯＫで、その辺の犬を食べる時の言い訳とし
て「これ食用犬」つまり食べたら犬種問わず＞ヌロンイ。
同じ犬喰でも中国の項目では。
「チャウチャウを太りやすく改良して穀物だけで育てる...etc」等
の特別なことをしてるのと大違い。
やっぱり朝鮮人ですね。
339:マンセー名無しさん
11/05/31 09:47:34.13 o2FkL81K
朝鮮人はホンタクとかという大量の人糞の中にエイを漬込んで醗酵させたものが好物だそうじゃ
ないかw
こんな異常な食い物を喜んで食べるなんて、世界中どこ探しても朝鮮人だけだろ？
まあ昔の日本の田舎でも畑に糞尿を撒いて育てた野菜を食べていたようだが、
レベルが違いすぎるわなw
なんてたってホンタクは人糞を醗酵調味料としてんだからなw w w
韓国／朝鮮くらいだろ？ こんな異常な食い物があるのはw
いくら醗酵してるからって、あんなバイ菌の中に漬けたものを食ってよく病気にならないもんだな？
340:Michelin Guide
11/05/31 09:56:32.91 9IOT8LmG
>>338
ミシュランガイド （動画）
★★★★ URLﾘﾝｸ(laverabestia.org)
★★★ URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
★★ URLﾘﾝｸ(www.cnn.com)
★ URLﾘﾝｸ(english.ntdtv.com)
341:マンセー名無しさん
11/05/31 10:07:31.40 5SFB5a0Z
>>339
ホンタク （ホンオフェ）
日本語サイトの間で 「ホンオフェの発酵促進に用いる堆肥は人糞である」
旨の事実無根の誤解が広まったことがあるが、これはインターネット上の
韓国語日本語間の自動翻訳サービスによる機械的な誤訳が原因である可能
性が指摘されている。
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
342:マンセー名無しさん
11/05/31 11:38:14.90 gVVvFvoH
事実無根の誤解もなにも、実際に糞の入った壷の中に放り込んで、
3～4日間熟成させてるのは事実だろ!
トンスルなんて酒もあるくらいだし
きったねぇなぁ
他国の食文化を批判したかぁねえが、にしてもだ.....
もし国賓レベルに提供でもすれば、大批判されるぞ!
343:マンセー名無しさん
11/05/31 11:49:48.28 8TKSmFkh
ナイジェリアで高麗人参酒が大人気 アジアの神秘的な酒、高級飲食店で人気
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
韓国国内では販売が中断しているロッテ酒類BGの高麗人参酒（写真）がナイジェリアで
大人気だ。透明な瓶に、健康に良いとされる高麗人参が1本入っており、ナイジェリア人に
とっては神秘の高級酒として受け止められている。
URLﾘﾝｸ(file.chosunonline.com)
344:マンセー名無しさん
11/05/31 12:33:42.25 pSg1nKGS
ナイジェリア（笑）高級飲食店（笑）
発展途上国で大人気（笑）
345:マンセー名無しさん
11/05/31 14:06:09.23 ofuYGBKE
インドの「食の安全」
URLﾘﾝｸ(journal.mycom.co.jp)
ある日本人駐在員に聞いた話。
彼は地方に出張する時、食事はビスケットとコカ・コーラだけにするらしい。「安全なのはこれ
だけですよ」と言うのだが、筆者には無理だ。やはり夜の主食は刺身である。油の多いインド料
理は、仕事で必要とされる時しか食べない。
日本食はどうか。これは店によってずいぶんと違う。やはり刺身は日本人料理人でないと無理
である。これに比べて韓国料理屋は当たり外れが少ない。
最近は中華料理と韓国料理の割合が同じくらいになってきた。インド中華は美味しいし、チェン
ナイなら先述のように韓国料理屋も多い。実を言うと、韓国料理屋にはカラオケがあるのも魅力
である。
346:マンセー名無しさん
11/05/31 14:54:21.51 sqLx7WY7
まあ、誰がつくっても、素材が少々悪くても、たいして味が変わらない
というのは韓国料理のメリットだよな。
B級グルメでいいなら展開の仕方も色々あり得ると思う。
例によって身の程を知らないので話にならんのだがｗ
347:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
11/05/31 14:56:54.42 zmjMAio8
ステータスとか世界ランクとか気にするからなあ（ｗ
348:gVVvFvoH
11/05/31 15:28:13.97 hELWQ/HT
>>342 ← 現地に行って、自分の眼で確かめたのだな。
349:マンセー名無しさん
11/05/31 19:41:45.17 u9xuX6W9
チャプチェ関連商品のCMが押し付けがましくて気持ち悪いよ。
だいたい日本にはすでにマーボー春雨があるのだからチャプチェはいらないのではないか。
よほど引き出しが少ないんだな韓国料理って。
350:マンセー名無しさん
11/05/31 20:07:03.57 7KVoNKjP
>>349
永谷園のCMだっけ？そのチャなんとかって。
351:マンセー名無しさん
11/05/31 20:38:27.86 zLA/Jjyj
既存の春雨メーカーが麺の太さにバリエーションつけて売ればよいだろと思うことはあるな。
そいうや、北朝鮮にとっては、でんぷん麺って貴重な外貨獲得手段だっけ。
まあ、むしろ調味料関係の会社がチャプチェ商品を売りたがってる気もするが。
352:マンセー名無しさん
11/05/31 21:53:15.93 C68kI7Xe
CMで子供が春雨をすする仕草が凄く下品なのよ、クレームが来ないのかね。
353:三合徳利 ◆Tokurin8P2
11/05/31 21:59:18.99 67LCdPXQ
歴史
>チャプチェは17世紀初期の李氏朝鮮時代に誕生した。
>当時の朝鮮王光海君が王宮で宴会を開いた際に、臣下のひとりがこの料理を発案して王に献じた。
>王はあまりの美味さにいたく感激し、この臣下に?曹判書（ホジョパンソ、今で言う財務長官）の地位を与えたという。
>この時代のチャプチェは切った野菜と茸とタケノコを材料とするものであったが、20世紀になってから中華料理の影響で春雨も使うようになった。
あらぁ？チャプチェの基本は「千切り野菜の炒め物」ですかい？
しかも春雨使うのは20世紀以降？ まぁ韓国ができたのは20世紀中ごろなので
建国以前の伝統と言っても間違いはないですな。
354:マンセー名無しさん
11/05/31 22:22:27.35 D8G/rbi4
>>353
はて、どんな味付けだったのかを考える必要があるでしょうが、
当時の朝鮮では、野菜炒めは王が感激するほど珍しかったのかな？
355:マンセー名無しさん
11/05/31 22:26:39.34 okVYkh+U
つか春雨は野菜炒めの増量材なのかね
豆の澱粉からなら作れそうだし
356:マンセー名無しさん
11/05/31 22:57:58.58 zLA/Jjyj
URLﾘﾝｸ(yangnyeom.jp)
チャプチェ[잡채]
チャプチェは、春雨と色とりどりの野菜・肉などを炒め合わせた、韓国の家庭ではきわめて
よく作られるおかずです。チャプチェは漢字で「雑菜(チャプチェ)」と書きますが、雑(チャプ)は
「数々のものを混ぜ合わせる」、菜(チェ)は「細切りにした食材」あるいは広く「おかず」を意味
しています。
＃中略＃
たとえば、チャプチェが出てくる文献で最も古い『飲食知味方(ウムシッチミバン)』(1670年ごろ)
では、きゅうり、大根、しめじ、岩茸、椎茸、松茸、緑豆もやし、桔梗の根、うまごやし、かん
ぴょう、なずな、芹、根木、うど、わらび、ほうれん草、冬瓜、なすなどから何種類かを選んで
刻み、それぞれ醤油で炒めておいてから最後に醤油や生姜、ごま油、小麦粉を混ぜたたれ
をかけるように記されています。春雨が出てこないところと、小麦粉でとろみをつけたたれを
かけて「あんかけ」状に仕上げるところが現在とちがうところです。
＃後略＃
資料の原典での記述は知らんが、モランボン 薬念研究所 のサイトによればこんな感じ。
357:マンセー名無しさん
11/05/31 23:49:16.18 4v2R5YQy
>雑(チャプ)は 「数々のものを混ぜ合わせる」、
>菜(チェ)は「細切りにした食材」あるいは広く「おかず」を意味しています。
「雑菜」だろ？言葉のまんまの意味だろｗ
春雨は増量剤だなどーみても。
宮廷料理てのも怪しいな。宮廷料理だったらこんな名にはならんだろうｗ
358:マンセー名無しさん
11/05/31 23:49:28.92 3R4sSxqX
>>356
ジャプチェ（Jabchae、잡채）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
359:２１４
11/05/31 23:50:15.47 74uZEniH
まあ、食う気はしないなｗ
360:マンセー名無しさん
11/05/31 23:55:02.92 p6X8CXFq
「チャンポン」 は日本料理かな？ 韓国料理かな？ それとも中華料理かな？
Jjampong (CF)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
Jjamppong (CF)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
Jjamppong
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
JjamBbong （짬뽕）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
異色チャンポン （이색짬뽕）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
Jjamppong （짬뽕）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
海鮮チャンポン（해물짬뽕）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
牡蠣チャンポン（굴짬뽕）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
361:マンセー名無しさん
11/05/31 23:57:31.40 HEJ1+9qU
>>353
どんだけ貧しい食卓だったのでしょうか？
362:マンセー名無しさん
11/06/01 00:00:41.86 p6X8CXFq
六月になった。冷麺（ネンミョン、냉면）がおいしい。
◇ URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
◇ URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
◇ URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
363:マンセー名無しさん
11/06/01 00:24:40.50 t/kN8nUk
【韓国】女性の住宅に侵入して性暴行した男、「私が気に行ったら連絡しなさい」とメモを残す → 御用 [05/31]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
364:貧乏人と引籠りは見ないで OK
11/06/01 00:40:45.06 Vv0Hlckv
美味いもの食べたかったら、マレーシアにおいで。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
365:マンセー名無しさん
11/06/01 00:45:02.68 +ue6d89r
>>353 >>356
う～ん・・・・。宮廷料理としてはやや貧相というかショボイというか・・・。
永谷園も、
今さら他国の野菜炒めかい！？
春雨加えて中華風と銘打つなら、
同じ永谷園で「マーボ春雨」って商品があっただろ？
366:マンセー名無しさん
11/06/01 00:53:53.93 Aja16XyS
>>353
えーと、>>356で紹介したのと同じ頁からだけど。
＞現在のような春雨を使ったタイプが出てくるのは、1939年の『朝鮮無双新式料理製法
＞(チョソンムサンシンシッヨリチェボプ)』や1942年の『朝鮮料理製法(チョソンヨリチェボプ)』
＞が最初のようです。
あと、タンミョン（唐麺、당면）についてはこういう話もあるらしい。
URLﾘﾝｸ(www.jeon-kyonghwa.com)
韓国では春雨のことを「唐麺（タンミョン）」と呼ぶ。緑豆やさつまいも澱粉で作った圧搾麺のたぐいは、
朝鮮半島でも古くから食べられてきたが、乾麺として商品化されるようになったのは1912年、日本人
が平壌に唐麺（タンミョン）工場を作ったのが最初といわれる。当初、中国人から技術を学び、中国式
に緑豆で作っていたが、朝鮮半島ではさつまいもが多くとれることから、次第にさつまいも澱粉で作った
タンミョンが増えていったようだ。
>>353
えーと、>>356で紹介したのと同じ頁からだけど。
＞現在のような春雨を使ったタイプが出てくるのは、1939年の『朝鮮無双新式料理製法
＞(チョソンムサンシンシッヨリチェボプ)』や1942年の『朝鮮料理製法(チョソンヨリチェボプ)』
＞が最初のようです。
あと、タンミョン（唐麺、당면）についてはこういう話もあるらしい。
URLﾘﾝｸ(www.jeon-kyonghwa.com)
韓国では春雨のことを「唐麺（タンミョン）」と呼ぶ。緑豆やさつまいも澱粉で作った圧搾麺のたぐいは、
朝鮮半島でも古くから食べられてきたが、乾麺として商品化されるようになったのは1912年、日本人
が平壌に唐麺（タンミョン）工場を作ったのが最初といわれる。当初、中国人から技術を学び、中国式
に緑豆で作っていたが、朝鮮半島ではさつまいもが多くとれることから、次第にさつまいも澱粉で作った
タンミョンが増えていったようだ。
367:マンセー名無しさん
11/06/01 00:56:23.42 Aja16XyS
>366
投稿ミスで同じ内容を二重コピーしちまった。スマソ。
謝罪はするけど賠償は(ry
ついでに、日本国内での春雨量産化について調べてみたけど昭和10年代の話らしいです。
某社にて昭和12年（1937年）もしくは昭和16年（1941年）ってあたり。
URLﾘﾝｸ(food.kenji.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.morii-foods.co.jp)
URLﾘﾝｸ(datefile.iza.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.nara-shokubunka.jp)
368:マンセー名無しさん
11/06/01 01:33:29.96 hl8pc15u
>>349 ： 日本にはマーボー春雨がある
>>351 ： 春雨メーカーが麺の太さにバリ
>>352 ： 春雨をすする仕草が凄く下品なのよ
>>353 ： しかも春雨使うのは20世紀以降？
>>355 ： 春雨は野菜炒めの増量材なの
>>356 ： 春雨が出てこない
>>357 ： 春雨は増量剤だな
>>365 ： 永谷園で「マーボ春雨」って商品があった
>>366 ： 韓国では春雨のことを「唐麺（タンミョン）」と呼ぶ
>>367 ： 日本国内での春雨量産化
↓
① 春雨料理 ／ あなたのお勧め春雨料理教えてください！
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50
② 春雨ヌードル系にハマりまつた ／ 好きな春雨系ヌードル晒してくれよ!
ｽﾚﾘﾝｸ(nissin板)l50
③ 龍口春雨 ／ コンビニに売ってる
ｽﾚﾘﾝｸ(nissin板)l50
369:マンセー名無しさん
11/06/01 05:17:37.97 v9BMXUvC
日本に勝ってるよ。
食物を使った壮大なギャグはドコにも負けない！
スケキヨ丼があるじゃん！
笑いで勝負だｗ
あ、笑いを意識したのではないようで。
370:マンセー名無しさん
11/06/01 07:04:46.11 mSTSgs0z
ウンコ嘗め
371:マンセー名無しさん
11/06/01 07:15:34.75 TF7ggK9B
ID変わる糞は本当に金を出してまともな日本料理を食べたことがあるのだろうか？
いや、ない。
372:マンセー名無しさん
11/06/01 08:35:27.43 Q2qQswdC
韓国に変なオリジナリティというか自侭でない
「一流のフランス料理店」とか「一流の中華料理店」ってあるのかな？
それがイタリアンでも日本料理でもいいけど全く聞こえてこない気がする
そういう混ぜ物の無い、純度の高い料理を出すレストランがあれば
ミシュランガイドにだって普通に☆つきで載ると思うんだが。
日本でもよく「フランスの3星レストランで修行したシェフが開店した」とか言うけど
韓国人は全然修行に行ったり弟子入りしたりしないのかな？
まさか幼少児から塩辛い物を食い過ぎて
塩分の加減ができないとかそういうわけじゃないよね？
373:マンセー名無しさん
11/06/01 09:28:04.65 lxXfv1e3
>>372
韓国というか朝鮮では職人は卑下される対象なので
コツコツとか努力、老舗、伝統とは無縁の国
374:マンセー名無しさん
11/06/01 12:29:21.81 7DBQgEgp
そもそも「料理人」を目指すつー事自体、一般的じゃないみたいだし。
成功した料理人でさえ、子供を料理人にしたがらない。
韓国に老舗がほとんど無いのはその為。
技術者＝職人、使われる人＝下層階級つー意識がかなり強いんだろね。
韓国人の「なりたい職業」を見ると良く分かるよ。
375:マンセー名無しさん
11/06/01 12:35:19.75 D5mpb47j
料理人は女ばかりだな。男は脱サラ組がほとんどで、手っ取り早く日銭を稼ぐのが目的で修行経験の浅い者が多い。料理へのリスペクトのない国、それが下朝鮮。
376:マンセー名無しさん
11/06/01 14:12:38.20 XQrTSeLa
「日本料理のように」という発想がそもそもの間違い。
韓国は道徳や美意識が日本とかなり違ってるんだから、
むしろ日本とは逆の方向に突き進んだ方が良いんだよ。
そうすりゃマニア的な人気は出ると思うよ。
377:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 14:16:03.35 eizC2vLY
「無理にＡ級を狙うんじゃなく、Ｂ級・庶民派で行けばいい」
何つーか、もう結論自体は出てるんだよなぁ……
378:出先から変態さん
11/06/01 14:31:08.80 09lSGJpQ
ま、日本の料理で海外で良く知られてるのは、
『ほぼＢ級料理のカテゴリに属する』
んだよね。
Ｂ級も極めれば、Ａ級・Ｓ級にもなるわけで。
379: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/06/01 15:02:35.97 hwGrFeBb
段階を踏んで地位を高めるって発想がないんですよね。
日本が成功してる(彼ら視点)、まずあの地位以上が欲しい！であの手この手で努力、じゃなく工作して本家詐称じゃどうしようもないと。
380:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
11/06/01 15:13:45.44 Z/jUQhZ7
自らを高める“以外”の努力は惜しまないんだよなあ（ｗ
381:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/06/01 15:18:07.94 eizC2vLY
自らを高めている「ように見せる」努力とかｗ
382:マンセー名無しさん
11/06/01 16:03:29.32 7DBQgEgp
>>376
>「日本料理のように」という発想がそもそもの間違い。
まったくねｗ
工業製品と違って、文化商品は「違い」こそが売りなのに、
わざわざ紛らわしくしてどーすんだとｗ
まあパクリでの成功体験しかないから、他のやり方を知らんだけかも知れんがｗ
383:マンセー名無しさん
11/06/01 16:11:38.07 z4Q+ZmuV
チョンは実のある努力は絶対しないな。日本人はなんでも改良するのが好きだけど、
チョンは改悪かパクリしかしない。そんなんじゃあと1世紀かかっても日本の足元にも
及ばないよ。
まあ、遺伝子レベルで駄目な奴がどんなに努力しても、チェーンの外れた自転車の
ペダルを漕ぐようなものだけど。
384:マンセー名無しさん
11/06/01 16:18:08.14 x3a3ksUD
そもそも、韓国料理の世界化 なんて言い出したのはミシュランガイド東京の出版に
触発されたからだし
日本を意識しないことなんて不可能でしょう
黒田記者がいつも言ってる、日本にできて我々にできないわけがない、のパターン
385:マンセー名無しさん
11/06/01 17:02:25.43 8q7TExom
「オタクで職人気質なのが国民性で、気がつくとB級だったはずのものが
訳の解らんレベルで洗練されている」なんて国を、パクる対象にするのが
間違いだよな。
素人が、手書きでアニメを作って動画サイトに上げるのが流行るような
国が他にどこにあるｗ
料理もサブカルチャーも、この変態的な凝り性を遺憾なく発揮していると
いうのに、こんなのどうやって真似るんだよ。
386:マンセー名無しさん
11/06/01 17:10:09.49 2PcaeU0i
>日本にできて我々にできないわけがない、
この考えは良いんですけどねぇwwwww
実力と脳みそが伴わないと嘲笑されるだけwww
宮廷料理とか金血に拘ってるようじゃ
世界レベルにはならん罠wwww
387:マンセー名無しさん
11/06/01 17:17:24.06 +ue6d89r
でもその宮廷料理が野菜の炒め物に春雨を加えたものでは…。