11/04/27 19:44:34.52 sNDS6D76
>>332
>>333
京都調理師専門学校
4千年の歴史が生んだ至福の味とアジア各国の料理を自分の手で広東・四川・上海・
北京の四大料理をベースに、素材の切り方、炒め方や点心を学ぶ中国料理。タイ・
ベトナム・インドネシア・韓国などの料理を学ぶオリエンタル料理。
【こんな職種を目指します】
●中国料理専門店(広東、上海、四川、北京料理、飲茶、転進専門店、創作中国料理など)
●料理旅館
●ホテル・中国料理部門
●オリエンタル料理(タイ・ベトナム・韓国料理など).
URLリンク(www.kyoto-chorishi.ac.jp)