11/01/08 01:09:33 EA+yLviO
>>668
京都料亭「タイヤ屋の宣伝に出されるのはお断りやす」
ミシュラン「こっちの勝手だろ」
と言う結果でしょう。
671:マンセー名無しさん
11/01/08 01:11:04 +V52v5Rm
ソンウ「韓国料理店をあえて選考から外したのですか?」
タイヤ「(・∀・)カエレ!!」
672:マンセー名無しさん
11/01/08 01:22:28 HK20pkuS
>>651
>>646には反論も出来ないのか? ゴミクズ野郎。
>>664
頭は(ず)だ。日本語もわからず、まともなコミュニケーションもする気がないなら
書き込むのをやめるか死ぬかどっちかにしろと言ってるだろう?
673:マンセー名無しさん
11/01/08 01:48:52 Yyzb8A0B
>>670
いや、ミシュランは審査と取材に掛かった費用は店舗持ちの上に、
掲載すると客がはいるからって掲載料取るんだって、
ウチはそんな事しなくても十分客が入るからって、
蹴った所がいくつもあるんだと。
674:マンセー名無しさん
11/01/08 01:51:46 RR639+VX
ソースある?
675:マンセー名無しさん
11/01/08 02:07:19 HK20pkuS
>>674
審査員が身分明かした後、料理代は店舗持ちってのは
ミシュランガイドでぐぐると書いてあった。
676:マンセー名無しさん
11/01/08 03:19:20 ZDYWXAI8
先日、アシアナ航空のファーストクラスでソウルに出張した上司から、
聞いた話なのですが、離陸後、シートベルトのサインが消えたあとに、
客室乗務員が、パンフレットを持ってきました。
そこには、女性の客室乗務員の顔写真が掲載されていて、どれかお一人御選びください、
と言われました。選んだあと、10分後に、なにやら、竹筒とグラスを持ってきて、
竹筒から液体(酒)をグラスに注いでくれました。
上司曰く、刺激臭がしましたが、
飲んでみたところ、あっさりとした味わいのマッコリだと仰っていました。
もしかしたら、アレは、自分が選択した客室乗務員のうんこで作ったトンスル
だったかもしれませんね。
677:マンセー名無しさん
11/01/08 03:25:38 JTIN9M/6
韓国料理の発酵工房は人糞であった(爆)
_∩_ _∩_
⊂「 」⊃ ⊂「 」⊃
<ヽ`∀´> < >
/ , つ / , つ
(_(_ ) ( 人_ )
- - - -i::i し' - - - - - - - - -|:::| -U
" )::) ):;;)
678:マンセー名無しさん
11/01/08 04:39:36 637EmfBc
韓流ブームを陰で支える? 知られざる韓国の食文化を紹介!
URLリンク(news.thetv.jp)
テレビ朝日で、1月8日(土)に放送される「食彩の王国新春スペシャル」では、年間およそ
300万人の日本人が旅行に出掛ける、韓国の人々の元気の源を探るべく、韓国の食文化
をひもとく。日本の音楽界に一大ムーブメントを巻き起こしているKARAや少女時代などの、
韓流ブームを陰で支えているともいえる(?)食事の秘密が明らかになる。
同番組は、スローフードという言葉が浸透してきた現代において、自然食や産地直送もの
など、食に関する現代社会の志向やムーブメントを「食材」という切り口から見たらどうなる
のかという視点で、食材の流れを紹介。今回は、スンドゥブチゲやカルビタンなど、韓国料
理の定番である「鍋とスープ」の秘密に迫る。
番組では韓国の家庭に嫁入りした日本女性に密着。韓国の母から秘伝のキムチの作り方を
教わり、初めてのキムチ作りに挑戦する模様を放送する。また、食から健康を考えると言わ
れる韓国で、不老長寿のスープとしてあがめられる“幻のスープ”や、宮廷料理として重宝され、
料理人の知恵が結晶してできたスープから、韓国の歴史を研究。ほか、韓国の市場で、韓国
人のイケメンタレントが、屋台などで人気のスープや鍋、“韓流おでん”の秘密を紹介する。
679:マンセー名無しさん
11/01/08 05:14:45 0rxKkyB9
近所の東急ストアがマッコリ置き始めたけど、750mlで680円でペットボトルって酒としてどうかと。
消毒用アルコールの方がまだ風情のある入れ物に入ってるし高い。
あと農心も辛ラーメンだけじゃしんどいのかユッケジャンラーメンも置くようになった。
これもただ辛いだけでコクが全然無かったし、容器がプラ(発砲スチロールでなく)という時点でアウト。
断熱性ないから下手に持つとヤケドするんだよこれじゃ。
680:マンセー名無しさん
11/01/08 05:25:55 9R7N4roi
>>642
時間を掛けじわりじわり懐石に似せてくるよ。
681:マンセー名無しさん
11/01/08 05:26:28 GiFhq2Ok
韓国じゃ器持ち上げるのが行儀悪いことだから耐熱容器じゃなくていいんだね
682:マンセー名無しさん
11/01/08 06:56:09 GCwR8Un/
>>680
それを阻止するために一番良いのは韓国企業を買収して
「脳」である広告戦略をコントロールするに限る。
その上で「伝統の金属器」を殊更に強調すればOK
683:マンセー名無しさん
11/01/08 08:34:31 AZJCdbYa
ホテル料理も信頼できない…原産地表示違反率が一般食堂の4倍
URLリンク(japanese.donga.com)
有名ホテルの飲食店が食品の原産地を騙して売っているところを大量に摘発された。
ホテルの飲食店の原産地表示違反率は一般飲食店の4倍に達した。
これら飲食店は「ホテルの料理は良質のはず」という一般人の通念を悪用して多様は
やり方で原産地を騙していた。ハンガリー産輸入三枚肉を国内産と偽って表示したケー
スが6件で最も多く、中国などから輸入した鶏肉を国内産と騙したケースも4件あった。
米国産輸入牛肉を豪州産と騙した場合は3件、中国産鴨肉を国内産と騙したケースも
1件あった。
684:マンセー名無しさん
11/01/08 10:22:10 AZJCdbYa
>>678
見た
味噌 醤油 海女の技術 は朝鮮から伝わったそうだ
さすがテレ朝
685:マンセー名無しさん
11/01/08 11:37:25 yAqfSceM
白色人種が日本食を常食とするのは健康上危険を伴う(WHO '98 HTS report)
686:マンセー名無しさん
11/01/08 12:56:23 HqV7IyDI
ヒジキに発癌性がっってアレのことですかw
687:マンセー名無しさん
11/01/08 13:04:58 eyqPvLFr
昨日のTVでやってたけど、先日砲撃受けたヨンピョン島ってワタリガニの主要漁場だってね。
なんであんなところに人が住んでいるのかと思ってたけど、なるほどなぁ。
今はその件があったからカニがかなり値上がりしてるそうな。
688:マンセー名無しさん
11/01/08 13:12:11 NLyQMKRb
>>687
なるほど。
北の砲撃は、そのためか。
島を無人にして、漁場を宗主国様に献上かあ。
689:マンセー名無しさん
11/01/08 13:12:50 YCo4t+hm
>>682
>その上で「伝統の金属器」を殊更に強調すればOK
クソワロタw
<ヽ`∀´>箸も食器も金属器が一番美しいニダ
690:マンセー名無しさん
11/01/08 13:49:49 WeKonYJF
>>686
海草から栄養を取れるのは日本人だけってのもあったねえ
まあ常食できる食べ物で二千年以上血肉を作ってきたんだから
今更全然違う食べ物食って一代で体格変えようってのも無茶振りではある
今人類滅亡したら、日本を発掘した人間は江戸以前にいた民族は絶滅したと思うだろう
(現代はそのくらい体格が変わっちゃった)というジョークもあったけど
>>687
南北の争いなんて大体そうだろ
去年か一昨年に何故かピックアップされてた銃撃戦も
東アじゃ「例年の蟹交戦」て言われてたし
691:マンセー名無しさん
11/01/08 13:54:30 NLyQMKRb
>>690
へえ、そうなん。初めて聞いたわ。
そいえば、日本人は欧米人に比べて、小腸が1M程長い、だから日本人は短足胴長。
ってのは、聞いたことがあるけどね。
692:マンセー名無しさん
11/01/08 15:07:18 yAqfSceM
日本人は前頭葉の重さが他の人種に比べて平均5グラム足りない。
693:露西亜黒大名 古屋 ◆KAPPA/vX4k
11/01/08 15:08:51 jIG5o5ub
>>692
データ出せる?
694:マンセー名無しさん
11/01/08 15:10:59 snIg3dOb
朝鮮人はエラの重さが他の人種に比べて平均100グラム多い。
695:マンセー名無しさん
11/01/08 15:17:40 xey4R3zJ
韓国料理って
キムチだけだろ????
┐('~`;)┌
696:マンセー名無しさん
11/01/08 15:20:08 NLyQMKRb
韓国人の前頭葉は、日本人より10グラム重い。
しかし、皺は無い。
697:アルカイダ=在特会
11/01/08 15:50:01 w01KaQZT
695←コチュジャンを知らないアホww
698:マンセー名無しさん
11/01/08 15:57:07 VW5BQM4j
世界化だって? たかが、オモニの家庭料理だぜ。
専門の料理人だっていないんだから、無理だ。
ちなみにあのゴシレもはや閉店だ。
699:マンセー名無しさん
11/01/08 16:52:24 kwOl8mDj
高矢禮が日本撤退を決めた理由は
日本の経済規模が縮小し
宮廷料理を食べる資格のある高額所得者数が
後進国レヴェルにまで落ち込み
日本で事業継続するより中国やタイで事業展開する方が
メリットがあると経営判断したからである
700:マンセー名無しさん
11/01/08 17:14:23 NLyQMKRb
>>699
言ってて、むなしくならないか?
701:マンセー名無しさん
11/01/08 17:33:24 dzMYYXhX
その程度でむなしくなるよーなヤワな根性ならとっくに滅んでるだろw
王様が清の使いっぱに土下座してても、「ウリ達はヤツラより格上ニダ!」って
(陰で)ホルホルしてた連中だぞ?w(小中華主義でクグれ)
韓国(朝鮮)人の自己欺瞞能力は宇宙一だ。
702:マンセー名無しさん
11/01/08 17:44:30 cB2lwcJs
ヨーカドーでマッコリとカルピスの缶カクテル?を売っていたが
美味いのかコレ?
味が想像できん
703:マンセー名無しさん
11/01/08 18:02:13 P6dBiO4l
>>702 そんなん飲むくらいならノンアルコールビール飲むほうが
はるかにマシと思ふwwwww
704:マンセー名無しさん
11/01/08 18:25:22 AP437D3I
飲まずにけなすのは良くないので、一度だけ飲んでみたい気がするが
近所にヨーカドーはない田舎者の自分でありました。
705:マンセー名無しさん
11/01/08 18:57:38 aK7xYGcg
韓国は無理しすぎ。
日本やその他の先進国を真似するから無理が出るわけで。
銀色の食器で銀色のスプーンで楽に食べたらいいと思うけどな。
つまり、高級路線狙わないでB級C級でいいじゃん。
「日本料理のように」これが無理すぎるww
706:マンセー名無しさん
11/01/08 18:57:58 EA+yLviO
>>699
でも「すきやばし次郎」は今でも客足が絶えない。
URLリンク(www.youtube.com)
不景気では本物だけが生き残れる。
韓国宮廷料理なんでバブルの産物。
707:マンセー名無しさん
11/01/08 19:01:46 qO8WmI8v
ゴシレも3月前から予約が必要なくらい客が入っていたが
日本経済規模の縮小と中国やタイの発展性を秤にかけ
日本から撤退し中国やタイに全力を投入したほうが
良いと経営判断したのではないだろうか
708:マンセー名無しさん
11/01/08 19:12:07 5HYq/XsC
中国とかタイのほうがもっと厳しいとおもうぞ。
あれであの値段だったらな。ww
709:マンセー名無しさん
11/01/08 19:14:15 HiPicHKm
世界の一流店は日本を見切って中国やタイに進出することが多なりましたな
710:マンセー名無しさん
11/01/08 19:16:48 /A1jDZNB
尼ならネットで直ぐ注文できるけどなにか他の物買うついでに注文いれとくぐらいのもんだよ
単に両方の味がするだけで相乗効果なんてのは特に感じられなかった
コレ買うならJINROの1リットルペット買って最近出た「カルピスソーダ」まろやか仕立て
URLリンク(www.calpis.co.jp)
で自分の好きな濃さに割るのがオススメ
711:マンセー名無しさん
11/01/08 19:17:51 5HYq/XsC
>>678
それは平均寿命が日本を追い越してから言えよ・・・と。
>食から健康を考えると言われる韓国で
712:マンセー名無しさん
11/01/08 19:18:09 /A1jDZNB
×JINROの1リットルペット
◯JINROの1リットルペットマッコリ
713:マンセー名無しさん
11/01/08 19:22:56 515h6+Vt
>>707
と言うよりゴシレで朝鮮飯食ってた奴が、
胃がんで多数死んだため、客が減ったというのが正しい。
714:マンセー名無しさん
11/01/08 19:36:31 snIg3dOb
>>709
あれ?
韓国は素通りかよwww
715:マンセー名無しさん
11/01/08 20:11:00 NLyQMKRb
>>711
宗主国様と比べてるんじゃないでしょうか?w
都合の悪い時は、日本を出しませんからw
716:☆フランスがキムチを「有毒食品」に認定☆
11/01/08 20:32:02 TTAftCcp
昨年11月31日、フランスの衛生省(日本の厚労省に相当)は、
「食べると人体に悪影響を与える食料」のリストに
韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した。
中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる
「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で、
この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。
これについて、韓国の潘基文(パン・ギムン)外交通商相は
「全く事実無根。もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。
我々が普通に食べ、そして生活出来ている事が、何よりの
"安全の証拠"である。」と強い憤りを露わにした。
今回の発表による、キムチ全体へのイメージ低下と
輸出する業者へのダメージは必至だ。
キムチという有力な輸出産業を失った場合、
韓国経済へのダメージも計り知れない物となるだろう。
URLリンク(japanese.chosun.com)
717:マンセー名無しさん
11/01/08 21:46:04 GBxfCYUJ
>>716
う~ん、韓国人は普通じゃないよねぇ…。
718:マンセー名無しさん
11/01/08 21:47:41 l7iUH5T4
そいやペシレって東京で商売してたんだからミシュランの対象にはなってたはずだよな
それにもかかわらずスルーされたのって…
星もらったところ見るとけっこうレベル低いのに
719:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/01/08 22:13:37 /29qzwQF
>>699
わっはっはっは。
>>683 を見るに「そんな冗談言ってるバヤイでないんと」違うか???
名古屋のゴシレもそんなに延命できないだろうよ。
名古屋人は「お値打ち感を重視する人種」。
そんなにうまくもなく高いだけの韓国料理に高い評価を下すかな???
そういう「ワタシも名古屋人」♪
って話を「ソウルの高台にある特一級リゾートホテルのラウンジから書きこむのもたまにはいいよね♪
ちょっと外は寒いけどさ。
720:マンセー名無しさん
11/01/08 22:27:53 Wk6NC+Qp
>>704
最近は酒売り場があるショッピングセンターなら大抵置いてるよ。
買う機会があったら、日本のメーカーが造ってるのも一緒に買って
飲み比べしてみると良いよ。
多分、本国製は一度飲めば十分だって分かると思うからw
721:マンセー名無しさん
11/01/08 22:54:34 HiPicHKm
ミシュランなんてタイヤ屋が宮廷料理の味わかるはずないわ
722:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
11/01/08 23:09:08 DFsVf0Mu
宮廷料理っておいしい?
723:マンセー名無しさん
11/01/08 23:10:47 FdSqVlac
寿司はゴムホースの味がする
URLリンク(bunzaemon.jugem.jp)
724:マンセー名無しさん
11/01/08 23:19:35 NLyQMKRb
あれ?ミシュランに「我が国判作る予定は?」って聞きに行って、「ない」って即答された国があったよね?
そんなこと聞きに行ったのは「その国だけ」って、聞いたんだけど?
725:通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY
11/01/08 23:23:29 vbIiNron
そもそもミシュランは宮廷料理の品評組織じゃないんだが・・・・・・
寧ろミシュランガイドの性格から言って、韓国料理が乗らないってにはとんでもなく異質な事かも知れん。
726:マンセー名無しさん
11/01/08 23:25:36 TTAftCcp
>>723
ソースでないよ(笑)
727:在特会はアルカイダです
11/01/08 23:29:57 w01KaQZT
オマエらのブサイク顔がマジ治るから毎日毎日唐辛子の粉末を食えよw
728:マンセー名無しさん
11/01/08 23:38:29 CzIQL18p
ID:w01KaQZTは毎日のように唐辛子の粉末を食っているから、エラが人間離れするほど
発達しているんですね
729:柏原良昭
11/01/08 23:43:08 UH3138Mz
クサイ
730:在特会はアルカイダです
11/01/08 23:45:27 w01KaQZT
エラが人間離れするほど←意味不明w
731:マンセー名無しさん
11/01/08 23:47:47 BQ+04mel
>>727←意味不明w
732:マンセー名無しさん
11/01/08 23:59:09 snIg3dOb
>>727
と、ブサイク顔のチョンが、申しておりますwww
733:マンセー名無しさん
11/01/09 00:02:45 x7dsOgRD
>>721
もう韓国宮廷料理の味がわかる人間はゼロってことだね
>>730
日本語ができないならわからないのは仕方ない
734:在特会はアルカイダです
11/01/09 00:07:33 7Yv1F0dH
エラが人間離れするほど←エラ←略しすぎだろ?www
魚のエラか?
人間にはエラじゃなく肺だろwww
735:マンセー名無しさん
11/01/09 00:10:37 HE7feGmE
そりゃエラいこっちゃ
736:マンセー名無しさん
11/01/09 00:12:01 4SAlJ22F
>>734
日本語でおk
737:マンセー名無しさん
11/01/09 00:14:41 puWD56sa
何が言いたいのかな?エラ(笑
738:マンセー名無しさん
11/01/09 00:18:38 nIKR8AXR
>>734
エラそうにエラエラ言うなよ、エラチョンwww
739:セイラ・マス・大山
11/01/09 00:26:33 aH7fCoKn
韓国人の顔って、お好み焼きひっくり返したような顔だよな。
740:在特会はアルカイダです
11/01/09 00:27:18 7Yv1F0dH
意味不明という発言=解釈する能力無し=低能
741:在特会はアルカイダです
11/01/09 00:29:25 7Yv1F0dH
731=解釈する能力無し=低能
742:マンセー名無しさん
11/01/09 00:34:27 8FbYJBWK
>>739
なんで素直に干からびたゲロだと言えないかなぁ。
743:マンセー名無しさん
11/01/09 00:36:26 4SAlJ22F
>>741
↓
>>730
744:マンセー名無しさん
11/01/09 00:41:33 8FbYJBWK
ホテル料理も信頼できない…原産地表示違反率が一般食堂の4倍
URLリンク(japan.donga.com)
JANUARY 08, 2011 03:39
有名ホテルの飲食店が食品の原産地を騙して売っているところを大量に摘発された。ホテルの飲食店の原産地表示違反率は一般飲食店の4倍に達した。
国立農産物品質管理院は、昨年12月13日から18日間、全国の1級以上の有名ホテルの飲食店493ヵ所に対して原産地表示特別取り締まりを実施したと、
7日発表した。その結果、原産地を騙して表示した13ヵ所と原産地を表示していない10ヵ所など、計23ヵ所が摘発された。
これら飲食店は「ホテルの料理は良質のはず」という一般人の通念を悪用して多様はやり方で原産地を騙していた。ハンガリー産輸入三枚肉を国内産と
偽って表示したケースが6件で最も多く、中国などから輸入した鶏肉を国内産と騙したケースも4件あった。米国産輸入牛肉を豪州産と騙した場合は3件、
中国産鴨肉を国内産と騙したケースも1件あった。
これは到底日本は追いつけないねぇ____
745:マンセー名無しさん
11/01/09 00:54:51 p2aS/eSQ
>>734
URLリンク(dic.yahoo.co.jp)
普通に載ってるぞ
746:マンセー名無しさん
11/01/09 00:57:29 p2aS/eSQ
>>740
えっと、記憶障害?
自分で書いたことも覚えてない?
747:マンセー名無しさん
11/01/09 03:56:51 NvqH4IqI
ふかしたトウモロコシとかイモの味の良し悪しは誰でも分かるわな。
朝鮮王宮料理が庶民的なお陰で助かりましたw。
でもバアチャンの家の畑で取れた枝豆とかハニーバンダムには敵わない気がするのは不思議だ。
近所の家に茶を飲みに行くと朝鮮王宮料理が年中デフォで出てくる新潟県って凄いんだろうかw。
748:マンセー名無しさん
11/01/09 08:45:39 DX9DZvql
>>725
そもそも焼肉は客が焼くから料理ではない。
749:マンセー名無しさん
11/01/09 08:58:23 DX9DZvql
>>733
「韓国宮廷料理」
野菜を蒸しただけの物をフランス人は料理とは
認めない。
750:マンセー名無しさん
11/01/09 09:06:31 fm4jeDwH
また、「(伝統的な韓国料理フルコース)韓定食のような料理ではなく、韓国人が普段食べ
ているカムジャタン(豚の背骨肉とジャガイモの辛煮込み)、トッポッキ(韓国もちのトウガラ
シみそいため)、ポッサム(ゆで豚肉のキムチ・野菜包み)が食べたいという日本人が大幅
に増えた」と教えてくれた。
URLリンク(www.chosunonline.com)
高級路線は諦めて、Bグルで売り出したほうが成功しそうだよね
751:マンセー名無しさん
11/01/09 10:19:45 DX9DZvql
>>750
でも韓国人は「日本のミシュラン星取得」が羨ましい訳だから
B級グルメでは自尊心を満足させられない。
「韓食の高級料理化」はノーベル賞取得と並んで国家戦略
になるのでないの?
752:マンセー名無しさん
11/01/09 10:20:21 JRNu+GGq
韓定食って名前見る度に腑に落ちないんだけどさ、
「定食」って明治時代に創られた翻訳熟語のはずなんだよ
李氏朝鮮の宮廷料理は一体なんて呼ばれてたんだ?
伝統料理があるなら伝えられた名前もあるはずなのになあ
753:マンセー名無しさん
11/01/09 11:50:11 +qxKcroq
韓定食ってなっちゃうと私なんか
「焼き肉定食」とか「とんかつ定食」とか
そっちの方連想しちゃって
キムチ付きの定食とかか?って思っちゃうよ。
なんか安そうだよ。
754:マンセー名無しさん
11/01/09 12:08:44 hyb9e5qX
大体、定食に国名(?)を冠するなんてセンスがな。
755:マンセー名無しさん
11/01/09 12:57:06 rtB1sO6X
和定食ディスってんのか?w
756:マンセー名無しさん
11/01/09 13:15:24 KxPhtJAQ
日帝食つくって
チョンふぁびょらせればいいよw
757:マンセー名無しさん
11/01/09 13:29:11 JRNu+GGq
>>755
大和は古名で現在の国名じゃないでしょw
758:マンセー名無しさん
11/01/09 13:30:18 DX9DZvql
>>752
韓国はハングルしか使わないから漢字の意味など
最初から知らないよ。
「カンテイショク」でしかない。
759:マンセー名無しさん
11/01/09 13:47:17 P+Iy3eg0
ふと、微妙に連想しちまったけど。
文献に雑多な素材を使った「雑菜」という語があったからといって、
いまのチャプチェ(春雨のようなものをメインにした料理)の起源を
宮廷料理に求めるとか無理のある気がするな。
あと、春雨の大量生産ができるようになったのも、日程残滓だわな。
760:マンセー名無しさん
11/01/10 00:14:18 BOfUeylJ
引きこもりID変わる糞、まともな日本料理も知らずに「日本料理は見た目だけで味はどうでもよい」
761:マンセー名無しさん
11/01/10 00:45:44 uqV04IEo
>>752
大日本帝国の皇室料理は一体なんて呼ばれてたんだ?
762:マンセー名無しさん
11/01/10 00:55:08 Oo2RpWZn
は?
今現在日本料理と呼ばれるものは過去の支配階級とは無縁なのですが?
763:マンセー名無しさん
11/01/10 01:00:46 3jWTcRbW
現在の日本料理の原型ができた江戸時代、御所は貧乏だったからなぁw
料理は都市の町人が作ったようなものだからな
764:マンセー名無しさん
11/01/10 01:04:35 wJ3CTZrT
>>762
本当にほぼ無縁なのがすごいよな。
天ぷら、寿司、とかはそうだし。
懐石も茶の湯だから近いけどそのものじゃないしな。
765:マンセー名無しさん
11/01/10 01:07:20 Oo2RpWZn
>>764
だからこそ「目黒の秋刀魚」なんて落語ができちゃうんですよねぇ。
766:マンセー名無しさん
11/01/10 01:47:40 KGM+Ep4F
せいぜいお節がその名残りくらい?<大膳由来
767:舞蹴冗談
11/01/10 02:07:01 53NGc+w/
ハン板で嫌韓やってるやつらの気が知れねぇよ、ったく。
糞みてえな奴等相手にしてたら手前ぇも糞まみれになっちまうのによ。
768:マンセー名無しさん
11/01/10 05:34:53 aEQkQCdy
>>764
平安貴族の食事の献立とか見ていると、現代に影響がないどころか原始的過ぎて泣ける。
これ食えと言われたら正直きっついし、味も見た目も栄養価もひどい代物だった。
鎌倉時代にテンプレが出来て、江戸時代から現代までの間に猛烈な勢いで進化したのが
今の日本食だと思う。
769:マンセー名無しさん
11/01/10 06:56:25 5tOzH/0T
しかも進化の場所が屋台のコンビニ食に小料理屋の定食、料亭の接待料理だからなあ
帝や殿様(´・ω・)カワイソス
770:マンセー名無しさん
11/01/10 09:15:04 MlI5d7wK
>>761
大日本帝国限定の名前じゃないけど有職料理って聞いた事ない?
でもこれ日本料理のメインストリームじゃないんだよね
他の人も言ってるけどいわゆる日本料理は町民文化だから
貴族発祥の料理を否定するつもりは毛頭ないんだけどさ
そこアピールするならハンジョンシクとか言っちゃいけないんと思うんだよ
771:マンセー名無しさん
11/01/10 10:09:44 KT97t3EP
>>770
> そこアピールするなら
数が多い方が説得力がある、というのが特亞の基本的価値観なので、まじぇまじぇしちゃう
772:新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM
11/01/10 10:14:59 Yxi/Ufdu
>>769
そういやどこかのお殿様の子孫が、「昔の大名より今のサラリーマンのほうがいいもの食べてますよ」って語った、なんて話があったな。
773:在特会=アルカイダ
11/01/10 10:15:13 BZuMurgk
>まじぇまじぇしちゃう
ビビンバのように?
774:マンセー名無しさん
11/01/10 10:33:06 KT97t3EP
架空の貴族料理と現実の庶民料理も一緒くたにしちゃう
775:マンセー名無しさん
11/01/10 10:39:51 aFx+E/mp
>>762 面白い本があります。
児玉定子著「日本の食事様式」中公新書598
著者によると、支配者階級の日本料理の伝統は
明治維新で途絶えたそうだ。西欧列強諸国には
ない事象だそうだ。(P13)
理由は薩長土肥の高官は下層出身で理解がなく、
欧風化も足を引っ張ったとのこと。
明治が伝えなかった日本料理の例として、
ペリーへの供応料理献立を挙げている。
いわゆる本膳料理で江戸日本橋の百川楼に命じたもので、
300人前、控えが200人前で当時の大工手間賃3万人分
の代金(白米805石)とのこと(P60-74)
日本料理は半端じゃない。
776:マンセー名無しさん
11/01/10 11:09:15 uqV04IEo
>>761
明治天皇以来の伝統でフランス料理が基本です。
神事のときだけ特別に和食となります。
777:マンセー名無しさん
11/01/10 11:25:19 owYYD91x
>>775
ペリーに料理を出したのは八百善じゃなかったの?へー
ってんて、ググってみると、
URLリンク(www.uhchronicle.com)
なんというか‥ すさまじいね。
778:マンセー名無しさん
11/01/10 11:25:56 +4nZXiZI
>>40 : なんでもかんでもグチャグチャにマジェマジェする土人ミンジョク
>>44 : なんでもかんでもマジェマジェするな。 気持ち悪いんだよ、土人チョン
>>52 : 金属製ボウルの中でマジェマジェするとかね。
>>222 : 誰もマジェマジェしなかったぞ。スプーンやホークだけで食べたが。
>>232 : 犬用の金属食器で、マジュマジェした臭くて汚いゴミのような食い物を
>>771 : 特亞の基本的価値観なので、まじぇまじぇしちゃう
>>773 : まじぇまじぇしちゃう。ビビンバのように?
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)
779:マンセー名無しさん
11/01/10 11:38:39 QpZz7a/1
10分でつくる簡単ビビンバ弁当
日本でも既におなじみになった韓国料理 「ビビンバ」。ビビンバとは、ごはんの上に数
種類の具を色どりよく並べた五目ご飯という意味だそう。野菜の味を活かしたナムルをた
っぷりと詰めたヘルシーなビビンバは女性や野菜をしっかりとりたい男性にもぴったりです。
今回は甘辛い味噌が後をひくコチュジャンソースをつけて、お弁当のランクもグンとアップ。
10分で出来上がる本格韓国料理をぜひ、召し上がりください。
ビビンバの作り方
1 : 牛肉を細切りにして、下味をつけて軽くもみこみ5分ほどおく
2 : 野菜の味付け調味料を、それぞれのボールで合わせておく
3 : 沸騰した湯でほうれん草をゆで、しばらくして取り出し冷水でしめる
4 : 同じ湯に酢を少々 (分量外) を加え、湯が緑色から透明に変わったら、豆もやしをさっ
とゆで取り出し、次に同様ににんじんをゆでてザルに上げる
5 : ほうれん草の水気を絞って3cm幅に切り、味付け調味料で和える、その他の野菜も温か
いうちにそれぞれの調味料で和える
6 : フライパンに油を熱して、1を炒める
コチュジャンソースの作り方
7 : コチュジャンにメープルシロップ又はみりんを加えよく混ぜる
8 : 水を少量ずつ加えながら粘度を調整する
9 : タレ瓶に入れ、お弁当に添え、食べる直前にかける
ガイドのワンポイントアドバイス
牛肉に下味をつけている間に、野菜をゆで、味付けをするとスムーズに調理ができます。本来
だと、もやし → にんじん → ほうれん草の順で茹でた方が、お湯に色移りしないのですが、小
さい細かいものを茹でると、いちいちザルに上げて、またお湯を用意しないといけない……、な
んて時間の無駄を省くために、ほうれん草を茹でて取り出した後、「お酢」をほんの少し加えて
みましょう。また透明な色にもどるんです! これで何度もお湯を取り替える必要はなくなります。
URLリンク(allabout.co.jp)
780:マンセー名無しさん
11/01/10 11:48:47 aFx+E/mp
>>775です。 供応料理の本膳料理は3汁9菜。
それに酒・茶菓子がつくそうです。
ペリー以外にもハリス、パークス、プチャーチンへの
供応料理記録もあるようです。
なにせ、上級武士は料理人を雇用しているし、江戸前料理屋が幕末
には、平清、葛西太郎、山藤、甲子屋、桝屋、百川、八百膳など
老舗が60軒以上もあったそうな。(P41)
金持ちから庶民まで外食が楽しめた江戸はすごいですね。
781:マンセー名無しさん
11/01/10 11:49:58 owYYD91x
ビビンバ弁当には、一番大事な最後の行程があるだろ
さて、綺麗にできあがったお弁当をいただきましょう。
ビビンバ
1 :スプーンを入れてかき混ぜます
2 :周りの人が引いても気にしない
3 :ご飯とソースと全ての具が均一になるまでかき混ぜましょう
4 :さあ召し上がれ。
異論はないよな。
782:マンセー名無しさん
11/01/10 11:53:42 lCAVH8ly
>>779
>これで何度もお湯を取り替える必要はなくなります。
…
783:セイラ・マス・大山
11/01/10 11:55:26 kY2Ob8uk
どうせ全部混ぜるんだから、最初からミキサーとかで混ぜて、ドロドロのを喰えばいいのに。
784:マンセー名無しさん
11/01/10 11:56:34 aFx+E/mp
韓国料理はオモニが簡単に作るから身近だけど、
洗練されていない。つまりフランス料理や日本料理
のように舌の肥えた人を満足させることが難しい。
ミシュラン認知は遠いということ。で>>1の結論となる。
785:マンセー名無しさん
11/01/10 11:59:14 aHjyhwX3
>>775
さりげなく「途絶えた」とか書いて、日本料理を貶めてるんだよね。
朝鮮人って、マジ死ねよ・・・。
最近、洋食も中華も余り食べなくて、和食ONLYにしてる。
何かそれで十分。
786:マンセー名無しさん
11/01/10 12:01:42 fZS74Z5J
自分で焼いたり混ぜたりするんだから、ミシュランの評価対象には程遠い。
B級料理としか生きる道はないね。
787:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:03:19 BZuMurgk
778←ウケルwwwwwwwwwwww
788:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:06:24 BZuMurgk
>>779
あれ? キムチチゲとかパジョンとかチヂミは?
789:マンセー名無しさん
11/01/10 12:08:44 fZS74Z5J
>>787
昨日から馬鹿にされっぱなしで、一晩寝たら元気になったようだね。
馬鹿チョン。
まあ、馬鹿は相変わらずだ。
790:マンセー名無しさん
11/01/10 12:09:09 aFx+E/mp
>>785 775だけど日本人だぞ。本当の日本料理は
上流階級がはぐくみ、和食とは違うことを言いたかったんだ。
魯山人の星岡茶寮に引き継がれている。
「お手軽」「即席」とは全く違う世界が日本料理にあると思うよ。
すしのすきやばし次郎もその系譜。
791:マンセー名無しさん
11/01/10 12:10:07 aHjyhwX3
>>788
チョン料理は、お前らを差別し、賤民にした奴らの料理だよ。
雑菌だらけ、大量の唐辛子で有害だし。
お前ら在日は、くだらない呪縛に縛られて、自分たちの未来を閉ざしてるバカ。
良く考えろ。
792:マンセー名無しさん
11/01/10 12:12:09 aHjyhwX3
>>790
日本料理は、過去から継続してるし、
色々な技術も様式も普通にたくさん残ってるよ。
その本の考えはかなり特殊。
793:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:19:09 BZuMurgk
だったら韓国料理を一生食うなよw
美容食品唐辛子(韓国語で"コチュ")を嫌ってたら一生ブサイクのままだww
794:マンセー名無しさん
11/01/10 12:19:52 wJ3CTZrT
>>780
にもかかわらず、なんで寿司と天ぷらしかのこらなかったんですかね。
795:マンセー名無しさん
11/01/10 12:20:02 aFx+E/mp
>>790 ありがとう。まあ、この本読んでごらんよ。
僕もはじめはあなたと同じように思ってたけど、
上級武士(大名、旗本)の没落と明治政府の欧風化とで、
断絶はしないけど、大幅な後退となったという著者に
共感した。
実は、「日本の総中流化」という言葉に違和感を覚えたきっかけも
この本なんだ。
796:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:24:28 BZuMurgk
>>795
その本のラベルを見せてくれ
797:マンセー名無しさん
11/01/10 12:25:13 aFx+E/mp
>>794
>にもかかわらず、なんで寿司と天ぷらしかのこらなかったんですかね
これだけって本当かい?
798:マンセー名無しさん
11/01/10 12:27:12 aFx+E/mp
>>796 図書館行けや。
799:マンセー名無しさん
11/01/10 12:31:18 aHjyhwX3
>>793
食わないよ。チョン料理なんか。
しかし、お前ら本当にバカだよなー。
ハングル文字もやめれば、「朝鮮語はフランス語みたいな響き」とか
「フランス語みたいなユニゾンがあって美しい」とか高く評価されるかも知れないのに、
みんなあの文字でドン引きなんだよ。
唐辛子料理も、ハングル文字も、お前らを呪縛してるのに、気付かないんだもん。
800:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:32:16 BZuMurgk
>>798
また俺を追放かよw
朝鮮差別主義者は追放するのが好きだなw
801:マンセー名無しさん
11/01/10 12:33:23 aHjyhwX3
日本人としては、
永遠に気付かないでいてくれた方が好都合と
考えるべきなのかもしれないけど、
色々な点で気の毒な所も有ると思うよ、朝鮮人は。
802:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:35:16 BZuMurgk
>ハングル文字もやめれば、「朝鮮語はフランス語」とか
何?
それ「東北弁はフランス語みたいな響き」の勘違いでは?
803:マンセー名無しさん
11/01/10 12:36:38 aFx+E/mp
>>799 両斑料理って聞かないよね。
宮廷料理の下はいきなりチゲ鍋だもんね。
804:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:39:00 BZuMurgk
ココはEスレだな
805:マンセー名無しさん
11/01/10 12:41:49 fZS74Z5J
>>804
どこに行っても嫌われてるね。
馬鹿チョン
806:マンセー名無しさん
11/01/10 12:45:32 aHjyhwX3
>>802
俺はフランス語は嫌いなんでどうでもいいけど、言語学的には、
アクセントが無いし、ユニゾンなんでフランス語系の響きで
間違いないでしょ、朝鮮語は。
良く言えばね。
繰り返すけど、俺は嫌い。
807:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:46:12 BZuMurgk
>803
チゲ鍋いいねぇ
808:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:49:17 BZuMurgk
>806
って事は・・・・・
朝鮮語=フランス語=日本の東北方言
っていうような感じか?
809:マンセー名無しさん
11/01/10 12:49:50 3jWTcRbW
>>782
ほうれん草からアクが出るとかって発想がないんだろうなぁw
ほうれん草のゆで汁ってかなり臭いが強いよね
お湯の色がきれいになればいいってモノでもないだろうに
810:マンセー名無しさん
11/01/10 12:53:02 lCAVH8ly
>>803
スレリンク(korea板:813番)
813 名前:在特会=アルカイダ[] 投稿日:2011/01/10(月) 12:41:53 ID:BZuMurgk
口蹄疫=朝鮮差別主義者
これ、どういう意味だ?
811:マンセー名無しさん
11/01/10 12:53:20 aHjyhwX3
少女時代のGEEとかも、フレンチポップ風でしょ。
良く言えばね。
日本語でフレンチポップ風はまず不可能なんで、
そういう特性を生かせばいいじゃん。
フランスでも受けるかもよ。
アメリカよりは、絶対フランスで受けそうな感じじゃん、少女時代は。
812:マンセー名無しさん
11/01/10 12:54:34 lCAVH8ly
うああ。アンカーミスした。>>810は>>807宛
>>809
そうだよね~w
813:マンセー名無しさん
11/01/10 12:54:48 fZS74Z5J
>>808
ハングルを聞かされると、何と云おうか下品なんだよね。
汚らしくって嫌になるんだよ。
わかる?
814:マンセー名無しさん
11/01/10 12:55:29 aFx+E/mp
>>800ごめんごめん。 日本は韓国に対して
手取り足取りサポートするのが国是(皮肉)だもんな。
えーっと、ラベルって言うのがわかんないけど。
中公新書598 児玉定子著 日本の食事様式 その伝統を見直す。
昭和59年2月20日再販 ISBNナンバー記載なし バーコードなし
著者略歴 1913生まれ 現在帝京短期大学教授 日本料理四条真流
師範 著書「栄養指導講義」ほか多数。
ただ、朝鮮の人は読まないほうが良いと思うよ。日本料理のその層
の厚さ(欧風料理の受容、日本料理の栄養学的考証、アメリカが
日本の食事構成を模範とした理由)等々 火病の元だからね。
815:在特会=アルカイダ
11/01/10 12:56:05 BZuMurgk
口蹄疫のウイルス?=朝鮮差別主義者
って事だ!
推理力と解釈能力が無いなオマエ
816:マンセー名無しさん
11/01/10 12:56:26 aHjyhwX3
>>808
そうやって、日本と関連付けるのが、呪縛されてるっていう。
まだ気がつかない?
日本語と違う特性があるんだよ、言語学上、朝鮮語は。
もしフランスで売るとしても、
少女時代も日本に付随させるんじゃ無くて、絶対独自に売り込むべき。
817:マンセー名無しさん
11/01/10 12:59:01 lCAVH8ly
>>815
馬鹿かw
差別されて無くて、しっかりかまってもらってるじゃあないかw
日本語、勉強して、出直して来いよw
818:マンセー名無しさん
11/01/10 13:45:18 MlI5d7wK
>>790
その考え方ってちょっとおかしくない?
フランス料理ってのはオートキュイジーヌの事だけを指しジビエは含まれないって
言ってるようなもんだよ
有職料理も本膳料理も庶民の和食も等しく日本料理でしょうよ
豆腐百珍や卵百珍は上流階級では産まれなかったと思うよ
819:マンセー名無しさん
11/01/10 13:57:09 gxFzu+/n
カレーム、エスコフィエにあらずんばフレンチにあらず。
というのは、あながち間違いではないけれど暴論ではあるわな。
ましてや、日本みたいに庶民が食文化を豊かに育てた国においてをや。
独自の高級食文化を持たず、庶民の食文化も貧相な朝鮮の場合
・・・ねぇ?ww
820:マンセー名無しさん
11/01/10 14:01:07 tAc1sEue
>>815
もっとわからんくなった
821:マンセー名無しさん
11/01/10 14:29:58 943IAUoU
ビビンパちゅうのはドドンパの一種か?
822:マンセー名無しさん
11/01/10 14:44:05 aFx+E/mp
>>818 ありがとうツッコンでくれて。
著者曰く、「ここで念のためいっておきたいことは、私たちが日常
食べている食べ物・料理は日本料理ではないのか、日本料理は中断されず
に続いているではないか・・・という疑問についてである。」
「日本料理の伝統とは私たちの周辺で見られ、考えられているもの
とは画然とちがうのである。」
「味噌汁を例にとりあげると、・・・まず食事の三、四日前に、
削りたての鰹節を味噌に練りこむ。俗にに「デッチリ」という。
これをぬるま湯から味噌こしで少量づつ溶かし込む。沸騰点に
達する直前に豆腐やなめこを加え、・・・椀にそそぎ、ふたをして供する。
・・・焼き魚、煮魚、刺身・・・豆や芋の煮方・・・野菜の扱いなど
、まずいっさいがちがうと思えばよい。」(P29)
「・・・それは、支配層であった雇い主や主人のために、身ぐるみ飼い殺しの
調理人が長い長い年月にわたってつくりあげたもので、自衛上、ごく限られた
少数の弟子にしか伝えられなかった。・・・支配者階層専属であったために、
一般庶民のあいだには伝わらなかった。こうしていくつかの流派が生まれたのであった。」
(p31)
他に、てんぷらのころもの違いや焼き魚の塩のふりかたが例にあげられている。
引用ばかりで申し訳ない。
僕も目からうろこなんだが、高度な料理技術体系がかつてあったようだね。
823:マンセー名無しさん
11/01/10 15:27:05 0zKo+dBA
>>822
ぷぷぷw
おまえ日本料理と呼べるものをぜんぜん食ってねえだろw
最近何食ったよ?w
824:マンセー名無しさん
11/01/10 16:27:02 aFx+E/mp
>>823 チョンてほんとうに阿呆だな。
日本料理は江戸時代以前からミシュランの評価
を受けても良いほど高度化されているということだぜ。
2ちゃんねるにいる人間(オレ)が超高級料理である日本料理
を食せるはずないだろ。職人芸の精緻だからな。
目が飛び出るほど高いぞ。おれは、せいぜい地元の食材だな。
ちなみに普通のおせち、広島のカキ、岡山撚島の藻貝、地元の七草
くらいかな。コメはコシヒカリだよ。
言いたいことは、超高級料理の日本料理(豆腐百珍はその成果)
と韓国料理では比較にならないということだよ。
825:マンセー名無しさん
11/01/10 16:48:40 pyyGGzss
〉〉824
四条流だけが日本料理じゃないぞ
826:マンセー名無しさん
11/01/10 17:09:47 0ysFQCBw
>>824
広島は食い物が異常に高い。
こんな田舎でなぜぼったくり商売をするのか?
827:マンセー名無しさん
11/01/10 17:12:16 L4MUQX0X
日本支配階級即ち大韓民族の育んだ料理こそ日本料理を名乗る資格がある
日本料理とは古朝鮮料理の一分野であると言ってもいいであろう
828:マンセー名無しさん
11/01/10 17:20:54 5tOzH/0T
鄭君は毎日楽しそうだね
829:マンセー名無しさん
11/01/10 17:22:17 aFx+E/mp
>>827 バーカ。朝鮮人が日本料理認てどーする?
徹底的にけなせよ。
830:アルカイダ=在特会
11/01/10 17:24:25 BZuMurgk
>日本支配階級即ち大韓民族の育んだ料理こそ日本料理を名乗る資格がある
同意w
831:マンセー名無しさん
11/01/10 17:32:44 aFx+E/mp
思うんだけど、在日って、日本文化の恩恵に
どっぷりつかっているだろ?
韓国(朝鮮)文化への造詣ってあるの?
味噌汁がオモニの味だったりして。
832:マンセー名無しさん
11/01/10 17:34:17 Iqc0XIT5
在日の家でも、日本料理とか食ってんだろ。
だって、日本料理が美味いもんな。
それは仕方が無いことだよ。
833:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/10 17:36:06 iqBe5ysC
>>831
知ってるわけ無いでしょ。
連中に取っちゃ、祖国なんて、言葉だけのオナホだよ。
834:マンセー名無しさん
11/01/10 17:39:08 aFx+E/mp
>>833 とういことは追い出されてもいくとこないよね。
20年後に一掃するとしていけるのは、済州島ぐらいか。
835:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/10 17:40:58 iqBe5ysC
>>834
だから連中は必死なのさ。
日本追い出されたら、イクところ無いからw
まぁ、エネルギー注ぐ方向が完全に間違ってるけどねw
836:マンセー名無しさん
11/01/10 17:43:06 hhshGCE7
リュ・シウォンの味VS味2 「どじょうスープ VS カルビスープ」
2011/01/10 18:50~19:45 の放送内容 BSジャパン
スタジオには等級別のカルビがズラリ・・・見分け方は、肉に入ったサシ。肉は薄い赤色で
サシは乳白色のものが良いのだそう。サシの入り方で風味がかわるとか。スープは、カル
ビだけでなく、むね肉も入れます。肉の塊と透明なスープにネギをいれてできあがり。
上品なカルビスープはお祝いの席での定番というのもうなづけます。
一方どじょうは、まず泥臭さを抜くために水を替えながら数日間泳がせ、丸ごと煮ます。こ
のとき、ぬめりは薬なので、塩は使わないのだとか。まるごと煮たどじょうはそのまますり
身にし、そこに11種類の野菜をどっさり入れて、麦コチュジャンで味付け。山椒をかけます。
すいとん入りのどじょうスープにはネギキムチと豆入りの雑穀が、カルビスープにはカクテ
キとご飯が添えられます。果たして結果は?
837:マンセー名無しさん
11/01/10 17:46:58 aFx+E/mp
どうなろうがそんなん知ったこっちゃない。
美しい日本にとって朝鮮人は全く異質だと
戦後以来65年ずっと証明しているからね。
838:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/10 17:52:36 iqBe5ysC
ま、朝鮮人ってのは、有史始まって以来
「身の程を知らない」
って言う民族だからねぇw
839:マンセー名無しさん
11/01/10 18:00:40 aFx+E/mp
>>836 リュ・シウォンとかぺ・ヨンジュンとか料理に関係ないじゃん。
こんなていたらくでは世界化は、夢のまた夢。
840:マンセー名無しさん
11/01/10 18:09:16 6yRWWjpd
叩けぇ、叩けぇ、他国の料理を叩けぇ。
世界中で、日本料理だけが正しいのだぁー。
日本料理以外は食ってはならないのだぁー。
URLリンク(www.youtube.com)
841:マンセー名無しさん
11/01/10 18:10:55 hhshGCE7
>>839
日テレでやってた どっちの料理ショー のパクリ番組なんですよw
842:マンセー名無しさん
11/01/10 18:15:06 lCAVH8ly
大韓民族?
なにそれ?
843:マンセー名無しさん
11/01/10 18:15:07 uF2D7RKw
>>831
日本文化も言うほど知らないという罠。
まぁ日本人同士でもよその味噌汁飲んだら予想外の具が入っていて衝撃、ってのは割とあったりw
844:マンセー名無しさん
11/01/10 18:21:28 Iqc0XIT5
ここに変なことを書いている人がいるけど、
在日の人が半島に戻っても問題は起きないよ。
話言葉がネイティブでないとかの問題はあるけどね。
日本人での帰国子女の問題と同じだよ。
在日が戻ると差別されるって情報は、あの2団体から流れているんだよ。
戻られると、団体の利益に関わるから、そういう恐怖を与えているんだよ。
みんなもそんな情報に騙されないで欲しい。
在日の方を不安にさせるような書き込みは今後しないで欲しい。
南側の大統領も元在日だし、北の次期総書記も母親が日本人なんでしょ。
戻ると差別を受けるだなんて、全くのデタラメだよ。
845:マンセー名無しさん
11/01/10 18:23:10 aFx+E/mp
>>841 なるほどぱくりね。
>>840 朝鮮人の考え方を如実にあらわしていますね。
日本が西洋料理を受容してとんかつ、カレーライス、ハンバーグ
を独自に進化させてきたんですよ。在日なら恩恵を受けてきたこと
わかるでしょ。わからないか。
あんた、日本料理食いながら朝鮮料理の至らなさに屈辱感じてきたんだね。
846:マンセー名無しさん
11/01/10 18:27:57 aFx+E/mp
>>844 いい情報ありがとう。在日3世、4世が日本文化の中で育っても
半島に帰れるんだね。祖国に戻る日も近いよ。。
だって、移民排斥は世界の潮流だからね。
847:マンセー名無しさん
11/01/10 19:26:26 5tOzH/0T
鄭君は正月が2回あっていいね
848:マンセー名無しさん
11/01/10 19:40:14 8+5uHaC2
>>827
日本文化と古朝鮮の百済(くだら)文化は同根である。
百済は新羅(しらぎ)によって滅ぼされた(660年)。
新羅は百済とは民族・文化を異にする。文化の継承は行われてない。
現在の韓国・北朝鮮は新羅(しらぎ)の末裔である。
現在の韓国人が古朝鮮文化を自慢するのは的外れなのである。
URLリンク(mainichi.jp)
849:マンセー名無しさん
11/01/10 19:55:09 cMiw8IWp
数学史が専門の金容雲が電波飛ばしたからなんだって
850:ID:5tOzH/0T
11/01/10 20:34:16 NvbVd8hf
>>769 :06:56:25 ID:5tOzH/0T
しかも進化の場所が屋台のコンビニ食に小料理屋の鄭食、料鄭の接待料理だからなあ帝や殿様カワイソス
スレリンク(korea板:619番)
>>828 :17:20:54 ID:5tOzH/0T
鄭君は毎日楽しそうだね
スレリンク(korea板:619番)
>>847 :19:26:26 ID:5tOzH/0T
鄭君は正月が2回あっていいね
スレリンク(korea板:619番)
153 :07:12:58 ID:5tOzH/0T
新しいブリキュアの予告観たが今度のブリキュアは戦闘中にTwitterで実況しながら戦うんこと思った
スレリンク(korea板:153番)
851:マンセー名無しさん
11/01/10 20:51:43 5tOzH/0T
鄭君は一人でも寂しくないようだね
852:マンセー名無しさん
11/01/10 20:56:33 wJ3CTZrT
>>848
朝鮮人が百済の自慢するのはドイツ人がローマ帝国の自慢するようなものだわな。
853:マンセー名無しさん
11/01/10 21:15:01 eG/MMkqo
日本人が経営するラーメン屋がミシュラン香港・マカオ版で一つ星獲得だってさ、
朝鮮人も頑張れよ。
854:マンセー名無しさん
11/01/10 22:02:47 EYYSF7mT
古朝鮮が分裂し新羅 百済 高句麗になったのだから問題ないやろ
855:マンセー名無しさん
11/01/10 22:06:51 wJ3CTZrT
>>854
古朝鮮なんてものは存在しない。
856:マンセー名無しさん
11/01/10 22:08:41 EYYSF7mT
では何も無かった所にいきなり三大国が出来たってのか
あほらしいわ
857:マンセー名無しさん
11/01/10 22:16:01 LVgUTTVM
そこが半島の歴史のいびつさ
858:マンセー名無しさん
11/01/10 22:16:31 lCAVH8ly
>>856
君の言う「古朝鮮」の分派だったとしよう。
でも、日本人に影響与えたのが、「古代朝鮮の一派」の百済なのだよ。
韓国の祖先である新羅と、百済は「敵」だったんだよね。
分派した時点でもはや「古朝鮮」では、無くなってるんだよ?
859:マンセー名無しさん
11/01/10 22:29:10 f8S+C9gS
>>854
百済 (18 BC - 660 AD)、高句麗 (37 BC - 668 AD)、新羅 (57 BC – 935 AD) は
古朝鮮が分裂したのではなくて、ルーツ・文化の異なる三つの民族が朝鮮半島にな
だれ込んできて覇を争ったのだよ。
・ 百済 (Baekje) URLリンク(en.wikipedia.org)
・ 高句麗 (Goguryeo) URLリンク(en.wikipedia.org)
・ 新羅 (Silla) URLリンク(en.wikipedia.org)
860:マンセー名無しさん
11/01/10 22:45:09 189ACyWY
ID変わる糞は「叩けぇ、叩けぇ、日本料理を叩けぇ。 世界中で、韓国料理だけが正しいのだぁー。
韓国料理以外は食ってはならないのだぁー。 日本料理を評価する奴は引きこもりだぁー。
日本料理は高くて見た目だけで量が少ない糞料理だぁー。」って毎日のように繰り返してるくせに、
よく人様の言動を批判できるよね
自分がやってることは一切顧みないのがID変わる糞=朝鮮人鄭。
861:マンセー名無しさん
11/01/10 22:57:45 wJ3CTZrT
>>856
なにもなかった?
そもそも朝鮮半島は無人の地だったんだよ。
もともと。
そこに南から移動してきたのが縄文人と倭人。
北から移動してきたのもいて
それらがまじって統一されていったのが三国だ。
862:マンセー名無しさん
11/01/10 23:00:43 RBxmfl17
いわゆる古朝鮮(檀君朝鮮・箕子朝鮮・衛氏朝鮮)のうち、檀君朝鮮を除く2つは
中国による征服王朝である件についての見解が聞きたいところですね。
863:マンセー名無しさん
11/01/10 23:05:11 wJ3CTZrT
衛氏朝鮮は考古学的に証拠があるんだっけ。
デモそれも朝鮮半島全域を支配してたわけじゃないでしょ?
その当時も、朝鮮半島は民族的なるつぼだったわけで。
864:マンセー名無しさん
11/01/10 23:05:49 meAJpGcz
熱帯植物である稲の世界最古の水田跡が大韓半島にあることから
大韓半島に世界帝国首都が存在したことは確実視されている
865:マンセー名無しさん
11/01/10 23:10:45 wJ3CTZrT
>>864
世界最古の水田はもちろん韓国になんてありません。
866:蓮台寺 ◆LOTUSzz46.
11/01/10 23:11:35 aeIf/caN
・・・えーと。
やたらドデカイ釣り針がぶら下がってるんだけど、本気なんだろうかねぇ・・・。
867:マンセー名無しさん
11/01/10 23:12:58 RBxmfl17
大韓半島ってどこだろ?
浙江省あたりにそんな地名があるのかな?
868:マンセー名無しさん
11/01/10 23:14:41 p1wkdAGM
>>852
ドイツは「神聖ローマ」だったわけだし、欧州の連中はローマ帝国だった事を誇ってるから
別にいいんじゃね?
韓国の場合百済の遺風なんかどこにもないのにホルってるからバカらしいわけで
869:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/10 23:15:12 iqBe5ysC
>>866
彼らはいつも本気です。
870:マンセー名無しさん
11/01/10 23:17:43 RBxmfl17
>>868
この場合、近いのは…「サクソン人の子孫がアーサー王の自慢をする」ですかね?
871:マンセー名無しさん
11/01/10 23:21:04 wJ3CTZrT
>>868
神聖ローマ帝国は神聖でもなければローマでもないと言われてるわけだけど。
ローマ帝国はドイツの祖先と敵対していたところだよ。
ドイツと実績でも比べものにならないけど>朝鮮は
872:マンセー名無しさん
11/01/10 23:21:08 /WsRAodC
日本最古の水田跡は3800年前であり朝鮮半島に近い所で多数発見されていることから
少なくとも3800年前には朝鮮半島において水稲の品種改良が行われていた可能性がある
873:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/10 23:23:38 iqBe5ysC
>>872
当時、朝鮮半島は水稲の作付け可能地域の北限のさらに北にありました。
ざんねんでしたね。
陸稲、ってことにしておけば、もう少し可能性があったんですがねぇw
874:蓮台寺 ◆LOTUSzz46.
11/01/10 23:26:45 aeIf/caN
・・・えー、何か最早どうしたいんだか見当さえつかなくなってきたんだけど・・・
う~ん、つまりそのなんだ、可能性だけなら無限大だぜ!って事を言いたかったのか?
875:マンセー名無しさん
11/01/10 23:27:52 RBxmfl17
3800年前? そんな古い「水田」日本にあったかな?
というか、紀元前18世紀ってことになるから当時の朝鮮半島は…まだ箕子朝鮮すら建国してないんじゃ?
876:マンセー名無しさん
11/01/10 23:29:27 RYID3oSF
>>790
度々、すきやばし次郎を持ち上げてるけど、
あそこって両班気質丸出しで常連にあらざれば
客にあらずって経営じゃなかったか?
その、あからさまな対応に有名人ってだけで、
自分を持て囃す様子に勝新が激怒して
居合わせた客の支払い全部だして
早々に店を出て行ったって店だろうが・・・
お前さん、典型的な権威主義だろ。
877:マンセー名無しさん
11/01/10 23:42:31 4P8yyCkX
「水田跡がある」≠「水田耕作していた」
継続的に耕作できてない水田跡は、日本の東北地方にもあったはず
むろん朝鮮半島にもね
878:マンセー名無しさん
11/01/10 23:47:30 5tOzH/0T
なら、もう3800年かければ上半分も銀シャリが腹いっぱい食えるようになるんじゃね?
879:マンセー名無しさん
11/01/10 23:52:07 6Xtg6JxT
3800年前っていうと、未だ朝鮮人が猿だったころか?
880:マンセー名無しさん
11/01/10 23:53:40 5tOzH/0T
ああ、3400年目にして秀吉に邪魔されたんですか。それはお気の毒ですね。
881:マンセー名無しさん
11/01/11 00:00:12 nFSuxCbO
ただ、稲のプラントオパールにしろ、水田跡にしろ
日本の方がより古いモノが発見されていると言う
事実はあるようで‥
で、どちらが熱帯性の植物である稲の栽培適地か
という位置関係から考えてみれば、稲の伝播の
経路は自ずと決まってくるわけで‥
ま、認めたくないのはストローだったことを誇りたい
人たちだけだからねぇ。
882:マンセー名無しさん
11/01/11 00:01:47 nFSuxCbO
超時空太閤は縦横無尽なんだな。w
883:マンセー名無しさん
11/01/11 00:02:59 gbubCk/2
稲の遺伝子がねぇ…
日本にある遺伝子が半島にはないんだよねぇ。
884:蓮台寺 ◆LOTUSzz46.
11/01/11 00:05:53 tnNItGqI
ひょっとして、稲とマンドラゴラを混同しちゃってるとか・・・
885:マンセー名無しさん
11/01/11 00:07:04 gbubCk/2
稲を引き抜いて収穫するんか?
んで収穫に使った犬は美味しくいただくと。
886:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
11/01/11 00:07:18 r5TYfJkf
>>884
引っこ抜くと「ギャッ」と悲鳴を上げるやつですね。
887:マンセー名無しさん
11/01/11 00:10:53 3Tk8vxNF
>>870
まさに。イングランド人がアーサー王を取り扱うごとに
スコットランドやウェールズ人から「お前んとこじゃねえ」と異論出るらしいよw
>>871
>神聖でもなければローマでもないと
アホか。そりゃ末期の、それも個人の感想だよ
昔ローマと敵対したなんて言ったら今のフランスもイギリスも同じだろうがw
そういう所は征服されたり進んで恭順してローマの先進文化を受け入れてマンセーしたわけだよ
ヨーロッパの根はギリシャ・ローマ。征服されなかったブリテン北部なんかを
「カエサルも興味持たなかった所w」とバカにするくらいだ
だが西欧は所詮元異民族。ローマ帝国の養子とも言えるわけで、だから実子のイタリア・ギリシャなんかを
「古代ローマorギリシャ人とは違う」とかバカな事を言って溜飲を下げなきゃならない
(言い出したのは例のドイツの優生学者だが)
純血主義のユダヤですら混血してる大陸で古代からの純粋な血統なんか居る訳ないのに
ギリシャ・ローマを崇拝しすぎて、それ以前の文化を一段低く見たり
現代ギリシャ・イタリアが没落してるのが許せない。言わば欧州版小中華主義
888:マンセー名無しさん
11/01/11 00:39:40 byFsGPe7
>>887
イギリスもフランスも征服されたあと属州化して
さらに植民都市がつくられ、ローマ市民がうまれて
完全に混じってるよ。
その遺産は現在でもハッキリある。キリスト教文化として、
また、ローマ法の伝統を尊重して研究している地域が
ほぼそれに重なるからだ。
ローマは滅びてもローマの影響は現在のEUに明らかにつながってる。
翻って東アジアにはローマがなかった。だからアジア共同体とかいう馬鹿話が
民主党みたいなバカや朝日新聞みたいなバカ連中の間からうまれても
全く地に足がつかない。
だいたい、独裁国家で侵略してる蛮人の象徴の中国をアジア共同体にそのまま入れたら
他の国はチベットになるだろう。
朝日新聞とか死ねばいいのに。
889:マンセー名無しさん
11/01/11 00:44:34 IoIXnjXr
中国は多民族国家やろ
アジア共同体の母体として
中国以上に適した組織がどこにあんねん
890:マンセー名無しさん
11/01/11 00:45:39 byFsGPe7
>>889
中国は帝国主義国家だ。
他国を侵略してる国家が対等な共同体なんて作れるわけないだろ。
頭おかしいのか?
朝日新聞並にくるってるな。おまえ。
891:マンセー名無しさん
11/01/11 00:53:22 SO9OF0Yt
民族浄化してるのに?
892:マンセー名無しさん
11/01/11 00:53:41 nFSuxCbO
>頭おかしいのか?
朝鮮人ですから‥
社会主義人民共和国という名前で絶対君主制の王国を作っちゃう人たちですよ
893:マンセー名無しさん
11/01/11 00:56:12 v/i1Kg49
そもそもその手の話しなら専用のスレくらいあるだろ?
ここは飯とか料理の話をするところだ、穿っても料理に関係ある歴史や文化だろ?
わざわざ中国のどうのこうの言われてもスレチですとしかいえんぜ
894:マンセー名無しさん
11/01/11 01:02:48 9mKU6FmP
>>893
スレチだが支那共産党のいるアジア共同体を可能だと考えるやつはキチガイだとはいえる。
895:マンセー名無しさん
11/01/11 01:14:54 d/C1a/dk
>>894
支那共産党さん、早く共同体(からだ)になってください!
日本から日本人ブサ女を放逐してください。
URLリンク(www.youtube.com)
896:マンセー名無しさん
11/01/11 01:31:02 9mKU6FmP
>>895
スゲーキモイな
さすが北朝鮮の親分だな>支那
897:マンセー名無しさん
11/01/11 01:40:14 /5dm52lV
>>896
スゲーキモイな
さすが朝鮮の旧宗主国だな
スレリンク(ms板:819-823番)
898:マンセー名無しさん
11/01/11 01:42:13 9mKU6FmP
>>897
女性にピンクの軍服着せて、チベット虐殺の片棒を担がせる支那や
それを支持する朝日新聞にキモさで対抗できるのは
金正日とそれに金送ってる在日くらいだ。
899:マンセー名無しさん
11/01/11 02:02:49 X8XEDvDA
>>897
旧宗主国ってシナしかないじゃん
そのスレと何の関係が?
900:小手 ◆mPbleM7lQbpr
11/01/11 08:34:23 Y6KGOI2k
何だ、朝日くんはこんなとこにも来てたのか
901:マンセー名無しさん
11/01/11 17:42:20 ZhxrJtsA
ID変えの意図なんて人類には理解できんよ
902:マンセー名無しさん
11/01/11 20:59:54 INYleOi8
1日30品目は軽くオーバー?! 韓国の 「混ぜる」 食文化に驚嘆!
自然の中で韓国の食文化を学びながら、伝統的な住空間も体験できる韓国伝統
飲食文化体験館。ここの調理実習室で古賀さんご夫妻が体験したのは日本でも
人気が高い韓国料理の人気メニュー・ビビンバです。
ご飯の上に6種類のナムル(和え物)、葉野菜3種、肉、卵、海苔を彩りよく盛
り付けていき、最後に香り高いゴマ油と真っ赤な唐辛子味噌を入れてビビンバ
の完成!日本では健康的な食生活の指標を1日30品目と言いますが、このビビン
バ1食だけでなんとその半分をクリアできるとはビックリです。
試食タイムの食卓には、韓国のおかずの基本であるキムチが並べられていまし
たが、このキムチも白菜や唐辛子だけでなく、塩辛やニンニク、ネギなど何種
類もの素材が複雑に混ざり合っているとの説明を聞いてまたビックリ!韓国人
の美肌やパワーの源はこんなところにもあるのかもしれないと、お二人は韓国
の食文化の奥深さに感心しきりの様子でした。
URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
903:マンセー名無しさん
11/01/11 21:08:24 oNqHIf0V
>>902
ちゃんと説明したのかな。これ?
韓国人はこれが「常食」で、「一年365日毎夕食に食べています」って。
別の意味で、感心されるぞw
904:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/01/11 21:09:45 u88Iq1bK
>>902
>1日30品目は軽くオーバー?! 韓国の 「混ぜる」 食文化に驚嘆!
そのわりにゃ「塩分・カプサイシン」大杉ぢゃ!!!
あんなもん、毎日毎日数年に渡って食ってたら「消化器癌」であの世行きだわ。
あの「一辺倒の味付けはなんとかならん」のかね。
905:マンセー名無しさん
11/01/11 21:11:22 8kweu/I9
ビビンパって、ごはんが無いほうが料理として完成度高いんじゃね?
906:マンセー名無しさん
11/01/11 21:13:34 8kweu/I9
途中で送った
ビビンパって、ごはんが無いほうが料理として完成度高いんじゃね?
必要な分だけ御飯によそえるから途中で味に飽きても最後まで食べなくて済むし
907:マンセー名無しさん
11/01/11 21:17:23 va9gqrFF
>>906
つまり、具を別の皿に並べて、白いご飯に好きなだけ乗せて食べるわけ?
…良いかも。
908:マンセー名無しさん
11/01/11 21:21:02 8kweu/I9
そう、同じ混ぜるのなら焼きそばと混ぜろよといいたい
909:マンセー名無しさん
11/01/11 21:34:52 riPCuFmA
ビビンバうまいじゃん
冷食のヤツにはお世話になっています。特に深夜。
910:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/11 21:35:40 oasoVjeB
ビビンバは否定しない。
否定してるのは、愚者混ぜ。
911:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/11 21:36:18 oasoVjeB
>>910
おおっと、誤字w
誤:愚者混ぜ
正:グチャ混ぜ
912:マンセー名無しさん
11/01/11 21:43:37 riPCuFmA
炒飯とかピラフ的な物として出せば良いのに、なんで、そこまで混ぜるのにこだわるんだか
913:マンセー名無しさん
11/01/11 21:48:52 OkxsebcB
ビビンバ一度だけ食った事あるけど、美味さは無かったし、値段と比較して中身はスカスカだった。
レジで損した気分になった事を覚えている。
914:マンセー名無しさん
11/01/11 21:59:33 ONnbmlrW
ごま油と旨み調味料の味しかしなかった。どこが旨いんだか。
915:マンセー名無しさん
11/01/11 22:09:53 oNqHIf0V
>>911
上で合ってる気がするw
916:マンセー名無しさん
11/01/11 22:13:38 oNqHIf0V
>>914
比べてやるなよ、日本の調味料とw
醤油だけでも、濃い口薄口甘口たまり、その他諸々あるんだからw
でも、「伝統飲食文化」で、「うま味調味料」入れるとわなw
美味しんぼの、富井副部長クラスだなw
917:マンセー名無しさん
11/01/11 22:31:07 lgC+w4Fp
ビビンバはこのスレでは否定されてない筈。
ただ混ぜる&内容がないようなので一食300円くらいで売れって前にも書かれてたよねw
一食で15品目取れてなんと300円!で売り出せば結構売れると思う。
くず野菜で700円~千円取ろうとするから売れないわけで。
918:マンセー名無しさん
11/01/11 23:30:02 +duKb6VN
ビビンバ…見る度に
それぞれの具の味と食感を個別に楽しみながら
米を食いたい、と思う
せっかく色々乗ってるんだからゴチャまぜにすんなよと
919:マンセー名無しさん
11/01/11 23:57:49 8kweu/I9
諸説あるでしょうが元々はあの材料で雑炊作って日常的に食ってたんじゃないかと
なので彼らにはあのマジェマジェが本来のご飯の姿であると
オリンピック前まで雑穀ご飯だった国ですし
920:マンセー名無しさん
11/01/12 00:08:44 ZFgWu7CR
ナムルのレシピ見るとゴマ油と塩を予想以上に多く使ってて
盛りつけた後に更にゴマ油+コチュジャンとか油と塩とカプサイシンやばいことになってるぞ
肉が少ない野菜が大いって見かけに騙されて常食してたら胃壊す
921:マンセー名無しさん
11/01/12 01:06:35 hhQRtuFL
いっそ「料理?んなもんねえよ。キムチと米さえありゃ飢え死にはするめえ!」と開き直ってもらったほうが
むしろ好感度は高い気がする・・・いや高い。俺個人としては胸がキュンとするぐらい好感度上がる
922:マンセー名無しさん
11/01/12 01:09:01 tTrsjWOx
ウリナラチラシでは、キムチに関しては乳酸菌がどうこういうが、コチュジャンでグルタミン酸について語られたことがないかもしれない。
マイコォから「コチュジャン抜きビビンバ」を注文されたくらいだしなぁ。
923:マンセー名無しさん
11/01/12 10:58:40 P616gFVO
そのわりには本国では「こんなB級を代表的な韓国料理なんて国の恥ニダ」だからなぁ。
この部分機微が判らないパンチョッパリがバカにされてるのがまた
924:マンセー名無しさん
11/01/12 12:12:50 5bzToTF7
>>923
>「こんなB級を代表的な韓国料理なんて国の恥ニダ」
てめーらが一番馬鹿にしてんじゃねーかw
外国人にA級とかB級とか判らんだろーに。
同じように寿司、天ぷら、蕎麦とかも元はB級(つーか庶民料理)だったワケだけど、
明治の頃は外国人に食わすのが恥ずかしいとか在ったのかねえ。
今じゃ日本料理の代名詞だがw
925:Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG.
11/01/12 12:33:49 9f0I4Olb
>910
ビビム=愚者混ぜなんで、完全否定です罠。
926:マンセー名無しさん
11/01/12 12:44:04 lLEfayRp
日本食は世界最高のB級料理
これが現実
927:マンセー名無しさん
11/01/12 12:46:33 tTrsjWOx
まぁ否定はしないな。
それだけ大衆が食べる機会が多いってことだ。
一部の特権階級だけが食べるものなら世界には広がらない。
928:マンセー名無しさん
11/01/12 12:46:35 OGGlFKP+
大韓から伝わった寿司
大韓から伝わった牛食文化であるすき焼き
ポルトガルから大韓に伝わり日本に伝わったテンプラ
で 日本料理はどこにある?
929:マンセー名無しさん
11/01/12 12:50:21 nuAJOBdb
釣り針でかすぎ
930:マンセー名無しさん
11/01/12 12:51:38 iG5E2K98
どーしよ、こんなでっかい釣り針
931:マンセー名無しさん
11/01/12 13:27:50 tXlxPy35
【韓国BBS】のり巻きは日本が起源?それとも韓国?
URLリンク(news.searchina.ne.jp)
●名無し
韓国ののり巻き「キムパ」は、ご飯をさまざまな材料とともにのりで巻いて、切って食べる。遠
足や旅行する時に、みんな好んで食べるよね。これは日帝時代に伝わった日本食の「太巻き」
から由来したと聞いたよ。日本語の教育を受けた年代では、キムパをのり巻きとよく呼んでいた。
日本では本来、酢を交ぜたご飯を使ったが、韓国ではごま油を代用して定着したのでは。
●よくわからないが
細かいことはわからないが、のりの起源は韓国!
●キウク
のりで何かを包んで食べるのは、日本式だとは聞いたような…。
●キムパ
のりにご飯を包んで食べることを、どちらが元祖だと決めることは難しいんじゃない???
のりを作ったのは漁民だろうし、それがいつの間にか広まっただけのこと。しかし、現在の
韓国ののり巻きの原型は、日本ののり巻きに限りなく近いと思う。
●名無し
韓国人は、遠足のお弁当にはのり巻きが定番。日本人は海苔巻きというより、いなり寿司っ
てイメージが強いんだが。
●je
野菜やのりなど、なんでも包んで食べることは韓国の伝統的な食文化だと思う。しかし、
ラーメンは中国が起源だったが、日本は独自のラーメンを発展させた。のり巻きもそれ自
体は韓国が起源だと思うが、日本が発展させて、日帝時代に逆輸入されたんじゃないかな。
932:マンセー名無しさん
11/01/12 13:35:10 SYh7GtEC
世界が評価する世界の料理ランキング
URLリンク(www.top10source.com)
1 フランス料理
2 中国料理
3 イタリア料理
4 韓国料理
5 インド料理
6 トルコ料理
7 スペイン料理
8 メキシコ料理
9 タイ料理
10 インドネシア料理
11 日本料理 <--------(笑)
12 ギリシャ料理
13 モロッコ料理
14 アメリカ料理
15 レバノン料理
16 ペルー料理
17 ロシア料理
933:マンセー名無しさん
11/01/12 13:36:20 tTrsjWOx
最近サーチナの劣化が著しいのぉ…
934:マンセー名無しさん
11/01/12 13:44:22 g4jRxzjX
>>932
良かったな。
世界5大料理になれたじゃないか。
全力でホルホルしろよ。マジでw
こっは魚を食うヤツが減ってくれれば有り難いしなw
935:マンセー名無しさん
11/01/12 13:48:37 g4jRxzjX
>>931
全員思い込み以外根拠無しなのが笑えるw
一人くらい海苔が食べられるようになったのは何時頃だとか無いのかw
936:マンセー名無しさん
11/01/12 13:50:28 tTrsjWOx
>>935
海苔を食べるのはあっただろうけど「板海苔」のことを考えてないんだよなぁ。
937:マンセー名無しさん
11/01/12 13:52:34 63SIsBki
>>932
リンク先の内容と全然違うじゃん。
頭おかしいんじゃねーの?チョンは。
938:マンセー名無しさん
11/01/12 13:57:55 KkDS31VQ
>>902
いつもは4~5品じゃないの、上に盛るのは。
材料はその都度かわったとしても。
ミソ次第だね、食えるのは。
939:在特会=アルカイダ
11/01/12 14:41:57 GG8uebuv
932←日本が11位www
韓国料理が如何に素晴らしい料理か?wwww
940:マンセー名無しさん
11/01/12 14:53:58 ntTxODsm
>>932
何、これ?
941:マンセー名無しさん
11/01/12 14:58:38 koUd/sE4
>>940
日本料理が第一位ですよ。
世界中が認めます。
URLリンク(jhrdxxl.blog.163.com)
942:マンセー名無しさん
11/01/12 15:29:48 MVZewgb/
>>939
自爆かw
リンク先見てないの?
まあ英語がわからないから無理ないか・・・
943:. リング先見てないの ?
11/01/12 16:12:03 dqoMa+Ax
>>942 まあ 英語がわからないから 無理ないか.
☆ URLリンク(www.youtube.com)
☆ URLリンク(www.youtube.com)
944:日本料理は世界最高の料理なのだ!
11/01/12 16:34:53 sljQwli5
>>932
世界怪奇レストラン トップ・テン
1位 人食いレストラン (日本)
2位 コンドームレストラン (タイ)
3位 暗黒レストラン (中国)
4位 そっくりさんレストラン (中国)
5位 お医者さんレストラン (台北)
6位 軍国レストラン (レバノン)
7位 監獄レストラン (イタリー)
8位 空中レストラン (ベルギー)
9位 トイレット・レストラン (台湾)
10位 海中レストラン (マルディブ)
945:マンセー名無しさん
11/01/12 17:16:36 SMGYugtO
932、リンク先の内容と違いすぎるw
紹介されてたcooking schoolをざっと眺めてみたけど、韓国の学校なんて紹介されてないね。
1. Dar Liqama, Morocco 2. Le Baou d’Infer, France 3. Rustic Sicilian, Italy 4. Four Seasons, Thailand
5. Samp and Soufflé, South Africa 6. Ballymaloe Cookery Classes, Ireland 7. Swinton Park, United Kingdom
8. Kea Artisanal, Greece 9. Kerala Cooking food Residency, India 10. Casa de Sierra Nevada, Mexico
ちなみに、11番以降はそもそも掲載されてもいない。
946:マンセー名無しさん
11/01/12 18:31:13 lljDL1+c
>>931
そもそも日本の海苔巻きは包んで食べる物では無いからね。
巻いた後に包丁で食べ易い大きさに切る。
URLリンク(www.nadeshico-sushi.com)
947:マンセー名無しさん
11/01/12 18:32:19 8/2XsTUM
朝鮮人は自爆が好きだなあ
948:マンセー名無しさん
11/01/12 18:45:50 9ZotWbCU
13世紀の文献に大韓民族は海苔を食べていたことが記されており
15世紀には金汝翼が海苔の養殖を発明し
東国歳時記にキンパッブのことが記されている
949:在特会=アルカイダ
11/01/12 18:48:21 GG8uebuv
>>942
バーーーカバーーーカバーカバーカバーカwwww
中傷する事しか能が無いオマエは本ん当にバカだなw
↓見てみろww ヤッパ日本はランク外じゃねーかwwwwww
韓国は3位だとよwwwwwwwwwwwwwwwwww
1位.米国/デトロイト
2位.ガーナ/アクラ
3位.韓国/ソウル
4位.米国/ロサンジェルス
5位.英国/ウォルバーハンプトン
6位.エルサルバドル/サンサルバドル
7位.インド/チェンナイ
8位.タンザニア/アルーシャ
9位.メキシコ/チェトマル
livedoorニュースのトレビアン韓国
URLリンク(news.livedoor.com)
950:Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG.
11/01/12 18:50:33 9f0I4Olb
リンク先見て吹いた。
よくわかってんじゃねーか。
951:マンセー名無しさん
11/01/12 18:53:09 tTrsjWOx
珍しい。
腐れ海苔巻を「キムパ(ブ)」というのはよく見るが、
「キンパッブ」ってのはな…
ところで、海苔の養殖をしてもそのままじゃ佃煮にしかならないんだよね。
板海苔をいつ生産始めたんだい?
952:在特会=アルカイダ
11/01/12 18:54:02 GG8uebuv
950←よしw 逆だという事に引っかかったwwww
953:マンセー名無しさん
11/01/12 18:59:52 q2XldEQZ
海苔食 海苔養殖 海苔巻すべて韓国が先か
となると日本のは韓国から伝わった可能性が高いね
954:マンセー名無しさん
11/01/12 19:03:55 tTrsjWOx
ヒョンドゥルだけで退屈で作成した経験がカツドンなんだ
URLリンク(gall.dcinside.com)
おい、端っこが足りないぞ。
しかも卵で閉じてないんだが…
955:マンセー名無しさん
11/01/12 19:12:02 P616gFVO
日帝以前は海苔で何を巻いてたんだ?
まさか米なんて言うんじゃなかろうなw
956:マンセー名無しさん
11/01/12 19:30:34 SMGYugtO
まあ、比較的に良識的(?)な韓国人は、日本由来である事を示唆しつつも
曖昧に話を濁し、それ以外の香具師は良くわからんけど韓国起源なのかもと
言いたがる傾向があるってぐらいが参考になった程度かねぇ。
詳しく追求すると不利になりそうな事には、話を深くは突き詰めずに曖昧にし、
曖昧な領域においては自分びいきの解釈をしたがるというのは、昔からの
朝鮮人の思考パターンの一つだよなぁ。
957:マンセー名無しさん
11/01/12 19:58:15 lljDL1+c
>>948
海苔と板海苔は区別しないと。
江戸むらさきで海苔巻きは出来ない。
URLリンク(www.momoya.co.jp)
958:マンセー名無しさん
11/01/12 20:07:39 YPgPJspt
もう日帝残滓の板海苔しか残ってないんだろw
959:マンセー名無しさん
11/01/12 20:56:27 5bzToTF7
まあ仮に百万歩譲って、韓国起源だったとして、だからどーしたって話なんだがw
和食のさまざまな食材は中国起源なモノも多いが、和食の価値とはまったく関係無いしな。
中国人だって気にしちゃいない。
起源がどーこう言うのは今の韓国料理じゃ全く勝負にならんからだろww
960:マンセー名無しさん
11/01/12 20:56:38 pDk9g5mz
>>948
1607年、つまり17世紀生まれの金汝翼さんが、どうやって
15世紀に海苔の養殖を発明したのか、とても気になります。
961:マンセー名無しさん
11/01/12 20:58:21 pDk9g5mz
おっと失礼、1606年生まれでしたか。
962:マンセー名無しさん
11/01/12 20:59:58 pDk9g5mz
ちなみに日本では8世紀の文献に海苔が登場する。
963:マンセー名無しさん
11/01/12 21:14:37 NojQ/nZ/
ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。仮にラーメンが日本料理だと
したら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。なぜ堂々と日本麺、
あるいは大和そばを名乗らない?理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を
浸透させようという悪だくみだからだ。真の大和民族はそこをもう見抜いて
おり、ラーメンなどという反日料理はもはや喰わない。 ラーメンを日本の
ものと主張する奴は反日売国奴だから日本から消えろ。
964:露西亜黒大名 古屋 ◆KAPPA/vX4k
11/01/12 21:15:39 4Z9grkb4
>>963
どこを縦?
965:マンセー名無しさん
11/01/12 21:27:25 YPgPJspt
ラーメンて台湾由来だろ
966:マンセー名無しさん
11/01/12 21:55:15 Dxmzvx0A
じゃあ漢字やひらがなも使うと母屋乗っ取られちゃうな。
あの和製漢語が国家名の国にw
967:マンセー名無しさん
11/01/12 22:01:38 13LxwBAf
支那そばは明治に横浜開港した頃に入ってきたそうだから、
大陸由来じゃないか?
968:マンセー名無しさん
11/01/12 22:11:23 0bJToo1b
いや、起源なんて気にするの韓国だけだから。
中国も日本も長く続く歴史があるしそんなこまけー事は気にした事ないんでごめんなw
で、建国して100年も経たない国が何だって?ww
969:マンセー名無しさん
11/01/12 22:28:37 8/2XsTUM
>で、建国して100年も経たない国が何だって?ww
それは、中共もです。
970:マンセー名無しさん
11/01/12 22:56:28 MVZewgb/
>>967
ラーメンはあの水戸のご老公も食べてたそうですよ。
971:マンセー名無しさん
11/01/12 23:03:57 lljDL1+c
>>968
そもそも自国で絶滅した物を起源だけ主張しても
無意味なのだよね。
世界では「伝統=文化」だから。
ヨーロッパはローマ帝国が起源だが誰もイタリア
が偉いなんて思っていない。
972:マンセー名無しさん
11/01/12 23:06:27 13LxwBAf
>>970
それは知ってますが、あれが一般に普及した訳ではありませんので。
973:マンセー名無しさん
11/01/12 23:08:30 MVZewgb/
失われたからこそ起源を主張したい、と。
言ったもん勝ちだと思ってるとしか思えません。
974:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/12 23:08:46 1hqHW38v
>>967
>>970
>>972
んー。
水戸のご老公が潅水を使った中華麺を食べたことは事実でしょうが、
いわゆるラーメンの形になったのは、明治以降、ってことでしょうね。
975:いやはや ◆HeNTAIcUzk
11/01/12 23:11:26 1hqHW38v
起源云々ってのは、彼らにとってはどうでもいいのですよ。
古いとか、より源流というか、大元というか。
時間軸的に古いというのでしょうか。
ま、要は、
<ヽ`∀´>:ウリたちが文化的に上流に位置するニダ!
っていってればなんとなく優越感を得られるから、でしょうな。
976:マンセー名無しさん
11/01/13 00:10:40 K9PKPApW
はい 次です
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?65
スレリンク(korea板)
977:在特会=アルカイダ
11/01/13 00:21:56 2uJ+7CHG
978:セイラ・マス・大山
11/01/13 00:33:09 AzVSEmGj
ラーメンの起源を日本とか言う奴って、具体的に誰よ?
相変わらずミクロチンコ共は、マクロで語らず、ミクロを持ち出してくるのか?
979:海苔養殖
11/01/13 01:20:41 s0YxnPQZ
>>951 : [海苔の養殖をしてもそのままじゃ佃煮にしかならない]
>>953 : [海苔食 海苔養殖 海苔巻すべて韓国が先か]
>>955 : [以前は海苔で何を巻いてたんだ?]
>>957 : [江戸むらさきで海苔巻きは出来ない]
>>958 : [残滓の板海苔しか残ってない]
>>960 : [15世紀に海苔の養殖を発明したのか]
>>962 : [日本では8世紀の文献に海苔が登場する]
昔、田舎では、糞尿は作物の肥料として、畑にばら撒いていたが、昭和30年代頃から、
生活水準の向上と相俟って、環境衛生上の問題から、各市町村が収集して処分するよ
うになった。処分するといっても、田舎の方では、屎尿処理場が整備されていないか
ら、海洋投棄する外はない。昭和47年6月に海洋汚染防止法が施行されるまでは、
(旧)清掃法により、陸岸から1万メートル以遠の海域であれば、何処でも糞尿を投棄
することができた。福岡県の内陸部の市町村では、急激に増えてくる糞尿を処理する
施設の建設が追いつかず、そのほとんどを周防灘のど真ん中に捨てていた。海洋汚染
防止法の施行前は、それほど厳しく取締りをしていなかったから、ど真ん中とはいっ
ても、実際には、沖へ出たら適当な所にばら撒いていたようである。
980:海苔養殖
11/01/13 01:21:32 s0YxnPQZ
(>>979 からのつづき)
周防灘の沿岸部には、海苔ひびが至る所に在って、有明海に次いで海苔の養殖が盛ん
であった。海苔は何時も豊作であったから、養殖業者は景気が好く、札束を腹巻きに
捻じ込んで、ゴム長靴のまま飛行機に乗り、大阪方面のキャバレーなどで散財してい
たという。
海苔豊作の原因は、海洋投棄される糞尿であった。福岡県豊前水産試験場長は、「人
には絶対にいわないで下さい」 と、前置きしながら、 「本当のことをいうと、海苔
の養殖には、糞尿が一番いいんです。しかし、食卓に出された海苔を見て、これが
人糞で育ったものだと思うと誰も食べなくなるので、あまり大っぴらにはやってい
ないのですが、実際には、糞尿運搬船が近くを通ると、養殖業者が手招きして、この
辺に少し撒いてくれ、と頼んでいるようですよ。」 というような話を我々にしてく
れたことがある。
URLリンク(www1.ocn.ne.jp)
981:マンセー名無しさん
11/01/13 01:32:04 s0YxnPQZ
>>980
屋形船の垂れ流しダメ 東京都、し尿排出規制を強化方針
「垂れ流し」 はダメ―。東京湾の水質改善をめざす東京都は今年度中に、
屋形船からの屎尿(しにょう)の排出規制を強化する。
排出禁止の海域を現在の約70倍に拡大する考えだ。
海洋汚染防止法が屎尿の海への排出を規制するのは、定員100人以上の船舶。
屋形船の多くは60~70人で対象外だ。
このため都は条例で、隻数が多い屋形船を対象にお台場周辺の海域44ヘクタール
に限って排出を禁じてきた。
お台場には砂浜があるが、現在は遊泳禁止だ。
しかし、都は将来的に海水浴ができる水質に改善することをめざしている。
このため、今月中に排出禁止海域をレインボーブリッジや芝浦周辺を含む
約3千ヘクタールに広げるよう条例の施行規則を改定。屋形船の係留場所近くなど
4カ所に、タンクから屎尿を吸い上げるポンプを新設し、今年度中に新たな規制を始める。
条例に罰則はないが、都は 「ハイシーズンまでにしっかり理解を得て徹底したい」。
船宿35軒でつくる屋形船東京都協同組合によると、レインボーブリッジや
東京タワーの夜景が楽しめるお台場周辺は屋形船が集まるスポット。
春から夏の多い日には120隻がひしめく。屎尿は係留場所でバキュームカーが回収
しているが、ホースが届かない場合などは規制海域の外で流すこともあったという。
同組合の佐藤勉理事長(57)は 「回収施設で渋滞しないかなど心配な点はあるが、
海をきれいにするために率先して取り組んでいきたい」 と話している。
URLリンク(2chnull.info)
982:マンセー名無しさん
11/01/13 02:21:00 6JM2UoKF
>>979>>980>>981
何に対するコピペなのか、良く解らない。
何でもかんでも糞尿に関連付けたがるのは、コリアン的反応?
983:マンセー名無しさん
11/01/13 06:26:19 XZTQ361O
ID変わる糞は「日本料理は糞料理」と言いたいんだよね
そのコピペ前にも見たもん
984:. そのコピペ前にも見たもん
11/01/13 07:28:53 iRAcf/fL
>>983 :ID変わる糞は 「日本料理は糞料理」 と言いたい → >>497, >>500
985:何に対するコピペなのか、良く解らない
11/01/13 07:35:02 iRAcf/fL
>>982 :何でもかんでも糞尿に関連付けたがる → >>449-451
986:マンセー名無しさん
11/01/13 09:52:27 ywFfqgej
>>975
そこで優越感を得られるのが朝鮮人の朝鮮人である所以と言いますかw
すなわちBAKA(AAry
987:マンセー名無しさん
11/01/13 10:47:23 0Y2xMDzy
源流がどこにあろうが
オリジナルより優れたものであるならば
それなりに敬意を表する
大韓海苔と日本海苔
キムパッブと海苔巻
どちらもオリジナルである大韓の圧勝ではないか
感情に流されず自らの劣等性を認識しないと
進歩は無いと言っておこう
988:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
11/01/13 10:50:15 /B+rB4iV
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?65
スレリンク(korea板:9番)
9 名前:マンセー名無しさん[] 投稿日:2011/01/13(木) 10:07:44 ID:Hq+sxpcT
日本食を世界化したのは実は韓国。
世界からの評価も韓国が受けてる。
日本食の主権は韓国にある。
989:マンセー名無しさん
11/01/13 10:54:37 K9PKPApW
>明治43年(1910年)前後からのトンバッ養殖法が導入されていたことがわかっていって現在の韓国海苔の形状になったとされる。
>朝鮮総督府が、海苔漁家への補助金の交付や本土からの専門家の招聘、研究機関の設立といった奨励策をとり主導的な役割を果たした。
>昭和3年(1928年)頃には、朝鮮総督府の水産試験場主任技師・富士川きよし(富士川?)、全羅南道水試技師・金子政之助が浮きヒビ
>養殖法を開発し、生産量を向上させることに成功した。なお鄭文基著「朝鮮海苔」(1935年)には、光陽郡の蟾津江河口で1本ヒビの
>養殖が行なわれていたという記述がある。
990:マンセー名無しさん
11/01/13 11:12:09 B1otgN7n
>>989
やっぱり総督府ですよねぇw
旧韓国政府では漁業に対する統制がほとんど行われなかった。
そのため海から多様な魚種が消えてしまった。時期も節気も構わず、
漁場の形成を待たずに魚を乱獲してしまったからだ。しかし総督府の
積極的な努力で推進された多くの事業が成功を収めた。
そのなかでももっとも成功的だったのは慶尚南道と全羅南道で
海苔を養殖したことだと言える。
「The New Korea」 1926年 (Alleyne Ireland. 1871-1951)
991:マンセー名無しさん
11/01/13 11:20:38 58fd7guD
インスタントラーメンは半万年前に韓国が発明したんだよ
よくおぼえとけよ
992:セイラ・マス・大山
11/01/13 11:32:42 AzVSEmGj
宇宙誕生のビッグバンは、一人の韓国人のファビョンから産まれたというのが定説。
993:ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
11/01/13 17:27:51 Lk4E1DWA
>>987
どこを立て横読みするんだ(苦笑。
>感情に流されず自らの劣等性を認識しないと
>進歩は無いと言っておこう。
なんだ??
チョーセン人が殊勝にも「サルでもできる反省」をしてるのか??
人間になれる日も「まだまだ先の話のようだ」のう(慨嘆。
994:マンセー名無しさん
11/01/13 20:03:27 LqU6WQjw
>>992
ダークマターは、韓国人の汚物ですか?
995:マンセー名無しさん
11/01/13 20:26:18 VhWpntOh
>>991
熱湯3分以内で出来るのがインスタント。
乾麺はインスタントでは無い。
其の乾麺も中国起源。
996:マンセー名無しさん
11/01/13 20:32:43 LqU6WQjw
>>995
スープもついてないとな。
997:マンセー名無しさん
11/01/13 20:52:31 hoiWGh47
乾麺の起源はまだ不明だった気がするけど
998:マンセー名無しさん
11/01/13 20:56:11 wdBsXrsR
麦は中東コーカソイドである大韓民族が東アジアにもたらした
999:マンセー名無しさん
11/01/13 20:58:19 LqU6WQjw
コーカソイドってw
1000:マンセー名無しさん
11/01/13 21:02:07 By2edvBe
それはウリナラ自尊心的にマズイだろwwwww
1001:1001
Over 1000 Thread
ZZzzz…∧_ ∧_∧ ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<,,-д( ´∀`) < 1000越えるまで頑張ったんだね
(っ(,,_ノ ソ \_____________
`7 ∧ 〈
(_)(__)
∧_∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
< ,,-> ´∀) < さぁ、他のスレッドに移ろうか
(,,) っ(,,_ノ \____________
/(_(_フ〈
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