10/12/18 00:11:16 MjixohUi
2?
3:2
10/12/18 00:12:38 MjixohUi
やったー！ 初ゲッツ
4:マンセー名無しさん
10/12/18 00:29:28 D69C576v
>>3
おめ
前スレ>>998
九州は、手に入る食材が、違いすぎるでしょう。
比べるなら、関東でしょうね。（おれは、関東の食材は、日本一貧弱だと思う。築地とかに集まってくる食材は除いて。）
あ、それでも「食べ方」は、豊富だよね。＾＾
5:マンセー名無しさん
10/12/18 00:35:36 784qEQf+
985 ：もういくつ寝るとお正月：2010/12/17(金) 21:51:46 ID:t41iVpey
日本の 「おせち料理」 ほど奇怪な習慣はない。
師走の声を待たずに、デパートやホテルが 「おせち料理」 の大キャンペーンをはる。
人々はあわてて予約し、予約しそこなった者は売り切れを恐れて、歳末の売り場に駆けつける。
日本人は 「他人とおなじことをしないと気が済まない」 という習性なので、商人はこれをうまく利用する。
人々は「値段が高いのを買った」、と自慢し、幸せに浸る。
中身は全国どこでも同じものである。
まずいことも共通である。
客は 「せっかく買ったのだから」 と、我慢しながら意地汚く食って 「正月気分」 を堪能する。
「手作りだ」と言う人も、コマーシャルに乗せられた「おせち料理」しかイメージがわかないので、
そっくり料理を作って、見栄を張る。
その土地土地にあった伝統的な正月料理は消えてしまった。
日本全国、北から南まで、ワンパターンの「おせち料理」を一斉に食うのはおぞましいとしか言いようがない。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:985番)
6:マンセー名無しさん
10/12/18 00:35:58 qVQTzNuV
>>前スレ992
多様性に欠ける＝全国的にほぼ同じモノを食ってる、ということは
全国一律同じ食料を供給できるインフラがなければ出来ないんで
地方の反乱を恐れて通商路も在地勢力も意図的に育てなかった朝鮮じゃありえないよ
李朝じゃ米が作れない所は雑穀食ってたし、海辺は海産物しか十分に獲れるものはないし
山間部じゃ山菜くらいしか食べるモノがない。それが取れなきゃすぐ飢饉
日本でもそういう「それしか食べられない」という地域はあったにせよ
江戸の平安と旅行ブームが「郷土名物」を成立させ現在のB級グルメまで続いていく
フランスでもかつては美食と言えば王侯・ブルジョワの食べていたものだったが
19世紀に地方料理の見直しが行われて南仏とかノルマンディーなんかの伝統料理がパリの料理と同等に扱われた
つまり庶民が「腹が膨れるだけじゃない、旨い料理」に興味を持つような歴史がなければ地方料理というのは注目されない
韓国では韓国料理が冷や飯扱い、とかって記事があったけど、そういうことだと思う
7:マンセー名無しさん
10/12/18 00:36:47 J9m84tmt
>>4
沿岸部の魚介類は全国でも上位に入ると思うんだが。
8:マンセー名無しさん
10/12/18 00:44:23 qVQTzNuV
つうか最近お節がどうのって記事見たなーと思ったら今日のサーチナじゃんｗ
【米国ブログ】日本のおせち料理とは？「ＮＹの日本料理店のメニューにない」
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
アメリカ人が褒めてるから早速ヨルボクしたのか？ｗ
9:マンセー名無しさん
10/12/18 00:44:47 xhiG3wiU
1乙
そういや前スレのおせちの話だけど
韓国にもファジョンとか冬至の小豆粥とかみんなが一斉に食べる季節料理あるのに
日本に居るから自分が大切にすべき行事を見失った可哀想な人なのかな
10:マンセー名無しさん
10/12/18 00:58:14 hF1nOZUq
＞みんなが一斉に食べる季節料理
三伏の補身湯？
11:マンセー名無しさん
10/12/18 01:39:56 xBxC00st
>>6
米は日本人の主食ではない
第2次世界大戦以前は、麦・ひえ・あわなどの雑穀に、米2～3割をまぜたごはんを食べていた。
その他、そば・いも・とうもろこし・大根・豆類などを主な食糧にしていたのである。
さらに、戦争で食料が足りなくなり、戦後の混乱期には深刻な食糧不足となった。
ようやく1960年代に干拓事業で米の増産が成功して米が大量生産できるようになった頃には、
パン食の普及などによって、主食としての米の地位が低下し、米余り現象が始まっていた。
つまり、米が主食であったのは存外に短く、
戦後の混乱期を過ぎた頃から最近までの数十年に過ぎないのである。
URLﾘﾝｸ(drhnakai.hp.infoseek.co.jp)
12:マンセー名無しさん
10/12/18 01:43:29 NlPmR7Qk
>>11
では韓国人の主食は？
日本じゃ「国」の力をコメの収穫量である「石」で表していたんだよね。
っちゅうことはもっとも重要な農産物が米だったことは間違いないんだな。
んで朝鮮の「道」の力を何で示してたんだい？
13:マンセー名無しさん
10/12/18 02:02:33 9Obz8y32
>>11
何度も同じコピペして恥ずかしくない？
しかもそこリンク切れだし。
と、ID替えのｱﾌｫに言っても仕方ないが。
14:Lunar New Year Korean Style
10/12/18 02:09:35 17DukdmH
>>5
韓国では旧暦で正月を祝います。
2011年は新暦の2月3日（木）がそれにあたります。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
15:ID:xBxC00st
10/12/18 02:27:53 +TkEU/d9
>>11 ： [米は日本人の主食ではない]
（ｺ） URLﾘﾝｸ(recipe.gourmet.yahoo.co.jp)
（ﾒ） URLﾘﾝｸ(www.rui.jp)
（ﾉ） URLﾘﾝｸ(kome-kome.jp)
（ﾒ） URLﾘﾝｸ(www.uonumanouka.com)
（ｼ） URLﾘﾝｸ(vivit.livedoor.biz)
16:マンセー名無しさん
10/12/18 02:29:44 mK+655Gb
>>11
江戸時代の「脚気」の流行を知らないみたいですね。
いったい何時代のどこの話でしょうか？
韓国って1988年オリンピック以前は、ソウル市内の飲食店で
麦混合飯がデフォだったらしいけど。
17:マンセー名無しさん
10/12/18 03:11:32 7GckfJMU
韓国の白ご飯程度の食事を日本の食堂で注文すれば、お金がどれくらいかかるだろうか?
1. 日本式が世界3代料理だって? 世界に残った国家が日本を? 含んだ3ヶ国の外に残らない場合なのか?
2. 韓国が? 良い!
3. 低程度に満員ならば大丈夫なんだけど。...カナダでは? 私程度食べようとすれば20ドルかかる。
4. 私は? 日本式がとても良くて。
5. とてもおいしい! 私も食べたいね。私が日本仮面私も食べなくちゃ!!!?
6. 話を? 本当に礼儀をわきまえなく使うことはしたが一理?行っている言葉ですね。
7. 新宿で食べるの？ 高いだろう。
8. 合うお言葉偏見が強ければ他の文化を尊重? あるいは認定できない国粋主義的で偏向的な考え方だけ持った人でしょう。
9. 私も韓国の人だがそれはお前が金がなくて? 窮するように食べたのかでなければウンがなくておかしな飲食店だけ行ったのかでしょう。
日本式が世界3代料理中一つであることを離れて、そのまま私食欲にまずいとその国食べ物が良くないね。
するのは本当に単純だ。
10. 韓国で見るには? 値段が高すぎる。 （つづく）
18:マンセー名無しさん
10/12/18 03:12:40 7GckfJMU
（>>17 からのつづき）
11. この前日本3泊4日旅行行ってきたが本当に一食もまともに食べられなくて? きて、ユユユ、とてもまずくて。
誰が日本式がおいしいといったよ? 完全塩辛くて..完全まずくて..醤油味しか出ない..いっそ昼食、イ・テシクがより良かったよ。
行ってステーキと、チキンだけ食べた。 ラーメンも良くなかったよ。高いぐらいで。
12. ないって不満ゼロなのか。手帳か? エソほとんど大部分が回して使うことと出てきたが。 カルビ定食？
13. 高いことですか??
14. それもある町内食堂かによって違うんだって。
15. 代りに..韓国おかずと違うように日本の他の味も少し? 感じるでしょう... 率直に..白ご飯は... 日本白ご飯がおいしいですよ....
16. 最近日本でとても有名で伝統的な食堂なのに.. パンチャルを都合して使って問題になったことが? ありますね。
17. 前週ラーメン2万ウォンならば大きいお金です。 ソウルして違います.. おかずを都合して使いません。
そのような必要がないです2万ウォン優れた人物です。
18. リサイクル食堂はよくあるらしい。
19. 代わりに都合して使ったおかず食べるという事実を? 甘受しなければなりません.. 前週白ご飯正式..?
2万ウォンならば4～5人分なのに汁3個おかず25個なんです。
20. 韓国が? 良い!
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
19:通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY
10/12/18 03:44:30 MtjIb3+m
>>11
コピペも結構だが、たまにはリンク先見といたほうがいいぞ＿＿＿＿＿＿。
20:マンセー名無しさん
10/12/18 04:29:09 /cA5geCH
食品医薬品安全庁で受けた資料によると今年の１月から６月まで残飯を再使用して摘発された業店は全国８７カ所だ。今年、上半期すでに昨年１年間の摘発件数（９１カ所）に迫った。ソウルが４８カ所で最も多く、釜山（１１カ所）、京畿道（７カ所）がその後に続いた。
昨年４月に改定された食品衛生法施行規則には「食品接客業者は客が食べ残した食べ物を再使用、再調理してはいけない」となっている。
21:マンセー名無しさん
10/12/18 04:33:30 /cA5geCH
スマソ、投稿ミス。
抜粋内容(>>20)の参照元は次の通り。
残したおかずを客に提供…管理ずさんな食堂８７カ所摘発
2010.09.28 10:56:02
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
22:マンセー名無しさん
10/12/18 04:34:36 /cA5geCH
客が残した食べ物再使用で廃業措置へ…食品衛生法改正
2009.04.03 12:10:33
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
＞ 改正された規則によると、食べ物を再使用して初めて摘発された食堂は
＞営業停止１５日の処分を受ける。これまでは残った食べ物を再使用しても
＞客が食中毒にかかるなどの事件が起こらなければ営業停止などの処罰が
＞できなかった。
＞
＞ 同じ過ちを繰り返した食堂に対する処罰は厳しくなった。１年以内にまた
＞摘発された食堂は２カ月、３度目で３カ月間の営業停止だ。初の摘発日か
＞ら１年以内に４回以上摘発された食堂は、営業所の閉鎖処分を受ける。
23:マンセー名無しさん
10/12/18 07:25:36 1b2GHpDq
まあ毎回突っ込む奴が大量に釣れるんだから、そりゃ何度も同じコピペもするわな。
24:マンセー名無しさん
10/12/18 08:43:07 0gD1+/V9
道産小麦でマッコリ 「地産地活」へ天使大教授ら試作
URLﾘﾝｸ(mytown.asahi.com)
マッコリはコメや小麦を原料にしたにごり酒。韓国では最近、「健康や美容に良い」と見直しの
機運が高まる。人気は日本にも飛び火し、道内の量販店でもマッコリが売られるようになった
という。
荒川教授と梁さんは来春をめどに、道産小麦を使ったマッコリを道内市場などで販売する方
向で準備を進める。
実現すれば「韓国からの観光客が道産小麦で作られたマッコリを楽しむのも夢ではない」と
荒川教授。経済効果に加え日韓交流が進むと期待が膨らむ。
25:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/12/18 10:57:32 yRW1AOtd
>>24
朝鮮人は、わざわざマッコリを呑むために日本に来たりしないと思うぞ（ｗ
26:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
10/12/18 10:58:01 FIbuG8kv
>>11
わたしが小学生低学年の時、市立図書館で読んで、「唯一、本で涙した」
「ユンボギの日記」という「６０～７０年代の戒厳令下の大韓民国の少年の生活を描いた本」があるのだが知ってるか？？
（まあ、出版社の経緯から「北鮮のディスインフォメーション、という説もある」らしいが）
そこには食物として「ウドンという表現はやたら出てくるのだが、「米」という表現は殆ど出てこない」のだよ。
いったい、６０年～７・８０年代の「大韓民国国民の主食」は何だったか、教えてくれないかね？？？
27:マンセー名無しさん
10/12/18 11:12:51 Wp+fpTrg
まあ少なくともチョン料理もどきでスターと呼ばれる人が
感動するこたぁ無いわなwwwwww
それにしてもスピルバーグ
成田山の門前の料理屋にプライベートジェットまで鰻を届けさせるとはwww
どんだけ食いたかったんだwwwww
28:大日本帝国統治下の朝鮮の農業
10/12/18 12:12:08 NJGYbict
>>12
大日本帝国統治下の朝鮮の農業
1907年、統監府勧業模範場の開場式において、統監・伊藤博文は訓辞を述べ、明治維新以来の日本の
農学によって韓国の農業を適切に指導したならば、「能く韓国と国民の生活を改善し衣食を充実するの功
績を挙げ」ることができるだろう、といっている。農業はそれぞれの土地の在来技術に基づいて発展して
いくものであるが、このとき、伊藤の脳中には朝鮮の在来技術を尊重しようとする意識はまったくなかった。
また同日、場長の本田幸介の 「（韓国の）農産物の種類善良ならざるが故に、産額従て多からざるのみな
らず、品質もまた劣れり、これが改良を図らざるべからず」 という式辞も、朝鮮の農業を蔑視する先入観
に満ちている。もともと国立大学出身の日本人農学者たちは、日本の農民を蔑視する傾向が強かったが、
それが日本人一般の朝鮮人蔑視によって一層強化されて、朝鮮の在来技術を尊重しようとする意識がまっ
たく欠如していた。
勧業模範場という名前そのものが、日本の農業技術を韓国農業の 「模範」 にしようとする意識を端的にあ
らわしている。やがて、それは、日韓併合とともに朝鮮総督府勧業模範場、さらに1929年、朝鮮総督
府農事試験場と改称され、1944年、道農試をふくめて総督府農業試験場に改組されたが、翌年、日本
の終戦によって終止符を打った。（つづく）
29:大日本帝国統治下の朝鮮の農業
10/12/18 12:13:02 NJGYbict
（>>28 からのつづき）
その間、朝鮮人蔑視の意識は徹底しており、たとえば1931年5月現在の職員数は、技師が専任１５人、
兼任13人、属が専任7人、技手が専任31人、兼任4人、合計70人であったが、その内、朝鮮人は技手にただ
一人、それも専任ではなく、兼任にすぎなかった。
こうして、朝鮮の農業は日本人農学者によって日本人向けにつくりかえられ、たとえば稲作も、在来の
朝鮮品種、栽培方法を否定されて、日本人向けの品種と、それに適した栽培方法に変更することを強制
された。その結果、1912年を100とすれば、1928年の米の生産高は150と急速に増加したにもかか
わず、日本への米の輸出額は186、朝鮮人一人あたりの米の消費量はついに69と激減している。朝
鮮人農家は、みずから生産した米は食べることができず、満州（中国東北部）から輸入した高粱
（こうりゃん）や粟（あわ）や稗（ひえ）を食べなければならなかったのである。
URLﾘﾝｸ(tokowotome.cocolog-nifty.com)
30:マンセー名無しさん
10/12/18 13:26:02 mK+655Gb
>>28
コピペだけで何が言いたいのか良くわからないけど、文中、統監・伊藤博文の弁にある
>農業を適切に指導したならば能く韓国と国民の生活を改善し衣食を充実するの功績を
挙げることができるだろう
で結論は出ている。
農業以外に目ぼしい産業も無い朝鮮民の生活向上の為、米は輸出に回したって事。
31:マンセー名無しさん
10/12/18 13:51:38 P1sQkHUN
日本料理と言ったら、ご飯の塊の上に魚を切って乗っけるだけの寿司が代表的な料理だもんな。
そりゃマトモな食文化はないよ。
32:マンセー名無しさん
10/12/18 13:52:48 TZRlnG4v
>>31
レス乞食乙
33:マンセー名無しさん
10/12/18 13:55:19 P1sQkHUN
マトモな反論はなしか
34:マンセー名無しさん
10/12/18 13:57:03 9yQ/ovOS
>>31
じゃあ海外で、日本人のフリして寿司屋をやるなよ、土人チョンwww
35:マンセー名無しさん
10/12/18 13:57:32 FxtTApPd
寝たきりのお婆さんに孫がウンコを食べさせようとする韓国の絵本
URLﾘﾝｸ(2ch.site90.net)
「美味しいウンチ」
URLﾘﾝｸ(de.fishki.net)
36:マンセー名無しさん
10/12/18 13:59:15 GwvbXFqn
ウンコを喰うとか朝鮮人は変態かよｗ
スカトロ民族じゃねーか
37:マンセー名無しさん
10/12/18 14:00:56 9yQ/ovOS
>>33
まずはお前がマトモになれ、マジェマジェ土人ミンジョクwww
38:マンセー名無しさん
10/12/18 14:02:28 P1sQkHUN
>>37
だから日本の混ぜご飯をバカにするなとｗ
39:ビビンバ
10/12/18 14:05:28 xPIj/trZ
>>37
まずはお前がマトモになれ、マジェマジェ
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
40:マンセー名無しさん
10/12/18 14:08:12 9yQ/ovOS
>>38
なんでもかんでもグチャグチャにマジェマジェする土人ミンジョクwww
だからミシュランも見向きもしないことに気付けよ、バカチョンwww
41:ブーメラン ◆FFR41Mr146
10/12/18 14:17:58 Ce6YLUEr
混ぜご飯ってのは料理人が混ぜて味を馴染ませたものを盛り付けて供すけど
朝鮮ﾐﾝｼﾞｮｸは出された料理をなんでもかんでもｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪして
ｸﾁｬｸﾁｬ音を立てて食うから蔑まれるんだぜ
42:ぬかみそ
10/12/18 14:20:18 ZW2FKUMo
>>40
納豆をかきまぜるな。
気持ち悪い！
43:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/12/18 14:21:38 yRW1AOtd
31 名前：マンセー名無しさん[] 投稿日：2010/12/18(土) 13:51:38 ID:P1sQkHUN
日本料理と言ったら、ご飯の塊の上に魚を切って乗っけるだけの寿司が代表的な料理だもんな。
そりゃマトモな食文化はないよ。
38 名前：マンセー名無しさん[] 投稿日：2010/12/18(土) 14:02:28 ID:P1sQkHUN
>>37
だから日本の混ぜご飯をバカにするなとｗ
まともな食文化はないが、まぜご飯はばかにするなと？
44:マンセー名無しさん
10/12/18 14:22:53 9yQ/ovOS
>>42
なんでもかんでもマジェマジェするな。
気持ち悪いんだよ、土人チョンwww
45:マンセー名無しさん
10/12/18 14:23:44 JpLN8/Lj
日本の混ぜご飯は、韓国のそれと違って見た目は悪くないからなぁ。
韓国のも、混ぜる前はまぁ・・・
46:小手 ◆mPbleM7lQbpr
10/12/18 14:33:56 UH+FamcR
つか、日本のご飯は「混ぜる物」以外の奴もたくさんあるからなぁ
47:マンセー名無しさん
10/12/18 14:42:52 TZRlnG4v
>>31
韓国料理っていったら石焼きの上にご飯とその他諸々しか乗っけてないのをビビンバっていって代表料理だもんな
チヂミだって雑草入れて水に溶いた小麦粉を焼いてるだけだもんな
ステーキにも同じこといってくればアメリカの人に^^
48:マンセー名無しさん
10/12/18 15:07:46 DPedEuHJ
>>31
脳に障害があるから同じことしか言えないのか。荒らしてる暇あったら病院行けよ。
ところで、このスレは今後存続する必要があるのか？ その気になれば韓国料理を
真面目に紹介するスレになりうるのに、>>31,39とか朝鮮人はまったく協力する気が
ないようだし。
49:マンセー名無しさん
10/12/18 15:13:19 GPbedIDE
42 ：真紅 ◆Sinku/ocvVmM ：2010/12/18(土) 11:52:17 ID:hzhEdkUN ?PLT(27073)
>>36
ソウルに砲撃
↓
ソウルが火の海に
↓
ソウル市民は地下に避難
↓
金剛山ダム爆破
↓
ソウル水没、ソウル市民壊滅
(ﾟДﾟ) 北朝鮮にしては凄い作戦能力だわｗ
50:マンセー名無しさん
10/12/18 15:23:42 bPmhLVng
>>49
うーん。ありうる。
51:マンセー名無しさん
10/12/18 16:07:42 CMCcUgUr
>>11
江戸時代に脚気が流行ってたのは白米ばかり食ってたから
52:マンセー名無しさん
10/12/18 16:08:57 /cA5geCH
>>47
一応突っ込んでおくが、石焼のビビンバの発祥は地理的には日本。
朝鮮半島のビビンバは石焼じゃないのが基本だよ。
金属製ボウルの中でマジェマジェするとかね。
53:マンセー名無しさん
10/12/18 16:11:10 /cA5geCH
>>48
まあ、ハングル板的に食物関連の話題全般を扱うスレもあった方が良いでそ。
他の板でもそうだけど、日本人は食物の話題で結構盛り上がる事もあるしｗ
そうして日本人が盛り上がって来たところで、連中が油を足す事ができるん
なら良かったんだろうねぇ。
でも、水を差すようなネタばかり投稿してしまうのが、ある意味で韓国料理
もしくは民族の程度を示してるような。
まぁ、そういうのも含めて、生暖かく観察しときましょうｗ
54:マンセー名無しさん
10/12/18 16:20:23 D69C576v
>>53
ウリ達は最高ニダ。
ですな
55:ブーメラン ◆FFR41Mr146
10/12/18 16:56:32 Ce6YLUEr
混ぜる料理と混ぜたらダメな料理の区別がつかないってどういうことだってばよ…と
56:マンセー名無しさん
10/12/18 17:23:16 1JtqEp+v
>>53
前はけんか腰だけど半島の干し魚のことだとか教えてくれる在日？の人も居たけど
いなくなっちゃったね
情報源は煽って追い払わずにスレに居着いてもらえた方がいいのにね
57:マンセー名無しさん
10/12/18 18:23:19 k2QHEm3Y
URLﾘﾝｸ(www.financial-j.net)
江戸末期にはすでに混食率５割なんだけど
全国平均の出し方が雑だから、実際にはそれより多いはず
一次資料は平野師応の農事統計表
「近世庶民の日常食」や「お米と食の近代史」読め、って前からいってるだろうが
>>11や>>15は同じ人が書いてるっぽいんだが
一次資料なしで、ソースは亀田製菓ｗ
亀田でも一次資料らしきものが見当たらないんだが
58:ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
10/12/18 18:28:39 FIbuG8kv
>>49
「火攻めの次は水攻め」ですか、どこの諸葛亮ですか（苦笑。
でも「そのくらい韓国側に危機感がないのも」事実。
>>53
盛り上がったところで「油を足すような韓国料理がない」のが「そもそもの問題」なのでは（苦笑。
59:マンセー名無しさん
10/12/18 18:44:19 mLIFV3JZ
正月といえば、数年前に翻訳掲示板で「毎年餅(雑煮かな？)食べて死人出るチョッパリはアホ」とホルホルしてたわ。
「韓国では正月に食べるトック(？名前はあやふや。餅入りスープ)は切ってあるので～」とか画像付きで。
アホかどうかは置いといて、正月にトック・まんま雑煮食べるとか、日帝残滓じゃね？とその時考えてた。
それとも李朝時代から習慣あったのかな。正月を祝う料理はあるだろうけど、まあまず、庶民は食べれてないし習慣化されてなさそうとは思うんだけど。
誰か知ってたら教えて下さい。
60:マンセー名無しさん
10/12/18 19:25:22 4W8Q4d5V
そもそも日本料理と言っても昔の韓国人が発明したものだろう。
韓半島渡来人が列島の風土に合わせて発明したのだろう。
61:マンセー名無しさん
10/12/18 19:30:39 k2QHEm3Y
つまり韓国料理がショボいのは朝鮮半島がショボいから
ってこと？
62:マンセー名無しさん
10/12/18 19:30:44 4WiCR9HH
何か久々に正統派のアホウを見たな。
63:マンセー名無しさん
10/12/18 19:34:31 ZC+cQL/a
ビビンバって米使うわけだが米は韓国発祥じゃないよね
キムチは唐辛子使うわけだが唐辛子は韓国発祥じゃないよね
韓国人風に言わせてもらえばすべての韓国料理は日本が発祥だよね
64:マンセー名無しさん
10/12/18 19:36:34 ZC+cQL/a
>>60
昔の韓国人
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
65:マンセー名無しさん
10/12/18 19:38:13 2+3o7Jzk
う～む。
ウンコ風味がﾁｮｯﾊﾟﾘに受け入れられる為には、どうしたら良いﾆｶ？（AAry
66:マンセー名無しさん
10/12/18 19:47:49 evU67tGB
>>11
なぜそばが、「ずるずると音を立てて食って良い」
となったか知ってるか？
「そこまで下品な食べ方を許して、それを肯定しなければ食べて貰えなかったから」
なんだぜ？
67:マンセー名無しさん
10/12/18 20:02:12 4WiCR9HH
江戸期には米が余ってたって話も聞いたことあるなぁ。
68:セイラ・マス・大山
10/12/18 20:08:58 y0gVRefe
＞「そこまで下品な食べ方を許して、それを肯定しなければ食べて貰えなかったから」
言葉としての意味は判るが、何を表現したいのか理解に苦しむ文章だな。
69:マンセー名無しさん
10/12/18 20:13:44 2+3o7Jzk
地べたに立て膝で、腐って酸っぱいキムチ食うチョンコw
70:マンセー名無しさん
10/12/18 20:24:47 D69C576v
>>68
貴方ともあろうものが。
日本に定着してる食べ方で、韓国にはないから「馬鹿に出来る」って思っただけでしょうｗ
71:マンセー名無しさん
10/12/18 20:42:55 evU67tGB
>>68
そばは「ずるずる音を立てて食べるのが、粋である」
と言う事にして、下品な食べ方を格好いいこととして肯定しなければ
江戸の町人は食べようともしなかった
・・・と言う意味のことを言ったんだけど。
因みに、そばは幕府による脚気対策の一つ
72:マンセー名無しさん
10/12/18 21:05:03 Gsbtq+3C
>>71
白米が脚気の原因だなんて江戸時代にわかってたら、
日露戦争であんなに脚気で死ななかったろうね。
息を吐くようにうそをつく練習？
73:マンセー名無しさん
10/12/18 21:13:48 mVDmmg9B
>>72
蕎麦かうどんも食べていたら脚気は防げたのだよ。
74:マンセー名無しさん
10/12/18 21:32:04 BnaIrVGa
まあ、そば切りの歴史も知らない白痴の妄想だから仕方ないねｗ
75:マンセー名無しさん
10/12/18 21:53:17 Gsbtq+3C
>>73
だから脚気の原因は将軍でさえわかってなかったんだよ。
江戸幕府の将軍が脚気になったりしてるの。
その当時ビタミンの知識なんてないっての。
そういう妄想は鼻で笑われるぞ。
76:マンセー名無しさん
10/12/18 22:09:13 TeMVRXb2
>>67
年と場所によるんじゃないかな
東北の諸藩などは4年に1度は凶作に見舞われたようだし
77:マンセー名無しさん
10/12/18 22:35:38 mK+655Gb
>>75
(JIN仁)でも見たのですか？
78:マンセー名無しさん
10/12/18 22:37:49 mK+655Gb
>>75
失礼 >>71の間違いでした。
79:マンセー名無しさん
10/12/18 22:54:10 /cA5geCH
>>75
それは知らんかったのでとりあえずググってみたら……
脚気だったと思われる将軍、何人かいるんだね。
URLﾘﾝｸ(www.shinchosha.co.jp)
徳川将軍家十五代のカルテ 篠田達明／著
新潮新書 発売日2005/05/20 ISBN: 978-4-10-610119-9
URLﾘﾝｸ(books.rakuten.co.jp)
「【目次】（「BOOK」データベースより）」から更に抜粋：
家治―十代将軍（一七三七～一七八六）死因・脚気衝心（心不全）
家定―十三代将軍（一八二四～一八五八）死因・脚気衝心（脳性麻痺）
家茂―十四代将軍（一八四六～一八六六）死因・脚気衝心（心不全）
80:マンセー名無しさん
10/12/18 23:32:44 XDxLg/RJ
何で態々ウンコに漬けたり、腐らせたりして食うかねーチョンはw
81:マンセー名無しさん
10/12/18 23:41:14 qVQTzNuV
>>59
ニッテイじゃなくて宗主国様の遺風でしょ
朝鮮で正月に餅の入ったスープを食べる習慣は18世紀の「京都雑志」に記載があるようだけど
このトックッは元は湯餅（タンピン）つーシナ料理で、
「餅」は小麦粉で作った粉物を意味し、それを煮て食べてたってこと
唐の時代には皇后が誕生日に湯餅を食べたって記述があり、ハレの日の食だったんだろう
これが半島で小麦粉に限らず穀物の粉から作った物＝餅に意味が変わって
祝祭日にコメから作った餅を煮て食べる→元旦に餅入りスープを食べるになった
本邦の雑煮の起源も古代（農民）から・平安（貴族）から・室町（武家）からと諸説紛糾ですんで何ともですけど
ついでに言えばトックッは「切ってあるから詰まらない」んでなく、
粘り気のないうるち米を粉にしてから蒸して（※以外の製法もある）作るんで
もち米を蒸してから搗いて作る（※以外の製法ｒｙ）日本の餅と違ってむにゅーんと伸びない
粉にして蒸すってのもシナの粉食の影響のような気がする
82:マンセー名無しさん
10/12/19 00:05:49 BU3Bf0WG
>>79
どうも漢方では経験的にそば食が効くっていうのは気がついてたらしいけど一般に知識が広がることはなかったと
ウィキには書いてある。
漢方医が主流の将軍でさえ脚気で死なせるくらいだから、そばが脚気対策の幕府の政策だなんて夢のまた夢だろう。
何でこういう話出してきたんだろうね。彼。
83:マンセー名無しさん
10/12/19 00:18:19 99PvW2om
彼の故郷では、流行や文化は政府や為政者が押し付ける事から始まるから日本でも同じだと思ったんじゃね？
太平洋戦争の脚気の問題は、当時最高峰の学者が強硬に主張したって背景があるからなぁ
84:マンセー名無しさん
10/12/19 00:19:51 KqlqFTjf
ユクスは柔らかいだろうから啜れないだろうし
ネンミョン啜り込むのは白滝啜り込むのと同じ危険性があるから
麺を啜る文化が理解できないのはわかるけど
ガセネタ造り出すのは感心しないなあ
85:マンセー名無しさん
10/12/19 01:12:45 YfrTS+ku
まあ、鮮人に指摘されるまでも無く、落語なんかで良くある
そばを、音を出して勢いよく啜り込む行為には、実は昔から違和感があった。
俺は【粋】が判って無いのかなあ…なんてね。
86:舞蹴冗談
10/12/19 01:16:57 lRhPB4h0
韓国料理ってあの糞入りキムチや犬肉ゴキブリ漬けトンスルのことかぁ？
えっ？糞入りキムチのことかぁぁぁあああああああああ！！！！！！
87:マンセー名無しさん
10/12/19 01:19:37 lgUWLtTF
>>85
粋っつーのは本来そうやって考えるものじゃないと思う。
人の所作を粋かどうかと考えるのは無粋の極みのはず。
88:マンセー名無しさん
10/12/19 01:20:10 A7NtmsGK
唐辛子に多く含まれているカプサイシンどは脳細胞に悪影響を与えます。☆危険
(*^○^*)/ ノーカプサイシン
89:マンセー名無しさん
10/12/19 01:50:03 g3ppui2k
>>87
今カリーが「粋」ネタでやってるけどなぁ…
これが完全に的外してるとしか思えんのだ。
20日の連載分でオチになるはずだが絶対に外す。
江戸落語でしか考えてないからなぁ。
米朝師匠の落語は聴いたことないと思う。
90:マンセー名無しさん
10/12/19 02:02:13 E1n39NmX
もそもそ無音でホンタクとトンスルやれば、立派なチョンになれるのか？w
91:マンセー名無しさん
10/12/19 02:08:46 YfrTS+ku
>>67
つまり粋を意識するのも無粋って事だね。
う～ん、難しい。
実は幼少期から人知れず「麺類をいかに無音で啜るか」にチャレンジし続ける事、幾星霜。
努力の甲斐あって完成に近付きつつある。粋とは無縁な俺だが、やれるだけやってみるよ！
92:マンセー名無しさん
10/12/19 02:17:29 KqlqFTjf
なんていうかそういうの宣言しちゃうところがホントに無粋
93:犬神 ◆VYJqzu6hsI
10/12/19 03:00:05 z3E8UfWT
>>89
上方の「粋（すい）」と江戸の「粋（いき）」は違いますからねぇ。
94:マンセー名無しさん
10/12/19 03:38:56 +4BfaUve
>>29のコピペ見ていつも思うんだが、16年で5割増産に成功ってそれ凄いだろｗ。
逆にそれまで草むしりとか施肥とかまともにやってたのかとツッコミたくなるが。
伝統農法固辞して飢えてたら仕方ないわな。
日本が指導した中には窒素化成肥料の導入とか基本的な話もあるだろうけど、そこまで否定すんのか？
95:マンセー名無しさん
10/12/19 04:52:43 lP1XTVYY
>>94
実はそれまで農民が積極的に農作業してなかったことや、
日本の指導の結果増産した米を、日本に輸出して得た金で
一部の農民は莫大な富を蓄えることに成功したことや、
満州から元来の朝鮮人の主食であった、雑穀を輸入
することによって劇的に食糧事情が好転したことを
隠蔽したり否定したいんじゃないかと。
96:マンセー名無しさん
10/12/19 05:05:43 E1n39NmX
朝鮮半島は、地形的には脊梁山脈が縦走しているので、日本海側は、豆満江以外は、河川の流路が短く、
朝鮮海峡側に注ぐ河川には大河が多い。また、有史以来、大規模な治山、治水は、ほとんど行なわれて
おらず、自然のままで放置されていた。雨季はだいたい7、8月ごろで、台風の来襲も同時期に集中している
ので、洪水と旱魃は、交互に朝鮮半島を襲い、その自然生態史をつくってきた。
わずか都邑付近には、石堤や土堤があるものの、豪雨になると洪水が平原に氾濫し、広漠たる平野が一夜
にして湖沼と化してしまうこともたびたびあった。日本の河川に比べて、流水量は二倍もあるのに対して、渇
水期の流水量は、日本の河用の十分の一から二十分の一にすぎない。
朝鮮半島は、統監・総督府時代以前は、ソウルなどの一部の都市を除いて、ほとんど自然のままの状態で
荒廃していた。李朝時代には慣行にしたがって、賦役を課し、わずかに都邑のみにおいて、堤防護岸などの
工事が行なわれていただけだった。
朝鮮半島には、灌漑を目的とする堰堤、あるいは河水を堰き止める石木や土でつくられた「ボク（上流に堰堤
を築いて川の水を堰き止め、これを水路によって下流地方の平野に導水する）というものは、決して絶無では
なかった。はるか1500年前の新羅時代に有名なペタコル池(堤)という一大堰堤（岸長1800歩）があり、歴代王
朝に堰堤の修築もないわけではなかったが、李朝未期になると、山河がしだいに荒廃し、堰堤らしいものは、
廃堤の遺跡しか残っていない。灌漑用水をめぐる紛争は古来絶えることがなかった。
李朝の歴史記録によれば、堰提、ボクの施設数は朝鮮半島で2万4000を数えたといわれる。しかし水利関係
者が、「万石堤」と称する貯水池以外は、ほとんどどこかに消え、荒れ果てている。農事潅漑はたいてい腕力
による。流水の汲み上げに限る足踏み水車も、まれにしか見られなかった。天水に頼り、農業はきわめて原始
的である。
河川堤防がなく、灌漑設備もないため耕作できない土地が広大にあった。
97:マンセー名無しさん
10/12/19 05:07:13 E1n39NmX
農村の荒廃はひどく、農民は流民となってさまよい、そのうえ旱害・水害・悪疫等々もまた相次いでこの国を襲った。
顕宗の時の大飢饉（1671）は飢えと疫病とによって死んだものは、前二者（秀吉軍・モンゴル軍）との戦争による
死亡者よりも多く、飢民は墓を暴いて死体の衣をはぎとり、親は子を捨てて道端に行き倒れた。また、この飢民は
変じて火賊といわれる群盗となるものもあるという状態であった。
こういう災害は李朝の復興期であった英祖の時代にもおこり、その25年間に疫病による死者5～60万を数えたと
いわれ、1812年には飢民の数は平安道90万、黄海道52万、江原道12万、慶尚道92万、忠清道18万、全羅道69万
にのぼった。
98:マンセー名無しさん
10/12/19 05:08:48 E1n39NmX
フランス人宣教師のシャルル・ダレは、当時の朝鮮王国のがんこな鎖国政策について、こう書いている。
「1871 年から、1872年にかけて、驚くべき飢餓が朝鮮半島を襲 い、国土は荒廃した。あまりの酷さに、
西海岸の人々のなかに は、娘を中国人の密航業者に1人当たり米1升で売るものもい た。北方の国境の
森林を越えて遼東半島にたどり着いた何人か の朝鮮人は、惨たらしい国状を絵に描いて宣教師達に示し、
「どこの道にも死体が転がっている」と訴えた。 しかし、そんなときでさえ、朝鮮国王は、中国や日本からの
食料買入れを許すよりも、むしろ国民の半数が死んでいくのを 放置しておく道を選んだ。」（朝鮮事情・平凡
社東洋文庫）
朝鮮農民の間には、古来から「春窮、麦嶺越え難し」という古諺があるほどだが、農民は収穫の5割以上が
年貢として取り立てられてしまうし、収穫した米も翌年3月の初めごろには全部、食いつくしてしまう。そこで、
じやがいもや麦のできる6月までの3ヵ月は、春窮期といわれるのだ。李朝以来、数百年にわたって朝鮮農民
の背負う歴史的な宿痾（長い間治らない病気）と言える。それは人ロの9割を占める農民のうちの8割の小作
人が、保存食糧を冬季に食いつくし、麦の収穫期までの間、草の根、干し草、どん栗、とちの実などで食い
つないでいくことである。
朝鮮の農書、農史を読むと中国の農民と酷似している。旱害、水害、風害、ひょう害、霜害、病虫害が、間断
なく年中行事のように各地方を襲い、農は乞食、農奴同然である。そのうえに、両班と悪吏に食い物にされ、
小作農ほ、大なり小なり、慢性的な食糧難と借金苦にあえいでいる。
99:マンセー名無しさん
10/12/19 06:28:01 +4BfaUve
日本にしろ外国にしろ、利水整備したり土壌改良したり品種改良したり血のにじむ努力を積み上げて
1世紀で倍になるかどうかというもんだと思うんだが農業生産って。
16年で1.5倍ってよっぽどの技術的革命とか好転の連続とか政情改善がないと無理だろ。
つか1930～40年代の日本周辺の気候って寒冷で日照に恵まれず、かつ大雪や自然災害が
多発して凶作続きだったんだが、どうしてこうなるんだかｗ。
この人的には興南とか清津の大化学肥料工場も在来農法の蔑視とか収奪の象徴になるんだろうな。
半島の肥料需給を劇的に改善しただけでなく、本土や台湾にも輸出して一大産業になってたんだが。
窒素肥料撒いたら撒かないよりも稲の収量が改善するのは農業の思想以前の普遍的な真理だろと。
100:マンセー名無しさん
10/12/19 07:15:44 E1n39NmX
地方を治める官吏は、みな中央で任命されたうえで派遣された。中央からやってきた役人たちは、地元に
対して同情心を持っていなかった。着任すると、苛斂誅求（かれんちゅうきゅう）の政治を行こない、自分の
任期中に、できるかぎり税を取り立てるかたわら、自分の懐を肥やそうとした。平均的な任期が短いもの
だったので、苛政（暴政）にいっそう拍車がかけられた。
そこで、日本のように地方ごとに産業が創出されて、発展することがなかった。韓国の農民たちは働く意欲を
失った。
李朝末期の韓国を訪れたカナダ人ジャーナリストのマッケンジーは、「私は、十分に耕せそうな土地をほった
らかしにしていながらも、飢えに苦しむ農民のさまが理解できなかった。「どうしてそれらの土地を耕さないの
か」ときいたところ、「耕せぱ耕すほど、税を取られるだけのことだ」という返事があった」（「朝鮮の悲劇」
F.A .マッケンジー）と書いている。
絶望の世界に生きていた朝鮮人。働いても自分すら養えないという、これほど理不尽な話はない。
101:マンセー名無しさん
10/12/19 07:17:34 E1n39NmX
日本は鉄道の敷設と、河川敷きの整備工事を並行して行なった。水防工事によって得られた農耕地は、
日本人地主のものとなった。水防工事や水利工事は、韓国人農民にも多大な利益をもたらした。韓国人
農民も水利組合をつくったおかげで安心して農耕ができるようになったから、損はいっさいなかった。
全国的に護岸工事が行なわれた結果、耕地面積が飛躍的に増大した。
李朝末期の韓国は、道路や、農地、山、河川、港湾など荒廃しきっていた。私たちの村では、鉄道建設
工事と水防工事が、春窮季（チュングンキ）に行なわれたから、村人は大いに助かった。農村はこの時期、
いつも食糧が底をつき、収入もなかった。
李朝末期まで、民衆は官吏と地主と高利貸（トンノリ）によって責めたてられて、生き血を吸われていた。
高利貸は立稲先売（イップトソンメ）といって、貧民から収穫を引き当てにして、高利で金や米を貸した。
両班も長利米（チャンリサル）といって蔵に蓄えた米を高利で、常人に貸し付けた。日本時代になってから
金融組合ができたので、農民は、安い金利で融資を受けることができるようになった。今日でも韓国では
高利貸が横行して、貧しい人々の生き血を吸っているが、李朝時代に発しているものだ。
102:マンセー名無しさん
10/12/19 07:19:33 E1n39NmX
日本人の朝鮮半島に対する「土地強奪」間題としてよく批判されているのは、日本人が小高い丘に登って見渡し、
土地を指さして、手当たりしだいに良田を奪っていったというものだ。日本人は両班（ヤンバン）ではあるまいし、
法治国家の国民である。これほどの歴史歪曲があろうか。
朝鮮半島では、東拓をはじめその他の日本人地主は、せいぜい一割にすぎなかった仮に「二束三文」で朝鮮半島
の土地を手に入れた者がいたとしてもである。
（中略）
移住農民は、やがて米価の高騰により、生活状態が好転し、養豚、養鶏、養蚕、果樹園の経営その他の多角経営
で、地方に貢献していった。そもそも日本農民は、朝鮮農民の粗放農業とは違い、集約農業に慣れていたので、
集約的、多角的経営によって定着し、農民は生活が向上している。
日本農民が開拓した農地は、決して言われているほどの良田ばかりではなかった。開墾地は元は大河の遊水地、
交通不便にして少々塩害がある干拓地であったものが少なくなかった。
たとえば、江西干拓事業は3500町歩の干潟地、海岸草生地であった。李完用の養孫から買った土地は、黄海道
東部の山間にある高原地帯であった。地味不良で有機物に乏しく、灌漑用水も上がらない、水田にもならない不毛
の地であった。
当時の東拓農業移民を含めて、日本の農業移民は、朝鮮半島農民の美田、良田を強奪するよりも、朝鮮半島の
農民が一顧だにしなかった不毛の地の開墾や僻地の干拓を行なう者が多かった。日本農民の朝鮮半島開拓は、
数千年来の農耕国家には、まったく考えられないほどの農業革命をまき起こしている。
103:マンセー名無しさん
10/12/19 10:58:51 KDjyQFo2
>>102
このお礼が『チョッパリ』呼ばわりと今日に至る反日・侮日活動だからな。
『東方礼儀の国』はすげえわ。
104:マンセー名無しさん
10/12/19 11:21:15 g3ppui2k
88： V V-OYA-G(秋田県)：2010/10/24(日) 12:22:45.07 ID:n+oSRnhO0
水車を何百年もかけて結局、普及出来なかった国のお話。
農業技術は中国と日本から何度も移入しているのだがいつまでたっても追いつかなかった。
1429 世宗11年12月3日 日本の水車が凄いと報告。
1430 世宗12年9月27日 水車を造ろうとする
1431 世宗13年5月17日 中国も日本も水車の利を得ているが我が国(朝鮮)にはそれがない。
1431 世宗13年11月18日 日本と中国の水車の研究の記述がちらほら。
1431 世宗13年12月25日 水車導入を試みる。
1451 文宗元年11月18日 どうやら水車の導入に失敗。
1488 成宗19年6月24年 水車導入の試みがあります（そして音沙汰無し・・・。)
1502 燕山君8年3月4日 水車導入の試みが書かれています（そして音沙汰無し・・・。)
1546 明宗元年2月1日 水車導入の試みが書かれています。琉球(沖縄)と中国で教わった福建式の水車の様です。
ここから100年間水車の記述が有りません。消滅したようです。
105:マンセー名無しさん
10/12/19 11:21:26 g3ppui2k
1650 孝宗元年5月15日 水車導入の試み
そして30年記述無し。
1679 肅宗5年3月3日 水車を造らせたと記述。 そして70年記述無し。
1740 英祖16年4月5日 水車など無くなりました。『孝宗大王嘗頒遼瀋水車之制於外方, 今無見存者』
1740 英祖16年11月20日 また水車を造らせたと記述。一向に普及する様子が有りません。
1764 1763-1764年 の朝鮮通信使の「日東壮遊歌」に（淀城の水汲み水車の感想）「その仕組みの巧妙さ見習って作りたいくらいだ」と記述有り。
1795 正祖19年2月18日 水車之制について盛んに出てくる。普及している感じはしない。
1811 純祖11年3月30日 ここの記述でも水車なんか必要なのか？と書かれており全く普及していない事が読み取れる。
サルから進化してねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
106:マンセー名無しさん
10/12/19 11:29:36 KDjyQFo2
>>105
技師を招いて技術だけ頂いたら叩き出し、起源は我らにありとほざく素晴らしい精神は
こういうところで培われたんだな。
107:マンセー名無しさん
10/12/19 11:46:28 vqNbDv0w
>>71
馬鹿だろ？、蕎麦はそもそも蕎麦掻きなんかで喰われてものが、麺に加工する蕎麦切りに進化したんだよ。
当初は十割蕎麦で切れやすかったから蒸して客に出してたのがつなぎを使ったりして改良されて、
茹でて出されるようになって現代にいたるって過程があるのを知らんのか？ｗ
ズルズルすするのが下品なら麺に加工しないで蕎麦掻きやそば饅頭で喰うだけだろｗ
108:マンセー名無しさん
10/12/19 12:00:58 cbmHKXop
日食の普及が韓食の発展を阻害した。
109:マンセー名無しさん
10/12/19 12:07:59 ijr3hymF
ホルモン屋
110:マンセー名無しさん
10/12/19 12:14:12 KDjyQFo2
つーか>>66,71のようなことをさも事実のように言うならとりあえず
納得できる根拠を説明しろっての。言い捨てるだけなら子供でもできるぞ。
URLﾘﾝｸ(www.hokuto-kona.net)
↑は江戸中期のことだからそれまではどうだったか何とも言えんが、
それにしても>>66,71はねえわ。
>>108
そんな無意味なピンポンダッシュ、長いこと続けて空しくならないのか？
111:マンセー名無しさん
10/12/19 13:03:25 M/QmAjI1
>>108
韓食は発展する前の原始的料理って事でＦＡ？ｗ
つーか韓食を発展させるのは韓国料理人のやるべき事だろうに。
つまり、韓国料理人がヘタれなだけｗ
112:マンセー名無しさん
10/12/19 13:14:32 Xm72MaF+
>>108
陰謀説もビックリ
113:マンセー名無しさん
10/12/19 13:41:12 M/QmAjI1
>>111
>韓食を発展させるのは韓国料理人のやるべき事
自己レスだけど、料理の発展てのは、料理人だけでも出来ないよな。
客がそれを受け入れ評価して、反応をフィードバックして、それを元に料理人がまた工夫をする。
そーいう循環が必要なんだな。どんな商品でも同じだけど。
だから、韓国料理がダメというのなら、それは韓国人自身のせい。
・・・って当たり前過ぎかｗ
114:マンセー名無しさん
10/12/19 13:49:47 S5+3793J
努力はしてるようだぞ
「世界的な韓国料理の見本を作りたい」（上）
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
ロッテホテルの韓国料理店「ムグンファ」
特級ホテルの韓国料理店の老舗、リニューアルに50億ウォン以上を投資し、最上階の38階に移転
一口で食べるのにちょうどよい料理など、世界の料理の表現手法を韓国料理に応用
■創業30年、特級ホテルの韓国料理店
「世界的な韓国料理の見本を作りたい」（中）
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
■世界中の人の舌を満足させるメニューを開発
「世界的な韓国料理の見本を作りたい」（下）
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
■外国人の目から見た「韓国の美」
115:マンセー名無しさん
10/12/19 14:04:14 M/QmAjI1
>>114
これ、そのまんまじゃ韓国料理は外国人に受け容れられないと考えてるって事だよなｗ
本国で海外に売り込む為に韓国料理を改変するって本末転倒だろｗ
現地料理人が現地向けにアレンジするのならともかく。
116:マンセー名無しさん
10/12/19 14:06:49 EQ11dIVl
嫌いじゃないと言うか寧ろ好きなんだが、何でもゴマ油とニンニクじゃなぁ…
+唐辛子じゃどんな食材持ってこようとB級以上にはなりえん。
117:マンセー名無しさん
10/12/19 14:34:22 T2J+1sSl
>>108
それはそうかもしれないね
日本食は旨いからなぁw
118:マンセー名無しさん
10/12/19 14:37:17 BU3Bf0WG
韓国食が普及しないのは、未だに肝炎を蔓延させてるような衛生概念の欠如と、
ウンコを食品に使う、衛生的な問題性があると思うよ。
ウンコで食品作るのは勝手だが命がけだ。
119:マンセー名無しさん
10/12/19 14:52:18 Z3V/DvaB
>>118 それでも服部センセの学校へ逝く椰子が増えているだけ
衛生面ではマシになるかも知れんwwwwwwww
そういや 此間KBSのVJ突撃隊って番組で本チョンの菓子職人wの
東京製菓学校とか言うところの卒業証書が映っていて
修行すらお手軽なイルボンにってかと苦笑いしたw
本場じゃ受け入れてくれんのだろうけどさwwwww
120:マンセー名無しさん
10/12/19 15:53:51 9TwwcnYS
>>100
平安時代の国司みたいだな
ずっと古代のままだったってのが納得できる
>>105
チベット（吐蕃）なんか唐の時代に文成公主のツテを使って
唐から揚水車を導入したというのに…千年経ったシナの隣国・朝鮮でそれか
121:舞蹴冗談
10/12/19 16:03:27 lRhPB4h0
「世界的な韓国料理の見本を作りたい」
韓国料理店を強化したのは、韓国料理のグローバル化の動きに
普段から韓国料理を好んで食べているロッテグループの辛東彬
（シン・ドンビン）副会長が昨年9月、「韓国訪問の年」の
委員長に選出されてから、韓国料理を世界に広めることにいっそう
関心を持ったことも、理由の一つといえる。
(朝鮮日報)
またなんだかんだ言い訳してるが、要はまたもや日本料理が世界中で
モテモテなのに嫉妬して世界的世界的と喚いてるだけじゃねえか。
■世界中の人の舌を満足させるメニューを開発（朝鮮日報）
（･･･以下あわびとか松茸麺とかみんな中華か日本料理のパクリなので省略）
だいたい料理なんてのはそれこそ千年単位の分厚い歴史と伝統の上に築かれ
ていくもんなんで何十年とかで意図的に作るもんじゃない。
宇宙開発やノーベル賞などなどなんで韓国人は日本のケツばっか舐めたがるん
だろう？？
122:舞蹴冗談
10/12/19 16:10:09 lRhPB4h0
アイドルやドラマとかもみんな日本のスタイルをパクッているが、
カンヌやアカデミーとかの賞には縁が無い。みんなその場しのぎ
の薄っぺらな学芸会レベルなのはみんなパクリで自分で必至こいて
作り出した芸術じゃないからだ。
123:舞蹴冗談
10/12/19 16:18:23 lRhPB4h0
日本人はパリやニューヨークでおにぎりやラーメン、居酒屋がはやってるって
聞いても｢ふーんそうなの｣って程度だ。なぜならばそんなもん日本じゃ珍しく
もなんともないからだ。もっと美味いもんはいくらでもあるのになー
高いから外国でやっても売れないのかなー？なんて思っちゃうね。
ミシュランなんか下手に紹介されちゃ客種が落ちてえらい迷惑だと
門前払い食らわせてる料亭はいっぱい知ってるぞ。
｢ミシュラン？！ 帰れ帰れ｣ってこれマジな話だ
124:マンセー名無しさん
10/12/19 16:52:15 od2/tsAL
>>111
世界で日本料理を発展させたのは「外国人」なのだよ。
「韓国料理＝韓国人」と考えている時点で終わっているかも。
Benihana (BNHNA) - Company Profile Video
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
125:マンセー名無しさん
10/12/19 16:56:51 od2/tsAL
ラーメンも外国人により日本で素晴らしいのが出来ている。
アイバンラーメン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
126:マンセー名無しさん
10/12/19 17:01:41 jvZxBqIG
現在、ソウル市内の特1級ホテル19カ所のうち、韓国料理店があるのは
ロッテ、ウォーカーヒル、メイフィールドなど4カ所だけだ。
一方、西洋料理店は17カ所、日本料理店は16カ所、中国料理店は15カ所にも上る。
韓国国内でさえ、この有様だからねえ
外国にいたっては・・・・・・
127:舞蹴冗談
10/12/19 17:46:59 lRhPB4h0
日本料理好きな外人に｢日本料理って何だと思う｣って聞いてもまともな
答えは返ってこない。それほど日本料理というのはなんでもかんでも他には
あまり見当たらないものだがどれもこれも美味いもんがそれこそごちゃまん
とあるのが日本料理だ。中国人のシェフに聞いたら｢日本料理？想像を絶する
ものだ｣というのがあった。
韓国では世界的なメニューをこれから考え出すそうだがまあせいぜい頑張れや
こいつ等の憎ったらしいとこは絶対に一言も褒めることなくパクッてあとから
ウリナラ起源だと言い出す糞みたいな根性だな。
128:マンセー名無しさん
10/12/19 17:51:08 +DnBHXp9
褒めるどころかまず貶すとこから入るよね
で、欧米で流行ると見るとパクってくる
129:マンセー名無しさん
10/12/19 17:51:52 QY8tsqQO
>>110
思いついた嘘を無理やり成立させようとしてるだけだから
130:舞蹴冗談
10/12/19 17:54:31 lRhPB4h0
日本人の微妙弦通な味覚は絶語でパクリようがない。
あの下品極まりない食覚の韓国人が日本料理ぱくって
韓国料理を世界的になどと言うのはまあギャグだなギャグ。
131:舞蹴冗談
10/12/19 18:02:31 lRhPB4h0
>>128
そういやそのほうが正しいな。貶すくらいならパクルなって言いたいよな
まったく根性がねじれたやつらだよな。これで世界的もなにもねぇもんだよ。
世界的になりたいんならまずその腐った性根から抜本的に直さなきゃな。
（あっ！これ以上ない無理言っちゃった）
132:マンセー名無しさん
10/12/19 19:37:25 BU3Bf0WG
>>124
ベニハナはアメリカ料理だよ。
いやまじ。
133:舞蹴冗談
10/12/19 19:56:46 lRhPB4h0
しっかし宇宙船にキムチ持ち込んでロシア人からどやされてだよ、
懲りもせずそのキムチとニンニクで世界的料理を作るって偏執狂的こだわり
続ける感覚が理解に苦しむところだよな。
犬肉だって世界的料理になりうるとか喚くのは完全に基地外！狂ってる。
134:マンセー名無しさん
10/12/20 00:11:07 A6+snRCG
>>119
同じくKBSの「韓食探検隊」っての見たらヘジャンクックっていう
韓国で二日酔いの朝に飲むスープってのを紹介してたんだが
『日本には酔い覚ましに食べるものがなく、ラーメンや野菜を入れたお茶漬けを食べるくらい。
なので韓国のカムジャタンが大人気ニダ！』
って言ってた
どこの日本だよ…二日酔いにはシジミの味噌汁って昔から言うよな？
135:マンセー名無しさん
10/12/20 01:17:56 vF43Jhq3
かけそばも言うね
136:マンセー名無しさん
10/12/20 01:23:52 siNho0An
＞ラーメンや野菜を入れたお茶漬け
これって締めの食い物じゃないの？
137:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/12/20 08:32:41 f58FvYZF
日本に「酔い覚ましに喰うもの」というカテゴリーが無いのは、そこまで呑むのは「普通じゃない」という意識があるから。
だから「酔い覚ましにいいもの」ならいろいろあるけど、「酔い覚まし用」なんてモノはない。
「解臓汁-ヘジャングッ-」なんてものが一般的な朝鮮と一緒にすんな（ｗ
138:マンセー名無しさん
10/12/20 09:32:45 Qc2LX5S6
韓半島から火の使い方が伝わるまで生の魚を手づかみで喰らっていた蛮族日本の正体を世界に知らせよう。
139:マンセー名無しさん
10/12/20 09:43:07 qrGKphJu
またソースなしでピンポンダッシュか……ここで八つ当たりしたって
お前の精神疾患は治らないぞ。
140:マンセー名無しさん
10/12/20 09:45:44 QnDW/Zl8
朝鮮人の嘘つきは死んでも治らない
141:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/12/20 09:46:17 f58FvYZF
>>138
どうぞどうぞ。
こんな日本の小さな掲示板じゃなく、世界中の大きなBBSに書き込んで来てくださいな。
つーか、そうしないと「世界」には知れ渡らないでしょ。
そんで、その書き込んだBBSのURLも貼ってくれると嬉しいなあ（ｗ
142:マンセー名無しさん
10/12/20 09:48:32 +xf6dV/n
マッチや鏡教えてしまってごめんなさい＞＜
天も人も怒る罪悪をやらかした日本政府と保守右翼団体に警告する。もはや韓国は、火打石で
松明に火を灯すことしか知らずにマッチで火をつけるのを見てびっくり仰天したり、鏡に自分の顔
が映るのを見て幽霊が出たと思って鏡を放り投げたりした李朝末期ではないし、ましてや火縄銃
で武装したお前たちに竹槍と弓矢で立ち向かい、カッ・パジ・チョゴリ（訳注：韓国の伝統衣装。
それぞれ男性の帽子と上着、女性の上着）を着ていた19世紀末の朝鮮時代ではない。
▽ソース：世界日報 米州版（韓国語）
URLﾘﾝｸ(www.sgtusa.com)
143:マンセー名無しさん
10/12/20 09:53:37 iEJSra/L
>>138
日本が縄文土器を作っていた時代に朝鮮半島には誰も住んでなかったんだけどな。
朝鮮人の先祖はその時代にはシベリアで象を追ってた。
144:マンセー名無しさん
10/12/20 09:55:59 qrGKphJu
>>142
映画『コイサンマン』かよ……警告するとか言って笑わせてどうする。
つーか見た目は文明国の真似事をしてても、中身は恩を仇で返すケダモノなのは
今も昔も変わってねえだろ。
145:セイラ・マス・大山
10/12/20 10:01:15 OSvrnYqV
シベリアで象を追っていた連中は、モンゴル人になり、
狩りのおこぼれを貰ってた連中は、嫌われて半島まで追いやられ、
韓国人となったと言うのはどうか？
146:マンセー名無しさん
10/12/20 10:08:29 iEJSra/L
>>145
エヴェンキ人はモンゴル人と違うみたいだからそうかもね。
147:マンセー名無しさん
10/12/20 10:30:16 VkhlQLwk
>>142
全力で自分達ディスってどうするｗ。
近所にいくらでも文明国あるのに、19世紀にこれはどうかと思うんですが。
太平洋のど真ん中とかならともかく、よくこれで王朝を維持できたと思う。
ベトナムとかカンボジアとかミャンマーは普通に頑張ってたのを見るとなお。
148:マンセー名無しさん
10/12/20 16:17:28 QFLTcPA6
【グルメ】オク・ジュヒョンもおすすめ！西小門「万里城」のムール貝チャンポン
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
味以前に盛り付けがアレ過ぎるだろｗｗ
いや、下町の安食堂なら問題無いんだが、どう見ても品のカケラも無いな。
B級路線で行くんならアリだが。
149:マンセー名無しさん
10/12/20 16:45:04 NVO7ZaE/
>>148
どこぞのコ汚いラーメンチェーンもそうだが、なんでこうなみなみと盛るんだよw
150:マンセー名無しさん
10/12/20 16:54:43 UEP1dGDZ
>>148
汚い！
こんなんぜったい食べたくない
151:マンセー名無しさん
10/12/20 17:12:31 3CU7XTAF
>>137
酔い醒ましが必要なくらい日本人が飲まないのなら、欧米並に酔ってる時の自分の言動に
責任を持てる奴ばかりになるんじゃないか？
酔って悪い意味でトラになって、電車の中で見知らぬ人に絡む屑を見ると、日本って酔ってる
奴に対してまだ優しいと思うんだがなあ。
日本だと酔い醒ましは、何かを食べたりというより、水を飲んだり夜風に当たったりして、
体内アルコールを薄めたり、分解を待つといったものの方が多い気がする。
152:マンセー名無しさん
10/12/20 18:59:09 qrGKphJu
>>148
何というか、『エサ』って感じだなあ……まあ頑張れ。かの国がB級の中から
真の『韓国料理』を築いていく分には生暖かく見守るのみだ。
153:マンセー名無しさん
10/12/20 19:00:57 HzwWPq1D
【経済】真露ジャパン、生マッコリの発売中止 韓国伝統の醸造酒
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
1 春デブリφ ★ sage New! 2010/12/20(月) 15:19:52 ID:???0
★どうして？真露ジャパン 生マッコリの発売中
真露ジャパン（東京）が、韓国伝統の醸造酒マッコリ「ＪＩＮＲＯ ヌーヴォー生マ
ッコリ」の発売を中止していたことが２０日、分かった。
１２月中旬から売り出す予定だったが、「物流上のトラブルから中止にした」とい
う。
同社は「不手際により、ご迷惑をお掛けしたことを深くおわびします」（マーケティ
ング部）とコメントしている。
URLﾘﾝｸ(www.sponichi.co.jp)
なんかネタになるような事をやらかしたのか？
154:小手 ◆mPbleM7lQbpr
10/12/20 19:13:54 3aMpQ64X
>>151
ロシア人とかアメリカ人は、責任取れる人少ないなぁ……
155:マンセー名無しさん
10/12/20 19:42:59 siNho0An
>>148
明治の頃の使節団もうずたかく積まれた(臭い)食い物に閉口したってあるからまさに李朝宮廷料理の伝統ではw
156:ブーメラン ◆FFR41Mr146
10/12/20 19:52:12 9lUs2fIW
>>149
二郎は最初から学生やサラリーマンの方しか向いてないし
食いに行く方も「ああいうモン」って認識なんだから引き合いに出すのは
ちょっと勘弁してやって欲しい
157:マンセー名無しさん
10/12/20 19:52:47 Fk2MaNPa
>>148佇まいがスケキヨ丼を思い起こされる。
158:マンセー名無しさん
10/12/20 19:54:19 UEP1dGDZ
そういやスケキヨ丼ってあれも身をほぐしてコチュジャンと混ぜ込むのかな
159:マンセー名無しさん
10/12/20 19:58:22 siNho0An
二郎は本店のイメージが強いけど最近の新店はきれいに盛りつけてくるぞ
基本が二郎なので山盛りはかわらんがw
160:マンセー名無しさん
10/12/20 22:33:35 5Hr7wbO+
二郎系のひたすら積み重ねていくのは性に合わないな。
それ以外も最近はどこもいろいろな意味で過剰なラーメン主流になって、神戸なんか京都から進出したコテコテのスープに神戸ラーメンの名前奪われたし。
161:マンセー名無しさん
10/12/20 22:47:53 oO6cWwUy
関西発の料理でコテコテってイメージと違うな
といいつつ京都人は塩辛いもんとか味濃いのが好きそうな気もする
162:マンセー名無しさん
10/12/20 22:52:03 siNho0An
>>161
お好み焼き・焼肉・土手焼き・串カツ…
163:マーキュリー号 ◆fXMERCURYM
10/12/20 22:57:37 MJDde/5o
●-、
ｒ´ - ●
` =='＼ 酔い覚まし・・・
| ヽ 迎え酒がないじゃなイカ。
UUてノ
覚めるかどうかは知らんw
164:マンセー名無しさん
10/12/20 22:58:24 5Hr7wbO+
天下一品って、京都が本拠地だからね。
それに、蕎麦でも鰊の甘露煮を乗せたにしんそばとか結構濃い味のが多いし、舞鶴はともかく中央が海から離れると保存の関係で味が濃くなるのがよくわかる。
165:マンセー名無しさん
10/12/20 23:00:57 UnHp1j6j
産経の黒田記者が、韓国人はとにかく飲む量が凄まじい、と書いてたけど
李朝時代から大酒飲みが多かったんだろうか
166:マンセー名無しさん
10/12/20 23:03:17 mnVJBf5A
>>163
「酔い覚ましにはこれが効く」なんてのは、無いと思うな。
「気分が悪い」のを緩和してくれるのは、「なきにしもあらず」だけどね。
ちょんが、どういう意味で使ってるのかは解らないけど、「普通の状態に戻る」ってのなら、有り得ないｗ
ある程度飲んで残った状態を「素面」に戻せる。って、意味ならね。
167:マンセー名無しさん
10/12/20 23:09:45 A6+snRCG
>>165
相当飲んだんだろうな
URLﾘﾝｸ(www1.korea-np.co.jp)
＞朝鮮王朝の時代に３つの禁止令があった。１つは牛を殺してはならないこと。
＞２つはむやみに木を切り倒してはならないこと。そして３つ目は酒の売買をしてはならないことである。
＞酒の売買を禁じたのは、穀物の浪費を抑えるという目的もあったが、酒がもたらす弊害から国家、
＞国民を守らなくてはならない、という切実な要求があったからである。
（中略）
＞いつの頃からか、朝鮮人には、酒は酔うためのものという意識が根づき、酔いつぶれるまでとことん飲みほす風潮が現れた。
168:マンセー名無しさん
10/12/21 01:32:08 J+nBOzDO
>>165
日本の大使に『原子爆弾酒』を勧めるとか、連中の生来の下劣さに加えて
日ごろから品のない飲み方をしてないと思いつかないだろ。
169:マンセー名無しさん
10/12/21 01:43:17 nXd+WZan
モンゴロイドは比較的に「他人種よりアルコール耐性が無い」って
言われて無かったっけ？
韓国人は特殊なんかな？
170:マンセー名無しさん
10/12/21 01:45:27 jC68gQc0
まあ飲まなきゃ朝鮮人なんかやってられなかったんだろうねぇw
171:マンセー名無しさん
10/12/21 02:24:55 1uuPrOq9
>>169
耐性ないのに酒に溺れるクズということだわな。
酒に強くたって呑み方次第でいくらでも潰れたり下品になるしね。
適量は結構日ごろから心がけてからだに叩き込まないと失敗
する。朝鮮人の場合、失敗にあたる呑み方が普通みたいだな。
172:マンセー名無しさん
10/12/21 02:33:03 nXd+WZan
>>170
>>171
成程、「痛飲が国民病」みたいなあっちの記事を、何度か目にした記憶があるのだが
体質云々では無くて、文化の違いみたいだね。
173:マンセー名無しさん
10/12/21 03:26:59 0rqGTqN5
アルコールは手軽な火病だったんだろなｗ
ストレス（恨）を吐き出す手段。
174:通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY
10/12/21 04:46:08 tEF1ldR4
寧ろ“飲み方”の差なんで無いかな？。
欧州や支那、日本やアラブと言った、“階級と名誉が役割や責任に直結する歴史を持った国”ってのは
それなりに各階級における酒の嗜み方が成立してるような気がする。
大体、“特権階級の宴席で”酔い潰れても謗られる所か逆に美徳に成るなんてまず無いだろ・・・・・・。
その癖、“酒豪”ってイメージから遥かに遠いのが彼の国。
ネチケーに釣られるのはチョイと癪（ｗだが、秋山の信三兄や袁世凱見たいな人物が
彼の国には思い浮かばないのよねえ・・・・・・・・。
175:マンセー名無しさん
10/12/21 06:31:17 dYvKlSm8
>>148
久々に本格派を見たｗ。
別に変なものは入ってないのに、視覚的にここまでダメにできるのは才能だろもはや。
176:マンセー名無しさん
10/12/21 08:09:08 AyMGsHSc
モンゴロイドが酒に弱いっていうのは全体的に弱いって話より下戸遺伝子の存在が大きいんじゃなかろうか。
他人種にはないって言うし。
177:マンセー名無しさん
10/12/21 09:41:52 laaxeuOF
>>174
青瓦台の晩餐会もそうだけど、宴というものがつくづく洗練されてないからね。
あれだけ宗主国の清国使節をもてなす機会があったってのに。
178:マンセー名無しさん
10/12/21 10:42:20 VZu/DlK8
>>175
要するに盛りつけの才がない。
食えなかった時代が長かったから
てんこ盛りがご馳走のしるしなんだろう。
どっから箸をいれたら崩れないかとか考えちゃうような盛りww
179:マンセー名無しさん
10/12/21 10:47:58 5AZnMz7B
食べにくいだけだよなぁ…
シジミやアサリの味噌汁ならまだしも。
180:マンセー名無しさん
10/12/21 12:05:43 M9ppEtT5
うちのばーちゃんが言ってた「朝鮮人はえらい酒飲みだ」っていう言葉の意味を
酒に強いって意味だと思ってたけど、泥酔しようか何をしようが飲むっていう意味
だったのか。
そういえば、その話が出たときには必ずといっていいほど、迷惑をかけられた話が
くっついてきてたな。
181:マンセー名無しさん
10/12/21 18:35:20 SERzWp+b
>>178
それに加えて、
「大名も 元は野に伏し 山に伏し」
じゃないけど、サンノム、白丁上がりが支配層だから洗練されにくいと言うのもある。
それでも、一時が洗練という意味では谷だったからまだマシな方
でも、あれ、どうやって食べるんだろうな・・・つか 料理の写真を朝鮮人に撮らせるなよ・・・
何時もの事ながらセンスが壊滅的すぎる。
182:マンセー名無しさん
10/12/21 18:39:37 SERzWp+b
>>177
そこら辺については
つ【前王朝の物は何でも否定する体質】
つ【成り上がりだらけの現代韓国支配層】
で説明付くかと、機会があってもそれがノウハウが蓄積される機会に恵まれてない。
それどころか時代が変わるとパーにされ易い。そこに成金趣味が加わって
趣味の悪さがパワーアップという最悪コンボ。
183:マンセー名無しさん
10/12/21 18:41:25 laaxeuOF
>>182
まるで最近の中国のようですなｗ
184:マンセー名無しさん
10/12/21 19:33:42 0rqGTqN5
洗練に白丁上がりも成り上がりも無いだろう。
日本の料理の多くは庶民が洗練させて来たワケだし。
おそらく、染み付いた属国根性が原因なんじゃないかと。
ひたすら宗主国の文物を有難がって、自国のモノはゴミ扱いして来た歴史が長かったから。
最高のモノは常に他国のモノで、自国のモノには洗練させる手間なんか掛けない。
何かを磨き上げ洗練させるという発想そのものが無い、ないし希薄なんだと思われ。
185:マンセー名無しさん
10/12/21 20:31:24 SERzWp+b
庶民が洗練させてきた日本が実は世界から見れば
異常なのらしいがな・・・
でも、評価される朝鮮独自の物は尽くが日本人が発掘してきた罠orz
186:マンセー名無しさん
10/12/21 21:23:19 Nm5Q2krl
>>66
>なぜそばが、「ずるずると音を立てて食って良い」
>となったか知ってるか？
>「そこまで下品な食べ方を許して、それを肯定しなければ食べて貰えなかったから」
>なんだぜ？
クチャクチャ食いが許されるからという理由で韓国料理を食う奴はいない。
通常は「そこまでして食いたくない」と思うのが普通だと思うんだが？
なんか君にとっては「下品」というのは憧れなのか？
朝鮮人の根底には、「何とかしてものを下品な食い方で食いたい」という欲求でもあるんか？
187:マンセー名無しさん
10/12/21 22:33:32 YkJLDbbh
>>184
その洗練も発見と競争と時の運の中で培われたものだからな 一朝一夕じゃないわな
それが出来る環境を維持できるかどうかってのはあると思うけどね
韓国は洗練させる過渡期が今なんだと思うけどね
下手に結果を求める過ぎる気性があると思うけど、これは今の時代の流れだからしかたないのかもしれないね
188:舞蹴冗談
10/12/21 23:40:33 xAPOXQyn
日本の一流料理人はまるで修行僧のようだ。若いうちから志をもって修行に出る
これら無数の職人達によって築かれた日本料理というものが、職人を馬鹿にする
韓国の役人だかなんだか知らんが韓国料理を世界的にするなどとほざいたところで
言ってみただけに終わるのは最初から解ってることだ。相変わらずの馬鹿さ加減だ
のうチョンは。
189:マンセー名無しさん
10/12/22 00:00:03 l+PzRc5Y
まぁ蕎麦をズルズル音をさせて食べるのが認められたのは
「それが美味しい」と外人も認めたからだよ。
韓国人もクチャクチャ食べるのもビビンパをグチャグチャに
混ぜるのも外人に「それが美味しい」と認めさせられるかが
ポイントだよ。
でもこれは「味は変わらない」で撃沈だね。
190:マンセー名無しさん
10/12/22 00:06:10 KMQbtHkc
あれ？韓国人は麺類を音させないで食べるニカ？
191:マンセー名無しさん
10/12/22 00:08:00 R3BBDyOd
そういや「啜る」という行為はできるのだろうか？
鍋蓋ラーメンではよくわからん。
192:マンセー名無しさん
10/12/22 00:21:46 fMzl0YaQ
食器持ち上げるのが禁止なら啜るしかないけど
そこは匙を使うんじゃないの？
193:マンセー名無しさん
10/12/22 00:23:17 hgE7mt/c
>>192
麺を？
194:マンセー名無しさん
10/12/22 00:27:30 fMzl0YaQ
>>193
フォークに巻いたスパゲティをスプーンに置いてから口へとか、
ラーメンをレンゲに入れて吸う的な意味で
可能かどうかは知らん
195:マンセー名無しさん
10/12/22 00:32:37 INSQD3CN
今日ケーブルテレビで 大分古い番組かもしれないが
｢日本の どっちの料理ショウみたいのをみた」
鍋料理対決だったのですが 感覚がへんあまりに変
ま 食材をどんどん入れていくのだけれど 「ひゅーワオ」とか
歓声が 入るのだが 日本でも高級食材を入れるとき ワオー
いてたけどね
中間にいれたからなのか もやしでワオー 白菜でヒュウー
ここで 唐辛子いれますね ワオー
もやしで 感動する食文化って
ちなみに できた料理は 真っ赤なチゲ 見た目きたない
これ料理人のなべ 多分この人でなくてもできる料理
レベル ひくすぎ
196:いやはや ◆HeNTAIcUzk
10/12/22 00:33:02 u6MFPynG
韓ドラかなんかでチャジャ麺喰う時すすってたぞ。
197:マンセー名無しさん
10/12/22 00:33:10 R3BBDyOd
ネンミョンって食う前に鋏で切るんでそ？
つうことは、「啜れる」長さを考慮してない＆食い残しでない証明ってことで…
そもそも「麺」を打てないんだべや。
198:マンセー名無しさん
10/12/22 00:34:00 INSQD3CN
今日ケーブルテレビで 大分古い番組かもしれないが
｢日本の どっちの料理ショウみたいのをみた」
鍋料理対決だったのですが 感覚がへんあまりに変
ま 食材をどんどん入れていくのだけれど 「ひゅーワオ」とか
歓声が 入るのだが 日本でも高級食材を入れるとき ワオー
いてたけどね
中間にいれたからなのか もやしでワオー 白菜でヒュウー
ここで 唐辛子いれますね ワオー
もやしで 感動する食文化って
ちなみに できた料理は 真っ赤なチゲ 見た目きたない
これ料理人のなべ 多分この人でなくてもできる料理
レベル ひくすぎ
199:マンセー名無しさん
10/12/22 00:42:41 KMQbtHkc
つうか、あれだけインスタント麺文化を喧伝しといて
もし、啜り込みが出来ないとなれば、面白いけどね。
200:セイラ・マス・大山
10/12/22 00:45:00 rSbRvrgE
つうか、韓国人はクチャクチャ音を立てて喰うから。
201:マンセー名無しさん
10/12/22 01:12:25 qcd7PIfA
金属製食器群をなんとかしないと
趣もなにもあったもんじゃない
犬用の器じゃないんだから。
202:マンセー名無しさん
10/12/22 02:36:50 Pf9nls6J
インドの食器も金属製が多いぞ。
だからってインド料理の文句は聞かない。
やっぱり中身が重要なんだよ。
203:マンセー名無しさん
10/12/22 02:39:49 us2z0z34
銀食器とステンレスの違いだな
204:マンセー名無しさん
10/12/22 10:08:51 vFLJLv+7
装飾の無さは金属製に限らず韓国食器の無機質さの特徴。
インドのそれは廉価版の金属製だって文様とかあるよ
205:マンセー名無しさん
10/12/22 10:42:18 tRke+0je
テールとチゲ鍋は秀逸
206:マンセー名無しさん
10/12/22 11:32:54 CdrWmRyh
まず唐辛子から離れよう、話はそれからだ。
207:Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG.
10/12/22 13:25:09 Lzf7F+5r
頭痛が痛い。
208:マンセー名無しさん
10/12/22 14:50:07 1nE5n9sG
今年の松屋の豆腐キムチチゲだな
昨年のスン豆腐チゲと比べると牛肉になって具も多くなった印象
半熟タマゴがつかないので辛い
209:マンセー名無しさん
10/12/22 14:52:17 Yt1QwHMK
>202
だが案外インド人てメンタリティ的には韓国人に近いと思う。
「喪失の国日本」っていうインド人の書いた日本体験記をもってるんだが、
「われわれはなんでもよくかき混ぜて食べるのに、なぜ日本人は混ぜ合わせないのだろう、その方がうまいのに。」
なんて真顔で日本人に言うシーンがあったりする。
210:マンセー名無しさん
10/12/22 15:08:44 FaS7PRr1
>>209
その一点だけじゃ、コリアンと同一視するのは強引じゃないかと思う。
ほかには無いんか？
211:マンセー名無しさん
10/12/22 15:51:26 5ipcRmQn
>>209
個人的には、インドカレーはご飯とかき混ぜて食べても、さほど違和感がないように思える
日本式のよりもさらっとしてるせいか、見た目もそんなに悪くはならないし
というか、韓国人の場合は「かき混ぜる」じゃなくて「捏ね回す」の域に達してるから、根本的に違うような気がするんだ
212:マンセー名無しさん
10/12/22 15:56:48 t6FDKezY
>>209
食い方の傾向が類似してるかもってだけでメンタリティ同じは飛躍しすぎだろう
どっちかというと日本の口内調理を際立たせるような文に感じるな<<あんま混ぜない
それに>>211のいうように混ぜるとこね回すではニュアンスは同じ混ぜるだろうけど結果が違うし
213:マンセー名無しさん
10/12/22 15:58:27 q20nhBTe
手で食べるからじゃないの？＜混ぜる
習慣はそれなりの理由があって出来るもの。
かの国くらいじゃないの？「残飯だから」捏ねてるのは。
214:マンセー名無しさん
10/12/22 19:24:59 lj5JjlKZ
>>209
インド人に失礼ですよ。
215:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
10/12/22 20:18:32 EbFG17J+
これは嫌がらせか？
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
216:マンセー名無しさん
10/12/22 20:44:19 995Z79li
>>215
ちょｗｗｗ
217:マンセー名無しさん
10/12/22 21:20:46 5ftMUjPM
＞生首サル
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
218:(゜- ゜)っ )～
10/12/22 21:25:30 SgEPBqhq
インド料理には、混ぜたり分けたりしながら
まず「手で味わう」という感覚があるという話を聞いたのですが
韓国の混ぜ飯もまず混ぜるという行為を味わっているのではあるまいか。
219:マンセー名無しさん
10/12/22 21:27:07 Vckagsu2
インドなんかがそんなに汚らしく感じないのは
食べる分だけまぜてるからでは？
韓国は最初に全部ぐっちゃぐちゃに混ぜるから。
220:マンセー名無しさん
10/12/22 22:09:45 j1M+nNi0
ミキシングじゃなくてホモジナイズですな。
221:マンセー名無しさん
10/12/23 00:07:20 YlAzkag/
大体、必要以上にスパイシーｗな料理は普及し難いと思うんだな。
カレーもタコスもかなりマイルドにする必要があったワケで。
キムチの場合プラス発酵臭もある、それも海鮮系だからさらにアレだ。
でキムチは韓国料理にはほぼ確実に付いて来るｗ
今は結構受け容れられている醤油でさえ初めの頃は「虫の汁の臭い」とか言われたんだよなー。
外来文化大好きな日本人でさえ、チーズはあまり好まない人も多いし。
はっきり言って、キムチが普及の最大の障壁のよーなｗ
222:歩 ◆VWCBut9QG7q4
10/12/23 00:09:39 FXXgJ6GN
>>219
インドも韓国も知っているが、その通りです。
食べる分だけ手で混ぜて口へ持って行きます。
前もどっかで書いたが、カツ丼にとんかつソースかけてぐちゃ混ぜにして
食べるおんにゃのこは、いくら綺麗でもおじさんは好きになれませんでした。
去年ソウルでの話。
マレーシアで、インド人と華人とマレー人と一緒にカレーなど食べたが
誰もマジェマジェしなかったぞ。スプーンやホークだけで食べたが。
手で食べる時もそうだったぞ。
223:マンセー名無しさん
10/12/23 00:11:02 8TgX69HL
>>221
かと言って、辛くないもの・発酵の進んでないものなら日本の浅漬けと差異を出すのが難しい。
224:マンセー名無しさん
10/12/23 00:15:24 GcZM5wGk
しかも何を勘違いしているんだか。
「本物のキムチはもっと発酵しているニダ」
「日本のキムチは浅漬けニダ。本物を教えてやるニダ」とか言って、乗り出してくる奴も居たりしてｗ
（それを、ゴミどもが取り上げてるんだよなあｗ）
発酵させた日本古来の食品（ぬか漬け、なれ鮨、くさや等々）すら、最近は敬遠されてるのになあｗ
225:マンセー名無しさん
10/12/23 01:11:00 bIoxACA0
どの国の物でも、発酵の進んだ独自の料理ってのは
やっぱり外国人からはハードル高いよね。
226:マンセー名無しさん
10/12/23 11:24:19 YlAzkag/
和食で言えば、必ず納豆が付いて来るよーなモンかｗ
お代わり自由でｗｗ
227:マンセー名無しさん
10/12/23 11:43:09 PllZa+rQ
とはいえ納豆は残しても日本人は文句は言わないけど、
キムチの場合は連中は完食を強要するどころか逆ギレするからね。
228:マンセー名無しさん
10/12/23 15:17:23 nSg3sWvi
倭人がズルズルシューシューと下卑た音を立ててヌードル類を喰らうのは欧米韓の先進国人には狂態と映る
229:小手 ◆mPbleM7lQbpr
10/12/23 15:22:57 6J0Gvam0
シューシューって、どんな食べ方なんだろうｗ
230:風の谷の名無しさん
10/12/23 15:23:16 Xh1dOmfM
>>228
でも、らーめん・うどんは欧米人に人気あるよなｗ
231:マンセー名無しさん
10/12/23 15:32:18 GcZM5wGk
さりげなく「韓」を、先進国に入れてるあたりで、お里が知れるぞ。
232:マンセー名無しさん
10/12/23 15:37:09 4akZ6Epu
>>228
犬用の金属食器で、マジュマジェした臭くて汚いゴミのような食い物を、
クチャクチャ音をたてて食らう姿は、欧米日の先進国民には、獣のように映る。
233:(゜- ゜)っ )～
10/12/23 15:49:09 ossAbvAh
金属食器といえば聞こえはいいが、あのステンのボウルは何とかしたほうが…。
実物を見るとたぶん初めての日本人は引くと思うのです。
234:マンセー名無しさん
10/12/23 15:54:57 6Uiq31M3
ステンレスどころかかき氷の容器がどう見ても洗面器だった
自称でも先進国って名乗りたいならその辺どうにかしろと
235:マンセー名無しさん
10/12/23 17:09:08 PllZa+rQ
エンボスで模様付ける程度の手間も惜しむのが何ともｗ
236:マンセー名無しさん
10/12/23 17:48:38 rZplOOYk
先進国(ロシアを除くG8)
日本、アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア
発展途上国
中国、ロシア、インド
韓国(ただし日本のパクリオンリーだから本来なら後進国に部類)
後進国
南アフリカ諸国等
237:マンセー名無しさん
10/12/23 17:57:46 GcZM5wGk
>>236
中国と韓国は、違うカテゴリーだろう
自分の都合に合わせて、（世界を引っ張る大国）、先進国、途上国、と、立場を変える国
中国、韓国、北朝鮮
238:マンセー名無しさん
10/12/24 01:26:06 LfS47ARy
日本の発酵食品→殺菌後、有益な菌だけで発酵させる（発酵具合も厳重に管理）
韓国の発酵食品（腐敗食品）→殺菌しないので、有害な雑菌だらけで腐敗
239:マンセー名無しさん
10/12/24 01:29:40 Wb4T2XTm
乳酸菌だって日本酒醸造の過程じゃ「ヒオチ」の一種だもんなぁ。
240:マンセー名無しさん
10/12/24 01:40:32 0LelZ+pH
生酒をテキトーに保管しとくと至極簡単に饐えるからな
それを生産の段階でやってると来ればもう・・・品質（笑）ってなもんだわ
241:マンセー名無しさん
10/12/24 01:52:23 XFNLwgLQ
こないだのマッコリ発売中止もそれのせいかもなあ
242:マンセー名無しさん
10/12/24 02:53:44 XRDUcZTe
カルピスマッコリなるものが売ってたので試しに買ってみた。
URLﾘﾝｸ(www.calpis.co.jp)
乳酸菌同士相性が良いかも知れん。
まだ飲んでないが。
243:マンセー名無しさん
10/12/24 10:00:37 4q2EcDVl
口蹄疫：高級ブランド「横城韓牛」に非常事態
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
牛肉の消費者価格を見ると、1等級の韓牛ロース500グラムが先月の時点で3万6000ウォン
（約2590円）ほどだったのが、口蹄疫の発生が確認されてからは一時3万9000ウォン（約280
0円）にまで跳ね上がった。しかし現在は3万4000ウォン（約2450円）ほどで落ち着いている。
豚肉の場合、バラ肉500グラムが9月の時点で8900ウォン（約641円）、先月は8300ウォン（約
597円）だったのが、今月22日には8700ウォン（約 626円）へと再び上昇した。
韓国の肉は500g単位で売られてるんかな
244:高麗茶道の献茶会
10/12/24 10:50:32 9hb74KOE
★茶道を通して日韓交流 東山で高麗茶道の献茶会
茶道を通して日韓交流を深めようと、京都市東山区の清水寺大講堂で29日、
高麗茶道の献茶と交流会があった。
約50人が出席、独特の道具を使ったお点前や韓国語による読経に触れて、
厳かなひとときを過ごした。
京都市内で高麗茶道苑を主宰する申雅孔（シンアジャ）さんが、18周年を
迎えた活動を祝うとともに文化交流を進めようと企画した。
柄の長い独特の茶せんで点（た）てた抹茶が千手観音像に供えられると、
在日韓国人らでつくる「海東仏教会」（大阪市）の僧侶が韓国語で読経した。
裏千家茶道も学ぶ申さんは「茶に親しみ、仏様を敬う気持ちは国を越える。
お茶を通して、平和を訴えることができれば」と話していた。
京都新聞 (2010年11月29日)
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
245:マンセー名無しさん
10/12/24 11:24:11 5kbpRcF3
>>244
茶会王国の高麗時代
韓半島および日本列島に茶が最初に持ち込まれたのは、ともに７世紀から８世紀頃と見られている。
『三国史記』「新羅本紀」 によると、善徳王の治世（632～646年）に入唐廻使が唐から茶種を持っ
て来て、地理（智異）山に植えたという記載がある。日本でも、奈良時代（８世紀）に聖武天皇が
茶をたしなんだという文書が正倉院にある。これも唐から遣唐使が持ち込んだものだろう。
その後日本では遣唐使の廃止とともに飲茶の習慣は一旦途絶え、再び日本に茶を伝えたのは、平安
時代末期、宋に留学していた臨済宗の僧・栄西である。
新羅では飲茶の習慣はその後も盛んで、朝鮮史学者・三品章英氏の『新羅花郎の研究』には、「煎
茶が一種の宗教的儀礼として花郎の行事に取り入れられ…」 とあり、「花郎茶道」 のような儀礼が
存在していたことを指摘している。
高麗時代、韓国の歴史の中でも最も飲茶の風習が盛んになる。禅宗の僧侶たちにより宋で行われて
いた最新の茶道が伝えられ、多様な茶会が行われていた。宮中では茶礼という儀式作法が行われ、
文人たちは風流を楽しむ茶俗を、禅僧たちは求道的な茶風をたしなんでいた。ちなみに高麗の茶は、
新羅の煎茶に対して抹茶である。
ところがこの高麗の作法が、栄西が宋から日本に伝えたとしている茶会の作法に非常によく似てい
るのだ。 京都五山のひとつ、臨済宗・建仁寺では、栄西の誕生日の４月20日に四頭茶礼という茶
会が開かれる。これは14世紀末 （室町時代中頃） に書かれた 『喫茶往来』 という本の記述通り
にとり行うもので、栄西の往年の作法をよく伝えているとされている。
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
246:マンセー名無しさん
10/12/24 11:46:32 8V+tZ4Mf
まだ裏千家はダシに使われてるのか。
いい加減抗議した方がいと思うけどねぇ
247:マンセー名無しさん
10/12/24 11:56:33 eCYBWnXB
ビニールシートと便所紙のお笑い韓国茶道がどうかしたか？
248:マンセー名無しさん
10/12/24 13:14:24 7Dr8YAHN
>>247
だいぶ歳食ってるな www
249:マンセー名無しさん
10/12/24 14:12:54 JeT/Byod
>>247-248
お年寄りはトイレが近いからな。
250:マンセー名無しさん
10/12/24 14:23:25 UnEOB9kI
人糞料理ってさすがに釣りかと思ったけどマジであるのか
ホンタク
おえええ
251:マンセー名無しさん
10/12/24 14:26:16 WyWFyWhO
「世界的な韓国料理の見本を作りたい」 ロッテホテルの韓国料理店「ムグンファ」
特級ホテルの韓国料理店の老舗、リニューアルに50億ウォン以上を投資し、最上階の38階に移転
一口で食べるのにちょうどよい料理など、世界の料理の表現手法を韓国料理に応用
11月11日、ロッテホテル（ソウル市中区小公洞）38階にある韓国料理店「ムグンファ（むくげ）」
に、トルコ大統領の一家が来店した。主要20カ国・地域（G20）首脳会議に出席するため韓国を
訪問した大統領一家は、韓国の伝統的な宮中料理を味わうため、同店を訪れた。
この日、蒸しウニにまつたけめん、韓牛（韓国伝統の肉牛）ロース焼きなどを味わった一行は、
「プルコギ（韓国風すき焼き）やビビンバくらいしか知らなかった韓国料理が、このように多彩で
おいしいとは思わなかった。本当に目新しく、世界的な料理だ」と感激していた。
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板:1-2番)
252:ホンタク
10/12/24 14:34:54 EVvhsTBH
>>250
人糞料理ってさすがに釣りかと思ったけどマジであるのか
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:62番)
おえええ
253:マンセー名無しさん
10/12/24 14:35:11 v318ryrk
>>232->234
資源が何も無いバ韓国では、箸や茶碗はものすごく大事なものです。だから、割れたり
折れたりして使えなくなるのを嫌いました。
倭国へ来て、陶器の茶碗に木の箸を使っているのを見て羨ましがったり嫉妬したりするのを
現実に見た事があります（チョンは日本のこういうのを見て落ち込むのだそうです）。日本人は
犬に金属食器を与えていますが、チョンは日本で言う犬と一緒だと思えばよろしい。
254:マンセー名無しさん
10/12/24 15:30:50 nkxnhh9z
>>253
中身よりも、器や箸が大事なのだ。
255:マンセー名無しさん
10/12/24 15:36:34 hYn9Vau/
>>234 ： [ステンレスどころかかき氷の容器がどう見ても洗面器だった]
URLﾘﾝｸ(ha10.net)
256:マンセー名無しさん
10/12/24 16:15:33 fd2KjX+3
>>251
外交辞令
257:マンセー名無しさん
10/12/24 19:08:32 4nNhAbwU
世界三大の余裕ｗ
258:マンセー名無しさん
10/12/24 21:48:17 XJBegpWu
日本は暮らすにつらいところだよ。
ｽﾚﾘﾝｸ(countrylife板:88番)
259:マンセー名無しさん
10/12/24 22:23:17 X4YDCJ+M
>>242
なんじゃそりゃ、カルピスなにトチ狂ってんだ
260:マンセー名無しさん
10/12/25 00:39:36 x6xfRqLf
>>259
あんた、いやらしいね。
261:マンセー名無しさん
10/12/25 00:47:59 n5G4yGfi
今回のID変えは『嫌味だけでなく何でもいいから絡んでスレの進行を妨げるゴロツキ役』か。
そんなに韓国料理の人気が出ると困るのか。ワケがわからん。
262:マンセー名無しさん
10/12/25 01:25:25 3dm+wUIf
>>261
韓国料理の人気なんて出ようがないだろうが。
まったく一般人にふれる機会がないんだから。
263:マンセー名無しさん
10/12/25 04:44:28 0VVf1D+p
韓国人でさえ、触れたことが無いんだぜw
264:なんじゃそりゃ
10/12/25 11:58:04 RkLur+Td
>>259 カルピス おなに トチ狂ってんだ
ｽﾚﾘﾝｸ(juice板)
265:Venom ◆vr7wMBGNJ2
10/12/25 15:56:45 hpywBFCD
>>228
＞倭人がズルズルシューシューと下卑た音を立ててヌードル類を喰らうのは
そんな方には、韓国が誇る偉大な芸術写真家、崔敏植先生の作品、情感豊かな白黒写真をどうぞ。
URLﾘﾝｸ(hyunkun.tistory.com)
URLﾘﾝｸ(www.donga.com)
URLﾘﾝｸ(photohistory.tistory.com)
URLﾘﾝｸ(www.dcinside.com)
URLﾘﾝｸ(blog.ohmynews.com)
URLﾘﾝｸ(www.ohmynews.com)
266:マンセー名無しさん
10/12/25 16:04:02 LWfl1oze
大韓戦争頃の貧しい時代を出すのはフェアではあるまい
Japも敗戦後は米軍の残飯を食べて飢えをしのいだのだ
267:マンセー名無しさん
10/12/25 16:12:22 lR7mJA73
いまだってグチャグチャで、残飯使いまわしじゃん。
268:Venom ◆vr7wMBGNJ2
10/12/25 16:18:00 hpywBFCD
日本人なら、貧しかった時代も一つの歴史として、素直に認める。
韓国人は見栄っ張りだから、それを恥じて必死に隠そうとするけどね。
269:マンセー名無しさん
10/12/25 16:59:20 +/7Lxlzi
韓国人もナベ蓋にラーメンとってズルズル食ってるじゃん。
270:マンセー名無しさん
10/12/25 18:46:27 TNRK6+CF
NY ラーメン.avi
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
271:マンセー名無しさん
10/12/25 20:17:37 PF2Rr+rX
>>266
いーから、地べたで立て膝付いて、飯食うのだけは止めろw
272:マンセー名無しさん
10/12/25 20:20:34 zUVrkgjr
なにが韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？だチョンｗｗ
分をわきまえろ分をｗｗ 食糞民族が喰っているようなゲテモノが
世界的に認められるか土人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
273:マンセー名無しさん
10/12/25 20:24:00 Jg2BgFnr
>>266
そらその頃を出して揶揄する場合もあるけど
今現在の料理関連の話題が多いと思うけどね 衛生観念の低さ・使いまわし文化
色々改善したほうが良いところもあるって話さ
ローマは一日にして成らず、何事も結果を急いてはことを仕損じるってね
274:マンセー名無しさん
10/12/25 22:00:54 yI5xnrjW
>>266
２７３も言っているけど、なかなか改善されない韓国人の国民性
「この上なきせっかち」
を改善しないと駄目かと思われ。
275:マンセー名無しさん
10/12/25 22:23:25 6NFPBwQ4
「始めれば半分だ」（始めてしまえば、半分終わったようなもの）
が諺の国だからなーｗ
276:マンセー名無しさん
10/12/26 00:07:09 +YQ6irlU
韓国料理が世界で流行らない理由？
それは、韓国が売り出してる韓国料理が、キムチを始め殆ど家庭料理だからだ。
日本の料理だって、海外で知られてるのは殆ど家庭料理じゃない。
寿司、天ぷら、鰻、そば、たこ焼き、ラーメン…全部店屋物だ。
店屋物か宮廷料理。料理人が育てた料理じゃなきゃ、世界水準まで行けないんじゃないかな。
277:マンセー名無しさん
10/12/26 00:15:15 szedW2M7
とにかく韓国料理は不衛生だからダメダメ
異国の人が食べたら腹壊す料理
洗練されてないし料理技術も低レベル
278:マンセー名無しさん
10/12/26 00:29:00 uro+gmq9
>>276
おおむね同意だがラーメンを含めるのは自由すぎる気が
これ言ったらてんぷらも元をただせば日本発祥じゃないらしいからアレだが
279:マンセー名無しさん
10/12/26 00:30:14 lDrH8zsy
>>276
＞寿司、天ぷら、鰻、そば、たこ焼き、ラーメン…全部店屋物だ。
これらは、家庭でも作れるだろう。レベルは別にして。
それ以外では、同意。
280:マンセー名無しさん
10/12/26 00:37:58 SgaQeeq9
ネズミ入り食パン事件は自作劇？
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
「ネズミ入り食パン事件」を捜査中のソウル水西（スソ）警察署は２４日、聞き込み捜査を通して、Ｐ店で問題の食パンを購入したのは
近所のパン店の息子のようだという情報を確保し、自作劇かどうかを調べている、と明らかにした。
警察は写真の中の領収書をもとにＰ店の防犯カメラの映像を分析し、２２日午後８時ごろ、７－８歳の男児が食パンを買っていったことを
確認した。警察は「この子は近くのパン屋の息子のようだ」いう住民の供述を受け、競争関係にあるパン店が事件を計画した可能性もある
とみて捜査中だ。
警察はこの日、掲示物のＩＰを追跡し、書き込み内容と写真が京畿道平沢市（キョンギド・ピョンテクシ）のインターネットカフェで作成された
ことを確認した。コンピューターハードディスクと防犯カメラの映像を確保した警察は掲示物を載せたネットユーザーを追跡中だ。
警察は「このネットユーザーが入力した名前と住民登録番号の名義者である４０代の男性は、コメントを載せたりパンを買ったことはないと
話した」とし「掲示者がこの男性の個人情報を盗用して書き込んだ可能性も高いとみている」と話した。
Ｐ店の関係者は「すべてのことは警察の捜査で明らかになるだろう。捜査の結果を見守った後、対応方法を決める」と話した。
「ネズミ入り食パン事件」は、前日、あるネットユーザーがあるポータルサイトに「食パンからネズミ１匹が出てきた」と題したコメントと写真を
掲載し、波紋が広がっていた。
参考スレ
【韓国】食パンからネズミがまるごと出てきてネットユーザーはザワザワ 「本当にぞっとする」 [12/23]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
281:文責・名無しさん
10/12/26 00:44:17 Laa82JXq
>>270
モモフク・ラーメンの宣伝じゃないか。
韓国系という話は一切無しの。
タイ系のラーメン屋はタイ系とはっきり言っていたのに
モモフクの場合はファーストネームだけかよ。
辛坊治郎の顔があったから日テレ系なんだろうけど、
改めてクソテレビ局だと思った。
282:マンセー名無しさん
10/12/26 03:06:41 sIiuz75h
モモフクの店主は日本で修行したんだからアリじゃないか？
韓国料理じゃないと言ってるそうだし。
283:小手 ◆mPbleM7lQbpr
10/12/26 05:56:38 KDVd+F5/
>>278
それを言ったら、パスタも正確にはイタリア発祥じゃなくなる（実は、中国のラーメンを元にして開発されたものだったり）わけだしなぁ……
284:マンセー名無しさん
10/12/26 07:33:18 xagnLvon
その中国の麺も元はと言えば
中東コーカソイドである大韓民族が
中東から持ってきた小麦が起源やし
285:Venom ◆vr7wMBGNJ2
10/12/26 08:15:34 zuyCfWrK
麺は本来、土地がやせて寒冷な黄土地帯で発達したんだってね。
黄土地帯では、ソバのような作物しか取れないが、つなぎに小麦粉などを入れないと
ソバ粉だけ水で練ってもすぐバラバラになってしまい、食べやすいカタマリにはならない。
そこで、小さな穴のたくさん開いた缶に練ったソバ粉を入れ、棒で圧迫して、穴から
トコロテン式にニュルルと押し出す。
すぐ下に湯を沸かした鍋を置いておき、即座に茹でればバラバラにならず、麺になるって寸法。
NHKで見たが、黄土地帯のやり方も、韓国で冷麺作るやり方も、見事に同じ方式で感心した。
286:待ってました！
10/12/26 08:58:50 hau15WuU
>>285
Venom ◆vr7wMBGNJ2 †
コテの由来は倭奴(ｳｪﾉﾑ)から。 寒気団メンバー。
昔からの半島ウォッチャーで韓国語を習得し、現在も度々仕事で渡韓している骨の髄からの愛韓者。
それ故、氏の体験談はどんな電波在日やサヨクの妄言も瞬殺する、重みと破壊力を持っている。
287:マンセー名無しさん
10/12/26 09:19:51 Vuo9FBKJ
寒気団メンバーってハン板に来たら
まずぬるぽスレで仲間に対するご機嫌伺いから始まるんだよ。
いつも仲間に媚びてないと窮地に陥った時に助けて貰えないから。
気楽そうに見えて大変なんだよ彼等は。
288:マンセー名無しさん
10/12/26 09:25:47 DjaSCVtI
コテハンを名乗る奴らは馴れ合いでスレを消費する荒らし
アニオタホモ野郎
289:マンセー名無しさん
10/12/26 09:29:20 Vuo9FBKJ
自分の地元でつるんで走る族と変わらないアホな集団が寒気団ｗ
だいたいいい歳したオサーンが自分等を寒気団とか呼び合ってる事自体が馬鹿まるだしｗ
290:マンセー名無しさん
10/12/26 09:51:30 M77Y+QGg
あ、ぬるぽスレも接収できないヘタレが居るw
291:マンセー名無しさん
10/12/26 10:46:32 +NBU43qd
いい年こいて「このスレは俺様が接収した、文句があるやつは出ていけ！！」なんて
コピペを貼ってるやつも大概恥ずかしいよなｗ
お前に何が出来るんだよｗって感じだな
292:マンセー名無しさん
10/12/26 10:56:41 tmVsoqX6
そして、そんなコテに論戦を優勢に進めることすら出来ずに、
ただ支離滅裂な罵倒しか出来ないリトルバー類ｗ
293:そんなコテに論戦を優勢に進めることすら出来ずに
10/12/26 11:29:26 MEMcyJAL
>>292 {支離滅裂な罵倒しか出来ない}
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
294:マンセー名無しさん
10/12/26 11:58:32 rh9sTIWn
内輪揉め？
295:Venom ◆vr7wMBGNJ2
10/12/26 15:04:26 zuyCfWrK
フーン、それで？
296:マンセー名無しさん
10/12/26 17:57:27 hdWCOyxz
ID変えはもう完全にコミュニケーションとれないんだな
297:マンセー名無しさん
10/12/27 00:19:41 7IV1qAEF
李大統領の疲労回復剤は「卵かけご飯」
URLﾘﾝｸ(japanese.yonhapnews.co.kr)
【ソウル２６日聯合ニュース】古希（数えの７０歳）を迎えた李明博（イ・ミョンバク）大統領の健康管理法とは何か―。
一国の首長だけに、高価な自生の朝鮮人参や熊胆（ゆうたん、クマの胆のうから作る生薬）などを服用していそうだが、意外に庶民的
かつ一般的な方法で健康を守っているようだ。
「１泊４日」の海外出張をこなすほど、若者に劣らぬ体力を持つ李大統領の健康法のひとつは、「たくさん歩く」こと。青瓦台内では
常に万歩計をつけており、週に２回以上は必ず１万歩以上歩く。
昔からの趣味で特技のテニスを毎週２回、欠かさずに行っていることも健康維持の秘けつだ。２０代の若者も負担になるほど激しい
運動だが、長くやってきただけに、今でも２～３試合は軽くこなすという。
疲労がたまったり風邪気味のときは、炊き立ての白ご飯に生卵としょうゆを混ぜた卵かけご飯を食べる。それを食べて一休みすれば、
疲れが取れるという。
ただ、若いときに気管支拡張症を患ったほど、のどは弱い。そのため、執務室や会議場でもぬるい水や温かい茶をたくさん飲んでいる。
李大統領は参謀らにも、忙しいことを言い訳に健康管理を怠らないよう言い聞かせている。健康でこそ健康な考えができ、良い仕事がで
きると、口癖のように話していると伝えられた。
大阪生まれだからなぁ