10/09/22 08:52:00 l2PenznW
医食同源、体に優しい韓国宮中料理
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> 店全体の雰囲気が何とも穏やかだ。焼き肉店でおなじみの無煙ロースターが各テーブルに
> 据えてはあるが、これがメーンではない。
> 「韓国宮中料理」をうたうように、朝鮮王朝の食文化を生かした、丁寧で繊細な調理がここの
> 真骨頂なのだ。
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九節板の具は、陰陽五行説の「五味」に基づく８種類
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ネギがたっぷり入ったチヂミ
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無窮花コースの締めは石焼きピビンバ