10/09/20 15:48:56 HDqwoqig
とりあえず、ミシュランがソウル版でも出してくれたら
客観的に判断できるのにね。
三ツ星の数とか具体的にね。
そうでもしないと納得しないんだろな。半島マンセーな連中は。
525:マンセー名無しさん
10/09/20 17:04:35 GYK9m5Ry
>>524
しかしなぁ…ジョン君の伝説のインタビューがあるからなぁ…
「東京になる韓国料理店を意図的に除外したのですか？」
526:マンセー名無しさん
10/09/20 19:02:11 xIY7Ykd+
>>524
納得なんてするワケがないじゃんｗ
現在の韓国料理の国際的地位が納得出来ないから、
「韓国料理の世界化」をやってんだから。
要は「イルボン料理ばっかりチヤホヤされて癇癪裂けるニダ！」って事なんだがｗ
ニダーさんにとっちゃ、在るがままの現実より、在るべき妄想がはるかに重要。
いわゆるウリナラフィルターを舐めてはいけないｗ
527:マンセー名無しさん
10/09/20 19:03:30 ihbUSSAX BE:2098709257-2BP(240)
URLﾘﾝｸ(www.koreanantijapan.comze.com)
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
韓国はこういう歴史を偽造するような国です。
韓国は日本に罪を着せていたのです。
528:嫌韓厨
10/09/20 19:07:26 fdJyesxk
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
529:マンセー名無しさん
10/09/20 20:56:49 0G5AiW2b
【新大久保が】新宿区が韓国料理店の出店規制の条例制定を検討【住みやすくなるかも】
ｽﾚﾘﾝｸ(news2板)
530:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/09/20 20:58:09 7cKjy3R3
tokiって何？
news2って何？
531:マンセー名無しさん
10/09/20 21:06:25 9U55oTD0
韓国料理は匂いが残るのと唐辛子あたりする奴がいるのが欠点だよな
532:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/09/20 21:36:19 WQaKz9t+
いえそれだけではありません。
化学調味料、砂糖の入れ過ぎで糖尿病患者が多過ぎます。
ソウルの社員で若いやつらでさえ薬飲んでいるのが居ます。
ビールも飲みますので若いくせに下腹が出ています。
日本人よりデブです。デブがステイタスかもしれません。リッチ。
533:マンセー名無しさん
10/09/20 21:56:15 0tf95kak
ああ、後進国にありがちですよね＜デブがリッチの象徴
534:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/20 23:35:41 IKmWs9s2
>>472の別の話・・・
俺個人は韓国人は好きでも嫌いでもないですよ。ただの外国人。実際に
あった韓国人のことを書いてるだけなんですが、それだと悪口と取られる
のは、まあ自業自得でしょうな。
韓国人経営の会社に勤めていた頃、会社に社員食堂があった。食べても
食べなくても給料から食費を引かれるので食べないと損なわけだが、その
会社というのはある地方の在日韓国人の親分を会長（前社長）がやってる
ので、社員の半分は在日、食堂のおばちゃんも全員在日という状態。
で、みんなお金引かれてるし、食堂でごはん食べるはずなんだけど、なぜか
飯時になると外へ出て行ってしまう。支店配属になってすぐは俺も食堂で
食べてたんだが、あまりにマズイのですぐに外で食べる派になってしまった。
この支店だけかと思ってたら、本社でも他の支店でも同じ情況だった。
この会社の社員は半分が在日。味付けの差異だけだったら社員の半数は食堂
を利用するはず。
その後、「まずくて誰も利用しないのに食費を引かれたくない」という社員側
の意見と、「誰も食べない食事を毎日作るのは苦痛だ」という賄い側の双方の
意見により、日本人の賄いを雇うかと思いきや、食堂自体が廃止されてしまった。
535:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/20 23:57:30 IKmWs9s2
社員旅行の時の話。
当時の会社の社員の半分は在日韓国人で、その頃は景気も良く、年一回くらい
「研修旅行」という名の海外旅行に、社員２０人くらいの単位で日をずらして
行ってた。そういう意味ではいい会社でしたよ。
あるとき旅行の行き先が香港になったんだけど、海外旅行が趣味な俺が引率する
事になったわけ。プランを作るときにアンケートとったら、水上レストランに
行きたいという要望が多かったため、マズくて高いので有名なあのレストランを
コースにいれることになった。
で、社内では一応、在日なのか日本人なのかはお互い干渉しない暗黙の了解が
あったんで、苗字とか顔立ちで想像するならわしだった。ところが、海外旅行
となると、出国審査のときに並ぶ列が日本人と外国人で違うわけですよ。この
時に初めて、「ああ、あの人は在日だったのか」とわかる。だからどうという
ことはないんだけどね。ただ、社員じゃない人も参加してる。どうやら在日社員
の母親らしい。それが４組ほど紛れ込んでる。
水上レストランに到着し、全員席に着く。一応は高級レストランなので店内も
華やかで上品。最初にお茶の注文を取るそんな中、回転丸テーブルの中央にドカン
とキムチやカクテキのタッパーが並ぶ。持ってきたのは在日社員の母親たち。
息子たちは母親に持ち込むのはダメだと言うものの、母親たちは聞き入れない。
俺はレストラン側から苦情が来る前に、現地ガイド氏と二人で事情を説明しに
レストランの支配人を探しに行った。
536:マンセー名無しさん
10/09/21 00:02:12 H5ZMxXii
>>535
四円
537:マンセー名無しさん
10/09/21 00:45:45 iGOipXoT
あ、息子達は一応タッパーを止めるんだｗ
538:マンセー名無しさん
10/09/21 01:13:46 H5ZMxXii
アレ、続かないの？
539:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/21 01:33:50 UmoBo4Fm
>>537
俺の出会った在日は、２世以降は比較的まともな人多いよ。息子の世代だと
３世くらい。ルーツ以外は日本人と変わらない。日本人じゃないという
負い目からオドオドしたり周りに気を使うタイプのほうが多いカンジ。
>>538
明日仕事だからもうねる
540:マンセー名無しさん
10/09/21 01:38:58 H5ZMxXii
>>539
俺もそろそろねるわ、おやすみ。
541:マンセー名無しさん
10/09/21 01:53:14 rzBiBDX1 BE:1439114764-2BP(240)
URLﾘﾝｸ(www.koreanantijapan.comze.com)
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
韓国はこういう歴史を偽造するような国です。
韓国は日本に罪を着せていたのです。
542:マンセー名無しさん
10/09/21 02:31:36 ShS1Ypyp
>>525
まぁ客が自分で焼く物は料理と言えない訳だね。
543:マンセー名無しさん
10/09/21 02:59:48 FyA2Ahfc
>>542
料理とは言ってもいいと思うが。鍋ものの店とかも在るワケだし。
但し客に調理をさせてる時点で、「プロの料理」が売りのレストランとしての評価が下がるのは止むを得ない。
ミシュランみたいな高級志向なガイドブックならなおさら。
544:マンセー名無しさん
10/09/21 04:42:33 +y1VOuq6
韓国料理ってのわ～
キムチと狗肉の
焼き肉しかないんだってばさ～～～
┐（'～`；）┌
ウンコキムチと
ウンコ狗肉犬肉～★★★
みんなウンコに漬けた料理だべさ～～～
┐（'～`；）┌
545:マンセー名無しさん
10/09/21 04:50:52 vzdmSSJG
>>529
【コリアうまい】東京の韓国・朝鮮料理店
韓流ブームで脚光を浴びた街、東京の新大久保は日帰りでソウルのダウンタウ
ンを楽しめる街だ。現在、約200以上の食堂と食材店、雑貨店、衣料店などがあり、
多くの韓国人が働く。著者も韓国料理の魅力にハマった一人。
メインストリートの職安通りと大久保通りを繋ぐ路地には、ハングルの看板を
掲げた個性的な店が軒を連ねる。老舗店から韓国のチェーン店、専門店までさ
まざまある。散策で小腹が空いたら、屋台で定番メニューのキンバやトッポギ
を食せば、本場のソウル気分を味わえる。
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)l50
546:マンセー名無しさん
10/09/21 04:52:40 TuaONBW6
>>545
韓国人の経営する韓国料理店
国籍で差別するつもりは無いのだが、どうしても思う。
韓国人の経営する店って、接客の悪い店が多過ぎませんか？
味が良くても、客商売をなめてるとしか思えないような接客態度。
本国じゃそれが当たり前なのかもしれないけど、ここは日本だ！
俺が行く店だけが、たまたま全部そうなの？
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)l50
547:マンセー名無しさん
10/09/21 05:03:08 yuoVr436
日本では「都市の高級レストラン、料亭は値段がべらぼうに高くて、味はたいしたことない」のに対し、
「全国各地方、地方の郷土料理は値段は適切で、食べるととてもおいしい」というのが農水省の
省令に定めた原則ちゃいますか。ようと知らんけど。
韓国の地方の郷土料理はどないな具合でっしゃろか。
食通の兄さん方、現地で食べて調査したときの事情を聞かせとくれやす。
ｽﾚﾘﾝｸ(toba板)l50
548:マンセー名無しさん
10/09/21 07:47:41 cot0Til4
>>532 男は兵役の影響で大食と思ったが
実は女も外で買い食いしてかなり食べているな
549:マンセー名無しさん
10/09/21 08:03:46 SmAhuVPw
>>542
例えばお好み焼きの場合、店舗構えて客に焼かせる場合は料理ではないのか？
対して祭のテキ屋とか、客に焼かせない場合は料理と呼ぶのか？
焼肉が料理かどうかってのは置いておいて、客にやらせる云々を料理かどうかの判断にするのは
ちと早計だと思うが。
550:マンセー名無しさん
10/09/21 08:05:57 +8hvGXhL
>>547
地獄に落ちろ、ゴミ。
551:マンセー名無しさん
10/09/21 08:24:10 fdrupUFt
料理かどうかは知りませんが、お客に調理させるということは、お客の料理技術で
出来上がりが変わってしまい、評価困難ということはあるかも。
552:マンセー名無しさん
10/09/21 08:38:46 f3SJczwj
韓国って、歴史的にみて職人が育たない環境だから
料理の味以前の問題だろ
553:マンセー名無しさん
10/09/21 08:40:58 +DJPAd1u
まあ 竜の髭とやらは職人として認めてやっても良いｗｗｗｗｗｗ
554:マンセー名無しさん
10/09/21 08:59:47 i4wG7Y1x
>>547
やだこいつ、くっさーい。
日本語不自由なくせになんのつもりー？
555:マンセー名無しさん
10/09/21 09:21:51 RlRqLPFx
韓国の家庭料理を教えて。
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
> 韓国の炒め物は「炒め煮」に近い。中華のように強い火力で一気に仕上げるのではなく、
> じっくり野菜のうまみを引き出し、汁も捨てずにいただく。韓国料理はスープがメーンに
> なるほどで、はしよりスプーンがよく使われるという。「炒め物から出た汁を、最後にご飯に
> かけて食べるのがおいしい。うまみ、栄養を丸ごととれます」と、コウさんは強調する。
こういう調理法になったのは、燃料せいかな
556:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/09/21 09:39:22 BjkZMOtW
>>555
料理ではなく餌だからですよ。一滴も無駄には出来ない。
557:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/09/21 09:52:50 81C1SI3X
大火力が使えるほど燃料がふんだんに無い。
下ごしらえで油どおしができるほど油が潤沢に使えない。
銀シャリじゃないから、冷めるとぼそぼそぽろぽろして喰いにくい。
来客のときなどは見栄を張って喰いきれない量を供するため、日々の家庭生活では雑穀一粒雑草一本汁一滴も無駄にできない。
国情に照らして、至って合理的な調理法ではあります。
558:マンセー名無しさん
10/09/21 10:24:34 CCAYPze+
>>549
客が焼く場合は「その店の料理」では無いな
料理っていうのは加工工程のことだから
客が料理しただけで店の評価にはならん
559:マンセー名無しさん
10/09/21 11:15:22 rPPTeNY+
韓国のオリジナル料理って
キムチと犬肉料理だけだろ？
他にあるのかよ？
犬肉ハンバーガーのチェーン店とか
つくれよ？
★１００％ワンワン肉使用★
って宣伝しろよな？
┐（'～`；）┌
560:【引きこもり】 ウンコ・キムチ・ビビンバ
10/09/21 11:15:35 TuaONBW6
さぁ、今日もみんなでがんばって韓国料理の悪口をいっぱい言おうぜ。
海外不適応の常連、生きてるかぁ？
食ったことのない奴大歓迎。妄想が斬新で痛快じゃのう。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
561:マンセー名無しさん
10/09/21 11:29:32 FpVMUaOW
言葉の端々に爺臭さを感じさせるねw
562:ID:TuaONBW6
10/09/21 11:35:17 TuaONBW6
>>559
韓国のオリジナル料理ってキムチと犬肉料理だけだろ？
他にあるのかよ？
犬肉ハンバーガーのチェーン店とかつくれよ？
★100%ワンワン肉使用★ って宣伝しろよな？
ｽﾚﾘﾝｸ(cat板)l50
563:マンセー名無しさん
10/09/21 11:48:03 LhwTSxxT
だから、キムチも犬鍋も中国から学んだものだと何度言えば…
564:マンセー名無しさん
10/09/21 11:52:03 VI6fhUDi
事実を書いたら悪口になるのかｗ
朝鮮人自身が悪口だと感じるなら自分で改良していけばいいのに。
腐臭のしない料理を頑張って広めるか、いっそ思いきって腐臭こそが旨いんだ
朝鮮人のレベルが高くて（？）ついて来られないだろと天狗になるか。
臭いだの犬食いだの言われても食べ続けてる癖に悪口言いやがってと訳わからん。
565:腐臭こそが旨いんだ
10/09/21 13:07:05 AhdfFdUK
>>564
臭いだの犬食いだの言われても食べ続ける
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
566:マンセー名無しさん
10/09/21 14:10:27 f+nxphi1
日食は韓食の一分野
567:マンセー名無しさん
10/09/21 14:28:22 VI6fhUDi
分かる分かる。
ごま油でてらてらした酢飯じゃない海苔巻とかだろ。
韓国料理の中の日本のパクリ劣化料理＝日食と言うんだなｗ
少なくとも日本料理じゃないわな。
それと日本じゃ日食は違う意味になるぞｗ
568:マンセー名無しさん
10/09/21 14:32:14 aGAHn7es
>>567
ゴマ油でてらてらした蕎麦も忘れないでやって下さい
569:マンセー名無しさん
10/09/21 14:38:40 DMzi/TGw
>>568
そのゴマ油も国産よりも日本産が上という。
570:マンセー名無しさん
10/09/21 15:31:31 3aot5bgs
>>569
ホンの最近まで、日本に来た韓国人はよくゴマ油を買って帰ってたもんだが。それも一斗缶でｗ
韓国製はニセ物混ぜ物が当たり前過ぎて信用出来ないからだと。
今は少しはマシになったのかなあ。
571:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/09/21 15:33:54 81C1SI3X
日本に来なくても日本産のゴマ油が手に入る程度にはマシになった。
572:マンセー名無しさん
10/09/21 15:48:54 iFi1+/0w
中国・韓国人って、もの凄く日本製品を信頼してるよな。
つまりそれは日本人を信頼してるってことなんだが、
それを認めようとしないから、いつまでたってもダメなんだよ。
573:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
10/09/21 15:49:48 inf1B8Mv
(´・ω・`)
為替などの経済状況から、担ぎ屋さんたちには、日本産を手に入れられなくなり、
ウリナラ商社が手に入れてくる中国産辺りに置き換わっただけだったりして。
574:マンセー名無しさん
10/09/21 15:50:25 i4wG7Y1x
>>572
整合性を求めると癇癪おこる！
575:マンセー名無しさん
10/09/21 16:12:37 +8hvGXhL
>>560の特徴
・引きこもり
・ウンコ好き
・脳に異常があって嫌味しか言えない
・↑の理由で自分の意見を言えないので、youtubeが脳の代わり。
本当に自分の恥をさらして笑われるのが好きだな、お前。
576:マンセー名無しさん
10/09/21 16:26:46 k1hku87O
>>570
>>571
そのゴマ油は日本が中国から輸入したもの。
いきさつが中国映画 『香魂女～湖に生きる～』 に出てくる。
URLﾘﾝｸ(www.56.com)
この映画はかって NHK教育 TV アジア映画劇場で放映された。
577:ＯＨ８８
10/09/21 16:27:25 pj9UWRuX
>>571
一昔前なら日本製ごま油の偽物とかあったろうからなｗ
578:マンセー名無しさん
10/09/21 16:33:50 k1hku87O
>>576
外に 100% 供給を依存する“ごま”
30カ国と52カ国、これが何を意味するのかお分かりでしょうか？ 30カ国は、平成15年 （2003年）
に日本がごまを輸入した国の数、52カ国は、この10年間に日本がごまを輸入したことのある国の
数です。食品の原材料となる農産物の貿易は、一般に輸出国の数が限られているという特徴があ
りますが、ごまについては、商社のみなさんが世界中を駆けめぐって、私たちの生活に不可欠な
ごまを集めているのです。
日本人の食生活に欠くことのできないごまは、かっては日本国内で広く栽培されていましたが、
いまでは統計に記録されるだけの生産がない状態になっています。収量が少なく採算性が低いこ
とや栽培上の難しさがあることから、より収益性の高い作物へ生産転換が行われたことによるも
のです。いまでは、世界最大の輸入国となりました。日本の食文化が、外国によって支えられて
いる典型的な事例となっています。
ごまは、幹に鞘を形成しその中で種子である “ごま” が成熟します。この鞘の形成と成熟は下の方
の鞘から順次上の鞘へと進み、上の鞘が熟する頃には下の方の鞘ははじけて、種子が散乱するとい
う特徴があります。このため、下の鞘がはじける直前に収穫することが必要になりますが、当然、
上の方の種子は成熟不十分という状態になります。したがって、こまめに農場を見回って収穫時
期を判断することが必要となり、機械化農業で対応することが難しい作物です。
このため、世界でもごまの主な生産国は、機械化農業が進んだ先進国ではなく、発展途上国とな
っています。冒頭の30カ、52カ国も、ほとんどが発展途上国です。大豆が先進国の大規模機械化
農業により生産されていることに比べ、大きな相違点です。
URLﾘﾝｸ(www.oil.or.jp)
579:マンセー名無しさん
10/09/21 16:42:23 YOFcQad1
> このため、世界でもごまの主な生産国は、機械化農業が進んだ先進国ではなく、発展途上国とな
> っています。
URLﾘﾝｸ(www.oil.or.jp)
なんでこのバカは墓穴掘るのが好きなんだw
580:マンセー名無しさん
10/09/21 16:47:43 i4wG7Y1x
>>579
よく、長レスうざいとか言ってる奴いるじゃん？
あれチョンだと思う。
日本語が不自由だから、長文だと要点が掴めないんだよ。
だから、結論が墓穴になるようなソースばっか持ってくるんだ。
581:マンセー名無しさん
10/09/21 16:54:00 YOFcQad1
>>580
まぁ、見出しに飛びつくのは連中の習性の一つですからねw
582:マンセー名無しさん
10/09/21 17:01:25 qROagKsR
韓国人気メーカ 「オットゥギ」 社製純粋ごま油
♪ 韓国料理には欠かせませ～ん^^
★ 厳選された良質のごまから作られた100 ％純粋ゴマ油です。
★ ACニールセン基準1990-2007年
大韓民国市場占有率１位の人気商品♪
内容量：320ml
原材料名：ごま100%
○ 購入者さん (A) 評価 5.00 [投稿日：2010年08月23日]
香り・・・最高！
ごま油はどんな料理にも合いますし、大変重宝します。「韓国でこの会社の物が良い！」
と聞いたのでいつもこのごま油にしています。大きいサイズが一本あればかなり使え、
料理も倍美味しくなりますよ！
○ 購入者さん (B) 評価 5.00 [投稿日：2010年08月17日]
ゴマの香りが凄くします。もう、日本国産のゴマ油は使えません。
○ 購入者さん (C) 評価 5.00 [投稿日：2010年08月01日]
おいしいです。日本のゴマ油もおいしいのですが、韓国のゴマ油を使うほうが自分で作る
韓国料理のおいしさが増します。ふわっと香るゴマ油の香りが、今まで使っていた日本の
ものとは全く違いました。「日本のゴマ油でいいだろ」 と言っていた家族も「香りが良
くて全然違う」と驚いていました。オススメです！
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
583:マンセー名無しさん
10/09/21 17:30:08 FyA2Ahfc
>>576>>578
農産物はどこでも作れるが、加工品にする過程で差が出来るんだよｗ
中国で造ってる日本製品なぞ珍しくもないが、日本企業が製造に責任持つから信用されるんだ。
584:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
10/09/21 18:21:18 SoWias2N
>>583
加工する以前に、材料が毒菜ってこともあるしね。
585:マンセー名無しさん
10/09/21 18:54:16 ZfF0TT53
製造に責任を持つ、って意味が分かってないのかな？
586:マンセー名無しさん
10/09/21 19:22:14 d+sGRArM
【韓国】オットゥギの３種類の即席スープから基準値超える細菌
URLﾘﾝｸ(maokapostamt.jugem.jp)
わかってないみたいやねｗ
587:マンセー名無しさん
10/09/21 20:13:13 G2F0jzAe
韓国で本物の日本料理を 中村調理製菓専門学校 9月にソウル校開校
韓国で、本物の日本料理の料理人を育てたい－。そんな思いを込めて、中村調理製菓専門学校
（中村哲校長、福岡市）が、今年9月、韓国ソウルにソウル校を開校する。日本の国家資格で
ある調理師免許、製菓衛生師資格を持った同校の講師が教壇に立ち、通訳を介して韓国語で日
本料理や洋菓子の基礎を伝授する。ソウルで、日系の料理学校の講師が日本料理を教えるのは、
辻調グループ（大阪市）に次いで２校目。
中村調理製菓専門学校によると、韓国内での日本食ブームもあり、昨年は千人以上の韓国人留
学生が日本の料理学校に入学したが、ウォン安円高の影響で、今年の入学者数は激減している。
また、日本で学ぶためには日本語の習得も必要だった。同校のソウル校では、韓国人通訳を介
して授業が行われるため「日本料理を学びたい韓国人にとって、金銭的にも語学の面でも負担
が軽くなる」と中村哲校長（55）。
ソウル校では、日本料理と洋菓子の授業を行う。ともに、プロの調理師と一般向けの２コース
を用意。１クラス24人の少人数制をとり、プロの調理師を対象としたコースでは、半年間の
受講期間で、132時間以上の実習時間がある。さらに、日本の有名ホテルや料亭の料理人や
パティシエによる指導もあり、本格的に学ぶことができるという。
中村校長は「韓国で活躍できる料理人を育て、日本文化を広めてもらいたい」と意気込んでいる。
西日本新聞 （2009/06/16付）
URLﾘﾝｸ(qnet.nishinippon.co.jp)
588:マンセー名無しさん
10/09/21 20:16:53 l18qM806
>日本文化を広めてもらいたい
無理。
あっという間に起源を主張し始め、ｳﾘﾅﾗ文化にされる。
589:マンセー名無しさん
10/09/21 20:19:40 G2F0jzAe
>>587
日本の料理法、韓国で伝授 福岡の地の利生かし専門校
日本の料理を学びたい韓国人に、学びやすい場を―。福岡市の中村調理製菓専門学校
（中村哲理事長） が、日本料理や洋菓子の調理技術を教える 「ナカムラアカデミー」
を韓国・ソウルに開設し、地元の若者らに好評だ。調理師免許などの資格を持つ日本
人講師が、通訳を介し和食や菓子作りの指導に当たっている。
開校は昨年9月。日本は少子化の影響で入学対象となる若年層が減少し、前途多難。
一方、アジア地域では日本料理への関心が高まり、調理指導のニーズも膨らんでいる
ことに着目した。製造業などにとどまらず、教育・サービス分野にもアジア進出の波
が広がっている一例といえる。
同校によると、高卒者を中心に日本の入学対象世代の人口は1992年をピークに減り続
け、約20年間で4割ほど減少した。その一方、首都圏にある別の製菓専門学校は、韓
国人留学生が多く、毎年100人前後集まるほど盛況だという。
ただ、留学の場合、授業を受けるため最低１年程度日本語の勉強が必要となる。語学
習得は留学ビザの取得条件の一つでもあり、金銭面で負担となっているのが現状。
中村理事長は 「ソウルに近く、講師らが行き来しやすい福岡の地の利を生かしつつ、
留学生の負担軽減にもなる」 と、開校に至った背景を説明する。 （つづく）
590:マンセー名無しさん
10/09/21 20:20:40 G2F0jzAe
（>>589 からのつづき）
ナカムラアカデミーは日本料理と洋菓子の２コースがあり、それぞれ一般向けと、調
理師などプロが対象のクラスに分かれる。修了後に腕を磨きパティシエや調理師を目
指す日本の受講生と違い、ソウル校の入学者は飲食店経営者や現役料理長らが多く、
求めるのは現場ですぐに使える技術。働きながらでも通えるよう授業は週２日とし、
受講生の要望に応えて実習を増やし、半年で修了できるようにした。
開校１年で入学者は累計100人を超えた。包丁の研ぎ方など基礎から教える日本式料
理教育と、丼物や総菜のレシピなど 「実学」 重視の韓国側ニーズとのギャップは今
後の大きな課題だ。中村理事長は 「日韓どちらの学生も、世界で戦える技術と心意
気を身に付けてほしい」 と熱く語る。
2010/09/20 16:50 【共同通信】
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
591:マンセー名無しさん
10/09/21 20:24:32 i4wG7Y1x
＞包丁の研ぎ方など基礎から教える日本式料理教育と、
＞丼物や総菜のレシピなど 「実学」 重視の韓国側ニーズとのギャップは
料理人を職人と捉える日本と、
努力や経過を無駄と考え自分の欲しがる結果だけを求める朝鮮人が
くっきり
592:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/09/21 20:26:07 ECAG65aG
包丁の研ぎ方のほうがよっぽど実学なんじゃないのかねえ。
職業として捉えるなら。
593:どっちのケーキショー
10/09/21 20:27:47 C9Z1VAMd
>>587
>>589-590
中村調理製菓専門学校と国際ホテルの共同文化祭 「中村祭」 での先生 vs 生徒のスイート対決。
さて軍配は？
見学者が試食して審査します。
面白かったですよ～。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
594:マンセー名無しさん
10/09/21 20:55:56 0LJ5Ftet
>>586
そのページの下にある関連記事も凄いな
595:マンセー名無しさん
10/09/21 21:29:24 lXoMiqiX
>>558
出す前にちゃんと床で叩いてるニダ！
596:マンセー名無しさん
10/09/21 22:34:19 0g6Yrkad
学ぶのはかまわんが、それを商売の元とするのならば
生涯修行の日々が待ってる覚悟はあるのだろうか？
まぁ、和食に限らず料理人すべてに言える事なのだが
597:マンセー名無しさん
10/09/21 22:58:57 FyA2Ahfc
>>596
まぁ「生涯修行」という感覚が当たり前に語られる日本は珍しい部類かも知れないな。
洋の東西を問わず、一流所はそういうものだとは思うけど。
韓国人の場合、「和食を学んだ」というタイトルが欲しいだけなのがほとんどだと思うけどね。
あれほど自国の伝統や歴史さえそんざいに扱う連中が、他国の文化を尊重するはずも無いし。
598:ID:FyA2Ahfc
10/09/21 23:32:51 EXkhDK7V
>>597
「かも知れないな」
「そういうものだとは思うけど」
「ほとんどだと思うけどね」
「尊重するはずも無いし」
なんの根拠もない憶測だけ！
599:. ↓ ニセ日本人に注意！
10/09/21 23:37:53 4E2gajHk
>>579 <-- 意味不明
>>580 <-- 意味不明
600:ID:0g6Yrkad
10/09/21 23:39:55 4E2gajHk
>>596
「商売の元とする」だって www
601:マンセー名無しさん
10/09/21 23:42:29 i4wG7Y1x
>>599
意味がわからないのは、君が日本語不自由だからだよ＾＾
602:マンセー名無しさん
10/09/21 23:52:56 0g6Yrkad
600
君らが韓国料理を普及、発展させるつもりが無いならなにも気にすることは無いよ
世界は君たちになんの期待もしていないのだから
603:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/09/21 23:55:22 LhdkwKjP
∧∧ .∫ そもそもの「韓国料理って何？」の
/⌒ヽ)─┛ 定義は終わった？
～（＿__） 俺の知ってる限りぢゃ、日本料理のパクリだけなんだけど・・(-。-)
ソルロンタンや冷麺は、ありゃ俺の中ぢゃ「朝鮮料理（北にもあるから）」なんだけど。
海底ウナギのブツ切りのコチュジャン焼きは、ありゃ韓国料理かもしれないな
604:マンセー名無しさん
10/09/22 00:00:26 QKn54X5o
韓＝漢＝汗料理の一分野に日本料理 タイ料理 トルコ料理 インド料理が含まれる
605:六四六 ◆AUtW056hW.
10/09/22 00:02:26 ogXnnIb4
そうかもしれんね。
606:マンセー名無しさん
10/09/22 00:27:47 vq2JBjb1
>>604
>～が含まれる
つーかヨソを巻き込まんで単品で勝負出来ねーのかよｗｗｗ
料理自慢の国は、大抵独自性を誇るもんだぞ。
貧弱な持ちモンだと苦労するなｗ
607:マンセー名無しさん
10/09/22 00:33:30 IjSDOQ9w
608:マンセー名無しさん
10/09/22 00:41:31 jO12K/wU
>>603
アブラソコムツは韓国料理でいいんじゃないかな。
609:マンセー名無しさん
10/09/22 00:45:22 IjSDOQ9w
610:・・・
10/09/22 01:03:14 FnNk3nQV
アブラソコムツは、料理じゃなくて、韓国人限定の食材だろ。
別名「白マグロ」だっけ？
611:ヨリボゴ セゲボゴ
10/09/22 01:11:17 GXX7QqGK
料理報告・世界報告 （요리보고 세계보고）
1. ブラジル （Fedelative Republic of Brazil, Amazon）
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2. カナダ （Canada）
(a) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
3. ドイツ （Germany）
(a) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
4. ニュージーランド （New Zealand）
(a) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
5. モンゴル （Mongolia）
(a) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
6. フィリピン （Philippine, Cebu)
(a) URLﾘﾝｸ(video.nate.com)
7. ポ－ランド （Poland）
(a) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
612:マンセー名無しさん
10/09/22 01:29:52 GXX7QqGK
料理研究者ウ・ヨンヒ先生が作るおいしい韓牛料理!!
韓牛辛い薬味事態煮物です～.
特別な日～! 食欲がない日～! ストレスさっと～!!
解ける韓牛辛い薬味事態煮物一緒に作ってみましょう～。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
613:毛利けんいちろう
10/09/22 01:48:38 ypTGY9Ck
>>148 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：宣伝しておいて、キムチというとキレるからなあ。
>>450 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：食いモンがあんまりにも
>>495 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：朝鮮人に「しょうが焼き」を食べさせると・・、
>>497 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：さぅかもね・・ｗ
>>603 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：そもそもの「韓国料理って何？」の
八咫烏の本名は「毛利けんいちろう」
君もたまに使ってごらん！
ヒィヒィ言いながら逃げ回るからｗ
614:香山
10/09/22 01:49:16 CiI64rUj
料理以前の衛生という概念を先に作らないと駄目だ、三年ほど前の朝鮮日報に
記事が書いてあつたがトイレに行って手を洗わない人がブサンやソウルの地下鉄の
トイレを使用した人10人のうち２人しか手を洗わないと書いていた。手を洗わずに
海苔巻や握り飯を作るので保険所が定めた基準の85倍から88倍の大腸菌が検出されたと
鳥インフルエンザが流行して10人のうち5人が手を洗うようになったと李朝時代よりは
ましだが、意識を変える必要がある。
615:マンセー名無しさん
10/09/22 01:57:32 eMC6CrFJ
韓国料理＝キムチ
韓国肉料理＝犬の焼き肉
それ以外は邪道★★★
韓国料理とは言えない邪道韓料理★★★
もちろん
牛肉を使った焼き肉も韓国料理ではない
邪道韓料理である。
韓国の食材肉は犬肉だけである。
豚肉使用は中国料理である。
616:マンセー名無しさん
10/09/22 02:14:44 qD0afVmz
>>615
それは、限定的過ぎる上に、根拠がないでしょｗ
そもそも焼肉はどちらかといえば最近で、煮込み料理が主流だったような？
617:マンセー名無しさん
10/09/22 02:47:24 RP8qct4C
>>614 料理以前の衛生という概念を先に作らないと駄目だ → 157
URLﾘﾝｸ(hi.baidu.com)
618:マンセー名無しさん
10/09/22 02:50:14 RP8qct4C
>>614 料理以前の衛生という概念を先に作らないと駄目だ → >>157
619:マンセー名無しさん
10/09/22 02:52:50 PPkCwGkG
>>615
韓国肉料理＝犬の焼き肉
韓国の食材肉は犬肉だけである。
ｽﾚﾘﾝｸ(cat板:19-29番)
620:マンセー名無しさん
10/09/22 04:58:39 RjCEwk8z
>>572
日本の「JAS規格」が厳粛だからでしょう。
URLﾘﾝｸ(www.jasnet.or.jp)
621:マンセー名無しさん
10/09/22 07:07:02 RA9nZVqM
>>620
韓国では当時国内農業保護のため、原料ゴマの輸入に高額の関税をかけて
いた。個人が食用油となった製品を持ち込む分は数量制限以内なら関税が
かからないので、海外にでた人々はせっせとゴマ油を土産に買って帰った。
なお、品質の違いは製法が圧搾法と溶媒抽出法との違いによる。
622:マンセー名無しさん
10/09/22 07:55:42 LeFcsbLl
厳粛な規格ってのも凄いなおい。
623:マンセー名無しさん
10/09/22 08:52:00 l2PenznW
医食同源、体に優しい韓国宮中料理
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
> 店全体の雰囲気が何とも穏やかだ。焼き肉店でおなじみの無煙ロースターが各テーブルに
> 据えてはあるが、これがメーンではない。
> 「韓国宮中料理」をうたうように、朝鮮王朝の食文化を生かした、丁寧で繊細な調理がここの
> 真骨頂なのだ。
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
九節板の具は、陰陽五行説の「五味」に基づく８種類
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
ネギがたっぷり入ったチヂミ
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
無窮花コースの締めは石焼きピビンバ
624:マンセー名無しさん
10/09/22 08:56:21 JNOYL/nr
宮廷料理で石焼きビビンパ？
石焼きは在日発明説と本国発明説があるけど、どっちも戦後だったよね？
625:マンセー名無しさん
10/09/22 09:10:33 einod8vG
>>623
いい加減、ミエミエの嘘付くのやめたら？www
626:マンセー名無しさん
10/09/22 09:12:36 zaDYY6Pa
宮廷としておけば箔が付くと思ってたら、実際の料理が貧相で元の料理の材質改善版みたいなモノばかりで却って逆効果ではないかと思ったりする。
動画の料理人研究家とやらの包丁使いいつみても雑過ぎる。向こうの包丁って切れないのが普通なのか？
627:マンセー名無しさん
10/09/22 10:18:09 52Bx2tlV
ぬっちゃけ、ＢＢＱＰｉｔｂｏｙｓに負けてるよな・・・手際＜Ｒｉｍｉ
628:マンセー名無しさん
10/09/22 10:56:09 l92eAj3L
肉は豚メイン、キムチは民族の誇り。
そんな奴らが「豚キムチ炒め」を考案できなかったのは、
つまりそういうコト。
629:マンセー名無しさん
10/09/22 11:40:53 ExlYLm1w
上のほうに書いてあったけど、強火で一気に炒める、て発想がなかったみたいよ
630:マンセー名無しさん
10/09/22 11:56:58 vnnxufpE
「中華料理は人肉を調理して発展した忌まわしい料理。世界三大料理から中華料理を除外するべき」
食文化史が専門のアメリカの大学教授が学会誌に発表した論文で主張★２
ｽﾚﾘﾝｸ(news2板)
631:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/22 12:00:44 gUQnkPqN
医食同源、体に優しい韓国宮中料理
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
632:マンセー名無しさん
10/09/22 12:04:41 N2+OCums
宮中料理だってｸｽｸｽ
633:マンセー名無しさん
10/09/22 12:07:20 tySjiIrU
日本料理やフランス料理は味はもちろん見た目も重視される。
韓国料理は焼き肉とか美味いけど、見た目は酷い。
634:マンセー名無しさん
10/09/22 12:13:51 6bizlxJQ
宮廷って？
宮廷って何？
宮廷って何ナニ？
┐（'～`；）┌
天皇様がいるのが宮廷だろ？
韓国に天皇いるのか？
（・ω・）
635:マンセー名無しさん
10/09/22 12:28:19 GaPR3eM3
>>627
朝霞の広報館で豚汁の下ごしらえしてた料理の素人の陸上自衛官に負けてるｗ。
>>629
油通し＋強火で一気に仕上げるのは野菜の炒め料理として理想なんだよな。
栄養分や食感そのままで臭みや硬さが取れて味にも馴染む。
炒め煮はともかく、シナシナ炒め物を強引に肯定されても…。
636:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/22 12:33:11 gPSQbdSp
>>634
王宮だろ
韓国王朝の宮廷料理だ
お前、本当にバカだな
だからいつまでもワープアやってるんだよw
たぶん一生正社員にはなれないだろう
637:マンセー名無しさん
10/09/22 12:35:15 ehopcaAH
>>636
素材を並べただけの料理＝韓国宮廷料理www
638:マンセー名無しさん
10/09/22 12:37:00 Xcd/KlX8
韓国王朝? ﾌﾟｯ
639:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/22 12:45:47 gPSQbdSp
ね？
返しのレスが貧弱でしょ
バカしか韓国叩きやってない証拠w
640:マンセー名無しさん
10/09/22 12:50:33 WNpFoV0f
朝鮮叩きは当然
641:マンセー名無しさん
10/09/22 12:53:39 ehopcaAH
>>639
と自分のレスを、
>盗人猛々しい恥知らずなレス
と批判するバカが、申しておりますwww
642:マンセー名無しさん
10/09/22 13:01:51 N2+OCums
接続しなおしてんのｸｽｸｽ
643:出先から変態さん
10/09/22 13:02:31 y/tzEN2o
宮廷料理？
レシピも残ってないのに？
いま、韓国宮廷料理なんてただの創作料理だろ？
あるってんなら、
料理名、初出年代、それを初めてたべた人は誰？
このくらい余裕で出るﾀﾞﾛ｡
『豊富なんだから』
644:マンセー名無しさん
10/09/22 13:16:36 52Bx2tlV
パワー厨が燃料を極められなかったから炒め物が発展しなかったんだろ
炒め物は汁が出ない方が難しいし、出来がいい
645:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/22 13:20:07 gPSQbdSp
お前らはワープアやヒキニートだから、韓国料理も食べられないのだろう
646:マンセー名無しさん
10/09/22 13:21:08 N2+OCums
朝鮮人の食い物は、味が単調で不味い
647:マンセー名無しさん
10/09/22 13:22:39 ehopcaAH
>>645
韓国料理って、土人しか食わないんだろwww
648:マンセー名無しさん
10/09/22 13:27:13 wM3VsrIx
_,,..r'''""~~`''ｰ-.､
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ､:;:;:＼
r"r ゝ､:;:ヽ
r‐-､ ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:､ ヾ;:;ゝ
:i! i! |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐- `r'^!馬鹿チョン見てる～
! i!. | ;| l| ''"~~ ､ i' |
i! ヽ | | | ,.:'" ､ヽ､ !,ﾉ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ｰ~~'" ﾞヾ : : ::|
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ｪェI二エﾌﾌ : : :::ﾉ~|`T
,.ゝ､ r'""`ヽ､i! `:､ ー - '" :: : :／ ,/
!､ `ヽ､ー､ ヽ‐''"`ヾ､.....,,,,＿,,,,.-‐'",..-'"
| ＼ i:" ） | ~`'''ー---―''"~
ヽ `'" ノ
649:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/22 13:28:59 gPSQbdSp
>>647
その論理で行くと、韓国料理が大好きな日本人は土人ということだね
650:マンセー名無しさん
10/09/22 13:31:33 ehopcaAH
>>649
もちろんだよ。
料理に限らず、韓国が好きという奴は、
土人ばかりだwww
651:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/22 13:32:44 gPSQbdSp
やっぱ日本人は土人か
652:マンセー名無しさん
10/09/22 13:34:12 ehopcaAH
>>651
バカ？
韓国が好きな日本人ニダヨwww
653:マンセー名無しさん
10/09/22 13:35:39 WNpFoV0f
朝鮮料理の素材ってウンコだろ？
654:マンセー名無しさん
10/09/22 13:44:09 LeFcsbLl
なに？朝鮮人同士の貶し合い？
655:マンセー名無しさん
10/09/22 14:01:21 n29pCt8W
その"韓国が好きな日本人"の中の70パーは 日本人じゃないかもしれません。偽物かもしれません。
656:マンセー名無しさん
10/09/22 14:01:58 /YEsITuE
ID:ehopcaAH
触ってるの、ほとんどコイツだけだからねぇ
657:マンセー名無しさん
10/09/22 14:15:46 FENw3RBI
だから～
韓国宮廷って～
どこにあんの？
韓国に宮廷なんかあんのかよ？？
┐（'～`；）┌
658:マンセー名無しさん
10/09/22 14:17:04 zaDYY6Pa
一人２役か。淋しいヤツよのう。
659:マンセー名無しさん
10/09/22 14:18:56 ExlYLm1w
「韓国の寺院料理、世界化へ」
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
> 潘基文事務総長は「私の知る外国の首脳の夫人たちも韓国の寺院料理に関心が
> 高かった」と話した。
宮廷料理の次は寺院料理かｗ
660:マンセー名無しさん
10/09/22 14:24:05 S+nv3p+4
＞韓国仏教の世界化
相変わらず馬鹿だなw
「禅はウリナラ起源」が来そうだな
寺院料理とか支那や日本の精進料理をパクるつもりなんだろうけどウリナラはプロの料理人ですら
レベルが低いのに坊主がやれるのか？
661:マンセー名無しさん
10/09/22 14:27:01 zaDYY6Pa
>>659
此奴らの寺院料理って生臭ものばかりではないのか。
彼らに禅宗料理がぱくれますかな？
662:マンセー名無しさん
10/09/22 14:28:46 9IZ6M334
寺院料理だとニンニク禁止だよね？トウガラシはわからないけど。
663:マンセー名無しさん
10/09/22 14:29:22 N2+OCums
なになに？
新しい起源を思いついたの？？
664:マンセー名無しさん
10/09/22 15:01:43 333/mv8h
>>487 ：韓国料理＝ウンコ漬けした白菜にトウガラシ塗りつけた漬物料理
>>518 ：キムチ ウンコ キムチ ウンコ
>>523 ：ゲリッゲリッブチョブチョ ウンコ
>>544 ：ウンコ キムチと
>>575 ：ウンコ好き
「引きこもり」 はウンコに異常に執着する
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:164番)
665:マンセー名無しさん
10/09/22 15:01:52 XTzPHge0
【韓国】「市場開拓のため、日本人になりすましカタログだけで奥地へ」・・・呉前三星電子社長の退任挨拶が社内に静かな感動
「‘まずはやって見よう’という熱意と、やせがまんして走り回っていた若い頃を思えば、現在の (三星電子の) グローバルトップという位置はまことに感激的であり
桑田碧海（そうでんへきかい＝世の中の移り変わりの激しさ）であるに違いないです。」
最近経営の第一線で退いた呉東振 前三星電子北米総括社長(61・写真)が‘三星と共にあった35年を振り返り’という題目で社内イントラネットにあげた１文が
三星内部で静かな感動を生んでいる。
呉前社長は1973年三星電子に入社し、三星電子の人事チーム長、グループ秘書室監査チーム長、三星電子東南アジア総括副社長などの主要補職を歴任した。
彼は 「(1970年代)韓国という国、三星ブランドと製品力は全て一貫し中・後進国市場中心の開拓が不可避でした」とし「(私は)行く先々で日本人になりすまし
ロクに製品一つない中、カタログのみで奥地まで足しげく通ったんです」と回想した。
2005年1月～2009年1月に北米総括として三星電子を率いた呉前社長は「最後の任地であるアメリカで、アナログパラダイムとは違う
デジタル時代の勝者を一人占めするというのは、冷厳な現実でありどのように生き残り飛躍することができるかに対し数多くの悩みを抱えてきました。」と言う。
そして探し出した解答は李健煕前三星グループ会長がいつも強調して来た‘人’だと彼は付け加えた。
「人種や色や思考が違っても、市場は現地人が問題も方法も一番よく分かっているのでどのようにして優秀な人材を見出し三星化するのかがカギでした。」
呉前社長は 「今、三星は再び残酷で難しい時期を迎えていますが、こういう‘三星ウェイ(Way)’を皆でどこでも共有することができ、
負担なく根付かせるができれば堅固に発展できると確信しています。」と付け加えた。彼は文の末尾で‘できる’ 精神を強調した。
以下省略
ソース：東亜日報（ハングル記事）
URLﾘﾝｸ(www.donga.com)
666:マンセー名無しさん
10/09/22 20:02:25 4gZH+AIH
>>1
なれません！！
667:マンセー名無しさん
10/09/22 20:34:13 SgpVVYtS
そこを、なんとか
668:マンセー名無しさん
10/09/22 20:57:14 Oyqk+7PC
JASのようなものを韓国でやるとKASになるのか…
669:マンセー名無しさん
10/09/22 21:32:57 Tt9TvlKo
>>668
それだとカスとよばれるし、Ｋだと自尊心がってなりますから
CASに
キャス？カス？
まじめな話そういう規格がそんざいするのだろうか？
670:マンセー名無しさん
10/09/22 21:38:48 vq2JBjb1
>>669
まぁJISも丸写ししてるからなー。
そっちもコピーしてなかったら驚き桃の木だなｗ
671:マンセー名無しさん
10/09/22 22:17:52 T3o6tKl5
ううむ、まだ韓国料理の代表格が決まらないのか
難しいねｗ
思ったんだけどこの際犬肉料理というインパクトある料理を前面に出してはどうだろうか？
日本料理の寿司も最初は魚を生で食べることから白人には野蛮扱いされた
しかし、長い年月の努力の結果日本料理の先駆けとして世界に認められた
当然犬肉料理も最初は拒絶されるだろう
しかし長く辛い努力を怠らなければきっと犬肉料理＝韓国料理、韓国＝犬として世界が
認めてくれるかもしれない！
・・・世界中の動物愛護団体を相手に頑張ってくれｗ
672:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/09/22 22:51:56 7dnVwkCW
禅はない。
アメリカ人を中心に鈴木大拙は知っていますよ。
今英語で読んでいます。
673:マンセー名無しさん
10/09/22 23:03:11 hHproIYd
>>624
石焼以前にビビンバみたいに具材まぜまぜな食事は、
下人が主家の食べ残しを混ぜて食べたのがルーツだから、
宮廷料理ですら無い。
なんで有名だからって宮廷料理と銘打ったメニューに
下々の食い物入れてワザワザ格式さげるかね・・・
674:マンセー名無しさん
10/09/22 23:03:19 vq2JBjb1
>>672
外国人が信じるかどうかはともかく、
やるかやらんかで言えば、やる。つーかまだやってないのか？ｗ
剣道や合気道までもを恥ずかしげも無くウリナラ起源にする連中だしなー。
675:マンセー名無しさん
10/09/22 23:59:10 jO12K/wU
>>671
せっかくの独自色ある料理なのに、叩かれるとこそこそ逃げ隠れすると言うところに
連中の性根が良く出てるな。
676:わくわく動物らんど
10/09/23 00:04:41 rJeIllbA
独自色も行き過ぎれば嫌味だからね
日本に寄生してる朝鮮人達も和食やその他の料理に触れて
朝鮮料理の下品さを嫌ほいうほど認識したんじゃないのかな
だから叩かれると反論できなくなる
677:マンセー名無しさん
10/09/23 00:51:46 iA98Hcdv
>>675
食材なんて土地それぞれだし、鯨や海豚食ったから何？って感じ。
同様に犬を食うトコがあってもなんとも思わん。
〆方と、他所様のペット攫って食うのが悪いんだよな。
肉食獣だから臭みあるし、獲るのも手間が大きいだろうから
他の選択肢があるならそう食われるものじゃないとは思うが。
更に言えば、養殖も困難なら持ち上げたところで安定供給も難しそう。
寧ろガチョウのように監禁プレイで脂たっぷりの肉に仕上げちゃえば場所の問題は消えたり。
678:マンセー名無しさん
10/09/23 01:29:21 F56XZcNZ
いや、食用にすることに文句ないならどんな〆方も認められるべきでしょ
どうせ屠殺する牛にマッサージなんて残酷だ、とか言われてもうるせーバカって感じだし
食べるための肉をより旨く・食べやすくしたいのは当たり前
育てる環境や屠り方に文句言うのはその対象を「家畜」じゃなくて「ペット」と見てるからだよ
（ついでに言えば韓国じゃ食用犬は食用犬として確立されてて普通に畜産されてる）
アンチ捕鯨が「俺たちは公平だから調査捕鯨は認めるけど、即死させられずに長く苦しむから可哀想だ、やめろ」
とか矛盾したこと言うのも、結局鯨を「ただの生物」じゃなくて「かわいいクジラちゃん」だと思ってるから
調査の為に殺すことを認めたんなら必要な過程がどんなだろうと文句言うべきでないのに
それがイヤならこの世の動物実験全てに反対すべきなのにさ
畜生を人間とは別扱いして、食べれば「頂きます」、で供養すらする日本人のがよほど公平だよ
679:マンセー名無しさん
10/09/23 04:37:33 Y6AK0gSI
>>672
こういう連中ですよ
日本の国宝第1号は新羅の仏像そっくり
神社、古墳、城、寺のあちこちにわが先祖の息吹
法隆寺は三国時代の文化の総合版
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
＞日本の国宝第1号「弥勒菩薩半跏像」は、その形や技法のいずれも、韓国の国宝83号である新羅の
＞金銅彌勒菩薩半跏思惟像にそっくりだ。この仏像が新羅から渡来したものかどうかをめぐっては、
＞今も論争が続いている。だが、その材料が韓半島（朝鮮半島）で多く見られる赤松材で、日本では
＞ほとんどみられないことから、新羅で作られたという説が有力視されている。
楠材が使われていることから日本製でほぼ確定しているのに
680:マンセー名無しさん
10/09/23 06:55:23 qslYpq7A
だから～┐（'～`；）┌
韓国の宮廷料理って～
ナニ何なのさ～～～？？？
？（゜Д゜;;）？
韓国に宮廷なんかあるのかよ？？？
首都ソウルはウンコ臭い肥え溜めばかりの
上下道もトイレも完備されとらん
ウンコｃｉｔｙだったソウルに～～～
宮廷なんか～あったのかよ？？？
┐（'～`；）┌
日本の江戸城みたいな宮廷や
京都御所みたいな宮廷が～～～
ソウルにあったのかよ？？？
┐（'～`；）┌
ウンコ臭い首都ソウルだろ？？？
681:マンセー名無しさん
10/09/23 07:13:52 ADNO+GIc
日韓併合時の
大日本帝国朝鮮総督府で日本人に
提供されていた料理が
【韓国宮廷料理】なら納得するが、、、、
朝鮮総督府を潰したソウルに
韓国宮廷料理なんか～
あるのかよ？？？
┐（'～`；）┌
韓国宮廷はどこにあるんだよ？？？
ヽ（・＿・;）ノ
教えとくれ～～～w(゜o゜)w
682:マンセー名無しさん
10/09/23 08:00:43 Lz/txz2g
単純に考えれば李氏朝鮮時代に王様が食べてたものなんでしょうけど、
石焼きビビンパ食べてたとは思えないし…
683:マンセー名無しさん
10/09/23 10:17:11 x5kWapPi
1級以上の観光ホテルのうち20%だけ韓食堂運営
（聯合ニュース 韓国語 2010/09/22）
政府が韓国料理世界化を積極的に推進中の中、
外国人観光客らが沢山宿泊する1級以上の観光ホテルで
韓国料理店を運営する場合が5軒中1軒の体たらくに過ぎないことが分かった。
国会の文放委員会ハン・ソンキョ議員（ハンナラ党）が22日、文化体育観光部から提出させた資料によれば、
今年7月現在の全国の1級以上の観光ホテル309軒のうち韓国料理店を運営する所は68軒（22%）に終わった。
特に外国人観光客らが頻繁に訪れるソウルと釜山の1級以上の観光ホテル74軒と21軒のうち
韓国料理店を運営するホテルは、各々12軒（16.2%）と4軒（19%）に過ぎなかった。
684:マンセー名無しさん
10/09/23 11:40:57 HXQCF8tt
>>682
石焼きビビンバは戦後というか、つい最近ですよ。
出てきたの。
685:マンセー名無しさん
10/09/23 12:31:52 2tDryb+L
>>683
これもなあ。まあ前から言われてた事でも在るが。
「食」は観光旅行の大きな楽しみの一つだってのになに考えてんだか。
昔の記事では「真面目に韓国料理を作ると採算が取れない」とか寝言言ってたが、
じゃあ韓国の町で食える安い韓国料理はいい加減な偽物なのかってｗ
それに美味けりゃ少々高くても客は来るもんだし。
686:マンセー名無しさん
10/09/23 12:33:42 70opBKl/
>>682
そもそも、具材まぜまぜなんて食べ方は下賤の食い方です。
687:マンセー名無しさん
10/09/23 12:34:02 L0+Ewz/a
でも真面目な話、うまくても寄生虫とかあったらさすがに……
688:マンセー名無しさん
10/09/23 12:44:16 dzkmozlJ
【コラム】韓国のビールも味を追求せよ
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
> 韓国でも最近、外国の酒と国産の酒を飲み比べる人が増えてきた。酒の中で最も
> 比較しやすいのがビールだ。だが、韓国ビールの評判は芳しくない。本場ドイツは
> もちろん、日本や中国、さらにはフィリピンのビールにも及ばないという人が意外に
> 多い。韓国在住の外国人たちには、「韓国のビールは水みたいだ」と言われ、醸造
> 技術者は「韓国のビールは、それぞれ味を区別するのも難しい」と話す。
> その理由は、韓国のビールメーカーがきちんとしたビールを製造していないからだ。
> ビールの基本原料は麦芽だ。日本のビールは、原料における麦芽の使用比率が
> 66.7％以上と規定されている。ドイツはさらに厳格だ。ところが、韓国の酒税法では、
> 麦芽の使用比率が10％を超えていれば「ビール」ということになる。韓国のメーカーは、
> 自社のビールの麦芽比率が何％なのか説明もしていない。その理由は恐らく、麦芽が
> 高価なためだろう。
これは酷い
689:マンセー名無しさん
10/09/23 13:57:27 UFWUzZNo
>>675
そそ、前レスの三星の話と同じだけど彼らはその目標まで到達するまでの
努力と真面目さを疎かにし軽視しすぎる
いきなり日本料理と同じ評価が得たい？
バカいってんじゃないっての！
日本料理がどれだけの苦労の末に世界から認められたのか知ってんのか
その日本料理の寿司一つにしてもどれだけの年月と先人が作り上げてきたものなのか
表面だけ取り繕ってその場しのぎの適当な広告で人を騙してそれで得た評価なんて
何の意味もない、結局はまたすぐに坂を転げ落ちる末路しかない
そのことをよく理解して今彼らにあるものを誇り、誠意と努力で築いていくしかない
10年じゃ無理かもしれない、しかし50年後は違うかもしれない
その気持ちで頑張った人たちがよくテレビで紹介される
世界に日本料理を広めたご老人達の笑顔なんだと理解して欲しい
690:マンセー名無しさん
10/09/23 14:32:23 Pgudhrd+
実は石焼きピビンパを考案したのは日本人
691:マンセー名無しさん
10/09/23 14:53:01 FWZlM18h
>>688
つまり韓国のビールは、日本基準では発泡酒以下の存在ということか。
それで韓国のビールは安いんだな。
692:マンセー名無しさん
10/09/23 15:23:08 t7oK0b5m
<丶｀∀´>ホッピーの起源は姦国ﾆﾀﾞ
693:マンセー名無しさん
10/09/23 15:30:01 EW4uYchJ
>> 690
５０年程度では無理無理。韓国時間の１０年なら可能かもしれない。
日本料理、フランス料理、中華料理・各国の特徴のある料理は、すべて数百年の歴史の上に現在が有る。
アメリカ料理でさえ ２００年の積み重ね。
料理こそ文化（文明）そのものだもの。韓国は、朝鮮であるとの当たり前の評価があるのみ。
694:マンセー名無しさん
10/09/23 16:42:27 QIuITH/K
『親子丼』ってのは
日本料理の最高傑作だと思う♪
鳥肉と卵をミックスして親子♪
ってなネーミングも素晴らしい～
(*^o^*)/
そんでもって
メチャクチャ旨い♪♪
寿司やすき焼きやテンプラよりも
メジャーで美味しいユニークな日本料理が
親子丼だと思う♪♪
英語に訳すと
Mother-children-bowl？
695:マンセー名無しさん
10/09/23 16:44:51 QiMJa9v6
鮭親子丼もんまいが…
696:マンセー名無しさん
10/09/23 16:47:10 QiMJa9v6
鰊親子丼もあったな…
シシャモ親子丼もあった…
鱈親子丼もつくれるわな…
697:マンセー名無しさん
10/09/23 16:59:15 Oc/2vH7c
里芋の親芋と子芋で…
698:マンセー名無しさん
10/09/23 17:14:30 ZOifvOug
韓国も
キムチと犬肉混ぜて
【ウンコゲロゲロ丼】
っての作れば良いのにね♪？
w(゜o゜)w
699:マンセー名無しさん
10/09/23 18:01:03 dLuCPPhu
オムライスだって親子だ。
700:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/09/23 18:04:46 If2QQ01Z
>>691
日本のビールを知っている人は、韓国のビールが以下に不味いかを知っています。
大瓶で、ソウルのレストランで飲むと3千から4千ウォン。店で買って半分くらいかな。
アサヒとキリンがスーパーに売っていますね。工場があるのかな。
701:マンセー名無しさん
10/09/23 19:02:02 2tDryb+L
>>700
韓国にはエビスやモルツみたいな本物で美味い銘柄は無いのかな？
そーいうのは輸入品に丸投げ？
日本の酒メーカーも褒められたモンじゃない部分も在るけど、
一方で良心的な商品も造ってるからなあ。
702:マンセー名無しさん
10/09/23 19:10:42 /t1yVHe8
ビールメーカーの人たち「作ってみたい」と思わないんでしょうかね？
逆に｢麦芽10％でドイツ人を唸らせる品を作ってやる」と燃える人もいないのかな？
703:マンセー名無しさん
10/09/23 19:20:26 rjHUIrNv
韓国人が
日本の寿司屋に来て
「これ？どうやって食べるんだよ？」
と言いながら
持ち込みのキムチをボリボリ食べながら
マグロトロを焼き肉にして食べていた～～～
┐（'～`；）┌
704:マンセー名無しさん
10/09/23 19:22:22 /t1yVHe8
焼き肉？ コンロまで持ち込んだとでも？
705:マンセー名無しさん
10/09/23 19:38:48 qKzk+lhr
ウンコキムチ
706:マンセー名無しさん
10/09/23 19:42:15 M9jGxN1T
古くなった＝酸化した
トロを炙る → 炙りトロ
707:マンセー名無しさん
10/09/23 19:47:07 M9jGxN1T
キムチを食べたら ＞ボリボリ なんて音するか？
708:マンセー名無しさん
10/09/23 21:25:27 0EBXYu6Q
カクテキならするだろ
709:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/23 21:26:46 Io0sVi/f
日本料理は寿司くらいしかないからな
すでに飽きられている
710:マンセー名無しさん
10/09/23 21:29:26 M9jGxN1T
はぁ？
711:マンセー名無しさん
10/09/23 21:30:42 70opBKl/
teriyaki、okonomiyaki、udon、soba、takoyak、iそれぞれ一度検索してみろｗ
712:マンセー名無しさん
10/09/23 21:35:08 /t1yVHe8
というか、たった一つの料理で50年、100年営業している
｢飽きる」なんて言葉とは無縁の店も、日本に限らずあるわけだが…
まてよ、韓国料理ってのは基本的に数十年とかそれ以下で｢飽きられてしまう」ものが
大半なのか？ だから昔の料理は消えてしまって再現すら難しい？
713:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/23 21:37:28 Io0sVi/f
日本料理は健康的
こんなイメージしかない
外国人には健康食品程度の価値しか無い日本料理に浮き足立つワープア無職の底辺日本人w
714:マンセー名無しさん
10/09/23 21:40:37 AwpH8MFX
そんなに韓国料理を悪く言われるのが悔しいなら、母国へ行って
新しい韓国料理を作ればいいだろう。
715:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/23 22:01:12 Io0sVi/f
フランス料理→高級料理
スペイン料理→ラテンの味
イタリア料理→ピザ、パスタ
中華料理→四千年の味、満漢全席
日本料理→怪しい健康食品
716:マンセー名無しさん
10/09/23 22:02:55 /t1yVHe8
イタリア料理をピザ・パスタって、韓国料理を冷麺・ジョンというに近い物がありますがそれで良いの？
717:マンセー名無しさん
10/09/23 22:05:47 Y6AK0gSI
>>688
韓国人の絵日記みたいな韓日比較で「物流の管理が段違いなので味も全然違うﾆﾀﾞ」ってのがあったけど
そもそものビールがダメだったのか。
ダイエーが輸入してたバーゲンなんとかは日本の基準でやらせてたのかな？
718:毒電波計測器 ◆9Ocs0.e5R6
10/09/23 22:06:02 8+/wpcVY
まこっつXG ◆YA2/OcL5Kwは最近あらわれた
相手する価値もないレス乞食なのできにしなくてもいいですよ
719:マンセー名無しさん
10/09/23 22:06:35 G5QNcKPD
爆弾酒にするのにいい味わいに作ってるんじゃね？
720:マンセー名無しさん
10/09/23 22:12:10 C8A4f+Ya
>まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
通名をベースにコテ考えたのか？w
721:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/23 22:14:22 Io0sVi/f
日本料理を美味しいって言って食べる欧米人はあまりいないよな
二言目には健康的だと言いよる
笑っちゃうくらい、評価が低い
722:いやはや ◆HeNTAIcUzk
10/09/23 22:16:30 a605xu6S
兵役逃れのヘタレ在日諸君、日本をいくらけなしても祖国の評価はあがらんよw
723:マンセー名無しさん
10/09/23 22:17:33 70opBKl/
>>712
朝鮮では飲食業は肉体労働の内で、
儒教的には両班の「ような良家のする家業では無い。
だが、日銭を手っ取り早く稼ぐ仕事として、
開業する者が多いのも事実なのが、儒教的価値観から
それなりの資金がたまると事業を他人に売り払って、
より両班的な事業に切り替えるため、
文化的土壌として老舗が存在し得ない環境だったりする。
し連中にとって料理ってのは下賤の仕事だから、
伝承そのものが難しいんですよ。
724:マンセー名無しさん
10/09/23 22:18:53 C8A4f+Ya
>>721
せめてネットのニュースぐらい調べて読んだら？
韓国料理は健康的だと騙って必死にPRしてるぞ。
725:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/23 22:47:57 Io0sVi/f
日本料理は淡白だからな
創作料理とか言ってぐちゃぐちゃ手を加えて、見栄えばかり気にして
味のほうはさっぱりだ
こってりの味に慣れた欧米人からは目新しい食べ物で、少しばかり脚光浴びているだけだろう
日本同様、もうすでに飽きられている
726:マンセー名無しさん
10/09/23 22:53:58 BwUjS/l0
>>725
ハイハイ、口だけ番長
君はいつ帰るのかな？
727:マンセー名無しさん
10/09/23 22:54:09 HXQCF8tt
なんかかわいそう・・・
728:マンセー名無しさん
10/09/23 22:57:18 3y0s4n3u
可哀想と思ったらレスもつけずに餓死させてやることだww
下手な同情は脳無しの為にも成らんwww
729:マンセー名無しさん
10/09/23 22:58:37 Oc/2vH7c
芸風が飽きてきたのでチェンジを
730:マンセー名無しさん
10/09/23 22:58:59 zNjDW1mk
すごくかわいそうだよね
まこっつ
731:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/23 23:08:30 Io0sVi/f
可哀そうだねぇって言ってれば優越感感じちゃう？
オナニーでもしてろよワープアw
732:マンセー名無しさん
10/09/23 23:13:24 AwpH8MFX
わざわざクソコテ名乗ってNGNameに入れられ、あぼーんされて感じちゃうとかどこまでマゾなんだ、こいつ。
733:マンセー名無しさん
10/09/23 23:15:42 X6S2qHZW
>>1
韓国料理ってなに？
犬の煮物以外に何があるの？
・・・小鳥の餌？
734:わくわく動物らんど
10/09/23 23:28:38 rJeIllbA
>>732
まこっつＸＧさんはコテを名乗ると偉くなれると思ってるみたいです
735:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/24 00:59:01 xyxXMWGW
一般的なアメリカ人が食べてた外国料理っていえば、イタリアンとかメキシカンとかが
多かったんだけど、あんまし外国の事に興味ない人が多いので、食文化の多様性が
なかった。途中から中国人が増えたんでデリバリーとかで中華料理も食べるようになった
流れで東洋的な味覚が開発された。
そんで子供の頃から日本のアニメ見て育った世代が、作中に垣間見る日本食に興味を持ち
はじめたりして、言葉だけは知っていたスシとかテンプラとか食べてみたくなる需要が
出てきた。流通の発達で日本料理食材が一般的なスーパーで買える様になり、家庭で気軽に
日本食を作れるようになったり、安価な寿司屋などに気軽に入れるようになった。
こんなカンジで、アメリカ人の味覚はここ２０年で大きく東洋的味付けに慣れた経緯がある。
今は日本風カレーが流行り始めたところ。
んで、「日本食」って質素で健康的な伝統食と、カレー、ラーメン、トンカツなどの外国食
の「アレンジ食」の両方があって、主食穀物も米とパンが両立してる。つまりバラエティ
豊かで、しかも洗練されてる。（日本のパンはたぶん世界一うまいよ）
つづく
736:ブル☆ ◆4EG4hYaOkc
10/09/24 01:05:20 pS0KgN7i
韓国料理会は「うんこ」を排除しない限り世界の料理会から相手にされないよ。
なんで、こんな簡単なことが理解できないの？
(*^o^*)/ ウンコは食材ぢゃないんだぞお！
737:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/24 01:16:41 xyxXMWGW
>735のつづき
「中華」と「日本食」という広範にカバーされた東洋的味覚から頭を出そうとするのは大変で、
韓国に限らず、タイとかベトナムなど東南アジアも同じ土俵で戦っている。
だから韓国といえば「キムチ」だけが有名なのも、他のどこにもない味覚だから頭を出せたわけ
だし、他の料理が今ひとつメジャーにならないのも「中華の一部」か「日本食の一部」にまぎれ
てしまうからだと思うんだよね。
あと外国料理って文化的な背景も一緒に食べる要素があるとおもうんだけど、韓国ってそのへんの
イメージがわきにくい。「さあて、韓国料理を食べるぞ！」というモチベーションに結びつかない。
というわけで、現時点では韓国料理は有名になれない。でもこれからがんばればいいじゃん。
いつまでも日本や中国を妬んだり、歴史を捏造したり、日本人になりすましたりしてないで、新興
国家として１から出直せばいいよ。そうすればいつか韓国料理も認められるようになるよ。
おわり
738:マンセー名無しさん
10/09/24 06:47:03 +5UPRL2h
>>737
>１から出直せばいいよ。
そうは言ってもねぇ、ニダーさん、事大とパクいやベンチマーク以外の、
「ピンで勝負」って、全くやった事が無さそうだからなー。
そーいう発想自体無いんジャマイカ？いやマジで。
パクいやベンチマークしてれば苦労も少なく、容易く成功出来るのに、
なんでそんな七面倒臭い事を、とか真剣に思ってそうだ。
739:出先から変態さん
10/09/24 06:54:39 7AbNNJyX
とりあえず、韓国料理は手洗いの習慣の定着からだろ。
740:マンセー名無しさん
10/09/24 06:55:03 Cl2tu6xp
韓国人って
何でキムチばかり食べるんだろうね？
まったく
不思議なキムチ民族だ
┐（'～`；）┌
741:マンセー名無しさん
10/09/24 07:10:06 Cl2tu6xp
>>715
間違い
フランス人が見た日本料理→フランスよりも食材が豊富でグルメ料理ばかりだ♪♪
イタリア人が見た日本料理→ボーノ♪ボーノ♪ジャポーネボーノ♪
アメリカ人が見た日本料理→肉の旨さは世界イチロー★
中国人が見た日本料理→中国より旨い中華料理が日本料理だ♪♪
インド人が見た日本料理→カレーは日本料理みたいだ♪♪
イギリス人が見た日本料理→素晴らしい日本料理は世界ナンバーワン♪♪
フィッシュ＆チップスは日本ではおやつみたいだね★
チョンコが見た日本料理→日本のキムチは偽物ニダ!!
本場韓国のキムチはウンコ漬けにした白菜を発酵させるニダ!!
（`ε´）/
742:ＯＨ８８
10/09/24 08:17:04 B6jLyfxX
>>673
ビビンバのルーツは
①墓参り時に供物を飯と混ぜて食べた
②出征時の王様の戦場食
って事になってる
ゆえに宮廷料理にビビンバが入るのは歴史的にはありえる。
しかしながらあくまで野外での簡易的なメニューであり、室内の正式な食事ではない。
まあ実際には
③使用人が残飯をマジェマジェした
ってのがルーツなんだろうな
現代の「真っ赤っか」なキムチのルーツも、残飯を唐辛子の入ったツボに入れて発酵させたって感じ。
宮廷料理の山椒ベースのピリ辛キムチと、白丁料理の残飯キムチが日帝時代に融合したのが今のキムチ。
743:ＯＨ８８
10/09/24 08:26:09 B6jLyfxX
もう一つ
朝鮮の飯は冷めたら食えたもんじゃ無かった
ゆえに外出時は汁気・油のあるオカズとマジェマジェする必要があった
使用人は当然炊きたて飯どころか冷めた飯も食えずに雑穀を食ってたから、やはりマジェマジェする必要があった
シナでも同じ状況で
炒飯は使用人がマカナイに冷めた飯を食えるように炒めたのが始まり。
744:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/24 08:33:38 86CAw5C6
>>738
料理の話からちょっと外れるけど、第二次大戦の一側面に白人優位主義との戦い
というのがあったと思う。で、当時有色人種では日本しか戦えなかったというのが
敗戦の原因の一つだったわけだけど、中国は戦う相手を間違えるわ、朝鮮は役に
立たないわで、非常に情けない隣人しかいなかった。戦後日本が中国や韓国に技術
や資金を恵んでたのは、隣人が情けないと次の白人相手の戦争でまた同じ事の繰り返し
にならないように地固めしてたと思うんだよね。
国際金融の人たちに世界をオモチャにさせないように、本来は東アジアで団結すべき
なんだけど、中国はやっと明治維新前みたいな情況だし、韓国は自分が国際金融側だと
勘違いして逆に毟られてるし、もう本当に近隣がふがいないよね。
それでも日本人は自国を守るために、どうあっても韓国人をレベルアップするしかない。
この構図は戦前と全く変わってない。韓国人のためにではなく、アジア人全体の地位向上の
ため。
745:ＯＨ８８
10/09/24 08:44:02 B6jLyfxX
>>744
①アングロサクソンを敵にまわさない
②大陸（シナ）に深入りしない
③朝鮮人・ロシア人は信用しない
これが大東亜戦争で多大な犠牲を払って得た教訓
ようするにアメリカと組んで中ロ朝を封じ込めるのが日本の国策
746:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/24 09:02:00 86CAw5C6
>>745
脱亜入欧には盲点があった。欧米は日本を対等に見てなかった点。それどころか敵視されたこと。
中国に深入りしないというのは同意。だがいつまでたっても中国主導では白人至上主義と戦うのは
民度的にムリ。そこは日本の出番。
確かに朝鮮人とロシア人を信用するのは危険だが、日本が未だにアメリカの経済植民地にされてる
事を考えると、日本人は「最も待遇のいい主人の奴隷」の境遇を選んだに過ぎない。
短期的にはアメリカとうまくやりつつ、中国とも関係を維持しつつ、自主独立の機会を淡々と伺うしか
選択肢がないのが日本の現実。
747:李朴太郎（40） ◆DOhj.fzTI9jj
10/09/24 09:03:38 86CAw5C6
ごめん、料理と関係ないからもうこの話やめる。
748:マンセー名無しさん
10/09/24 09:24:11 3DHBJJPT
>>742
戦場食説は初めて聞いたのですが…朝鮮王朝の王様って戦場になんかでないような…
749:マンセー名無しさん
10/09/24 09:32:24 IAi4m2lq
なんか際限なきカジュアル化の歴史だと思う朝鮮料理の基本って。
これぞ正当という形式主義な貴族のフルコースに対し、余りモノを活用した庶民料理が
生まれて次第に幅を利かせ、さらに貴族料理に取り込まれて…といったサイクルが延々と
続いている気が。
フォーマルになると急に魅力が失せる悪い傾向をどうにかするのが第一だと思う。
750:ＯＨ８８
10/09/24 09:42:02 B6jLyfxX
>>748
うん 戦場食説は高麗王の話し
ようするに「野外での簡易的食事」ってのが両説の共通点
751:山本六平 ◆8kN4d9AXWnot
10/09/24 09:46:49 GqTtdJY7
ビビンバって、要するに「混ぜご飯」だと聞いてたけど・・・
今で言う「ビビンバ」は、東京のの某韓国料理店が石焼にして美味しく
提供したのが始まりで、もちろんに戦後の話。
歴史街道というウヨ・サヨ電波とは無関係の歴女なんかに人気の雑誌で、
その韓国料理店でビビンバ美味しく食べている李王朝最後の皇太子、英
親王の写真が出てたよ。殿下は戦後、可哀そうに韓国へ帰れなかったん
だよね。ようやく帰国出来たのは、朴大統領になってから。
752:マンセー名無しさん
10/09/24 09:51:02 rjseAeJk
韓国人はやたらと
キムチは韓国民族の誇るべき料理だと
自慢したがるが、
日本人は
白菜の漬物やタクアンを日本料理だ！!～☆
などと自慢したりしない。
漬物は漬物でしかない。
（￣―+￣）
753:マンセー名無しさん
10/09/24 10:22:09 J/q10Hp1
>>737
キムチと言えば戦前から賞賛されていて他が霞みまくっているよな・・・
>>745
山縣翁最後の遺言そのままですな・・・
>>749
その路線が誇張されるように強調されるのはこの１００年で、それを決定づけたのが日韓併合だったりする。
結果として旧奴隷階級の優遇となった日本統治下の政策は両班の没落を促し、白丁、常奴上がりの成金を
支配階級に押し上げる礎となった。
754:マンセー名無しさん
10/09/24 10:25:04 J/q10Hp1
んで、両班の家の食卓の形式と、昔は奴隷だった成金達の好みが
融合したのが今の韓定食・・・で、いいんだっけ？
755:マンセー名無しさん
10/09/24 10:49:24 IAi4m2lq
というか両班料理が料理として単純に時代遅れで不味過ぎた感が。
古典的な料理を墨守するのが正しい料理だと思ってるから、工夫や進歩が無い。
下々の連中がうまそうなもん食ってるのを見てなし崩し的に取り入れる程度。
李朝訪問団に出された例のお供え料理ｗにしても、とりたてて美味な訳でもない料理を
数百年のスパンで同じ方法でトップダウンで作らせてたらああなると思う。
日本なんかも伝統料理は花盛りだけど、時代にそぐわないシロモノは淘汰されるし
基本的に料理人が主導権を握ってるからどんどん技や味が洗練改良されていく。
平城・平安時代の貴族のお膳を復元したものなどを見ても、現在までそのまま残っている
料理は少ないし、現代にまで伝わってる料理は元々美味かそれなりに改良が加えられてる。
756:ＯＨ８８
10/09/24 11:34:35 B6jLyfxX
>>754
李朝の宮廷料理の系統は残念ながら朝鮮戦争の混乱で断然。
だが地方ヤンパンの料理は使用人を通じて伝わった。
そりゃあヤンパンの料理を作ってたのは使用人なわけで使用人がレシピを持ってたからね。
ヤンパンの料理と使用人の食事と若干の宮廷料理がブレンドされたのが韓定食
韓定食をベースに日本料理や中華のエッセンスを加えたのが現代の宮廷料理モドキとかゴシレのような創作韓国料理
757:わくわく動物らんど
10/09/24 11:36:41 MYfRkhZe
日程が朝鮮文化を奪ったり破壊したという割りには
朝鮮王朝宮廷料理の資料は大量に残ってるんだな
武術もそうだけど、伝統が必要になると都合良く出てくるね
758:マンセー名無しさん
10/09/24 11:49:33 EW3p5eKa
なにせ、「伝統技術」で国璽を造った鋳物師が「伝統技術」を知らない国ですので。
759:マンセー名無しさん
10/09/24 12:11:05 0F9gVssn
>>750
つまりは、帝国陸軍がやっていた福神漬け飯とか牛缶飯。
760:山本六平 ◆8kN4d9AXWnot
10/09/24 12:17:43 3/EKepvy
韓国の宮廷料理というのか、一応は李朝のコックさん。併合後に東京の
赤坂に来て、そのまま日本の天皇家に次ぐ地位を与えられた李殿下のた
めに料理を作り続けたハズ。終戦後も英親王が帰国できなかったため、
そのまま赤坂で韓国料理の店を開いたとハズ。
761:熱湯 ◆NettobIFhI
10/09/24 12:21:52 IQSKDnSX
>>758
手込めの鋳物っていうだけで、ある意味伝統技術だとおもうんですけど・・・
印面を横に中湯してたのは信じられなかったですが。
｜∀･).｡ｏO( しかし、印紬が別鋳っちゅうのは・・・なんちゅうか（ｗ
762:まこっつXG ◆YA2/OcL5Kw
10/09/24 13:06:25 T4fer+pV
日本人の韓国に対する好感度がアップ、日本市場の攻略も容易に！？－韓国
韓国の貿易振興のための政府機関・ＫＯＴＲＡは日本の成人男女約1000人を対象に、
韓国に対してどのようなイメージを持っているか、というテーマでアンケート調査を行った結果を24日、明らかにした。
このアンケートの回答者のうち30％以上が、韓国に対するイメージの変化があったと答え、
過去に比べて韓国を肯定的に見る日本人が増加していることが分かった。
韓国のメディアはこの調査結果を取り上げ、これまで日本人が韓国に対して抱くイメージには、
「反日感情」「低品質」「竹島（韓国名：独島）問題」「閉鎖的」など否定的な項目が上位を占めることが多かったが、
今回は「活気に満ちている」「高品質」「礼儀正しい民族」など、肯定的な項目が増えていることが確認されたと報じている。
ＫＯＴＲＡは「2002年日韓ワールドカップ共同開催」やドラマ「冬のソナタ」などの日本進出が、
韓国に対するイメージを変える契機になったと説明。最近は、韓国に肯定的なイメージを持った日本人が増加しており、
日本市場の攻略も一層容易になるだろうと期待が膨らんでいる。
またＫＯＴＲＡは、日本の自動車市場の攻略の一環として15日、浜松市にあるスズキ株式会社の本社で、
韓国自動車部品の展示商談会を開催し、17日には三菱自動車の名古屋製作所でも同様の商談会を行っている。
一方、日本国内で韓国に対するイメージが肯定的に変わったことは事実だが、
韓国や韓国製品に対して特にイメージを持たないとの回答も30％に達しており、韓国製品の認知度向上のためには、
日本国内での流通網の拡大が必要との指摘も見られる
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
763:マンセー名無しさん
10/09/24 16:34:04 3DHBJJPT
>>761
その信じられないあたりが伝統の技なのか、伝統の技だと見せかけようとした所なのか。
764:マンセー名無しさん
10/09/24 17:04:30 XVdRLyoK
すごいなあ。
同じ３０％なのに、ポジティブには１３行使って、ネガティブには３行か。
少なくとも、マスコミの「自国愛」には、日本は中韓に完敗だね。
765:マンセー名無しさん
10/09/24 17:42:30 DIDnAt3p
>>761
アレはいっそのこと、金塊から削り出しで作って欲しかった。
766:マンセー名無しさん
10/09/24 19:54:20 GAtjbvpK
ビビンバって腐った食材をぐちゃぐちゃに混ぜて食べたのがはじまりでしょ？
767:マンセー名無しさん
10/09/24 20:56:53 fsaZMixL
焼肉をﾀﾚの代わりにｷﾑﾁを使っても食えるんじゃないかと試してみたが、結構食えたな。
ただ繊維が気になったんで、細かく刻んだほうがいいかとは思ったが。
ｷﾑﾁをﾍﾞｰｽにしたｿｰｽを開発してみるってのはどうだろう？
768:マンセー名無しさん
10/09/24 22:29:09 DIDnAt3p
>>767
桃屋のキムチの素を、適宜希釈して使うのはどうでしょう？
769:マンセー名無しさん
10/09/24 22:42:39 2/d1xkdh
歯触りもほしいから、細かく刻んだ白菜の浅漬けも加えてみよう。
770:マンセー名無しさん
10/09/24 22:43:05 fmuxyjz6
>>685
「韓国の町で食える安い韓国料理」
これは残飯を再利用しているからだよ。
外国人観光客に対してはそれは出来ない。
771:マンセー名無しさん
10/09/24 22:48:35 XVdRLyoK
>>767
＞ｷﾑﾁをﾍﾞｰｽにしたｿｰｽ
キムチを、単に唐辛子味って思うんなら>>768だね。
漬け物として考えるんなら、ソースじゃなくて「付け合わせ」じゃないかな？
＞焼肉をﾀﾚの代わりにｷﾑﾁを使っても食えるんじゃないかと試してみたが、
今、気がついたんだが、「タレ」の代わりに「キムチ」が使えるのか？
「レタス」の代わりなら、まだ、解らなくもないんだが？
772:マンセー名無しさん
10/09/24 23:16:14 2PERgZvV
>>748
秀吉軍が三日でソウル落とした時は王様（宣祖）はこそこそ落ち延びてたぞｗ
その時貧民から徴発しまくったんじゃねえ？
773:マンセー名無しさん
10/09/25 00:08:40 Mbk40O0m
>>767
それなら「桃屋のキムチの素」使った方が早いよ。
URLﾘﾝｸ(www.momoya.co.jp)
774:マンセー名無しさん
10/09/25 01:19:34 2p2STilr
>>766
正確に言えば
腐りかけたではないかな。
775:マンセー名無しさん
10/09/25 06:40:14 fu3L9wZe
>>771
ﾚﾀｽで肉を包むように、肉でｷﾑﾁを包んでみた。
それにしても桃屋は偉大だな。
776:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/09/25 11:50:43 vcGI57ZJ
>>773
KLの伊勢丹でも売っていたので愛用していますよ。
切り干し大根に合えるだけでも美味い。これは日本の味。
かの国の腐れ味じゃない。
777:マンセー名無しさん
10/09/25 16:59:53 jejSHD77
毎日、毎日、
飽きもせずにウンコキムチばかり
食べてる韓国人に質問しますが、、、、
アナタ達はカラダじゅうからウンコ臭い匂いを
プンプン放っているのをご存知なのか？
┐（'～`；）┌
ウンコ臭いウソ捏造歴史と
キチガイ韓流報道を
プンプン放っているのを
ご存知なのか？？？
どれもこれもみんな
臭い臭いくっさぁ～いウンコキムチなんだよ？
解ってないのが在日チョンコ～なんだよね？
┐（'～`；）┌
778:マンセー名無しさん
10/09/25 18:53:55 LrojX1q0
カラダじゅうにキムチ臭ささが
染み込んだ韓国人男を１０人
６畳間に詰め込んで１時間放置した後に
日本の清潔好き美白美人をその中に入れて
悪臭に反応するドキュメント番組を
日本のテレビで放送しないのは
なぜ？？？
ヽ（・＿・;）ノ
臭度計を用いてキムチ悪臭を測定して
韓国男１０人が集まった悪臭度を計るテレビ番組がないのは
なぜ？？？
？（゜Д゜;;）？
世界じゅうから絶賛されるテレビ番組になると思うケド、、、、
(*^o^*)/
779:マンセー名無しさん
10/09/25 19:24:54 4egLv375
キムチ、好きだったんだけどねー
やっぱりあの生のニンニクフレーバーがいつまでも残るのがネックだ
食べつけると自分でも匂いわからなくなっちゃうし
ある日辛いもの一切食べないばーちゃんに指摘されてから食べるの止めたわ
780:マンセー名無しさん
10/09/25 20:55:50 /HhnGxEw
マッカーサーの指令を
未だに守っているのが
在日チョンコ～マスゴミキムチ｜☆
┐（'～`；）┌
781:マンセー名無しさん
10/09/26 20:49:54 jIVc2QEl
【国内】東京の「世界旅行博」でピビンパが大人気！一方中国ブースは空っぽ＝韓国メディア［09/26］
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
782:マンセー名無しさん
10/09/26 21:22:47 ACJrhRe8
ビビンバは焼いたらただのチャーハン
普通のビビンバのが美味しい
フライパンで作れるよ焼きならね
家で韓国風料理が一番馬い象
辛すぎだしなニンニクやごま油そして
牛ダシダがクドイな
783:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/09/26 21:39:29 N3kHbz3U
>>782
普通ソウルでは石焼（トル）ピビンバが普通。
俺もこっちの方が良かった。少しは衛生的。具材を石に当てて熱消毒できる。
キムチの臭いのが抜ける。
784:マンセー名無しさん
10/09/26 22:00:02 2AzVD1WG
ビビンバってご飯と残飯とコチュジャン混ぜたら完成？
石焼はそれに卵入れて火を通した感じか。
昔見た「簡単料理☆」って感じの本に乗ってたなんちゃって料理を思い出した。
牛丼を買ってくる。それに生卵を割り混ぜる。フライパンに入れて形を整えお好み焼き状
にして食べるとウマーってやつ。
牛丼のままでいいじゃんか、それが完成形じゃんかと思ったっけ。
ビビンバは・・・・焼いた方がやっぱり安心するわけだけど。
785:マンセー名無しさん
10/09/26 22:06:05 Tod/dbSD
>>784
昔、コミックボンボンに載ってた料理マンガを思い出す。
786:マンセー名無しさん
10/09/26 22:31:37 JN7a3gip
急に寒くなったから、韓国の鍋を食べましょう
URLﾘﾝｸ(npn.co.jp)
今の季節にピッタリの韓国鍋
「カムジャタン(じゃがいもと豚の骨肉の鍋)」
「ヘムルタン(海鮮鍋)」
「ブデチゲ (部隊チゲ、兵隊さんのお鍋)」
どれも美味しそうじゃない
ここの人たちは偏見を持ちすぎじゃないかな
787:マンセー名無しさん
10/09/26 22:40:49 an0IVV8S
どれも美味しそうって、リンク先に一点しか画像がねえよ。
788:マンセー名無しさん
10/09/26 22:43:58 Tod/dbSD
>>786
別に、韓国料理がおいしくないと言ってるわけではないし
白キムチとか自分で漬けたりもするけど?
789:マンセー名無しさん
10/09/26 23:00:16 nObY0nDi
別に韓国料理が不味いとはおもわんよ。
臭いや辛さ、衛生状態が万人受けしないと言ってるだけで。
納豆とかタクアン、梅干しが万人受けしないのと同じレベル。
790:マンセー名無しさん
10/09/26 23:38:44 zUvFdosd
>>786
すまん。
韓国抜きに、おれは鍋料理そのものが好きじゃあないんでｗ
791:マンセー名無しさん
10/09/26 23:38:45 Wr4XAHlQ
>>786
うるせえぞトンスル野郎。スレ住人を誹謗するしか出来ないウジ虫が上から目線で物を言うな。
偏見抜きだからこそこのスレにあるような『苦言』程度で済んでるんだろうが。馬鹿か？
792:マンセー名無しさん
10/09/26 23:39:11 EVj+sZ6W
まあ、ﾆﾀﾞさんの頭の中は自分達中心に世界が回っているから
そのことが理解できてないのがなんとも
793:マンセー名無しさん
10/09/26 23:42:28 w2wY9F7B
>>786
一部間違えてるみたいだから訂正しといた
「ブデチゲ (部隊チゲ、兵隊さんのお鍋)」 ×
「ブデチゲ (部隊チゲ、米兵さんから貰った残飯のお鍋)」 ○
794:マンセー名無しさん
10/09/26 23:46:20 zUvFdosd
>>786
追加
他は知らないけど、「海鮮鍋」に、唐辛子やコチュジャンの味によく合います。とは、個人的には思わない。
ましてや＞魚のダシは唐辛子やコチュジャンの味によく合います。
どっちの味を楽しみたいんだ？
唐辛子やコチュジャンなら、「キムチ鍋」だと思うがね
なんでわざわざ「ヘムルタン」とやらを、「海鮮鍋」に訳そうとするんだ？
どうどうと、「日本の海鮮鍋とは違う」って、言えばいいじゃないか？
795:マンセー名無しさん
10/09/26 23:55:48 JuLQhehP
賄い料理に近いよな
おせちとか余ったもので作った
ビビンバってそんなもん
でもキムチと同じくナムルっていつも食卓に出てそう
796:マンセー名無しさん
10/09/27 07:07:46 ur7heFOj
【観光/催事】韓国が『世界旅行博』(東京)でビビンバふるまうも、ネットで「普通すぎる」と批判殺到 [09/26]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板:-100番)
（前略）
「ビビンバのふるまい」は韓国でもニュースとして報じられたが、環球時報によると、
韓国のポータルサイト「Duam」では非難が殺到しているという。ネットユーザーの
一人は、「ビビンバとチゲなんて韓国では普通すぎる食べ物だ。外国でこんなものを
来場者に配るなんてメンツ丸つぶれだ」と批判。さらに、「なぜ韓国の高級料理を
配らないのだ？」などといった批判が殺到。
（後略）
ビビンバとかチゲは「こんなもの」で、外国人に食わすと「メンツ丸つぶれ」なのかよｗ
ついこないだわざわざ外国の新聞でPRしてたのはなんだったんだ一体ｗ
797:マンセー名無しさん
10/09/27 07:08:59 MuBolvFJ
ところで「韓国の高級料理」ってなんだ？w
798:マンセー名無しさん
10/09/27 07:12:49 u9wL3c0r
あはははは、気になるねえwww
799:わくわく動物らんど
10/09/27 07:41:20 GQo6Skrt
エイの人糞漬け
800:出先から変態さん
10/09/27 07:42:44 cPbjTVmg
>>797
スシ、スキヤキ、テンプラとかだろw
で、ｳﾘﾅﾗ起源主張w
801:マンセー名無しさん
10/09/27 07:55:28 IIvGgs1d
>>796
見栄を張りたがる国民性があらわにｗ
日本で例えれば、おにぎりと味噌汁なんて配ってんじゃねえ！ みたいな感じだろうか
素朴なところからアピール、っていう発想は無いんだろうなあ
802:マンセー名無しさん
10/09/27 08:27:27 qywbvUyA
>>797
手を加えていない腐りかけの山盛り食材。
803:マンセー名無しさん
10/09/27 11:04:01 uAu8Apuj
>>797
芋のふかしたの、とかかな。。
804:マンセー名無しさん
10/09/27 11:12:34 O4dAT2Ff
俺のﾊﾞｱﾁｬﾝは朝鮮王宮料理を極めてたな。
枝豆とトウモロコシふかすのすんごく上手だったｗ。
新潟の農家を夏場訪れれば、もれなくタダで出してくれますなあの蒸し物。
臭わなくて知名度のある食いもんを選んだら消去法でこれになったというだけの悪寒。
キムチとかニンニク含有のメニュー振舞ったら近所のブースに対する嫌がらせだｗ。
805:マンセー名無しさん
10/09/27 14:27:59 5mUrOCrp
韓国（ぐちゃまぜ）料理の強みってのは食材の貧相さが問題にならない点なんだから
日本料理の様に鮮度のよさとか素材の持つ食感や旨みとかは訴求してはいけないんだと思う
半島で採れる作物って半端な調理法ではもともに食えたもんじゃなかったんだろうな
806:マンセー名無しさん
10/09/27 14:40:08 vSCNcHKg
>>796
大体、自分の国の「普通」を外国人に見られるとメンツ丸つぶれっつー発想は正直どうよ。マジで。
望み通り、世界でに普及すればいくら見栄張ってたって、すぐバレるだろそんなもん。
要は、安いメッキで騙せりゃいいってコトか？
こいつら客ナメ過ぎだろ。そんな根性だからダメなんだろが。
807:マンセー名無しさん
10/09/27 14:42:03 O4dAT2Ff
あっちの畑を見る度に、もう少し土をどうにかできないのかと思う。
元が痩せているのは分かるんだが、農民が根性で腐植や堆肥、黒土や化学肥料をぶち込んで
土壌改良すれば多少はましになるんじゃないかと感じた。
粘土そのものなんだよなぁあっちの田畑の土って。
日本の田畑の土は周囲の土地と完全に別物と化してるもんなぁ。
袋に詰めたらホムセンで園芸用に売れそうな位に。
その辺の家庭菜園とか花壇のレベルまで徹底的に土にこだわる人種だからな日本人は。
808:マンセー名無しさん
10/09/27 15:39:44 tkgheLri
そこまで日本化させなくともいいと思うがｗ ＞土壌改良
向こうの気候風土で育つ作物、それに根ざした食文化、
こちらと違う方が面白いでしょ？
無論、面白さと美味しいと思うがどうかは別の話なんだけどなｗ
809:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/09/27 16:03:07 OBuSG8a3
それともう一つ言いたいのは、きゅうりでもなすでも、食べ頃の大きさで取るのではなく、
でっかくしてから取って高く売ろうと言う感じだな。
種がでっかくなって味が悪い。
まあ彼らは平気ですがね。そんなのクウェンチャナヨ。
810:マンセー名無しさん
10/09/27 16:23:57 1exiLLB2
でかくなり過ぎた茄子は牛の餌にするって言うてたな
むかーーしの話だが 知り合いの農家のｵｻｰﾝ曰く
実際 熟れ過ぎたキュウリは皮が硬い
811:マンセー名無しさん
10/09/27 19:07:46 fi1uUQgu
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
これは酷いな・・・・・
韓国人、中国人は欧米人が日本人と見分けがつかないのをいいことに
日本料理と名乗ってやりたいほうだい。
812:ブル☆ ◆shYKPd4mm2
10/09/27 19:14:03 6i/+IVTo
普通に旨いと思いますよ、キムチ 焼肉
,─-￣`v￣￣Z_
∠ ＼
／ ／7 ハ＼＿ l
〈 ／ ＼ >
(`V ∩∩ V7)
Y ┌─┐ Y
l 丿
（＾○＾）キャハハハハハハ ～♪
美味しいものは美味しいって素直に言える人間になりませんか？
813:マンセー名無しさん
10/09/27 19:14:44 btdR7A8T
中国系・蓮舫(民主党)を日本の政界から追放しよう
ｽﾚﾘﾝｸ(giin板)
814:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/09/27 20:51:51 q5cnyUcd
∧∧ .∫ う～ん・・、焼肉は好きどだけ、
/⌒ヽ)─┛ 韓国式の色々な部位がタレ漬でごちゃまぜを
～（＿__） 一気に焼くのはあんまり好きぢゃないな・・(-。-)
韓国に行っても「日式焼肉」の、カルビ・ロースと分けて出てくる店を
選んで食べてるぐらいだな。
日式焼肉でも横でおねーちゃんが焼いてくれて葉っぱに包んで
アーンさせてくれる韓国式日本焼肉はＯＨ８８師匠にでも聞いてくれ、俺は知らんｗｗ
815:わくわく動物らんど
10/09/27 22:01:13 GQo6Skrt
>>812
人には好みってものがあるんだから
嫌いなものを嫌いと言ってるだけでしょ
君の言い方を借りれば
嫌いものは嫌いって素直に言える人間になりませんか？
816:呂-50 ◆B5FTrr3p86
10/09/27 22:02:26 IMiOGy7l
>>815
あ、それリトルバーだから。
817:わくわく動物らんど
10/09/27 22:06:58 GQo6Skrt
>>816
そうなんですか、すいません
規制でしばらく２ｃｈを離れてたので、現在のコテハン事情に疎くて
818:マンセー名無しさん
10/09/27 22:13:34 dJwtM5wK
「普通に旨い」
は大して旨いようには思えんが
どうも具体性がないよね
819:呂-50 ◆B5FTrr3p86
10/09/27 22:13:59 IMiOGy7l
>>817
まぁｹﾝﾁｬﾅﾖ。
暇があればこのID追っかけてみたら？
どんな輩かよくわかるだろうから(w
820:マンセー名無しさん
10/09/27 22:21:52 5mUrOCrp
韓食のグローバル化なんて記事を朝鮮日報でかなり見たけど
どうやって広めるかばかり頭がいってて食べる側の視点が限りなく欠落してんだよ
キムチの優秀さをいかにアピールするかって事よりも、食を通して人に喜んでもらうには
どうするかという事を考えるほうが先だろうに。
821:マンセー名無しさん
10/09/27 22:33:12 dJwtM5wK
馬鹿の一つ憶えで自称「ヘルシー」ばっかではな
822:マンセー名無しさん
10/09/27 22:43:40 WlijzlW1
ヘルシーだけならいざ知らず、「対ウイルス」とかも、言ってなかったっけ？
823:マンセー名無しさん
10/09/27 23:17:45 dJwtM5wK
乳酸菌がね
乳酸菌食品なんて世界にどんだけあるんだと…
824:マンセー名無しさん
10/09/27 23:21:27 tqfV2Ggj
半島の医学を舐めちゃいけないwwwww
もともと、科学的根拠より妄想的自信の方が上の国だしw
825:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/09/27 23:26:20 ib/AEJC9
ウンコ舐める遊びがあったくらいだもんねぇ。
826:マンセー名無しさん
10/09/27 23:39:18 WlijzlW1
世界に誇る「キムチ」って言ってるけど、韓国内では「無料」なんでしょ？
日本で言えば、寿司屋の「ガリ」か、牛丼屋の「紅ショウガ」、ファミレスの「水」と同じ位置づけ。
で、いつだか「日本のキムチは浅漬けなので偽物。本物のキムチは発酵食品。本物を普及させる」とか、息巻いていたおばはんがいたけど、
日本で「本格韓国料理（まあ、ほとんどが焼き肉屋だが）」って言ってる店で出されてるキムチのほとんどが、浅漬け状態。
笑ってしまうｗ
827:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/09/27 23:44:20 q5cnyUcd
∧∧ .∫ 新規でハン板にいらっしゃった方々の為に・・、
/⌒ヽ)─┛ 「朝鮮料理の王様」をご紹介申し上げて起きますｗ
～（＿__）
キムの説明によると，これは朝鮮語でセキフェといって，豚の子宮であった。
豚の子宮を解体のときにつぶさないようそっと氷嚢のようにとりだし，
そのままみじんにきざんで，ほとんど味らしい味もつけず，
もちろん煮たり焼いたりの加工はいっさいやらず，生のまま丼鉢に入れて食うのである。
つまりフクスケがなにも知らずにのみくだした白い皮は豚の羊膜であった。
キムは説明を聞いてたじたじしているフクスケにむかって，さらにすごい話を追い打ちにかけた。
彼のいうところによれば，いま食ったのはまだ序の口で，正真正銘のセキフェは胎児もろとも
たたきつぶしたのを骨，肉，羊膜，羊水，なにもかもひっくるめて生のままゴクリとやる。
これは朝鮮料理の王様といえるもので，わけても粘液に厚くつつまれているためにつぶしきれなかった
胎児の目玉が恨めしげにただよっているのをのみくだすときの快味ときたら
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
828:マンセー名無しさん
10/09/27 23:55:59 qywbvUyA
>>827
ホンオフェの記述もすごいな。
単なるゲテモノなら日本にもあるだろうが、
＞胎児の目玉が恨めしげにただよっているのをのみくだすときの快味ときたら
この辺に彼らの性根が良く出てる。
829:マンセー名無しさん
10/09/27 23:57:45 WlijzlW1
>>827
うげえ
830:マンセー名無しさん
10/09/28 00:02:10 BVkig2qK
それも元は中華なんでね？
831:マンセー名無しさん
10/09/28 00:53:13 2aEnmC2G
韓国料理が日本料理のように世界的になるには。まず手を洗うと言う衛生概念を
身に付けなければならない、韓国から転勤が終わって帰ってきた友達が韓国では
トイレを使用して手を洗わない人が多すぎると会社の食堂でも手を洗わずに飯を
食べる人がいる、確かに昔 三年か四年前に朝鮮日報に同じ事を書いた記事が載って
いた事を思い出した。
832:マンセー名無しさん
10/09/28 01:05:15 i67VMxwe
>>831
手を洗って料理したら、韓国料理特有の臭みが無くなるニダw
833:マンセー名無しさん
10/09/28 01:08:44 M5Vf7hc7
そういやこないだ「料理人だけど質問ある」ってスレで、
トイレ行って手を洗わないで仕事する事ある？って訊かれて、
「そんなヤツは料理人じゃねぇ」って断言してたなｗ
834:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/09/28 01:18:09 VzEsZp7T
∧∧ .∫ 口蹄疫なんてのは、朝鮮では去年から
/⌒ヽ)─┛ 流行して被害が出ていたんだぜ・・(-。-)
～（＿__） 「九州上陸は時間の問題かな？それとも日本は水際で食い止めるのかな？」と
思っていたら、やれ文化交流だなんだで「やっぱり」・・ってのが現実だ罠・・(-。-)
ま、こんなこと（韓国では口蹄疫が去年から酷かった）は、
日本のマスコミは口が裂けても書かないだろうけどな・・(-。-)
835:マンセー名無しさん
10/09/28 12:10:17 uZLY20eB
県産食材使って韓国風おやき 盛岡ホトック、市内で販売
URLﾘﾝｸ(mytown.asahi.com)
盛岡冷麺続いて、新たな韓流名物が誕生したな
836:マンセー名無しさん
10/09/28 12:42:21 EJ0g4eZU
韓国風って名のついたものは、韓国生まれじゃないから
○○風ってついてるわけだけど、
いつの間にか、大昔からあったことになってて、
いつの間にか、発明したのが自分達ってことになる
朝鮮民族の脳の不思議。
837:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/09/28 13:06:45 Lzf4bRaD
京都人：「京には京風なんて料理はおまへん」
朝鮮人：「韓国風おやきは韓流名物ニダ♪」
838:マンセー名無しさん
10/09/28 13:44:13 E9n4xy4L
>>835
バカは書き込むな。うぜえ。
スレを荒らすのが目的で、韓国料理とか真面目に紹介したいわけじゃねえんだろ？
＞このホットック、19世紀末に韓国に移住してきた中国人によって伝わってきたそうです。
＞中国人によって伝わってきたそうです。
URLﾘﾝｸ(chechesk.jugem.jp)
839:マンセー名無しさん
10/09/28 14:42:24 uiXebwwY
糞ウンコ下痢ゲロゲロキムチビビンバチョンコ～どもに質問するが、
キムチとビビンバとウンコを
漢字表記したら～
どんな文字になるんだ？
ヽ（・＿・;）ノ
840:マンセー名無しさん
10/09/28 15:30:51 /BlQkG5s
尖閣敗戦で日本のイメージは奈落に落ちた。
そんな惨めな国の料理など食べると縁起が悪い。
これが世界の見方。