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(2005年5月26日)和歌山県教育委員会、和歌山県太地町、(財)和歌山県学校給食会、(財)太地町開発公社
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5月26日の午後、港区のホテル、虎ノ門パストラルにて、クジラを使ったスクールランチメニュー試食会が開催されました。
主催は和歌山県教育委員会、和歌山県太地町、(財)和歌山県学校給食会、(財)太地町開発公社の四者共催。
鯨とともに生きてきた日本人の食文化復活をテーマに伝統的な食文化を子供たちに伝えていく取り込みを進めています。
今日はその一環で全国への情報中継地である東京でのPRを展開するイベントでした。
(2005年5月26日)胸肉3級というあまりグレードの高くない鯨肉を
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県主催の鯨肉学校給食の試食会が、東京虎ノ門パストラルにて、盛大に催されました。
胸肉3級というあまりグレードの高くない鯨肉を本当に旨く料理されていて、出席者は大満足だったようです。
また、今回は6月に韓国で捕鯨についての国際会議(IWC)が開かれることもあり、誠に時宜を得たものでした。
現在鯨は種類によって「増えすぎ」のものもあり、これからは日本の鯨食文化がいかに世界の理解を得られるかが勝負になってきています。
その意味で、県選出国会議員として、また、自民党の水産部会長として運動を全国に広めていきます。