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欧州大腸菌感染源はスプラウトか 独の州農業省が発表
2011年6月6日16時37分
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ドイツ北部を中心に感染が拡大している腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１０４について、
ドイツのニーダーザクセン州農業省は５日、同州内で栽培されたスプラウト（新芽野菜）
が原因の可能性が高いと発表した。ただ、公共放送ＡＲＤによると、連邦保健省などは
「現時点では早急な判断をしない」と慎重な態度をとっている。
報道によると、同州農業省が感染経路などを調べたところ、州内の農場からのスプラウト
につながった。この農場の従業員１人が感染しているという。同省は、「決定的な証拠はまだ
ないが、間接的な証拠は明白」として、スプラウトの消費を控えるよう呼びかけた。
（ベルリン＝松井健）