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リンガーハットは、女性向けの新業態「リンガール 東京」の1号店となる「池袋サンシャインアルタ店」を
6月2日にオープンする。「リンガール 東京」は、女性向け麺類専門店が少ないことを受けて、
働く女性が1人で気軽に入れることを目指した業態。出店にあたって、料理研究家の
河合真理を招聘、女性スタッフを中心としたプロジェクトを発足させている。
商品開発段階から店舗デザインに至るまで女性の意見を多く採用、女性店長も任命している。
「地産地消」の考えに基づいてすべて国内産野菜を使用、そのほとんどを関東近郊の
旬な野菜でまかなう。また、「医食同源」の考えから、天然の調味料のみを使用するなど、
食べることで元気になれるメニューを提案する。メインメニューの「ちゃんPon」と
「Saraうどん」は麺の種類を選ぶことができる。「ちゃんPon」では、「小麦麺（600kcal）」、
「寒天麺（400kcal）」、「ハーフ&ハーフ（500kca）)の計3パターンあり、カロリーを自分で
調整することができるようになっている。フレンチカントリーを意識した内装や細やかな
サービスとともに女性に居心地の良い店舗を目指す。将来的には100店舗の出店を視野に入れている。
URLﾘﾝｸ(www.gaisyoku.biz)
別に不買って程でもないけどさ、「女性向け麺類専門店が少ない」って理屈はどうよ？
勝手に女の方が寄り付かなかったってだけの話だろうに。
女性客お断りの麺類専門店なんて聞いたことも無いし。