11/06/09 11:39:41.47 lxw+EYrV0
>>731
宝達葛で機械化されてるのは本当に粉砕機だけだよ
後は攪拌機さえ使わずに全部職人の手でやってる
市販品の全てをこんな方法で作ってるのは今時ここだけだと思うよ
吉野葛も秋月葛も一年中生産できる機械設備・温度管理設備があるけど、
宝達葛だけは今でも冬しか生産できない
11/06/09 11:39:41.47 lxw+EYrV0
>>731
宝達葛で機械化されてるのは本当に粉砕機だけだよ
後は攪拌機さえ使わずに全部職人の手でやってる
市販品の全てをこんな方法で作ってるのは今時ここだけだと思うよ
吉野葛も秋月葛も一年中生産できる機械設備・温度管理設備があるけど、
宝達葛だけは今でも冬しか生産できない