09/11/10 21:09:34 Lp9iHNXZO
>>785
老鶏と金華ﾊﾑのｽｰﾌﾟが王道ですが、たしか4日くらい煮込むと料理長に説明を受けた気がしますorz
>>786
わかりました。
頑張ってやってみます。
やはり水はﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰとかを使うんでしょうか？
09/11/10 21:09:34 Lp9iHNXZO
>>785
老鶏と金華ﾊﾑのｽｰﾌﾟが王道ですが、たしか4日くらい煮込むと料理長に説明を受けた気がしますorz
>>786
わかりました。
頑張ってやってみます。
やはり水はﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰとかを使うんでしょうか？