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〈全て天然物のお刺身〉 今日も「粋」の厳選で絶品のお刺身をご用意しています！
本日「生ミンク鯨」が入荷しています。（石巻）
ヤガラ（高知）・スミヤキ（鴨川）・スルメイカ（下田）・活タコ（噴火湾）・シマアジ（鹿児島）・メジマグロ（北海道）・太刀魚（千葉）
※お刺身1品400円台～、粋盛り（おまかせ4種盛り）1人前840円
〈煮物・焼き物用 切り身〉
天然魚のかぶと焼きをはじめ、太刀魚（千葉）・秋鮭（岩手）・サワラ（鳥羽）・サワラ西京漬け・エボ鯛の一夜干・氷下魚の一夜干・サバ文化干
〈粋の自信の牡蠣〉本日のお値段は250円～420円です！
【真牡蛎】石巻・鳴瀬川・唐桑・気仙沼・昆布森・厚岸、以上6種類です！
※真牡蛎の食べ比べセットはスタッフにお問い合わせ下さい。
〈築地三代の厳選素材で作る美味しいメニュー〉
揚げはんぺん（長崎）・自家製イクラの醤油漬け・秋刀魚の筒煮・
アサリの佃煮・絹雪はんぺん刺身・特選の海草サラダ・極上焼きたらこが入荷しています。他にも名物のバクダン・牡蛎の西京焼き・鯨ベーコン、そして〆には天然真鯛や芝海老などで取った濃厚スープの「粋名物」ブイヤベース風のシーフードカレーで！