09/05/28 16:51:01 +x0DVh7A0
>>69
# ニンニク:この場合、基本のラーメンにニンニク(刻み、もしくはすりおろし)が追加される。
# カラメ:この場合、基本のラーメンにカエシが増量される。カエシを増量すると、味がしょっぱくなり、醤油の風味が強調される。
# ヤサイ:この場合、基本のラーメンに茹でた野菜(モヤシとキャベツ)が増量される。
# アブラ:この場合、基本のラーメンに出汁(豚骨をベースとする)に浮かんだ脂(背脂を網で濾した物の場合がある)が追加される。
だそうですw
>>68
ちと食べられそうな状態ではないので応援age!