10/07/07 18:36:53 vOkIe0Et
>>427
一時期豚丼の味の最高峰に達したのに、吉野家豚丼辞めちゃったのがなぁ
【豚丼】
牛の代わりに豚肉を使った丼物
当初はタレが合わなかったりしたが、味の改善が進み牛丼とは別の人気が出るようになった
栄養あるしね、豚
【牛肉】
松茸と同じように匂いが味の大多数を占める肉
匂いがしないとまるでゴムのよう
なのは欧米の牛肉の話
日本の高級牛肉は高いが柔らかいと評判になり、海外でも人気
だったが・・・宮崎で口蹄疫が発生したため全般的に供給不足になると不安視されている
(宮崎は松坂牛の子牛なんかの保養地だったり、種牛に合わせる親牛として人気が高かった)