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ナチュール系インポーター１０社位合同の試飲会に行ったけど、
正直テイスティングノートには「くさい」「まし」「まとも」しか書けなかった。
その割合は「くさい」が８割、「まし」「まとも」は各1割って感じ。
ワイン醸造に携わってる知り合いもナチュールは酷評してた。
ナチュール系の試飲会に来てる面子も、普段の試飲会では見かけない真夏なのにニット帽を被ってて無精ひげ生やして山小屋で暮らしてますって感じの人が多いのが謎。
3:Appellation Nanashi Controlee
22/09/29 10:48:50.50 bsVpwGkl.net
最近のナチュラルワイン特集
BRUTUS
URLﾘﾝｸ(magazineworld.jp)
MEETS
URLﾘﾝｸ(www.lmagazine.jp)
RiCE
URLﾘﾝｸ(www.rice.press)
4:Appellation Nanashi Controlee
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最近のこの手のブームは何なの？
おいしくないしイタリアンで「ヴァンナチュールです」なんて平気で言ってくるし
5:Appellation Nanashi Controlee
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美味しくないものを飲んで美味しくないと言ってる人が多すぎるんだよな
ナチュラルワインに限らずピンキリなんだから一部を飲んで全体を語るって死ぬほど痛いよ
いかにも老害の価値観って感じ
6:Appellation Nanashi Controlee
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みんながみんなルロワとか飲んでるわけじゃないんだよ
訳のわからん臭いワインを自然派だのナチュラルだのと言って出してるお店が多くてその被害者が多いからこんなことになってるのでは
7:Appellation Nanashi Controlee
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店選びも自分の力量だろ
ちゃんとした店に行ってちゃんとしたワインを飲めないのは自分の責任
店選びができないようなやつの感想なんて信用するに値しないね
8:Appellation Nanashi Controlee
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置いてるワインのリストをそのまま見て選べるなんて機会はそうそうない
料理で選んだレストランがナチュラルワインを売りにしていると事故に遭う確率が高い
9:Appellation Nanashi Controlee
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調べればどういうボトル置いてるかだいたいわかるし良いボトルあればグラスもだいたい良いの出してるし料理もだいたい旨い
ナチュラル系は店も少ないし良い店悪い店の見分けなんてすぐにつくよ
馬鹿な老害には見分けられないだろうが
逆にクラシック出してる店は店数も多い分、変なワイン出してる率もかなり高い
しかもそれなりの店行っても馬鹿な老害が知識ひけらかしてきてうぜえからそのうち行かなくなる
10:Appellation Nanashi Controlee
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とりあえず自然派名乗っとけみたいな風潮がるよね
ボトル見てもそうじゃないの普通に置いてあるし
11:Appellation Nanashi Controlee
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自然派ワインを標榜するレストランは地雷
12:Appellation Nanashi Controlee
22/10/14 20:39:53.14 qBiu4Xt9.net
>>11
というわけのわからん適当なこという馬鹿が一番地雷
13:Appellation Nanashi Controlee
22/10/14 20:49:15.77 1IpxyzAb.net
>>12
他人を卑下しないとレスできない病か？
14:Appellation Nanashi Controlee
22/10/14 21:16:48.55 qBiu4Xt9.net
>>13
ナチュラルワイン嫌いの老害なんてまさにそうだよな
なぜか比べてくる
全然違うジャンルなのに
老害は思考停止してるから仕方ないけど
15:Appellation Nanashi Controlee
22/10/14 21:23:38.67 4EXz481b.net
ビオって臭せー
あんな糞臭ワインが好きなのアタオカじゃ
なんて得意気に言ってる方がいたのだけど
DRCもビオですよねと言うとダンマリ
昔の話ですけどねー
16:Appellation Nanashi Controlee
22/10/15 00:42:30.08 v/EMOywS.net
>>13は>>12に対して書いたんだが
やっぱコイツイカれとるわ
17:Appellation Nanashi Controlee
22/10/15 01:02:05.97 lmr7ER6+.net
>>16
皮肉もわからんのか老害
18:Appellation Nanashi Controlee
[ここ壊れてます] .net
またやってる
19:Appellation Nanashi Controlee
22/10/15 11:29:02.05 DqlAgkbk.net
多分噛み合ってない
ちゃんとしたナチュラルワインはうまい
ただそれが何なのかわからず宣伝ツールとしか思っておらず卸に適当に入れさせているアホな飲食店は軽蔑に値する
20:Appellation Nanashi Controlee
22/10/15 18:20:36.58 nt37BlX4.net
DRCは自然派じゃないやろ
21:Appellation Nanashi Controlee
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コサールとか置いてると、おっ！と思うな
22:Appellation Nanashi Controlee
22/10/23 00:25:01.64 Jnikn16/.net
ナチュラルワインを標榜する店は地雷
23:>>2
22/10/24 03:27:30.68 2bf9hIvN.net
>>5
>ナチュラルワインに限らずピンキリなんだから一部を飲んで全体を語るって死ぬほど痛いよ
今回の個人的経験は、各インポーターがお勧めを選りすぐって展示した品を合計１００本近く試飲してだめだこりゃと思ったワケです。
世の中に流通してる全部のワインを飲めるわけは無いので、一部を飲んで語るしか無いでしょ。
しかもそれはインポーターがお勧めしてる製品なワケだし。
付け加えると、その後参加したヌーベルセレクションの試飲会ではわざわざ「安心ナチュール」と題されたワインも有って、
確かにそれはオフフレーバーは無かった。
あとディオニーの扱ってる品もオフフレーバー感の有る品はあまり無かった。
24:Appellation Nanashi Controlee
22/11/14 19:20:13.86 4LX5nIL7.net
イタリアだと
ラ・ビアンカーラ
ヴォドピーヴェッツ
マッサ・ヴェッキア
カーゼ・コリーニ
フランスだと
セバスチャン・リフォー
ラングロール
レオン・バラル
あたりが好きです
25:Appellation Nanashi Controlee
22/11/22 15:39:00.06 Zd62YW4V.net
Instagramのナチュ男という方はインフルエンサーなのかな
26:Appellation Nanashi Controlee
22/11/22 20:59:24.00 sIYdXefF.net
経営者でただのワイン好きなおじさんって聞いたけど
27:Appellation Nanashi Controlee
22/11/23 00:22:31.86 vuqHwPM6.net
>26
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