19/11/27 00:19:49.15 LDqRbZBO.net
>>945
こーざって言うのは協会の人の運営してるもので言ってるのですか？
947:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 00:31:12.46 1PqPmI5d.net
>>944
その点については過去に試験開始前に試験官に質問した人がいて、その人によると「終了の時点でボトルがパニエに入ってる人はボトルを出して立てて下さい」ってことらしい
だから、デキャンタージュの後にボトルをパニエに戻さずに立てて置いた人はそのままでいいっていうこと
このあたりはこーざにアップされてる数年前の三次試験の体験記に書いてあったから確かめてみて
948:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 00:58:55 OPqr8JU7.net
>>946
本人は違うけど協会で知り合いの実技審査経験のある人が何人かいるらしく、その人達が言ったみたいだが。あと名前忘れたが協会の重鎮の人の三次は基本通してあげようというコメントがどこかのブログかなんかで紹介されてるとか。
気になるなら直接こーざのサイトみたりググって。
949:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 01:21:09.61 OPqr8JU7.net
協会の重鎮の人の(実技)は基本通してあげようというコメントね
950:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 08:40:15 wAAqhoYh.net
>>947
俺もそれ気になった。
学校で教わったのはボトルを皿に乗せていたけどどうしても気になり急遽小皿を1枚減らしパ二エにボトルを入れた。
終了のアナウンス後に、ボトルを出して立てた感じ。
あくまで書いてあった流れに従った形だから正解で通るのか気になる。
というか、紛らわしいことを書くなと。
951:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 08:43:22 wAAqhoYh.net
周りが自分以外小皿3枚使っていたから内心(゜ロ。)ｶﾞｸﾌﾞﾙしていた。
まあ、でもやりきったから後悔はない。
952:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 08:54:08 NaAy2qFZ.net
でも、開始の時の説明アナウンスでは、「小皿3枚使用」って言ってたよね？「三枚まで使用可能」って言い方なら2枚にして、空き瓶をパニエに戻そうかと思ったけど、三枚使用って言われたから、皿の上に置きたした。
953:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 09:17:25 wAAqhoYh.net
>>952
そのアナウンスも「3枚まで使用可能」って聞こえたから確信持って実技したって感じかな。
954:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 09:19:44 WHgX8DM3.net
協会の機関誌のWE合格者一覧見たけど、ほぼ番号の抜けがないから、今年のWE合格率9割近いのでは？
955:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 09:29:44 8rUfonRy.net
>>954
それじゃ受験者数は1600人ぐらいになるね
956:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 09:51:52 uauYHIwa.net
>>954
二次の合格率だろ
さすがに９割はないわ
７割ぐらいかな
一次は受験番号の割り当てはないから、全体の合格率はさらに低いかな
957:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 09:56:48 dv9wzkiP.net
受験番号は一次に合格してからだから、もう少し下がると思うけど。
958:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 10:58:25.41 dv9wzkiP.net
前回までは1月1日付で協会のHPに合格者数、合格率が出ていたけど。
今年は二次の模範解答の発表もないし、今回分を発表するかどうか疑問？
959:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 12:00:51 5BMkChFc.net
二次の模範解答出さないね。
なんで？
落ちた人の後学の為にも公表してあげてほしい！
自分が落ちた原因がわからないまま来年まで勉強するってかわいそう
960:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 12:17:43.50 j60HEnut.net
WE合格したから機関誌が送られてきたけど、SOの合格者が載ってないのは何故？
961:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 12:34:30.34 xKSLtVs3.net
>>960
昨日まで3次試験があってな……
962:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 12:44:36.04 L+uGFmo+.net
あと一週間かよ、、早く楽にさせてくれ！
963:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 15:36:04 NaAy2qFZ.net
結果発表があったら、受かった人も落ちた人も、実技と記述がどれくらい出来ていたか報告してほしい！
964:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 15:45:43 lmQrs6kR.net
>>954
そんなことはない。
その番号は二次用の番号でしょ
二次の合格率は前スレで推定値が出てたけど、
WEの方がSOより高かった。
だからSOは三次で更に振るい落とすことはないんじゃ無いかと言う希望的観測なんだが・・・
965:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 15:49:37 i/NmZGut.net
>>953
僕もあなたと全く同じです。
空き瓶をパニエに入れて終わりを告げると
パニエから瓶を取り出してください。
と言われたのでワインはたておき、パニエは下げました。
966:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 16:21:18 59iH0iMu.net
WEの二次は思ってたより落ちてる人多い
ワイン経験長い酒屋のオーナーが落ちててびっくりしたわ
967:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 21:07:37 ECjGmhtX.net
>>966
こーざのマニュアル一夜漬けでパターンだけ暗記して30分でテキトーにマークした俺でも受かったのに…
ちな品種は全部外した
968:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 22:04:42.26 zN0QHZ8u.net
>>967
20代の方ですか？
969:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 22:11:58.17 ECjGmhtX.net
>>968
30代後半です
970:Appellation Nanashi Controlee
19/11/27 23:47:58.16 dHsDSBQe.net
年代別の採点なんてねぇよ。
ホント今年はバカばかり。
971:Appellation Nanashi Controlee
19/11/28 01:43:01 2pmKb9Nr.net
>>970
3歳ぐらいの方ですか？
972:Appellation Nanashi Controlee
19/11/28 14:17:04 w1173Mp2.net
結果って採点結果も送って貰えるんでしょうか？
合否だけ？
973:Appellation Nanashi Controlee
19/11/28 14:50:23.68 kUzhIahB.net
>>966
経験長いだけで、自己流でやって来た人は知ったかぶりが多い。
特にテイスティングはコメントシートに落とし込みが出来て無いと全くの的外れな回答になる。
974:Appellation Nanashi Controlee
19/11/28 16:47:53.68 s1g8AwxB.net
合否だけじゃない？
質問には一切お答えできない言ってたからそうでしょう。
975:Appellation Nanashi Controlee
19/11/28 17:11:28 OGl3gp+L.net
去年三次落ちた人いますか？
不合格になった心当たり等を伺えたらと思うのですが、、
976:Appellation Nanashi Controlee
19/11/28 17:15:34 OGl3gp+L.net
去年三次落ちた人いますか？
不合格になった心当たり等を伺えたらと思うのですが、、
977:Appellation Nanashi Controlee
19/11/29 10:31:43.89 texwFRho.net
3次浪人して、今年2回め受験しました。
実技に大きなミスはなかったので、論述で落ちたと思います。
2次のトロンテスでやられ、2次試験の品種全滅・・
でしたが、コメントは書けてたので2次は合格。
ただ、自信のない品種で、品種も特定できず、結果、
まとまりのないマリアージュの解答。
ジョージアを、なぜかモルドバ公国と勘違いし、
しっかり書いたのに、まったく的外れ。
チリについては、時間に追われ、今から思えば、
薄い内容で字数だけ稼いだような解答。
白紙解答は論外ですが、
的はずれな解答も、内容の薄い解答も、
論述では点数つかないような気がします。
今年は、論述、しっかり準備していったので、
多分大丈夫だと思いますが・・・。
978:Appellation Nanashi Controlee
19/11/29 11:13:20.50 bMSzh4QY.net
>>977
ありがとうございます、、
私に思い切り当てはまるパターンですね、、
979:Appellation Nanashi Controlee
19/11/29 22:29:46 pX8PkwAw.net
WEバッジいつくるんすか
980:Appellation Nanashi Controlee
19/11/29 23:23:39 PO3rTPkL.net
>>979
今日レターパックで発送するって、合格通知に書いてあった
981:Appellation Nanashi Controlee
19/11/29 23:46:37 74+B5bCq.net
結果待ち、とても辛い…
982:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 08:49:48.65 vN6Vr16l.net
落ちる、ダメ、絶対
983:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 15:18:25 XaIGMOAJ.net
WEバッチ届いたよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
984:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 15:21:12 XaIGMOAJ.net
マグネットかと思ってたらピンバッチだった
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
985:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 15:26:07 GVIPINqk.net
今やってるグランメゾン東京ってドラマでも、ホールスタッフの沢村一樹がしてるソムリエバッジはこの小さいタイプのやつだよね
回想シーンに出てくる数年前までフランスで働いてた時代のバッジは大きいやつになってて、なかなか芸が細かいと思った
フランスのソムリエバッジなんて見たことないけどw
986:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 16:41:06.91 K+kY2jkc.net
>>984
あ、マグネットじゃなくなったんだ
987:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 16:53:20.54 K+kY2jkc.net
>>984
あ、マグネットじゃなくなったんだ
988:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 21:57:48 DHNNplGV.net
なんつーか
989:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 22:00:01 DHNNplGV.net
さみーっすね。
990:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 22:03:48 DHNNplGV.net
懐具合がさ。
この業界、どうやったら店が儲かって、働く人
一人一人が今より潤うのか、もうそろそろ、真剣に考えたいね。
991:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 22:04:34 DHNNplGV.net
技能とか資格とか、もういいからさ。
992:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 22:05:15 DHNNplGV.net
モチベーション的に難しいっすわ。もう。
993:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 22:08:28 DHNNplGV.net
みんな、この仕事、好き？
まあ、好きじゃなけりゃ、サクッと辞めりゃいいんだよな。
994:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 22:11:26 DHNNplGV.net
口だけはやたら動くけど、体は一切動かないオヤジとかババアとか、ウザいわ。金の無駄。
995:Appellation Nanashi Controlee
19/11/30 23:23:38 dS/eFuyz.net
自分は販売だけど、飲食に勤めてる人は尊敬するわ
販売もやり甲斐はあるけど、モチベーションは環境次第かな
996:Appellation Nanashi Controlee
19/12/01 09:12:45.69 gbWoVHh6.net
>>995
そうですね。
俺もレストランスタッフで事務方に異動になってモチベーション駄々下がりで途方に暮れていました。
でも現場で費やされた時間は勉強にあてれるなって前向きに考えた結果の受験だからここまで来れた分もありました。
後は合格できるかガクブルで胃がキリキリしますけどね。
販売の方も大変だと分かりましたしいい経験として割り切っています。
インポーター・卸売・酒屋と仲良くなって試飲会行けてるのはこういう交流あってこそですから
997:Appellation Nanashi Controlee
19/12/01 12:45:09.97 DwFRtzve.net
>>996
職場においても業界においても、横のつながりは大事だね
998:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 03:07:03.91 j/xkxFQC.net
もっと三次の体験談とか聞いてみたいと思う
こーざの更新あるといいな
999:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 06:49:52 fjXoBU7e.net
一般呼称の3次なんて、毎年変わらないから、去年までのを読んでりゃ事足りるんでは。
1000:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 12:43:25 1Dv3ObE9.net
今年の3次は論述出来なくて落ちる人多そう
1001:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 12:43:26 1Dv3ObE9.net
今年の3次は論述出来なくて落ちる人多そう
1002:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 14:19:02.94 hk3O9b/6.net
発表いよいよ明後日ですねえ。。
1003:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 16:52:34 x3ftsOI3.net
>>984
今年もバッジは小さいままか。
何つーか、モチベが超絶ダダ下がりだわ。
合格とか不合格とか、どうでもよくなったわ。
1004:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 17:08:00.48 oEIsINwF.net
>>1003
小さい方がスマートでさりげなくて良いと思うんだけどなぁー
それより
バッチの大きさでモチベーション下がるってのも面白いね。
1005:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 17:38:07 x3ftsOI3.net
>>1004
なら、一番スマートな奴は何もつけないってか？
能ある鷹は爪を隠すとも言うけどな。
今年はエクセレンス新設で、再度バッジも一新されると思ったんだが。
1006:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 18:37:00 hd+6yOc0.net
>>1003
来年からバッチが30センチぐらいになるそうですよ。
これでモチベーション上がるね！
1007:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 19:14:14 nJZi7h0g.net
マグネット式は短命だったね。
まあ、評判悪かったんだろな。
外れやすい、無くしやすいとかで。
1008:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 19:15:21 Yf8n3Zrj.net
バッチは今のサイズのほうがスマートで好き。そんなことより三次浪人だけは勘弁してくれー
1009:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 19:31:11 LFhQXU8u.net
バッチのサイズが小さくなったのって何年から？
この前デパートのワイン売場行ったら、小さいバッチを付けている人が多数居たけど、何となく違和感はあった
1010:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 19:46:36 nJZi7h0g.net
>>1009
バッチ？バッジ？
1011:Appellation Nanashi Controlee
19/12/02 20:12:33 nJZi7h0g.net
最終合格も名前晒されるのかな。
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