19/09/06 00:40:10.49 1yxXUaqe.net
ここの皆んな！論述は油断したらあかんで！ 三次試験で落ちた人のほとんどが実技完璧やで！ せめてマリアージュだけは完璧にしときや！ 去年ここに書き込みしてた人結構三次落ちとったで！ 去年俺の隣で実技しとったガチっぽいソムリエの兄ちゃん2年連続三次落ちしてたで！
388:Appellation Nanashi Controlee
19/09/06 01:31:43.15 llMvMFP3.net
なんというか、カルメネールはスパイシーでスモーキーで、いかにもバーベキューに合いますって感じ
389:Appellation Nanashi Controlee
19/09/06 01:52:55.90 VyiQmhgF.net
>>387
情報ありがとう。やっぱマリアージュの問題はくるよね、、自分独学だがこーざとかでざっくりと教えてくれないかな、、
スクール行ってる人はここらへんも教えてもらってるんでしょ。不安だ笑
390:Appellation Nanashi Controlee
19/09/06 11:45:13.39 Jk8abakK.net
>>381
色で判断する事だけを完璧にしておけばワンチャンあるで
391:Appellation Nanashi Controlee
19/09/06 13:39:44.43 G+9XXE2S.net
>>390
381です！
わかりました！
病院から試験会場って可能性もあるから色覚えます！
ありがとうございます！
392:Appellation Nanashi Controlee
19/09/06 13:43:53.37 I/pKQxHc.net
>>391
香りまではいいんじゃない？
393:Appellation Nanashi Controlee
19/09/06 14:07:59.41 pc/0hRI0.net
>>381
楽勝だよ
底辺の安いワインしか出てこないんだから、ネットを漁ってそれらしいテイスティングコメントを覚えておけばオーケー
楽勝だよ
394:Appellation Nanashi Controlee
19/09/06 18:39:36.50 ktJz4mvn.net
381です
皆さんありがとうございます。
できる限り頑張ります。
ホントにありがとうー
395:Appellation Nanashi Controlee
19/09/07 12:56:41.92 y25vRkec.net
>>387
油断はしてない。でも1年頑張って知識増やしてきたのにたった3問のお題に対して答えられなければ不合格になるというなら理不尽だなあと思う
396:Appellation Nanashi Controlee
19/09/07 17:51:26.63 GaDCKchXS
東京都のソムリエ鈴木孝典(33)は
息を吐くように嘘をつく朝鮮人
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇がない犯罪者
素行不良で誰からも嫌われる社会のゴミ
殺すべき
397:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 01:51:49.13 cnO1v9+c.net
>>395
無難に何か書けば点数になるのでは？何も書かないのがマズイわけであり。。
398:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 09:19:20.33 ghu4BKCW.net
>>394
別に呑み込めばいいってもんじゃないですよ。
スピットすればいいわけなんだから。
口に含み舌に転がし、吐き出す このルーティーンよ。
飲み込むのは、喉ごしの熱さを判別に留める程度だから無茶する必要はないです。
身体を大事にしてください。
ソムリエになる人は舌も大事ですけど、動かす人間も良くなきゃ。
399:sage
19/09/08 11:22:41.39 jSnIUNUf.net
何種類もワインの香りかいでると、鼻がバカになりませんか？最後の方は香りがしなくなるんです。。。
そんな人いませんか？
400:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 12:01:15.13 lvEylRoy.net
>>399
大抵の人はそうですよ
嗅覚疲労といって、嗅ぎ続けるとバカになるのは仕方ないことです
401:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 14:44:06.87 FWLF88th.net
>>400
ありがとうございます。
練習してるんですが、だんだん香りがしなくなることが悩みで。。。
毎日コツコツ少しずつやるしかないですね。
402:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 17:37:42.18 VpIdmGiI.net
>>399
自分の体臭を嗅ぐと少しリセットするらしくて、わきの臭いを嗅ぐという方法があるw
まあ責任は持てないけどw
403:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 19:25:28.83 nvnkMrtz.net
>>402
本番、会場でやる勇気ないw
404:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 21:20:53.72 Rq7GQoRC.net
今ふっと思ったのですが.....
差別発言ではないのですが
もし！お隣が体臭のすごいキツイ方だった場合は席の変更などはできるのでしょうか？
405:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 21:51:23.10 sVWeL5RJ.net
>>402
アホが披露する誤情報
やっぱレベル低いわ一般呼称
二の腕より先の体の外側の部分の表皮を嗅ぐと
直前のワイン香りがマスキングされる「可能性がある」だけの話
鼻腔内の嗅覚細胞の披露は回復できない
飽くまで香りや匂いを直前のワインから逸らすだけ
確実に疲労は累積されるから
やりすぎると効果ないどころか終了に近づくだけ
406:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 21:59:43.59 sVWeL5RJ.net
手首や掌などの内側部分は汗などの匂いがこもりやすいから試験前に手の甲の汗を香料の含まれない
濡れた布やティッシュなどで拭き取っておいて
備える場合もある
無香料のウエットティッシュは不可
コーヒーとか緑茶を直前に飲んでる奴とかバカ丸出し
スポーツドリンクとかもアホの極致
ガム？死ね
407:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 23:22:13.84 4EblGBnJ.net
そんなに張り切って誰でも知ってるような知識を披露してどうした？
408:Appellation Nanashi Controlee
19/09/08 23:44:13.44 VpIdmGiI.net
いや、嗅覚細胞の疲労なんてテキトー知識を披露したいんじゃないかw
409:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 00:00:34.73 PtfBs5bT.net
むしむし
410:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 03:54:45.80 HJO+Y4pe.net
嗅覚疲労とか初めて聞いたからためになった
411:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 06:13:02.68 QrDnzUow.net
>>407
後出しブーメランでバカ丸出し www
412:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 06:13:42.00 QrDnzUow.net
>>408
無知過ぎて全否定で涙目かあ
悔しいのう www
413:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 06:14:00.15 QrDnzUow.net
>>409
反論もできないバカ www
414:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 08:18:58.14 bo6BARfM.net
本番まであと１カ月ですね。最後まで頑張りましょう～
415:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 08:46:10.62 T7g5XMd5.net
頑張りましょうー
416:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 13:25:15.22 555195q7.net
コメントを考えるのもそうだけど。
時事問題だとどう出ますかね。
・料理のマリアージュは分かりますけど、最新のワイントレンドとかテーマに出そうな気がします。
ワイントレンドといえば何が思い浮かびますか？
417:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 13:56:39.07 szUJs9Oq.net
頑張りましょー
418:Appellation Nanashi Controlee
19/09/09 22:11:54.96 1KKERN4E.net
>>416
プロセッコ
オレンジワイン