ソムリエ、WE認定試験 19限目at WINE
ソムリエ、WE認定試験 19限目 - 暇つぶし2ch938:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 13:32:26.58 ORGv503c.net
リスボンと同緯度は釧路じゃなかったですかね?

939:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 13:45:18.01 MMoLTnJl.net
>>938
ありがとうございます!

940:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 14:15:52.46 S8BE0Riu.net
私も昨日2回目受けました。
難易度としては同じくらいなのだと思いましたが、1度目を始まって2日目にネットの情報なく過去問とワイン受験.comだけで勉強して受験したので絶望しました。
昨日はまんべんなくでた感じです。料理やチーズ、日本酒の問題数も1回目、2回目同じくらいでした。残糖表示は2回目2問ありました。
ネットの問題全く出なかったという方もいましたが私は結構でました。でも基本的な問題もかなりありましたのでバランスよく勉強するのが大事かと。
CTB試験って正解数を数字にするというより理解度を数字にするので同じ正解数でも合格する人と不合格の人がでると聞いたことがあります。ただ問題が流出するとその理解度の判定は正確ではなくなるらしいです。

ソムリエ協会が合格のラインを公表していないし一次試験の合否の発表までなんだなモヤモヤです。

941:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 14:20:57.62 EolMbWkn.net
正解は同じくポルトガルで、アソーレス諸島だよ・・・P562

942:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 15:28:51.48 nTXxrJLk.net
リスボンと同じ緯度ですか。
あ、そーですか。と覚えた。

明日試験だけどやっと解放される気持ちと頼むからまだ勉強させてくれが入り混じる。

943:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 15:30:42.26 GEjCjWPq.net
>>942
なるほど
わかりやすい!ありがとうございます!

944:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 15:37:17.43 FOcEwDNZ.net
本日2回目を受けて来ました!
皆さんのお陰でなんとかなりそうです。
ネット上に出ている問題も多数出題されてましたよ!
ラスト一週間頑張ってください☆

945:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 15:41:27.10 F36YLWk2.net
試験合格後からの仕事を通した経験などから知識が増えたりスキルが上がって素晴らしいソムリエになっている方々って沢山いると思うし、そこへの入り口って意味では極端に狭き門にする必要はないんじゃないかと思う。
教本を読みまくるようになったところはすごく良いと思うけどな。
どうなるんだろうね。

946:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 17:01:20.31 F6fyTjTdS
みなさん今年は何割くらい取れたら合格出来ると予想しますか?
2回受ける人もいますし、難しいと言っても後半の人は点数上がるとも思いますし、、、、

947:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 16:45:22.16 LWW85dRb.net
昨日 受けた受験の覚えている問題を書き出します。同日二回、受験した者なので被りに近い問題がありますが、それだけよく出る場所かと。
その他の酒
・フォーティファイドワイン sweet sherry p637
・スピリッツ系 ouzo suze
p636
・イタリア産 アニスシード sambuca p39
・galliano 40種以上のハーブ p39
・マルティニックブラン ラム アルコール度数 40度以上 p38
・アンズブランデー p36
・ベルギー代表ビール ランビック

ワイン概論
・酒類の分類 ワイン 醸造酒の果実酒p5
・気候区分について海洋性を選ぶp8-9
・気候区分フランス ローヌ北部 リージョン3
イタリアのピエモンテ北部気候区分
リージョン2 p9
・結実 nueson p11
・樹液の溢出 pleurs p11
・マサル セレクション について
好ましい株を選ぶ
・中東系ぶどう ビニフェラ
・oidium 対策 ベンレートp15
・スペインや南フランスのしたて方p14
・左右片側に長梢を誘引 ギョサンプル
・赤ワインの作成でで必ず行うこと 醸してから圧縮
p19
・メトードリュラルの意味
アンセストラルと同意
p23
日本
・長野県 1位の生産量 コンコードp43
・生産量順位
・空知地方の気候 海洋性p47
・生産拡大について正しいもの
・干しぶどうを使った醸造が認められる p46
・甘味果実酒をワインの消費が上回った年 75年 同p
・MBA、BQ開発年 1927 同p
・甲府で本格的ワインはじめた人名 山田 詫間 同p

ネットの問題も出ました。
他問題集より、基礎と、ネット問題周辺の教本読み込みが良いと思います。
私があと一回受けれるならとにかく教本読みます。記憶近いでかなり落としましたが、うろ覚えでとれたやつも。
会員の方、ソムリエのバッジ変える案内ににあったように、ワイン以外のお酒にも詳しい、が、ソムリエ協会の新しいコンセプトなのかな、というくらいお酒全般でてます。
あとはそれぞれの気候。
試験直前に読み返すべきでした。概出の譲歩ばかりですみません。
また書きます。

948:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 16:56:54.34 B1SfPd7t.net
>>947
ありがとうございます!

949:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 17:27:13.73 nTXxrJLk.net
>>947
ありがとう!
ありがとう!

950:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 17:47:44.75 EzOE1UQ3.net
昨日二回目受けてきました。
自分が受けた問題の配分としては東ヨーロッパ、新世界が非常に多く感じました。
フランス13
イタリア8
ドイツ5
日本 日本酒 10
アメリカ カナダ10
スペイン4
オーストリア3(料理問題でオーストリア出たので4)
ハンガリー3
アルゼンチン3
チリ3
南アフリカ5
オーストラリア5
NZ3
スロヴェニア1
ギリシャ1
ジョージア1
ルクセンブルク1
ブルガリア1
ルーマニア1
モルドヴァ1
イギリス1
チーズ3
何かの参考になればと思って覚えてる限りの配分です。これから受ける方、がんばってください。
オーストリア料理とワイン合わせる問題
ルクセンブルクモーゼルとドイツモーゼルの区別
クロアチアで、白ワインと炭酸を割った飲み物→ゲミシュト
ジョージアの土着品種の数
スロヴェニアの地理表示高級ワインの名前
ノルマンディー地方のチーズの名前

951:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 17:50:00.36 /se1VnAo.net
>>947
空知ちがうね

952:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 18:05:30.25 B1SfPd7t.net
>>950
すごい参考になって助かります
記憶力すごすぎないですか(・・;)

953:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 18:44:19.33 mY3i4AAQ.net
>>950
結局は例年と同じくらいだね

954:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 19:11:31.93 QpENUiyd.net
>>947
すみません、急いであげすぎて誤字脱字だらけな上に、誤りがありました
空知地方→内陸性気候です。
気をつけます。

955:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 19:17:35.99 rqT/7rPk.net
申し訳ございません!
リスボンと同緯度は仙台で、ローマと同緯度は釧路でした!

956:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 20:40:10.90 0Q1lxFz4.net
>>955
いえ、有り難う
オイディウムは硫黄の表記なかったのですか?

957:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 21:04:38.07 IREF2MeF.net
>>956
933さんではないのですが
925に書いたものです。
オイディウムは硫黄の表記なし、
ひっかけだったと思います。逆に症状が問題文で解答にひっかけがあることも考えられます

958:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 21:15:34.71 t1dyILP/.net
>>934
今年の試験にSOとWEの区別はないでしょ?
WE受験だったけど原価計算、初回も2回目も両方でたし

959:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 21:22:34.28 t1dyILP/.net
>>955
仙台って何?
教本の何ページか教えて下さい
あくまでも知識とワインクイズ大会でなくて
教本に記載されてない事は問われないかと

960:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 21:35:24.95 1KUpeH+O.net
>>952
試験直後にメモしたり教本見直せば、これくらいは記憶してるはず
普通でしょ?

961:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 22:09:58.07 W2YZKEGA.net
おっ、ピリピリしてきたねぇ~

962:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 22:54:08.39 /se1VnAo.net
>>957
アンカ間違えていました、気を使ってくれて有り難う

963:Appellation Nanashi Controlee
18/08/27 23:18:09.57 FiPf4tPb.net
>>959 問題あげてくれただけでも感謝するべきかと

964:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 00:21:52.57 wPuOr3Ar.net
スロヴェニアやクロアチア等をノートにまとめているけど、ほぼ1問ずつしか出題されないのかってふと思ったら切なくなる…けど頑張ろう。

965:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 00:22:05.84 XJLWi8OZ.net
来年もこんなんかなぁ( ;∀;)

966:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 00:26:09.50 kfZE0Zox.net
なんだかんだ言って、みんな驚くほど意外に基本問題落とすから、今年みたいな問題の傾向の場合は合格のボーダーは下がるんだよね。自分弁護士(元ベテ受験生)なんだけど、昔司法試験の択一受けた時もそんな感じだったよ。

967:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 00:26:10.00 XJLWi8OZ.net
がんばりたい
でも去年までの合格者に教本叩きつけたい

968:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 00:34:12.69 wPuOr3Ar.net
>>966
弁護士とソムリエでは難易度が違い過ぎて恐れ多いけど、少しほっとしたかも。
ありがとう、頑張る。

969:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 00:37:05.79 wPuOr3Ar.net
>>967
がんばろうぜ

970:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 00:42:56.72 rkHOIHF7.net
うん、頑張る!٩( 'ω' )و

971:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 01:18:39.93 hSlK3Mz3.net
>>967
いやー、わかる
自分はWE持ちで今年SO受験だけど
以前と今年じゃ難易度違い過ぎて
教本読んでて、腹が立つこと多々ある。
でも文句言っても仕方ない。
やるしかない。頑張るしかない。
自分は今日試験なので、このまま徹夜で
勉強するか、これから寝るか悩み中

972:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 02:13:13.16 rkHOIHF7.net
今日はもう限界だ!

973:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 03:04:36.98 kL+qJVxa.net
>>972
そんな日は寝るに限る!

974:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 09:29:06.63 NQ/TluK9.net
結局は基本問題をいかに落とさないようにするかが大事なんだよね。
6割は基本だし出題範囲のウェイトもほぼ従来通りだし。難問奇問はみんなわからんよね。

975:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 13:23:36.86 es4gHoWx.net
今更ながら1回目受けてきます!
やれるだけはやりましたがあとは神のみぞ知るというところですかね

976:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 13:48:49.17 wPuOr3Ar.net
>>975
がんばれー!

977:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:18:50.23 bahE+l6j.net
今日受けてきたよ。
コニャックやアルマニャックのコントなし。
生産色なし。
病気も晩腐病と日本語。
リキュール類もなし。
フランス出ても驚くほど簡単。
イタリアも。
標高、生産量なし。
どゆこと?
逆にビックリしたわ。

978:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:28:15.52 5uokOoA+.net
>>977
難問奇問も無しですか!?
不思議ですね…
CBTの仕組みがよくわからない…

979:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:29:20.19 5uokOoA+.net
>>977
1回目で合格ライン達成だったから消化試験だったのか!?笑

980:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:30:50.88 Angiu52Y.net
>>977
逆にどんなん出たんか気になりますw

981:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:33:49.46 WuMjOB9k.net
自分も今日受けましたが
みなさんが言うほど難しいものはなかったです
ちなみに1回のみの受験です!

982:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:33:58.05 bahE+l6j.net
今日受けてきたよ。
コニャックやアルマニャックのコントなし。
生産色なし。
病気も晩腐病と日本語。
リキュール類もなし。
フランス出ても驚くほど簡単。
イタリアも。
標高、生産量なし。
どゆこと?
逆にビックリしたわ。

983:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:39:35.16 XMYdwGmk.net
>>955
正答率が高そうな問題では点数が高くないとよくないのがCBTだけどね

984:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:44:01.38 wPuOr3Ar.net
極端に簡単だと逆に怖いね。

985:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:47:19.54 ZucyPdAe.net
末に受けるひとは今どんな勉強してる?

986:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 17:58:54.16 bahE+l6j.net
ん?と思ったのが、
宮城の米の話。
ブルガリア?の新ワイン法?以後、西側で有名になった話。
ルクセンブルクのプロフィール
後、ギリシャの穀物地帯が怪しと思ったらマジで出た。
フランスなんてほとんど出た記憶なく、
覚えてるのがサンテステフの5級。笑

987:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 18:06:29.44 w7lOMyZs.net
いやアパートで

988:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 18:37:21.99 mxLMVkA2.net
全裸で勉強してます

989:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 19:50:30.47 +LDcNNmM.net
ちんちん触りながら勉強してます

990:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 20:23:24.07 HF3QxWdp.net
過去に二次試験受けた事のあるかた、情報ください。二次試験どんな感じですか?
何を聞かれますか?マークシートなのでしょうか?
どんなことでも良いのでご教授ください

991:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 20:23:40.66 HF3QxWdp.net
過去に二次試験受けた事のあるかた、情報ください。二次試験どんな感じですか?
何を聞かれますか?マークシートなのでしょうか?
どんなことでも良いのでご教授ください

992:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 20:31:25.90 HF3QxWdp.net
二次試験はどのような感じですか?
どのようなことでも良いので情報頂けないでしょうか?
初受験です

993:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 20:31:46.71 HF3QxWdp.net
二次試験はどのような感じですか?
どのようなことでも良いので情報頂けないでしょうか?
初受験です

994:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 20:36:27.80 5uokOoA+.net
同じくちんちんが蒸れてます

995:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 20:36:43.26 MqNc1Bpn.net
ヘイヘイドクターヘイドクター

996:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 21:44:09.40 H0+I6KEG.net
ブルガリアの新ワイン法が何度読んでも
最初の新ワイン法が78年、その次に99年には
新たなワイン法と記載されてあって、
そのあと08年にヴァラエタルワインを加えたと
あるんだよね。どれが正解?自分の問題には
99年の選択肢はなかったです。
新ワイン法という使い方は78年になってるけど。

997:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 21:48:07.28 mxLMVkA2.net
>>996
78

998:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 21:50:39.75 wPuOr3Ar.net
>>996
それ自分も疑問。
最終的に法に手を加えてるのは08だからそれかと思ったけど、教本には明確に新ワイン法とは謳ってないからすごくもやもやしてる。
こういうのちょくちょくあるね。
オーストリアもあったな。

999:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 21:56:29.57 ygJJuIdQ.net
今日受けてきました。
ここに載ってるの覚えて行ったので基本と難問の区別がつかなくなっておりましたが基本的な所で結構落とした気がします
覚えている範囲で
四段仕込みの二日目にやること
ワシントン州の気候説明 9~10月はブルゴーニュ並み的な
マルガリータのベース
イタリアDOCG多い州の組み合わせ
自然発酵ビール
スペインの民主化年代
岩手の品種ヤマブドウと何?
スイスヴァレー州の産地
ボジョレーに関わる製法
トパークに関わる単語 レア
ワシントン州の白品種
北海道の米
ドイツフランケンの特徴 ボックスなんちゃら
品種系地図が何問か
皆さん的には基本中の基本の問題もあったのかもしれませんが普通に落としてる気がします
コントは出ませんでした

1000:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:11:11.42 mxLMVkA2.net
>>998
書き方めちゃくちゃな国あるよね
何度読み返してもわからないよね

1001:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:18:11.03 mxLMVkA2.net
>>999
有り難う
わからないのはスイス位かな

1002:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:18:53.30 wPuOr3Ar.net
>>1000
うん。
ちゃんと読んだが故に分からなくなる笑
所々、問い方が雑というかやっつけ感あるかな笑
悪気はないけど正直そう思った。
ちなみにオーストリアのは完全に書き間違いだと思う。

1003:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:20:03.66 w7lOMyZs.net
北海道の米とは?

1004:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:20:12.28 nrz6rDce.net
>>990
去年受けました。マークシートですよ~。例えば香りの項目から8個選んで下さいって指定されたら8つ選びます。指定された数以上答えると、その項目は0点になるみたいです。意外に時間ないです。普段嗅ぎ分けられる香りとか、試験当日緊張でよくわからなくなります。

1005:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:26:31.28 wPuOr3Ar.net
オーストリアじゃなくてドイツだった。

1006:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:29:38.77 mxLMVkA2.net
北海道米はお酒のでしょ
>>1005
ドイツは雑だよね、スパークリングのあたりとかロゼも少し

1007:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:37:26.71 crH16hOD.net
>>1003
教本P646左上段

1008:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:37:40.50 wPuOr3Ar.net
>>1006
ロゼやスパークリングは出なかったけど、プレディカーツの問題で教本と違ってたよ。
違ってたのは一文字だったし、他選択肢からの消去法で答えたから良かったけど、
たった一文字で1点落とす可能性もあるから、GOする前に精査して欲しいと思うよね。

1009:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 22:40:59.61 u8LAR6gT.net
そういえばNZ、最初に造ったの誰って出たな。
植えた人選んでヘコんでる…
ブルガリアは08年。

1010:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 23:11:02.47 9WBiIsPN.net
俺はいきなりドイツの食文化聞かれて凹んだわ。あいつらの90年代の晩飯文化なんて知るかっつの。クソが?

1011:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 23:11:27.07 9WBiIsPN.net
もとい。くそが!!!

1012:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 01:19:12.91 FEfIxsOct
日付変わって今日が2回目。
最後に見直そうと思って後回しにしてたところが、
多すぎて終わらない…

>>1010
激同

1013:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 23:24:01.04 5uokOoA+.net
>>1010
俺も1問目がそれだったわ…
案の定、不正解

1014:Appellation Nanashi Controlee
18/08/28 23:57:51.51 u8LAR6gT.net
シニア?と思ったのが、一文字違いのスペルが何個かあった。
きちんとスペルを把握しとかないと
あれ?L入ってたっけ?なかったっけ?ってなる。

1015:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 00:00:12.63 CTaKb7Pk.net
クロアチア、スロヴェニア、スイス、ブルガリア、ルーマニア、、
全部ごちゃごちゃや。。

1016:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 00:01:55.04 CEeV3vSC.net
>>820
頑張れー\(^O^)/

1017:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 00:13:38.49 McspThAJ.net
>>1015
それそれ!

1018:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 00:35:02.05 CYyD6+Ge.net
本日2回目受けてきました。
1回目7割、2回目5割で点数伸ばすことが出来なかったです。
ネットの問題が2問ぐらい、ほぼ出なかった。
基本問題3割、、、テキストに載ってない問題5割、、、テキストに載ってるけど、うる覚え2割、、、
個人的には1回目のより2回目の方が難易度がめっちゃ上がったようにおもいます。
合格発表っていつですか?

1019:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 00:39:17.37 CCC3l2V7.net
テキストに載ってない問題!?テキストってのは市販のやつ、ってことだよね?
あと合格発表は9/4 17時

1020:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 00:39:46.48 Opz37Lbv.net
何割出来たとか、わかる訳がないみたいなこと言ってたバカはどこ行ったの?

1021:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 00:50:44.29 dNVswlbd.net
今日二回目受験。運もあると思うが格段に難しく感じた。時間足りなくなるとは、

1022:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 01:02:44.98 MSUYMW/p.net
時間は余裕で足りたけど、格段に難しくなってた。
出回ってる問題(拾えきれてないかもしれない)が結構出てて、オワタ/(^O^)\

1023:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 01:04:54.24 dT+OG+Xo.net
>>1021
知人達も言ってたよ、2回目は格段に難しくて時間ギリだったみたい。
逆に2回目の方が伸びが良かったって話聞かないわ。

1024:1001
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新しいスレッドを立ててください。
life time: 28日 5時間 11分 14秒

1025:Appellation Nanashi Controlee
18/08/29 01:56:17.36 FEfIxsOct


1026:Appellation Nanashi Controlee
18/09/16 03:37:20.59 EkuJDhWVl
新興宗教の教祖、偉そうな占い師、説教臭い評論家、 チョンコ


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