16/11/28 08:14:15.33 KfSWbgKB.net
日本ワイン検定受けた人いる？
1級二次の回答どうだったんだろう？
410:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 08:55:20.29 Ds/b6pQK.net
四恩がワイナリー辞める話が合るみたいだが、何で？売れないの？
411:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 09:11:03.43 roIruZE4.net
>>410
造る人、いなくなったから
412:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 10:45:31.47 Hi/9F5JV.net
>>411
独立？引退？
413:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 11:21:06.18 aHxvmfiK.net
日本酒の方が美味いのを悟ったから
414:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 12:08:16.59 5GUKJ1ax.net
>>412
醸造責任者が独立して別ワイナリーを立ち上げた
先日のワインツーリズムにも参加してた
415:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 12:53:23.31 pC4bbfS8.net
四恩自体は無くならない
どこのワイナリーでも醸造家が変わる事は頻繁にある
416:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 13:23:01.34 wcq1nDZi.net
どんどん潰れろよクソワイナリーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
417:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 13:38:19.23 KONc/NJg.net
>>415
どうなるのか、不安ですね。
418:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 14:17:53.35 zbTHGlK8.net
別に不安では無い
日本のワイナリーは年々増えてるし、需要も増えてる
ワイナリーが減ったり、無くなるような事は、余程、経営がひどく無い限り、あり得ない
419:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 15:27:17.57 5GUKJ1ax.net
>>418
だがないわけではないし大手でも安心できない
少し前にはなるがアサヒビールワイナリーなんてのがなくなったしな
雪印ベルフォーレワイナリーもシャトレーゼに買収されたが
これはまあ親会社のとばっちりだからちと違うか
420:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 15:36:53.21 Ds/b6pQK.net
>>415
四恩醸造がなくならなくても、ワインやらなくなるんだろ？
醸造家の独立というのが寂しいな
421:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 17:00:00.65 j00kWp8X.net
やらない理由が無いだろ。
四恩ってだけで買う奴いくらでもいるんだから。
狭い世界だから後釜に入る奴は大変だろうが、良いものだけ作れば勝負になるのがこの世界のいいとこだよな。
422:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 17:28:20.40 zikWuDJD.net
>>421
四恩とゆうより、小林さんに客がついているのでは？引き継ぎ等もどうなってるのか不明ですし。
423:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 17:28:21.68 QA7RiWQr.net
つよぽん独立かいな
424:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 18:24:16.49 EOi3mDRd.net
>>404
そうそう酸味と独特の果実味で梅みたいな感じがして、そこは若いワインの美味しさなんだけど、熟成したワインみたいな香りも同居してる
ヴィンテージによっても大分違うらしい
不思議なワインだわ～
425:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 18:55:25.76 zikWuDJD.net
>>424
飲んでみないと、わからないですよね。
アンチは、手に入れるどころか現物を見ることすら出来ない代物ですし。
426:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 19:26:29.36 1F3yxAVK.net
>>421
前任者と比較され
それでよいものを提供するのはほぼ不可
427:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 21:18:37.58 H+kvKbiQ.net
独立というか三養醸造の設備間借りしてオリジナルワイン作るみたいだな
12月に3種類リリース予定
将来的にはワイナリー設立も考えてるらしい
428:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 21:40:22.60 fJsqMcgv.net
>>426
ちゅうても、つよぽんのワインって一般受けしないしな。
正直、まずくてしゃあない奴も3本に1本くらいあるし。
四恩のネームヴァリューで中身サントリーなら案外今より評判良くなるんじゃねw
429:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 21:45:55.96 lXpDGXT1.net
>>428
二本に一本まずいよ