16/11/25 12:51:15.43 2e6bPDdP.net
昨今「日本の伝統」とか騒いでる奴らの話を聞くとほとんどが明治時代に形作られたものだからな
せいぜい江戸時代（それも中期以降）
それ以前の千年以上にわたる「伝統」はどこに行ったと思うわ
>>357
以前ひいきにしてた酒屋がやった試飲会で中華料理と純米酒を合わせると言うのをやってたな
酢豚他油炒め系の料理が出てた
あれは面白かったが吟醸酒じゃ合わないと思う
一応比較対象として天狗の舞の山廃仕込みも出していた
16/11/25 12:51:15.43 2e6bPDdP.net
昨今「日本の伝統」とか騒いでる奴らの話を聞くとほとんどが明治時代に形作られたものだからな
せいぜい江戸時代（それも中期以降）
それ以前の千年以上にわたる「伝統」はどこに行ったと思うわ
>>357
以前ひいきにしてた酒屋がやった試飲会で中華料理と純米酒を合わせると言うのをやってたな
酢豚他油炒め系の料理が出てた
あれは面白かったが吟醸酒じゃ合わないと思う
一応比較対象として天狗の舞の山廃仕込みも出していた