16/10/01 13:00:31.96 5Ot+CiCI.net
3000円でオススメを聞くこと自体あやまりですか（震え声
50:Appellation Nanashi Controlee
16/10/01 13:39:32.93 l2UC3kIQ.net
ドニベルトーは3000円で買えるぞ。
巷の評価は高め。
51:Appellation Nanashi Controlee
16/10/01 14:27:37.50 NiXuwhZ1.net
3000円以内ならルモワスネ
52:Appellation Nanashi Controlee
16/10/01 14:31:17.39 jlSSA2DI.net
3000円で優良と思ってもそういうワインは
例外なく年々値上がりで5000円になってしまう
ミュニュレ・ジブール、クロード・デュガ、フーリエetc.
53:Appellation Nanashi Controlee
16/10/01 16:57:50.81 kODXo8U7.net
珍しく東急にフーリエが並んでたが、ACブルが￥5800、村名がその倍……
さすがにこれじゃ売れ残るわな。
フーリエまでデュガみたいになってしまうのか。
54:Appellation Nanashi Controlee
16/10/01 17:46:39.50 l2UC3kIQ.net
知名度が上がるまでの間、楽しむ。
ルーミエもフーリエも、そうしてきた。
乗り換えればいい。
ただ、多少の探究心は必要だわな。
55:Appellation Nanashi Controlee
16/10/01 22:18:15.70 p9BrqcSh.net
久しぶりの上級ワイン
ジャドのクロサンジャック
1本しか入手できなかったのが残念
56:Appellation Nanashi Controlee
16/10/02 23:28:38.02 cVG3LPaS.net
エノテカでメゾンルロワのブルゴーニュルージュ2003勧められたけど6000円ってヒドイな
57:Appellation Nanashi Controlee
16/10/02 23:56:33.96 vUlWtqqD.net
>>54
枯れてそう
58:Appellation Nanashi Controlee
16/10/03 04:43:32.61 B5+NXeVO.net
メゾン・ルロワは昔から高くて
正規の定価で5000円、安くても4000円を切るかどうかというイメージだから
10年超のバックヴィンテージでその価格ならひどいと言うほどではないかな
買わないけど
59:Appellation Nanashi Controlee
16/10/03 05:47:52.53 5FLroAFw.net
その価格。エノテカだから仕方ない。
週末に1999を飲んだけど枯れ始めくらいだった。
60:Appellation Nanashi Controlee
16/10/03 18:18:53.36 Uk+RiaYx.net
>>54
凝縮感あって旨かったよ。まだまだ枯れる感じではなか
61:った。 しばらく置いておいても楽しめそう。
62:Appellation Nanashi Controlee
16/10/03 19:55:01.69 cmoeV3if.net
ものによっては今が飲み頃、もしくは硬いものも残ってる。
63:Appellation Nanashi Controlee
16/10/05 10:00:50.78 /5vcteQb.net
>>55
メゾンルロワは元々超熟計の作りで、飲み頃まで結構時間が掛かる。
しかも03は果実実が強いVTだから、枯れるなんてまだまださきだろう
64:Appellation Nanashi Controlee
16/10/06 09:24:59.95 EEuAqLEV.net
メールチェック
==============================
特別会員様限定!!
ブル愛好家垂涎!!“クラシック・ブルの本流”!!
今、各ワイン誌大注目する大人気造り手
カミュ家!!
こうk
===============================
そっ閉じ
65:Appellation Nanashi Controlee
16/10/08 06:25:59.94 E6+xQtie.net
カミュ家栽培のブドウを使用したネゴシアン特級ワインが結構存在していて悪評は立っていないらしい
といことは・・・？
66:Appellation Nanashi Controlee
16/10/08 09:18:15.64 HR7+zO2i.net
>>62
美味い
カミュのジュヴレ美味いで。
67:Appellation Nanashi Controlee
16/10/08 09:22:07.86 kGl9jRgD.net
葡萄は悪く無いって事?
68:Appellation Nanashi Controlee
16/10/08 15:21:49.16 m9ZKinZm.net
一部の一流どころを除いて、そもそもネゴスは最初から期待されていないってこと。
美味くなくて当然、美味ければ儲けものみたいな。だから美味くなくても悪評が立つこともない。
まあ、カミュは言うほど悪いわけではないだろ。値段を考えればお買い得と言えなくもないと思うがな。
69:Appellation Nanashi Controlee
16/10/09 02:39:51.21 N8iZ4Eo5.net
ジブリヨットのジュブシャン2013ただの村名の飲みごろっていつくらいですか？
70:Appellation Nanashi Controlee
16/10/09 17:20:39.61 kkdS3AvH.net
>>66
早くとも8年後
71:Appellation Nanashi Controlee
16/10/12 14:58:41.33 3dt4WBF/.net
≪これまで判明した名前≫
中須磨奎和
中納椋
72:Appellation Nanashi Controlee
16/10/16 21:57:54.73 Dhk93ctL.net
困ったときはシャブリ1級
ブル白ではコストパフォーマンス最強のような気がする
73:Appellation Nanashi Controlee
16/10/16 23:40:52.03 xfSgBz1c.net
それは言えてる
74:Appellation Nanashi Controlee
16/10/17 20:04:17.26 kFTezFCn.net
>>69
最近は、困ったときに南アフリカになってしまった
75:Appellation Nanashi Controlee
16/10/17 22:45:03.70 Kv0z6dyk.net
困ったときはシャブリ1級と書きましたが
困ったときはアルザスもあり
欠点は上級ワインと普及品の品質差がものすごいこと
76:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 03:36:32.28 uwZ916D8.net
最近、コシュデュリのACムルソー2011を飲んだんだが
1990年代のものから明らかに味が違ってる気するのはオレだけ？
息子の代になったこともあるが
正直、大したことなくなってるんだが。。。
77:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 09:31:44.23 5M2LmRyK.net
前当主フランソワは今も現役ですよ。
78:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 11:21:21.22 uwZ916D8.net
そうか
では、単純に作りが変わっただけか
大したことないといっても、オレの好みではなくなってる感じかもしれない
香りや味が典型的なムルソーよりピュリニーに近くなってるなんだよね
79:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 12:51:23.84 5M2LmRyK.net
作りが変わったと断定できるのって、凄いね。
80:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 12:52:42.89 5M2LmRyK.net
90年代のどの辺りを比較に出してるのかは知らんけど、
それ言い出したらルフレーヴ、ラモネ、ソゼもだからなあ。
81:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 13:05:19.23 uwZ916D8.net
>>76
すまん、�
82:�りが変わったとうのは間違いだ 訂正で香り、味が変わっただな ムルソーのこってりとした、麦わら帽子のような感覚がなくなってきてる 2007年のワインから、そんな感じしててね >>77 それらの作り手は頻繁に飲んでないから知らない
83:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 14:34:29.67 OhOY5UFC.net
元々コシュ・デュリって、酸が強くてキリッとしてないか？
84:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 19:28:25.28 reYBarUf.net
俺もコシュ・デュリでこってりと感じた事はないな
85:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 19:30:51.66 5M2LmRyK.net
ちなみに俺も。
09や05飲んだのかな。
86:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 19:32:12.91 5M2LmRyK.net
あ、ごめ。11だったね。
87:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 01:13:36.38 6eWaRay2.net
>>79
90年代のだとキリっともしてるけど、こってりといかめしさがあった
だけど最近のはキリっが強調されて、こってりが無くなってきたように思う
>>81
一応８０年代から毎年飲んでる
88:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 01:50:36.57 NLSfXSuJ.net
80年代の何を毎年飲んでるの？
キュヴェくらい言おうぜ。
89:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 01:58:09.03 6eWaRay2.net
>>84
ＡＣムルソーとペリエール
ペリエールは頻繁に飲んでない。一年に３本程度。
ＡＣムルソーは毎月１本飲んでるかな
初めて飲んだヴィンテージが１９８６年で、これを１９９１年に飲んだ。
以来コシュデュリには２０年以上お世話になってる。
90:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 02:08:51.25 6eWaRay2.net
>>81
05は酸が全体的にイマイチな印象。
09はまだ大した本数飲んでないから傾向は読めないなあ
91:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 09:45:05.53 bQwleTsy.net
>>86
デュリにそんな感じたことないなぁ
年をとる乃至飲み慣れたことを理由に、味覚が変化又は味覚の慣れがそのように感じさせてる可能性は？
92:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 15:51:37.49 zlSIImd4.net
コシュ・デュリのムルソー毎月飲めるとかそんな富豪になってみたい
93:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 17:51:34.45 NLSfXSuJ.net
コシュだけ飲むのなら可能だけど、
ルフレーヴもソゼもラモネも飲みだすと
とてもじゃないが金が追いつかない。
赤もあるし。
94:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 20:58:39.46 PNmz3pme.net
金ないとか言ってる輩はブル以外の飲んだら？
95:Appellation Nanashi Controlee
16/10/24 22:39:19.98 NLSfXSuJ.net
金ないから作り手絞って飲んでるよ。
常飲酒はブル以外考えられんわ。
96:Appellation Nanashi Controlee
16/10/25 00:00:38.49 pWpULeIE.net
>>87
そうかなあ
80年代から00年代初頭まではヴィンテージの個性はあれど
だいたいこれぞコシュデュリの香り味と思ってたのがあったんだけど、
どうも2007年あたりから変化してるようなんだよねえ
ピュリニーよりに味がシフトしてるというか
>>88
昔は今よりはるかに安かったのと、ほとんどこれしか飲んでないからな
初めて飲んだときに感動して、そのまま浮気せずに２０数年
ワイン会などで他のワインは飲んだけれど、これ以上の好みのワインは存在せず現在に至る
97:Appellation Nanashi Controlee
16/10/25 00:08:11.32 pWpULeIE.net
>>87
味覚の慣れだったらもう１０年以上前になれたはずだし
最近、他で食の好みが変わったというの特になし
温暖化の気候変動のせいか？とも思ってたりもするが
他に飲んでる人の意見聞きたくて、思い切って書いてみた。
私だけか。。
98:Appellation Nanashi Controlee
16/10/26 14:17:14.77 KywyRjlk.net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
99:Appellation Nanashi Controlee
16/10/26 14:21:15.76 PfCQahJy.net
ピュリニーよりかどうかはあれだけど
確かにより堅牢な感じはなくはないかも…
確信じゃなくア
100:バウトで申し訳ない 仰りたい事は分かります、うん、分かります
101:Appellation Nanashi Controlee
16/10/26 17:07:55.25 +SzTa4B0.net
竹本聡子 性格最悪
AVバレて挙式ドタキャンなの。 もう４０歳なのに(ToT)/~~~
102:Appellation Nanashi Controlee
16/10/27 22:58:18.69 xk+9+t+J.net
俺 今度の天皇賞的中したらカミュの特急ワイン買い込むんだ・・・
103:Appellation Nanashi Controlee
16/10/28 11:50:36.05 dVPplEGn.net
カミュのグラン・クリュは値段なりに美味しいと思う
人気ドメーヌの村名より安いからな
104:Appellation Nanashi Controlee
16/10/28 12:02:29.65 hv6fvJaQ.net
>>98
カミュも今後値上がりするよ
105:Appellation Nanashi Controlee
16/10/28 16:06:14.50 qDELFj9p.net
>>97
うまくなかった
安かろう悪かろう
106:Appellation Nanashi Controlee
16/10/28 17:49:51.82 KRWnFV8K.net
安いグランクリュと言えばエスモナン
味はそこそこでしかないけれどもね
107:Appellation Nanashi Controlee
16/10/30 23:28:48.27 /YacabYh.net
天皇賞当らなかった
仕方がないのでルブルソーを購入した
108:Appellation Nanashi Controlee
16/10/31 07:57:12.23 zymh8VN1.net
>>102
モーリスに突っ込んだワイ
無事、ミュジニーブランを購入しる(ニッコリ
109:Appellation Nanashi Controlee
16/10/31 09:15:11.79 WAgaBf70.net
>>103
そんなワインないで。しったか野郎
110:Appellation Nanashi Controlee
16/10/31 10:21:21.95 znQ+eCpd.net
釣られないぞ
111:Appellation Nanashi Controlee
16/11/01 08:40:31.44 nPbi4ku8.net
>>105
104のためにも釣られてやってくれよ
112:Appellation Nanashi Controlee
16/11/01 09:01:14.46 Fa9ikd84.net
>>103
ヴォギュエのブルゴーニュブランをミュジニーブランって言うんだよ
本来はグランクリュの場所なんだけど、
若木だから格付け的にはACブルなんだ
価格見て貰えば直ぐ分かると思うよ
113:Appellation Nanashi Controlee
16/11/01 09:01:41.17 Fa9ikd84.net
>>103ミス
>>104正しい
114:Appellation Nanashi Controlee
16/11/01 10:39:54.52 I6FQdlOv.net
ミュジニー・ブランて言うからには、９３ＶＴまでのものなんだろうな。
それ以降はブルゴーニュ・ブランであってミュジニー・ブランではない
115:Appellation Nanashi Controlee
16/11/01 12:11:07.54 K/XiQ1Jr.net
ヴォギュエの意向でミュジニーブランと呼称してないだけ。
116:Appellation Nanashi Controlee
16/11/01 21:30:57.64 rNyn7BXe.net
そんな20年前のニュースを今更確認し合っててどうすんのよ
2010以降のレダムユゲットの所有者一覧をお持ちの方がいらしたらお願いします
畜生HCNは地獄だぜ
117:Appellation Nanashi Controlee
16/11/03 14:55:06.73 Oez3EZnA.net
1級畑でも植替え時にピノやめてシャルドネにするケースはあるけど逆のケースはあるんだろうか？
118:Appellation Nanashi Controlee
16/11/05 22:03:00.23 zqKBL+gS.net
カミュのグラン・クリュは値段なりに美味しいと思う
飲んでみて実感した
同時期に飲んだモレ1級（リニエミシュロ）の方がなぜ価格が高いのも理解した
119:Appellation Nanashi Controlee
16/11/11 22:59:26.45 5rShQVGQ.net
コートシャロネーズの赤
120:Appellation Nanashi Controlee
16/11/12 00:31:59.74 HbGWBv5M.net
近所のヨーカドーにロマネコンティの1984が120万ぐらいで売ってるけど買いですか？
一応セラーに入っています！
121:Appellation Nanashi Controlee
16/11/12 01:21:13.78 cKiTHS3T.net
半値なら買うわ。
122:Appellation Nanashi Controlee
16/11/12 02:25:56.68 pO55Ajxt.net
>>115
おお！偉大な当たり年1984年もの！！！
やふおくなら300万くらいになるな
123:Appellation Nanashi Controlee
16/11/15 21:56:16.01 OqHm0dRy.net
昔トラペがカミュ並に叩かれていたというのは本当だろうか？
124:Appellation Nanashi Controlee
125:
>>118 ワインてあの時大量に買っておけばなぁと思うこと多すぎますよね。
126:Appellation Nanashi Controlee
16/11/16 18:25:07.48 iyhI//2k.net
>>118
カミュ並はないなぁ。ルソーには見下されてたかもしれんが。
127:Appellation Nanashi Controlee
16/11/16 19:57:09.45 TmHYgfcG.net
オーパスワンなら出資が十倍になったが鼻くそ
128:Appellation Nanashi Controlee
16/11/17 00:27:05.53 lIMR5eTH.net
カミュがうまいなんてありえないなぁ
グランクリュであれは無い
129:Appellation Nanashi Controlee
16/11/17 02:38:33.14 oBaUZh8b.net
カミュって60年代以前は旨かったって本当？
130:Appellation Nanashi Controlee
16/11/17 07:04:17.22 mWVaqyp8.net
カミュが持ってる畑もったいなさすぎる。
ルロワに売却してほしい。
131:Appellation Nanashi Controlee
16/11/19 11:27:22.97 o6+Cg4EU.net
シャルムシャンベルタンは地元で特級畑扱いされてんだろうか
クロドウジョーとエシュゾーも
132:Appellation Nanashi Controlee
16/11/19 12:28:30.28 +V2LvuMk.net
クロドヴージョとエシェゾーは特級畑扱いされていますが、クロドウジョーとエシュゾーは特級畑扱いされていません。
133:Appellation Nanashi Controlee
16/11/19 17:16:49.30 NXD1I2WU.net
>>126
フランス語の発音知らない？
134:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 05:28:56.70 OSXd0UTf.net
超絶たる珍品コルクに遭遇 通常品と記念撮影
残りの6割部分はどこに消えたやら
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
135:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 06:21:13.10 7RNaj/+y.net
>>128
ユドロ ノエラでですか？
136:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 06:36:36.71 OSXd0UTf.net
>>129
イエス。DRCとかの40年越えクラスの古酒でありがちな頭1cm以外しぼんじゃってるコルクが
奇跡的に中身を無事に保つのと同じ原理なのかも知れない。味は他の同製品と一緒だった。
137:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 06:37:37.40 l7LmjAnG.net
>>128
こいつぁ面白い！
138:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 06:39:45.91 l7LmjAnG.net
すでに折れているコルクが、何かのエラーで打ち込まれたんだろうねぇ。
139:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 07:05:47.85 +Ez4mX9b.net
ユドロ ノエラへメール汁
140:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 07:49:30.03 UQh097kZ.net
こんなこともあるんだな。
へー。
141:Appellation Nanashi Controlee
16/11/22 00:20:00.15 Sgu25wBk.net
意味わからん、隣のコルクはなんだ？
142:Appellation Nanashi Controlee
16/11/22 04:40:12.22 1li8cFo+.net
>>128を読んで意味がわからないなら
日本語の勉強をした方が良い
143:Appellation Nanashi Controlee
16/11/22 11:37:23.39 TqqOaFvj.net
>>135
折れたコルクにきれいなワイン染み出来とるやろ？
それでわからんかな？
144:Appellation Nanashi Controlee
16/11/22 13:41:51.86 sskklggT.net
>>124
マダムルロワってまたシャネル着て畑に出てるの？
145:Appellation Nanashi Controlee
16/11/25 07:03:06.11 yZV7erkL.net
わ、わ、わかってたよ！！
釣りだよぅ！！
146:Appellation Nanashi Controlee
16/11/25 11:11:22.67 bwfRx11Q.net
数年前飲んだときまだ熟成途中だった1989年のレ・スショ、そろそろどうだろう・・・
ウメムラさんよ
レ・スショは欠陥畑
熟成途中とか都合の良い言葉使って欠陥ワイン売り付けようとすんなよ！
それがレ・スショの実力なんだよ！
147:Appellation Nanashi Controlee
16/11/25 21:25:12.16 Nkp4Gopk.net
1989赤は実は玉石混合の年というイメージ
148:Appellation Nanashi Controlee
16/11/25 22:19:31.41 tKqn0E4D.net
玉石混交ですね！
149:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 08:43:24.61 3jK1qB+i.net
レ・スショは1989年に関わらずマズイ
150:Appellation Nanashi Controlee
16/11/29 09:03:59.46 tojhOBiI.net
>>142
不純異性交遊とかｗ
151:Appellation Nanashi Controlee
16/11/30 02
152::57:12.58 ID:wQLX690P.net
153:Appellation Nanashi Controlee
16/11/30 23:14:27.90 6xcw7oMU.net
ジョセフドリューアンのスクリューくらいにしろや
154:Appellation Nanashi Controlee
16/12/03 20:22:21.47 bBNSaPOr.net
ジャイエのリシュブール1978を飲んで見た。赤ワインでは絶対に超える事は不可能と思われた2003ロマネコンティの強さと甘美さを正面突破で超えてしまった。
（78 コンティは複雑さと滑らかな酸味と終盤の蜜の甘さが切り替わるロマコンで78ターシュやリシュのような03上位の味とは異なっていたが）
78のラルディエール先生のクロデズルシュールでしか感じられなかった美しいブドウが口中でフォルムを描く感覚もあり（葡萄を丁寧に扱うとこうなるのかもしれない。DRCも凄まじい美味さだけど、葡萄がロマコンはポートワインのようなまったりとしたペースト状であった。）
ジャイエ神とか誇大広告だろうというのが、2003のメオリシュブールと2003ロマコンの比較からの予想だったけれど、
ジャイエの78リシュブールは03ロマコンの直系でかつ丁寧さで異次元だった。
以前、テロワールを技術で克服してロマコンやミュジニを誰でも味わえるようにと書いたが、「これ」は無理だ。
アンリジャイエ神。
まごうことなき。
人間業ではなかった。
2016年11月26日ペニンシュラ香港430号室にて。
炭酸野郎とバカにされたが、ワインは真に希求する私に応えてくれた。
偉大なる神、「円環の理」に感謝を。
155:Appellation Nanashi Controlee
16/12/03 20:36:38.91 bBNSaPOr.net
熟成でタンニンは甘くなめらかになってるのに、果実味は花火のように口中で炸裂する。リシュブールのスパイスは明確にあるものの、甘美さを引き立てる以上に出しゃばらず、濃厚な爆発的な美味みは最後に途端に透明な美しいブドウのフォルムを描く。
テロワール殺しのテクニシャンというのが先入観だったが、とんでもなかったな。熟成してるのにピチピチと若い。
色も正にバーガンディ色。78とは思えなかった。（刻印の明確に確認できる長大なコルクはカビて抜栓即崩壊の年輪を感じさせるものなのに！）
そりゃ奪い合いにもなるわさと思った。
最初で最後のジャイエだったけれど、本当に美味しかった。
156:Appellation Nanashi Controlee
16/12/03 20:37:36.68 T5IMOHzD.net
ほー
157:Appellation Nanashi Controlee
16/12/03 23:46:49.32 bhwqVYin.net
悪魔王の究極の財運石ノルダリフィリダ
158:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 01:52:17.44 GCAcQTWt.net
円環の理。
スターライトオーブ。
それが、私に助力するもの。
「彼女の最後欠片」。
全ての「よきもの」よ。
「うつくしきもの」よ。
159:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 10:03:12.74 9Fosn6WK.net
ジャイエはとびきり旨いわけじゃなくて、しみじみとそれなりに良いもの造ってるなぁ感覚で飲むと旨い気がする。染みる系
小作農が造るワインの上位と感じるけれど地主などのお金持ちが造る系ワインと決定的に何かが違う。
160:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 10:40:58.73 Iiun7IGR.net
いいから浸らせてやれよ
161:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 11:18:11.24 Hs2UNNRM.net
こういうのに突っ込むのは無粋
ニマニマしたわ
162:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 11:25:45.27 CZEknufn.net
>>147
キモいくらいの浸り具合
これこそワインの嗜み方やな
気持ち分かるわ
ペニンシュラ香港の謎書き。気持ち分かるわ
163:ｵｲｺﾗﾐﾈｵ (ﾜｯﾁｮｲ)
16/12/04 11:35:48.88 b6eAlYln.net
ｵｲｺﾗﾐﾈｵ うるさいわ Ticket #:30bbddfca1202e45-NRT
164:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 15:29:54.20 K5nUAjJ1.net
アンリ ジャイエのワイン
貧乏人には高すぎるよね
少なくともお金を稼ぐのに自分の時間を使っている人にはお勧めしがたい。不労所得でのむならかまわんだろうけど
165:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 16:03:19.31 azzZpxHA.net
>>157
死ぬまでに一度は飲んでみたいです。
ロマネコンティも。
166:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 16:15:40.39 K5nUAjJ1.net
>>158
一度だけだとあたるとも限らないから、何回か飲んだ方が良いと思いますよ。
何本か飲まないと語れるところまで行かない気もします。ワインに使えるお金に限りある暮らししてるならルロワやドーヴネを片っ端から飲む方がましかなと。おばちゃん死んだら値上がりして飲めなくなりますよ
167:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 16:16:40.41 K5nUAjJ1.net
アンリジャイエとかロマネコンティは値上がりきってるから急いで飲む必要も無し
ルロワが優先どたかいと思いますよ
168:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 16:24:36.33 K5nUAjJ1.net
アンリジャイエは安いからそれなりに旨いのであって、高かったら他を買うで問題ないと思いますよ。幻想的な話多いですが正統派の高級ワインほど高くないから飲んでいたワインじゃないかと思います
169:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 17:17:30.13 Iiun7IGR.net
ジャイエのワインはもう生み出されず、こうしてる間にも日々世界で消費されてるわけで。
だったら早く飲んだ方がいいよね。
で、ここまで連投でルロワ押しだと、なんだかちょっと胡散臭いというか
そういえば、ウメ○ラでちょうどルロワが売り出してたなぁ…とか。
170:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 18:17:44.18 K5nUAjJ1.net
死ぬまでに一回とかの気合いでお金使わすのがかわいそうとおもったところでした。
新たに買うんじゃなくて手持ちのストック飲むならありかなと。ジャイエを気軽に飲めた頃の時代にはもう戻れないのだから将来ジャイエみたいになってしまうワインがなんなのか見極めて今のうちに飲むっきゃないと思いますよ。
171:Appellation Nanashi Controlee
16/12/04 23:31:07.68 zFgwZEM4.net
今流通してるジャイエはほぼ間違いなく偽物
ジャイエを飲んで美味しいなどと言ったら馬鹿舌です
これ偽物じゃん！と通なら突っ込みましょう
172:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 01:44:19.79 VQdzcgzv.net
トルショーの特級が15万くらいになっててワロタ
173:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 02:15:09.44 mgujXH80.net
今ジャイエ買ってるのって主にアジア系の人なんだろうな
174:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 09:43:58.42 g9mwpd+d.net
ロマネコンティが20万円から40万円のころ、高いと思い買わなかったことを今、後悔しても始まらない。今、20万出して でも飲むべきワインが何か考えてお金を動かすときじゃないかと。
この頃の２ちゃんねる過疎ッてるからあえてココで言える話だけど。
175:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 10:39:16.29 FoAXLnZs.net
ドーヴネの赤って90年代初め頃までのルロワみたいに少し時間かかるタイプ？
176:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 11:19:47.67 lw8i9YtH.net
>>167
ロマコンがもっと安い時にも高くなるから買っとくべきって言われてたで
いつの時代も同じやで
逆にいま、20万のワインが値崩れしたりするかもしれんしな
177:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 15:44:42.10 yW43/wrC.net
>>147
ウソ書くなw
ウソでないなら堂々とブログで書けよ
ウソだから正体が分かってしまうブログには書け�
178:ﾈいからこんなとこに書いて憂さ晴らしするしか無いんだろう
179:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 16:21:53.43 VQdzcgzv.net
2003のコンティってもういい感じなの？
180:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 18:45:56.45 cyAccVyS.net
>>171
2013年12月で部屋一面に芳香が立ち込めて甘美そのもの状態だったよ
丁度同じ月に大阪リッツのラベがコンティ2003ワイン会やってたので、もう飲めるのではないかと賭けてみたらロマネコンティの伝説が展開された！
181:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 18:47:48.01 cyAccVyS.net
>>170
それを暴くには、自分で本物を開けて見るしか無い。
その時はここに感想を書いてくれ。
私が書いたよりもっと凄い表現になるやもしれん。
182:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 19:00:20.42 cyAccVyS.net
私が開けたのは偽物かもしれないが、
表現するなら上記のようなものとなる。
あるいは君の開けた本物が偽物の表現より感動的でない場合もあるかもしれん。
ワインは神がその人それぞれに与えるメッセージ。神の意思なのだから。
極論、私が開けた上記のジャイエリシュブール78と称する実際は偽物のピノノワール、いや、ガメイ！が！
君の開けた本物のジャイエリシュブールに勝るのだ。
それが、この世界を今のかたちに革命された神の意思なのだからな。
183:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 19:04:13.74 y5aBqzTF.net
>>174
あなたと一緒にワイン開けても
あなたの香ばしい香りで部屋が満たされそう
いや、良い意味で 笑
184:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 19:26:12.56 VvDQHJ4R.net
すげぇ…
ここまで突き抜けられたら、もはや清々しいわ。
185:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 20:26:15.46 2DmrY/4L.net
漫画の読み過ぎだわ
186:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 21:27:24.75 HoJ8SZ+d.net
>>176
おお
すげぇな。一緒に飲みたいわ
187:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 21:37:12.73 iFrF3lyS.net
飲んだ証拠ってのは美味かったって論旨じゃなくて、写真なりで示すものなのだよ
だから、別に貴方が何を飲んでいようとこのスレ内の戯言でしかない
真っ当な所で相応の人を相手に諭してあげれば良いじゃない
188:Appellation Nanashi Controlee
16/12/05 23:04:07.68 jHQoHE/j.net
おい、ぽまいら、嫉妬が過ぎるぞよ
189:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 04:59:43.82 87IvtIXd.net
アンリジャイエとジャングロ
だったらジャングロの方が好きな私の鼻と舌は安上がり
好みなのかもしれませんが
190:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 05:18:13.75 4Etg0HmI.net
それでいいと思う。
191:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 17:36:05.57 HtK5SHaB.net
>>173
日本語通じねえのか？バカ
それが本当ならこんなとこに書いてないでブログにでも書けっつってんだよ！
192:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 17:37:34.83 HtK5SHaB.net
>>174
お前はバカ舌だからルーミエ飲ましときゃそういう評価になるだろうなw
193:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:34:09.64 w4ThKwPE.net
>>184
ミュジニの03ならこの前飲んだぞ。
大理石の柱がひたすら天に登るようなミュジニだった。
194:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:35:37.33 w4ThKwPE.net
>>184
あと、ばかなのはお前の学生時代の成績と卒業した学校だろ。
195:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:41:31.05 Nb/TYFoK.net
ルソー、ルーミエ、ヴォグエみたいに高騰してない村名でも綺麗で弱めに感じる作り手を教えて欲しい♫
15k以下出来れば10k以下で探してますm(__)m
最近良かったと感じたのはドニベルトー、JFミュニュレ、経験値はまだまだなので勉強して行きたいです。
196:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:42:54.28 w4ThKwPE.net
ヴォギエのミュジニ03はシャリンシャリンと水晶の粒が口中で弾けるようだった！
香りも旋風のように
197:立ち上がり、ミュジニの全開状態と言えたんじゃないだろうか。 ルーミエのは弱い年だと白過ぎて過小評価されそう。 重くてよくわからないときはとことん よくわからないのがミュジニの特質のひとつに思うが、ルーミエはあえて繊細ナ、ミュジニが大好きなのでそのよつに 作るのかな、と。
198:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:46:57.70 w4ThKwPE.net
>>183
というか、なんでお前みたいなカスが
仕切るの？
199:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:49:04.85 w4ThKwPE.net
>>184
で、お前のルーミエは？
200:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:49:10.48 cc9ZeQDM.net
>>187
その価格帯だと動きが良いから自分が買い占めてからじゃないとここで情報流しにくい気もする。
自分の買う分無くなったらヤだもん
201:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 18:59:17.91 cc9ZeQDM.net
>>187
きっと赤限定？
キレイで弱めな村名ならば、薄っぺらいワインでも良ければ沢山ある気もする。そういうのだったら情報集まる気がする
薄っぺらく無くて内容しっかりしてるのにキレイで繊細で芳しいお手頃村名は教えて貰えない気がする。
居住地域公開してお店情報求める方が欲しいワインに出会える早道なきがします。ワイン屋ならば利害関係あるので丁寧に教えてくれるはず。
いいモノは動き速いからここで話聞いても買えなかったり、ここで情報さらすと他の誰かにガサッと買われてもいやーんだなと。
202:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 21:00:53.08 bX0i+n8+.net
>>188
旋風ワロタ
初心者ほど表現が大袈裟になるな
203:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 21:21:40.20 w4ThKwPE.net
>>183
なんでお前みたいな不細工で無学で性格も悪いせいで開けたワインは全部ブションのお前が仕切るんだよ！？
204:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 21:29:51.74 w4ThKwPE.net
ルーミエ氏も真逆こんな掲示板で自分の渾身の芸術作品が、その真価を知るのかも疑わしい、いや！飲んだことすらあるのかも疑わしい汚らしい精神的蛮族が他者をあげつらうなどという最悪な文脈のネタに使われておると知ったら泣くだろうな
205:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 21:31:47.17 w4ThKwPE.net
気分が盛り上がってきたな。
自宅を突き止めて刃物を叩き込んで殺してやりたくなった。
206:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 22:03:55.08 w4ThKwPE.net
あーあ、まだものたりねえってカオしやがってなあ
ホントはおしおきされたくて悪いことしてるのかなあ？
207:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 22:22:13.08 w4ThKwPE.net
>>183
ブログ？お前とお前の家族のスナッフムービーでも配信すんの？
208:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 22:26:42.46 w4ThKwPE.net
>>184
「サテュリコンのトリマルキオの饗宴の
カルプスの手拍子」を、お前のロースト。それも下半身だけをレアでな。
そういうの？ブログって？
209:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 22:32:12.40 w4ThKwPE.net
>>183
YouTubeのほうが良くない？
お前のスナッフムービーなら。
210:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 22:46:57.45 B1ffKbO6.net
胸糞の悪くなるような自作自演だ
ID:HtK5SHaBも ID:w4ThKwPEもスレから出ていけ
211:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 22:50:32.37 B1ffKbO6.net
>>175
ふふ、ありがとう。
212:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 22:55:50.63 B1ffKbO6.net
>>174
＜お前はバカ舌だからルーミエ飲ましときゃそういう評価になるだろうなw
そうかもしれないな
馬鹿舌の私は繊細で高度な舌を持つ君らと違って感動のしきい値が低いのかも
しれない。
その分人生を多いに愉しめて結構な事だ。
今もコノスルを飲んでるが、スーパーで1300円で買えるこのチリワインにもジャイエの
技が活かされてる。素晴らしいことだ。
213:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 23:02:46.96 B1ffKbO6.net
ジャイエそのものを共有することは不可能だが、ジャイエの技はある程度までは
真似できる�
214:烽ﾌなんだと思う。 コノスルやフランジアに神の業が眠ってる。 いや、コノスルやフランジア「だからこそ」。 すべては、神の御心のままに。人類の幸福と歓喜のために・・・ あらゆる欲得や差別を超えて、天上の歓びをともに。
215:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 23:18:33.65 B1ffKbO6.net
多少「あらい」ワインだって皆と楽しく飲めばどんなグランクリュにも負けない
のだ。その「皆」が馬鹿舌ならば全員で愉しめて幸福の人数乗である。
ジャイエのリシュブールがロマネコンティを「貫いた」（下したではない。）
のはその一点の価値観を示したところに拠ると私は確信した。
216:Appellation Nanashi Controlee
16/12/06 23:39:52.60 B1ffKbO6.net
バカなので、気持ち良く騙してくれれば私はそれで十分だよ。
でも、それでも素晴らしかったので自慢しに来たのだ。
ブログでラベルを晒して偽物扱いされるのも苦しいしな。
本物を堂々たるProvenanceとともに語れるしっかりした人間
でなければワインを語ることは許されないのか？
そも、酩酊それこそ戯事だろうに。
217:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 00:01:58.62 dH4WN0A6.net
ゆえに、「ここ」で十分よ。
現に、笑納してくだすってる人だって居られるようだ。
218:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 01:40:25.39 bBLRe8fl.net
やばいな。
219:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 02:36:16.90 U2eDrIur.net
>>194-206
プッ！
ちょっと煽ってやったらキチガイが発狂してやがるwww
さっさと死ねよ無駄メシ喰らいの役立たずキチガイ精神病のゴミが！！！
220:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 02:37:07.95 U2eDrIur.net
>>207
さっさと死ね！！！ゴミが！！！(爆笑www
221:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 02:39:24.16 ljVNRXf5.net
飽きもせずに毎度とは思うが
ワンパターン過ぎだろ03DRCネタ何回使ってんだよ
ピィのシャンベルタンでも何でも良いじゃん
222:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 06:20:25.04 bM7hBztn.net
>>210
お前が死ね！
低学歴の無能が！（爆笑
223:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 06:26:37.81 bM7hBztn.net
>>209
やっと地金が出たな虫ケラ！（嘲笑
お前が死ねよ無駄メシ喰らいの役立たずキチガイ精神病の上にワインも飲めないゴミが！！
224:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 06:32:54.90 dH4WN0A6.net
ご愁傷様です・・・。
225:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 08:07:34.09 KSYiBn53.net
幸せなワインを飲むと暴言なんて出てこないモノだが、どうやら満たされてない人間が多いようだな
226:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 15:05:48.56 DYSeCMAK.net
求めるから満たされないのさ
227:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 17:47:49.18 2aVyphLJ.net
リアルに満たされてる人間がここに来ることは無かろう
高尚にワインを語ってるけど、居場所は便所。
高貴なワインを飲んでも便所で独り言しか出来んのよ、我々は
228:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 18:42:03.36 PWOMfjWX.net
ソゼ Sモンラッシェ 2008
おいしい！ 雲子の塩焼きと合います。
229:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 19:13:32.62 fW+sfA8O.net
まぁ、ここが荒れるのはいつも通りでしょ
雲丹塩食いてぇ！
230:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 19:14:19.17 fW+sfA8O.net
白子か、そーいやぁ今年まだ食ってねぇな
231:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 19:46:09.29 7g8pcg/I.net
ウ○コかと思ったw
232:Appellation Nanashi Controlee
16/12/07 21:35:36.53 oNO3rLDV.net
Sモンラッシェて間違えるのはお約束
233:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 00:32:45.78 w6T+mb4p.net
>>218
日本酒の方が合いませんか?
234:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 01:14:42.12 km/Km3wl.net
>>223
そうゆうこと言うなよ。ワイン板なんだからさ。
235:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 01:56:16.91 S+47xs
236:GV.net
237:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 03:21:48.24 Pk+KJkQ4.net
シャサーニュって言い難いよな
きっと気づかずにサシャーニュって言ってそう
さらにひどければキャシャーン・モンラッシェになってるかもなｗ
238:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 11:48:18.60 J3m4zFtJ.net
>>212>>213
プッ！
発狂してせっかく自分の自尊心を満たす為の自慢が無駄になっちゃったねwww
もういまさらブログには書けないから金かけたけど無駄だったとwww
239:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 11:54:28.23 scoPMlbS.net
でもCモンラッシェって書いてもシャサーニュだかシュヴァリエだか分からない件ついて。
240:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 12:51:32.12 s0KNbgdH.net
嫉妬に狂った乞食がまたうわごとをいい始めたぞ
241:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 16:47:58.91 a14Ui6mF.net
>>229
お前の事か？
無駄メシ喰らいの役立たずキチガイ精神病のゴミ
242:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 21:39:19.62 wN5RO1UB.net
>>228
それをわかってない奴に限って
略して言いたがる
243:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 22:27:10.78 qFaieoVV.net
てっきりシュバリエの間違いと思ってた。
シャサーニュかシュバリエか
分かれるところだ
244:Appellation Nanashi Controlee
16/12/08 22:32:14.42 qFaieoVV.net
シュバリエだったら
後ろのモンラッシェつけなくてもいいんじゃないか
ソゼのシュバリエで通じるでしょう
ソゼのシャサーニュだったらクリマ名でよんだほうがいいんじゃないのかと
れざんせにえ～る と。
Sモンラッシェ
245:Appellation Nanashi Controlee
16/12/09 00:59:20.77 o8zLtFFO.net
セクシーモンラッシェｗｗｗｗ
246:Appellation Nanashi Controlee
16/12/09 03:39:21.91 vkE7zBSK.net
もう何度も書いてるけど村名を飲んだのに
シャンベルタン飲んだ
ミュジニー飲んだ
ロマネ飲んだ
モンラッシェ飲んだ
と略す輩、生産者やヴィンテージを書かない輩は後を断たない
247:Appellation Nanashi Controlee
16/12/09 07:50:37.89 kGJ/z84g.net
ワインを普段飲まない人たちだから
仕方ないかもね。
248:Appellation Nanashi Controlee
16/12/09 15:28:15.28 5XWVtuR4.net
>>235>>236
金の無い哀れな貧乏人が見栄張ってわざとやってるんだよ
249:Appellation Nanashi Controlee
16/12/09 17:45:47.61 Z+9j7ing.net
ジュヴレのワイン、って言っても一般人にはなにそれ？ だから
ジュヴレ・シャンベルタンって名乗るようにしたんだから、
その間違いはブランディングが成功した、ってことなんだよ。
250:Appellation Nanashi Controlee
16/12/09 20:39:18.64 fPs4ZrjU.net
>>235
ロマネとロマネコンティは別物。
（レ）サンジョルジュ飲んだ言う人が居ないがなんかかわいそう。
アンリグージュ涙目。
251:Appellation Nanashi Controlee
16/12/09 21:17:22.95 vkE7zBSK.net
ヴージョ飲んだ
なら正しいのに、そう言う人にはお目にかかった事はない
間違っているけど
サン・ジョルジュとサン・ドニ飲んだ
と言う人もいない
252:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 08:01:09.22 od60z277.net
> ヴージョ飲んだ
プティ・ウージョの可能性も。
あとマルゴーも初心者にはややこしいよね。
253:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 09:29:27.99 +ty7KvfK.net
>>240
クロサンドニとレサンジョルジュ
わざわざ求めなきゃ飲むこともないだろうし、薦められる機会もそんなに無いと予想。
クロサンドニを飲んだといっても
スゴいじゃんじゃなくてフーンな反応なのもあるけれど。
レサンジョルジュはワイン高騰のご時世に貴重なお買い得ワインじゃないかと思うが
254:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 15:47:04.07 pPRAKsFp.net
>>235
それ系のネタなら反則的だが1本でクロドヴージョ飲んだミュジニ飲んだ特級飲んだと言えてしまう
クロヴージョ”ミュジニ”なるワインがあるよね
リューディでロマネとつく畑はヴォーヌロマネ以外にもあるし
シャンベルタンでロマネなんだよとか意味不明な事も言えてしまう
サンジョルジュはいつになったらグランクリュ認定されるのか分からないけれど
クロデフォレサンジョルジュも特級になる日が来るのかねー
255:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 17:49:04.22 tNolN9tA.net
クロ・サン・ジャクなんかは20年前に
特級昇格確定らしいって業界関係者から聞いたけど
未だになってないからなかなか難しいのでは？
256:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 19:46:39.98 9FAknlCc.net
>>243
その話関連で
マコンに モンラッシェの名前つくワインあったとおもいだしました
けんさくしたらこれがひっと
URLﾘﾝｸ(www.budouya.jp)
257:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 20:26:47.06 YwTFwruY.net
グランリュ以降、特級昇格って、あったっけ。
258:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 21:51:53.49 pEWR2c3D.net
レサンジョルジュ ぐたぐた
ムルソーペリエール 足並みそろわず
クロサンジャック 誰も希望しない
と聞いたことがある
259:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 23:57:17.11 +/4fMbkx.net
ぐたぐたって何？
260:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 00:41:23.43 ReGJKtxF.net
横からだがレサンジョルジュ周囲のカイユやヴォークラン、はたまたヴォーヌ側の
畑の持ち主たちが足を引っ張っているとの伝聞を複数のルートから聞いた事がある。
ところでシェーヌカルトーって飲んだ人居る？確かグージュのを買った憶えがあるのだが
見つからない。全然売ってないよね。
261:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 00:56:01.11 8W+F2uHb.net
>>249
そんな話は聞いた事があるね
本当のところは分からないけれどAXAの後ろ盾でもGC昇格しないのだから難しいんだろうな
262:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 01:36:01.46 SANAx0wY.net
クロ・ド・ペリエールだろ？特急申請
263:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 01:40:08.48 JN6Du9HC.net
>>249
みつけたよ
URLﾘﾝｸ(anyway-grapes.jp)
264:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 08:41:27.61 IiOHKtKK.net
Sモンラッシェ
大漁
265:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 20:34:01.49 WcTxRiyG.net
特級から降格させたほうがいい畑のリストも
シャルムシャンベルタンの半分？
クロドウジューの下半分
エシェゾーの1部
コルトンの大半
266:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 21:16:31.26 Sg4u6OjM.net
クロデランブレもよろ。
267:Appellation Nanashi Controlee
16/12/11 23:30:39.12 kdqdws0a.net
>>254
お前は何も分かってない
コルトンは方角の悪い一部の畑を除けば素晴らしい
コルトン最良の畑は特級の中でもトップクラス
268:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 04:55:24.58 5SWrW0s9.net
>>256
コルトンはゴミ
269:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 05:57:52.86 yTj5fHLy.net
そして作り手次第になり
最高峰の作り手は誰かの話になるパターン
例えばジュブレイでたいした畑を持たないルクレール（フィリップ）やバシュレやセラファンで盛り上がる事は無いんだよな
270:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 07:32:42.48 csVfnyKB.net
>>257
いや、それはないわ
赤は、ニュイの特級を凌ぐものもある
271:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 07:45:47.86 PgX44xvd.net
結局のところ作り手によるってことで
272:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 07:55:22.61 TiCL255z.net
作り手の話をする馬鹿は何なんだよ。
そんなこと言い出したら国道の反対側の畑も偉大だよ。
ジャイエがつくれば。
273:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 07:57:54.19 THhMMxYe.net
作り手が損なうことはあっても畑以上によいもの作ることは出来ない。格付けの壁を上側に超えられない。
作り手はポテンシャルを引き出すのが仕事。格付けは畑に対する評価であり製品としてのワインの格付けではない。
ワインは畑と作り手と天候の組み合わせで質が決まる
グランクリュで駄目なワインがあっても普通。
274:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 08:02:56.14 PgX44xvd.net
>>261
だから作り手によるんだろ？
あんたの言い分と矛盾はないと思うが。
275:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 08:10:41.95 yTj5fHLy.net
全部引っこ抜いて暗渠巡らして客土してクローン入れ替え
ここまでやれば畑の格付けなんて余裕で越えるらしいけど
法的に許されないから誰もやらんな
276:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 08:44:06.37 kVi5bt56.net
>>263
とらえてる文脈が違うみたいですね
要旨
ワインが良くなるか悪くなるか作り手の影響は大きい
それは畑の格付けとは別の話
だからグランクリュでも作り手のせいでしょぼいワインになることも普通にありえる。だからと言って畑の格付け下げなくちゃいけないという話にはならない。
277:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 09:31:15.91 TLm+5Oj3.net
>>257
こないだ飲んだルイ・ラトゥールの2000年のコルトンは凄く美味しかったけどな。
278:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 12:08:52.70 TiCL255z.net
ルイラトゥールは偶に旨いのあるよ。
ルジェ会にコルトンの1990を紛れ込ませたら皆、分からなかったw
279:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 12:25:31.97 q1gM16st.net
もしコルトンにポテンシャルが無いなら
わざわざDRCが名声を落とすリスクを犯してコルトンの畑を買わんわな
つまり、DRCの中の人はコルトンのポテンシャルを知ってるし、
まだバックビンテージの実績がないのにエシャゾーより高く流通してる
白の最高峰、コシュ・デュリで考えると、
特級昇格の可能性が論じられるムルソー・ペリエールより
コルトン・シャルルマーニュの方が完全に格上
コルトンとクロ・ヴジョは歴史的にも良い畑でありながら、
エリアが広すぎて悪い位置の畑が含まれてしまってるのと、
ダメな生産者が足を引っ張ってるせいで損してるね
逆に言えば、美味しいのに安く流通してる掘り出し物を探せる
買う側の能力や経験が問われる楽しい特級と言える
地味に良い仕事をしてる生産者を探そう！
280:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 17:51:04.30 qM2Ns90c.net
>>268
わざわざ言うなよ
コルトン最近飲みまくって良いドメーヌ分かってきたんやから
281:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 21:53:15.85 maluPFf4.net
冷静に生産量を吟味するとフィーサン村全体とほぼ同量のワイン（赤）を生産する特級畑コルトン
ありえん
282:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 23:24:27.36 csVfnyKB.net
>>270
あり得んくもないで
本当にその規模で良い畑かもしれんやん
283:Appellation Nanashi Controlee
16/12/13 14:17:58.12 TCefeeEa.net
>>266
ほんの今、ルイラトゥールのコルトンの現物と遭遇して、ゲットてきました、
284:Appellation Nanashi Controlee
16/12/13 21:58:44.10 6EBB0Wl0.net
ルイラトゥール�
285:ｩぁ、20年前辺りは百貨店ワインの定番でドメーヌ物でなくともミュジニ85とか エシェゾ89とかが良かった。安売り定番銘柄になってからはRSVやグランセ、コルシャルですら アレレな感じがした。ここ5年買ってないが、全盛時は安い方のコルトンですら破壊力抜群だったな。 アレレな時は悪いロットだったんだろうなあ。
286:Appellation Nanashi Controlee
16/12/13 23:15:06.19 uHufebwM.net
ルイラトゥールのミュジニーやエシェゾー？
見たことも聞いたこともないのは俺だけ？
287:Appellation Nanashi Controlee
16/12/13 23:42:16.85 dOmKvNSB.net
エシェゾーは俺も買ったことある
ミュジニーは見たことないかな
288:Appellation Nanashi Controlee
16/12/14 01:36:35.88 rsNC8MSa.net
>>255
クロデランブレも良い畑だろ
長年やる気がないドメーヌ所有だっただけで
289:Appellation Nanashi Controlee
16/12/17 09:45:17.92 1NXr1iOw.net
よくよく調べるとエシェゾーでもドイツあたりの銘醸畑より面積小さかったりする
290:Appellation Nanashi Controlee
16/12/18 21:51:44.32 wg+CA3Sg.net
体調が悪くなると赤の味がわからなくなる
白はＯＫなのに 何故だろう
291:Appellation Nanashi Controlee
16/12/22 00:11:26.61 BEdPmXp0.net
タンニンの分解力が弱るとか？
292:Appellation Nanashi Controlee
16/12/22 07:01:24.03 gJLqOgsl.net
タンニンは口の中で分解されないと思うぞ。
そもそも白にだってタンニンはあるし。
293:Appellation Nanashi Controlee
16/12/22 19:25:16.57 ErNb9CxA.net
タンニンは分解されるんじゃなく熟成すると結合して大きくなって舌で感じなくなるんだぞ
渋柿を干すのと同じ
294:Appellation Nanashi Controlee
16/12/22 20:58:12.96 nA+wa4Zn.net
購入検討中に之はと思ったワインのキャップシールの上に緑のラベル（納税済み？）が貼ってあると
ちょっと残念な気持ちになってしまうのですが、気にしすぎでしょうか？
295:Appellation Nanashi Controlee
16/12/22 23:56:56.79 d7Fegwe4.net
理解に苦しむ
296:Appellation Nanashi Controlee
16/12/23 21:30:40.50 x1vFpV2r.net
ケースバイケースで何とも言えない
297:Appellation Nanashi Controlee
16/12/24 00:55:59.70 XvkTWdTv.net
USAって書いてあるラベルはちょっとだけ残念な気持ちになる
古めのDRCとかに多い
298:Appellation Nanashi Controlee
16/12/24 09:37:35.24 psXJWtry.net
USAラベルは大味なものが多い
作り手によるが、実際の味も然りw
299:Appellation Nanashi Controlee
16/12/25 15:41:30.81 DBerZFOF.net
ちょくちょくおかしな事を平気で書くウメムラ
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ [2004]750ml
10年熟成の2004年、おそらく一級のブレンドでしょう。
最近では、従来のエネルギッシュな味わいにしなやかさも加わったというルクレールのワインですが、
こちら2004年ヴィンテージ当時のワインは、飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンで、
最低でも開花は瓶詰め後5年から10年を要するという所謂ヴァン・ド・ガルドだと思います。
こちら、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュは、
一級のブレンドだと予想します。10年経ち、そろそろ抜栓時期でしょうか。
価格 7,800円 (税込 8,424 円)
300:Appellation Nanashi Controlee
16/12/27 19:38:34.87 txfH05TH.net
ルフレーヴのピュリニー・クラヴォワヨン2006を開けてみた
かなり濃い黄色、香りも味も酸化を疑わせる
残念だが、もっと早く飲むべきだったんだろう
301:Appellation Nanashi Controlee
16/12/27 19:56:58.15 FyWgRmHG.net
熟成前酸化じゃないの
302:Appellation Nanashi Controlee
16/12/27 20:09:09.18 XFtXMJlb.net
ENOTECAのルーミエ争奪に敗れた・・
303:Appellation Nanashi Controlee
16/12/27 22:36:40.62 cObhBLmn.net
エノテカのルーミエはラックやフィネスより安価な時は
よくお世話になってたけど、最近はお得感ないからご無沙汰だわ。
304:Appellation Nanashi Controlee
16/12/28 08:27:51.54 ys3C6Bnl.net
>>288
ルフレーヴの'06はPMOに頻繁に遭遇するよ。
305:Appellation Nanashi Controlee
16/12/28 16:02:25.19 oCH6g5Mb.net
>>292
そのようですね
半々の確率かなと思っていたのですが当たってしまいました
白は早めに開ける方針に変えます
306:Appellation Nanashi Controlee
16/12/28 22:47:02.79 ZULjM7OF.net
>>293
俺はピュセルもコンボットもフォラティエールも、
見事にPMO全制覇（笑）
307:Appellation Nanashi Controlee
16/12/29 00:13:26.42 qxaSPLHM.net
06ならwフェーブルGcruでプレモックスあたった�
308:�
309:Appellation Nanashi Controlee
16/12/29 00:56:36.88 7N0+Mw3Z.net
シャブリも意外と多いのかな。
310:Appellation Nanashi Controlee
16/12/29 08:43:55.27 fhbimtdd.net
ラヴノーの'99で当たったのはショックだった。
311:Appellation Nanashi Controlee
16/12/29 10:37:49.09 QZvErS6M.net
白は1990-2010は何となく怖いから買わないようにしてる
312:Appellation Nanashi Controlee
16/12/29 17:50:07.41 v5J8SYV1.net
それはさすがに期間長くないかい
俺は多分プレマチュア・オキシデーションに
遭遇したことないかな
時期よりも特定の生産者に多く見られるらしいし
それを避ければリスクは下がるのでは
313:Appellation Nanashi Controlee
16/12/29 18:54:45.98 cstan4p3.net
プリューレロックのヴォーヌロマネ・レ クルーをお店で飲んですごく美味しかったのですが、買おうと思った良いお値段でなかなか手が出ません…
1万円ぐらいまでで似たようなボトルはありますでしょうか？2本我慢して1本買えばいいのでしょうが、開けられなそうで…
よろしくお願いします！
314:Appellation Nanashi Controlee
16/12/29 22:53:56.90 7N0+Mw3Z.net
ロックの味はロックでしか味わえないよ。
特徴ありすぎるもん。
強いて言えばパカレの2010までとかかな。
315:Appellation Nanashi Controlee
16/12/30 20:10:19.34 wlMuOFZj.net
>>301
ありがとうございます！
早速試してみたいと思います！
316:Appellation Nanashi Controlee
16/12/30 21:00:40.60 Yp1Ff7oL.net
村名でも買う価値あるのあったら教えて下さい。
317:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 14:42:27.94 ZsZ2W9hJ.net
買う価値？
いくらでもあるだろ
そういう質問する奴には理解出来ないだけで
318:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 16:24:51.67 1j5tG8/e.net
価値なんて個人の価値観で変わるがな。
こんなとこで他人に訊いてるようなら
いろいろ飲んで経験値あげろ。
319:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 17:28:16.16 PLlfDNld.net
ＡＣブルで当るとうれしい
320:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 18:37:12.59 D7AGqO90.net
DRCを毎月グラスで3-4本空けてる店ってそんなないよな、、、東京だと幾つもあるのかな？？
神戸のグラスワイン文化は素晴らしいと思うわ
321:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 20:09:19.73 BUcVDuyO.net
そんな店あっても、誰も口開け見たことないとかボトル触らせてもらえないとなありそうだよな。
322:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 20:25:07.87 1j5tG8/e.net
神戸だと1軒しか思い当たらない
大阪でも1軒。
323:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 20:30:00.10 cIEnSD5N.net
>>309
神戸は二軒はあるよ 先週も数本あいてた
両店共ヴォギュエ、ルソー、デュガとか常時あけてるので良いの飲みたいときには凄く便利。
324:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 21:55:36.28 yJR+JbYA.net
グラス1杯は何杯どりでいくらぐらいですか？
325:Appellation Nanashi Controlee
16/12/31 22:41:14.63 SP4S3Xay.net
神戸は凄いな
326:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 08:41:49.20 LMgTPKHo.net
>>311
量は普通70ml程
高価格帯のグラスワイン値段は、
そのボトルのネット最安値を10分割した価格より安いからみんな躊躇なく飲む
327:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 20:11:19.07 vZH/KYsP.net
>>310
クロデメニルがグラス売りで出される、あの店ね（笑）
328:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 20:48:07.71 Kr5RnBxH.net
>>314
今されてるよ ww
329:310
17/01/01 20:50:09.33 Kr5RnBxH.net
今日はクリュッグクロ・デ
330:ュ・メニルが開いております。美味しゅうございます。 >>314 今日来られましたw？
331:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 21:21:38.17 KvpvuWm6.net
くそ！嫌な奴らだ。
でもそんな店を大事に思ってるからギリギリのヒントなんでしょうね。
私のギリギリはルソーのクロドベーズ試飲で、出しているショップありました。
神ってる。
332:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 21:35:46.84 dqUc1x7/.net
都内にもそんなお店が欲しい…
333:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 21:54:52.58 RMgecJ4h.net
インスタでロマネコンティ検索したら凄いセットの画像が出てくると思うけど そこも凄いよーロマネコンティグラスで、、 笑
334:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 22:13:57.51 KvpvuWm6.net
教えてもらいたいですが、無理ですよね。わかります。そんな店があることを教えてくれたことが、感謝です
335:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 22:28:28.96 QpUyLrLH.net
ドニ・モルテのジュヴレ・アン・デレ2001を開けてみた
ちょうどいい頃合いじゃないだろうか、何より熟成香がとてもいい
こういうのを飲むとジュヴレもいいなと思う、これから食事とじっくり楽しむ
336:Appellation Nanashi Controlee
17/01/01 23:01:50.89 RMgecJ4h.net
>>320
インスタ見たらわかると思うけど、、、
検索してみて
337:Appellation Nanashi Controlee
17/01/02 09:33:00.45 x4shdgjc.net
>>321
ドニ・モルテの'01は良く出来てるから～
でも、オー・ヴェレなのか、アン・シャンなのかw
338:Appellation Nanashi Controlee
17/01/02 14:05:27.07 7EvQxrTW.net
>>323
En Dere'e Vieille Vigneですよ
モルテのホームページに載ってないから、このlieu-ditはもう作ってないのかな
他所に売ったのかも
339:Appellation Nanashi Controlee
17/01/02 16:06:08.67 eqjeQwBQ.net
スタンダードなジュブレ・シャンベルタンに加えて
「オー・ヴィレ」「アン・モルト」「コンブ・ドスュ」「アン・デレ」「アン・シャンVV」の5つ区画をそれぞれに醸造していた。
しかし、いわゆる困難なビンテージになりそうな2004年にドメーヌではひとつの決断を下し
5つの区画を全てブレンドして「Mes Cinq Terroirs = メ・サンク・テロワール =私たちの5つのテロワール」という名でリリースすることにした
340:Appellation Nanashi Controlee
17/01/02 17:12:29.18 dun+6EUd.net
で、それらの1杯の値段いくらなんよ？
肝心な情報くれないのか
341:Appellation Nanashi Controlee
17/01/02 18:48:51.82 +lvuixi7.net
書いてるじゃん
342:Appellation Nanashi Controlee
17/01/03 08:43:37.90 7C01yilj.net
てか単なるブルゴーニュだよねそれ。
343:Appellation Nanashi Controlee
17/01/03 21:46:58.90 IVZrh4j0.net
1990年以前のボトルを開けるのは博打と同じ
344:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 18:28:52.65 l8fXKYIR.net
ポンソのコルトンシャルルマーニュ２０１１って飲み頃はいつぐらいでしょうか
345:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 18:39:39.74 mzZYEh9U.net
21時以降がいいと思うよ
346:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 20:23:59.62 lqBX/K3s.net
ワロタ
347:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 20:42:51.37 qLXZBARj.net
いや23時以降だろ
348:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 21:13:18.25 JAaLP8VR.net
>>330
好みによるけど2026～2031ぐらいは?
349:330
17/01/10 01:05:52.50 zN+qpVEt.net
≫334
ありがとうございます。
ポンソの白初めてなので。
寝かしておきます。
350:Appellation Nanashi Controlee
17/01/10 01:09:30.65 l/F9yb3i.net
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
351:Appellation Nanashi Controlee
17/01/12 00:21:07.43 f0Seq/dE.net
ルイジャド飲んどけよ
352:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 09:25:14.46 Pc22javI.net
2011年以降のブルゴーニュの年代別出来不出来がいまいちピンとこない
353:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 10:41:24.99 J2jzqg5h.net
>>338
飲んだ印象では、12は良い。
他は�
354:ﾜあまあな気がしています。 どうでしょうかね。
355:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 12:08:42.92 gTmuOZ25.net
そんな若いのまだ飲まないから知らね
356:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 13:08:16.43 4kQPeciO.net
もうあからさまに悪い年なんてのはないな。
357:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 15:48:28.13 PtNBHtjx.net
2016は凄いらしい悪い意味で
358:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 15:51:23.70 4kQPeciO.net
結局ワインはそれなりに仕上げて来るから信用しない。
359:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 16:10:09.77 PtNBHtjx.net
2011の白は不出来が多いって話だったが飲んでみたら悪くなかった味見した赤は線が細い
2012は悪く無いって話だが良くもなかった普通
2013は出来不出来の差が激しいらしいがまだ飲んでない
2014は数年来の不作続きから並年程度まで収量は戻ったらしいがまだ飲んでない
2015は過熟の心配がされているが評判は悪くない再び収量減でさらなる値上げがされそう
2016は壊滅的なダメージを受けた畑が多く収量は目も当てられない一部特級は驚きの価格になるんじゃないか
360:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 16:13:19.98 8gtAAM8v.net
>>344
2012は最初平凡な年だと思っていたが、色々飲めば飲むほど良いと感じた
361:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 16:14:42.06 J2jzqg5h.net
連投すまん。俺は普通だから好きなのかも。
362:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 16:31:10.99 PtNBHtjx.net
>>343
こりゃ駄目ってレベルの壊滅年は久しく来て無いね
テントウムシの04ですら上位畑はまともなところも多い
>>346
そうそう今のところ普通なんだよね「良いか？と問われれば普通」「駄目か？と問われれば悪く無い」こんな年が2012
363:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 16:41:56.32 uALTYqa2.net
04はダメだと言われるが、俺は好きだよ。
確かに偉大ではないが、チャーミングで当たり外れ少なく美味しい。
364:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 17:07:16.88 CnPJlE6B.net
2016が悲惨すぎる
モンラッシェがない生産者、どんなけいるんだ。
365:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 18:13:43.69 4kQPeciO.net
例え04を最悪だとしても、それ以降はほんとその年なりの寝かせ方や飲み頃があって楽しめるよね。
個人的には海外でしっかり評価されてるものの、天候の良くなかった2010や2012が、
どんな熟成をしていくかに興味がある。
366:Appellation Nanashi Controlee
17/01/15 11:28:37.12 6dLxNWzP.net
若手生産者は連続した不作年を知らないから簡単に借金するけど・・・
私の若いころとか親父の時代は三年連続凶作なんてこともあったので
怖くて借金なんてとてもとても という述懐を聞いた記憶がある
367:Appellation Nanashi Controlee
17/01/15 12:00:30.27 m+Lc1OzK.net
2016は質以前に、霜と病気のせいで葡萄の収穫自体がとても少ない
グランクリュでもほぼ丸坊主になった畑もあるそうだ
で、困ったことに霜のダメージって2-3年引きずる場合があるらしい…
368:Appellation Nanashi Controlee
17/01/17 22:43:33.36 lridheUj.net
最後の当たり年は2009なのか？
369:Appellation Nanashi Controlee
17/01/17 23:47:49.30 Kqu3+7K6.net
09のどこがいいの
370:Appellation Nanashi Controlee
17/01/18 01:27:28.42 RwsZRL+g.net
>>354
俺も09は避けてる。03も。
371:Appellation Nanashi Controlee
17/01/18 06:35:06.53 EiDoYrhu.net
03は最悪だな。
372:Appellation Nanashi Controlee
17/01/18 07:04:39.17 ckyTN4zM.net
>>354
投機価値がある」
373:Appellation Nanashi Controlee
17/01/18 07:47:34.91 cFTK6mZ+.net
投機価値とかw
10年前の話だわw
374:Appellation Nanashi Controlee
17/01/18 07:50:08.57 cFTK6mZ+.net
03も最近は美味しいのが増えてきた。
09は03よりはマシだから、
97みたくいずれ美味しくなるとは思うが。
まあ、待てないよねw
375:Appellation Nanashi Controlee
17/01/18 08:53:55.96 LEegJ0Xr
376:.net
377:Appellation Nanashi Controlee
17/01/18 16:51:45.29 FbKmdSxp.net
03は当初あまりの果実味に酸やミネラルが隠れてしまいカリピノ的な味に感じられたが、
流石に十数年経ち果実味が落ち着いてくると、酸ミネラルも表出してきてブルゴーニュ的になってきた。
好みのスタイルかどうかは別として、当初感じてたほどに酷いＶＴとは思わなくなったよ
378:Appellation Nanashi Controlee
17/01/19 17:04:44.95 q40oAZrE.net
03ルロワ ブルゴーニュルージュ美味かったよ
379:Appellation Nanashi Controlee
17/01/19 23:27:21.41 nbPqegIw.net
ヴォギュエ05 ミュジニーボンヌマール同時にあけたがまだ早かったな～。。
380:Appellation Nanashi Controlee
17/01/19 23:35:25.77 WNFzqZtt.net
>>362
まじか！飲み気がしなくて放置してた。今度飲むわ。
381:Appellation Nanashi Controlee
17/01/20 00:10:22.72 3GLYLuwb.net
村名の赤の場合、一般的に10年ぐらい経たないとともったいないでしょうか？5年ぐらいだと早すぎるのかな？
382:Appellation Nanashi Controlee
17/01/20 00:35:04.29 LRAJ16+A.net
>>365
質問スレじゃねーんだよカスが
素人はROMってろ
383:Appellation Nanashi Controlee
17/01/20 02:23:44.53 6DSY/WRz.net
>>363
少し前にガローニがヴォギュエのミュジニ1999若すぎワロタって言ってたろ
384:Appellation Nanashi Controlee
17/01/20 10:54:43.45 G2C6Y9WO.net
>>365
作り手×ＶＴによる
最近だと07辺りは比較的早飲み向きのＶＴだった
シッカリ系の作り手で05とかだったら、本領発揮はまだまだ先だったりする
385:Appellation Nanashi Controlee
17/01/20 12:44:23.12 opH2uJ2n.net
>>368
やさしいんですね。
386:Appellation Nanashi Controlee
17/01/20 13:41:16.26 toMnGEn6.net
>>368
ありがとうございます！
とても参考になりました。
387:Appellation Nanashi Controlee
17/01/21 21:06:10.37 O4dGnTsi.net
今日マイ倉庫から00赤を連れてきたんだわ
メオカミュゼのリシュブール、ドニモルテのクロヴジョ、ユベールリニエのクロラロシュ
今どんな評判なんだろう
388:Appellation Nanashi Controlee
17/01/21 22:04:03.48 yVvbnFZ7.net
シルヴィアン カティアールの1997 レ スショ
昔はこのヴォーヌ1級が1万円以下で購入出来てのか・・・
便の裏に値段シールが残っていた
389:Appellation Nanashi Controlee
17/01/22 05:08:44.05 +D2AdyGT.net
昨日飲んだジョルシュ･ミュニュレの95リュショットは
1万5千円位だったと記憶してたが、レンタルセラーから
引き取って値札を見たら9千円ちょっとだった。
記憶ってあてにならんもんだな。
95のグラン・クリュクラスはなかなか飲み頃になってくれない印象だったけど、
これは一杯目から甘さを感じて近づきやすくなってた。
まだまだ持ちそうだし、古酒としてはこれからだろうけど
自分の好みとしてはもう少し前に飲んだ方が良かったかな。
390:Appellation Nanashi Controlee
17/01/23 18:48:29.73 A9dYajo4.net
うきうきワインの福袋のブルゴーニュ安いんだけど、どうなんだろ
391:Appellation Nanashi Controlee
17/01/23 22:05:49.73 2XDpqu3C.net
>>374
俺は毎年1万の楽しんでるよ。
自分で買わないシリーズだし
392:Appellation Nanashi Controlee
17/01/23 22:23:42.95 YDJ9wIz6.net
直球ど真ん中のステマ」」」
ここまでくるとげいじゅつである
393:Appellation Nanashi Controlee
17/01/23 23:40:15.12 g/4Yz0PL.net
何かみなさん高値の飲んでますね。
最近ワインの味を知り飲み始めた超初心者から質問させていただきます。
スレタイにもあるブルゴーニュ。初心者の私でもよく耳にするワインであり飲んでみようとここに辿り着いたわけですが、レスをざっと読んでみますと先に述べましたようにみなさんずいぶんと私からすると高値をだしてブルゴーニュワインを飲んでいるようで。
ブルゴーニュワインとは1万円とかするのが普通なんですか？
先日酒のスーパーでブルゴーニュのコーナーに並んでいた3000円前後のワインは邪道でしょうか？
とりあえず購入を保留しました。
初心者の私にどうかご教授のほどお願い致します。
394:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 00:09:30.66 8amVLyFl.net
普通普通って、各人違うしね
独身で自由にできて趣味ワインってやつから所帯持ってあんまり使えない人から色々。
昔から飲んでる人でも高し過ぎて ランク落とした人や、年々使う金額増やしていく人まで色々。
飲む頻度 も大事で、高くて回数絞るか コスパよく回数飲むか？
なのでなんとも言えない
395:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 00:11:10.57 8amVLyFl.net
そう言うのもあるけど、
超大雑把に主観でいうなら
誰が飲んでも概ね美味しいって思えるブルゴーニュは5-7k始まりかなっと思ってる。
396:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 00:28:16.95 dRGuwE6R.net
ワイン全般に言えるが、高けりゃ誰が飲んでも美味いわけじゃないんだよ。
こればっかりは、経験値を積んで自分で自分の基準を確立してもらうしかないかと。
好みは人それぞれだしな。
397:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 01:05:37.45 5izFL30n.net
ガチ初心者なら雑誌の
リアルワインガイドを読んでみては？
経験豊かな者には不要だが
あなたにとっては、ためになると思う。
わたしは何となく偶に買います。
398:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 01:07:26.20 5izFL30n.net
すすめた理由は3000円台から買える美味しいワインが紹介されているから。
勿論、口に合うか、合わないかは、あなた次第。
399:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 07:06:13.29 +PcEl9AE.net
高いのは初心者には、固いから最初はブル赤でいいと思う。
スーパーのはやあめとけ。ちゃんとしたとこからかったほうがいい
400:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 07:20:31.47 UFMTEUqG.net
ブルフォーニュ好き似合うローヌの赤とは
401:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 09:09:55.50 GhZEIqgy.net
>>377
好みなんだから、たくさん飲んでみるしかない。
また経験値を積むほど、好みが変わっていくし。
あと、ブルゴーニュは、造り手 x 地域(畑、格) x ヴィンテージという組み合わせで成り立っていることを勉強しておくことをすすめる。
402:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 09:46:59.08 8Byp35Y3.net
大抵裾モノから勧めるけど、コレッっての飲んだほうが良くない？
安ウマはそれこそ経験値が備わってないと楽しめないと思う。
403:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 10:14:07.82 wlUYSb42.net
>>377
スーパーはやめた方がいい
ブルゴーニュは造り手が全て
スーパーにあるような造り手はたぶんろくなもんじゃない
ルイ・ジャドならいいけれど、夏を越えてたらアウトだし、5年は経ったものじゃないとジャドは酸味が強く感じる
ネットのワイン屋がいいですよ
あんまり好きじゃないが、
初心者にはウメムラワインセラーがお勧め
そこには2000円台から安くて美味しいブルゴーニュがありますよ
404:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 10:17:02.22 wlUYSb42.net
>>377
ドメーヌ・ロベール・シリュグのブルゴーニュ・ルージュを買えば良い
3000円もだせば必ず買える
マニアでも旨いと納得する味だから
これが本物のブルゴーニュの味わい
405:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 12:33:50.41 fJYv2l7c.net
確かにスーパーや酒量販店とかは止めた方がいいね、ちゃんとしたワイン屋で買うべき
ブルゴーニュはデリケートだから、蛍光灯ガンガン棚晒し、温度管�
406:揩烽竄ﾁてない店のはほぼ確実に味落ちてる ボルドー系やスペインの濃いタイプとかは割と大丈夫だったりするけど
407:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 12:46:56.38 PZDL58r5.net
ここでもみんな色々言うけど、どれもあくまで個人の感想な。
408:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 13:54:00.92 fiJyMU2T.net
初心者が広域ブルゴーニュルージュ飲んでも何もわからんよ。じふ
409:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 13:59:03.96 fiJyMU2T.net
途中で書き込んでしまった。
自分がそうだったから。古酒のブルゴーニュを飲んで一気に没頭したけど。今は薄いブルゴーニュが好きだな。
初心者の頃ってフルボディを良しとする傾向がある人が多い気がするんだけど。
そういった意味で広域は薄く感じてしまうのではと。
410:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 14:25:14.39 +PcEl9AE.net
質問者がどれだけワインを飲んできたかによるよな
初心者ならヴィンテージの若い村名買ってきても、うまいと思わないんじゃないかな
予算もオーバーっぽいし
411:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 15:17:55.57 NxHDoubU.net
固有の店舗名出しちゃうと色々波風たちますが、某ウメさんにはルモワスネでお世話になりました。確かに安価で手に入る良い出モノもあるけど、誇張したコメントもあるので、そのあたりの見極めも経験値が必要かな。
412:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 15:46:37.87 5yGQI4cW.net
約束手形の不渡りになりそうなんだね
413:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 18:29:29.25 nwyEkvyW.net
>>377です
遅くなりましたが皆様たくさんの意見本当にありがとうございます
心より感謝申し上げます
皆様の意見を参考にこれからたくさんのワインを飲んでいきたいと思います！
414:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 19:35:20.37 fiJyMU2T.net
>>396
近くに良いアドバイザー的な方がいれば最高なんですけどね。
私も行きつけのワインショップの店長に出会わなければ、こんなにのめり込むことはなく、今でも安旨ワインばかりを追いかけていたと思います。
415:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 22:18:34.45 tgVTyfR2.net
ウメムラで昨日売り出したニコラ・ポテルのシャンボール・ミュジニー1999
そのうち買うつもりでお気に入りに入れてて、今見たら売り切れてた。あっという間…。
こういうのがあるから困るよなー、
416:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 22:20:10.18 2Ca7lo/j.net
いつまでもあると思うな親とブルゴーニュ
417:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 22:21:51.16 Sxk4tAdK.net
よくある話だわ
そして、同じことを繰り返すw
418:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 22:27:40.80 OdKYtILx.net
>>398
いくらだったの？
419:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 22:50:48.31 tgVTyfR2.net
ウメムラ￥7,450（税込￥8,046）
古武士屋￥7,800（税込￥8,424）3本残ってたので買ったわ
420:Appellation Nanashi Controlee
17/01/24 22:54:17.18 Sxk4tAdK.net
たけえよ
421:Appellation Nanashi Controlee
17/01/25 21:27:35.76 meF5bP1o.net
ACﾌﾞﾙのレベルは白の方が高いと思います。
422:Appellation Nanashi Controlee
17/01/25 21:32:44.12 lrHHE2Tv.net
主観だしなんとも
423:Appellation Nanashi Controlee
17/01/25 21:47:33.74 CtYbDmjm.net
>>404
なにをもってしてなん？
424:Appellation Nanashi Controlee
17/01/25 21:50:14.42 ZJL78FEC.net
ブルゴーニュ白ねー・・・・
425:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 11:31:04.72 ueN6mMS5.net
ウメムラのメルマガ
「プチ・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」と称され、今や、絶大なる名声を誇るアルヌー・ラショーの優良年2009年の名醸キュヴェが限定入荷！
ウメムラが悪質なのは、これはメルマガだけでパソコンで見える商品ページには証拠が残るから一切書かない
本当にうきうき並の悪質なワイン屋
426:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 11:34:08.14 5JDUnNSe.net
ウメムラとウキウキは悪質なワイン店という�
427:ｱとでいいんかな？
428:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 11:40:13.09 uz7A1gt5.net
ウキウキの福袋ってどうなの？とてもうさんくさいんだが
429:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 12:21:18.39 jPyhq+26.net
>>410
また？何が知りたいんや？
430:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 12:36:01.52 JNuQ/Ah3.net
福袋スレを荒らしてたエノテカ君がここに移動したか。
431:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 14:32:09.13 wbPI0G5W.net
>>410
ウメムラもだけど、うきうきもコメントが嘘臭いし信用してない
432:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 16:19:35.91 Ej7S/mcA.net
コメントとだったら京橋先生だろw
忘れるなw
433:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 16:50:28.15 jZcpis9E.net
>>414
京橋凄いよね。
何年か前の福袋の恨み以来購入していないが。
434:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 16:50:36.66 m6+NDBI4.net
ワインズ東京（YNSトウキョー）だって、捨てたもんじゃない
435:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 19:26:38.69 5JDUnNSe.net
京橋もワインズ東京もすごいなｗ
436:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 19:31:20.61 mLf++EJK.net
酒屋なんて売るためにどこも詐欺みたいな宣伝文句並べるだろ
437:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 22:16:35.40 QIvj0Ht+.net
湘南の方が酷い
なんでもかんでもアンリジャイエがーだもんな
438:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 22:16:48.82 XwMvj9Jv.net
楽天は戦いの場なんだよ
439:Appellation Nanashi Controlee
17/01/26 23:29:46.19 EdPY6HaM.net
for liv!
440:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 00:36:55.61 H0g0fXqR.net
京橋とワインズは系列店と思うが。
441:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 01:03:23.86 EybxZE9W.net
教えて君なので申し訳ございません
パカレ、シャルムシャンベルタン、2012、グランクリュ
皆様は何年くらい寝かせると飲み頃ベストと予想されますか？
442:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 01:16:08.81 5SYfIEYR.net
わかったら神 頑張れ
443:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 01:32:00.99 21+nwmgm.net
>>423
きみはあほか？
444:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 01:45:36.31 EybxZE9W.net
>>424.425
あほって言われるくらい、私はおかしいことを聞いたのですね
せっかく購入したので美味しく飲みたく聞いたまででした
残念ですが、神にもなれません
申し訳ございませんでした
ありがとうございました
445:神
17/01/27 03:07:55.05 A0Zc3u0X.net
>>426
俺なら15年
446:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 07:27:25.46 0CtlExyF.net
俺も15年 がまんできなきゃ10年
447:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 07:47:24.29 Lb67Ka1v.net
ACブルゴーニュ 3～5年
村名 5～10年
1級 10～15年
特級 15～20年
これ、基本。
作り手、年によっては＋5年とかかな。
448:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 08:00:06.88 ioSlA16b.net
2011の村名って飲めるんですね？
449:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 08:27:21.81 9IhbPWxw.net
好きずきだから。
難しく考えない方がいいよ、
450:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 08:36:41.14 823fo8Ts.net
パカレみたいなビオは飲み頃早いだろう。
451:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 11:27:24.67 oRvX+IHL.net
ルロワのマコン・ヴィラージュ（白）、2014年
おいしかったです。
冷蔵庫で冷やすとちょっと冷たくなりすぎるので、
グラスに注いでしばらくしてからが一番よかったです。
452:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 11:33:41.55 21+nwmgm.net
>>430
2014でも美味しく飲めるから。
俺は村名は作り手によるが、ほぼ購入してすぐ飲むよ。
453:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 12:27:31.92 Lb67Ka1v.net
結局は作り手による
454:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 12:41:25.30 9IhbPWxw.net
結局は好みによる
455:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 12:54:33.41 8b1EXGlV.net
結局は他人の担保による
456:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 13:37:48.23 AJ1oW+lB.net
エノテカで買ったネゴシアン・ルロワのACブルゴーニュ2003ですが、キャップシール直下のコルクにワインの固まりが付着していました。
これっていわゆる吹いたという事ですか？
味は最初かなり酸味が強かったけど、時
457:間とともにだいぶ落ち着いた感じでそれなりに楽しめました。
458:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 13:41:04.82 OIk4gh4L.net
あのACブルはそれがデフォ
緑のカビが一面、ってのもよくあるパターン
味は問題なく美味しい
ドメーヌ物とか上位クラスのは買えないからわからん、 このスレのブルジョアが答えてくれるはず
459:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 13:52:31.94 4TzrDEAx.net
ミシェル・グロのシャンボールミュジニー2012をいつ飲もうか迷ってる…
まだ早いよね？
460:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 14:03:36.28 FLcRIUW3.net
>>440
飲めるよ。クロデレアも飲める。
早飲み出来る作り手。
461:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 14:48:44.13 oRvX+IHL.net
新宿高島屋で、ルロワのブルゴーニュ・ブランの
フルール・ド・ヴィーニュ（Fleurs de Vignes）が
売っていた。2009年、2010年、2011年のブレンドだそう。
>>433のマコン・ヴィラージュと迷って、とりあえず
マコン・ヴィラージュにしたが、飲んだことある人いる？
ルロワの普通のブルゴーニュ・ブランが約8000円で、
フルール・ド・ヴィーニュはお値段抑え目の約5000円で
お得なんだそうだ。
462:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 19:01:06.63 1gXUI7mg.net
ルーデュモンの95ミュジニュイ6300だったんだけど、絶望的に飲み頃過ぎてますかね？
463:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 19:16:26.39 ClRMPXiT.net
>>443
それ、シャンボール・ミュジニーっていう村名格のことだよな？
ミュジニーだけだと、グランクリュのワインを指して、別物になっちゃうから、気をつけよう。
で、飲み頃は、人それぞれ。
俺にとっては、飲み頃くらいだな。買わないし、好みの味筋かわからんし。
まぁ、飲んでみて経験値を積んでみたら？
95の村名シャンボールミュジニーとしては、安価だから。
464:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 19:25:45.10 WGGaxN6u.net
>>439
ありがとうございます！
そんなものなんですね。勉強になりました！
465:Appellation Nanashi Controlee
17/01/27 23:26:58.03 lhKsOeF1.net
いつから質問スレになったの？
466:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 00:02:20.70 /x704/62.net
>>446
ブル好きがそんなこと言わないの
467:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 11:27:29.56 l7sIghi8.net
>>447
ブルゴーニュは難しいよね。
飲めば飲むほどわからなくなる時あるし。
468:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 11:40:17.36 egbHI1az.net
>>444
そうそう、シャンボールミュジニィでした
まあ、確かに飲んでみておく事ですよなぁ
ありがとうございます
469:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 12:05:54.15 yRZToQqT.net
>>441
本当ですか！ありがとうございます！
近々飲んでみます。
470:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 17:50:58.68 MXZhOHn7.net
ブル好きの人達って他の赤ワインに浮気する？
最近ブル空けたら、次は別のにもチャレンジしてるんだけど、その度に後悔する。
471:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 17:55:16.90 a3l2tHeO.net
俺はボルドーもイタリアもカリフォルニアも飲むよ
逆にブルゴーニュだけって飽きないか?
472:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 19:36:58.24 F5OVn6pm.net
私もボルドーカリフォルニアイタリアスペイン南ア等大好きです、自然派も結構好き、ロワールやアルザスの白とか
ボルドーは10年未満の若いのもたまに飲みたくなる、若いのは若いなりの良さある
473:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 20:17:02.98 Ra38UBF1.net
ブルゴーニュだけが飽きないわ。
薄旨だから続けられる。
474:Appellation Nanashi Controlee
17/01/28 20:34:24.30 ZiNKQe9W.net
以前はブル以外の赤も飲んでたけど、
ここ6,7年はほぼブルゴーニュとシャンパーニュしか飲んでないかな。
475:Appellation Nanashi Controlee
17/01/29 15:56:41.02 BF57d7iE.net
薄旨ブル飲み慣れてくると、それ以外の重い系とか飲むと疲れるからな
自然派は未だに変な熟成とかグラス内変化するから当たりハズレでかくてあんまり挑戦したくないし
476:Appellation Nanashi Controlee
17/01/29 20:21:46.17 Ip3Kilbn.net
ピノの一部は間違いなく薄旨だが、ほとんどが薄
477:不味、 シャルドネに至ってはリースリングと比較すれば、薄旨でもなんでもないけどな。
478:Appellation Nanashi Controlee
17/01/29 21:52:06.01 DPEHQn8J.net
赤はピノノワール＞その他だけれど
白はリースリング＞シャルドネ
同意見の人はどのくらい居るだろう？
479:Appellation Nanashi Controlee
17/01/29 22:27:22.49 2ywkbQMA.net
やっぱシャルドネじゃね？
480:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 02:08:10.32 u4bIbJdi.net
ソーヴィニヨン・ブラン好きもいれば
ヴィオニエ好きだっているだろうし
個人の好みには口出しできないよ
481:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 06:53:03.54 ElHEAmUF.net
ラーメンとカレーどっちが好きか聞かれても答えられないのと同じ。
飲みたい物は日によりシチュエーションにより異なる。
順番など付けられるわけがない。
482:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 08:45:14.35 hCEbeGTT.net
ほとんどカレーしか食わないって言ってる奴がいるから、
こんな話になってんだけどな。
483:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 09:34:40.76 fjEo3ruG.net
>>461
飲食物に絶対的数値評価とかランキング付けることがナンセンスだよな 個人の味覚趣味に大きく左右される
484:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 12:28:12.43 4Mxpq29J.net
シャンパーニュがどれも同じような味で一番飽きるわ
スパークリングみたいな安っぽい味か、バターのようなコクのムルソーなどのような濃厚な白のようなのの二種類くらいしか選択肢が無いし
あとはその中間
485:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 12:28:27.16 0BxwZvMc.net
白はドイツの甘口か、ソーテルンの貴腐ワインばっかりだなぁ。
5～6000円以下の辛口白を単品で飲むと初心者の俺には物足りない。
それ以上のは飲んだことないw
486:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 12:32:56.47 GCwiLcTD.net
>>465
そのへんのは飲んでいくと飽きて来て、辛口白に移っていくよ
487:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 17:53:45.92 4MceM3n0.net
自作ゲーム即売会「ゲームマーケット」に１万人超
URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
ボードゲームの展示イベント「ゲームマーケット」の成長記録からこれからの
市場に必要なことを妄想してみた。6年間の来場者数推移（2016年4月時点調べ）
URLﾘﾝｸ(bodoge.hoobby.net)
カードゲームを自作する1 【自宅でカード印刷】
URLﾘﾝｸ(tanishi.org)
100円ショップでボードゲームを自作しよう
URLﾘﾝｸ(sites.google.com)
ノーアイデアでボードゲームを作ろう第1回「100円ショップで物を買う」
URLﾘﾝｸ(boardgamelove.com)
ボードゲーム市場がクラウドファンディングの出現で急成長を遂げ市場規模を拡大中
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
実際のところ、自作ボードゲームってどれぐらい売れるもんなの？
URLﾘﾝｸ(roy.hatenablog.com)
ゲームマーケット2016春にて初参加サークルさんに作成数アンケートをとってきました
URLﾘﾝｸ(hidarigray.blog35.fc2.com)
カフェも急増 ボードゲームにアラサーがハマる理由
URLﾘﾝｸ(style.nikkei.com)
488:cle/DGXMZO10921930R21C16A2000000?channel=DF260120166491 ボードゲームのオリジナルオーダー制作 http://www.logygames.com/logy/ordermade.html
489:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 21:29:52.33 E4+maej3.net
久しぶりに自宅のセラー掃除
ミュジニーのラベルが綺麗に剥がれ落ちてた
後で張り直せば良いから平気平気
その隣のブルゴーニュ･ブラン(ミュジニー･ブラン)が水浸し
ラップしてたけどラベルがドロドロに溶けてて、ラップを剥がしたら
ツルツルのボトルだけが残りましたとさorz
その隣の別ヴィンテージは何ともなかったのに
490:Appellation Nanashi Controlee
17/01/30 21:43:47.63 /5bNTAvO.net
それだけ湿度がしっかりとしているということですね！
491:Appellation Nanashi Controlee
17/02/02 00:50:04.15 DsFNe9re.net
きったねえうちだな、ゴミ屋敷かよ
492:Appellation Nanashi Controlee
17/02/02 17:42:27.50 C031+z/g.net
基本的にブルピノばかり飲んでるマニアは、ブルピノ以外だと何が好きなん？
493:Appellation Nanashi Controlee
17/02/02 17:57:07.34 fhj9fey1.net
俺はイタリア
494:Appellation Nanashi Controlee
17/02/02 18:19:08.28 i5TnvQDz.net
ガチなブルオタとかでないブル好きだけど俺もイタリア
地葡萄の自然派系とかにブルゴーニュのようなエレガントな物あるよね、探すのもまた楽し
495:Appellation Nanashi Controlee
17/02/02 20:48:04.92 B6Npnkgu.net
土着品種の多さもさることながら、生産者もマニアック、イタリアはほんと奥が深いよ。
496:Appellation Nanashi Controlee
17/02/03 08:40:33.78 TI2uUBkY.net
ブルピノじゃなかったら、熟成ローヌが好き♪
497:Appellation Nanashi Controlee
17/02/03 12:47:21.98 avScqqf5.net
最近は北イタリアかな
498:Appellation Nanashi Controlee
17/02/03 20:28:42.23 M6u6RHxy.net
エルミタージュ
499:Appellation Nanashi Controlee
17/02/03 21:10:01.78 DLKyZtkm.net
ここの人は毎日ワイン飲んでるのかね？
初心者なんだけど、何故か古めのブルピノが毎日飲みたくなる。
500:Appellation Nanashi Controlee
17/02/03 21:17:32.72 m+2Y6SXB.net
俺も枯れ目が好きだな
501:Appellation Nanashi Controlee
17/02/03 23:06:36.29 avScqqf5.net
月に6本ほどは比較的古めなものを、
あとは2010年以降をメインに月に12本程飲んでるわ。
502:Appellation Nanashi Controlee
17/02/04 00:18:16.08 L7U9kdxY.net
ここ最近は月に10日ぐらいルロワのACブル2003
503:Appellation Nanashi Controlee
17/02/04 07:31:16.85 yCyIaWPw.net
>>480
月に12本は凄いな
504:Appellation Nanashi Controlee
17/02/04 08:30:23.75 LuCucW4G.net
シャーヴ アーミタージュは至高うまい
505:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 12:04:39.71 A1UyRrFa.net
ニュージーランドピノが本当にブルピノに似てた。
村名ジュブレシャンベルタンみたいな感じ。
506:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 13:00:00.83 qF95jWeK.net
>>484
初心者じゃあるまいし、全部一緒にするなよ。フランスのピノって最高ですねって言って何が何だかわからんだろ
507:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 13:03:06.91 qF95jWeK.net
>>485
例えね。
508:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 13:56:24.97 YxwlD5D1.net
ニュージーの作り手が気になるけど、ざっくり全般的に美味しいけど全体的にブルゴーニュより抽出強めじゃない？別物として飲んでるかな。
好みの作り手はコヤマ、マウントフォード、フェルトンロード、サトウ、ヴァリ、リッポン、etc
509:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 14:11:36.09 Hy9MRni9.net
やっぱり果実味強めだよね
510:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 19:20:20.99 ixUvV2hB.net
>>488
オフビンテージがいいんだよ。
最近だと2011。
511:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 21:03:24.67 aqptDvj4.net
>>485
ニュージーランドピノの詳細書けってことやな！
フロムワイナリー
ラ ストラーダ ピノ・ノワール2004
白で有名なマールボロのワイン
このワイナリーのピノのセカンド的扱いらしい
512:が、それでもジュブレシャンベルタンの若いの並みに強い。 フランス以外では珍しく1日2杯飲める。 ただ、アルコールが14%で強い…。
513:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 21:10:17.71 aqptDvj4.net
アルコールが強いせいか13年経ってるのに熟成感が少なく、ジュブレシャンベルタンの若いのと表現しました。
514:Appellation Nanashi Controlee
17/02/07 21:16:13.56 aqptDvj4.net
ちなみにブルピノ古酒に付け合わせ何選んでる？
俺的にコンソメスープが一番あったんだけど、同じ人いる？
チーズとか肉、和菓子類は邪魔しないけどあってもなくてもいい感じだった。
515:Appellation Nanashi Controlee
17/02/08 00:23:34.14 w33d6jup.net
ブルゴーニュ古酒
例えば80年代以前はバケットのみだわ。
516:Appellation Nanashi Controlee
17/02/08 07:08:30.97 zVLWlk+4.net
>>493
小麦繋がりでプレーンクラッカーが合いそうだと思ったのを思い出した。
買ってこよう。
517:Appellation Nanashi Controlee
17/02/08 09:40:07.85 i03r5UbD.net
バケットとオリーブオイルかパルメザンチーズ乗っけてすこし焼き目
518:Appellation Nanashi Controlee
17/02/08 11:13:30.08 ReBKL7Dv.net
高価なブルを日本料理や鮨と飲むチャレンジャーはちょっと羨ましい
いつでも楽に買えるから料理に合わなくても問題ないってスタンスだろうから
個性が強いワインってフレンチのコースでも合うのって1、2皿あれば結構いいほうだと思うわ
519:Appellation Nanashi Controlee
17/02/08 12:23:11.41 w33d6jup.net
古酒とか以前にそもそも家飲みワインは基本バケット
で、実際開けてみて、これなら食中酒でいいや、と思えるものは晩飯のお供になる
これは！と思えるものはバケットだけでいく。
外食はワインにある程度あわせてコースを組んでくれる応用力のある店に限るかな
520:Appellation Nanashi Controlee
17/02/10 19:48:55.56 8eeoz7qq.net
バゲットのことか？ごみバケツのことか？
かっけええなぽまえらwwwwwwwww
521:Appellation Nanashi Controlee
17/02/10 19:55:47.21 kub+i86w.net
ワインにバケットを合わせてる俺カッケー
522:Appellation Nanashi Controlee
17/02/10 23:55:40.06 ybGbWZZ4.net
マーガリンたっぷりのやつなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
523:Appellation Nanashi Controlee
17/02/10 23:56:37.56 ybGbWZZ4.net
年収３５０万くらいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
おれ？ ６７０万」ですわ
524:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 09:01:40.83 5I6IvjaR.net
６７０万ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺？１０００万＋ですわ
525:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 09:53:44.50 gRiO3uxZ.net
670万は低くないけど自慢するほど高くはないな
おれ850万だけど妻子持ちだとブルゴーニュなんてほんとたまにしか買えない
526:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 10:02:52.43 5I6IvjaR.net
村名だと気にせず買えるけど、１級とか特級は熟成させないといけないから
セラーと相談になるな
527:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 12:51:11.18 4QcEG8aZ.net
>>501
自慢になってないんだがwwwwww
528:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 17:58:36.27 nAQRo1Aw.net
ひとりぼっちの中の人は生ハムと家飲み
529:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 18:57:56.36 vpAaugOe.net
年収400万台の頃でも独身だったから特級中心に色々買ってたな。
今みたいな高騰してなかったし。
昔に戻れるなら特級より下のクラスをもっと充実させたい。
DRCやジャイエを2、3本諦めれば良かったが後の祭り
530:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 19:14:37.69 5I6IvjaR.net
ワインの知識を深めるには本数飲まないとだからなー
531:Appellation Nanashi Controlee
17/02/11 22:06:08.42 joDxBfNZ.net
>>507
その当時でDRCやジャイエはいかほどだったのでしょうか？
532:Appellation Nanashi Controlee
17/02/12 16:21:14.74 gK0LSn52.net
>>509
自分が実際に見た中では94ラ･ターシュで
2～3万
バックヴィンテージで83グラン･ゼシェゾー3万とか
86コンティ16万
ジャイエは93パスグラ
533:5千円、80年代後半のバックヴィンテージで エシェゾーが5～7万とかかな 1996年頃のネットもない時代、田舎なんであまり大したことはないけど。
534:Appellation Nanashi Controlee
17/02/12 17:09:35.93 pcoTUMw/.net
>>507
昔の値段を時々思い出すけど、どんどん高騰してるから、結局今が買い時なんだよね。ここ数年はイメージ的に倍々だよね。
535:Appellation Nanashi Controlee
17/02/12 18:12:35.41 tLy4jnkU.net
昨年も、一昨年も、5年前も、10年前も
同じことを言ってたわ。
今は高騰中だから、価格が落ち着いて下がりだしたら買おうとw
ほんと結局、今が買い時なんだよな。