861:Appellation Nanashi Controlee
16/08/06 11:15:10.55 vVO0dE6d.net
DRC、ルーミエ、ルソーなどの超人気生産者の正規品、どうやったら定価で買うことができるのか、知ってる人教えてください。
大手百貨店、デパートですかね、やっぱり。。
楽天にでる時点で、プレミアついちゃってますよね。。
862:Appellation Nanashi Controlee
16/08/06 14:04:33.69 3z4RX0Ls.net
百貨店、デパート
あとは一般の酒屋だけど、
年間うん十万円という実績が基本必要。
いきなり一見で行って、DRCください、
なんて通用せんよ。
仮にあっても皆、教えてくれません。
863:Appellation Nanashi Controlee
16/08/06 14:05:59.10 3z4RX0Ls.net
俺は因みに一般の酒屋で買ってる。
付き合いは大事だよ。
864:Appellation Nanashi Controlee
16/08/06 17:28:37.46 QOPU5VoT.net
デパート高いだろ
今売ってるDRC
2007エシェゾー 270000円税込
865:Appellation Nanashi Controlee
16/08/07 07:37:29.12 5OSKnjkP.net
俺はヤフオクでしか買わない。
出品者さえ選べば、失敗のリスクはそれほど大きくない。
まあ、たまには状態の悪いものや、フェイクをつかまされたこともあるけどね。
866:Appellation Nanashi Controlee
16/08/07 08:01:23.07 i7YgzS1P.net
ツワモノだな、
867:Appellation Nanashi Controlee
16/08/08 09:20:08.69 7891Oypk.net
自分で楽しむ分にはそれで全く構わないけど、
868:Appellation Nanashi Controlee
16/08/08 09:20:59.56 7891Oypk.net
持ち寄りのワイン会とかにそういうのを出すのは勘弁して欲しい
869:Appellation Nanashi Controlee
16/08/08 10:08:16.03 nRn7xoFO.net
本当にね。
870:Appellation Nanashi Controlee
16/08/08 15:07:31.61 9WO+EQ9w.net
でも、そんなヤツいっぱいいるだろうよ。
特に珍品はオークションでもなきゃ入手できないし。
871:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 07:01:36.93 HklijDJy.net
>>860
カツタでも買えるよw
872:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 08:02:03.90 jn2CfUaH.net
俺はうき袋で調達。
俺のほかにもいっぱいいるだろ?そんなやつ。
873:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 12:20:36.92 NyqqWrKX.net
>>860
世間にはそんなこという奴も結構いるから、やっぱりワインは誰と飲むかが大事だなw
874:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 12:35:11.18 iZxW/FTa.net
>>861
笑える。
ヤフオクを馬鹿にしながら、勝田でDRC買って、これはヤフオクじゃないぜ!って威張ってるやつもいそうwww
875:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 20:53:05.49 SZsn9c/W.net
シャトートーキョーとか、買取業者か一見わからない店も最近多いからな、
楽天最安ってだけで買ってたら食わせ物に当たることも
876:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 21:12:37.93 HklijDJy.net
>>865
京橋ワインか?
メルシャンも買収されたし、せこい金のもうけ方をしていると、
親会社がマスゾエのようになるかもしれん
危ないのは、早めに切り捨てるべきだが・・・
877:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 23:06:20.95 NnNhg15H.net
>>863
一人じゃまともに飲めない程、貧乏なのか?オマエw
他人と飲むなら普通レストランでそこの所蔵ワインを飲むだろ
878:Appellation Nanashi Controlee
16/08/09 23:53:10.27 lFOJGmbZ.net
まともにストックしているレストランって、余り無いからなぁ。
美味しい店、美味しいワインを揃えるとなると、
やはり、持ち込みになってしまうわ。
879:Appellation Nanashi Controlee
16/08/10 06:32:29.42 ppO22ghR.net
>>867
「まともに飲む」とはどういう飲み方を言うんだ?
880:Appellation Nanashi Controlee
16/08/10 06:47:27.00 a0curQZv.net
>>869
馬鹿丸出しのくだらないツッコミ。
揚げ足取りにもなってない。
言い返せないなら黙ってれば?
881:Appellation Nanashi Controlee
16/08/10 06:48:42.32 a0curQZv.net
>>868
たまには都会に出ないとな!
882:Appellation Nanashi Controlee
16/08/10 08:08:07.30 KefxqvfI.net
都会住みだけど、ワインの品揃えがいい店なんて限られる。
いろんな店行きたいし、やっぱ基本持ち込みになるわ。
883:Appellation Nanashi Controlee
16/08/10 17:27:19.94 HBMtEv2T.net
成田 東峰地区
URLリンク(www.youtube.com)
。
884:Appellation Nanashi Controlee
16/08/11 20:04:40.31 goi1JxUX.net
ブルゴーニュワインにも「スタージョンの法則」はあてはまるんでしょうか?
885:Appellation Nanashi Controlee
16/08/12 06:00:49.40 1OXSBa4J.net
>>874
「全てのものの90%はカスである。」
これは正しいとおもう。
10分の1の確率だけど
当たりを
捜し求める!
仕方ないな
実は百分の一だろ
たぶん
886:Appellation Nanashi Controlee
16/08/13 11:04:09.87 dYLH8pog.net
ささやき
えいしょう
いのり
ねんじろ
○○が選んだボトルは灰になりました・・・
887:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 06:36:41.64 9vy2rkLo.net
オーディフレッドとロブロ・マルシャンは同じインポーターだったのか
売り文句が似てると思ったよ
この二つのドメーヌは過剰評価もいいところ
これらを絶賛しているようなワイン屋はテイスティング能力が皆無なのだろうな
888:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 06:54:59.40 X/B1SlIz.net
>>877
ワイン屋のコメントは売り文句だからね。
テイスティングコメントと思ってはいかん。
889:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 12:10:19.12 UyJ0H8e+.net
>>877
おおおー同意やー
890:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 16:54:43.51 xyMu3UNe.net
「あの世界一高価な、ロマネ・コンティと同じブドウで作られたワインです!」
今でもこんなあほな宣伝文句使ってるのいるんかな?
891:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 00:01:25.96 K0edBpH+.net
それってKBだっけ?
892:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 00:49:14.44 fIaxiIX0.net
>>880
ピノってこと?w
893:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 04:56:48.60 wyX0EeNX.net
>>882
そうそうw
あと、カレラみたいに、ロマネ・コンティのクローンを移植したからとかw
似てるところが一つも無いほど全く味わいが違うのにw
894:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 07:25:57.05 d59V+RzQ.net
何を今さら…
ワインズ東京専用のスレありますよ
895:Appellation Nanashi Controlee
16/08/19 11:02:08.03 Pidd+3NC.net
ロベール・シュヴィヨンがと、ミュニュレ・ジブール。
ニュイサンジョルジュを買うなら、どっちがオススメ?
好みは、エレガントなもので、10年以上熟成した、枯れぎみが好みです。
オススメじゃなく、比較しての個人の感想でも、良いので、教えてください!
ミュニュレジブールのエシェゾー、リュショット、クロヴジョなどは、外して比較で。
896:Appellation Nanashi Controlee
16/08/21 06:13:20.62 zkqAFzU5.net
アルツハイマー協会のマリア・カリーリョ氏はこの新たなチェックリストが提案されたことに「(診断方法の)パラダイム・シフトが起きそうな意義が感じられる」と話しています。
日本国内でも認知症は約800万人と言われており、認知症やアルハイマーについての関心は高めです。
まぐまぐニュース! 2016/8/18 04:30
URLリンク(netallica.yahoo.co.jp)
897:Appellation Nanashi Controlee
16/08/21 20:03:20.75 CgXkuXwS.net
【殺戮を】 早くTOKIOを逮捕して福島県民を避難させろ 【許すな】
2011年
3月18日 「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
2016年
6月25日 スピリチュアルTV主催者テディ小泉(52、埼玉)さん、脳梗塞で倒れ、心筋梗塞で死去。
7月 2日 ブロガーのサランさんが今日日本で心肺停止で亡くなったそうです。倒れる前日までブログが更新されてて
7月21日 ケニアに帰国したジョハナ・マイナ(25)選手が急逝。2012年に入社。仙台国際ハーフマラソンで3度優勝
8月 3日 写真家の宮本敬文(50)さん 脳出血で死去、SMAP写真集など手がける
マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。
日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。
注意欠陥障害(ADD)多動性障害(ADHD)、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大、呼吸そのものが脅かされています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇し、ずっと昔に征服された病気が復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
免疫システムの崩壊の結果がアレルギーです。人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどに抵抗できなくなっています。
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。
898:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 00:21:37.40 vULcaXEq.net
>>842
保管へたくそだろ、
ぎりぎり飲めませんでした?はあ、
899:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 09:07:18.51 5TW2xwCd.net
停電した場合のセラーの対策って何かしてる?
台風が不安
900:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 09:37:55.87 7G1bdTDa.net
>>889
高いものをかたっぱしから抜栓即飲み
901:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 10:06:22.88 6o+pq4yE.net
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902:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 15:18:08.78 Zla+vZyV.net
>>889
停電しないエリアに住むのが一番の対策
他県と接してない東京の内側の方は日本の中枢が麻痺しないように
複数の電力供給網が整備されてて何が何でも優先的に電気を回す
原発事故の時の計画停電なども対象外
確率高いのは停電より故障
セラーを複数持って、故障した時は高級なのを生きてるセラーに避難させる
あと、大きな保冷剤を常に凍らせておく
903:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 18:21:21.65 IMh7/Ayt.net
俺の停電対策は倉庫保管だわ。
家のセラーには何年も寝かせるようなワインは
ストックしていない。
家庭用自家発電も考えたが、
騒音が凄まじいらしいので、
マンション住みの俺は諦めたよ。
904:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 18:23:05.72 IMh7/Ayt.net
故障対策は、やはりセラーを複数台擁することだね。
それか一部屋潰せるなら、その部屋のエアコンつけっぱで対応。
905:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 19:19:35.28 289g/qHC.net
HONDAが作ってるカセットボンベの発電機とかあれば便利かも
万が一の災害の時でも使えるだろうし
906:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 20:59:53.75 kaq11nLp.net
過去30年ほどで、一番の当たり年っていつだろ
ニュイの方で
907:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 21:49:40.06 sH34BOwA.net
ドミニクラフォン曰く1978年と2005年
908:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 21:55:26.03 IMh7/Ayt.net
05年かな。
って、まだまだ硬いけど。
909:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 23:36:13.67 AhZZp4nm.net
90じゃね?
もちろん、05も良いだろうが。
が、何をもって当たり年というか、難しいが。
910:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 23:37:20.17 AhZZp4nm.net
ここ数年は、97が95や96より美味しく飲めたけど、当たり年か?と言われるとな。
911:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 07:36:02.85 bqzHDhsA.net
ただね、05は最も安定していると思う。
凡庸な作り手でもほぼ外れず美味しい、
という意味では90を上回る。
醸造技術の進歩の分だけ、そうなって然るべきでもある。
912:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 08:00:16.31 3QIlQOgp.net
実はまだ05を飲んだことがない俺
913:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 10:07:08.68 D4jaBZMG.net
固い、早かったと思う05しか飲んだことない。。
ヘタレなので、奥にあるポテンシャルまでは見抜けないのかも。
00や01のほうが、美味しく思えるのは、修行がたりんのだよね。。
914:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 11:30:31.07 8S9+oqw9.net
>>903
修行とかの問題じゃない。好みだよ。
俺は、05より04のが遥かに美味しいと感じるが
恥じてもいないし、むしろ得に思ってる
915:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 12:45:05.25 bqzHDhsA.net
>>903
おかしな感覚じゃないよ。
05は漸く一番下のクラスが飲み頃を迎えている状態。
だから、純粋に01や04の方が今は美味しいよ。
05は優等生過ぎて個性がなく、今は余り面白くない。
パーフェクト、それが個性と言えば個性だけども。
916:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 16:28:48.62 aXfHTK1r.net
基本的に当たり年=超熟向きの年だから、早飲みには向かないことも多いよね
917:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 17:20:21.26 uaXIzY8i.net
2010もいいよね
918:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 17:23:36.14 AZcUJ7fC.net
2002,2005,2009,2010ここらの当たり年の中でも
バランス最高なのは2005じゃないかと最近思っている
919:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 18:30:10.66 2mDstVVD.net
2005は、なーんかつまんないんだよね
920:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 19:30:03.65 5XV36TKG.net
確かに、'05は飲む前から味が想像できる。
今飲むなら'03の方が面白い。
あ、赤の話ね。
921:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 22:53:11.58 uaXIzY8i.net
ワインの値付けがおかしなことになってる
決して当たり年とはいえない2013ルロワ特級が高島屋でほとんど38万円、シャンベルタンが60万円…
誰が買うんだよ
922:Appellation Nanashi Controlee
16/08/26 23:49:25.07 DKtovdXR.net
ルネルクレールのジュヴレ・シャンベルタン2005って、まだ飲むの早いかな?
923:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 00:46:30.24 yHTQ4/nj.net
個人的には恐らくまだ早いかと。
生産者のつくりが、そもそも濃いめなので。
924:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 01:15:00.36 JEjWRDgD.net
村名だし味見に1本開けても良いんじゃないか
1本しか持って無いなら2年後からかな
925:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 01:51:32.83 cdEPC3tn.net
うむ。
926:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 08:04:49.49 8PPKFWkU.net
クレマン・ド・ブルゴーニュの話題は
こっちでいいのか泡スレに行くべきなのか?
927:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 08:07:22.83 5JZsuAOC.net
>>916
泡スレでどうぞ。
928:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 08:24:46.92 KGi+4ot9.net
02はどうよ?そろそろ飲み頃じゃね?
02も評価高かったよね?
929:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 09:01:16.31 TKhaSfHq.net
02の白は既にピークを過ぎている物もあるので注意。
930:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 09:25:06.54 st26uUxo.net
02で当たりにそんなに出会ったことがない
個人的に好きなのは圧倒的に2010だな
931:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 10:00:53.11 TKhaSfHq.net
02も当時は美味いものばかりだったんだよ。
だから、2010も将来が約束されているわけではない。
932:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 10:20:39.17 McQ7fYC1.net
俺も10好きで、ため込んでるんだが、時間がたってどうなるのかは、神のみぞ知るなんだよなぁ。
90みたいに、熟成しても美味しくいてほしい。
933:912
16/08/27 10:47:14.64 ZZfptrg1.net
>>913
>>914
1本しか持ってないので、あと2年くらいセラーで寝かせます。
アドバイスありがとうございました。
934:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 11:40:40.57 x76YhU2M.net
ルジェのエシェゾー2009、2012、2013
どれをを選ぶ?
935:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 12:57:40.37 TKhaSfHq.net
作り手本人が絶賛する2013
936:Appellation Nanashi Controlee
16/08/27 21:02:44.32 BetHwCow.net
ルジェの'13はそんなに良いか?と思ったりするが、
価格が高騰しすぎて、もう気軽に検証できない領域へ…
937:Appellation Nanashi Controlee
16/08/31 00:59:22.85 kRJQqRZ5.net
13は難しい年だからエゴ野郎が自慢したるだけ
938:Appellation Nanashi Controlee
16/08/31 01:00:41.22 kRJQqRZ5.net
>>911
給料も上がってるから問題ない
939:Appellation Nanashi Controlee
16/08/31 12:26:51.78 HCeGH/qj.net
>>928
レストラン関係者も高すぎて売れないから仕入れないと言っていました。
一流レストランに来る方は値段なんて見ないでオーダーするから関係ないんでしょうけど。
940:Appellation Nanashi Controlee
16/08/31 22:43:22.29 zN2Kuw8V.net
>>897
ラフォンに限れば、1997年だわ
>>905
何ももってパーフェクトというのか疑問だわ
ヴィンテージにはそのヴィンテージの特有の個性があるから
パーフェクトなんて存在しないと思うね。
最大公約数の人が好きそうな安定したという意味ならわかるが。
941:Appellation Nanashi Controlee
16/09/01 17:55:13.59 lSlacZqD.net
今飲んで、2002年、2005年って、どんな感じ?
前評判通り、美味しいヴィンテージ?
942:Appellation Nanashi Controlee
16/09/01 18:55:41.86 cc8k7IzM.net
>>925
わかる。苦労したもんな。わかるわー
943:Appellation Nanashi Controlee
16/09/01 22:38:21.33 RxgF/Aww.net
村名クラスのレベルが高いのはモレ?
944:Appellation Nanashi Controlee
16/09/01 23:38:21.31 nSyBraZI.net
>>931
2002も2005も今飲まない方が良いよ
本領発揮はまだ先
945:Appellation Nanashi Controlee
16/09/02 23:07:10.26 yhM6nk0Q.net
>>931
2002のグランクリュはもう閉じてるから、香りはちょっと楽しめないかも
2005はまだ、初期の果実実が残ってる。それがお好きならどうぞ
>>934
熟成してから本領なんてないよ
ブルは若いころも、熟成してからも、それぞれ違う香りや味などの個性があるでの
若いワインも本領を発揮してるんだよ。
熟成してからの本領発揮するワインが飲みたいならボルドー
946:Appellation Nanashi Controlee
16/09/02 23:48:06.27 raBCLAoZ.net
若さを楽しむなら高騰しちゃったブルじゃなくて良いわ
熟成して出てくる妖しいエロさはブル古酒にしか出せない本領じゃね
947:Appellation Nanashi Controlee
16/09/03 00:11:39.83 DFzEpHX1.net
わかってないなーーー
948:Appellation Nanashi Controlee
16/09/03 01:11:46.79 8FqOwEk2.net
正解なんてあるの?
949:Appellation Nanashi Controlee
16/09/03 07:34:33.77 4J33YOfH.net
若いブルでガチガチのボトルとか飲んだことない初心者か。
950:Appellation Nanashi Controlee
16/09/03 10:45:50.72 57g6IPd4.net
し
951:Appellation Nanashi Controlee
16/09/03 12:12:23.89 yFRx/7eG.net
うーん、個人的には古酒には古酒、早飲みにはそれだけにしかない魅力があるから
どっちが優れてるとは断言できないよ
952:Appellation Nanashi Controlee
16/09/03 12:28:17.15 8Zvl1e8b.net
ワインもそうだが、飲み手も変換するからな
953:Appellation Nanashi Controlee
16/09/11 20:00:32.78 vivnlL7c.net
最近赤ワインより白ワインのほうが美味しいと思うようになってしまった・・・
954:Appellation Nanashi Controlee
16/09/12 00:13:10.87 vUyZrZVZ.net
白も美味しいじゃん
955:Appellation Nanashi Controlee
16/09/12 02:01:32.98 vUyZrZVZ.net
先日、プイィフィッセ➡︎ピュリニィモンラッシェで飲んだけど感動あったよ
956:Appellation Nanashi Controlee
16/09/12 02:01:55.47 vUyZrZVZ.net
→
957:Appellation Nanashi Controlee
16/09/13 06:35:09.97 FsiU4GwL.net
腐ってやがる…遅すぎたんだ
958:Appellation Nanashi Controlee
16/09/17 21:48:27.83 ANlUrLhM.net
>>943
嗜好品なんだから、普通にありうるだろ
959:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 05:33:21.05 pSCSJrT9.net
>>943
それはいけないことなのかい?
960:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 12:16:08.48 V7iGd5u0.net
78コンティを飲んだ。
マイケルブロードベンドの評と寸分違わぬといったふうだった。
甘く柔らかく滑らかで白ワインと炭酸水の混合飲料の余韻
数日後オリから搾り出された琥珀色の甘い雫と香りが神がかっていた。
自分の03の感想がブロードベントの34・37・45と同じなので、まったく傾向違い
とは言えこれも又、ブルゴーニュ赤ワインの到達点であると思った。透明度が
ミュジニの特質だと思っていたものが、まろやかな酸味と香りとともにあるので
ミュジニよりロマネコンティの方が勝るかもしれないと個人的には思う
一週間後に同社78モンラッシェを飲んだ。上書の78評より66の六つ星評価が相応に
思えた。赤と白とソーテルヌの統合のネクタル。
超える事は無いと思われた03コンティを超えた。
古代ローマ人はワインは9年目で飲むのがよいと残したそうだけど、赤は少なくとも03では
それが言えると思った。やはり78にも負けないボトルは多い。(勝負にならないものも多い)
白については、白の本領をどこに見るかに変わってくるかと思った。
白の古酒は飲料の頂点に立つ場合があると理解した。
961:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 12:31:58.90 V7iGd5u0.net
飲んだ人が居たら、78ジャイエのリシュブールがどのように78コンティを凌駕したか?
もしくは拮抗したか?の感想の念入りなテイスティングノートで私を悔しがらせて欲しい。
03リシュブールで言うと、
DRC>メオ(ジャイエ生存時)>(熟成で突破不可能に思われる壁)>(モンジャールミニュレ・ルロワ・AFグロ)
だったが、78のエレガント路線のコンティなら03のつくりの甘くねっとりなめらか濃密なジャイエ式が
DRCを一面で凌駕する可能性は高いと分析(妄想)した。
962:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 14:07:38.23 KXVo60GL.net
また炭酸野郎か
963:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 14:42:40.13 izjfz/UI.net
>>952
スティルワインでも、古酒であれほど円やな酸味であるなら劣化や熟成不足でなく個性だと思うよ。
奇しくもオークションハウスのワインの達人と同じ特質感覚を得ていたに過ぎなかったわけだ。
異質なものを切り捨てるのでなく、それはそれでと良かった探ししていただけなのだな。
おお、神の「理」の祝福を感じる。
あのモンラッシェの黄金。
まるで神の瞳のようだ。
964:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 14:52:07.32 izjfz/UI.net
つーか、悪態つくだけでワインを語らねえクソは壁に向かって吠えてろよ豚ア
965:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 14:58:35.92 izjfz/UI.net
>>952
ちなみに、炭酸云々で言えば、03コンティの爽やかさは正に酸味が溶け込んだものだったと理解できた。
炭酸ではなかったのだろうな。
78と比較するに。
966:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 15:04:22.73 izjfz/UI.net
濃密なポートワイン的甘さ(03キンタドノヴァルヴィンテージポートの甘さをより軽やかにいい塩梅にしたような)をより美しくするのがブルゴーニュの酸と。
古木と最大の太陽の力がその究極のバランスを齎していたのだろう。
「わたしのボトル」は。
967:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 15:20:09.00 izjfz/UI.net
「完全な球体」説
についても78の後半からそうか。掌から少しはみ出すくらいの「オーブ」。
残り三分の一で感じたのは「回転」だったが、回転するのは球で、なるほどだから球体か。
書いてて理解出来た。
968:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 15:28:16.52 kPgFj3Od.net
ポエム来ちゃった
969:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 15:38:04.36 izjfz/UI.net
伝説のワインをうまかったの神だの言われても、甘いの辛いの酸っぱいの言ってもらわねえと俺にゃわからねえからな。
自分だったらこう言う情報が知りたいってふうに書いてるんだよ。
絶望的な感性の断絶を感じないでもねえが、所詮落書きよな
970:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 16:18:41.66 V7iGd5u0.net
アルコールが少し強めだと丸さを感じることがあるけれど、ロマコンはそこを
アルコールぽさでなく水のようにやさしくしてるんだな
確かに昔のロマコンはビオ化してこっくり甘い今(戦前のに戻ったんだろう)のに
比べたらあっさりして拍子抜けと取られかねないかもしれない。
先日大阪のリッツ裏でケンゾーエステートの藍をグラスで飲ませてもらったけれど、
とにかく濃くて甘くて、スクリーミングイーグルの醸造家が作ったそうだけど、昔の
ロマコンとかあっさり切り捨てられそうだ。
なんだか78コンティは思うに痩せた畑、微妙な気候のせいで遅れた収穫で生まれた仇花的な
(このつくりは今に続いていないものな。)ものかとも思うが、
あの最後の一滴の味と香りは最も尊いものだったと思う。
感謝を。
971:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 16:28:13.59 V7iGd5u0.net
切捨てられそうってのはケンゾーさんがフランスワインを沢山集めて飲みまくって、
しかして自分の畑のが美味しいとのたまうからさ。
しかし、私はそうじゃないだろうと。
「あさつゆ」はすばらしく美味しい白ワインと思ったけれど、美味しく作ったがゆえに
美味しくできたという印象を受けた。なぜシャルドネに挑まないのかと。
そのままじゃ大して美味しくない。でもわけのわからない熟成を経て>>950
のモンラシェのような超絶の領域に至る可能性を秘めてる。
40万のカルトを2万にしただけではまだ全然足りぬ。
2000円だ。万民のためには。そもそも3ヶ月先予約で一人ボトル一本とかいう時点で
もう・・・
日本の商事会社と酒メーカーは研究開発せよ。
中国は国営でシャトーをやってるぞ。
完全なる世界のために完全なるワインをすべての善良な人々に
972:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 17:11:53.41 V7iGd5u0.net
思い出した。
なんでこんなに腹が立つのか。
昔この2chのワイン関連スレでこう言ったヤツが居た。
「世界は階層分化しているのだから、お前ら貧乏人は工業製品のワインを
飲め」と。
くだらない。虫ケラのような愚か者共が。
神の力の前に平伏するがいい。
すべての悦びはすべての善き人のために。
美しき「理」のために。
それが神の願いなのだ。
973:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 17:21:57.61 V7iGd5u0.net
ミュジニであろうとモンラシェであろうとロマネ・コンティであろうと、
私の前では謎でもすまし顔でもなんでもない。
常に全力全開完全覚醒の姿で私を涙させる。
それがこの世界の「回答」なのだ。
正義=美
なのだ。
「無能な働き者」こそがやがて「頂点」を掴む。
974:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 17:22:55.16 V7iGd5u0.net
愚者が。世界だ。
975:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 18:01:39.36 V7iGd5u0.net
今飲んでる03クロデレア(3本目)からかつて無かったキノコ香が立ち上り始めた・・・
78ターシュ・コンティと全く同系の・・・
38年待たなくても13年でもこの香りが出るんだな。
レアが位置するターシュコンティ傾斜下からすれば土壌は共通しているかも
しれないな。また一つ学習した。
976:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 18:37:56.90 V7iGd5u0.net
どうすれば「嫌な思いをさせてやれるか」
「水をかけてやれるか」
そんなことを考えているからクズ共には神のボトルが廻ってこんのだ。
ワインに選ばれし者は天に選ばれし者。
「とくと・・・」心得よ。
977:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 18:38:09.63 M6C1jTVF.net
スレが伸びている時は基地外が来ている
って、覗く前からわかるのが哀しい
978:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 18:45:52.72 V7iGd5u0.net
>>967
狂ってるのは「お前ら」だろ。
私の正当性は私のワインの味わいが証立ててくれてる。
お前らの「正気」を証立てするものは何がある?
私の美しきテイスティング・ノートを圧倒する何物かを書き綴れるのか?
979:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 18:54:05.04 V7iGd5u0.net
最近、日比谷と麹町の弁護士事務所で同期がパートナーに
なってな。俺は技術屋だから法律はせいぜい大学卒業レベルまでしか
しらんが(ウソ。実務経験8年なので俺に勝てる雇われ弁護士など居ない)
ヒヒ。右文左武なんでも相手にナンゼ。ヒヒ!!!
980:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 18:54:49.79 V7iGd5u0.net
「完全なる世界」に乾杯。
981:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 18:56:48.00 52EQNkSP.net
チラシの裏に書いとけ
982:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:02:01.13 V7iGd5u0.net
ここがチラ裏だろ。
笑わせンな
983:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:05:01.03 V7iGd5u0.net
煽ってレス稼いでくだらんCMで金を稼ぐ場なンだろゥがココはよ?
だがなあ
20年経っても俺の摂理。神の摂理が結局は勝ったなあ。
ケイオースとコスモース。相克の先に勝利するのは円環の理よ。
Purity・Justice
最高の存在のあり方をブルゴーニュワインは示してくれる。
「それ」を求める私に答えてくれ「た」。
おお・・・おお・・・神よ・・
984:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:22:02.08 M6C1jTVF.net
可哀想になぁ
リアルで満たれていればこんなところで
こんな駄文を書くこともないだろ?
痛ましい…
985:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:28:14.62 V7iGd5u0.net
今度は「リアル」か(嘲笑
酩酊(ファンタジー)のあり方を問う場で現実(リアル)なんて尺度を
持ち出す愚昧。この場から立ち去って「リアル」(笑)に還るがいい。
986:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:29:46.55 M6C1jTVF.net
認めたな
987:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:30:19.03 V7iGd5u0.net<
988:> 胡蝶の夢。 「これもまた」紛れも無い現実よ。
989:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:31:05.49 V7iGd5u0.net
少なくとも、貴様の矮小ぶりは満点下に知れ渡ったろうよ。
990:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:31:17.28 jN+svsC9.net
俺も弁護士パートナーだけど、何かあったんか?
991:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:35:16.38 V7iGd5u0.net
>>979
知るか三百代言。
「自称健常者」共に訊け。
992:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:47:57.89 jN+svsC9.net
>>980
流石ワイン版
煽り方も洒落てますなぁ
993:Appellation Nanashi Controlee
16/09/18 19:48:47.20 V7iGd5u0.net
ファンタジーは逃避ではない。
現実に立ち向かうちからの炉心だ。
理想(ファンタジー(なくてしてどうして今の「法」がある?
現実を語りながら歴史から何も学ばなかったのが透けてるぞ
994:Appellation Nanashi Controlee
16/09/19 02:49:21.05 04IPFdRf.net
>>950
チラシの裏に書いとけ
995:Appellation Nanashi Controlee
16/09/19 03:15:54.43 NKdPRkfx.net
>>959
神とかパーフェクトなんていってる連中なんて、
ワイン暦浅い連中の言うことだからな
昔、ソムリエの小説で
ワインをラベルでしか判断できない成金中国人が
ロマネコンティを飲んでパーフェクションを連発してたことを思い出した
996:Appellation Nanashi Controlee
16/09/19 22:01:21.50 Il9WHj1P.net
ジョージアワインこそが原点にして頂点のワイン、唯一にして絶対のワイン!
それは世界中70億人のホモ・サピエンスすべてが共有している事実なのです!
貴方達に異を唱えることなど出来ない。何故なら、貴方逹の真相心理にも遺伝子単位で根付いているから。
この星、この世界にジョージアワイン以外のワインは必要ない、それがいいし、それでいいのです。
ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、リオハ、トスカーナ、勝沼・・・
ジョージアを前にしてはそのような知識、記憶、概念すら煩わしい、鬱陶しい、穢らわしい。
破壊してしまえばいい、潰してしまえばいい、消してしまえばいい。
生き残るのはジョージアワイン、それだけなのだ!
997:Appellation Nanashi Controlee
16/09/19 23:37:13.97 ZkivBe4/.net
へんなのばっか沸いてるな
998:Appellation Nanashi Controlee
16/09/19 23:44:09.46 7pkchDaO.net
目を合わさないようにね
999:Appellation Nanashi Controlee
16/09/20 21:21:17.77 eaj5NAB6.net
赤の最高峰キンズマラウーリ、白の最高峰ツィナンダーリ
通じるやつ、いねーだろうな
1000:Appellation Nanashi Controlee
16/09/21 05:13:03.05 qUQsXTCo.net
>>988
URLリンク(isetan.mistore.jp)
1001:Appellation Nanashi Controlee
16/09/21 06:11:55.79 qUQsXTCo.net
中野のアホ
早く死ね
1002:Appellation Nanashi Controlee
16/09/21 06:40:48.41 aIQk2f6l.net
間もなく終わるが、次スレもういらなくね?
1003:Appellation Nanashi Controlee
16/09/21 06:56:08.77 jVnm0l19.net
>>991
うるせー。お前が立てろ
1004:Appellation Nanashi Controlee
16/09/21 21:06:28.25 zpKtO6en.net
>>991
要らないに一票。このスレは楽しかった。皆様の心身の健康を切に祈る。
1005:Appellation Nanashi Controlee
16/09/22 12:13:26.80 ba2ozXiE.net
ウメウメ
1006:Appellation Nanashi Controlee
16/09/22 12:56:36.35 ba2ozXiE.net
埋立マシーン
1007:Appellation Nanashi Controlee
16/09/22 19:12:43.11 diYlwd5R.net
ブルゴーニュは至高
1008:Appellation Nanashi Controlee
16/09/22 19:39:57.89 diYlwd5R.net
ファーム
1009:Appellation Nanashi Controlee
16/09/22 20:30:35.03 57YgGI0j.net
>>996
否!断じて否!
ジョージアこそ唯一にして絶対、原点にして頂点、究極にして至高、スタートにしてゴール!
最早、世界中の誰しもが当たり前に共有している、遺伝子に刻み込まれた常識なのです!
1010:Appellation Nanashi Controlee
16/09/22 21:32:49.15 diYlwd5R.net
はい、梅
1011:Appellation Nanashi Controlee
16/09/22 21:35:48.55 diYlwd5R.net
1000ならロマコン飲み放題の人生になる
1012:過去ログ ★
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