【亜硫酸塩】酸化防止剤を考える【川島なお美】at WINE
【亜硫酸塩】酸化防止剤を考える【川島なお美】 - 暇つぶし2ch45:Appellation Nanashi Controlee
16/10/19 21:19:18.68 YIPp18Hi.net
>>29
ホルモン剤大量投与のブラジル産鶏肉なんて怖くて食べられんわwww

46:Appellation Nanashi Controlee
16/11/05 16:40:07.57 DuFx0nWG.net
>>45
アメリカ産の牛肉もな

47:Appellation Nanashi Controlee
16/11/05 16:41:57.56 DuFx0nWG.net
>>40
無添加って...あれは最早飲み物ではない。工業製品

48:Appellation Nanashi Controlee
16/11/17 23:05:50.98 +93bcIm6.net
濃縮果汁使った無添加ワイン飲んでるルンペンは
サントリーやメルシャンやサッポロが自前のワイナリーでワイン作る時は
なんでSO2入れてると思ってんだろう、貧乏って辛いね

49:Appellation Nanashi Controlee
17/03/15 19:23:15.77 3Bjonh+7.net
日本人は臭いを気にし過ぎて、ニンニクを食べないもしくは食べる量が少ないから癌になる。ワインやビールなどのアルコールは癌の要因ではあるがニンニクの抗癌作用は凄まじく強力。

50:Appellation Nanashi Controlee
17/05/31 20:31:41.23 8vm1s4No.net
ハムとかソーセージもヤバイみたいだね
URLリンク(biz-journal.jp)

51:Appellation Nanashi Controlee
17/12/30 01:18:08.67 pZIIINTL.net
>>1
>>2
川島なおみって、実は酒に凄く弱くて、ワインほとんど飲んでなかったらしい

52:Appellation Nanashi Controlee
19/03/14 21:56:18.85 Mi6xvwvX.net
ワイン

53:Appellation Nanashi Controlee
19/03/18 16:07:51.89 BafYatmo.net
酸化防止剤よりも、カルバミン酸エチルのほうが深刻だよ
あんまり世に出回ってないけど

54:Appellation Nanashi Controlee
19/11/26 05:11:30.38 C+DAueZE.net
川島なお美の死因は食べ過ぎだよ
すい炎みたいなもんだ
酒により食欲が分からなくなっただけ

55:Appellation Nanashi Controlee
20/03/10 22:45:11 5OACICzK.net
URLリンク(thetv.jp)

URLリンク(www.news-postseven.com) 

56:Appellation Nanashi Controlee
20/06/24 18:10:43 SbbRZ015.net
なんで酸化防止剤にビタミンCを使ってるワインがないの?
他のベバレッジでも実証済みなように、ほぼ風味には影響ないはず。

57:Appellation Nanashi Controlee
20/07/05 11:06:56 hkZZfzkm.net
>>56
低価格なワインではよく見るよ
スーパーとかのワイン売り場で裏ラベル見てみ
何年も寝かせてから飲むようなワインだと熟成の邪魔になるからビタミンCは使われない

58:Appellation Nanashi Controlee
20/10/17 09:52:00.00 6zVc/tip.net
亜硫酸も大概悪だがハムソーセージの亜硝酸はもっとひどいアメリカでは完全に禁止
シャウエッセンにマヨぶっかけて船便の安輸入ワインの1000円以下のを飲むと
簡単にガンになりそう
ついでにコンビニ食べ物に添加されてるPH調整剤は重合リン酸塩でこれも大概悪い

59:Appellation Nanashi Controlee
22/03/17 02:07:24.46 tCCD0/Ud.net
亜硫酸塩アレルギーなのでワインは無添加のものを飲んでいるのですが、出先のレストランやバーで亜硫酸塩の入っていないワインって置いてあったりするのでしょうか?
もしくは置いてあるけどメッチャ高い!なんてことはあるんでしょうか?

60:Appellation Nanashi Controlee
22/04/03 19:50:37.79 bBHc8HXk.net
酸化防止剤無添加ワインを飲んだことがなくて、イオンで売ってるシャトー・サン・ロック・ルージュを飲んでみたら美味すぎてびっくりした
自分が今まで飲んできたほぼ全てのワイン(といっても高くて3000円程度だけど)で感じた変な薬っぽい雑味が全くない
酸化防止剤って必要な添加剤だし味への影響なんて微々たるもんだと思ってたけど、大きな間違いだったようだ
もしかして中途半端な輸入ワイン買うより、サントリーとかが出してる酸化防止剤無添加の安ワインのほうが美味かったりするのかな

61:ソムリエ
22/12/12 12:27:56.72 4XTB3NhE.net
ま、ベルナールはアホなんですなw
息子にもそりゃ否定されるわwww
息子が入る2008年までボルドーのように濃いアホワインを造り続けてたんだからなw
オルヴォーは悔しいよなwww
URLリンク(dshopping.docomo.ne.jp)
ヴォーヌ・ロマネの銘醸グロ家の次男ベルナール氏が子供のなかった叔父、叔母から引き継いだドメーヌ。
「ボルドーワインが好き」と語るベルナール氏の造るワインは生き生きとして力強く、凝縮感に溢れたスタイルです。
現在、ブルゴーニュで7軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。
URLリンク(www.vinica.me)
2021/10/24 (2005)
R3.10長岡ワイン会 4
ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
ヴォーヌ・ロマネ2005 サルルさんのお持込
黒い伯爵様が不敵に笑う ダークサイドの魅力♡
惹きつけられてやまない美味しさ♪ お肉は蝦夷鹿のグリル
ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ(2005)
2021/10/24(2005)
【今夜は月例ワイン会】4
また赤に戻りましてこちらもaiaisarusaru様から「もう1つのグロ」
グロ・フレール・エ・スール2005ヴォーヌ・ロマネ
ただでさえパワフルと言われるグロ・フレにグレートヴィンテージの2005という組合せなので、かなり濃い色合いですが、流石に赤みも窺えます(笑)
しかし、次の2008クロ・ド・ラ・ロッシュと比べても濃いです(笑)
5枚目の写真の左がこのワイン、右が08ロッシュ。
香味は凝縮していて、それなりに熟成感はあるもののまだまだパワフル。
最初に飲んだ印象は「やんちゃな暴れん坊」(笑)
黒いというか黒過ぎなピノ・ノワールで これがホントの黒・フレール。
何つってf(^_^)
aiaisarusaru様に「これは今後どんな熟成をするのか?」話題をふってみましたが、aiaisarusaru様も私も「わからない」でした(笑)
ユニークなピノ・ノワールでした。
【ショップ情報】 2005は先代のベルナールが当主だった頃。
銘醸家として名高いジャン・グロの次男ベルナールが後継者のいない叔父叔母が所有していたグロ・フェール・エ・スールを1980年より継承。
1984年に叔父のギュスターヴ氏が亡くなると叔母のコレット女史を支え抽出と新樽の強いスタイルを打ち出します。
機械好きのベルナール氏は果汁凝縮機や最新の醸造技術を導入、エキゾチックかつパワフルなスタイルのワインを造り出しました。

62:Appellation Nanashi Controlee
23/09/17 07:12:26.47 ozpnNR9rk
リスキリング(笑)とかほざいて税金泥棒どもが新たな利権のネタ披露しまくってて気色悪いよな
曰本し゛ゅう航空騒音まみれにして私権侵害して勉強まで妨害してアプリのひとつも作れないようなガイジだらけにして
知的産業に威力業務妨害して壊滅させたてめえら何ひとつ価値生産て゛きない地球に湧いた害蟲の税金泥棒こそ小学生からやり直せやカス
小学生以下の無能公務員と゛もが利権拡大させて私腹を肥やす目的でマイナンバーだなんだと個人情報収集して漏えいさせてやがるし
自力て゛開発もできずグーグル依存サイトしか作れないナマポ集団NТTた゛のによるセキュリティの欠片もないポンコツサイトだらけ
都心まで数珠つなぎで私権侵害してコロナに温室効果ガスにとまき散らして気候変動させて災害連発させて人を殺す強盗殺人推進して
エネ価格に物価にと暴騰させて健常者の人生を破壊するこうした他人の権利を強奪して私腹を肥やすテロリストを根絶やしにするのが先だろ
つかアプリとか小学生でも独学で作れるわけだが税金もらわなきゃアプリの扱い方すら習得できないとか小学校からやり直せや税金泥棒
(羽田)ttрs://www.call4.jρ/info.php?tyρe=items&id〓I0000062 , URLリンク(han)eda-projесt.jimdofree.com/
(成田)tтps://n-souonhigaisosyoudan.amеbaownd.com/
(テロ組織]tтps://i.imgur.com/hnli1ga.jpеg

63:Appellation Nanashi Controlee
23/06/20 10:44:35.44 TzI2o5eL.net
パセリ農家の精神力は異常。捨てられるために育ててどんな気持ちなの

64:Appellation Nanashi Controlee
23/11/08 16:39:17.87 qAdce9Fz.net
ペットボトルや紙パックに入ったこれで良い
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

65:安倍晋三🏺
23/11/18 17:17:07.88 b/Ra3XyO.net
>>64
そうだね
ただしサントリーだけは買わないけどね


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