14/07/08 19:44:59.44 TESzp4Gw.net
>>333
>「別枠」「格下」は全くのウソ
そもそもレストランが格下ワインをリストに載せて客に勧めるわけないし、レバノンが格下とかイギリスのレバノン系移民に喧嘩売るようなものだしな
これは嘘だなぁ
リスト上位はやっぱりレベルの高い産出国がしめてるよ
これはどこのレストランも同じだと思うけど？
リストの最後は生産者さんが唇かみしめるレベルなんだ
だからいつかはワインリストのtopにって頑張ってるんじゃないか
14/07/08 19:44:59.44 TESzp4Gw.net
>>333
>「別枠」「格下」は全くのウソ
そもそもレストランが格下ワインをリストに載せて客に勧めるわけないし、レバノンが格下とかイギリスのレバノン系移民に喧嘩売るようなものだしな
これは嘘だなぁ
リスト上位はやっぱりレベルの高い産出国がしめてるよ
これはどこのレストランも同じだと思うけど？
リストの最後は生産者さんが唇かみしめるレベルなんだ
だからいつかはワインリストのtopにって頑張ってるんじゃないか