12/12/09 19:37:17.36 +eTbPW1X.net
甲州ってB級からサロン化に昇華できるワインなのかなー?禿げしく疑問。
海外ではせいぜいイロモノ扱いという気が…。そもそも「和食と合わせる酒」
は日本酒が鉄板だしね。(吟醸ブームの)アメリカ市場では相手にされないのでは?
本来の甲州って赤なのか白なのか分からん葡萄…だからこそ面白い、上手く造れば
果物+お茶を飲むような楽しさが味わえるポテンシャルがあるけれど。
リアスバイシャスが凄味を出しつつある現在、あえてキワモノ狙いも面白いのでは?