19/06/27 19:28:37.81 PtXIIbLv.net
8000年の歴史。世界最古のワインがつなぐ、
ジョージアと日本の新しい出合い
URLﾘﾝｸ(brandtimes.jp)
皆様、ワインの天皇であるジョージアが日本でジョージアワイン展を開催した理由を
この記事で述べられております
しかしながら、私はむしろホンモノのワイン論／ワインの真実を皆様にお伝え出来る、と
確信を得たほどに重要な事実はむしろその卓越したテロワールにある、と愚考します
そして同じことをジョージアワイン庁大臣「ダビド・トケマラゼ」氏が述べている事が興味深い
＞そう胸を張るエマラゼ氏だが、「クヴェヴリがおいしいことに間違いはないが、従来製法のワインもまたおいしい」と付け加えることを忘れない。
＞そして、もう一つの理由をエマラゼ氏は、「豊かな自然環境」と話す。
詳しくはこの記事を拝見していただきたいのですが、私が述べんとする部分を正に代弁しております