17/03/03 19:57:02.79 sLdUrukq.net
>>605
>そうなのです、渋くて酸っぱい酒では和食に合いません
甘いワインも和食に合わないよ
>しかしながら、そもそもジョージアをはじめコーカサス地方や黒海沿岸域においては日照量豊富で石灰質土壌に恵まれ、
日照が多いと香りの複雑さが失われるんだよ
糖度ばかり高くても良いワインは出来ない
ジョージアはチリみたいな果実味頼りのワインしか出来ない残念な土地だね
17/03/03 19:57:02.79 sLdUrukq.net
>>605
>そうなのです、渋くて酸っぱい酒では和食に合いません
甘いワインも和食に合わないよ
>しかしながら、そもそもジョージアをはじめコーカサス地方や黒海沿岸域においては日照量豊富で石灰質土壌に恵まれ、
日照が多いと香りの複雑さが失われるんだよ
糖度ばかり高くても良いワインは出来ない
ジョージアはチリみたいな果実味頼りのワインしか出来ない残念な土地だね