【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】at WINE
【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】 - 暇つぶし2ch434:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 20:34:18.96 1IGExmiG.net
URLリンク(www.business-sha.co.jp)
日本に於けるいわゆる「チャイナウォッチャー」第一人者である宮崎正弘様がジョージアワインを採り上げています
ここではこれまで歴史的に光を当てられなかった「中央アジア~コーカサス諸国(旧ソ連)」を取材し、各国の現在に焦点を当てています
そしてその中で「ジョージア」も勿論含まれており、ジョージアワインを絶賛しております
詳しくは本書をお読みいただくとして、とにかく私がこれまで言い続けてきた真実
「ジョージアこそ世界最高の(ワインに関する)テロワールの顕現であり、ジョージアを知らずしてワインを語る無かれ」
が正しい事を証明する著作の一つとして数えられるでしょう
現在では膨大な数の国で栽培され醸造されるワイン…その中で見失いがちになる重要な要素は、意外に
「鼻につくワイン通」ではない人の方が見えるものなのです
>>430
大昔(笑い)
事実を認められないようですね


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