16/03/23 19:53:01.56 bcgOip7Q.net
>>270
＞三倍増醸清酒の開発時期の話を食料不足の話にすり替え
今度は開発時期ガーに逃げ込んだか
米も無い、純米酒も生産制限をしているその中でまだ日本酒造りが普通に行われてたと言い続ける
この頑迷さは何処から来るんだ
l
＞こちらは当時の給与所得者の平均年数と清酒の平均価格から日常飲める価格だったことを証明した
お前が指摘してたのは今日に於ける「年収400万」換算だろ
戦前の超格差社会で現在の物価/賃金換算で「年収400万」に相当する人間がどれ位居たか証明しろ
まだ逃げ続ける気か
＞日本酒だけなど一度も言ってない
「蛇足だが日本酒は密閉されていない状態だとアルコールが揮発して度数が下がり、雑菌が繁殖することもある」
とちゃんと発言してたのだが、これは日本酒ではなく醸造酒全般と理解して良いのか？
272:Appellation Nanashi Controlee
16/03/23 23:09:48.45 nX50+xex.net
>>270
もう放置したら？
このスレを見ている人のほとんどは、どっちが論理的で妥当なことを言っているのか、
良くわかっていると思う。
『荒らしにかまう奴も荒し』という言葉もあるし、
相手をし続けても自分自身のレベルが下がっていくだけだと思う。
273:Appellation Nanashi Controlee
16/03/23 23:11:16.22 iQBTg53R.net
>>271
>今度は開発時期ガーに逃げ込んだか
逃げ込むどころか最初からその話しかしていない
>>253
>三倍増醸が開発されたのは戦後の米不足からの酒不足を解消するため
>日中戦争の始まりの時期ではなく戦後の話
三倍増醸が戦後に開発されたのは歴史的事実
逃げずに自分の間違いを認めるべき
>米も無い、純米酒も生産制限をしているその中でまだ日本酒造りが普通に行われてたと言い続ける
日本酒造りが普通に行われていたなど一度も言ってない
また言ってないことに反論する「逃げ」を披露している
>お前が指摘してたのは今日に於ける「年収400万」換算だろ
当時の給与所得者の平均年収を現代の給与所得者の平均年収に換算しただけ
現代に換算せずとも一升あたり年収の2542分の1の酒を日常的に飲むのは難しいことではない
>戦前の超格差社会で現在の物価/賃金換算で「年収400万」に相当する人間がどれ位居たか証明しろ
給与所得者の平均年収を稼いでいる人間が少数派だと主張したいなら自分がその人数を提示して「このように少ない」と主張すべき
そもそもその人数を知らないとそのような主張自体できないはずだから逃げずに提示したらいい
>とちゃんと発言してたのだが、これは日本酒ではなく醸造酒全般と理解して良いのか？
「人間はみんな死ぬ」と言った人に「死ぬのは人間だけじゃない」と反論することの馬鹿さ加減が本気で理解できないようだ
274:Appellation Nanashi Controlee
16/03/23 23:15:52.64 iQBTg53R.net
>>272
コメントを読む前に投稿してしまった
申し訳ない
確かに私の書き込みもスレ違いだし向こうはもう悪口を書くことしかできないようなので相手をする意味もないと思う
向こうがこちらの主張を覆すようなデータを提示して反論してこない限り相手をするのは控えようと思う
275:Appellation Nanashi Controlee
16/03/24 00:54:51.36 JC6lpRut.net
>>269
延々と日本ワインスレでスレ違いのジョージアワインネタ、お茶の話、
ここと同じく日本酒、クレオパトラの話、あとは一般的なワイン全体の批判など、
キチガイとしか思え無い書き込みを繰り返している。
276:Appellation Nanashi Controlee
16/03/24 12:57:59.31 o0u1cwMh.net
>>275
へぇ～そうだったんだ
まぁキチガイっぷりはここ見ただけでわかるけどね
277:Appellation Nanashi Controlee
16/03/28 02:01:03.29 qWqOtS3Q.net
>>239
サクラワインアワードでは今年も多くのワインが
ダイヤモンドトロフィーに選ばれたが、
ジョージアワインは今年は一本も選ばれなかった。
ブームだった数年前から去年くらいまでは多少は良かったが、
動きの早い日本ではジョージアワインは話題にはならなくなってきているね。
278:Appellation Nanashi Controlee
16/03/29 09:00:48.07 ApxZW/hl.net
ジョージア君、結局、キレた末に逃げたのか。
そして、また、他スレを荒らしだす。
これ以上、ジョージアワインのイメージを悪くするのは止めてくれないか？
279:Appellation Nanashi Controlee
16/03/31 17:21:47.72 asR8anSp.net
頼むからジョージア君って呼ばないで
ジョージアワインの象徴みたいに聞こえる・・・
280:Appellation Nanashi Controlee
16/04/02 08:46:08.04 XYlbvVfN.net
ジョージア君、ワイナリーなんて行ったことないのに、
知ったかぶりで、他スレで語っている
日本の生産者もジョージアの人たちもお前には語って欲しくないだろう
281:Appellation Nanashi Controlee
16/04/30 19:42:24.48 9dM6QlOn.net
ワイン発祥の地、ジョージアのワインは「クレオパトラの涙」
URLﾘﾝｸ(nantokashinakya.jp)
「なんとかしなきゃ！プロジェクト」
どうやら開発途上国の発展を手助けするNGO組織があるようです
その中にジョージアがあり、私がワイン板でジョージアに関する認知度を向上させるための
貴重な啓蒙活動の結果として、ジョージアワインや或いはジョージア国そのものへの関心が高まると同時に
「鼻につくワイン通」の間違いである「ワインの起源は南欧である」との誤解が解けつつあります
そして私が予言したとおり今年はジョージアワインが一気にブレイクする年になるでしょう
まあ「そこに美味しい酒がある限り必ず飲み手がついてくる」だけの話なのですが・・・
ワインビジネスに携わっている皆さん、今がジョージアに関わる最後のチャンスです
「なんとかしなきゃ！プロジェクト」にはどうやらジョージアと関わるチャンスがあるようです
興味がおありのようでしたら是非参加をご検討してみてはいかがでしょうか？
282:Appellation Nanashi Controlee
16/04/30 23:54:44.89 k0KfjTWM.net
マジで逆効果だと思うよ。ほんとに。
まあ、実は逆に、グルジアワインの邪魔をしたいのだったら上手いやり方だと思うけど。
283:Appellation Nanashi Controlee
16/05/01 12:54:49.53 DNA7en1i.net
『黄金の丘で君と転げまわりたいのだ 進め マイワイン道！』文庫化記念対談
三浦しをん × 岡元麻理恵
URLﾘﾝｸ(www.webasta.jp)
＞三浦 へえ〜。ジョージアってどこだろう......。
＞岡元 旧ソ連の構成国の一つで、黒海沿岸、トルコのお隣にあります。これまでグルジアと呼ばれていましたが、
＞ 今年から日本でもジョージアと呼ぶよう法律で定められました。
URLﾘﾝｸ(www.wine-what.jp)
＞ワインを取り巻く環境は今、急速に変化している。新しいワイナリーが世界各地で続々と誕生し、
＞中国やジョージア（旧グルジア）などが生産地としてクローズアップされたり、
2ちゃんはやはりトレンド情報が先行きする「ビッグデータの鋳型」のような性質を持っていますね
一昨年までは欧州ばかりが採り上げられていたワイン業界ですが、ジョージアに言及するソムリエやジャーナリストが
急増しています
しかしこういう傾向もやはり最初は業者がこっそり「隠れた銘醸地」がブロガー辺りに採り上げ上げられ、
そこから急激に本質的に実力者が台頭するケースが出てきています
つまり現在においては「専門雑誌の方が後追い」になる興味深い現象が生じていると言えるでしょう
284:Appellation Nanashi Controlee
16/05/01 13:32:25.31 uceUQ4ey.net
あほか。
日本でのジョージアブームは去年まで。
今年は既にその周辺国や南アがブームでジョージアはあまり話題にならなくなっている。
285:Appellation Nanashi Controlee
16/05/08 11:15:13.30 k+HkEy2/.net
URLﾘﾝｸ(www.sakuraaward.com)
>>277
今年もジョージアワインは、9個のメダルを獲得いたしました
やはりジョージアは地の利歴史人の和に恵まれた産地
今まで注目すらされなかったのは単衣にワイン業界が渋くて酸っぱい酒ばかりを
「銘酒」扱いしていた所以
桜アワードのように素直な舌の持ち主は見るところをちゃんと見ているものです
喜ばしい傾向が始まりました
286:Appellation Nanashi Controlee
16/05/09 07:55:08.26 Im8gmta9.net
相変わらずの良い加減な誇大広告。
去年はダイアモンドトロフィーを一つ取った事を自慢してたが、
今年はダイアモンドトロフィーを逃し、
ダブルゴールドも他の地域から180のワインが選ばれる中、ジョージアはたった一つだけ、
それで何故、ジョージアワインが他の地域のワインより素晴らしいと言えるのか。
サクラアワードの結果だけ見ても、去年より落ちてるし、
認められているとは思えない結果だ。
この落ち込んでいっている傾向が喜ばしいなんて、哀れなもんだ。
287:Appellation Nanashi Controlee
16/05/09 14:21:08.54 5eIbyziP.net
そもそもここで宣伝してもしょうがない気がするが
288:Appellation Nanashi Controlee
16/06/25 18:21:31.01 6eHtoWsD.net
ジョージアがワイン造り発祥の地、確証強まる
URLﾘﾝｸ(winereport.blog.fc2.com)
いよいよジョージアこそがワイン起源国としての「確証」が強まったそうです
クベブリ、500種にも及ぶ葡萄種、世界に冠たる味わいを持つ「豊かな甘み」のある酒…
やはりホンモノはあるべきところにあるのです
今は無き旧大陸の時代から受け継がれてきた農業の芸術とも言える酒…それがワインであり
ウトナピシュティムが守り通してきたその文明の遺産は脈々と受け継がれています
289:Appellation Nanashi Controlee
16/06/25 18:28:41.35 6eHtoWsD.net
URLﾘﾝｸ(japanarmenia.blog.fc2.com)
＞そして、ジョージア日本大使館職員のアンバコさんの実家のワインも出店してました↑。
＞アンバコさんは日本にとても関心があり、息子さんがアルメニアの大学に通っている事もあり、時々アルメニアに来ます。
ジョージアにおいては大使館の関係者の方でもワイン葡萄を栽培されているのですね
実にほほえましい光景です
渋くて酸っぱい酒ではここまで多くの人がワインに嵌らないでしょう
290:Appellation Nanashi Controlee
16/06/29 19:13:30.80 uGoMyTx/.net
URLﾘﾝｸ(oldvin.seesaa.net)
＞とは言え近頃の日本のジョージアワイン「ブーム」(私の周りだけ？)もやや当惑の感ありで、
＞アルメニアのワインが輸入されるとはやはり驚き。どんなワインか興味津々でした。
どうやら近年一気に知名度を増したジョージアワインを悔しがる方々がいらっしゃるみたいです
渋くて酸っぱい酒の産地をあたかも国王が飲むべきワインであるかのように思い込んでらっしゃる方々の事ですね
そもそもジョージアワインの世界は単なる野生葡萄の土着化では図れない「何か」があるからこそ
多くの人々を魅了するのです
それもそのはず、今は無き旧大陸が在りし日に天啓を得て箱舟を造り旧大陸の遺産を引き継ぐように、との啓示を得た
ウトナピシュティムとギルガメシュがその時代に誰もが嗜んでいたワイン葡萄の種を持ち込んだのです
ウトナピシュティムは後にこの様な名前でも呼ばれる事になるのです
「ノア」
291:Appellation Nanashi Controlee
16/06/30 18:50:54.93 8HvAH1g3.net
学生時代にグルジア(当時はそういってた)旅行した時どこの宿でも自分のところで作った自家製ワインが出てきた
土中の甕で醸したワインというのを初めて飲んだが、凄く酸っぱいワインだった
料理と一緒に飲むワインはそういうのが好まれるらしい
確かに郷土料理によく合った
292:Appellation Nanashi Controlee
16/07/03 11:55:19.14 Ts+/arcG.net
最古のワイン産地「ギリシャ」から
URLﾘﾝｸ(wine-link.net)
タイトルが紛らわしいですね
未だにワインは「欧州の飲み物」と勘違いされている方が多い事は嘆かわしい事態です
世界最古の――つまり「国酒」を名乗る資格のある――この場合は「国酒としてのワイン」を名乗る資格のある国は
ジョージアただ一国のみです
そして現在いわゆる「ソムリエ」としての教養を、身につけた人になればなるほどワインを巡る真実から微妙に離れていく事態を
懸念します
その理由は三つあります
①最高の高級ワインとは「オーガニック的手法を使った糖度の高い葡萄を使用した」
甘口ワインである事実
②欧州にワインが伝わったのはあくまで「フェニキア人」を媒介しての事
つまり「フェニキア人の活動地域」の方がワインの普及が早かったのです
③ギルガメシュ叙事詩には明確に「最初からワインが存在していた」事実が記載されている
この三つはとても重要であると考えます
やはりジョージアを知り、ギルガメシュ叙事詩を知らなければ本当の意味でワインの本質に迫れないのです
293:Appellation Nanashi Controlee
16/07/03 13:43:22.09 zIcjprto.net
君はがんばって情報を飲んでくれ
俺はワインを飲むわ
294:Appellation Nanashi Controlee
16/07/06 20:05:20.19 3U95aR8U.net
やや古いホームページを参照にしますが、私が大好きな日本酒と渋くて酸っぱい酒
（あえて何が…と固有名詞を使うことは避けていますが）の比較を酒屋さんが興味深い洞察を行っています
その中にあって極めて興味深いのは、「甘くて素直な美味しさ」が評価されない理由に欧州の水事情があると指摘している部分が
非常に鋭いですね
URLﾘﾝｸ(www.vega.ne.jp)
＞良い水が大量にしかも安く提供されるようになった今日、ヨーロッパではワインの消費量が激減しています。
＞ワインが水に追い出されたのです。
ホームページで指摘されたドイツワインは確かに「甘くて美味しい」ワインを造ることで知られているようですが、最近では聞き及びシところでは
本来「極上の甘口」にするはずのリースリング種のワインでも辛口至上主義になりつつあるとか
「葡萄の糖度を出す工夫」がおろそかになっていて、渋くて酸っぱい酒（あえて固有名詞を使うことを避けますが）が大手を振るうのは
石灰質の危険な水の代わりに「味噌汁としてのワイン」が求められた伝統が欧州にはあると言う事でしょう
しかしこの時代はまだ酒屋さんも「欧州以外」に目が行かない時代でした
ジョージアにおいては飲み水が素晴らしくまるで甲斐の国とのこと
「南アルプスの天然水」のような水資源に恵まれたジョージアでは、ワイン葡萄がこの清冽な水を吸って果実に宿していきます
だからこそ「水の味」を誰よりも知っている日本人には感動を与えるのでしょう
そしてこれからは間違いなく「素直な感動」を与える味の酒が評価される時代がやってきます
それは豊かな果実の甘さと吟醸酒のような綺麗な味わいのジョージア：フバンチカラワインに代表されるワインの事です
295:Appellation Nanashi Controlee
16/07/08 22:13:26.79 y/XehMVU.net
起源だろうとなんだろうと、伊勢丹で売ってる陶器ツボのキンズマラウリみたいな雑な作りでヴィンテージも無いようなシロモノを売りさばいてるようでは永遠に理解などされまいよ。
296:Appellation Nanashi Controlee
16/07/09 09:45:26.56 8j8kv2GM.net
他のワインを貶す時点でワインに対してのリスペクトが感じられない
ワインが好きな人が書き込んでるのでは無いんだろう
書き込んでる内容もチグハグで矛盾だらけ
古代の原始的なワインが現代の栽培醸造技術を超えるものだという証明も全くされていない
実生活でも誰にも相手にされないから荒らしみたいな書き込みを続けてるんだろうね
297:名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!
16/07/10 19:32:08.70 z3IGeX0m.net
URLﾘﾝｸ(www.kirin.co.jp)
大手酒造会社のワインに関するホームページを見てみますと、やはり大卒の方々が多くいらっしゃるためか
「ソムリエ教育」向けのｷﾞﾘｼｬﾉｾｶｲｻｲｺﾉﾜｲﾝｶﾞｰとかそのようないい加減な歴史を下敷きにした
「教養」を教えているわけではないようです
興味深いのはギルガメシュ叙事詩には「大洪水に備えた船」を完成させた時に労をねぎらうために
ワインを振舞ったと言う記述があり、この一文は非常に重要です
つまり「ワインは最初からあった」ものであり、それは「大洪水以前の話」であり当然のことながら
アメリカ葡萄のように最初から食用葡萄だったわけでもなければ、野生葡萄のように「醸造に適さない」
葡萄でもなかったと大胆に推理する事は極めて容易であり、現在では「ジョージア」と呼ばれるワイン発祥の地は
失われた文明のオーパーツだったのです
ウトナピシュティムは最適な好適地に最も向いた農産物を…との思いでコーカサスと言う地に
ワイン葡萄を植えていたのでしょう
298:Appellation Nanashi Controlee
16/07/11 05:18:24.88 4uawefsQ.net
オーパーツの意味知ってる？
299:Appellation Nanashi Controlee
16/07/13 18:15:06.29 oPl/tBD2.net
去年まではジョージアワインも少し話題になったけど、今年は周りでもジョージア全然話題にならない。
他の普通の自然派ワインが美味すぎるからかな。
300:Appellation Nanashi Controlee
16/07/13 22:06:46.17 Aw2csdJA.net
上で陶器のキンズマラウリを雑と書いたが、丁寧に丁寧に作れば非常に良くなりそうなのに、グラスに紫のタールが溜まる安物ワインの典型の様子を示させるべきではない。
熟成させてフィルタして紅い綺麗な甘い液体にするのだ。
今は亡き渋谷ロゴスキーではいつもキンズマラウリを美味しく飲んでたので
301:Appellation Nanashi Controlee
16/07/13 22:08:50.24 Aw2csdJA.net
深みより綺麗さを取るのだ。
おそらく十分なコクと甘みは残る
割り切ってなお立派なものにして欲しい
302:Appellation Nanashi Controlee
16/07/14 12:50:27.56 2uy5+C5i.net
>>300
銀座に復活してるでしょ？
303:Appellation Nanashi Controlee
16/07/15 17:52:16.13 Ufx76VDO.net
URLﾘﾝｸ(www.enoteca.co.jp)
＞そこで顕著にみられた結果とした、ほとんどの国のテイスターが「酸味はほどよい」
＞と評価したワインに対して、日本人は「酸味が強い」と反応したのです。
上記の文章はとても興味深い話です
やはり人間は民族によって好みの味が異なるものであり、極端に強い味わいはそれ自体好き嫌いの要因になるようです
そしてより重要な事実は特に日本人の場合は、日本酒と言う素晴らしい酒があるためにワインに馴染みにくいのですね
その理由は何処にあるのか？
その答えはどうやらワイン葡萄と「糖度」に関係があるようです
ワイン葡萄は本来「地中海性気候」を好み、具体的には夏乾冬湿型の気候を好むと言われます
しかし「ワイン葡萄の進化の歴史」とされる寒冷地適応葡萄では糖度が十分に出ないのです
URLﾘﾝｸ(www.kyudan.com)
このホームページを見るとワイン醸造において如何に糖度を引き上げるか苦心する様子が伺えます
「新・ワイン学入門」を読むと、現在ヴィンテージが…テロワールが…と盛んにその優位性と圧倒的な高級感を強調する
ブルゴーニュ/ボルドーワインは実は気候の面で大変不利な条件で栽培されている地域であり、
『ボルドー特権』や『ブルゴーニュ公による他産地排斥政策』の結果として土壌改良や葡萄の寒冷地適応品種の開発などで
その不利をカバーしてきた、と鋭い指摘をしています
私はそう言う事実を最近になって知ったわけですが、直感的に日本人は強烈なドライワインは向いていないと感じていました
それにしても渋くて酸っぱい酒の対比としてのジョージアワインは、ワイン本来の素晴らしさの発見と言う意味で衝撃的なものでした
やはり失われし大陸から彼の地に再び「酒造用葡萄」栽培を再開したのはちゃんとした理由があったのです
304:Appellation Nanashi Controlee
16/07/23 15:47:04.15 EKafM3bC.net
URLﾘﾝｸ(www.vievin.co.jp)
このホームページを作成されている方というのは大変正直な御人であると察します
日本人にはどう考えても「ワインらしいワイン」の味は合わないのです
私もジョージアワインを飲む前は、美味しいワインなどあるはずが無いと信じ込んでいました
しかしそれは「ワイン葡萄の栽培環境に合わない」場所で造られたワインのことであって、
ジョージアワインは全く別物なのですね
305:Appellation Nanashi Controlee
16/07/25 19:14:20.74 zHOUsuO8.net
URLﾘﾝｸ(www.koelnmesse.jp)
ネットを漁って知ったのですが、「ワイン＆グルメ ジャパン」と言う催しものが毎年開催されているそうです
見てください、パビリオンの名前爛を！
ジョージアがいの一番に来ているではありませんか!
本間真理子さんも手ごたえを感じられていたでしょう
渋くて酸っぱい酒を「美味しい」と感じる感性にはついていけないと感じている多くの日本人
をワインの奥座敷は招待するホンモノの酒それがジョージアワインです
ごくごく当然に予想出来る事ではありますが、いよいよくるべきものが来たのです
とは言え何事もタイミングが重要で、年末年始にかけて大ニュースになった
『チリワインついにフランスワインを突き放す!』
『クベブリ世界遺産に!』
『国名をジョージア（何それ？缶コーヒーか???で注目）に変更』
しかし何より共産主義によって甘味添加物だらけになった暗黒時代と、ジョージアに惚れ込むロシア人の旺盛な需要により
「手に入らない」時代が続いた状態から余剰生産に困る状態になったからこそ
我々もついにホンモノのワインを手中に納められるのです
さあ、今年がホンモノのワインを安く飲めるラストチャンスです！
私も富士貿易社輸入の『フバンチカラ』を飲んだ事により眼福を得、ホンモノのワインとは何か？
を「人々に語る資格」を得ました
今度は貴方の番です
306:Appellation Nanashi Controlee
16/07/31 11:06:41.39 8fh/Bfgd.net
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
サクラアワードを主催される田辺由美さんは、2013年の時点でジョージアワインに興味をもたれていたのですね
日本でジョージアワインが知られた切欠は実を言うと「所さんのわらってこらえて」でした
ここで日本に少数しかいない国を知るという企画がありまして、そこで在日グルジア（当時の呼称）人にインタヴューをしたところ、
ジョージアワイン『キンズマラウリ』が紹介されたのです
結局これはものめずらしさで終わってしまいました
なぜなら渋くて酸っぱい酒がホンモノであると「鼻につくワイン通」が信じ込んでいたのです
結局色物扱いされてしまったキンズマラウリですが、和食と同時に「世界文化遺産」に登録された事で
「ジョージアワイン？？クベブリ？？何だそれ？」と2013年の時点で注目を浴びるようになります
さらに言えば、ヒュージョンソン氏が長年の研究の結果として「ジョージアこそがワイン起源国である」との
結論を出し、改めてワイン起源国としての「ジョージア」が注目されるようになります
とは言え、ソムリエやらワインスクールの面々やらがジョージアの底知れぬポテンシャルに気付けなかったのは皮肉です
全ては2013年が後にワインの業界を揺るがす新高級酒産地として知られる切欠になったのです
渋くて酸っぱい酒ではなく果実の豊かな甘みを含んだジョージアを見出した田辺さんはホンモノの審美眼を
もたれていると思いますね
307:Appellation Nanashi Controlee
16/08/07 18:36:22.74 zlOam5io.net
URLﾘﾝｸ(www.huffingtonpost.jp)
バックパッカーのブログを見るとどうやらジョージアは、格安旅行の観光客にも人気らしいですね
曰く「１００ヶ国旅行して最高の国」だったとか
コーカサス山脈の万年雪の写真を見ますとちょっと古いのですが、アニメーション番組「北斗の拳」の
エンディングテーマ曲が流れる背景画を思い出してしまうのですがね
奇しくも『世界文化遺産』で「和食とジョージアワイン」が同時入選した事実は実に興味深い
これはある種の世界のトレンドが変わる予言じみたものを感じるのです
つまり私が常々ここと日本ワインスレで力説している「渋くて酸っぱい酒の時代が終焉し、
豊かな果実の甘みが口の中に広がるホンモノのワインの時代がやってくる」と言う
一貫したテーマが象徴的に現れている気がするのですが、如何でしょうか？
308:Appellation Nanashi Controlee
16/08/10 20:36:55.10 U+RN41yi.net
URLﾘﾝｸ(ijcmdot-com.jp)
『ミンスクの台所』とワイン発祥の地
ミンスクの台所というレストランだとイスラエルのワインを出すそうです
しかしながら興味深いのはこの地域のワインはジョージアに似ているそうです
現在地中海地方のワインとりわけ”フェニキア人が活躍していた時代のワイン”が注目されつつあります
とりわけフェニキア人といえばカルタゴの歴史と木っても切り離せないでしょう
しかしながら結局はこれらのワイン葡萄はジョージアワイン葡萄種の子孫たちだと言う事なのです
309:Appellation Nanashi Controlee
16/08/10 20:44:05.12 U+RN41yi.net
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
ユーラシア/コーカサス地方（カフカス地方）を知るためには、この非営利団体が主催する様々な
会合に出席するのも良いかもしれません
310:Appellation Nanashi Controlee
16/08/12 20:56:27.49 TJQqdNkP.net
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
ジョージアワインは次第に有名になりつつあります
しかしながら、国名が変わってもグルジアワインという名称で呼んでいる人も多いのです
311:Appellation Nanashi Controlee
16/08/13 21:13:13.22 CdPB4omh.net
国名は変わってないだろ
日本での表記がロシア語表記から変わっただけ
312:Appellation Nanashi Controlee
16/08/15 19:24:41.45 p3DJ3sC/.net
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
オールアバウトを拝見させていただきましたが、2014年の時点でもジョージアワインには言及されていないようです
やはり日本においては「ホンモノのワイン」に関しては情報不足いや情報鎖国と言うべきでしょう
私のカキコがその風穴を開ける一助になれば幸いです
313:Appellation Nanashi Controlee
16/08/15 19:46:27.91 kAbzHK56.net
あっちじゃあスレ違いだからこっちに書き込もうかな。
自分もタンニンの強すぎる赤ワインは苦手だから、一部は同意できなくもない。
でも、あのスレにスレ違いな内容をものすごく長期間にわたって延々と書き込み続けている点は理解不能だけど。
で、以下の点について教えてください。
・日本ワインの中にも凍結技術を使って極甘口に仕上げたワインもあるし、
（安曇野ワイナリーのアイス ナイアガラとか、ふらのワインのふらのアイスワインFとか）
マンズワインの濃醇善光寺のように乾燥させた葡萄を使って極甘口に仕上げたワインもある。
例の日本ワインスレに書き込むなら、なんでそういうワインには言及しないの？
・そもそも、ジョージアワインって全部甘口？
甘口の程度はどれくらい？
・甘口だというジョージアワインは、なぜ甘口なの？
発酵を早めに止めて糖を残しているから？
それとも葡萄の糖度が高いから？
もしそうならどれくらい高い？
日本ワインの甘口ワインより明らかに高い？
・甘口というだけなら、ソーテルヌやトカイなどの極甘口な貴腐ワインもあるけど、
それらと比較した場合のジョージアワインの長所は？
314:Appellation Nanashi Controlee
16/08/15 19:53:12.54 kAbzHK56.net
>>312
「ホンモノのワイン」って言うけど、ジョージアワイン以外は「偽物のワイン」なの？
上の方（>>303）では『日本人は』って言ってるし、
それになにより、世界的に見ても辛口のワインの方がたくさん作られて
たくさん消費されていると思うけど……？
世界中の消費者が『あなたの言うところの「鼻につくワイン通」』にだまされてるの？？
日本人だけ？世界中？ どっち？？？
315:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 16:55:17.75 lFd/UBH2.net
>>312
なんかジョージアワインは自分が日本に紹介したことになってんのか
妄想の世界で生きてるみたいだけど、ビジネスジャンプに連載されていた「ソムリエール」第9巻(2009年2月発行)でテレアーニヴァレリーのナパレウリが取り上げられてたし
ざっと検索しても以前から日本でジョージア/グルジア ワインを紹介した記事はあるんだけどね
日経BP2008年4月15日
金色の羊の皮とワイン発祥の地
URLﾘﾝｸ(www.nikkeibp.co.jp)
品川経済新聞2008年5月9日
五反田にグルジアワイン専門店
URLﾘﾝｸ(shinagawa.keizai.biz)
JBPRESS2013年9月28日
ワインと悠久のユーラシア
秋の夜長はグルジアへ知的旅行を
URLﾘﾝｸ(jbpress.ismedia.jp)
316:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 22:03:16.60 W7AVwwfD.net
>>314
なんでも鑑定団というテレビ番組をご存知でしょうか？
そこで鑑定士をされている方々は皆異口同音にこのように口をそろえます
「ニセモノはそれがどれほど優れた技術を用いたものであっても、最初から落款を偽って騙す意図を持って造られたものであれば
その意図自体が悪意、つまりゲテモノである」と
それと同じ事なのです
ジョージア以外は「本場（発祥の地であると言う理由で）」を騙ってはいけないのです
つまり「本場」は「ワインの起源国＝ジョージア」以外にありえないにも拘らず「本場」を自称する行為が落款の詐称つまりニセモノなのです
さらに言えばジョージアは『天地人』全てにおいてワイン葡萄に選ばれし地である事実を指摘する必要があるでしょう
ですからワインの起源（言い換えれば本場）はジョージアである、自分たちはジョージアにはなれない、と
謙遜をした上で自分たちのワインはこういうワインだ、と言えばそれはニセモノではありません
しかしワインというのモノはこれこれこういうものである、と教科書を作成した上で「※ただしジョージアのようにはなれないし
ジョージアではマリアージュがどうの、作法がどうのとそんな五月蝿い事は言わない」
との一文を付け加えないからニセモノだ、と言っているのです
私はワインと比肩するに足る他の「農芸品」はお茶である、と感じています
その理由は「テロワール及び品種と農家の実力と努力が全てである」と言う点で一致するからです
とりわけ重要な点は、お茶が「南方嘉木」であり、余り日照量が多い事を好まずスコールを好む諸条件の違いがあり、
ワイン葡萄が夏乾冬湿型の「地中海性気候」を好む違いはあるのですが、ミネラル豊富な土壌を（ただしお茶の場合は風化した土石を好む）
好む点は一致していますし、寒暖の差が激しい地域を好むと言う点でも一致しているのです
お茶の世界的名産地を知っていますか？
タイ中国雲南省にまたがる「シーサンパンナ」中国の「武夷岩茶」台湾の「阿里山茶」の三つです
これらは寒暖差の激しい高地山岳地帯である、と言う事実を指摘する事は非常に重要であると考えます
チリ/アルゼンチンも世界的に最もテロワールに恵まれた地域ですが、彼らは『本場』を自称していません
日本酒にしろウィスキーにしろ、勿論ビールを含めてその性質が違いすぎるが故に単純な比較が出来ず比較自体が適当ではないのです
「鼻につくワイン通」はそう言う諸条件を無視し、食と酒は「ドライ」出なければならない、そして
「テロワール」の背景のない酒は希少性の無い酒ではないから大した価値がないそう思い込んでいます
お茶については、ワインとの共通点が最も多いにもかかわらずそもそも無視状態です
ワインと違って「お洒落」ではないからどうでもいいのでしょう
彼ら「鼻につくワイン通」は何を学んだんでしょう？
317:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 22:05:45.63 W7AVwwfD.net
>>315
貴方のような揚げ足取りがいるからこっちも無駄な回答をする必要なし、になるのですよ
318:訂正
16/08/16 22:09:23.99 W7AVwwfD.net
×中国の「武夷岩茶」
○」中国の「武夷山茶」
319:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 22:16:41.87 lFd/UBH2.net
>>316
自分でホンモノと書いたのに本場に話ずらしてるよ
本場の意味もよく分かって無いような
ほんば【本場】
①あるものの主な産地。よい品の産地。「カキは広島が━だ」
②物事が盛んに本式に行われている場所。「ファッションの━」「━仕込みの芸」
フランスやイタリアでは生産量からいってワインの主要産地だし、良いワインが造られてもいるからワインの本場と言って問題無い
はっしょうち【発祥地】
ある物事が初めて起こりあらわれた土地。「文明の━」
発祥地と本場は意味が違うので、発祥地だからといって本場とは限らない
世界的に見てジョージアがワインの本場とは言えそうにない
生産量は他国に圧倒されてるし、良い品も限られてる
それにジョージアが発祥地の一つだと言われているのもあくまでも現状で有力な仮説であって、それが真実であることの証明は誰にも出来ないわけだけど
320:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 22:18:16.98 lFd/UBH2.net
>>317
あら、証拠を出されるとぐうの音も出ませんか
お可哀想に
321:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 22:25:46.13 W7AVwwfD.net
>>320
いやはや、まるで疑似餌にパクっとくるお魚さんですね
ここまで剥き出しの敵意をおだしになると逆に微笑ましく感じられます
↓
＞私のカキコがその風穴を開ける一助になれば幸いです
さあここの一文から何処に証拠がおありになられるのでしょうか？（笑い）
322:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 22:50:54.36 W7AVwwfD.net
>>319
残念ながらこの場合の「本場」の定義は単に良質な生産物云々ではなく「文化的付金銭加価値付け」の意味があるからこそ
「オリジナリティ」が問題にされるのです（だからこそ「何でも鑑定団」全鑑定士の一般論的コメントを引用した）
最初の創造物を生み出した創造が最も重要であり、それを無視する行為を私は指摘しているのです
※「これはジョージアワインの写しです、でも写しも出来ないから自分流にアレンジしました」
と最初から言えば問題ないのです
今の教科書の何処に「最初のワインはジョージア及びその周辺のコーカサスで造られた」と書かれていないのでしょう？
古代メソポタミアに話が摩り替わっている上に今日においては「ワインの教科書によると…ワインの教科書では…」
とワインの教科書で書かれている事が全てであり、だからこそ上記の国のワインは「大枚をはたく」価値があると言触らすことが問題なのです
そしてその上でだからこそ目が回るような高値一部のワインではありますが取引されるのは当然である、
とも「鼻につくワイン通」は考えています
ですからこの場合は「本場＝ホンモノ」である事が重要であり、詐称は良くない
＞生産量は他国に圧倒されてるし、良い品も限られてる
面積が少ない訳ですから当然ですが、面積比の「良い品」はダントツ上位ですよ！？
323:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 23:04:06.53 lFd/UBH2.net
>>321
おやおや無駄な回答する必要なしとか言ってたのにあっさり釣られてる頭の悪いお魚さんだ
>>312
>やはり日本においては「ホンモノのワイン」に関しては情報不足いや情報鎖国と言うべきでしょう
>私のカキコがその風穴を開ける一助になれば幸いです
ジョージアワインについて既に多くの情報が紹介されてる証拠を>>315で提示
「情報鎖国というべき」というのは日本でジョージアワインが既に広く紹介されてるのを知らない認識不足の戯言
既に知らされてるのに「風穴を開ける」というのは認識不足のバカな舞い上がり
変な魚が釣れて気持ち悪いから踏みつけて殺しちゃったよ可哀想に
324:Appellation Nanashi Controlee
16/08/16 23:27:25.91 lFd/UBH2.net
>>322
>最初の創造物を生み出した創造が最も重要であり、それを無視する行為を私は指摘しているのです
なら「本場」じゃなく「発祥」と書かないと
意味が分からない言葉を使うから嘘を書くことになる
以後気をつけなさい
>面積が少ない訳ですから当然ですが、面積比の「良い品」はダントツ上位ですよ！？
面積比ならフランスがダントツ
それに元々のジョージアワインは酸化した味がひどく現代では受け入れられ難い低品質のワインだった
現在評価の高いジョージアのワインは1891年にボルドーのフランス人技師を招いて技術提供を受けたテレアーニヴァレー社を皮切りに海外の最新の技術を導入して酸化を防ぐことが可能になったことから生まれた
つまり海外の技術のモノマネ
それをオリジナルだと勘違いしてるバカ(お前のことだよ)が吹き上がってるだけ
325:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 12:04:23.72 HpAmNXeZ.net
>>324
＞ジョージアワインについて既に多くの情報が紹介されてる証拠を>>315で提示
それは「私が放言をした」（自分がジョージアワインを広めている（ｷﾘｯ!)という証拠ではないね
そりゃいくらでもジョージアワインの素晴らしさすなわち渋くて酸っぱい酒ではなく、豊かな甘みが口の中に広がる酒に
気付く機会がある人はいる訳で
何か「情報鎖国」を拡大解釈してるようだけど、お前の場合は私の揚げ足を採る為に妄想の領域に入ってるわww
「情報鎖国」お前の携わる業界の話
＞意味が分からない言葉を使うから嘘を書くことになる
ウソを書いた？
何処に？それを指摘しないと誘導尋問だろ
＞それをオリジナルだと勘違いしてるバカ(お前のことだよ)が吹き上がってるだけ
そのボルドーだってイギリスの物心両面にわたってお世話になってるわけで
お前吹き上がった頭大丈夫？
326:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 13:27:24.36 LkM+BOd4.net
>>325
情報鎖国に風穴を開けるとかいう妄想は完全に否定されました
バカが2chで騒ぐ前からジョージアワインに関する多くの情報が日本に入って来ており、その情報も広く共有されていることが>>315で完璧に証明されたからです
壁も無いところに風穴は開けられません
バカは自分が英雄になる為に情報鎖国などと状況を捏造し、最近のジョージアワインに関する記事をさも自分の影響で生まれたかのように騙っていただけでした
既に開いている穴に向かって「この穴は自分が開けたのだ」と虚偽の成果を喧伝しているだけでした
さらにバカは「本場」と「発祥地」の意味を理解していないため、ワイン後進国のジョージアがワインの本場だという虚偽まで書きました
>>319によって懇切丁寧に説明してあげましたが脳のキャパを超えた内容のため理解出来ないようです
先天的な疾患かもしれません
可哀想ですが我々は見守るしかできませんね
現在のジョージアワインがオリジナルだという妄言に対して100年以上前にボルドーからの技術導入が現在のジョージアワインを作っていることを教えてあげたところ、バカは「そのボルドーはイギリスのお世話になってる」と言いだしました
ジョージアワインがオリジナルという主張に全く繋がらない反論の為の反論
本当に脳が機能しているのでしょうか
魚以下の知能ですね、バカを魚に例えて魚に悪いことをしました
近現代のワインはどの国のワインも他国の技術や資本の注入を受けて造られています
だからバカ以外の誰も特定の国のワインがオリジナルだなんて主張をしていません
バカだけが「ジョージアワインだけが唯一無二のオリジナルだ」と吹き上がっているわけです
バカにはそんな簡単なことも理解出来ないようですね
可哀想に
327:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 17:33:07.00 HpAmNXeZ.net
独り言を始めたようで・・・
328:Appellation Nanashi Controlee
16/08/17 18:17:29.00 ux7wMfBe.net
一人二役のお手本だなｗ
329:Appellation Nanashi Controlee
16/08/18 10:47:58.99 POe39/wW.net
>>327
おやおや、完膚なきまでに踏み潰されるとそんなことしか言えませんか
では、バカに素敵な言葉を贈ってあげましょう
くやしいのう、くやしいのう
330:Appellation Nanashi Controlee
16/08/18 13:08:52.79 7WZkylCN.net
>>329
負け惜しみで悔しがってますね。笑
新しいネタはないんですか？
人のブログの引用では無く、自分でネタを仕込んでくださいね。
331:Appellation Nanashi Controlee
16/08/18 13:23:07.27 uzfMP0xs.net
またジョージア君？
332:Appellation Nanashi Controlee
16/08/18 13:24:16.79 3TeaDYWB.net
巨大ブーメランw
333:Appellation Nanashi Controlee
16/08/18 17:01:45.76 POe39/wW.net
>>330
ブーメラン過ぎて俺も笑った
何も言い返せなくて負け惜しみ書くとか、俺を笑わせるために存在してるのかねこの虫は
334:Appellation Nanashi Controlee
16/08/21 02:30:08.90 0DtrE58r.net
お前らの嫁だろ、早く何とかしろよ
335:Appellation Nanashi Controlee
16/08/21 18:06:24.64 WHEQE/w0.net
ジョージアの人が日本ワインスレに常駐しだしたと思ったらこっちでコテンパンにやられて逃げて来たのか
なんでボルドーdisってるのか納得
336:Appellation Nanashi Controlee
16/08/25 12:07:57.40 Rx8NyehN.net
【アベシンゾー】 安倍がマリオと無理心中！？ 【ニンテンドー】
∧,,,∧
(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
（| |）
し--Ｊ
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。
矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはＵＦＯテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」
抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。
日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。
337:314=314
16/08/28 16:33:48.15 G1DSbl8G.net
>>316
私が>>313で四つ、>>314で二つ、合計六つのの質問をしたのに、
それに対するあなたの答えである>>316ではそのうち一つにしか回答してくれない。
しかもその内容は
『発祥の地であるジョージアこそが本場だからそれ以外は偽物』
というまさに牽強付会を絵に描いたようなもの。
率直に言って、ワインの知識がほぼ皆無の人であっても、
あなたの説明を聞けば大半の人は「なんだか胡散臭いなあ～」と思うんじゃないかと。
根拠のほとんどが、要約すれば『本場だから』『＊＊さんが紹介していた』でしかないし。
なぜそんなに一生懸命にジョージアワインをおすすめするのかは知らないが、
あなたのやっていることは残念ながら総合的にみると大きな逆効果だと思う。
338:314=315=338
16/08/28 16:37:44.10 G1DSbl8G.net
名前を入力し間違えた。>>337の名前は314=315と書きたかった。
339:Appellation Nanashi Controlee
16/08/29 13:14:33.40 u0T3sFjH.net
>>337
それがジョージア君のいつもの手だよ
ごまかして逃げてるようにしか見えない
340:Appellation Nanashi Controlee
16/08/29 21:08:52.17 3lVvSqrU.net
URLﾘﾝｸ(kaorixwines.com)
やや古いソースですが、十分読み応えがある記事ですのでリンクを貼らせてもらいました
デブラ・メイバーグMWのセミナーだそうです
注目するべき部分はこちら↓
＞それぞれに特徴があり食事との組み合わせに幅が持てるので、
＞ジョージアのワインが今ロンドンやニューヨークのレストランで注目され始めてるのも頷けます。
やはり英米は情報が早いですね
いずれジョージアワインは常に品不足状態になるでしょう
その前に飲まないと価格ばかりが高騰する事になりかねません
341:Appellation Nanashi Controlee
16/08/29 21:19:40.54 3sz/dEZa.net
あまり飲んだことのないジョージアワインの情報を求めてこのスレに来たけど、なんか凄いのが住み着いてるね…
今年に入ってから急に現れたのか
342:Appellation Nanashi Controlee
16/09/12 18:32:19.96 07Y+epU0.net
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
皆さん、ジョージアワインの主要インポーターである「ラシーヌ社」をご存知でしょうか？
ここの記事を拝見いたしますと、このインポーターのワインに関するコンディション管理を絶賛しています
そして「ラシーヌ社」と言えばここを拝見されている皆さんであればピンと来るかと思いますが、
そうここはジョージアワインに惚れ込みやすくて美味しいワインをジョージアから運んでこようと
日々汗を流している会社です
胡散臭い金儲け主義の会社はブランドにすがりたがる人たちを巧みに騙すものです
そう言う人たちは同じような人たちを引き付けるのです
しかしジョージアワインを好んでいる私や皆様は、ただただ旨い酒を求めてジョージアにたどり着いたのです
そう言う「真面目な飲み手」は真面目な業者を引き付けると言う事でしょう
343:Appellation Nanashi Controlee
16/09/15 19:55:14.52 ELp2cLjd.net
私も知らなかったのですが、大阪にまたジョージアワインに惚れ込み彼の地でジョージアワインを売ろうと決意された
パン屋さんがいらっしゃるそうです
日本にますます広がるジョージアワインの輪…やはり第一印象で美味しいと感じる事は非常に重要です
渋くて酸っぱい酒を屁理屈をこねて美味しく感じようと努力する必要なんてないんです
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
344:Appellation Nanashi Controlee
16/09/16 12:51:58.75 SELDJDsd.net
目に余るようならまた攻撃してやるからな
345:Appellation Nanashi Controlee
16/09/19 22:11:12.43 Il9WHj1P.net
ジョージアワインこそが原点にして頂点のワイン、唯一にして絶対のワイン！
それは世界中70億人のホモ・サピエンスすべてが共有している事実なのです！
貴方達に異を唱えることなど出来ない。何故なら、貴方逹の真相心理にも遺伝子単位で根付いているから。
この星、この世界にジョージアワイン以外のワインは必要ない、それがいいし、それでいいのです。
ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、リオハ、トスカーナ、勝沼・・・
ジョージアを前にしてはそのような知識、記憶、概念すら煩わしい、鬱陶しい、穢らわしい。
破壊してしまえばいい、潰してしまえばいい、消してしまえばいい。
生き残るのはジョージアワイン、それだけなのだ！
346:Appellation Nanashi Controlee
16/10/02 18:30:38.43 ki2gP7as.net
URLﾘﾝｸ(wakka-kitchen.com)
10月にWakka Kitchen様がジョージア料理についてのレクチャーを開かれるそうです
「近年、とても惹かれる国のひとつ」に位置するのだとか
やはりホンモノを追求される方は違います
ジョージアはワインだけではない、料理もまた素晴らしいのです
347:Appellation Nanashi Controlee
16/10/15 12:27:24.30 xmEH6JcL.net
URLﾘﾝｸ(www.winebarl.com)
福岡県福岡市のワインバーL様においてジョージアワインが入荷いたしました
ジョージアワインは渋くて酸っぱい酒が氾濫する現在において誰もが甘くて美味しい、その上高級酒フバンチカラ・キンズマラウリクラスになってきますと
素晴らしい余韻とコクが愉しめるワインとなっております
ワインの何が美味しいの？？？ワインは難しいと感じている皆さん、ジョージアワインがキテますよ
348:Appellation Nanashi Controlee
16/10/15 12:45:18.46 xmEH6JcL.net
URLﾘﾝｸ(lepetitmec.com)
私は存じ上げなかったのですが、ジョージアはお茶も有名な産地らしいです
中には中国紅茶を製造する農家もあるらしく、そうすると萎凋と呼ばれる製造工程もあるのでしょうか？
349:Appellation Nanashi Controlee
16/10/21 22:42:28.35 fW++i5pD.net
URLﾘﾝｸ(traveloco.jp)
どうやら現在のネット時代においてはジョージア在住の日本人に旅のガイドをやり取りするサイトがあるらしいですね
ジョージアは観光地としても素晴らしく、まるでファンタジーの世界に迷い込むようです
とは言え、この国において何より素晴らしいのはやはりワイン
興味のある方はここで登録した上で、おススメのワインをたずねてみてはいかがでしょうか？
350:Appellation Nanashi Controlee
16/10/22 02:16:19.27 dFXjt92i.net
グルジアワインって観光地で売ってる土産物ワインと同じ甘いワイン
飲みごたえゼロのジュースワイン
351:Appellation Nanashi Controlee
16/10/22 04:50:09.43 Lru1vMJa.net
>>349
まずはお前が行ってこいよ。
行ったこともないくせに、ネットの情報だけで妄想でジョージアを語るな。
352:Appellation Nanashi Controlee
16/10/22 10:29:25.94 YOyrwjga.net
>>351
ネットの評価が悪い国にわざわざ行く馬鹿は逆にいないと思いますけどね
353:Appellation Nanashi Controlee
16/10/22 10:40:12.52 dOppOv4t.net
>>352
ネットで聞きかじっただけなのに
>ジョージアは観光地としても素晴らしく、まるでファンタジーの世界に迷い込むようです
なんて知ったかするなと言われてんだよ
ジョージアワインも飲んだことないのに知ったかしてるだけだろ
354:Appellation Nanashi Controlee
16/10/23 11:08:12.17 DdXfFUmL.net
>>353
シャバシャバ君
こんな所まで出張してきてどうしたのですか？
355:Appellation Nanashi Controlee
16/10/26 14:20:13.78 KywyRjlk.net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
356:Appellation Nanashi Controlee
16/10/27 15:18:38.14 Pswi/JAN.net
ジョージアくん、本当はジョージアをよく思っていない事を自ら告白した後は大人しいね。
357:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 12:10:54.38 pfVrTfbE.net
世界でも類い希な王室貴族専用コレクションワイン
URLﾘﾝｸ(alpha-gate.jp)
英国王室御用達のワイナリーで作られる珠玉の一本
URLﾘﾝｸ(georgiawine.net)
甲州葡萄はコーカサス種のワイン葡萄のDNAを受け継ぐ
URLﾘﾝｸ(www.hiraganatimes.com)
福田育弘（早稲田大学 教育・総合科学学術院 教育学部 複合文化学科 教授）
日本のワイン受容と新しい飲食文化 ― 日本ワインの可能性
URLﾘﾝｸ(jw-arc.co.jp)
「薬草のような」ジョージアワイン
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
「ノンナ アンド シディ ショップ」をご存知でしょうか？
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
358:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 12:18:01.93 pfVrTfbE.net
ジョージアワインに惚れ込む栽培家
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
高級クラブに勤めていらっしゃる女性の50％はワインが苦手
URLﾘﾝｸ(iewine.jp)
ジョージアにおいて唯一ワイナリーを経営されている本間真理子様のホームページです
URLﾘﾝｸ(hnwinejapan.com)
359:Appellation Nanashi Controlee
16/11/20 22:22:45.53 8Ie9rMxL.net
ウザい
荒らすな
360:Appellation Nanashi Controlee
16/11/22 21:48:31.75 ve/WCIdN.net
URLﾘﾝｸ(www.arc-c.jp)
翻訳ブログにてジョージアワインが採り上げれています
現代においてはなんと言ってもおよそ「ワイン」に関心のある人間にとってジョージアは
本当に気になる国
とは言え、渋くて酸っぱい酒を売り込みたい方々にとって「ヴィンテージ」が一笑に付されるジョージアワインは
憎くて仕方ないでしょう
361:Appellation Nanashi Controlee
16/11/22 21:48:31.91 ve/WCIdN.net
URLﾘﾝｸ(www.arc-c.jp)
翻訳ブログにてジョージアワインが採り上げれています
現代においてはなんと言ってもおよそ「ワイン」に関心のある人間にとってジョージアは
本当に気になる国
とは言え、渋くて酸っぱい酒を売り込みたい方々にとって「ヴィンテージ」が一笑に付されるジョージアワインは
憎くて仕方ないでしょう
362:Appellation Nanashi Controlee
16/11/22 22:04:15.48 ve/WCIdN.net
URLﾘﾝｸ(tabiette.com)
ホームページTabietteでも2ちゃんを知ってこの国を取り上げる決意を下されたのでしょう
しかし一つ惜しい事があります
＞実はワイン発祥の地 ジョージア
＞あまり知られていませんが、ジョージアはワイン発祥の地といわれていています。
ここまでは正しいのですが…
＞現在は、グルジア ワインとして、最近は日本でも通販で販売されているのを見かけるようになりました。
いえいえ、そうではなく実際の店舗でも販売されているのをご存知内のでしょうか？
私は今年の正月にインポーター「富士貿易社」が輸入を手がけディスカウントストア「ドンキホーテ」で販売されている
ジョージアワイン「フバンチカラ」を飲んだ事でホンモノのワインに開眼し、眼福を得た事から
「ホンモノのワインとは何か？」を語る正確な『尺度』を得たのです
「ホンモノのワイン」とは何か？『テロワール』に裏打ちされたワインであることはまちがいないのですが、
「ニセモノ」のワインは日照不足であり、「年毎に当たりハズレが出る、ビート補糖が当たり前に行われるワイン産地」をさしています
そして「お茶」の世界と全く同じで「山のワイン」であり「ミネラル豊富な地質と寒暖差の激しい豊かな日照量」がある事で初めて「ホンモノのワイン」
が生み出されるのです
363:Appellation Nanashi Controlee
16/11/23 02:19:23.11 /F4cuKki.net
ヒュー・ジョンソンの世界ワイン大全にジョージアワインのことが書いてあった
時代錯誤的な商習慣が肥大した官僚制度とともに残存し、分析手法は時代遅れで手間がかかる一方で、ワインの品質と表示に対する規制もない。ロシアで売られているワインの中には、まったく葡萄果汁を含まないものまであった。
2006年、ロシア大統領ウラジミール・プーチンはこれを理由に、モルドヴァとグルジアからのワイン輸入を全面的に禁止したが、これは両国のワイン産業に瀕死の重症を負わせた。
葡萄果汁使わないワインとかヒドイまがい物を平気で輸出する国なんだな
ワイン発祥の地というのも数ある発祥候補地の一つに過ぎないらしいし、嘘つき詐欺の国に騙されたらダメだな
364:Appellation Nanashi Controlee
16/11/23 07:58:15.33 IMCSu1ol.net
クレオパトラの話もでっち上げだしな。
歴史的に証明できない話をマーケティングに持ち出すひどいやり方だが、
この話は日本でしか言われてないので、日本のインポーターが嘘つきなのかな。
そこにニセコ市まで絡んでくると、行政が嘘をついてイベントの客寄せするのは良くないな。
365:Appellation Nanashi Controlee
16/11/23 13:07:10.64 yMOJkdQw.net
サペラヴィ飲んで興味湧いた産地だったんだけど、最近は店で見掛けてもここの変な書き込みを思い出してしまって微妙な気分になる
どうせ業者や信者を装ったアンチだとは思うけど、もし本当にジョージアワインが好きでこんな事を続けているんだとしたら>>337の人が言う通り逆効果でしかない
366:Appellation Nanashi Controlee
16/11/23 15:13:20.25 V2hJvD6d.net
ジョージア君はジョージアが本当は嫌いだから、狙い通り
367:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 02:28:43.21 sb7tGgwC.net
ツーリズムEXPOジャパン2016
URLﾘﾝｸ(www.t-expo.jp)
ツーリズムEXPOジャパン2016が催され去る11月6日においてフォトコンテストが開かれたそうです
この中でもジョージアワインの紹介がされましたが、「今大変注目されている産地」であるとの事
美味しさが伴うワインですから何を今更と言われそうですが、、ジョージアワインの素晴らしさに気付いた
私としては喜ばしい限りです
368:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 09:25:42.85 /oipLw4/.net
>>367
ブドウ果汁使わない偽物のワインを作る国のワインが素晴らしいわけない
マスコミや量販店に踊らされてバカみたい
自分たちが偽物輸出してロシアに輸入禁止措置くらったのに逆恨みしてグルジアとロシア語で呼ぶなジョージアにしろとか言う国
自分たちで日本に併合されることを選んだくせに戦争に負けたら植民地支配だとか言い出す韓国そっくり
369:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 11:57:30.13 sb7tGgwC.net
>>368
ソースを出さずに
「ブドウ果汁使わない偽物のワインを作る国のワインが素晴らしいわけない 」と言い切る
貴方は立派な名誉毀損行為ですよ
そして貴方の言うそのニセモノ産地とやらが英国王室御用達に叙された事実は貴方の信奉する
「英国流ワインスタイル」を貶めてますね
370:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 12:05:04.84 +JnCPhGA.net
>>369
ソースはヒュー・ジョンソンの「世界ワイン大全」だろ>>363
ブドウ果汁使ってないニセモノを「素晴らしい」とか言い切る味オンチは字も読めないカス
371:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 12:52:01.32 sb7tGgwC.net
>>370
だったらそのソースとやらをうPしてみろよｗ
372:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 13:24:36.73 45eJJA18.net
「世界ワイン大全」じゃなくて「世界のワイン」じゃね？
それなら家にあるから見たら本当に>>363の文章があった
葡萄使わないワインとかひどいものよく作るな
>>371
ほれ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
なんか余裕なくなってるな
373:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 13:28:54.44 45eJJA18.net
正式な書名は「地図で見る図鑑 世界のワイン」
著者はヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソン
374:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 13:53:19.83 sb7tGgwC.net
世界ワイン大全w
「世界のワイン」ｗ
「地図で見る図鑑 世界のワイン」 ｗ
で余裕が無くなったとｗ
今度はデマを流し始めたIDコロコロシャバシャバ君ｗ
文章を見ると「1990年代のソ連崩壊時に多くの葡萄株が引き抜かれた後遺症を理由に」
輸入禁止にしただけって話じゃないですかぁ？ｗ
375:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 13:53:20.10 sb7tGgwC.net
世界ワイン大全w
「世界のワイン」ｗ
「地図で見る図鑑 世界のワイン」 ｗ
で余裕が無くなったとｗ
今度はデマを流し始めたIDコロコロシャバシャバ君ｗ
文章を見ると「1990年代のソ連崩壊時に多くの葡萄株が引き抜かれた後遺症を理由に」
輸入禁止にしただけって話じゃないですかぁ？ｗ
376:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 14:06:56.24 45eJJA18.net
リクエストに答えてソース貼っただけなのに
なんか本当に余裕無いな
「ロシアで売られているワインの中には、まったく葡萄果汁を含まないものまであった。2006年、ロシア大統領ウラジミール・プーチンはこれを理由に、モルドヴァとグルジアからのワイン輸入を全面的に禁止したが、これは両国のワイン産業に瀕死の重症を負わせた。」
偽物ワインを理由に輸入禁止したと明記してるからデマだと騒いでもジョージアが偽物ワインの輸出国という事実は変えられない
377:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 18:37:23.09 A8yqB4dz.net
余裕が無いｗ
もうこれしか言えない位に頭に血が上ってるんだね
独立後のジョージアは反ロシア政策を進めてた事実があって理由なんかどうでもいいんだけどｗwwwwww
輸入禁止の表向きの理由すら「ワイン本」に頼るとはwwwwwwwwwww
378:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 19:16:37.70 45eJJA18.net
>>377
俺はソース貼っただけで、偽造ワインの輸出なんて最低のことしてたのはグルジアの人だろ
なんでバカみたいに俺に食ってかかってくるんだ？
さっきまで「1990年代のソ連崩壊時に多くの葡萄株が引き抜かれた後遺症が理由だ」って言ってたのに「理由なんかどうでもいい」「表向きの理由をワイン本に頼るな」とか
言うことがコロコロ変わると発言の信頼性が下がるばかりだぞ
せめて、当時は偽造ワインもあったが今は改善されてるとか最初から悪い事実は事実として認めたら発言にも信頼性が出るんだけど
残念な人だな
379:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 20:50:09.06 A8yqB4dz.net
>>378
はあ？
偽造ワインとやらで信頼が下がってたのは、共産国家になってた時代だろwwwwww
南オセチア戦争が発生して、それが根拠になって締め出しただけだwwwwww
お前の不都合な真実って何よwwwwww
380:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 21:11:22.15 45eJJA18.net
>>379
>偽造ワインとやらで信頼が下がってたのは、共産国家になってた時代だろwwwwww
ほら偽造ワイン作っていたのは事実だろ
>>368の「ブドウ果汁使わない偽物のワインを作る国」というのは事実で名誉毀損じゃない
独立した1991年以降も偽造ワイン作ってたから2006年にロシアに禁輸措置を受けた
共産国時代の話というのは嘘
>南オセチア戦争が発生して、それが根拠になって締め出しただけだwwwwww
ロシアによる禁輸措置は2006年
南オセアチア紛争は2008年
2008年の紛争発生を受けてどうやったら2006年に禁輸措置がとれるのか
時系列が間違ってるからソースを確かめるまでもなく嘘だと分かる
嘘ばかりで擁護しても発言の信頼性が下がるだけだぞ
381:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 22:03:35.01 A8yqB4dz.net
>>380
＞独立した1991年以降も偽造ワイン作ってたから2006年にロシアに禁輸措置を受けた
＞共産国時代の話というのは嘘
はああ？？
ジョージアワインは確かに「ニセモノ」もロシアで大量に流通してたらしいが、それをジョージア全体の所為にする
お前は短絡的過ぎるぞ
しかもロシア駐在員だってジョージアワインの美味しさを認めてるし
URLﾘﾝｸ(www.lapita.jp)
＞私が初めてグルジアワインに出会ったのは1975年頃のモスクワで
ニセモノなのにどうやって1975年のモスクワで本物に合えるんだよwwwwwwwwwww
382:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 22:18:37.41 A8yqB4dz.net
>>380
それから
確かにお前さんの言うとおり南オセチア戦争とジョージアワインの禁輸には若干のタイムラグがあるのは認めよう
つまり俺の記憶違いがあった
しかしながら「ジョージアが反ロシア路線をとっていたから」ロシアがワインの禁輸をしたのはほぼ間違いない
これは、「池上彰未来世紀ジパング国名が変わったジョージア」でも言及されてたんでな
URLﾘﾝｸ(datazoo.jp)
9C%AA%E6%9D%A5%E4%B8%96%E7%B4%80%E3%82%B8%E3%83%91%E3%83%B3%E3%82%B0+%E3%80%9C%E6%B2%B8%E9
%A8%B0%E7%8F%BE%E5%A0%B4%E3%81%AE%E7%B5%8C%E6%B8%88%E5%AD%A6%E3%80%9C/907620
これでもまだ白を切るつもりか？w
＞トビリシのメインストリートは、ブッシュ大統領が訪問した記念に「ジョージ・W・ブッシュ通り」と名付けられた。
＞アメリカと蜜月関係にあり、ロシアは嫌がらせにワインを輸入を禁止、2008年には戦争になった。
383:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 22:25:35.68 45eJJA18.net
>>381
>ジョージアワインは確かに「ニセモノ」もロシアで大量に流通してたらしいが、それをジョージア全体の所為にする
やっと葡萄を使わない偽物ワイン作ってたことを認めたか
じゃあ
「俺がデマを流した」
「1990年代のソ連崩壊時に多くの葡萄株が引き抜かれた後遺症を理由に輸入禁止にしただけ」
「偽造ワインとやらで信頼が下がってたのは、共産国家になってた時代」
「南オセチア戦争が発生して締め出されただけ」
このデタラメを取り消せよ
それでこの話は終わり
ジョージアでは葡萄果汁を含まない偽物のワインをワインと偽って製造販売してた
これが事実
それとジョージアの全てが偽物を作ってたとかロシアに輸出されてたワインの全てが偽物だったとか言ってないから
相手の言ってないことに反論して草生やしても意味ないぞ
384:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 22:41:14.93 45eJJA18.net
>>382
>つまり俺の記憶違いがあった
記憶違いじゃなく何も知らないで擁護するための嘘書いただけだろ
>南オセチア戦争が発生して、それが根拠になって締め出しただけだwwwwww
こんなに人をバカにしておいて記憶違いならきちんと謝罪しろよ
それができないってことはハナから人をバカにすることが目的で何が事実かは初めから気にしてないってことだ
とにかくジョージアが葡萄果汁を含まない偽物ワインを作っていたのは事実なんだから
「葡萄使わないワインとかひどいものよく作るな」
という俺の発言はデマでも何でもない事実に基づいた感想だということ
デマと言ったお前が嘘つき
385:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 22:43:12.17 A8yqB4dz.net
>>383
今回はIDを変えずに正々堂々と馬鹿反論をするようになっただけでも進歩だな、褒めてつかわす
＞ジョージアでは葡萄果汁を含まない偽物のワインをワインと偽って製造販売してた
どうしてタイムラグに過ぎない南オセチア戦争とジョージアワイン禁輸の話がそう言う風に摩り替わるのか、
首を傾げざるを得ないわ
共産主義の下で市場経済なんか働かないからそこで粗悪なワインが出回ってた事は事実だろうが、それが本当に
ジョージアだけからニセモノが出てたかどうかすら怪しい
クリミアとかロシアのソチ周辺だってワインは出来る
そこからニセモノが出てた可能性だってあるわけだし
しかも何よりお前の「最大の間違い」は「葡萄果汁を含まない偽物」をジョージア主犯説に摩り替えている所
これはウラジミールプーチン大統領があくまでも「禁輸」をする際にそれを言い分にしてただけ
URLﾘﾝｸ(www.davidicke.jp)
↑
どうしてもグルジア情勢とサアカシュヴィリについて知りたければまずこれを読め
これを読めばプーチンがサアカシュヴィリに敵意を抱く切欠と理由が分かるからな
386:Appellation Nanashi Controlee
16/11/26 22:51:30.66 45eJJA18.net
>>385
>今回はIDを変えずに正々堂々と馬鹿反論をするようになっただけでも進歩だな、褒めてつかわす
えーと
あんた自分が途中からID変えてるんだけど？
何偉そうにいってるんだ？
本物のバカ？
それと俺はジョージアだけが偽物を作ってたともジョージアが主犯とも言ってないから
俺が書いたのはジョージアが偽物ワインを作ってたということ
それは事実だとお前も認めてるのだからもうその点で何言っても無駄
あとはお前が自分の嘘の数々を認めて訂正できるかどうかだけ
387:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 10:45:11.58 k6bi8XjO.net
>>386
＞それと俺はジョージアだけが偽物を作ってたともジョージアが主犯とも言ってないから
とうとう論点をずらしだしたかｗ
「ヒュージョンソン」がお前にとっての水戸黄門の印籠かよw
フバンチカラやキンズマラウリなどの偽物がロシア市場で出回ってたと言う話は知っているが、
URLﾘﾝｸ(www.georgia-wine.com)
それを理由に制裁をするのは普通は大人気ない
しかし地政学的な事情が背景にあってそうしたって判らない様では話にならんね
388:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 10:52:45.43 FxLFoo/a.net
>>387
他人を勝手に引用して、自分の都合のいいように真実を捻じ曲げて嘘をついてる奴が何を言ってるんだろう。
これまでに勝手に引用したブログや本の主に謝れよ。
389:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 12:38:01.33 KXOc7Cct.net
>>387
論点ずらしてるのはお前
俺はジョージアが偽物ワインを作っていたことをひどいと評しただけ
>>372
>葡萄使わないワインとかひどいものよく作るな
それに対して
1.偽物ワインを作っていたというのはデマ
2.1990年代のソ連崩壊時に多くの葡萄株が引き抜かれた後遺症を理由に輸入禁止にしただけ
3.偽造ワインで信頼が下がってたのは、共産国家になってた時代
4.南オセチア戦争が発生して締め出されただけ
と嘘を並べ立て偽物ワインを作ってないと主張していたが、結局偽物ワインについては作っていたと認めた
1と3見ただけでも自己矛盾してるんだから嘘だというのは検証するまでもない
偽物ワインについて言い逃れできなくなると今度は
5.ジョージアだけから偽物が出てたわけではない
6.ジョージアが主犯ではない
7.偽物を輸出したからといって禁輸措置をするのは大人気ない
と「ジョージアだけ」や「主犯」、禁輸措置の妥当性なんて話にすり替え出した
お前の論点ずらしに付き合う必要はない
結論
ジョージアは葡萄果汁を含まない偽物のワインなんてヒドイものを作っていたというのはデマでも何でもない完全な事実
390:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 12:40:37.97 KXOc7Cct.net
自分がID変えて投稿してるのに人にID変えてると言ったりしてるあたり
まあ、まともな人間じゃないんだろうな
391:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 16:03:38.70 k6bi8XjO.net
>>389
南オセチア戦争の前後からロシアとジョージアの関係が悪化してたのは周知の事実
お前はそれすら認めようとしてないからな
酷いデマを言いふらして名誉を毀損している事実はもう2ちゃんと言うオフィシャルな場での発言は
消せないぞ
＞結論
＞ジョージアは葡萄果汁を含まない偽物のワインなんてヒドイものを作っていたというのはデマでも何でもない完全な事実
しかも嘘を百回言えば何とかを地で行くこの同じフレーズの繰り返し
正に人間の屑だな
392:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 16:24:20.22 pigJiy5f.net
共産圏は経済自由化しても品質が悪い製品多い
経済自由化したら儲け第一でさらに品質下がることも珍しくない
詐欺みたいな粗悪品平気で売るのは中国見たらよくわかる
ジョージアワインも最近は試飲イベントでよく見るが自然派らしいうまいのもあれば、自然派に名を借りた粗悪品も多い
抜栓直後なのに既にひね香が出てるのとか、これ本気で売るつもりか？と聞きたくなるのもある
試飲させてるだけ良心的なのかもしれんがな
393:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 16:37:01.25 k6bi8XjO.net
「鼻につくワイン通」の＞ID:KXOc7Cctのために耳痛ボンバーを差し上げるね
URLﾘﾝｸ(italianwine.livedoor.biz)
394:Appellation Nanashi Controlee
16/11/27 18:47:18.62 KXOc7Cct.net
ジョージアが葡萄果汁を含まない偽物ワインを作ってたということをここで何回書いても名誉毀損を構成することはないが、他人に名誉毀損だと言って騒いでる当人が正に名誉毀損の書き込みをしてるので貼っておこう
>>362
>ホームページTabietteでも2ちゃんを知ってこの国を取り上げる決意を下されたのでしょう
当該サイトが2chという正確性の劣る掲示板を参照して記事を書いているという事実を公然と摘示し、サイト運営者の社会的評判を落としている
完全に名誉毀損
IDを変えるなと言ってる自分がID変えてるのと完全に同じ
395:Appellation Nanashi Controlee
16/11/28 13:32:33.83 uD2hSklH.net
>>378
>なんでバカみたいに俺に食ってかかってくるんだ？
それはジョージア君がバカだからだよ
>>390
>まともな人間じゃないんだろうな
うん、ジョージア君はまともな人間じゃないよ
それから論点ずらして逃げまくるのもジョージア君のいつもの手
396:Appellation Nanashi Controlee
16/12/10 12:26:18.38 kSDdaJpj.net
URLﾘﾝｸ(racines.co.jp)
皆様、ジョージアが世界最高のテロワールを誇る国である事実については、私を含めた多くの人が
指摘している事で少しずつ理解が進んできたように思われますが、ここで疑問を持つ人にこの一文をご紹介しましょう
「そして自家醸造で素朴に造ってもそれなりに美味しいワインが出来てしまうジョージアの伝統とテロワールに敬意と羨望を感じる一方、
栽培醸造技術は素朴であってもよく考えて造られた、独自の魅力を備えたワインを見い出すことの難しさを思わずにはいられない」
クベブリで醸造された”素朴な”ワインに語っていますが、自家醸造でも良質なワインが出来るジョージアの凄み…それこそが
この国の凄さなのです
そう、ホンモノは自然に存在する
ホンモノは主張をしない
何故ならホンモノは見出されるものであって、ことさらなぜホンモノなのか？を
説明する必要が無いのです
397:ホンモノを買いたい貴方へ
16/12/11 18:08:51.17 1I3NURiO.net
ジョージアワインに惚れ込む栽培家
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
高級クラブに勤めていらっしゃる女性の50％はワインが苦手
URLﾘﾝｸ(iewine.jp)
ジョージアにおいて唯一ワイナリーを経営されている本間真理子様のホームページです
URLﾘﾝｸ(hnwinejapan.com)
398:Appellation Nanashi Controlee
16/12/12 11:13:04.35 KftTRwmd.net
何度指摘されても、同じリンクを貼って同じ主張を繰り返す
持ち上げてるようで、実際はバカにして蔑んでいる
この人は、よほど、ジョージアワインが嫌いなのだろう
399:Appellation Nanashi Controlee
16/12/28 18:15:44.15 4Elf2D+B.net
ジョージアくんジョージアワインスレでも自分がID切り替えてるのに他の人にID変えるな！とか憤ってる
400:Appellation Nanashi Controlee
17/01/04 15:39:13.20 FNgK+/mw.net
URLﾘﾝｸ(chankoclub.blog.so-net.ne.jp)
＞2chでワッチョイやIPアドレスを変更・偽装する方法【VPN】
＞最近の２チャンネルは、IPアドレスやワッチョイを表示する形式のスレッドが多くなりました。
＞にちゃんねらーの中には、生IPや生ワッチョイを晒して書き込むことに抵抗がある人も多いと思います。
＞そんなときにIPアドレスを偽装するのに便利なのが、SoftEher VPN クライアントです。
日本ワインの代表品種＝甲州葡萄がジョージアルーツであり、日本ワイン関係者はジョージアに注目するべきだ、と
言い続けてきましたが、本当に美味しいワインが日本で広められては困る人達が、>>399 のように私が日本ワインアンチであるかのように
偽装工作をする妨害を受けるようになりました
まあ真理を説く者は常にそれを恐れる人の妨害を受けるものですが…ヴィ○○○ポ東京のように
ジョージアワインの知名度をこれ以上上げてはいけない！と言うジョージア外しも行われています
日本ワインの新スレはIPつきワッチョイが導入された訳ですが、これで自演が無くなるなどと思ったら大間違い
恐らく私に最も喰らいついたシャバシャバ君は、上記の方法で妨害工作を行い、渋くて酸っぱい酒ばかりをマンセーしようと
するでしょう
予めこの点をageて書き込み、警告を行っておきます
401:Appellation Nanashi Controlee
17/01/04 18:00:46.30 dWIDX3m/.net
>>400
またそうやって、全部人のせいにして、自分が嘘をついてまで、
ジョージアワインが素晴らしいと語ってきたことについては何も反省しないんだね。
402:Appellation Nanashi Controlee
17/01/04 18:01:30.08 dWIDX3m/.net
ｽﾚﾘﾝｸ(wine板:914番)
日本ワインを応援するスレ10本目 [無断転載禁止]©2ch.net
914 : Appellation Nanashi Controlee2016/12/28(水) 18:27:57.86 ID:JGmskiAO
ジョージアとモルドバの王室御用達について調べた
まずジョージアワインについてロコモーションに問い合わせフォームから質問するも返信なし
電話も繋がらない
消費者センターに連絡したけどホームページの購入リンクも壊れてるまま放置状態では販売してるとは言えないのでセンターから出来ることはないとのこと
続いてモルドバ、ミレスチミーチについてWINEXに問い合わせフォームから質問するもこちらも返信なし
電話をかけるとこちらは繋がってWINEXの方が答えてくれた
ミレスチミーチでは以前確かに王室にワインを納入していたが、もうそのワインは作られなくなったので王室にも納入されていない
そのため現在は王室御用達のメーカーではないからリストからも除外されているということだった
つまり王室御用達は過去の話で今は違うということ
ということだから>>468のリストは正確な情報だと思われる
ジョージアのワインメーカーについても過去は御用達だったのかもしれんが今は違うのだろう
何しろ廃墟ページの情報だからな
403:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 19:07:43.25 rwLgeUi0.net
>>400
URLﾘﾝｸ(headline.mtfj.net)
串通したらﾜｯﾁｮｲでわかるんだけど？
むしろ君が串通して書き込むんじゃないかと心配だよ
404:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 19:58:21.03 GT8bUqjj.net
URLﾘﾝｸ(www.stayphoto.com)
なんと！黒酢を作っていらっしゃる会社がジョージアワインの販売を始めたそうです
なんと言う素晴らしい感性の持ち主でしょう！
『黒酢の郷 桷志田』と言う会社なのだそうですが…運命の赤い糸とでも言えばいいでしょうか？
>>403
VPN知らないな？
405:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 20:13:11.51 GT8bUqjj.net
>>401
>>402で書かれている通り、確かめた結果として君が知らなかった「英国王室御用達ワイン」が
モルドバで実際に作られていたのは事実
ロコモーション社についてはホームページが削除されているので確かめようが無いのは確かだけどね
それを嘘と言い切るのは単にシャバシャバ君の揚げ足取りに過ぎない
406:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 20:18:16.11 XLWBUtAn.net
>>404
お前こそﾜｯﾁｮｲ知らねえだろ
407:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 20:33:16.74 vvlEdQb4.net
良ければこのスレもﾜｯﾁｮｲ付きで建て直しましょうか？
408:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 20:40:33.41 XLWBUtAn.net
要らん
このスレが荒れても誰も困らん
409:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 21:27:17.43 zvkh0Hz2.net
>>405
>それを嘘と言い切るのは単にシャバシャバ君の揚げ足取りに過ぎない
お前ミレスチミーチは今現在も英国王室御用達だと言ってたろ
ミレスチミーチが載ってないことを根拠にロイヤルワラントのリストを当てにならないとまで言ってたよな
揚げ足取りどころか完全な嘘じゃん
410:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 21:28:02.15 zvkh0Hz2.net
471 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/12/03(土) 11:57:00.03 ID:NxU4+PI1
>>465-468
やれやれ、IDコロコロのシャバシャバ君は無駄に揚げ足取りが好きですねぇ
ま、貴方のように権威にコロコロ騙されるタイプの人には、渋くて酸っぱい酒をお楽しみくださいとしかいえませんね
まず
＞ロイヤルワラントホルダーのリスト見てもどこにもbugeuliなんてワイナリー載ってないんだが？
全ての王室御用達のリストをどうして（そのPDFに）掲載する必要があるのでしょうか？
そこだけを見て知ったつもりになっているのであるとすれば全く馬鹿げています
貴方のようにマニュアル人間にとっては、「まにゅあるに乗ってないかどうかが全てだー」と
幼稚な世界が全てなんでしょうね
実際問題もう一つの「英国王室御用達ワイナリー」であるミレスチミーチ社が載ってないという基本的な情報の
欠如一つとってもそのPDFが如何に当てにならないかすぐ分かるでしょうが？
＞インポーターのサイトも王室御用達と書くだけでワイナリーの名前も出さないし
そして今度は間違った情報でドヤ顔をした挙句私がせっかく示したソースを否定しに掛かる
全く以前にグルジアワインスレであなたが提示した「ジョージアワインは偽物をロシアに売りつけていた」
と言う馬鹿騒ぎと同じレベルの下等さですね
＞「飲んだと言われてます」って「消防署の方から来ました」とどこが違うんだ？
ジョージアワインのどの品種のどのワインを飲んだか、正確な情報がスターリンとチャーチルだけが
知っていた可能性だって否定できず「チャーチルが気に入った」としても間違ったワインを提示すればそれはそれで
貴方は馬鹿騒ぎを始める訳ですから、どうでもいい事ですね
411:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 21:34:19.80 zvkh0Hz2.net
>全ての王室御用達のリストをどうして（そのPDFに）掲載する必要があるのでしょうか？
>そこだけを見て知ったつもりになっているのであるとすれば全く馬鹿げています
>貴方のようにマニュアル人間にとっては、「まにゅあるに乗ってないかどうかが全てだー」と
>幼稚な世界が全てなんでしょうね
>実際問題もう一つの「英国王室御用達ワイナリー」であるミレスチミーチ社が載ってないという基本的な情報の
>欠如一つとってもそのPDFが如何に当てにならないかすぐ分かるでしょうが？
こんなこと言っておいてミレスチミーチの王室御用達が過去の話だと分かったら
>「英国王室御用達ワイン」がモルドバで実際に作られていたのは事実
だから嘘じゃないんだと
クズの言い逃れは本当に見苦しい
412:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 21:38:47.26 vvlEdQb4.net
日本ワインスレでの出来事は日本ワインスレでやってくれないかな
476 Appellation Nanashi Controlee sage 2016/12/03(土) 15:04:03.72 ID:K+2Ehlg1
>>471
>全ての王室御用達のリストをどうして（そのPDFに）掲載する必要があるのでしょうか？
ロイヤルワラント協会が出してるロイヤルワラントホルダーの全リスト(a list of all Royal Warrant holders)だから
URLﾘﾝｸ(www.royalwarrant.org)
このリストに載ってないってことは現在英国王室から御用達と認められてないことになる
ミレスチミーチ社が英国王室御用達っていう情報もインポーターとか通販会社のサイトが元ネタなんだろ？
完全に業者のセールストークに騙されてる
>ジョージアワインのどの品種のどのワインを飲んだか、正確な情報がスターリンとチャーチルだけが
>知っていた可能性だって否定できず
どのワイン飲んだか分からないのにヤルタ会談で供された風に書くのが問題なんだけど？
どのワイン飲んだか分からないのに
「スターリン、ルーズベルト、チャーチルが世界の行く末を話し合いながら飲んだ」とか詐欺だろ
ジョージアワインは嘘ばかりだな
消費者センターに通報するか
413:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 21:41:20.79 vvlEdQb4.net
誘導
日本ワインを応援するスレ10本目 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(wine板)
414:Appellation Nanashi Controlee
17/01/05 22:37:15.56 p4zlaD7y.net
なんで？
その一連のやり取りのどこに日本ワインの話題があるの？
415:Appellation Nanashi Controlee
17/01/06 00:24:46.75 ihUl7eIk.net
bugeuliにあるAleksandreuli社のワイナリーは2009年に建てられた、近代的な工場らしいんだけど
URLﾘﾝｸ(www.blackseatourism.org)
ここでどうやって王室御用達貰えるようなワインを作れるんだろうね？
実績足りなくない？
教えてジョージア君。
リメイクってどういう意味だろう
URLﾘﾝｸ(aleksandreuli.blogspot.jp)
教えてジョージア君。
416:Appellation Nanashi Controlee
17/01/06 12:55:48.07 SJwhtpGt.net
世界最古のワインってジョージアじゃなくスロベニアじゃん
417:Appellation Nanashi Controlee
17/01/07 21:43:04.82 jpB+S1bE.net
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
ジョージアについては次第に神秘のヴェールが剥がされつつあり、ウトナピシュティムが生きていた時代より現在に至るまで、
いわゆる「ワイン葡萄」は「味を巡る葡萄の進化」などしていない、そうではなく欧州に移植され、次第に欧州北部の寒冷地に適応していった歴史であった事実が
分かりつつあります
しかしアルメニアとアゼルバイジャンについては、まだまだ日本人には知られていません
しかしながら、アルメニアは現在ではトルコ領土になっている「アララテ山」があり、ここは歴史的なミステリーが詰まっている所です
この辺りがいわゆる「ノアの箱舟伝説」に連なっており、当然今は無き大陸と文明から伝えられたワイン葡萄を移植する試みが行われていたとしても
不思議ではないでしょう
418:Appellation Nanashi Controlee
17/01/08 03:25:40.26 TexPbn1l.net
>>417
また、何の証拠もないし、誰も確認が出来ないような話をする。
そんなおとぎ話に頼らないとジョージアワインは売れないくらい不味いのかな？
純粋にワインの質だけで勝負できないのがジョージア。
419:Appellation Nanashi Controlee
17/01/08 22:08:52.87 Nos1QKNt.net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
「福山黒酢株式会社」が極めて珍しいジョージアワインに関するワイナリーの様子をYOUTUBEでアップされました
樽やタンクや「※クベブリ（※素焼き甕を醸造用に用いる）」が展示されていて、すぐ近くにコーカサス山脈と思しき素晴らしい
景観が見られます
やはりワインに於ける「最高の」テロワールは本来こういうものなんですね
渋くて酸っぱい酒に日本人の一部の「鼻につくワイン通」の舌が馴染まされている悲しい現実がある中で、
「※山の（※コーカサス山脈）ワイン」が正しく「芳醇」と言う言葉がぴったり来るワインが出来る、と
420:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 03:00:35.63 TEVUqmpc.net
ﾜｯﾁｮｲ、IPが表示されたら尻尾巻いて逃げたカス
421:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 12:23:52.54 JE2FKqy7.net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ジョージアワインに惚れ込み「ホンモノのワイン」を日本に紹介しよう！と企図する素晴らしいインポーターを
私は取り上げていなかったようです
サインポスト株式会社の経営をされておられる青野一幸様が、美味しいコーヒーと同様に美味しいワインとして
「ジョージアワイン」を選択されました
コーヒーの美味しさとは、ほろ苦くそして甘やかな味わいとカフェインが織り成す深いコクに集約されると言えるでしょう
それと同様にジョージアワインは、山のワインの長所をフルに出した、果実本来の豊かな甘みが口の中に広がるホンモノのワインです
大事なポイントですので強調しておきたい部分は、ジョージアワインは「ビート補糖」を行う必要性がない、と言う事でしょう
勿論「補酸」も必要ありません
422:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 13:00:49.22 JE2FKqy7.net
URLﾘﾝｸ(natureplus.jp)
ジョージアについては2013年度以降注目度そのものは高まっておりましたが、特に2015年以降に急激に
ジョージアワインに対する知名度上昇が起こっています
私も、2016年の正月に「富士貿易社」が輸入販売を手がける、JSCキンズマラウリ社の「フバンチカラ」を飲んだ事で
「ホンモノのワインとは何か」を認識し、そして世界に於けるワインの真実を見抜く目を得たのではないか？との境地に立ちました
同じ体験を多くの方がされてるか、と存じますが、とうとう「ジョージアビジネス」に特化した『専門商社』が出てきたのです！
株式会社ネイチャープラスのCEOである阿原聡様がこの地の有望性に目をつけなんと！ジョージア商社を立ち上げたのです！
ジョージアはゲオルギアと言う呼ばれ方をされていて、その語源は「耕作」ではないか？と推測されています
しかしながらなんと言ってもワイン葡萄の本拠地であり、ワイン葡萄にとっての天国です
ロシアによる（実質上の）経済制裁により「キンズマラウリ」「フバンチカラ」が行き場を失ったことで、却って私たちが
ホンモノのワインを飲めるチャンスが広がりました
とは言え、そのロシアも実質上の制裁を解除した訳で、銘酒を飲めるチャンスはそうそうあるものではございません
今飲まなければ永遠に飲めないという事態も想定できるのです
423:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 18:03:21.98 25Yp6V2Q.net
日本国民のために命をかけて悪と戦っている警察の方に
おしっこを出せと命令されたのにかわりに茶をだしたASKA
与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、と言って
日蓮上人の正法を護持し、日本の真の国主であり平和の王者である池田先生と創価学会をネットで誹謗中傷していた奴ら、
おまえらは、全員ASKAと同じ精神障害ということで警察官に逆らう詐欺師と言う事にこれではっきりとなった。
警察官の３割強はわたくし達創価会員で占められている。
ASKAは必ず再逮捕され、拘置所内で自殺と言う事で間違いなく処理される。
おれたちは絶対負けない。
創価の敵対者達も必ず仏法の力で破滅する事になる。
424:Appellation Nanashi Controlee
17/01/09 18:03:39.86 25Yp6V2Q.net
警察では池田先生から仏法の教えを受けた警官が日々身命を惜しまず働いている。
ASKAの味方をする奴は全員統合失調の薬物中毒者と言う事にもうすでにもうなったんだから、
おとなしく観念しろ。
創価が与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、
という疑惑を流している奴らも同罪ということになる。
池田先生は魂の指導者で日本の国主なのだということは、全世界が認めていることなのだから、
もし仮に公務員や一般国民の生活をご照覧になって指導されたとしてもそれは当たり前のことだ。
このスレにそんな馬鹿は居ないと思うがASKAに肩入れして警官や盗撮の悪口を言ってるやつは
IPアドレスから住居を突き止めて六道地獄を永久に廻る仏罰をくだしてやる。
425:Appellation Nanashi Controlee
17/01/10 19:12:54.94 ttKumz8K.net
皆様、ややスレチガイになりますが、同じ黒海周辺地域と言う事で今日は「ルーマニアワイン」の話をいたしましょう
私は昨年度愛知県豊橋市にルーマニアワイン専門店「アルテソロレス」がある事を知り、私の自宅からそれほど離れていない距離に
あるワインショップであったので、一度この店にお邪魔した事があります
URLﾘﾝｸ(www.artesorores.com)
元々モデルをされていたと言うクリスティーナ・プリサカリウ様御姉妹が経営をされておられる酒屋さんで
いわゆる「東欧美人」であり、私のようなむさ苦しい人間には、少々場違いな雰囲気がありかなり緊張したのですが、ここで私は、
白ワインを購入いたしました
名前は『ザレア社』の「バラーダ・タマイオアサロマネアスカ」で産地はピエトロアサです
勿論この地域はジョージアで言う所の「マイクロゾーン」に相当する高級酒産地地域であり、私が飲んだワインは、
そこらのワインとは訳が違います
レモンのような清々しい酸味と、蜂蜜のような甘みとトロミが特徴で、また一つ私はホンモノの味を知る事となった訳ですが、
同時に「黒海周辺域」のワイン産地のポテンシャルを感じ入る事となったのです
色々物議を醸すものですが、お隣のモルドバは英国王室御用達のワインが製造されて（少なくとも以前は）おり、
ジョージアもまたロコモーション社のネットPOPを信じる限りやはり英国王室御用達のワインの製造を行っているとのこと
ある種の時代の端境期に私たちはいる訳ですが、丁度同じような事を感じておられる方をご紹介しましょう
「田中克幸」様です
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
昨年度はジョージアが脚光を浴びる年となりました
本年度においてはより探究心の豊かな人達が、「黒海周辺域」のワインに注目する年となるでしょう
426:Appellation Nanashi Controlee
17/01/11 12:52:25.49 QMluQ0Eg.net
英国王室御用達ワインなんていっぱいあるだろ
427:Appellation Nanashi Controlee
17/01/12 10:57:31.99 LKz+T3VS.net
>>425
ジョージアくんってなんで綺麗な女性や著名人、権力に弱いんだろう
そんな話ばかりでつまらない
中身のない人間ないんだろうな
所詮、ただの荒らしか
428:Appellation Nanashi Controlee
17/01/12 23:07:54.69 TDB7G/SQ.net
昨年度はジョージア（ワイン）台頭の年になると言う確信を得、私は”ジョージアを知ろうとしない”人達に対して警告を行いました
そしていわゆる「テロワール」はジョージアを基準に考えるべきであり、ワイン葡萄の天国とはジョージアの事である、と言い続けました
実際昨年度は、ジョージアワインが大変注目を浴びる年になり、起こるべくして起こった印象です
そして今年はそこから飛躍し、モルドバを含めた黒海周辺域及び中近東のゴラン高原やベカー高原等、「世界最古のワイン葡萄生産域」が
注目される（スーパーオールド地域）年になる、と予測する事は難しいことではありません
URLﾘﾝｸ(akikotomoda.com)
ジャンシスロビンソン氏は
①「20世紀中盤は、農業においても醸造においてもモダンテクノロジーを駆使し大量に生産する」時代
②「20世紀後半は、、チリやオーストラリアなどいわゆるニューカントリーが増加し、温暖な地域で、オークバレルを使用するワイン」の時代
であり、これからの時代は
③「ここ10年のトレンドは、バラエタル（品種）名ではなく、産地名が重要視される」時代になり、「土着品種」が注目されるようになる
と言っています
この考えは膨大なデータの裏打ちがあっての発言であり、それ自体は事実として重いと思います
しかし、密かにそれまでのワインの価値観を覆す新たな巨大な蠢きが生じています
それこそが、「食とのマリアージュ」こそがワイン本流であるとの価値観が”崩れだす（崩壊ほどではない）”時代の始まりです
つまり、黒海周辺域などスーパーオールドにおいては、ワインは甘さも美味しさを彩る大事な要素であり、その再発見の時代となるでしょう
>>427
シャバシャバ君は何故か何時もインポーターさんや酒屋さんのソースを出すと
発狂するのはどうしてですか？
429:Appellation Nanashi Controlee
17/01/12 23:38:13.04 RxJMbnXa.net
>>428
ジョージアワインがイギリス王室御用達ではないという事実を指摘されて発狂した人なら知ってる
>全ての王室御用達のリストをどうして（そのPDFに）掲載する必要があるのでしょうか？
>そこだけを見て知ったつもりになっているのであるとすれば全く馬鹿げています
>貴方のようにマニュアル人間にとっては、「まにゅあるに乗ってないかどうかが全てだー」と
>幼稚な世界が全てなんでしょう
430:Appellation Nanashi Controlee
17/01/12 23:38:44.38 NMz9LwyX.net
>>425
>>415を見てもまだ英国王室御用達とか信じてるの？バカなの？
件の地にあるワイナリーに対しては、逆立ちしても英国王室に認められるだけの実績が足りてない。
大昔にモルドバ王室に納めていたという故事を誤認して書いている可能性が極めて高いんですが、反論はありますか？
ないからスルーしてるんだろうけど
431:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 12:51:17.81 NXv6ENhC.net
ここに来る人は少なくとも”ジョージアを知ろうとしない”人ではないだろ
432:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 14:50:33.43 FKmYbXcA.net
自己満足の為だけに勝手な論理で好きなこと書き込んでるだけだから、
まともに取り合っちゃダメだよ。
今回も自分に都合の良いことだけ抜き出してるだけだし。
433:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 16:58:34.55 0AbKUx+y.net
食とのマリアージュが崩れるって何？
ワインだけで飲む気？正気？
434:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 20:34:18.96 1IGExmiG.net
URLﾘﾝｸ(www.business-sha.co.jp)
日本に於けるいわゆる「チャイナウォッチャー」第一人者である宮崎正弘様がジョージアワインを採り上げています
ここではこれまで歴史的に光を当てられなかった「中央アジア～コーカサス諸国（旧ソ連）」を取材し、各国の現在に焦点を当てています
そしてその中で「ジョージア」も勿論含まれており、ジョージアワインを絶賛しております
詳しくは本書をお読みいただくとして、とにかく私がこれまで言い続けてきた真実
「ジョージアこそ世界最高の（ワインに関する）テロワールの顕現であり、ジョージアを知らずしてワインを語る無かれ」
が正しい事を証明する著作の一つとして数えられるでしょう
現在では膨大な数の国で栽培され醸造されるワイン…その中で見失いがちになる重要な要素は、意外に
「鼻につくワイン通」ではない人の方が見えるものなのです
>>430
大昔（笑い）
事実を認められないようですね
435:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 21:04:54.61 II9bupSQ.net
>>434
反論できないということでよろしいかな？
(笑)は逃げでしかない
436:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 21:11:15.98 y1gnS8+/.net
>>434
オススメのジョージアワインを教えてください
今まで飲んで良かったのは
フェザンツティアーズのサペラヴィ
ニコラズのツォリコウリ
アンターゼのムツヴァネ
どれも酸とタンニンと果実味が豊富で力強いワインでした
437:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 21:14:47.23 1IGExmiG.net
>>435
（笑い）
こういう記事↓があるのですが
URLﾘﾝｸ(getnews.jp)
「もちろん質の高いワインを造ることでも有名で、この店ではエリザベス女王も愛飲している30万円のものから、
気軽に楽しめる3500円のものまであります。」
＞エリザベス女王も愛飲している30万円のものから、
＞エリザベス女王も愛飲している30万円のものから、
＞エリザベス女王も愛飲している30万円のものから、
438:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 21:45:07.55 1IGExmiG.net
>>435
（笑い）
ここもね
URLﾘﾝｸ(www.bokunoikinuki.com)
439:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 22:04:02.91 u/woI+as.net
>>437
ロコーモーション社の記載が虚偽であることは否定しないんですね
440:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 22:05:01.79 u/woI+as.net
>>438
ヨーロッパの王室≠英国王室
441:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 22:05:49.25 u/woI+as.net
王家が飲んだことがある≠英国王室御用達
442:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 22:33:00.89 mHPMHiD9.net
>>437
じゃあロイヤルワラントに認定されているということでよろしいかな？
例の一覧から探すからメーカーと銘柄出して
443:Appellation Nanashi Controlee
17/01/13 22:40:35.10 u/woI+as.net
しかも、エリザベス女王が絶賛したというNegru de Purcariは「辛口」のワインなんですが、それはどう見ているのかな？
ジョージアのワイン＝甘口が至上で、辛口が認められる風潮は間違ってるんじゃなかったっけ？
444:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 06:25:00.56 X4BLivmd.net
世界のワインや食のトレンドも判らない田舎に住んでる素人が、
ネットの情報だけで勝手な想像で適当なことを書いてるだけ。
ジョージア君の書き込みなんて、間違いだらけなんだから、まともに相手しないのが良い。
445:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 08:14:28.32 EDQjzJen.net
>>436
ここはジョージア君と愉快な仲間たちの集う隔離スレです。
質問は質問スレへお願いします。
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 24本目
ｽﾚﾘﾝｸ(wine板)
446:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 09:30:35.49 ry7CU60r.net
いやいや
ここは是非ジョージアくんに>>436へのお勧めを答えて貰おうよ
ジョージアワインが最高だとかテロワールだとか語るんだからさぞかしジョージアワインも他国のワインも飲み比べてきたことだろう
ジョージアくんのお勧めジョージアワインは何？
447:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 17:09:32.09 X4BLivmd.net
ジョージア君は田舎に住んでるからジョージアワインなんて見た事もないんだよ
448:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 21:01:38.31 xZHTnBW1.net
URLﾘﾝｸ(wisteriawine.com)
以前私は泡については、ジョージアワインを高く評価するホンモノのグルメ雑誌「※ダンチュウ」掲載の『サラビベ』のセミセコが美味しそうだ、
と日本ワインスレで発言した事があります
シャンパーニュ等で知られる「瓶内二次醗酵ワイン」である『サラビベ』は私が定義する「高級ワイン産地」の定義である
亜熱帯かつ乾燥地域の標高の高い地域は、サラビベなど比較的容易に上質なワインが出来る産地であり、葉山考太郎氏曰く、
「※ブラインド試飲で某銘醸ワインと間違えました（恥）」程の出来栄えだったとか
※葉山氏及びダンチュウがプッシュしてたのは、サラビベブリュット
斉藤ゆき氏のホームページを拝見しますと、「寿司に合うワイン」が何処かにないか？とのことですが、
唯一甘め（リキュール添加）のシャンパーニュなら何とか合うとか
渋くて酸っぱい酒ばかりが日本市場に溢れる由々しき事態の中にあって、私のように勇気を持って
こういう酒では駄目なんだ！ジョージアワインのように豊かな果実の甘みが口の中に広がるホンモノのワインが欲しい！
「山のワイン」の素晴らしさこそ、ジョージアワインの真髄の一つである！
…とこのように声をあげる人、日本人に合うワインを追及する人が一人でも増える事を願っております
449:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 21:18:37.95 pAxVYXOY.net
>>448
お前がやってるのはただの嗜好の押し付けだろ
450:Appellation Nanashi Controlee
17/01/14 21:21:58.10 ku656pVz.net
>>448
相変わらず記事の上っ面だけを都合の良いように解釈して…
引用ページの記事が言いたいのは「どんな寿司ネタにも合う万能なワインはない」ということ
そして、食べ物と飲み物を相性を丁寧に考えれば、相乗効果でより美味しさが増すということ