■ポートワインを語ろうよー!■at WINE
■ポートワインを語ろうよー!■ - 暇つぶし2ch164:Appellation Nanashi Controlee
07/02/14 14:17:30 7n8OYNbg.net
>>162
161だけど頼もしいレスをありがとう。何でも答えてくれそうだね

トングで開栓する時って瓶首のどの辺にトング当てるのがいいんだろうか?
やたら下に当てるといきなり「バリ、ボテッ」って首が落ちる事あるし
コルクの収まってる辺りに当てるとゴリゴリやんなきゃ抜けなくて難しい

それとどう冷却ショックを与えればうまくパカっときれいに
割れてくれるのか・・・
物の本によると「鳥の羽根を濡らして撫でる」とか書いてあるけど
さすがに効果ない気がするw 湿らせた布巾で試したらイマイチだった
かといって水をかけると瓶の中に入りそうで少々恐い

というわけでトング使いのコツ教えてくださいpor favor m(_ _)m



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