13/11/01 16:05:08.94 DL7kC14p.net
木村郁美はどうみてももう終わってるだろう。
キモいし老けすぎ、崩壊している。
ノイローゼの目つきでヤバイよ。
今だに噂されて田崎もいい加減にしてくれと言うんじゃないか？
776:774
13/11/09 22:58:53.11 1yKxihSy.net
世界的ソムリエが語る五感で食を楽しむ秘訣
１１月９日 町田市民フォーラム
２０歳まで相模原市在住なので町田市でも遊んでいた。
当時は林や畑が多く桑の実を食べながら歩いたりしていた。
カエルの皮を剥いだのを餌にしてザリガニを釣り、
そのザリガニをまた餌にしてザリガニを釣っていた。
その頃の嗅覚の記憶がソムリエの仕事にもつながっている。
ワインを表現するのに使う言葉の「羊の汗の臭い」を
確かめるために動物園に行った。
でも客の前ではそんな言葉は使わない。
「猫のおしっこ」とかも。
食事は会話を楽しむためにある。
自分のレストランに来るカップルが相手そっちのけで
料理の写真を撮り、ツイーターやFacebookに投稿しているはおかしい。
携帯ならまだしも、iPadまで使っていやがる。
偽装問題が内部告発でばれたが、客の側が気がつかなかったのは残念。
ネギトロに豚の脂が使われたが、魚の脂との違いはわかるはずのもの
日頃からの嗅覚の訓練が大切
777:Appellation Nanashi Controlee
13/11/10 07:25:04.70 4v9K5VMv.net
URLﾘﾝｸ(www.atpress.ne.jp)
778:Appellation Nanashi Controlee
14/03/27 13:07:16.93 CaXWKqNU.net
田崎さんの悪口を英語で書いてるやつがいますよ
URLﾘﾝｸ(prestigehongkong.com)
779:ここまで読みました
14/03/27 21:53:03.82 CNICMUOi.net
ここまで読みました
780:Appellation Nanashi Controlee
14/04/05 00:51:35.91 OkSIq8XB.net
snipped (too many anchors)
781:Appellation Nanashi Controlee
15/11/03 21:07:08.13 V73hDBMB.net
とりあえずパーカー何点よりは田崎プロデュースのほうがおいしい気がする
782:Appellation Nanashi Controlee
16/01/11 00:54:34.41 xtgKTZO0c
大澤先生って離婚したのですか？
783:Appellation Nanashi Controlee
16/10/08 09:30:35.38 OhPv/0sJ.net
ほしゅ
784:Appellation Nanashi Controlee
17/02/21 02:49:44.69 A9uczgde.net
エスプリュスも流行ってなさそうだな。。。いつ店たたむんだろ。Ｔプリュスに続いて・・・。
785:Appellation Nanashi Controlee
18/10/30 00:22:31.60 +eXcio6B.net
NHK教育を見て56259倍賢く寝る
ｽﾚﾘﾝｸ(liveetv板)
786:Appellation Nanashi Controlee
19/05/01 21:17:15.94 ewtiQFG5.net
笑ってコラえて!令和1発目!新企画祭り4時間SP★6 ハイタッチして…
ｽﾚﾘﾝｸ(liventv板)
787:Appellation Nanashi Controlee
21/02/17 23:38:03.69 QcKILcvb.net
この人の弟子の伊●●彦から受けたパワハラは一生忘れない
788:Appellation Nanashi Controlee
21/03/16 15:24:55.67 jE92UZqE.net
何だよセブンイレブンのワイン
酸味料って
はげは金の亡者かよっ
789:Appellation Nanashi Controlee
21/06/23 01:04:40.47 8/JMFX5y.net
「田崎真也 すけべ」で検索したら出てきた
790:Appellation Nanashi Controlee
21/06/30 12:25:31.71 epxDQVi7.net
サンティールって旗艦店の閉店に伴ってリストラしたみたいだな
791:Appellation Nanashi Controlee
22/08/02 23:13:34 mdhwLzSr.net
総合 ホテルレストランサービスコンクール
792:ソムリエ
22/09/23 04:38:06.90 tmHXj1l/.net
日本人初の女性ソムリエ ワイン販売の旧：ヴィノラムが破産
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
9/22(木) 10:16配信
帝国データバンク
（株）アンフィニB＆F（TDB企業コード：981273543、
旧商号：（株）ヴィノラム、資本金3000万円、
東京都新宿区袋町3、登記面＝東京都中央区日本橋富沢町10－19、
代表梅原茂順氏）は、
9月14日に東京地裁より破産手続き開始決定を受けた。
破産管財人は舩木秀信弁護士（東京都中央区日本橋茅場町3-12-2、りべる総合法律事務所、電話03-3249-1081）。
債権届け出期間は10月12日まで。
当社は、2000年（平成12年）11月に設立。
日本人女性初のソムリエで日本ソムリエ協会の理事でもあった野田宏子氏を共同創業者としてフランスワインやカリフォルニア産ワインの輸入販売を手がけ、飲食店向けの卸のほか
ワインショップ「アロムヴェール神楽坂店」
「アロムヴェールザ・ペニンシュラ東京店」、
その他レストランを運営。
ワインリスト作成やメニュー提案などワイン関連のコンサルティングも行っていた。
輸送時から温度を一定に保てるリファーコンテナ（定温輸送コンテナ）を開発するなど品質管理には定評があり、ワインの世界的な需要拡大を背景に2012年2月期には年売上高約18億1800万円を計上していた。
しかし、2013年に野田氏が死去、近年では経営幹部の辞任など人材の流出もみられるなか、2021年2月期の年売上高は約3億9000万円にまで落ち込み、債務超過に陥っていた。
今年7月14日に別会社へ事業を譲渡し、今回の措置となった。
負債は現在調査中。
なお、別会社にて営業は継続している。
793:Appellation Nanashi Controlee
[ここ壊れてます] .net
SKYLAB BLUE MURDER? 09/23 13食51口
794:Appellation Nanashi Controlee
22/09/23 20:23:22.34 BmxNmMit.net
今年で会長の任期も終わり、、、
795:Appellation Nanashi Controlee
[ここ壊れてます] .net
周波数帯域返還はよ 09/24 10食38口