17/12/04 15:50:21.12 nT60nuK+.net
やはり国際品種が安心できるが、最近はイタリアやスペインワインに多いマイナー品種に積極的にトライしている。なかなか美味しいものが多いですよ。
一方で、残念なことに外れが一番多いのが日本ワインである。但し、全体のレベルは確実に上がってきており、ナイアガラ・コンコードなどの食用品種で作ったものと薄味過ぎるマスカットベーリーAさえ避ければ、大外れはないと思う。
17/12/04 15:50:21.12 nT60nuK+.net
やはり国際品種が安心できるが、最近はイタリアやスペインワインに多いマイナー品種に積極的にトライしている。なかなか美味しいものが多いですよ。
一方で、残念なことに外れが一番多いのが日本ワインである。但し、全体のレベルは確実に上がってきており、ナイアガラ・コンコードなどの食用品種で作ったものと薄味過ぎるマスカットベーリーAさえ避ければ、大外れはないと思う。