08/03/17 11:07:28 kNhOrUlH.net
ブル南のピノとかも獣の匂いするし
獣の匂いって品種由来の個性じゃなくね
モナストレルは明らかに品種として臭いけど
51:Appellation Nanashi Controlee
08/03/18 12:14:26 pIe6Ik8Z.net
エレンフェルザー
オルテガ
オプチマ
52:Appellation Nanashi Controlee
08/03/18 17:08:59 RMbDJ9qW.net
デケラに汚染されてると獣臭も出てくるよね。
53:Appellation Nanashi Controlee
08/03/20 18:24:38 mBoV5Yoy.net
ムスクやジャコウの匂いのワインは普通にあるだろ
54:Appellation Nanashi Controlee
08/03/30 23:39:23 U7aSqB7w.net
ピノってつくのは全部一緒？
55:Appellation Nanashi Controlee
08/04/01 21:30:48 ZUl3G048.net
ピノキヲ
56:Appellation Nanashi Controlee
08/04/03 18:50:34 bbRtQixC.net
>>54
殆んど違う。
57:Appellation Nanashi Controlee
08/04/10 19:52:09 juRNTCKy.net
動画を見た結果マルベックに興味ありです。
URLﾘﾝｸ(wine-tree.com)
58:Appellation Nanashi Controlee
08/04/12 22:46:15 PpF2JIIO.net
>>55
思わず一人で笑ってしまった
59:Appellation Nanashi Controlee
08/05/13 16:59:40 j4NPmEUz.net
ネグレット、プティ・マンサン、アジロン・ダック
60:Appellation Nanashi Controlee
08/10/16 15:13:32 C0cthRkC.net
>>35
もいらの表現だと、右岸のメルロは「ムチムチ」
左岸のが「ガチムチ」かな？柔らかさ（女性的）と硬さ（男性的）
メルロは曲線的に味が広がるのに対し（口の中に張り付く）
CSは直線的に「キター！」て感じか・・・
はじめてキノコ（トリュフ）臭いペトリュスを呑んでそう感じた
カリフォルニアのイングルックでもそれより薄いが劇似のがあるが（失念）
安物で比較的クオリティタカスなルシアンモワンヌ（カーブドコロンブ）
まさしく「官能と禁欲の間」どすな、ブルゴーニュって
61:Appellation Nanashi Controlee
08/10/19 01:08:48 YY1+J3mT.net
好きな品種：シラー
嫌いな品種：シラーズ
62:Appellation Nanashi Controlee
08/10/19 01:54:56 11I76h4Z.net
ぷｗ
63:Appellation Nanashi Controlee
08/10/19 12:26:14 /+lhUrbC.net
まあ経験不足ですって言ってるようなもんだから、そっとしといてやれ。
64:Appellation Nanashi Controlee
08/10/25 11:19:04 jp2cissj.net
読んでたら朝から飲みたくなっちゃったじゃない！
メルロー好き。
65:Appellation Nanashi Controlee
08/10/25 11:20:14 jp2cissj.net
んまい！
66:Appellation Nanashi Controlee
09/01/18 01:04:27 MZIAzVkV.net
こんにちは。近所のスーパーのワインコーナーのワインを制覇しようと
思って、まずは５００－２０００円台の片っ端から買っています。
ピーコックオリジナルメルローの味が薄くて好みではありません。
そこでオーストラリアＹＡＬＵＭＢＡカベルネソーヴィニョンと
ミックスしてみました。
んまい！！！こうやってオリジナルカクテルする飲み方ってどうで
しょうか？我ながらこの分野を研究したいと思っているのですが。
メルロー×ピノノワールがおすすめ、等いい情報があったら教えて
いただけませんか。武道初心者なもので・・
赤×白のカクテルってどうでしょう。面白いと思いませんか？
67:Appellation Nanashi Controlee
09/01/18 04:01:23 lKjdCGqk.net
>>66
色んな産地の色んなワインを混ぜて美味しくするというのは、伝統的にワイン業者がやってきたことです。
しかし、特定の産地の特定の品種だけの「純粋な」ワインを珍重する傾向が強くなって、
単独では美味しくないワインであってもそのまま瓶詰・販売されているのが現状ですから、
あなたのなさっていることは決しておかしなことではないと思います。
実際、カリフォルニアの同一メーカーのカベルネとメルローを混ぜたら味がまろやかで複雑になり、
単独よりも美味しくなることが多いと思いますし、違うメーカー、あるいは違う国のものでもしばしば
美味しい組み合わせに出会うはずです。
メルロー×ピノノワールは原産地が違うので合わない・・・と考えるのは早計で、例えば南仏の
マス・ド・ドーマ・ガサックはボルドー、ブルゴーニュ、南仏の品種をブレンドして成功していますし、
ピノノワールの個性（産地やつくり手で物凄く変わります）によってはいいものができる可能性は
十分あると思います。
赤ワインと白ワインは醸造法の違いから成分が根本的に異なるので、例えば冷やすと渋くて
飲みにくいようなタイプの赤ワインは難しいでしょうが、少々冷やしたほうが美味しいような
軽快な赤ワインならいけるでしょう。
ちなみに、国税庁醸造試験所（現酒類総合研究所）で教わった裏技・・・白ワイン×日本酒・・・美味しいですｗ
68:Appellation Nanashi Controlee
09/01/18 06:03:03 YoUzYi8a.net
昔のラフィットには、ローヌワインがブレンドされていたこともあった
そうですからね。
ただし、美味くてもそれをラフィットだと言われて、あの値段で納得で
きるかは問題。
69:Appellation Nanashi Controlee
09/01/22 22:47:32 Zzt1PdQi.net
趣味的にブレンドするとしても
これはメルローだからこれはピノだからと品種単位でブレンドを考えるのは愚考だな。
特にシャルドネなんかは品種が同じでも残糖感が皆無でステンレスタンク熟成のシャブリと
樽が無駄に効いてて果実味がバンバン乗ってるニューワールドとかじゃ全く別の飲み物になる
じゃあ産地で考えるかと言えば最近はチリでもボルドーのようにタンニン残してきたりするし
ブレンドするのはいいけど、あまり品種ごとに考えてはいけないよ
プロでもカルネメールとメルロー混同して育てて気付かないレベルなんだからｗ
70:Appellation Nanashi Controlee
09/01/22 23:16:54 OYR2Myby.net
同じ品種でも
果実が濃くって、でも酸の少ない03年のブルと、
痩せてるけど酸の強い年のブル混ぜれば……と
妄想することはあるけどやったことなない。
71:Appellation Nanashi Controlee
09/01/23 00:25:10 jySm9ilR.net
>>70
シャンパーニュ地方のアサンブラージュは同じ発想ですよね。
2003のような特殊な味わいの年も、前後の年と混ぜることで個性が弱められ、
飲みやすくなるということですから、ブルゴーニュ地方でも
昔（ネゴシアン物が中心で、まだ年号表示をしないことも珍しくなかった時代）なら
普通にやっていたでしょうね。
ボルドーでも例えば1989のように非常に過熟だった年は、前後の88や90と混ぜれば
飲みやすくなったことは確かです。でも、今日の我々は88、89、90の個性の違いを
楽しむほうをより重視しているということでしょう。
72:Appellation Nanashi Controlee
09/02/05 18:54:31 C02JCHPR.net
ペトリュス30％ ラフィット30％ ラトゥール40％のブレンドは神
73:Appellation Nanashi Controlee
09/02/06 00:23:12 Jtb1D0UF.net
>>72
それ、混ぜた後瓶に詰めなおして数年落ち着かせて飲んでみたいです。
74:Appellation Nanashi Controlee
09/02/06 05:54:57 jo7kCNb3.net
たしかに混ぜたい衝動に駆られる時あるなw
75:Appellation Nanashi Controlee
09/02/06 12:43:44 83k7Ea3H.net
香りがすごいのに味が薄めのワイン（昔のフィジャックとか）に当たると
濃い目のカベルネをぶちこみたい衝動に駆られる
76:Appellation Nanashi Controlee
09/02/06 13:48:59 Svvi6VBZ.net
テンプラニーリョの名前色々
～スペイン国内～
テンプラニーリョ、ティンタデトロ、ティントフィノ、センシベル、ティントデマドリード
ティントデルパイス、ウルデリェブレ、オホデリェブレ
～ポルトガル～
ティンタロリス、アラゴネス
77:Appellation Nanashi Controlee
09/02/21 22:18:44 LRavvQur.net
余りに険しい赤とかポートワイン混ぜるよ俺
78:Appellation Nanashi Controlee
09/12/05 16:41:01 0NF+Y4pW.net
>>76
脳味噌のレベルが低いって事
つまりお 前 の 事 だ
79:Appellation Nanashi Controlee
10/11/13 04:28:08 u5t0+D3m.net
リースリングとケルナーが好きだったんだが今日初めてゲヴュルツトラミネールとかいう葡萄のワイン飲んだらこれも旨かった。他にフルーティーで強い香りの葡萄教えてちょ
80:Appellation Nanashi Controlee
10/11/13 23:19:03 Zrh5n0Wh.net
>>79
ドイツワイン好きと見た
ムスカテラーなんてどうでしょ
81:Appellation Nanashi Controlee
10/11/14 05:45:44 1y4GjUGM.net
はい、あの撫で肩ドイツワインが大好きですがｗ
ムスカテラーですか。こんど探してみますわ。ありがと。
82:Appellation Nanashi Controlee
10/11/15 00:14:47 znT8VXaI.net
強い香りといったら、南イタリアのフィアーノは外せまい。
83:Appellation Nanashi Controlee
11/01/31 19:40:51 Jk0epOGj.net
白はピノグリ最強でよろしいですか？
84:Appellation Nanashi Controlee
11/02/01 02:10:26 MogMi3l5.net
最強はヴィオニエに決まっているだろうが。
85:Appellation Nanashi Controlee
11/02/01 02:19:25 m5jZ1tu1.net
最強なんて何でもいいけどソーヴィニヨンがとにかく好きだ。
シャルドネなんてどうでもいいから、好みのロワールとかニュージーランドやフリウリのソーヴィニヨンがあればいい。
86:Appellation Nanashi Controlee
11/02/02 19:44:24 mOE9ST6P.net
そんなにカベルネソーヴィニヨンが好きか
87:Appellation Nanashi Controlee
11/07/21 07:17:44.54 j2Qg8IfC.net
本当たくさんあって着いていけん…
88: 【34.7m】 電脳プリオン ◆GDSZsj1GHk
12/03/03 11:43:18.79 icoC3Xcw.net ?PLT(12078)
赤白くらいしか知らん
89:Appellation Nanashi Controlee
12/03/28 17:34:30.07 bLP25sSO.net
>>79
トロンテス
90:Appellation Nanashi Controlee
12/04/08 16:11:04.14 uLHnR6ME.net
グルナッシュうまいよグルナッシュ
91:Appellation Nanashi Controlee
12/04/08 20:12:33.47 3wdUW20G.net
南イタリアのグレーコ種のミネラル感は個性的、かつ衝撃的。
まじ、最初の一杯でギブアップした。
92:スーパーこんぐきどら
12/04/08 20:21:55.01 +DOvsUCf.net
死ねよ
93:Appellation Nanashi Controlee
12/08/13 21:14:20.45 IUGlDTf4.net
品種によって、ワインの味に特徴があるのはわかったが、
わかりやすいまとめサイトない？
まったくわからん！
94:Appellation Nanashi Controlee
12/08/13 21:52:09.09 pPhn+3v8.net
ワイン ブドウ品種
で、ググってみた？
95:Appellation Nanashi Controlee
12/08/14 00:25:54.12 AeRfzDC/.net
飲んでわからないなら、サイト見てわかった気になってもしかたない気がする…
96:Appellation Nanashi Controlee
13/12/09 00:33:38.66 CzQXLJN3.net
ネッビオーロ種がとてもおいしくて好き、と言ったら、そんな田舎の一品種、と
鼻先で笑われてしまいました。自分がおいしかったものを探して行く気ではいるの
ですが、あんまりいい評判がないものなのでしょうか？
97:Appellation Nanashi Controlee
13/12/09 12:07:22.93 o/91889q.net
>>96
イタリアで最高のワインを作る品種の一つを気に入ったのに、
それを笑うというのは全く見識のない単純な俄かワインマニア
そんな人は無視して、安いものからでもいいから
バローロ、バルバレスコその他を色々飲んで楽しみましょう
98:Appellation Nanashi Controlee
16/06/27 11:54:50.52 mm44kTTD.net
甲斐路って食用ブドウで作った白が好き
99:Appellation Nanashi Controlee
16/08/06 03:08:53.42 AaJmyNf4.net
あかりインターネットという飲むよぉ
URLﾘﾝｸ(gotanda.xyz)
100:Appellation Nanashi Controlee
17/03/15 19:47:43.90 nSQxG1mC.net
.
.
.
砂糖の帝国の本音を聞いたことがない。
101:Appellation Nanashi Controlee
17/07/08 11:57:01.77 rkftUx5k.net
ペトリュスの匂いを嗅いだことがあるけど並のワインとは別物
102:Appellation Nanashi Controlee
17/09/01 01:31:11.69 WrrbmElb.net
>>101
どんな葡萄🍇？
103:Appellation Nanashi Controlee
17/09/21 09:15:28.12 DnJsihiK.net
匂いだけでも嗅いでみたい
104:Appellation Nanashi Controlee
17/09/22 01:26:09.29 IL7UL2Qv.net
>>96
ネッビオーロは
美味しい葡萄品種ですね。
そのまま食べたことないですが。
105:Appellation Nanashi Controlee
17/10/11 23:03:41.24 GmGy9Vgr.net
>>101
ペトリュスの葡萄は？
106:Appellation Nanashi Controlee
17/10/20 03:08:14.83 NhXeTjsI.net
>>1
この２種類は，どちらも好きですね。
他に赤ワインの葡萄で，お薦めは？
107:Appellation Nanashi Controlee
17/10/20 23:08:09.26 AAZzHIab.net
うざちちはなんかしたらはよー帰ってくんなぁぁぁぁぁぁぁぁ
はちまんはろわいかせんなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
たっしたら不自然なこうどうとんなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇みんなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
なんかしたら不自然に帰ってくんなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
108:名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!
17/10/22 10:20:52.35 upkuGW4f.net
>>41
フランとは
カベルネ・フラン？
109:名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!
17/10/22 10:22:37.81 upkuGW4f.net
>>105
ペトリュスの葡萄は
>>41
にありますね。
メルローって
当たり外れというか
違い大きいですか？
110:Appellation Nanashi Controlee
17/12/02 19:06:37.83 gylfxgsh.net
>>16
ドイツ系ですねぇ。
特定できません。
赤も白も様々好きです。
111:Appellation Nanashi Controlee
17/12/04 15:50:21.12 nT60nuK+.net
やはり国際品種が安心できるが、最近はイタリアやスペインワインに多いマイナー品種に積極的にトライしている。なかなか美味しいものが多いですよ。
一方で、残念なことに外れが一番多いのが日本ワインである。但し、全体のレベルは確実に上がってきており、ナイアガラ・コンコードなどの食用品種で作ったものと薄味過ぎるマスカットベーリーAさえ避ければ、大外れはないと思う。
112:Appellation Nanashi Controlee
18/02/18 20:57:10.41 s4ytbXX0.net
>>104
バローロ？
美味しいですね。
ネッビオーロ。
113:Appellation Nanashi Controlee
18/02/18 22:40:01.88 NYGr38JY.net
>>111
ナイアガラは、んまいのあるでしょ。
サンクゼールとか。
114:Appellation Nanashi Controlee
18/03/11 14:59:12.38 LHcZNtx0.net
今時欧州原理主義ｗ
脳味噌腐ってウジ湧いてんじゃねえの？
115:Appellation Nanashi Controlee
19/07/03 08:49:47.32 LaYvmXdn.net
>>111
山葡萄ワイン好きなんだがどうだろうか・・・・
116:Appellation Nanashi Controlee
23/10/17 05:16:16.14 w4nVPb8C.net
…俺っ何もしてないじゃん！なのにお前…俺を無視するなよ！
117:Appellation Nanashi Controlee
23/10/18 09:26:16.36 fqZop7Zc.net
ドーナツはたべてもなくならないんだよ。穴がのこるんだよ。
118:Appellation Nanashi Controlee
24/01/30 15:11:37.93 aSC1ZjiTX
国會で平然と被災者差別を主張する野党には反吐が出るな、最悪の被災者といえば人権も財産権もカ゛ン無視て゛海に囲まれた日本で
知的劣等者に上空から地上眺めさせて嬉しがらせるためにわざわざ曰本全国航空騷音まみれにして私権侵害や威力業務妨害させて
地球破壊してて゛も私腹を肥やしたいテロリストと天下り賄賂癒着して鉄道のз0倍以上もの莫大な温室効果ガスをまき散らす人が生きる上で
全く不必要なクソ航空機を倍増させて力による一方的な現状変更によって仕事も生活も破壊され何度も引っ越しを余儀なくされるも結局
騒音に晒され続ける高度知的産業従事者だわな、地方の脆弱な地域にわざわざ住みたがるのはサハ゛イバ儿能力か゛高い連中と見なすのが
当然なんだから都会人の生活水準を前提に労働者階級の子孫か゛支払うて゛あろう莫大な税金を使って資本家階級の資産をさらに倍増させて
子々孫々まで労働者階級の奴隷化を盤石なものとしながら支援しろとか公平性もクソもないデ夕ラメ主張するから支持が集まらないんだわ
ttps:/／i.imgur.com/1JhhyLG.jpeg
(ref.) tTps：//www.call４.jp／info.php?tУpe=items&id=I000０062
ttps：//hanｅda-ｐrojест.jimdofree.com/ , TtＰs://flight-route.сom/
tTps：/／n-souonhigaisosуoudan.amebaownd.com/
119:Appellation Nanashi Controlee
24/04/29 21:16:01.16 n4u/r9rq.net
バルベラ好き
120:Appellation Nanashi Controlee
24/10/29 23:01:55.06 DpH5m4Ecm
例えば、登録記号「JА6410」は『新日本ヘリコプ夕ーO356１77131」た゛が
クソ航空機に生活や仕事を妨害されたら…アプリ「АDS-B Unfiltered...」て゛登録記号を確認
tΤps://jasearСh.info/ ←ここで検索して使用者特定
ADS-B出してない日の丸ロゴ機体は自閉隊か税金泥棒系業者だが、スクショも晒しつつ、グク゛って特定してあらゆる報復行動に出よう!
ヘリ夕ンク20０0Lで1０000kWh火力発電した際に発生するのと同等のCO2を排出するが、この気候変動させて世界中の人々を死に追いやってる
正義の鉄槌によって処刑されるべきテロリストどもをこの世から抹殺しよう! スマホのパケづまりが酷いのもWifiが遅いのもクソ航空無線の
広大な帯域汚染による電波不足が原因だし、国民の財産電波をタダて゛使って力ンコーだのと殺人を推進する有害放送で儲けて「━方的」
「自称』『思い込んで」だのプ□パカ゛ンダ丸出しのテレヒ゛放送廃止、さらに今どき深夜に騒音まき散らして近隣に多大な損害を与えながら
新聞配達させてる情弱知障も非難して人の住居上空を飛ぶ害虫を皆殺しにしよう!
(ref.) ttΡs：/／www.call4.jp／info.php?type=items&id=I０00０062
ttPs:/／haneda-Ｐrojecт.jimdofree.com／ , URLﾘﾝｸ(flight-route.com)／
tΤps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
121:Appellation Nanashi Controlee
24/12/14 03:46:45.74 O8/q0XiMZ
闇バイトに関わって守ってやるから自首しろだのほざいてるクソポリ公ウケルよな、JALだのAΝAだの四六時中飛び回ってるクソヘリやら
テロリス├が公然と莫大な温室効果ガスまき散らして気候変動させて災害連発させて住民の生命と財産を強奪して私腹を肥やす史上最悪の
強盜殺人やってるのをスル ─どころかてめえらも率先して国民から強奪した税金を湯水の如く使って石油燃やしまくって毎日グ儿グル遊覧ヘリ
飛は゛しまくって望遠カメラで女風呂のぞき見して騒音まき散らして暇すぎるし頼むからお前らなんか犯罪おかせやと知能への嫉妬心丸出しで
知的産業に威力業務妨害して根絶やしにして子の学習環境まで破壊して住民ヰラヰラ犯罪惹起させてると゛ころか現職ポリは四六時中
猥褻犯罪で逮捕されてるし本物のポリ手帳みせて金を騙し取ったりまでしてるカ゛チキチ集団どこの盆暗が信じるんだよ
実際博多て゛はクソポリに相談したやつ殺されてるし秘密の約束を破って漏らしたりと平気で裏切るのがクソポリ公の習性
首謀者なんかは煮え切らない実行役が信用できないから試してるた゛けで腹くくってると分かったら別扱いされるに決まってんだろ
(ref.) tＴps：//www.call4.jp/info.php?tyPe=items&id＝I0０0０062
tΤps://haneda-ProjеcТ.jimdofree.com／ , tΤps：/／flight-rouΤе.com/
Ttｐs://n-souonhigaisosyoudan.amеbaownd.com/