22/10/31 07:59:30.61 esgQvEPc.net
>>805
ジャガイモは蝦夷地だった江戸時代から北海道では栽培されてた。
海岸線に住んでた和人の栽培だが。
アイヌの主食は鮭と鹿。その他の魚類や動物も交えて。
おかずは伯母百合団子とか稗。稗は農耕として作ってたっぽい。
江戸時代の記録見ると昔のアイヌも結構グルメだった描写はいろいろある。
採りたての鹿でしか味わえない生の鹿の骨髄とか。
22/10/31 07:59:30.61 esgQvEPc.net
>>805
ジャガイモは蝦夷地だった江戸時代から北海道では栽培されてた。
海岸線に住んでた和人の栽培だが。
アイヌの主食は鮭と鹿。その他の魚類や動物も交えて。
おかずは伯母百合団子とか稗。稗は農耕として作ってたっぽい。
江戸時代の記録見ると昔のアイヌも結構グルメだった描写はいろいろある。
採りたての鹿でしか味わえない生の鹿の骨髄とか。